Financiado por:
Consorcio:
EMISIONES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO EN FINCAS GANADERAS DE LA ZONA SUR DE HONDURAS
EMISIONES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO EN FINCAS GANADERAS DE LA ZONA SUR DE HONDURAS GASES ANALIZADOS EN LOS SISTEMAS LECHEROS
Este estudio tuvo como objetivo estimar las emisiones de GEI de las fincas ganaderas, las principales fuentes de emisión y la relación de las emisiones según el nivel de tecnología de las fincas y sistemas de producción.
METANO: Se produce en los rumiantes como subproducto de la fermentación entérica.
Para la estimación de las emisiones de GEI de los sistemas ganaderos identificados se utilizó la herramienta de cálculo GEI-CATIE desarrollada en el marco de un proyecto de ganadería implementado por CATIE con fondos de FONTAGRO (Vega, 2016) en Costa Rica, siendo una herramienta ajustada a las condiciones de la zona.
ÓXIDO NITROSO: Las emisiones están relacionadas con el volumen de heces y orina (sólidos y líquidos), producidos por el bovino.
FUENTES DE EMISIÓN IDENTIFICADAS EN FINCAS GANADERAS
CO2
DIÓXIDO DE CARBONO: Emisión de dióxido de carbono por el consumo de energía eléctrica y leña además de combustibles fósiles.
RESULTADOS
PARÁMETROS REQUERIDOS PARA LA ESTIMACIÓN DE GEI Composición del hato (estado fisiológico y producción) Consumo y calidad nutritiva de los alimentos
Se puede apreciar que las fincas con alta tecnología poseen una mayor área de terreno dedicado a la ganadería lo que permite establecer más fuentes de forraje, lo que a su vez permite contar con mayor carga animal y que se refleja en una mayor producción de leche tanto por vaca/día como por ha/año. Todo relacionado con el buen manejo de los pastos, suplementos alimenticios y el hato.
Combustibles Electricidad Fertilización Gestión del estiércol
VARIABLES CONSIDERADAS PARA EL ANÁLISIS DE GEI Características del hato
CONCLUSIONES •
La principal fuente de emisiones en las fincas de la zona sur de honduras es la fermentación entérica, la que representa hasta el 90% de las emisiones totales de gei generadas.
•
Las emisiones de gei generadas por producto fueron más altas en la época seca que en época lluviosa, el cual está relacionado con la baja calidad de la dieta de los animales.
•
Cuando la productividad de leche por área es mayor, la emisión en kg de co2e por litro de leche producido es menor, lo cual estaría asociado a un mejor aprovechamiento de los recursos de la finca y tiene relación con la intensificación sostenible de la ganadería.
Productividad Usos de suelo Característica de la dieta Característica de insumos