bz! - Agustus 2012
: Blog dan Blogger Pilihan
Jom Pegi Makan Kat Malaysia : Greiche “Gege” Anwar - Kontributor
Pengantar: “Jom, pegi makan!” kalimat ini sudah akrab di telinga kawan-kawan di Malaysia dan Singapura. “Ayo makan!” begitulah kurang lebih artinya. Tapi nak makan ape kat Malaysia? Nah, Greiche “Gege” Anwar salah seorang Blogfamer yang bermukim di Malaysia merangkumkan makanan-makanan khas yang rasanya sayang dilewatkan kalau bertandang ke negeri jiran. Oya, silahkan simak pengalaman Gege lainnya di Malaysia lewat blognya: http:// greicheanwar.blogspot.com. “Jom kite pegi makan!” [Redaksi] Sebagai negara tetangga Indonesia, Malaysia sotong, sambal tumis udang, sambal kerang dan memiliki jenis hidangan yang tidak berbeda jauh rendang ayam. dengan Indonesia. Hanya saja karena penduduk ROTI CANAI Malaysia ini terdiri dari tiga ras yang berbeda, yaitu India Tamil, Cina dan Melayu, maka cita rasa hidangan yang ada juga dipengaruhi oleh budaya mereka. Bahkan di negara ini, anda juga akan sering menemui gerai makan Tomyam yang merupakan hidangan khas Thailand. Jika anda mengunjungi Malaysia, jangan lupa untuk mencicipi dan mencoba berbagai hidangan yang terkenal di negara ini.
NASI LEMAK
Sumber: zerousvortex.com
Roti canai atau dikenal juga sebagai roti pratha, adalah roti yang berbentuk bulat dan leper yang merupakan salah satu hidangan sarapan kegemaran orang Malaysia. Roti ini biasanya dihidangkan dengan kuah kacang dhal/lentil atau kuah kari dan sambal ikan bilis. Jenis roti ini pun bermacam-macam seperti roti pisang, roti sardine, roti telur, bergantung pada isi atau filling apa yang akan disisipkan pada roti canai tersebut. Anda bisa menikmati roti ini di restoran India. Sumber: autobizz.com.my
Nasi lemak merupakan makanan yang paling terkenal di Malaysia. Makanan ini biasanya akan dijual di pagi hari dan disantap sebagai sarapan. Anda bisa membelinya di gerai di pinggir jalan, restoran bahkan di hotel-hotel berbintang. Beras yang dimasak dengan santan dan daun pandan ini, terasa sekali kelezatannya setelah dihidangkan dengan menu pendampingnya seperti ikan bilis dan kacang goreng, telur rebus, irisan timun dan sambal tumis yang manis pedas. Jika anda ingin mencicipi lauk tambahan, biasanya penjual akan menyediakan sambal tumis
NASI KERABU
Sumber: cookingmomster.com
KARYA: DINI CYNTHIA
14