Plan para depurar el hígado

El hígado interviene en cientos de funciones vitales y mantiene limpio el cuerpo filtrando la sangre y reteniendo las sustancias nocivas que entran a través del tracto digestivo, la piel y el sistema respiratorio. Unas medidas alimentarias de depuración hepática pueden ayudar a descongestionar este órgano clave.

Texto y fotos: EFE

Nuestro cuerpo es el vehículo que permite que nuestro ser crezca, se desarrolle, experimente y evolucione, funcionando de una manera holística, es decir “como un todo” en el que todas sus partes (nuestros cuerpos físico, mental, emocional, espiritual y energético) están perfectamente coordinadas, según la nutricionista, dietista y mentora de salud Carla Zaplana.

Sin embargo, a veces se hace necesario prestar atención a la salud de ciertos órganos que tienen un papel fundamental en nuestro bienestar. Uno de esos órganos clave es el hígado, que según explica Zaplana (https://www.carlazaplana.com), toma parte activa en más que quinientas funciones vitales.

Zaplana está certificada como ‘coach’ (asesora y entrena- dora) de salud holística (integral) por el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York, y tiene una amplia formación adquirida en EE.UU. y España sobre nutrición basada en vegetales.

Es autora de libros de éxito, como Zumos verdes, Ayuno intermitente saludable, Batidos Verdes, Come Limpio y Superalimentos, e imparte conferencias y formaciones ‘en línea’ que visionan miles de personas.

Para Zaplana es fundamental descongestionar este órgano, para que de esa manera “podamos procesar y eliminar mejor las sustancias tóxicas que entran en nuestro organismo”, según explica en su último libro ‘Depuración hepática’, donde describe un programa de cinco días al año para eliminar los excesos y ‘resetear’ nuestro cuerpo y mente, centrado en el hígado.

A Destacar

“¿Sabía que el hígado es el principal responsable de eliminar las toxinas y residuos del organismo, o que las emociones de ira, enfado y rencor pueden repercutir negativamente en este órgano si no se las gestiona bien?”, señala la nutricionista Carla Zaplana.

“Esta depuración ayuda a eliminar las toxinas, cuya acumulación en el organismo tiene un impacto muy perjudicial en nuestro estado físico y emocional, consiguiendo mediante el proceso depurativos numerosos beneficios para nuestra salud”, recalca.

Un Rgano Muy Importante

Señala el hígado equilibra la composición de la sangre, produce la bilis a través de la cual se expulsa la grasa del cuerpo, elimina bacterias del torrente sanguíneo y regula la coagulación.

Este órgano también ‘limpia’ el cuerpo, eliminando de la sangre la medicación y las sustancias tóxicas que puedan perjudicarlo, además de almacenar hierro e intervenir también en el almacenamiento de energía en el organismo mediante un compuesto denominado glucógeno, según esta nutricionista.

También sintetiza el colesterol endógeno saludable, el cual es el precursor de nuestras hormonas sexuales, forma parte de la estructura celular y contribuye a una buena salud