así es tampico
nuestra deliciosa
gastronomía
Tampico es una ciudad que se caracteriza por su deliciosa gastronomía que le ha dado fama a nivel nacional e internacional, con platillos que la distinguen como las jaibas rellenas, la carne asada a la tampiqueña y muchos más, preparados principalmente con frescos pescados y mariscos. Para empezar su comida le recomendamos un caldo de mariscos, o un coctel de camarón, de jaiba, de ostión o campechano, seguidos por un rico salpicón de jaiba verde o rojo con totopos, unos ostiones a la diabla, tortillas de mariscos, jaiba a la Frank con asaderas (tortillas de queso) o las inigualables jaibas rellenas características de la región. Continuando con los platillos del mar, encontrará en los menús de los restaurantes de la zona, los chiles rellenos de jaiba o camarón así como una amplia variedad de pescados como la negrilla, huachinango y robalo, preparados en postas o en filete, a la parrilla o guisados... una delicia. Ahora que si lo que apetece es una buena carne, aquí también encontrará los mejores cortes de americanos y argentinos, destacando por supuesto, la Carne Asada a la Tampiqueña. Nuestros antojitos mexicanos son una delicia, entre los originarios de Tampico están los Tacos Playeros y la Torta de la Barda preparada con bolillo o pan francés, jamón queso de puerco, frijoles, queso amarillo, queso blanco molido, chorizo frito, tomate, cebolla, aguacate, carne deshebrada y salsa verde de chicharrón. Degas Café Esspreso & Tea Bar con sucursales en Tres Arcos, Plaza Herradura, Espacio Cultural Metropolitano, Plaza Dorada, Plaza del Parque y en la calle peatonal frente a la Plaza de Armas, son una excelente opción para tomar un delicioso café o té. Tampico además de su cocina regional cuenta con restaurantes de comida nacional e internacional que son una garantía, como es el caso de Basílico y Dolce Vita con lo mejor de la cocina italiana; el Jardín Corona, Puerta 27 y El Granero con especialidades argentinas y carnes; El Callejón de los Milagros de cocina mexicana; Kurai y Tera de cocina oriental y muchos más para todos los gustos y bolsillos. En el Centro Histótico de Tampico, el restaurante El Elite ofrece un amplio menú de desayuno, comida o cena, siendo una magnífica opción para tomarse un buen café acompañado de unos churros recién hechos, un helado o agua de frutas tropicales, según sea la temporada.
Tampico and the Metropolitan Zone is a place recognized by its delicious gastronomy which has given it national and international fame with dishes that distinguish it like the stuffed crabs, Carne Asada a la Tampiqueña (steak in the style of Tampico) and much more; prepared mainly with fresh fish and seafood. To begin your meal we recommend you a seafood broth, or a cocktail of shrimp, crab, oyster or campechana followed by a succulent salad of green or red sauced crab with chips, oysters a la diabla, seafood cakes, crab a la Frank with asaderas or cheese tortillas, even the incomparable stuffed crabs characteristic from the place. Continuing with the dishes from the sea you will find los chiles rellenos de jaiba o camaron (stuffed
pepper of crab or shrimp) as well as a large variety of fish like the grouper, red snapper and sea bass, prepared in steaks or fillets, grilled or cooked a delight. Now that if what you want is good meat, here you’ll find the best American and Argentine cuts, standing out la Carne Asada a la Tampiqueña (grilled meat in the style of Tampico)) The Mexican antojitos (mexican Street food) are a delicacy, among the originates in Tampico are los Tacos Playeros and la Torta de la Barda prepared with a bread roll, ham, head cheese, beans, American cheese, fresh cheese, fried chorizo, tomato, onion, avocado, shredded beef and chicharrón in green sauce. Degas Café Espresso & Tea Bar with branches in Tres Arcos, Plaza Herradura, Met-
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ropolitan Culture Space, Plaza Dorada , Plaza del Parque and the pedestrian street in front of Plaza de Armas of Tampico is an excellent choice to drink a delicious coffee or tea. Tampico, besides its regional cuisine has restaurants of national and international food that are a guarantee like the case of Basilico and Dolce Vita with the best in Italian cuisine, the Jardin Corona and Puerta 27 with argentine specialties and meat cuts, El Callejón de los Milagros of Mexican food. Kurai and Tera of oriental food and much more for all tastes and every pocket. In Tampico downtown is El Elite Restaurant with a wide menu of breakfast, lunch and dinner; being an ideal place to take a nice coffee accompanied of some churros freshly baked or a fruit drink depen- ding on the season.