receita saudável
Bolo de banana saudável R
icas em açúcares naturais, as bananas
3. Adicionar o ovo, as flavdrops e a bebida
maduras são uma ótima forma de adoçar
vegetal. Misturar tudo.
qualquer receita de forma fácil e tornar um simples bolo numa delícia saudável!
4. Acrescentar o óleo de coco derretido aos poucos e mexer sempre.
Ingredientes: • 1 ovo
5. Adicionar a farinha, o açúcar, o bicarbonato
• 1 banana madura
e o fermento.
• 25 ml bebida vegetal de aveia (pode-se usar leite, em alternativa)
6. Misturar tudo e levar a uma forma untada.
• 2 colheres de sopa óleo de coco derretido • 120 g farinha de espelta integral
7. Opcional: colocar 1/2 banana cortada a
• 30 g açúcar de coco (pode-se usar açúcar
meio por cima.
amarelo, em alternativa) • 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
8. Levar ao forno 25-35 minutos ou até estar
• 1 colher de chá fermento
cozido.
Preparação: 1. Pré-aquecer o forno a 170º. 2. Esmagar a banana com um garfo numa taça. 60 | REVISTA PROGREDIR | SETEMBRO 2021
RITA SANTOS HEALTH COACH www.aritasantos.pt www.instagram.com/aritasantos_hc www.facebook.com/aritasantoshc www.youtube.com/ARitaSantos aritasantos@aritasantos.pt
