receita saudável

Bolo de banana saudável R

icas em açúcares naturais, as bananas

3. Adicionar o ovo, as flavdrops e a bebida

maduras são uma ótima forma de adoçar

vegetal. Misturar tudo.

qualquer receita de forma fácil e tornar um simples bolo numa delícia saudável!

4. Acrescentar o óleo de coco derretido aos poucos e mexer sempre.

Ingredientes: • 1 ovo

5. Adicionar a farinha, o açúcar, o bicarbonato

• 1 banana madura

e o fermento.

• 25 ml bebida vegetal de aveia (pode-se usar leite, em alternativa)

6. Misturar tudo e levar a uma forma untada.

• 2 colheres de sopa óleo de coco derretido • 120 g farinha de espelta integral

7. Opcional: colocar 1/2 banana cortada a

• 30 g açúcar de coco (pode-se usar açúcar

meio por cima.

amarelo, em alternativa) • 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio

8. Levar ao forno 25-35 minutos ou até estar

• 1 colher de chá fermento

cozido.

Preparação: 1. Pré-aquecer o forno a 170º. 2. Esmagar a banana com um garfo numa taça. 60 | REVISTA PROGREDIR | SETEMBRO 2021

RITA SANTOS HEALTH COACH www.aritasantos.pt www.instagram.com/aritasantos_hc www.facebook.com/aritasantoshc www.youtube.com/ARitaSantos aritasantos@aritasantos.pt