facebook.com/prouniversitarios / Edición No.26 - 2012 Revista de distribución gratuita. Prohibida su venta
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VERANO ‘13
Una guía de los principales destinos turísticos en Uruguay: qué hacer, dónde comer y qué lugares descubrir en:
• Punta del Diablo • Punta del Este • La Paloma • La Pedrera
Nutrición:
¿Qué comer en verano?
Moda:
A vestir el verano
Surf:
La ola crece
Además…
Creá tus tragos Summer tracks Libros para leer en vacaciones
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SOCIALES
MUJERES EMPRENDEDORAS EN LA UNIVERSIDAD ORT URUGUAY Ochenta mujeres emprendedoras participaron del Primer Seminario de WINNOVA.uy en Uruguay. Su propósito fue difundir y reconocer las ideas y proyectos de mujeres que están liderando una nueva forma de pensar y hacer en el área empresarial. El seminario contó con la presencia de la Embajadora de los Estados Unidos en Uruguay Julissa Reynoso, quien conoció los emprendimientos desarrollados en la pre incubadora del CIE por mujeres y compartió su experiencia como mujer líder en el sector político. Señaló la importancia de una adecuada formación, el trabajo duro y el apoyo en personas de confianza que puedan acompañar e impulsar el desarrollo de proyectos. Luego de su intervención, se llevó a cabo el lanzamiento del premio Cartier Women´s Initiative Awards y los servicios de apoyo disponibles para las emprendedoras que deseen postularse. La Ing. Rosario Monteverde, graduada de Ingeniería en Sistemas, y la Lic. Magdalena Rodríguez, graduada de la Licenciatura en Diseño Gráfico, ambas emprendedoras del CIE y directoras de la agencia de diseño web PRO Internacional, expusieron sobre su experiencia como ganadoras de este premio internacional en su edición 2009.
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SOCIALES
GRAN COLACIÓN DE
CIENCIAS EMPRESARIALES EN LA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL URUGUAY
Más de 1000 personas, entre graduados, familiares y amigos, asistieron a la ceremonia de entrega de títulos de grado y postgrado de la Facultad de Ciencias Empresariales, que se realizó el jueves 8 de noviembre en el Centro de Eventos Los Robles del LATU. Durante el evento, el Cr. Luis Maximiliano Marón compartió su experiencia como estudiante y agradeció por “una gran oportunidad en la vida”. Marón cursó la carrera de grado a través de una beca que obtuvo en el Concurso Nacional de Becas y antes de terminar los cursos tuvo “la suerte y el honor de obtener otra beca, esta vez para asistir una semana a un seminario en Costa Rica, a la Universidad de INCAE. Fue una experiencia maravillosa”.
riesgos, a actuar siempre con altos estándares éticos y en forma amigable con el medioambiente; a involucrarnos y participar, no solo pensar en nosotros, sino pensar y servir a los demás”.
Por su parte, el Mag. Javier Mendiondo recordó algunas experiencias vividas junto con otros colegas durante la Maestría en Dirección de Empresas y concluyó que “como postgraduados estamos llamados a emprender, a asumir
Como parte del evento, se reconoció al Cr. Claudio Jerusalmi, quien trabajó catorce años para la institución como director de la Maestría en Dirección de Empresas y Postgrados de la Facultad hasta este año.
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El Dr. John Miles, decano de la Facultad, fue el primer orador de la noche y el P. Dr. Eduardo Casarotti SJ, rector de la Universidad, dio el discurso de cierre.
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SOCIALES
SE CELEBRARON LAS GRADUACIONES 2012 EN LA UNIVERSIDAD DE MONTEVIDEO La Universidad de Montevideo entregó títulos a más de 270 universitarios de las facultades de Derecho, Ingeniería, Comunicación, Ciencias Empresariales y Economía, Humanidades y Ciencias Biomédicas. Como de costumbre, las Ceremonias de Graduación comenzaron con la entonación del himno universitario “Gaudeamus Igitur” para recibir al cortejo académico y los graduandos. Luego, se dio paso al Himno Nacional y el rector de la Universidad de Montevideo, Dr. Santiago Pérez del Castillo, inauguró los actos académicos. En la jornada de la mañana se llevó a cabo la entrega de los certificados de estudio y el tradicional birrete para los graduados de la FCOM, FIUM y FDER. Por la tarde, recibieron los títulos de grado y postgrado los egresados de la FCEE, FHUM y CCB. Además, cada uno de los graduados recibió como obsequio un libro de los 25 años de la Universidad de Montevideo. Cada facultad ofreció dos y hasta tres mensajes durante la celebración: uno dirigido especialmente a los egresados, a cargo de un profesor, y otro en representación de los nuevos profesionales, a cargo de un egresado. Hubo además un homenaje musical ofrecido por el coro universitario presidido por el maestro Martin Bergengruen. Las ceremonias culminaron con las palabras del rector de la UM. Facultad de Humanidades 9 títulos de profesor de educación media en las especialidades: filosofía, inglés, y matemática. Facultad de Ciencias Empresariales y Economía 20 títulos de licenciado en dirección y administración de empresas, 19 títulos de licenciado en economía, 61 títulos de contador público, 1 título de magíster en economía y 13 títulos de magíster en finanzas. Facultad de Comunicación 41 títulos de licenciado en comunicación. Facultad de Ingeniería 14 títulos de ingeniero civil, 16 títulos de ingeniero industrial y 8 títulos de ingeniero telemático. TXT / FOTOS UM
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Facultad de Derecho 19 títulos de abogado, 14 títulos de escribano público, 2 títulos de magíster en derecho de la empresa, 6 títulos de magíster en derecho administrativo económico, 16 títulos de magíster en derecho y técnica tributaria y 3 títulos de magíster en integración y comercio internacional. Centro de Ciencias Biomédicas 8 títulos de magíster en medicina familiar y comunitaria, 2 títulos de especialista en medicina de emergencia, y 5 títulos de especialista en traumatología y ortopedia.
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SOCIALES
120 años de Ingeniería Nacional Facultad de Ingeniería La Facultad de Ingeniería festejó una nueva colación de grado, con más de 500 egresados. Los recibidos este año representan el mayor número de egresos en la historia de la Facultad. “La colación de grado es una fiesta donde se ve el esfuerzo tanto de los estudiantes como de los funcionarios docentes y no docentes, es la culminación de un gran esfuerzo donde reciben el reconocimiento de la Facultad y de la sociedad en su conjunto”. Así describió el Dr. Ing. Héctor Cancela, Decano de la Facultad, este evento, que se realizó el lunes 26 de noviembre en la Sala César Campodónico del Teatro El Galpón. La colación marca el fin de un ciclo, un período muy importante donde la Facultad busca que se hayan formado profesionalmente, así como también busca el desarrollo como personas. “Siempre les decimos a estos nuevos profesionales que la Facultad sigue siendo su casa, que completaron un ciclo en el que esperamos que hayan podido crecer, pero queremos que vuelvan a la Facultad”. Con estas palabras, Cancela invitó a los noveles egresados para que vuelvan a la Facultad trayendo problemas desafiantes para mirar
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desde sus equipos de investigación, en el cogobierno o buscando formación y educación permanente. Cancela reflexionó que los egresados han completado una formación profesional que les permite insertarse en la sociedad. Todos los conocimientos son reconocidos a través del título y validados para poder ser volcadas en beneficio de la sociedad. Actualmente llega a la Facultad, por parte de empresas públicas y privadas, una gran demanda de profesionales y eso está vinculado con el crecimiento del país, con la implementación de una nueva política que desde todos los sectores está persiguiendo la incorporación de mayor valor a la actividad productiva del país. “Para eso, sin dudas, la contribución de las ingenieras y de los ingenieros es fundamental. Todas las profesiones en ingeniería están con desempleo cero o negativo y eso viene de la mano con la idea de la Facultad de llegar cada vez a más jóvenes”. El egreso de nuevos profesionales y el desempleo cero en carreras universitarias son datos significativos porque muestran que nuestra sociedad logra convocar jóvenes que los forman a través de la educación gratuita y que a su vez se encuentra preparada para recibirlos e insertarlos laboralmente, contribuyendo al crecimiento del país.
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Verano ‘13
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Una guía de los principales destinos turísticos en Uruguay. Qué hacer, dónde comer y qué lugares descubrir en Punta del Diablo, Punta del Este, La Paloma y La Pedrera.
Tus vacaciones… a un click!
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Hoy no necesitás estresarte con llamadas y folletos. En Internet, todos los destinos están cerca. Te recomendamos cinco sitios para armar tus vacaciones.
Piel: Al sol con cautela
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La sobreexposición al sol es definitivamente dañina, especialmente para las pieles sensibles. Te contamos cómo cuidarte de la mano de Anthelios, de La Roche Posay.
Nutrición: ¿Qué comer en verano?
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El verano equivale a exposición. ¿Estás en forma? Develamos los secretos de algunas comidas, para que ajustes rápidamente tu alimentación y disfrutes del verano a pleno.
Moda: A vestir el verano
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Las vacaciones ya están acá y hay que disfrutarlas con estilo. Te proponemos algunas prendas sencillas, cómodas y versátiles, para que no te compliques la vida a la hora de armar la valija.
Surf: La ola crece
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La Unión de Surf del Uruguay confirmó el nuevo circuito nacional de surf: serán 6 etapas por nuestra costa atlántica. Te contamos más sobre las fechas de este verano.
Creá tus tragos
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El calor, la playa y los amigos son la excusa perfecta para aprender a hacer tus propios tragos. Te presentamos, de la mano de Diageo, cuatro tragos simples, ricos y facilísimos de hacer.
Libros para leer en vacaciones
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Si durante el año no tuviste tiempo de sentarte a leer un buen libro, el verano es el momento ideal para redimirte. Te recomendamos seis títulos para la estación de la lectura.
Summer tracks
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Ningún verano es verano sin música. Por eso, en esta edición te presentamos una lista con las mejores 20 canciones de verano de la historia, esas que no pueden faltar en tu playlist.
Es una producción de
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Pro Universitarios - Urquiza 2813 - Tel.: 2480 1853 - prouniversitarios.com / Director: Herman Latecki / Director de contenidos: Mauricio Milano - editor@prouniversitarios.com Director de arte: Fabián Bia - fabian@mediosycontenidos.com / Departamento comercial: 2480 1853 / 097 325 412 / Herman Latecki - herman@mediosycontenidos.com / Valentina Arlegui valentina@mediosycontenidos.com / Administración: Fernanda Morales - fernanda@mediosycontenidos.com / Artículos: Verano’13 - Andrés Lasarte / Tus vacaciones… a un click! - Elena Artola / Nutrición: ¿Qué comer en verano? - Nicolás García / Moda: A vestir el verano - Priscila Pastor / Surf: La ola crece - Javier González / Summer tracks - Andrés Lasarte / Agradecimientos: Antonella Montagno, Javier González, Florencia Benausse, Florencia Bogliolo, Paula Asis, Betina Gresberg, Gustavo Gallino y Adrián Santos / Imprenta: Gráfica Mosca D.L. Nº 347.690 / Pro Universitarios no se hace responsable por las opiniones de sus colaboradores y entrevistados. Se prohíbe la reproducción total o parcial de cualquier contenido escrito o gráfico de esta publicación sin la autorización previa de sus editores. suscribite a prou-niversitarios.com 15
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VERANO ‘13
Para que este verano sea realmente único, te traemos una guía de los principales destinos turísticos en Uruguay. Acá vas a encontrar qué hacer, dónde comer y qué lugares descubrir de Punta del Diablo, Punta del Este, La Paloma y La Pedrera. Andá preparando el bolso y no te olvides el bronceador. El verano está acá.
PUNTA DEL DIABLO
Una bahía pacífica rodeada por dunas y ranchos rústicos en un ambiente único. Ver la llegada de las barcas de pescadores a la costa o disfrutar de una caminata por el Bosque de la Viuda o Playa Grande son solo algunos de los detalles pintorescos que le dieron a Punta del Diablo la fama que tiene hoy. Los boliches bailables y las ofertas de música en vivo son cada vez más para los que buscan una agitada vida nocturna en contraste con lo apacible del día.
WHERE TO GO
Algunos eventos en Punta del Diablo para el verano 2013 • 3 de enero Armandinho en El Club PDD 3/1 • 4 de enero El Cuarteto de Nos en vivo • 13 de enero Función en Punta del Diablo de La Pedrera Short Film Festival
HOT TOPIC
Pubs, bares y restaurantes que vale la pena conocer • Il Tano Cucina: Especialidades de la cocina mediterránea preparados con amor y buen gusto por una familia italiana. También tienen pesca fresca y muy buena. El dueño atiende el local y sugiere platos de la carta. Imperdible. • Panes & Peces: Cocina sencilla en un lugar bastante rústico y acogedor con música en vivo. • El Diablo Tranquilo: Un buen lugar para desayunar y comer al paso en una locación excelente. • Al Pairo: Buenos platos de mariscos y no es caro. También sirven empanadas muy ricas y un panqueque con helado que hay que probar sí o sí. • El Camarón Alegre: Un restaurante muy difícil de ubicar que recuerda en trato y calidad culinaria a la cocina casera y tradicional. (Ruta 9, Km. 298).
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Foto de Vince Alongi bajo licencia CC
COMER BIEN
Especialidades de Punta del Diablo • Paella de mariscos. Al Pairo • Crumble de manzana. El Diablo Tranquilo • Flan de coco. El Camarón Alegre • Straccetti di Vitelo con aceto balsámico. Il Tano Cucina • Sorrentinos de jamón de jabalí con salsa de quesos. El Camarón Alegre
GETAWAY: Playa de la Viuda
Un lugar apartado y especial. Una playa enorme y un faro junto a la llamada Casa de la Viuda que le da un toque distintivo a su horizonte. Es la más brava de las playas del Diablo, y por ello, la preferida por los surfers. Pese a esto, es perfectamente seguro bañarse en ella si uno toma las precauciones del caso. Es frecuentada por un número importante de turistas europeos, por lo que el topless es algo usual en algunas partes de la playa.
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PUNTA DEL este El destino turístico por excelencia en Uruguay y el favorito para los que quieren escapar de Montevideo pero mantener ciertas comodidades y una vida social activa. Acá te traemos algunos datos prácticos para que tu verano en Punta del Este sea inolvidable.
WHERE TO GO Algunos eventos en Punta para el verano 2013
• 2 de enero Fatboy Slim en la 2013 Welcome Sunset Party en José Ignacio • 3 al 6 de enero Festival de Jazz de Punta del Este en Finca El Sosiego • 12 y 13 de enero Seven Internacional de Punta del Este en Campus Municipal de Maldonado
COMER BIEN
Platos que hacen la diferencia • Salmón servido sobre risotto de espárragos y crema de ciboulette con salsa de pimienta negra y papas fritas. Novecento • Pierna de cordero asado con hierbas del jardín. La Bourgogne • Pizza “Arrimame la carita” a la parrilla, con queso provolone y queso de cabra. No me olvides • Pato a la naranja. La Oca Bianca • Chicken Pie. Baby Gouda
HOT TOPIC
Pubs, bares y restaurantes que vale la pena conocer • Hay Agite: Un bar boutique en un entorno especial, ubicado en el centro de La Barra. Las tapas, tortas y licuados multifrutales son su especialidad. Un momento de relax y desahogo casual con un toque indie e indumentaria a la venta. (Ruta 10 entre Duende Azul y Los Ensueños). • La Bourgogne: Quizás el mejor restaurante de Punta del Este. Cocina francesa auténtica elaborada con productos que el chef del lugar cultiva en su propia granja. (Av. Pedregosa Sierra y Av. del Mar) • No me olvides: Un clásico de Manantiales y una de las pizzerías más ricas de Punta del Este. Los daiquiris son increíbles. (Ruta 10 Km. 164). • Splendido: Un bar en La Barra con un estilo bohemio pero elegante y actuaciones de jazz en vivo. (Ruta 10 y Calle 9). • Novecento: Un restaurante en La Barra ideal para desayunar o merendar (las croissants son excelentes), tomar un trago en el sector lounge durante el atardecer o cenar. • Sus especialidades: la cocina mediterránea, americana y rioplatense con técnicas francesas. (Ruta 10 y Las Sirenas)
GETAWAY: Arboretum Lussich
Un lugar muy especial. 400 plantas exóticas y 70 autóctonas conforman un escenario increíble e ideal para quien busca alejarse del ruido de la ciudad. 192 hectáreas de absoluta belleza natural. Si nunca lo visitaste, ya va siendo hora. (Sierra de La Ballena – Maldonado)
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PRO Tip! Uno de los secretos mejor guardados de la ciudad de Maldonado es el restaurante y pizzería La Oca Bianca, atendido por sus dueños y con una carta en la que abundan las pastas y la cocina italiana. Es probablemente el mejor restaurante de Maldonado. (Román Guerra 714 esq. Arturo Santana).
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LA PALOMA Es otro de los balnearios consagrados de Rocha, con un carácter más familiar que Punta del Diablo y La Pedrera y una variedad de playas que facilita diversas actividades, desde surfing hasta la pesca de especies poco frecuentes. La variedad de pubs y boliches bailables completan la ecuación junto con los campings, hostales y distintos lugares de alojamiento turístico. Pero a no equivocarse: La Paloma concentra sus atractivos en la paz y la tranquilidad, lo que hace del balneario un destino ideal para los amantes de la naturaleza.
HOT TOPIC WHERE TO GO Todos los días hay movida en Peteco (Av. Solari y Cirio). Al frente, una completa surf shop, de las más concurridas por la gente; al fondo, en la noche, tapas y música en vivo. Siempre hay alguna banda local de reggae, pronta para animar el punto de encuentro.
COMER BIEN
Platos que hacen la diferencia • Flan de manzana. Punto Sur • Ravioles de calamares con salsa de hongos. 7 Candelas • Helados artesanales de todos los gustos. Heladería Tam-Barú • Buñuelos de algas. Bahía Restó • Cazuela de mariscos. 7 Candelas
GETAWAY:
Pubs, bares y restaurantes que vale la pena conocer • Bahía Restó: Es el restaurante del Hotel Bahía y casi el único del balneario que permanece abierto todo el año. La comida es excelente y el servicio también. (Av. del Navío y del Sol) • Parque La Paloma: La mejor pizzería de La Paloma, por lejos. Atienden rápido, incluso cuando el local está lleno de gente. (Parada 278) • 7 Candelas: Otro lugar excelente de esos que se convierten en favoritos rápidamente gracias a un gran gusto para la cocina y una gran variedad de platos: pasta, pescados, mariscos, chivitos, etc. Imperdible. (Mercurio y Saturno). • Sotavento: Un ambiente relajado, propio de un bar y una buena mano para los pescados y mariscos. Si vas, pedí eso. Se especializan en la cocina mediterránea. (Calle 3 Marías en Playa Los Botes). • Punto Sur: Excelente ubicación sobre una duna en La Balconada con una vista increíble para disfrutar de buena comida, tragos y postres variados.
Laguna de Rocha
Siguiendo hacia el oeste de Anaconda, la playa más alejada, el camino de bosques, campos de arena y playas culmina en la Laguna de Rocha. Con 70 km2 de extensión, en la Laguna de Rocha se mezcla el agua dulce con agua de océano y eso es lo que la hace extremadamente particular. La riqueza biológica y la convivencia de distintas especies acuáticas es un deleite para las numerosas aves que pululan por el lugar: cisnes de cuello negro, garzas, flamencos, gaviotas, cigüeñas, etc. Todo eso en menos de un metro y medio de profundidad. Un paisaje inolvidable.
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Foto de ciiiiro bajo licencia CC
PRO Tip! En el Parque Andresito hay una zona recreativa llamada Landing Zone. Como atracción principal, ofrece partidas de paintball, pero el complejo también incluye canchas de golf y paddle. Se trata de un emprendimiento llevado a cabo por jóvenes de la zona junto con el apoyo de la comuna rochense.
Foto de add1sun bajo licencia CC
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LA PEDRERA Se lo conoce como el balneario más exclusivo de Rocha. Sus playas, su carácter rústico y el espíritu del lugar lo convierten en un destino que mezcla la tranquilidad del día con una dinámica nocturna muy particular.
WHERE TO GO
Algunos eventos en La Pedrera para el verano 2013 • 10 al 12 de enero La Pedrera Short Film Festival • 12 y 13 de febrero Carnaval de La Pedrera
COMER BIEN
Especialidades de La Pedrera • Pizza Infernal, servida con salsa de chile picante. Lo de Adrián • Sorrentinos de bondiola y muzzarella con salsa de ciruelas. LaPe • Brótola a la manteca. Costa Brava • Pie crocante tibio de manzana con canela y helado de crema LaPe • Langostinos al ajillo. Costa Brava
GETAWAY:
HOT TOPIC
Pubs, bares y restaurantes que vale la pena conocer • Costa Brava: Pescados y mariscos para todos los gustos en uno de los restaurantes más prestigiosos del balneario. También cuentan con un muy buen servicio de repostería. (Sobre la rambla de La Pedrera). • Parador 7 y 3: Comida rápida (gramajos, chivitos, pizzas), música en vivo, desayunos desde las 7:30 y un lugar especial para la vuelta de la playa. (Av. Principal a metros del tanque de OSE). • Don Rómulo: Si te gusta la pasta casera acompañada por un buen vino, éste es tu lugar. También abre en temporada baja los sábados y domingos. (Av. Principal a una cuadra y media de la rambla). • Lo de Adrián: 20 variedades de pizza a la piedra con gustos increíbles. Abre a las 19:30 y cierra cuando se va el último cliente. • LaPe: Un lugar mágico rodeado por un intenso follaje en La Pedrera con muy buena cocina y una ambientación excelente. (Calle principal a media cuadra de la comisaría).
La Rubia Hostel
La Rubia inaugura este verano y va a dar que hablar. La premisa es crear un hostel exclusivo y rústico con un estilo muy surfer. La estructura es de madera y tiene una piscina en el centro con paneles solares para que la gente pueda bañarse de noche. Las habitaciones tienen un porche-living delante de la puerta, ideal para hacer previas y dejar que las horas pasen sin cuidado. Entre otros servicios, La Rubia ofrece música en vivo, alquiler de bicicletas, clases de surf y cabalgatas por distintos puntos de Rocha.
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Foto de Alvez bajo licencia CC
PRO Tip! La Negra se viene con todo para esta temporada. El año pasado, el conocido resto-pub contó con la presencia de bandas como La Triple Nelson, Los Ibarburu y otros artistas conocidos. Para este verano, se proponen algo ambicioso: toques en vivo todos los días. Todo esto acompañado de la buena mano de su chef para la cocina y los clásicos daiquiris de bienvenida en un ambiente absolutamente veraniego.
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TUS VACACIONES… A UN CLICK! Hoy no necesitás estresarte con llamadas y folletos para planificar tus vacaciones. En Internet, todos los destinos están cerca. Desde comprar pasajes y encontrar hoteles en cualquier rincón del planeta hasta reservar lugar para la temporada en algún camping del Este, todo esto y más es posible con solo algunos clicks. Te recomendamos cinco sitios que te van a facilitar la vida. – por Elena Artola Otro año llega a su fin. Después de tanto estudiar, trabajar y haber cumplido con tus obligaciones, te merecés un buen descanso. ¿Por qué no esperarlo con todo pronto? Hace tiempo dejó de ser necesario pasearte por una veintena de oficinas, hacer cientos de llamadas telefónicas y llenarte de folletos y papelitos para planificar tus vacaciones. En Internet hay –literalmente– un mundo de opciones a tu entera disposición. Sin moverte de tu casa, podés organizar tus vacaciones. Basta con saber dónde buscar y dirigirse a sitios confiables. Con unos cuantos clics, podés comparar y elegir la mejor opción según tus preferencias, sin la necesidad de recorrer la ciudad de una agencia de viajes a otra. Además, hay que estar atento: en muchos de estos sitios podés encontrar descuentos y oportunidades para sacar el máximo provecho a tu presupuesto. Por supuesto, otro punto a favor de planificar tus vacaciones online es beneficiarte de las recomendaciones de otros viajeros acerca de lugares donde hospedarse, comer, qué actividades se pueden realizar, y sus opiniones de distintas ciudades. Hay opciones para todos los gustos. Empezá a disfrutar tus vacaciones desde el primer momento, ahorrando tiempo y dinero. A continuación, te presentamos los mejores sitios web para conseguir alojamiento, pasajes, e información, para que elijas bien dónde y cómo descansar y recargarte de energía.
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pura hoteles Es un emprendimiento de dos egresadas de la Universidad de Montevideo, para viajeros exigentes o que busquen una experiencia diferente. Su oferta incluye Hoteles y Posadas Boutique de Uruguay y otros países sudamericanos. Apunta a lograr la máxima satisfacción de los clientes a través de un servicio personalizado y de alta calidad. Para facilitar la operación, la planilla de reservas aparece en la portada del sitio, que además cuenta con información y fotos de cada destino, hotel y el detalle de las facilidades que ofrecen. Hay una sección de opciones sugeridas para ayudarte a elegir el lugar ideal. ¿Qué tipo de paseo querés hacer? ¿Vas con tu pareja? ¿Con amigos? ¿Preferís campo o playa? De acuerdo a tus elecciones obtendrás como resultado el lugar más recomendable para vos.
purahoteles.com
couchsurfing Al ingresar se lee “Viaja por el mundo y quédate con amigos que no conociste aún”. El espíritu de esta web es conseguir y brindar alojamiento gratuito. Hay un sistema de reputación para hacer de esto algo seguro. El intercambio es deseable, pero no es obligatorio que hayas alojado a alguien para que busques hospedaje. Para empezar tenés que registrarte o ingresar a través de Facebook. Cada surfer (usuario) tiene un perfil y debe indicar si tiene disponibilidad para hospedar a otros o no. Para conseguir alojamiento, podés crear un itinerario que avisará a surfers de tu lugar de destino que hay gente buscando hospedaje, o enviar solicitudes directamente a los usuarios para pedirles un lugar para quedarte. El sitio incluye guías turísticas, entradas de blog escritas por usuarios y eventos organizados por ciudad de los que podés participar.
couchsurfing.org
Trip Advisor Trip Advisor cuenta con una web muy completa. Los servicios ofrecidos incluyen hoteles, vuelos, alquileres, restaurantes y cosas para hacer, todos puntuados por los usuarios. En su portada hay un ranking de los destinos en auge del año, con los lugares preferidos por los viajeros. Además, Trip Advisor cuenta con una aplicación en Facebook con 45 millones de usuarios, que te permite marcar los lugares que visitaste, y lleva la cuenta de la cantidad de ciudades y países en los que estuviste, creando tu reputación como referente para otros viajeros. Por supuesto, podés agregar a tus amigos de Facebook para compartir opiniones y recomendaciones.
tripadvisor.com
Zona Camping Cuando se combinan las TICs y el gusto por acampar surgen ideas como Zona Camping. Se trata de un emprendimiento uruguayo, de dos universitarios de la Universidad ORT (entrevistados en la Edición Especial de Emprendedores 2011 de PRO Universitarios). La web permite ver la oferta de campings, cabañas, posadas y hostales en Uruguay y hacer la reserva online. Incluye información general, servicios, tarifas e indicaciones de cómo llegar. Facilita la búsqueda mostrando un mapa de nuestro país y la ubicación de los distintos campings. También es posible filtrar las opciones por departamentos. El sitio está vinculado a la página de Facebook de Zona Camping, y podés ver las publicaciones de los usuarios desde ahí. Hay además una sección con entradas de blog donde se presentan productos útiles y novedosos para acampar.
zonacamping.com.uy
Hostel World Esta página, disponible en varios idiomas, se especializa en la búsqueda y reserva online de hospedaje en hostels y bed & breakfasts, aunque también es posible buscar hoteles, apartamentos y campings. Ofrece distintos servicios al viajero, como guías, compra de pasajes, alquiler de auto y seguros de viaje, contando también con una amplia oferta de tours clasificados por tipo de paseo. Al registrarte en el sitio se crea un perfil desde el que podrás hacer tus reservas y administrarlas. Reservar es muy fácil, porque la planilla está en la página principal. El sitio además pide a sus usuarios que evalúen el servicio que obtuvieron luego de alojarse, con un sistema de puntuaciones y una breve descripción, para ayudar a otros en su decisión. Con esta información se realiza un ranking de los hostels de cada ciudad y de las ciudades preferidas por los viajeros.
hostelworld.com
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Una noche de estreno SOFIA Alonzo,
DE LA UNIVERSIDAD ORT URUGUAY Es la ganadora de UNA NOCHE DE ESTRENO, el espacio pensado para desenchufarte y hacerte algunos mimos. El concurso organizado por PRO Universitarios y Montevideo Shopping la premió con todo lo necesario para pasar una noche inolvidable.
> Una cena para dos personas y entradas para el cine > Órdenes de compra para gastar en Mistral, La Isla y Uniform > Un par de lentes de Optica Lux
QuÉ estás esperando?
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El organizador se reserva el derecho de modificar estas bases para cubrir imprevistos o eventualidades que pudieran surgir, sin incurrir en responsabilidad de ninguna clase. Cuando circunstancias no previstas lo justifiquen, se podrá cancelar, suspender o modificar esta promoción. La participación en esta promoción, implica conocimiento y aceptación de estas bases en su totalidad y de las decisiones que adopte la Organizadora sobre cualquier cuestión no prevista en las mismas.
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EMPRESARIALES
Fan di FENDI Pour Homme Emblema del lujo a la italiana desde 1925, la Casa Fendi está desde siempre a la vanguardia de la innovación y la audacia. Para este verano, presenta su nueva fragancia Fan di FENDI Pour Homme. El perfume Fan di FENDI Pour Homme es único y atemporal. Increíblemente sensual, él cautiva, atrae y triunfa. Fan di FENDI Pour Homme es un objeto de deseo irreprimible. La «IT fragancia» en masculino.
LA FRAGANCIA Intensa, sofisticada y viril, Fan di FENDI Pour Homme es una fragancia aromática fresca, amaderada, elegante y moderna. Con una extrema calidad, ha sido elaborada por François Demachy, Director del desarrollo olfativo de los perfumes LVMH en colaboración con Delphine Lebeau y Benoist Lapouza, perfumistas. Fan di FENDI Pour Homme aúna masculinidad y frescor explosivo para un hombre elegante y refinado.
EL HOMBRE Todas las miradas se clavan en él. Su encanto es innegable. Su talento, reconocido. Constantemente en los mejores puestos mundiales de la elegancia, refleja a la perfección la masculinidad según Fendi: seductor, con estilo y elegante. Encarna perfectamente la nueva fragancia icónica de Fendi. Su nombre: Mark Ronson. Es músico, compositor y productor inglés, que comparte su tiempo entre Londres y Nueva York. Ha crecido en el seno de una familia de músicos y artistas. A sus 36 años, se impone como uno de los valores seguros del mundo de la música y es considerado como un artista contemporáneo y un ícono de la moda. Mark Ronson es reconocido universalmente por su trabajo con Amy Winehouse, Lily Allen, Adele y Duran Duran entre muchos otros, pero también por su trabajo independiente. Es uno de los mejores DJ del mundo, y su talento le ha valido numerosos premios. En 2008, ganó 3 Grammy: Productor del Año, Disco del Año y Mejor Álbum Pop Vocal (con Amy Winehouse). Ese mismo año, obtuvo el BRIT Award al mejor Intérprete Masculino Británico y fue nombrado Mejor Artista Masculino
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en los Vodafone Live Music Awards. En 2010, fue nominado para el premio MOBO al Mejor Vídeo con Bang Bang Bang. En 2012, Mark compone la música para el «Carbon Life» del Royal Ballet, y se encarga también de la producción de los nuevos álbumes de Rufus Wainwright y Bruno Mars.
LA CAMPAÑA Sorprendido a la salida de un concierto, el hombre Fan di FENDI es acosado por sus fans que lo aclaman. Él es la estrella, al que espera toda la multitud. Los fotógrafos están presentes, los flashes están preparados. Todos son fans de él. Él es Fan de Fendi. Se refugia en el abrigo de los flashes. Ella también está ahí: su compañera, Anja Rubik, no es otra que la top model que aparece en todos los anuncios publicitarios de Fan di FENDI. Cuando están fuera del alcance de los flashes, se arropan el uno al otro. Ella se acurruca en el regazo de Mark Ronson y se embriaga con su perfume. El frasco, en el primer plano, nos mira. Desprende una fuerza y una potencia cálida y ardiente como una puesta de sol italiana.
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AL SOL CON CAUTELA Llegó el verano y todos queremos disfrutar del sol, pero debemos hacerlo con cuidado. Tanto a corto plazo como por efecto acumulativo, la sobreexposición al sol es definitivamente dañina, especialmente para las pieles sensibles. Con Anthelios, La Roche Posay une su experiencia y conocimiento para volcarlos al servicio de la protección de las pieles más sensibles. ¿Sabías que una de cada dos mujeres sufre de sensibilidad al sol? Este problema de las pieles sensibles se exterioriza en forma de rojeces, sensaciones de quemazón, vulnerabilidad a las quemaduras solares, manchas o picores; todas manifestaciones que resultan molestas para quienes las padecen. Es por eso que el laboratorio La Roche-Posay, basado en las propiedades antioxidantes y calmantes de su agua termal, ha volcado su experiencia y conocimiento de la piel sensible en el desarrollo de todos sus productos, incluidos los protectores solares Anthelios. Toda la gama de Anthelios protege la piel sensible y alérgica al sol, ofreciendo protección extrema contra la radiación UVA (un nivel de protección más estricto que la recomendación europea), con una fórmula sin perfume, sin parabenos, no comedogénica, testeada bajo supervisión dermatológica y texturas especiales para todo tipo de pieles y exposiciones. Por todos estos atributos, Anthelios es el protector solar más recomendado por los dermatólogos europeos. El sol: un arma de doble filo El sol es fundamental para la vida, y recibirlo en pequeñas dosis de hasta 15 minutos diarios favorece el estado de ánimo (es un remedio excelente para algunas formas de depresión estacional) y la síntesis de vitamina D, que es indispensable para fijar el calcio de los huesos. Sin embargo, en dosis más altas, el sol deja sus marcas a corto y largo plazo. A corto plazo provoca quemaduras solares o eritemas, fotodermatitis (como la erupción solar benigna) y hasta tipos más extraños de fotodermatitis como lupus y urticaria. Muchas veces también provoca enfermedades pigmentarias como manchas, melasma (paño del embarazo) y herpes labiales. A largo plazo se producen daños mayores por efecto acumulativo, como la aceleración del envejecimiento de la piel, manchas, arrugas profundas, pérdida de densidad y elasticidad y, en casos extremos, cáncer de piel. 32
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Los efectos dañinos del sol en la piel son provocados por dos tipos de radiación UV: la radiación UVB (B de “bronceado”) que estimula el bronceado, pero también es la causa principal de las quemaduras solares; y la radiación UVA (A de “alergias solares” o “arrugas”), que es más peligrosa porque no causa dolor y penetra más profundamente. Esta radiación acelera el envejecimiento de la piel y puede provocar la intolerancia al sol y enfermedades pigmentarias que se manifiestan como melasmas o manchas. Por todo ello, La Roche- Posay considera que la protección de la piel debe estar presente todo el año, especialmente en verano. Para ello es crucial el uso de una protección solar con un alto índice y una correcta actitud frente al sol.
¿CÓMO CUIDARTE? • Buscá la sombra y evitá la exposición al sol durante las horas de más intensidad (entre las 11 y las 17 hs.) • Aplicá la cantidad suficiente de protección solar 30 minutos antes de la exposición. Repetí la aplicación generosamente y con frecuencia, sobre todo después del baño, de haber transpirado o tras un secado con toalla. • Complementá tu protección con un sombrero, lentes de sol y una camiseta. • Elegí un nivel de protección adecuado para el tipo de piel. • Tomá mucha agua y consumí frutas y verduras frescas con alto porcentaje acuoso.
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¿QUÉ COMER EN VERANO? Alguien dijo alguna vez que “somos lo que comemos”. Llegado el verano, nuestro cuerpo puede ser la pantalla que refleje todo lo que comimos sin cuidarnos durante el invierno. El verano equivale a playa, y la playa implica bikinis, torsos descubiertos, exposición. ¿Estás en forma? En esta página, vamos a develar los secretos de algunas comidas, para que ajustes rápidamente tu alimentación y disfrutes del verano a pleno. – por Nicolás García No todo lo que brilla es oro, y no todo lo que parece sano lo es. Si te cuento que hoy desayuné dos galletitas de salvado untadas con queso port salut acompañadas de un jugo de frutas recién exprimido, seguramente te vas a imaginar que soy una persona sana haciendo una dieta para cuidar la forma. Sana sí; lo de la forma… es otro tema.
Tres hábitos frecuentes y poco saludables Muchas veces no es lo que comemos, sino cuándo y cómo. Evitá estos tres malos hábitos de la alimentación y llegá más rápido a tu meta. Comer distraído. Leer o ver la televisión mientras se come es generalmente sinónimo de comer en exceso. Un estudio realizado por la Universidad de Illinois concluye que ver la televisión mientras se come supone la ingesta de mayores cantidades y de alimentos más insanos.
¿Sabías que hay muchos alimentos engañosos? Las galletitas de salvado, por estar hechas de salvado no significa que sean bajas en calorías y mucho menos que sean light; de hecho, para poder crearlas se utiliza generalmente, más grasa.
Comer del paquete. Comer del paquete favorece la ingesta excesiva de alimentos, dado a que no permite medir adecuadamente las cantidades. Si esto te resulta familiar, te recomendamos verter el contenido en un pote pequeño y así llevar la cuenta y poner límites a qué y cuánto ingerís.
En cuanto al jugo de naranjas recién exprimidas, cada vaso aporta alrededor de 210 calorías. La naranja es una buena fuente de vitamina C, potasio y fitoquímmicos, lo que la hace más saludable que otras opciones como la leche chocolatada o los refrescos, pero no deja de aportar calorías. Un vaso en el desayuno y otro en la merienda son 420 calorías al día, lo que hacen unas 2870 calorías a la semana que podríamos evitar acompañando el desayuno con cualquier infusión de los más variados y ricos tés.
¡Cuidado con los aderezos! Generalmente no dudamos de la veracidad de una sana ensalada de legumbres verdes, pero ¿qué pasa si usamos mal nuestros aderezos? Especialmente el aceite debe ser medido al momento de ponerlo en la ensalada. Los aderezos pueden sumar hasta 100 calorías por cucharada. Te recomendamos agregar sabor a las ensaladas utilizando limón o yogurt griego light.
Ahora bien, el queso port salut, tiene que ser sano sí o sí… El asunto es que a la hora de comprarlo hay que poner cierto énfasis: generalmente su envase está impreso en gamas de color verde, lo cual lo camufla entre los productos light, pero si el queso port salut no dice puntualmente que es descremado o light, no lo es. Este queso no-dietético tiene un 25% de grasa, el doble que su versión más saludable.
FRUTAS
Las frutas son sin duda la mejor opción entre las comidas. A media mañana, a media tarde o en cualquier momento que ataque el hambre. Llevan tiempo en comer y aportan muy bajas calorías. Disfrutá cada mordida:
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Foto de nilsdehl bajo licencia CC
Obviamente, no está bueno ser obsesivo con la cuenta de calorías, pero estos son tres ejemplos de pequeños cambios que podés hacer y que sin dudas te van a ayudar en tu meta de ponerte en forma para la playa.
Sandía 15 cal. Melón 30 cal. Mandarina 41 cal. Naranja 56 cal. Manzana 65 cal. COMPARTÍ LO QUE COMÉS Y ADELGAZÁ
Entrá a pro-universitarios.com para enterarte de cómo las redes sociales pueden ayudarte a ponerte en forma. Además: olvídate de la calculadora. Las mejores apps para contar las calorías.
MIRÁ LO QUE VIENE
UNA NOCHE DE MISTERIO Y ENCUENTROS
EMPRESARIALES
TCC presentó una novedosa propuesta de contenidos a demanda a través de diversas plataformas. En un evento que contó con la participación de autoridades y profesionales del ámbito innovador y tecnológico, TCC lanzó una innovadora propuesta bajo el atributo “Vos.0: Tecnología pensada para gente como vos.” En el evento, los invitados tuvieron la posibilidad de experimentar los exclusivos contenidos de VoD (Video a demanda) en diversos dispositivos: iOS, Android, PC y decodificadores de cable conectados a internet. Este lanzamiento muestra a TCC como pionero en el desarrollo de un modelo innovador que continuará el lanzamiento de las aplicaciones que se exhibieron en el evento y ya están desarrolladas. Los próximos pasos tendrán que ver con mejorar y ampliar los contenidos, asumiendo las tendencias de adopción tecnológica a nivel hogareño de forma proactiva.
Calvin Klein presentó su nueva fragancia para un hombre sensual, masculino, intrigante y sofisticado. La noche de Walrus se llenó de magia, juegos y encuentros entre hombres y mujeres Calvin Klein, en un divertido after office. ENCOUNTER, la nueva fragancia para hombre de Calvin Klein, abre la posibilidad de sentir la frescura de la mandarina, el cautivador cardamomo y el Ron, una intensidad paralela a las notas frescas de la salida. Las notas de especias envueltas en sensuales maderas contrastan con la calidez del cognac. En la fragancia, también se percibe una dualidad entre sensualidad y sexualidad por las notas de Jazmín Egípcio que se combinan con la pimienta y el patchouli. El Jazmín Egípcio aporta complejidad, mientras que el patchouli lleva el corazón de la fragancia hacia un lado más sensual y varonil El cognac añade un toque de maderas tostadas y caramelizadas muy adictivo, logrando un tono complejo y sexy a la vez. ENCOUNTER tiene un diseño de cristal de fuerte personalidad. El frasco es azul intenso, elegante y lujoso, complementado con un detalle plateado en el tapón. Sus líneas definen el misterio y la seducción de los hombres que eligen el espíritu Calvin Klein.
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2 1 - Alex Presa, Miguel Brechner, Nicolás Jodal / 2 - Javier Ruete Gerente General TCC, Ing. Carolina Cosse Presidenta de Antel, Juan Zangaro Director Integra Tv.
Angelillo Moreno, Álvaro Puente, Pedro Ascanio y Simón Beltrán. suscribite a prou-niversitarios.com
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A VESTIR EL VERANO Para ellas El short será el aliado indiscutido este verano, no puede faltarte. Sin embargo, esta temporada, se reinventa con detalles únicos. Las tachas serán las protagonistas que le darán un toque innovador. La remera o musculosa será su fiel compañera, y si es con inscripciones en distintas tipografías, mejor. El dúo short y remera, dependiendo de cómo lo combines, te va a servir tanto para recorrer la ciudad con unos zapatos cómodos, o irte a la playa en ojotas. Cuando cae la noche, refresca. Que no te falte una chamarra de cuero. Aquí los detalles vuelven a decir presente, y las tachas también ganan terreno. Combinala con un vestido para lograr la elegancia necesaria para cualquier salida. Si es un evento o fiesta más importante, sumale tacos. Lo importante es que las prendas puedan adaptarse tanto para el día como para la noche. Acá te proponemos algunas. El secreto está en cómo elijas los accesorios. ¡A innovar y divertirse!
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Las vacaciones ya están acá y hay que disfrutarlas con estilo. Te proponemos algunas prendas sencillas, cómodas y versátiles, para que no te compliques la vida a la hora de armar la valija. – por Priscila Pastor del blog Las Palabras Jamás Alcanzan - laspalabrasjamasalcanzan.blogspot.com
Casi sin darnos cuenta, enero nos tocó los talones. El calor se empieza a instalar, y llega la época de nuestro merecido y anhelado descanso. El sol y la playa nos esperan, pero antes de partir, tenemos un último dilema: ¿qué ponemos en la valija?
Sabemos que existen prendas obvias como los trajes de baño, pero hay otras fundamentales que, bien combinadas, nos sirven de día y de noche, alivianando nuestro equipaje y ahorrándonos un dolor de cabeza a la hora de decidir qué ponernos antes de salir.
Para ellos Las opciones son infinitas y no dejan excusas para no animarse. Así como el short es el aliado indiscutido de las mujeres para el verano, la bermuda será la tuya. Acompañala con una T-Shirt con estampa que sume un toque distintivo. Cambiá las ojotas por las alpargatas, lo último en tendencia en el hemisferio norte… y tan nuestras. A la noche, sumá un cardigan para cuando refresca, y unos jeans; los accesorios harán el resto. Sombrero, tiradores, anteojos, morrales; todo vale. ¡A animarse! Y recuerden: la idea no es ser esclavos de las tendencias, sino utilizarlas para dar toques nuevos a tu estilo e imagen personal. ENJOY!
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INBOX SE AGRANDA
INBOX cambió de local y se presenta ahora en un espacio mucho más amplio y cómodo para que lo visites. Crocs, Oakley y Keds son solo tres de las marcas más representativas del verano que se pueden encontrar en el local. El local multimarca de INBOX en Montevideo Shopping se agrandó gracias a todos sus clientes. Ahora ya no está más en la esquina del primer nivel del shopping, sino en el local de al lado, mucho más grande. INBOX cuenta ahora con una propuesta renovada para que todos disfruten de la buena atención, la ropa y calzado de la mejor calidad, en un espacio mucho más cómodo. A las marcas como Crocs, Ecko Unltd, Etnies, Zoo York, Keds, Sperry, Hunter y Jansport se les suman Hurley y Oakley, marcas reconocidas por su calidad y sus diseños con mucho estilo. Si querés conocer sobre las marcas, productos y las nuevas y geniales promociones que tiene INBOX, podés unirte a su página en Facebook (facebook.com/inboxuruguay). Pasá cuanto antes a conocer este nuevo concepto de INBOX por el local 171 y 172 del primer nivel de Montevideo Shopping.
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PATRICIA WOLF RECORRE LAS CALLES CON SKECHERS
EMPRESARIALES
Semanas atrás comenzó a aparecer por las calles la nueva campaña publicitaria de Skechers que, siguiendo con la idea de su campaña pasada, tomaron una celebridad para que difunda la los beneficios de la marca: esta vez, Patricia Wolf, una de las mujeres más lindas del país. Skechers es la segunda marca más vendida en Estados Unidos; su calidad y variedad de líneas justifican esta posición. Es una marca que desarrolla de forma permanente diferentes tecnologías para el calzado; de esta manera, los usuarios tienen el mejor calzado posible en cada uso particular. Hay zapatillas exclusivas para caminar, correr, pasear, entrenar y trabajar. Tengas la actividad que tengas, Skechers tiene un modelo pensado y creado para vos. Para la nueva campaña, el modelo elegido es el LIV, un modelo juvenil que reúne la calidad y la tecnología que caracteriza a Skechers y un diseño con colores alegres, divertido y muy fresco. Con Skechers LIV podes caminar o hacer ejercicio cuidando tus articulaciones y sacando el mayor beneficio del entrenamiento, además de estar muy cómoda mientras lo usas. Skechers ya está en Uruguay y podes encontrar su amplia variedad de productos en las casas de TOTO de Montevideo e Interior del país. Si te gusta, unite a su comunidad en facebook /skechersuruguay y mantenete al tanto de novedades y promociones.
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LA OLA CRECE
La USU (Unión de Surf del Uruguay), confirmó el nuevo circuito nacional de surf: serán 6 etapas por nuestra costa atlántica, en cada una de las cuales competirán más de 150 surfers, entre los meses de diciembre y abril. – por Javier González. Fotos: USU / Moresurf.
Está por comenzar una nueva edición del Circuito Uruguayo de Surf, dirigido por la Unión de Surf del Uruguay, y a medida que se acerca la fecha, las expectativas crecen. El circuito, hasta el año pasado realizado en cuatro etapas, ahora agrega dos nuevas instancias de competencia. Con la Copa Hot Buttered en las olas de El Emir, del 13 al 16 de diciembre, se da inicio al calendario de surf competitivo nacional. La segunda etapa será la primera semana de enero: las olas rochenses (La Pedrera o La Paloma) recibirán a la Copa Pilsen (FNC). A los dos primeros eventos se le suman la Copa Burn (Coca-Cola) en Carnaval (Punta del Este o Rocha); la Copa Faro Limpio en José Ignacio, durante la primer quincena de marzo; la Copa La Rubia Hostel en La Pedrera, en semana de turismo; y la Copa Hurley, que cierra el circuito en abril, en Rocha. “Armamos un circuito largo, interesante. La idea es realizar etapas a lo largo de toda la costa atlántica”, explica Alejandro Medeiro, presidente de la directiva de la USU para el período 20122016. “Queremos que compita el mayor número de surfistas posible. Nuestra meta es levantar el nivel del surf uruguayo”. El anterior circuito, desarrollado íntegramente en Punta del Este, contó con un promedio de 150 competidores por etapa, y fue un éxito de concurrencia de público. En esta edición, nuevas marcas apoyan al surf uruguayo, lo que hace posible tener más etapas y mejores premios para los competidores. 40
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En el circuito USU se deciden los seleccionados que representan a nuestro país en los diversos eventos internacionales. Por ejemplo, este año, los mejores surfistas juveniles fueron al Mundial de la ISA (International Surfing Association) Dakine Junior en Panamá. Regresaron con el mejor puesto en la historia para una selección Junior: 21 sobre 31 países. Con el súper celebrado título latino de surf, obtenido por Luisma Iturria, el surfing uruguayo atraviesa un momento histórico. El 2º puesto de Luisma en la 9ª fecha del ALAS Latin Tour 2012, disputada en Nicaragua, le aseguró ser el mejor surfista profesional latino de 2012. Luisma se coronó una fecha antes de que finalizara el circuito que reúne a los mejores surfistas latinos y que recorrió Uruguay, Argentina, Ecuador, Chile, Venezuela, Costa Rica, Panamá, El Salvador, Nicaragua. Además, lideró el ranking de punta a punta, llegó al podio en cinco de las nueve etapas disputadas hasta ahora, y ganó dos Reef Classic: la de Montoya en nuestro país, y la de Montañita, en Ecuador. “Es algo que vengo soñando hace meses y que finalmente llegó, de principio a fin en el ranking”, confesó Luisma, tras escribir una página gloriosa para el deporte de nuestro país. “Estoy agradecido por toda la gente que me apoya y manda buenas vibras en estos momentos de estrés y competencia. Gracias a mis patrocinadores y esta victoria se la dedico a mi familia, que me apoya en todo momento, y a todo el surf uruguayo”, expresó en el momento de la victoria.
Los hermanos Lucas y Santiago Madrid fueron los otros dos surfistas que pisaron fuerte en ALAS 2012. Compitiendo en la mayoría de las etapas, Santiago se metió en el Top 10 latino de la categoría Open (la que ganó Luisma) durante varias etapas, y espera finalizar el año entre los mejores diez. Lucas, que al ser sub 21 compite en la categoría profesional Junior, lideró la misma durante más de la mitad del circuito, pero finalmente no pudo ser campeón. Faltó muy poco. En Open, Lucas tuvo importantes victorias, la última que dio que hablar fue sobre el reconocido surfista peruano Sebastián Alarcón en Nicaragua. Lo eliminó en un heat mano a mano. Estos tres surfistas de Punta del Este demostraron que nuestro país está bien presente dentro del surf profesional latinoamericano.
+ INFO La USU realiza jornadas de aprendizaje para surfistas junior, junto a la Asociación Uruguaya de Surf Juvenil. Juan Malek y Luisma Iturria son algunos de los surfistas que dan una mano, enseñando cómo mejorar las maniobras a los más jóvenes, que se suman en gran número. Son gratis y cualquier surfista juvenil, no importa el nivel que tenga, puede anotarse. Con el fin de acompañar el nuevo circuito, la USU está en camino de renovar su sitio web. La nueva web promete varias sorpresas, y toda la información del surf competitivo local y mundial. Entrevistas, perfiles, fotos y videos…Estén atentos, quedará pronta para mediados de diciembre: www.ususurf.org Si querés mantenerte informado de la actualidad del surf uruguayo, buscá el Facebook oficial de la USU. Lo encontrás bajo Unión de Surf del Uruguay. La comunidad de la USU en la principal red social está en pleno crecimiento y ya se acerca a los 2000 fans. La USU también tiene Twitter: @USUsurf
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CREÁ TUS TRAGOS En verano no tenés que esperar hasta la noche ni depender de la barra de un boliche para disfrutar de tus tragos favoritos. El calor, la playa y los amigos son la excusa perfecta para aprender a hacer tus propios tragos. No necesitás ser un experto en la materia ni contar con mil ingredientes. Te presentamos, de la mano de Diageo, cuatro tragos simples, ricos y facilísimos de hacer. Esto es todo lo que necesitás…
Caipi-passion Una variante del trago anterior, con un sabor un toque diferente y una actitud definitivamente más atrevida. Entra a la ecuación el maracuyá: la fruta de la pasión. Te lo recomendamos para un atardecer en la playa. Disfrutalo en pareja.
45 cc de Smirnoff® Media lima cortada en 3 gajos Un toque de pulpa de maracuyá 2 cucharadas de azúcar (medianas, no soperas) Opcional: edulcorante en polvo.
Smirnoff® Caipiroska Es un clásico en cualquier momento del año, pero infaltable en verano. Disfrutalo en la playa, junto a la piscina, con las comidas o en una previa con amigos. Es ideal para cualquier momento del día (y la noche).
50 cc de Smirnoff® Media lima cortada en 3 gajos 2 cucharadas de azúcar (medianas, no soperas) Opcional: azúcar rubia o edulcorante en polvo. Machacá la lima con azúcar en una coctelera. Agregá Smirnoff® con abundante hielo. Batí todo enérgicamente y serví la mezcla sin colar. 42
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Machacá la lima con azúcar en una coctelera. Agregá Smirnoff®, maracuyá y abundante hielo. Batí todo enérgicamente y serví la mezcla sin colar.
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Johnnie Walker Red Label® Mix Frutilla Con el centro de atención puesto en una de las frutas más ricas y características del verano, este es el trago perfecto para crear momentos únicos e inolvidables a toda hora el día. No necesitás excusas.
40 cc de Johnnie Walker Red Label® 100 cc de jugo de frutilla natural 2 cucharadas de azúcar (medianas, no soperas) Licuá todos los ingredientes hasta que quede homogéneo. Agregá hielo acorde al vaso que servimos. Agregá un twist de limón y decorá con media frutilla y rulo de limón o media rodaja de limón.
Johnnie Walker Red Label® Mix Maracuyá Con el característico sabor del maracuyá y la intensidad extraordinaria del Johnnie Walker Red Label®, este es un trago muy refrescante, ideal para cualquier tarde calurosa de verano.
40 cc de Johnnie Walker Red Label® 80 cc de jugo de maracuyá natural Jugo de media lima o limón Tahiti 2 cucharadas de azúcar (medianas, no soperas) Licuá todos los ingredientes hasta que quede homogéneo. Agregá hielo acorde al vaso que servimos. Decorá con rodajas finas de lima y media rodaja de limón. “Diageo le invita a beber con responsabilidad y disfrutar la calidad. Prohibida la venta a menores de 18 años. Más información enwww.drinkiq.com”.
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LIBROS PARA LEER EN VACACIONES
Manuela Da Silveira Manu de 0 a 30 (Aguilar) El libro ideal para el verano. Un libro para leer distendido y disfrutarlo. En “Manu de 0 a 30”, Manuela Da Silveira escribe recuerdos de su infancia y reflexiones sobre el amor, la pareja, las mudanzas, la gastronomía y el Uruguay, entre otros temas, con la mirada aguda, hilarante y personalísima de la mujer que ha cautivado el corazón de todos los uruguayos. “Es que las mujeres somos así. Nerviosas. Siempre nos hacemos cargo de todo, es nuestra manera de ser. Vamos a un ejemplo práctico: hay dos tipos de gripe, la gripe masculina y la gripe femenina. La femenina está llena de culpa y nunca dejamos de hacer nada. Tenemos 39 de fiebre y barremos toda la casa, nos sentamos a pelar cebolla para dejar la cena pronta antes de morir. El hombre engripado aprieta off y se dedica a gritar: ‘gorda, me muero’. Son más vivos. Ser hombre es más sencillo. El hombre come pascualina y cree que está a dieta y eso es una virtud que los hace más felices que nosotras”. 48
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Paul Auster Aquí y ahora. Cartas 2008-2011 (Anagrama & Mondadori) Aunque llevaban años leyéndose mutuamente y estaban en contacto desde 2005, Paul Auster y J.M. Coetzee no se conocieron en persona hasta febrero de 2008, cuando Auster y su esposa, la novelista y ensayista Siri Hustvedt, asistieron al Adelaide Literary Festival, en Australia. Poco después, Auster recibió una carta de Coetzee proponiéndole embarcarse en un proyecto común en el que «podamos sacarnos chispas el uno al otro». Aquí y ahora es el resultado de esa propuesta: un diálogo epistolar entre dos grandes escritores que se convirtieron en grandes amigos. El deporte, la paternidad, la crisis económica, el arte, el incesto, las malas críticas, la infancia, el matrimonio, el amor… son solo algunos de los temas que tratan en los tres años que cubren estas cartas. Llena de citas, anécdotas personales y referencias cinematográficas, esta correspondencia ofrece un retrato íntimo de dos de los escritores contemporáneos más interesantes.
Stephen King 22/11/63 (Sudamericana) El 22 de noviembre de1963, tres disparos resonaron en Dallas. Murió el presidente Kennedy, y el mundo cambió. En esta novela brillante, Stephen King acompaña al lector en un viaje maravilloso al pasado. Durante casi 900 páginas nos ofrece un impecable retrato social, político y cultural del final de los años 50 y principios de los 60. Todo empieza cuando Jake Epping, profesor de inglés en el instituto de Lisbon Falls, Maine, les pide a sus estudiantes que escriban sobre un acontecimiento que les haya cambiado la vida, y una de estas redacciones le impacta profundamente; su vida, igual que aquel día en Dallas de 1963, cambia por completo en tan solo un instante. Poco después su amigo Al, propietario de un diner en su barrio, le descubre un secreto: en el almacén hay una puerta que conduce al pasado, a un día en particular del año 1958. Y Al le pide a Jake que le ayude con una misión que le obsesiona: impedir el asesinato de Kennedy. Un viaje al pasado nunca ha sido tan creíble, ni tan terrorífico.
Si durante el año no tuviste tiempo de sentarte a leer un buen libro, el verano es el momento ideal para redimirte. Mientras te bronceás en la playa o en tu cama antes de dormir la siesta, hay pocos placeres que superen al de sumergirse en las páginas de un libro. Este verano, hay novedades para todos los gustos. Te recomendamos seis títulos para la estación de la lectura.
E. L. James Cincuenta sombras de Grey (Sudamericana) Primera parte de una trilogía erótica que por su atrapante trama se ha convertido en un fenómeno editorial mundial. Cuando la estudiante de literatura Anastasia Steele recibe el encargo de entrevistar al exitoso y joven empresario Christian Grey, queda impresionada al encontrarse ante un hombre atractivo, seductor y también muy intimidante. La inexperta e inocente Ana intenta olvidarlo, pero pronto comprende cuánto lo desea. Grey está atormentado por sus propios demonios y lo consume la necesidad de controlarlo todo, pero a su vez se ve incapaz de resistirse a la serena belleza de Ana, a su inteligencia y a su espíritu independiente. Debe admitir que la desea, pero bajo ciertas condiciones. Cuando la pareja por fin inicia una apasionada relación, las peculiares prácticas eróticas de Grey desconciertan a Ana al tiempo que ella descubre los límites de sus propios y más oscuros deseos.
Jorge Bafico Cosas que pasan. Historias de un psicoanalista (Aguilar) Un libro de lectura obligada para estudiantes de psicología, pero también para los que solo buscan un momento de buena y fascinante lectura. El psicoanalista Jorge Bafico se desnuda en una obra que atraviesa las barreras de los géneros y se instala entre la literatura y el psicoanálisis. Los protagonistas son él y sus pacientes, esos montevideanos que nos cruzamos todos los días por las calles sin notarlos siquiera. Bafico lleva sus historias al papel con un estilo narrativo fresco y atrapante, que sumergirá al lector en mundos de amor, soledad, dolor y hasta demencia absoluta. Es un libro para todo aquel que alguna vez haya sentido desánimo, confusión o incluso ese dolor que de tan fuerte se parece a la locura.
Sara Mesa Cuatro por cuatro (Anagrama) Cuatro por cuatro arranca con la historia de un grupo de chicas que se han fugado de un colegio pero que son atrapadas y devueltas a la institución. El colegio del que huían, el Wybrany College, es un internado completamente incomunicado del exterior y destinado a los hijos de familias acomodadas, los únicos que pueden aspirar a salvarse de un mundo en descomposición. Pero el Wybrany College también acoge a los llamados «especiales», chicos becados cuyos padres trabajan al servicio del proyecto. Las relaciones entre ambos grupos, los profesores y los miembros de la Dirección, internarán al lector en un microcosmos dominado por la manipulación y el aislamiento. Cuatro por cuatro es, en realidad, un canto a la libertad mediante la mostración de su reverso: la opresión, el aislamiento y el miedo al exterior.
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SUMMER TRACKS Ningún verano es verano sin música. Por eso, en esta edición no podía faltar una lista con las mejores 20 canciones de verano de la historia. No pueden faltar en tu playlist: – por Andrés Lasarte Nicki Minaj – Starships
Rihanna – Diamonds
PSY – Gangnam Style
La balada del verano. “Find light in the beautiful sea, I choose to be happy”, así empieza y rápidamente cobra la potencia y la emoción características de esta princesa del pop.
Gangnam Style es un tema de verano con todas las de la ley, y aunque seguro ya tiene harto a más de uno, lo vamos a seguir escuchando por un buen tiempo. (Nota del editor: al menos no es “Ai se eu te pego”).
The Offspring – Why Don’t you Get a Job
Eddie Cochran – Summertime Blues
Melodía absoluta y efectiva en tono de ska-punk veraniego y noventoso en este tema inspirado en el Ob-La-Di, Ob-La-Da de los Beatles.
Un rockabilly (con un riff de guitarra que lo ha hecho revivir y sonar actual aún hoy) que cuenta la historia de un tipo trabajando en verano para ganarse unos dólares. Priceless.
Tom Jones & the Cardigans – Burning Down the House
Pista, playa y noches de baile frente al mar es lo primero que viene a la mente al escuchar el estribillo de Starships.
Guns n’ Roses – Paradise City Un clásico de una banda clásica del rock and roll, y una letra que es puro verano: “Take me down to the Paradise city, where the grass is green and the girls are pretty”.
Incubus – Wish You Were Here Tema tan potente como melancólico de una banda con toda la onda de la “west coast” estadounidense. Océano, viento, felicidad… y nostalgia.
Justice – D.A.N.C.E. El tema más bailable (aunque suene redundante) del disco Cross de este dúo francés de electrónica.
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Un dúo de Tom Jones con The Cardigans que trae clima de fiesta universitaria a cualquier reunión.
Hole – Celebrity Skin
Los Rodríguez – Hace calor
Un tema inofensivamente rockero con un riff inolvidable, co-escrito por Billy Corgan y cantado por Courtney Love.
¿Acaso hay alguna canción sobre el verano que resuene más en nuestro inconsciente colectivo? El título anticipa una melodía y letra inolvidables.
Sheryl Crow – All I Wanna’ Do Con guiños constantes al country-pop, este tema y su estribillo recordable y seductor se meten de cajón en cualquier lista de temas de verano.
Pet Shop Boys – Domino Dancing Superhit del disco Introspective que puede poner a bailar hasta a un muerto.
Madonna – Don’t Tell Me Una canción que es la mezcla perfecta de los mundos acústico y electrónico, ranchera y descontracturada, ideal para un día de verano.
The B-52’s – Love Shack Canción super conocida de esta banda post-punk de orígenes surf y new-wave. Vale la pena escuchar sus primeras grabaciones también.
Nouvelle Vague – Just Can’t Get Enough En este tema, Nouvelle Vague versiona el clásico de Depeche Mode en tono bossa-nova, dándole un tono playero y ameno.
The Beach Boys – Surfin’ USA Estilo surfer californiano perfectamente logrado por una de las mejores bandas de la historia del rock.
Dead or Alive – You Spin Me Round (Like a Record) Ideal para escuchar a todo volumen en un auto por la rambla con el sub-woofer al mango y sentirte cool.
Ace of Base – All That She Wants Una sensibilidad para las melodías pop y los sonidos exóticos, junto a una obsesión por las historias veraniegas y de amores casuales, resumen a Ace of Base y a este tema.
Alex Gaudino – Destination Calabria (feat. Crystal Waters) Un clásico del 2007 y una línea de saxo tan memorable como adictiva, sampleada de un tema de la DJ danesa Artificial Funk.
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