Журнал ПРЕДСЕДАТЕЛЬ, ноябрь 2013 by Светлана Березина

#28 ноябðь 2013 г.

Тема номера:

ЖИВОТНОВОДСТВО стр. . 26–45

ГРАБЁЖ КРЕСТЬЯН

Краснозёрский, Татарский и Черепановский районы стр. 54-64

Цены на зерно: весной – 8,5 руб.

остановят оптовые рынки

стр. 18

МОЛОКО:

Наш проект:

32 млн тонн пишем, 18 – в уме

стр. 12

стр. 26

Юрий БУГАКОВ: не они нас – а мы их! стр. 22

№28 ноябрь 2013

ÒÅÌÛ ТЕМЫÍÎÌÅÐÀ НОМЕРА

��

�� , �� «��»: � ��

��

�� , �� «��»: ��

�� , �� «�� »: �� !

�� , �� «��»: � ��? �� !

�� «��»

��:

��

�� , �� «�� »: ��

�� «��» �� «��-2013»

��

�� : �� !

�� , �� «��-��»: �� , �� ...

62 63

�� , �� «��»: 35 ��

�� : �� , � ��

�� : «�� «��» �� !»

�� : ��

�� , �� «��»: ��

��

65 66

�� : �� !

�� «��» � �� : �� !

�� : ��

34 38 40 44 45

�� : �� ?

��

�� : ��

�� 40 %

�� : ��

�� Salford � MacDon

�� , �� «��»: ��

�� , �� «��»: �� , ��

�� , �� «��»: �� , � �� !

�� 6 ��!

��

�� : �� !

�� : ��

№28 ноябрь 2013

Редакционный совет журнала ПРЕДСЕДАТЕЛЬ

АЛТУХОВ Виктор Алексеевич, заместитель председателя исполкома Межрегиональной ассоциации «Сибирское соглашение»

БУГАКОВ Юрий Фёдорович, председатель ЗАО племзавод «Ирмень»

ВЛАСЕНКО Анатолий Николаевич, директор ГНУ СибНИИЗХим СО РАСХН

ГЕРГЕРТ Виктор Александрович, заместитель председателя президиума СО РАСХН

ГОЛИКОВ Роберт Павлович, заместитель директора ОАО «САД»

ЖУКОВ Анатолий Васильевич, генеральный директор ГК «Агроснабтехсервис»

МАРОВ Александр Андреевич, директор ООО ПКФ «Аграрий»

ПАНОВ Борис Леонидович, генеральный директор ООО «Алтаймясопром»

ПЕРШИЛИН Константин Георгиевич, генеральный директор ОАО племзавод «Учхоз Тулинское»

СТЕПАНОВ Анатолий Антонович, председатель АРСП НСО

СОЛОШЕНКО Владимир Андреевич, директор ГНУ СибНИИЖ СО РАСХН

СУББОТИН Денис Викторович, директор ОАО «Половинновский элеватор»

№28 ноябрь 2013

СЛОВО РЕДАКТОРА #28 ноябðь 2013 г.

Тема номера:

ЖИВОТНОВОДСТВО стр. . 26–45

ГРАБЁЖ КРЕСТЬЯН

Наш проект: Краснозёрский, Татарский и Черепановский районы стр. 54-64

Цены на зерно: весной – 8,5 руб.

остановят оптовые рынки

стр. 18

МОЛОКО:

32 млн тонн пишем, 18 – в уме

стр. 12

с воображаемым «Путиным» Мясное скотоводство: бизнес для камикадзе?

стр. 34

стр. 26

Юрий БУГАКОВ: не они нас – а мы их! стр. 22

журнал ПРЕДСЕДАТЕЛЬ стр. 52—63 Главный редактор –

Павел Березин Дизайн Пётр Карамзин Фотографы Ирина Лешукова, Павел Березин, Наталия Воронинская Издатель ООО «АБВ-маркетинг» Адрес юридический: г. Новосибирск, ул. Петухова, 58, к.47; фактический: г. Новосибирск, ул. Петухова, 69, к.2, оф. 304. Тел.: 285-00-97

Директор Светлана Березина Директор по рекламе Оксана Чекрыгина Директор по маркетингу Ольга Слободяник Адрес редакции: г. Новосибирск, ул Петухова, 69 к.2, оф.304 Телефон: +7 913 9000 575, 285-00-46 (факс) Адрес для писем: 630501 Новосибирская обл., п. Краснообск-1, а/я 101 E-mail: predsedatel@ngs.ru Редакция не несет ответственность за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях и сообщениях информационных агентств. Перепечатка материалов журнала «Председатель» только по согласованию с редакцией. Издание зарегистрировано в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Новосибирской области. Свидетельство ПИ № ТУ 54-00324 от 01 марта 2011 г. Издание посвящено вопросам производственно-практической деятельности. Учредитель Светлана Березина г.Новосибирск, ул.Петухова, 58, к.47 Журнал выходит один раз в месяц. Распространяется бесплатно и по подписке Журнал подписан в печать 26.11.2013 г. Выход в свет 30.11.2013 г. Отпечатано в типографии ООО ПК «Деал», 630033, г.Новосибирск, ул.Брюллова, 6а, Заказ № Тираж 7000 экз.

Разговор

В реальности этого интервью не будет никогда. Во-первых, потому, что не по чину главе государства давать эксклюзивные интервью провинциальным журналистам. А, во-вторых, потому, что президент, как и любой нормальный политик, никогда не станет говорить откровенно. Поэтому героем этого воображаемого интервью будет не даже не Путин, а... некий «Путин». Вот именно так, в кавычках. – Уважаемый ВВП, почему такие мизерные средства выделяются на российское сельское хозяйство? – Потому что есть более приоритетные задачи. У нас ракеты падают, мы армию только-только стали в человеческий вид приводить, у нас по передовым технологиям отставание лет на двадцать минимум. Знаю-знаю, сейчас опять про олимпиаду и «Газпром» спросите. Оставьте вы эти люмпенские разговорчики – «лучше бы фермерам отдали», «лучше бы пожарным отдали» и т.д. Это разные вещи. Как я люблю говорить, мухи отдельно – котлеты отдельно. – Но есть же понятие «продовольственная безопасность страны». Вот в той же Германии... – ...Не надо мне про Германию, я знаю её лучше вас. Вы, видимо, не в курсе, что Германия является не только крупнейшим в ЕС экспортёром, но и крупнейшим импортёром продовольствия. Причём, неттоимпортёром: импорт намного превышает экспорт. Продовольственная безопасность – более сложная и многоплановая вещь, чем вы думаете. Это не только «валовка» сельхозпродукции – это доля на мировом рынке, это линейка и качество, это баланс «экспорт – импорт», это разнообразие продовольственной корзины и много чего ещё. – Но Россия с её громадными площадями пашни может кормить полмира. Неужели власть не видит эти возможности? – Да всё мы видим. Нам бы для начала себя накормить. Все советские годы Россия импортировала продовольствие. А для экспорта нужна инфраструктура, которой в стране нет и никогда не было: новые линейные элеваторы, логистические центры, современные порты. Вы знаете, что у нас все порты способны переваливать не более 30 миллионов тонн зерна в год? Экспортная товаропроводящая система – это по своим масштабам, сложности и дороговизне проект уровня освоения Марса. А ещё для кормления мира, на минуточку, нужно современное сельское хозяйство с современными технологиями. А не остатки советских колхозов, где 80 работников сдают пять тонн молока в сутки. И вваливать в эти «чёрные дыры» бюджетные деньги мы больше не собираемся. И сейчас задача власти – держать этот реликт более-менее на плаву, дотянув до большого, болезненного реформирования. А оно будет, поверьте, придёт и ваш черёд. Мало не покажется. – А не погибнет ли деревня, пока дождёмся? – Разумеется, столько сёл, сколько было, уже не будет никогда. Нужна продуманная концепция развития территорий, где должно быть просчитано всё: моногорода (с которыми вообще никто не знает, что делать), малые города, доступ населённых пунктов к транспортной инфраструктуре. Это будет новая карта страны, понимаете? Есть у нас такая научно обоснованная работающая концепция от учёных? – Э-э-э... – Вот именно. И я про то же. Одни претензии. На кухне мы все специалисты, точно знающие, как страной управлять. А как что-то конкретное, работающее предложить – так сразу все разбежались. – А кто будет воплощать в жизнь всё это? Просто уровень нашего чиновничества, простите, это же полный... – ...А других чиновников у меня для вас нет. Откуда они возьмутся? Эта система, построенная на страхе, тупости и боязни ответственности, ещё оттуда идёт, из 30-х годов. Вы знаете, как её сломать, чтобы не похоронить страну под её обломками? Вот и я пока не знаю. «Выгнать и расстрелять всех плохих и набрать всех хороших»? Где они, эти «хорошие»? Вырастить новое поколение управленцев – долгий мучительный процесс. – Итак, мы всё время слышим, что на место «неэффективных» аграриев повсеместно придут «эффективные». То есть – агрохолдинги. Значит, мелкому и среднему фермеру придёт конец, правильно? – С чего это вдруг? Мелкие и средние аграрии должны объединяться в сельхозкооперативы, вскладчину строить инфраструктуру. Вам знакомо название «Фонтерра»? Крупнейший в мире производитель молока. Это кооператив, объединяющий 16 тысяч новозеландских фермеров. Вот с них надо брать пример. Не хотят наши российские фермеры объединяться – ну что ж, значит, будут скоро батрачить в агрохолдингах у «правильных пацанов», олигархов-латифундистов. Это их выбор, уговаривать никого не собираемся. Извините, время интервью вышло. Желаю удачи. Кто там у нас следующий? Делегация учителей? Зовите. P.S. Вот такой вот «разговор» получился. А, вообще, этот номер в основном про животноводство. Много дельных материалов, читайте на здоровье. Павел Березин, главный редактор журнала ПРЕДСЕДАТЕЛЬ

№28 ноябрь 2013

НОВОСТИ ЗАДНИЙ ХОД

ЧТО ТВОРИТСЯ!

«Сибирский Гигант»: молоко подождёт до лучших времён холдинг «Сибирский гигант» заморозил строительство молочного производства за 750 млн. руб. в Новосибирской области. Об этом агентству «Интерфакс» сообщил совладелец холдинга Александр МАНЦУРОВ.

«Сегодня государственная программа поддержки агропромышленной отрасли на практике не работает. Сейчас у нас есть проблемы по получению компенсаций по уже

виды бизнеса неинтересно», – приводит агентство слова Манцурова. Ранее неоднократно сообщалось, что в 2012 году структура холдинга «Сибирский гигант»

действующему овощеводческому агрокомплексу «Сады гиганта» (введён в эксплуатацию в Новосибирском сельском районе в середине 2012 года). В таких условиях развивать подобные

ООО «Гигант-плюс» намеревалась вложить около 750 млн. рублей и построить молочное производство на 1,2 тыс. голов на территории Новосибирской области.

ЛАБИНОВА назвали разрушителем Депутат Госдумы, владелец агрохолдинга «Красный Восток» Айрат хАйРУЛЛИН публично обвинил директора департамента животноводства Минсельхоза РФ Владимира ЛАБИНОВА в сознательном разрушении молочного животноводства в стране.

На думском «Правительственном часе», где перед парламентариями отчитывался министр сельского хозяйства страны Николай ФЁДОРОВ, депутат Айрат ХАЙРУЛЛИН выступил с резкой критикой проводимой правительством аграрной политики, которая привела к кризисной ситуации в отечественном животноводстве.

Владимир ЛАБИНОВ

Депутат напомнил, что только по данным официальной статистики, производство молока в России в 2013 году упало более чем на 1 миллион тонн, скатившись ниже уровня 2005 года, а импорт молока за год вырос на 1,5 миллиона тонн. Кроме того, Хайруллин призвал министра навести, наконец, порядок в отчётности и статистике, заявив, что данные властей о 32 миллионах тонн молока, которые якобы производятся в стране каждый год, не имеют никакого отношения к действительности: «Неужели это нужно только для того, чтобы в отчётах импортозависимость России по молоку была не 40 процентов, а 22 процента? Но ведь это самообман!». Одним из виновников нынешней ситуации Хайруллин считает Владимира ЛАБИНОВА: «До тех пор пока департамент животноводства минсельхоза возглавля-

№28 ноябрь 2013

ет нынешний руководитель, ситуация в животноводстве не улучшится. Все участники рынка знают, что этот человек намеренно разрушает молочное животноводство, и вместо того, чтобы решать проблемы, он собирается завалить страну сухим молоком». Деятельность Владимира Лабинова на должности директора департамента животноводства МСХ давно вызывает весьма неоднозначную реакцию у представителей аграрного бизнеса. В частности, именно Лабинов является одним из главных инициаторов введения нового вида господдержки – субсидий на литр товарного молока. Правила получения этих субсидий, по мнению большинства экспертов и руководителей сельхозпредприятий, не выдерживают никакой критики и способствуют лишь коррупции и припискам. Громкий скандал разразился летом нынешнего года, когда стало известно, что Владимир Лабинов лично обратился с письмом в Россельхознадзор с просьбой разрешить ввоз в Россию молочных продуктов из Новой Зеландии, в частности, сливочного масла и молочного жира (напомним, что запрет на импорт в Россию новозеландских молокопродуктов был введён из-за обнаружения в них возбудителей ботулизма). После обнародования письма Лабинова обвинили в прямом лоббировании интересов зарубежных сельхозпроизводителей и импортёров. Однако никаких последствий для чиновника этот скандал не имел. О реакции самого Лабинова на новые обвинения, прозвучавшие с парламентской трибуны, пока ничего не известно.

СУД ДА ДЕЛО

Алтайские элеваторы: сговора нет Федеральная антимонопольная служба прекратила дело в отношении алтайских зернопереработчиков, которых подозревали в монопольном сговоре по поводу закупочных цен на пшеницу. четырёх, в отношении которых возбуждали дело). УФАС Алтайского края сообщает, что речь 19 ноября комиссия Управления Федеральной идёт о ЗАО «Грана», ЗАО «Третьяковский антимонопольной службы по Алтайскому краю элеватор», ЗАО «Коротоякский элеватор», вынесла решение по делу, возбуждённому в отЗАО «Табунский элеватор» и ОАО «Красноношении «Граны», «Краснощёковского хлебоприщёковское хлебоприёмное предприятие», в ёмного предприятия», Третьяковского, Коротоотношении которых ведомство проводило якского и Табунского элеваторов по признакам нарушения антимонопольного законодательства. В официальном решении, в частности, говорится: «Коротоякский элеватор» и «Табунский элеватор» занимают значительный сегмент на данном рынке, что позволяет сделать вывод о коллективном доминировании двух элеваторов. Однако в ценовой политике зернопереработчиков не установлено единообразное поведение. В августе цена закупа зерна у «Табунского проверку по признакам нарушения антиэлеватора» находилась ниже уровня цен, устамонопольного законодательства. новленных другими элеваторами зоны, а также Основанием для возбуждения дела пона территории Алтайского края. При этом служили данные о том, что в сентябре этого «Коротоякский элеватор», с которым Табунский года ряд алтайских компаний-зерноперераэлеватор имеет коллективное доминирование, ботчиков установили монопольно низкие закупал пшеницу по цене, выше средней краевой. закупочные цены на пшеницу 3-го класса. А в сентябре цена закупки зерна пшеницы на Компании подозревались в установлении и обоих элеваторах находилась на уровне средней поддержании монопольно низких закупочных цены, сложившейся в этот период на элеватоцен на зерно пшеницы третьего класса в августе рах края». и сентябре, что противоречит нормам конкуДело по признакам нарушения закона «О зарентного законодательства «О защите конкуренщите конкуренции» было прекращено в связи с ции». Был проведён анализ состояния конкурентной среды на рынке закупок зерна пшеницы неподтверждением фактов, которые могли бы свидетельствовать о злоупотреблении доминии ценовой политики ведущих зерноперерабарующим положением в части установления тывающих предприятий в границах Кулундинмонопольно низкой цены. ского района (здесь находятся два элеватора из

ВЛАСТЬ И ДЕНЬГИ

Средства на «длинные» кредиты отрежут от молочных субсидий? Минсельхоз РФ пока не планирует отказываться от субсидий на литр товарного молока, но может в следующем году перераспределить часть средств с этой формы поддержки, если не будут выделены дополнительные бюджетные ассигнования, сообщил журналистам замглавы минсельхоза Дмитрий ЮРЬЕВ.

По просьбе производителей молока, минсельхоз планирует увеличить сроки субсидирования инвестиционных кредитов в этом секторе с 8 до 15 лет с компенсацией всех затрат на уплату процентов в размере 100% ставки рефинансирования ЦБ. Сейчас проект изменений в правила субсидирования находится на межведомственном согласовании. Как считают в минсельхозе, изменения нужно успеть утвердить либо до конца 2013 года, либо в начале следующего года. «Для того, чтобы перевести сегодняшние договоры на 15-летний период при субсидировании до 100% ставки рефинансирования, необходимо, по расчётам, дополнительно примерно 1,7 миллиарда рублей в первый год, 2,2 миллиарда и 2,4 миллиарда рублей – в последующие годы», – цитирует Юрьева агентство ПРАЙМ.

– В качестве источника минсельхоз рассматривает, в том числе, возможность убрать эти деньги с субсидирования молока. Эффект будет выше, поскольку в случае, когда субсидируется ставка по инвесткредитам, поддерживается производитель молока, который на кредитные ресурсы модернизирует своё производство», – отметил Юрьев. По его словам, в следующем году на субсидии на литр молока предусмотрено более 8 миллиардов рублей. Соответственно, в случае перераспределения средств, их объём может снизиться на 1,7 миллиарда рублей. Также замминистра заверил, что Минсельхоз России за счёт перераспределения средств в 2014 году продолжит поэтапно компенсировать дефицит средств по выплате субсидий.

№28 ноябрь 2013

НОВОСТИ НО ПАСАРАН!

El pueblo unido jamas sera vencido!

КОРОТКО И ЯСНО

– это заявил министр сельского хозяйства Калининградской области Владимир ЗАРУДНый на совещании, посвящённом проблемам местного фермерства.

– Как такового фермера в США не существует. Там есть лишь кооперации сельскохозяйственных производителей. И у руководителя каждого такого союза на столе – книга расстрелянных Таким экзотическим образом, в 1937 году классиков советской процитировав знаменитый чилийский лозунг советских времён аграрной мысли… Кооперации сельхозпроизводителей действу(переводится: «Пока мы едины – мы непобедимы!», исп.), чиновник ют и в Польше, и в Литве. Нигде призвал фермеров объединяться в Европе нет человека, который бы оставался наедине с аграрв кооперативы. ными проблемами. Всюду люди Тут же заместитель Зарудного Михаил ХОВАНСКИЙ, рассуждая объединены в союзы. Но наши фермеры, по словам о том, как должно выглядеть отечиновника, пока противятся чественное сельское хозяйство, введению такой практики, потосделал не менее неожиданные заявления. Например, что ферме- му что воспринимают друг друга не партнёрами, а конкурентами. ров в США нет:

10 /

№28 ноябрь 2013

– В 2013 году Соединённые Штаты Америки экспортируют сельскохозяйственной продукции на 140 миллиардов 900 миллионов долларов. Объём продовольствия, поставляемый американскими фермерами на экспорт, в последние годы растёт на 4 миллиона тонн в год. Каждый доллар, вложенный в развитие торговой экспортной инфраструктуры, приносит 35 долларов прибыли. Поддержка экспорта сельхозпродукции даёт около одного миллиона рабочих мест в Америке. И мы будем дальше прилагать усилия, чтобы ломать барьеры на пути американских продуктов, – Том ВИЛСАК, министр сельского хозяйства США

ДЕРЕВЕНСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ БИЗНЕС-КЛУБ БИЗНЕС-КЛУБ

СОСЕДИ ЧУДЕСА, ДА И ТОЛЬКО! Справочная информация Справочная информация Белорусы вывели цветной картофель Китай: земля – крестьянам для для предпринимателей предпринимателей В Китае будет проведена земельная реформа, в результате чего фермеры получат больше прав на землю. Кроме того, будет создан единый земельный рынок, предназначенный для городского и сельского строительства. Об этом говорится в решениях 3-го Отдел малого Отделразвития развития малого и и среднего среднего пленума ЦК Коммунистической партии Китая.

предпринимательства промышленности предпринимательства управления управления промышленности иипредпринимательства Минпромторга НСО долгосрочного и предпринимательства Минпромторгаземлепользования НСО направленный на защиту законНачальник отдела: Сергей Петрович ПАРШИКОВ, Начальник отдела: Сергей Петрович ПАРШИКОВ, ных прав и интересов фермеров, тел.: тел.:(383) (383)210-27-50 210-27-50 заключивших государственный Адрес: Адрес:630099, 630099,г.г. Новосибирск, Новосибирск, договор об аренде земли. Однако, ул. этаж 7, 7, каб.701 каб.701 ул.Депутатская, Депутатская, 48, 48, вход вход №2, №2,фермер этаж сегодня не имеет права Тел/факс: (383) 218-28-76 Тел/факс: (383) 218-28-76 продать землю или передать право Эл.почта: собственности другому лицу. Он Эл.почта:fond.rmspnso@ngs.ru fond.rmspnso@ngs.ru ,, fond.rmspnso@yandex.ru также не может использовать свой fond.rmspnso@yandex.ru

Сейчас в Китае существует два участок земли в качестве залога для вида собственности на землю: получения банковского кредита. Фонд Фондразвития развития малого малого и и среднего среднего государственная и коллективная. предпринимательства НСО В результате объявленной властяВпредпринимательства сельской местности сельско- НСОми реформы китайские фермеры Руководитель: Ольга Ивановна ДРОНОВА, Руководитель: Ольга ДРОНОВА, хозяйственные угодья и земля, смогут использовать землю, на кототел./факс: 218-28-76 используемая строительство тел./факс: под 218-28-76 рой они работают, в качестве залога Адрес: 630099 г.г. Новосибирск ул. Депутатская, 48;вход вход жилья, являются коллективной привлечении финансирования. Адрес: 630099 Новосибирскпри Депутатская, 48; собственностью. Фермеры имеют Сельские жители надеются, что №2, fond.rmspnso@ngs.ru №2,77этаж, этаж,офис офис 703. 703. Эл.почта: fond.rmspnso@ngs.ru право использовать земельные при проведении реформ их права на участки для строительства жилых землю будут уточнены и расширены. Министерство труда, занятости Министерство домов и связанных с труда, ними объВ настоящее время происходит масиектов. трудовых ресурсов НСО совая миграция сельского населения и трудовых ресурсов В 2002 году был принят Тел.: (383) (383) 227-13-83 Тел.:(Law (383) 222-27-50. 227-13-83 закон on222-27-50. Land Contracts Тел/факс: in Китая(383) в города, а фермеры не могут Адрес: г.г.Новосибирск, ул. Ленина, 28, 1-3 1-3 эт. наделы или Rural Areas ofНовосибирск, China), гарантируюпродать 28, свои земельные Адрес: Ленина, эт. щий сельским жителям право сдать их в аренду другим семьям. Эл.почта: kanc@dtzn.nso.ru Эл.почта: kanc@dtzn.nso.ru

58// 58

№18 декабрь декабрь 2012 №18 2012 // январь январь 2013 2013

Попробовать белорусский картофель с цветной мякотью потребители смогут уже через один-два года.

Как сообщает портал newsru.com, в Самохваловичах цветной корМерыподдержки, поддержки, которыми могут воспользоваться Меры которыми могут воспользоваться неплод вывели ещё 7-8 лет назад. начинающие и предприниматели, действующие более начинающие и предприниматели, действующие более годагода Чтобы выращивать его вчасти стране • Субсидирование затрат по обучению своих работников • Субсидирование части затрат по обучению своих работников на на масштабно, потребуется ещё пара образовательных курсах образовательных курсах лет на проведение испытаний. По по участию в выставках или ярмарках Субсидирование части затрат • •Субсидирование части затрат по участию в выставках или ярмарках словам заведующего лабораторией • Субсидирование части процентных выплат по банковским кредитам • Субсидирование части процентных выплат по банковским кредитам исходного материала Научно-прак• Субсидирование части арендных платежей • Субсидирование части арендных платежей тического центра НАН Белоруссии замедляют старения органов Субсидирование части затрат, связанных спроцесс оплатой услуг по выпол• •Субсидирование части затрат, связанных с оплатой услуг по выполпо картофелеводству и плодои являющихся тканей организма, понижают рискэкснению обязательных требований, необходимыми нению обязательных требований, являющихся необходимыми для для эксовощеводству Виктора КОЗЛОВА, развития сердечно-сосудистых забопорта товаров (работ, услуг) в соответствии с законодательством порта товаров (работ, услуг) в соответствии с законодательством РФ РФ названия у нового сортачасти овоща с леваний, улучшают память. Сейчас Субсидирование затрат обновление основных средств • •Субсидирование части затрат на на обновление основных средств цветной мякотью ещё нет. научно-практический центрправ НАН Субсидирование части затрат патентование (оформление прав • •Субсидирование части затрат на на патентование (оформление – Надеюсь, сорт будет востребоБелоруссии по картофелеводству интеллектуальной собственности на территории РФ и за рубежом) интеллектуальной собственности на территории РФ и за рубежом) и ван. •В Субсидирование салатах цветной картофель плодоовощеводству работает над части затрат государственную регистрацию • Субсидирование части затрат на на государственную регистрацию смотрится неплохо, но как–гарнир изучениемкомпании свойств ина антиоксидантюридического лица малой инновационной компании на реализацию юридического лица – малой инновационной реализацию – на бизнес-плана любителя, – отмечает Козлов. – ной активности нового сорта. предпринимательского проекта юридического бизнес-плана предпринимательского проекта юридического лицалица По вкусовым характеристикам цветПервыми в мире цветной сортбизнес кар(индивидуального предпринимателя) – гранты начинающим (индивидуального предпринимателя) – гранты начинающим бизнес ной плод ничем не отличается от тофеля вывели американцы, Субсидирование части затрат, связанных с подачей заявки на • •Субсидирование части затрат, связанных с подачей заявки напотратив обычного. Как и всякийрегистрацию картофель, товарного 5 миллионов изс госбюджета. международную знака и (или) государственмеждународную регистрацию товарного знака идолларов (или) с государственбывает вкусным, бываеттоварного – не очень. знака Недавно аналогичный корнеплод ной регистрацией в Российской Федерации ной регистрацией товарного знака в Российской Федерации Зато, благодаря учёным, новый появился и в Сибири,компаний у томских Субсидирование части затрат малых инновационных компаний в • •Субсидирование части затрат малых инновационных вселекбелорусский картофель стал невеционеров, однако их картофель пока связи с производством (реализацией товаров), выполнением работ, связи с производством (реализацией товаров), выполнением работ, роятно полезным. Цветная картош- неустойчив к вирусам и фитофторе. оказанием услуг оказанием услуг ка содержит большое количество А белорусской Субсидирование части лизинговых платежейцветной картошке эти • •Субсидирование части лизинговых платежей витаминов, подобно свёкле и мор- малому напасти нипочём. Предоставление субсидий бизнесу в сфере бытового • •Предоставление субсидий малому бизнесу в сфере бытового кови.обслуживания. Она богата антиоксидантаобслуживания. ми, которые укрепляют иммунитет, Редактор новостей Павел БЕРЕЗИН

11 /

№28 ноябрь 2013

ПРОГНОЗЫ

Игра на понижение и «засада» от Казахстана

На очередном Зерновом круглом столе, состоявшемся в Новосибирске 21 ноября, ПРЕДСЕДАТЕЛЬ послушал не только выступление главного зернового аналитика страны Владимира ПЕТРИЧЕНКО, но и разговоры в кулуарах. По мнению зерновиков, определяющими факторами для цены на зерно в Сибири будут, как всегда, экспортные цены, а ещё довольно скромный урожай на Урале и большой – у братьев-казахов. Два-три миллиона тонн пшеницы, которые импортирует в Сибирь наш евразийский сосед будущей весной, серьёзно «придавят» местные цены. И на спасительные 9 тысяч рублей за тонну сибирским крестьянам надеяться, видимо, не стоит.

начале Владимир Петриченко представил свои выкладки насчёт сибирского урожая-2013. Эксперт подчеркнул, что это «чистые» цифры после сушки и подработки, а не бункерный вес, которым отчитываются местные чиновники. Впереди всех, разумеется, Алтайский край: в чистом весе алтайские аграрии собрали в этом году 4 миллиона 650 тысяч тонн зерна. В Омской области «чистый» урожай составляет 3 млн. 332 тыс. тонн. Новосибирская область собрала 2 млн. 338 тыс. тонн зерна (в зале тут же зашептались: «Какие там 2300! 2200 – в лучшем случае!»). Немного отстал от НСО Красноярский край – 2 млн. 237 тыс. тонн. Почти миллион тонн зерна, по данным Петриченко, удалось намолотить в Кузбассе. Снизился урожай по сравнению с прошлым годом в Бурятии и в Хакасии, где уборочная фактически провалилась. Конечно же, на объёмах нынешнего урожая сказались огромные потери, достигающие в некоторых регионах 20-30%. По словам Петриченко, несмотря

12 /

№28 ноябрь 2013

на экстремальную погоду, неожиданно неплохим оказалось качество сибирского зерна: доля фуражной пшеницы в этом году – всего 23%, остальное – вполне приемлемый продовольственный 3-й и 4-й класс. Что касается факторов, влияющих на цены, то, прежде всего, хорошим

время не будет каких-то внезапных, ажиотажных скачков цен на зерно в ту или в другую сторону. Закупочные государственные интервенции, по уже установившейся традиции, «сыграли на понижение» для рынка: мизерный объём закупаемого зерна (чуть более 300 тысяч

Александр ТЕПЛЯКОВ, гендиректор «Новосибирской продовольственной корпорации»: – Весьма решающим фактором, который должен благоприятно повлиять на цены на зерно в Сибири, я считаю урожай на Урале: он в этом году неплохой, но отнюдь не блестящий. 4,5 миллиона тонн – это всего на миллион тонн больше, чем в прошлом засушливом году. Поэтому экспортёры зерна из Европейской части России гораздо раньше, чем обычно, начнут подчищать сибирские «сусеки». Вначале, как водится, Омскую, а затем и Новосибирскую область. Что позволит сибирскому зерну предстоящей весной удержаться на уровне как минимум 7-7,5 тысяч рублей за тонну. Как минимум.

знаком для рынка является высокий объём переходящих запасов зерна в России: согласно подсчётам Петриченко, сезон мы закончим с 12 миллионами тонн (в прошлом году было менее 5 млн.). Это означает, что в ближайшее

тонн на конец ноября), минимальное количество лотов и обильное предложение не дали ценам на сибирское зерно «разогнаться» выше 6,5 тысяч рублей за тонну. Средневзвешенная цена за тонну

пшеницы 3-го класса, сложившаяся на интервенционных торгах, составила 6,212 тыс. рублей. Стоимость тонны пшеницы 4-го класса составила 5,972 тыс. рублей, пшеницы 5-го класса – 5,67 тыс. рублей. Цена за тонну фуражного ячменя составила 4,916 тыс. рублей. Собственно, по задумке властей, интервенции имеют основную цель вовсе не финансово поддержать аграриев, а «остудить» рынок, дать приемлемые цены на корма для животноводов и птицеводов. И эту задачу интервенции уже выполнили: интерес крестьян к торгам снижается на глазах, потому как предложения на свободном рынке куда интереснее. «Интервенции сделали своё дело – интервенции могут уходить». И, наконец, по выражению Петриченко, настоящей «засадой» для сибиряков станет в этом году обильный урожай в Казахстане: наши соседи собрали в этом году 19 миллионов тонн зерна, причём, лидерами оказались ближайшие к Сибири Акмолинская и Костанайская области. Понятно, что предстоящей весной большие объёмы казахского зерна окажутся, прежде всего, на алтайских мельницах. Что, естественно, будет заметно опускать цены на сибирском рынке.

Вадим МАЛЬЦЕВ, член Совета национальной товарной биржи по зерновым и зернобобовым культурам: – Попробую назвать более или менее точные цифры: до третьей декады марта 2014 года цена на пшеницу в Сибири в среднем будет колебаться около 7 тысяч рублей за тонну – от 6 800 до 7 200. А далее будет однозначный рост цены, и сезон мы будем заканчивать с ценой в районе 8,5 тысяч за тонну пшеницы. Выше 9 тысяч, я считаю, не поднимется, потому что сыграет свою роль казахстанский фактор. Я ожидаю довольно масштабный завоз казахстанского зерна, прежде всего, на Алтай и в Омскую область, что, увы, не даст дальнейшего роста и остудит сибирский рынок. Думаю, в Сибирь в ближайшие месяцы будет поставлено как минимум 2 миллиона тонн зерна из Казахстана. Казахстанская пшеница с каждым годом становится всё привлекательнее для сибирских мукомолов. Ведь есть ещё один важный фактор, о котором мы часто забываем: в России в 2005 году ослабили требования к качеству зерна и муки, а в Казахстане, наоборот, даже ужесточили старые советские ГОСТы. Поэтому по качеству казахстанское зерно и мука сейчас гораздо выше, чем российское. При сопоставимой цене казахи заметно выигрывают в качестве.

Конкретные цифры прогнозируемых цен на зерно в Сибири Петриченко проговаривать не стал, оставив это участникам круглого стола. Зерновики, в свою очередь, также были осторожны в прогнозах: «До 10 рублей, конечно, дело не дойдёт, но, даст бог, и до 4 рублей не опустимся». И вообще, вполне был бы благополучный год, если бы не бешеная себестоимость зерна из-за сушки и огромных потерь. Например, один из присутствовавших на круглом столе аграриев признался ПРЕДСЕДАТЕ-

ЛЮ, что решил попросту оставить полторы тысячи гектаров пшеницы в поле: он подсчитал, что после сушки зерна с влажностью под 30% расходы у хозяйства будут такие, что никакая продажа зерна по нынешним ценам их не окупит. Но к различным сюрпризам, как погодным, так и экономическим, которые регулярно «смазывают» экономическую картину, сибирские крестьяне привыкли давно. Не в Европе живём. Павел БЕРЕЗИН

13 /

№28 ноябрь 2013

СОБЫТИЕ

Губернатор НСО Василий ЮРЧЕНКО на стенде ГК «Агроснабтехсервис» на выставке «АгроСиб-2013» (слева – генеральный директор ООО «Агроснабтехсервис» Максим КРОХТА, справа – председатель Законодательного собрания НСО Иван МОРОЗ)

ГК «Агроснабтехсервис» на выставке «АгроСиб-2013»:

направление – на высокую производительность Стенды группы компаний «Агроснабтехсервис» на выставке «АгроСиб-2013» ярко продемонстрировали направление развития технических интересов сибирских сельхозпроизводителей на текущий момент. Основной тенденцией этого года стал выбор в пользу высокопроизводительных машин с разумной ценой, использование которых позволяет снизить себестоимость конечной продукции.

конце октября внимание сибирских фермеров и руководителей хозяйств было обращено к Новосибирску. Там, в МВК «Новосибирск Экспоцентр», с 29 октября по 1 ноября проходила международная агропромышленная выставка «АгроСиб–2013». На выставке было представлено 83 компании, а общая площадь экспозиции техники и оборудования для всех основных направлений сельского хозяйства составила свыше 8000 м². Открывая выставку, губернатор Новосибирской области Василий ЮРЧЕНКО справедливо отметил, что вести в сегодняшних погодных условиях успешный сельскохозяйственный бизнес в Сибири возможно только с использованием современных технологий и современных машин. Группа компаний «Агроснабтехсервис» в этом году традиционно выступила не только как официальный дилер передовых российских и европейских брендов сельскохозяйственной техники, но и как проводник новейших эффективных технологий для сельского хозяйства. Как заметил генеральный директор группы компаний Анатолий

14 /

№28 ноябрь 2013

ЖУКОВ, «уровень предлагаемых технологий и научного сопровождения – это то, на что в первую очередь ориентируется «Агроснабтехсервис» при выборе поставщиков техники».

Ростсельмаш на стенде ГК «Агроснабтехсервис» Одним из самых представительных стендов «Агроснабтехсервис» и всей выставки в целом стала экспозиция завода Ростсельмаш, где были представлены флагманы продуктовой линейки компании – зерноуборочный комбайн TORUM 740 и кормоуборочный комбайн RSM 1401. TORUM 740 стал безусловным фаворитом выставки и вызвал наибольший интерес со стороны посетителей. Эта мощная современная машина, само название которой весьма символично отсылает к мифологии коренных сибирских народов и означает на языке хантов имя верховного бога, сразу обратила на себя внимание Василия Юрченко. Губернатор даже уточнил у генерального директора ООО «Агроснабтехсервис» Максима КРОХТЫ, российская ли это разработка, и,

получив утвердительный ответ, кажется, остался доволен. Этот высокопроизводительный роторный комбайн предназначен в первую очередь для использования Директор по региона полях с хорошей нальному развитию урожайностью, но компании Ростсельмаш также с успехом Константин ТРЕТЬЯКОВ может применяться при раздельной схеме уборки, которая позволяет сконцентрировать на поле большую массу и взять её подборщиком. Последняя модификация наиболее актуальна для сибирского региона, так как при средней урожайности от 15 до 22 ц/га комбайн с 7-метровой жаткой будет попросту недогружен и не сможет показать заявленные производителем характеристики. Кроме высокой производительности – до 18 кг/с, TORUM 740 демонстрирует непло-

Зерноуборочный комбайн TORUM 740 стал безусловным фаворитом выставки и вызвал наибольший интерес со стороны посетителей

хие показатели по топливной эффективности, обмолоту и очистке. Как рассказал директор по региональному развитию компании Ростсельмаш Константин ТРЕТЬЯКОВ, отличительной особенностью комбайна является запатентованная система работы ротора ARS (Advanced Rotor System). Если во всех аналогичных машинах компаний-конкурентов вращающейся деталью является ротор, а обмолачивающая дека – статической, то комбайн TORUM 740 (760) – это единственная в мире машина с запатентованной системой вращающейся деки. В результате того, что дека вращается навстречу ротору, создаётся огромная площадь обмолота и сепарации, в 5,4 м², лишённая «мёртвых зон» и позволяющая вести обмолот на 360º. В Новосибирской области работают уже два таких комбайна, и, как заметил Максим Крохта, серьёзных отказов этих машин практически не было, а все незначительные вопросы оперативно решает сервисная служба. Кстати, опыт этого года наглядно показал, что в дождливых и ненастных погодных условиях требуется именно такая техника, с максимально высокой производительностью, для того, чтобы сократить, насколько это возможно, сроки уборки. RSM 1401 нисколько не уступает по своим характеристикам импортным аналогам. Это высокопроизводительный кормоуборочный комбайн, рассчитанный на заготовку 140 тонн силосных кормов в час при рабочей скорости до 18 км/ч. С учётом того, что животноводство постепенно начинает развиваться, у хозяйств растёт потребность в производительной технике для заготовки кормов. По большому счёту, такой комбайн может служить своего рода «рабочей лошадкой» в хозяйствах с достаточно крупным поголовьем КРС. Помимо увеличенной производительности и пропускной способности, в RSM 1401 реализованы такие опции, как система автоматической заточки ножей, камнеуловитель с металлодетектором, камера заднего вида и разборная конструкция дефлектора. Кроме того, одна из комплектаций этой модели подразумевает возможность внесения консервантов в силосную массу непосредственно в ходе

уборки. А по желанию заказчика комбайн может комплектоваться как подборщиком или травяной жаткой Ростсельмаш, так и кукурузной жаткой Kemper германского производства. Несмотря на то, что в сознании потребителей Ростсельмаш традиционно ассоциируется в первую очередь с зерноуборочной и кормоуборочной техникой, на стенде выставки была также представлена и другая техника предприятия. Прицепная ротационная косилка Berkut 3200 способна скашивать даже полёглые травы любой влажности, одновременно плющить массу и укладывать её в валок. Универсально-пропашной трактор VERSATILE мощностью в 305 л. с. может применяться для выполнения самого широкого спектра работ в хозяйстве в течение всего года – от почвообработки до перевозки грузов и уборки снега. Кроме того, в настоящее время компания активно продвигает на рынок посевную и почвообрабатывающую технику. Как сказал Константин Третьяков, «Ростсельмаш сейчас делает ставку на высокопроизводительные машины, которые при своей разумной стоимости и включённости в программы господдержки, позволили бы хозяйствам получить максимальную выгоду и минимум затрат при пересчёте на единицу конечной продукции – будь то тонна зерна, килограмм кормов или литр молока».

«хОЗяИН»: НОВый ПАВИЛЬОН, НОВыЕ ПЕРСПЕКТИВы 30 октября на базе Коченёвского выставочного центра состоялась торжествен-

ное открытие нового торгово-выставочного павильона. Виталий ЛИТВИНОВИЧ, заместитель генерального директора белорусского завода «Запагромаш», представил собравшимся гостям продукцию своего предприятия. На самом деле сельхозтехника под маркой «хозяин» уже давно знакома сибирским фермерам. В сотрудничестве группа предприятий «Запагромаш»«ИНТЕх» производит технику для кормления и содержания крупного рогатого скота, а так же п/прицепы широкого спектра применения. Открытие павильона стало логическим продолжением выставки «АгроСиб-2013» и знаменовало собой новый уровень развития регионального склада техники «Хозяин» в Сибири. На сегодняшний день этот павильон является центральной торгововыставочной площадкой марки «Хозяин» в сибирском регионе. На его базе будет постоянно представлена в наличии вся выпускаемая белорусско-российским предприятием техника и запасные части к ней, а также организовано сервисное обслуживание и обучение персонала. Кульминацией мероприятия стаВиталий ЛИТВИНОВИЧ, ло торжествензаместитель генерального ное разрезание директора белорусского красной ленты завода «Запагромаш», генеральным представил собравшимся директором ГК гостям продукцию своего «Агроснабтехсер- предприятия вис» Анатолием ЖУКОВЫМ и главой Коченёвского района Александром КАРАСЁВЫМ. Далее директора и руководители хозяйств из районов, сотрудники компании и представители заводов-изготовителей смогли ознакомиться с новой техникой «Хозяин». Группа компаний «Запагромаш»«ИНТЕХ» – крупнейший производитель сельхозтехники в странах СНГ, достойно представляет свою продукцию на новой, самой большой и современной торгововыставочной площадке в Сибирском ФО. Многие сибирские хозяйства хорошо знают первую базовую модель компании – мобильный горизонтальный кормораздатчик «Хозяин» ИСРК-12. Старейший

Новый павильон в «Коченёвском Агроснабе» – просторный и удобный

15 /

№28 ноябрь 2013

СОБЫТИЕ из них работает в Тогучинском районе уже больше десяти лет, а всего в Новосибирской области на сегодняшний день насчитывается около ста единиц этой техники. Сейчас потребности сельхозпроизводителей возросли, и дальнейшее развитие модельного ряда кормораздатчиков «Хозяин» воплотилось в таких моделях, как ИСРК-12Г и ИСРК-12Ф – это кормораздатчики с грейферным загрузчиком и загрузочной фрезой соответственно. Также на площадке были представлены последние новинки завода – двухосный 15-тонный самосвальный полуприцеп ПСКТ-15, предназначенный для транспортировки и разгрузки практически любых сельскохозяйственных грузов, и трёхосный 20-тонный прицеп РОУМ-20, который предназначен для дозированного внесения органических удобрений и перевозки силоса и сенажа большого объёма. Как отметил Виталий Литвинович, вся техника «Хозяин» специально адаптирована для тяжёлых условий работы в Сибири. Оптимальные габаритные размеры, полностью импортная комплектация и автономная гидравлическая система гарантируют бесперебойную работу машин вне зависимости от возможности и состояния гидравлики трактора. Увеличенный дорожный просвет кормораздатчиков и рессорно-балансирная подвеска подруливающихся осей «ADR» полуприцепов ПСКТ-15 и РОУМ-20 позволяют успешно эксплуатировать технику марки «Хозяин»

16 /

№28 ноябрь 2013

изготовление машин и оборудования по заданным характеристикам, в зависимости от конкретных условий эксплуатации, даёт возможность полностью удовлетворить потребности заказчика и даже предвосхитить его ожидания. Всем потенциальным клиентам, обратившимся к представителям завода во время работы выставки, «Запагромаш» гарантирует индивидуальную скидку и индивидуальный подход в ценообразовании до конца следующего года.

Ленточку торжественно разрезали генеральный директор ГК «Агроснабтехсервис» Анатолий ЖУКОВ и глава Коченёвского района Александр КАРАСЁВ

в условиях бездорожья в межсезонье и на неподготовленных подъездных путях. Кроме того, в последние годы завод использует в своих конструкциях только инструментальные легированные стали, позволяющие значительно продлить срок эксплуатации техники. А нестандартное

***** В завершение нужно отметить, что за четыре дня работы выставки «АгроСиб-2013» компания «Агроснабтехсервис» не дала своим гостям ни единого повода для критики – настолько все было чётко организовано и в работе стендов, и в проведении специальных мероприятий. Несмотря на то, что по стечению обстоятельств выставка этого года прошла не в тех масштабах, в которых планировалась изначально, – она укрепила обратную связь между потребителями, дилерами и поставщиками, которые сообща смогли решить немало комплексных вопросов. Евгений ЗАГВОЗДИН

«Коченёвский Агроснаб»: из Новосибирска в Ганновер

На выставке «АгроСиб-2013» ООО «Коченёвский Агроснаб» представило богатую линейку современной высокотехнологичной техники. Но скоро сибирских аграриев порадуют и самые передовые новинки, презентация которых прошла недавно на выставке Agritechnica 2013 в Ганновере.

амым технологичным из стендов «Коченёвского Агроснаба» был стенд австрийской компании Pӧttinger – мирового производителя сельскохозяйственной техники с более чем 140-летней историей. Компания выпускает интеллектуальную поч-вообрабатывающую, посевную и кормозаготовительную технику премиум-класса, но по доступной цене. Техника Pӧttinger не

борщик уверенно выигрывает соревнование с комбайном по производительности и себестоимости кормов. Многие российские фермеры также успели отметить простоту в использовании и высокие экономические показатели этой техники. Производительность агрегата в зависимости от модификации составляет порядка 300-500 тонн массы в смену в любом регионе. На выставке демонстрировалась

Agritechnica 2013: в Ганновере показали секретные разработки Рассказывает генеральный директор ООО «Коченёвский Агроснаб» Антон ЖУКОВ, недавно вернувшийся с выставки в Ганновере: – Принимающей стороной и организатором поездки нашей делегации (14 человек от Новосибирской и Кемеровской областей) на международную сельхозвыставку выступила компания Pottinger, наш давний партнёр. Одного дня нам не хватило, чтобы обойти все 27 огромных выставочных павильонов, поэтому на экскурсию пришлось выделить два дня. Масштабы экспозиции, конечно, впечатляют, как и сама организация мероприятия, где продумано всё и для участников, и для гостей. Традиционно на этой выставке мирового значения представлено множество новинок, которые заводы держат в секрете и презентуют именно здесь. Кстати, французская компания Gregoire Besson представила в Ганновере свою последнюю разработку – плуг, который ещё не успели запустить в серийное производство, а наши новосибирские аграрии уже оставляют на него заявки! Очень интересные новые модели от Pottinger, думаю, они появятся на полях области. Несмотря на то, что сейчас не самое простое время для аграриев, и многие вынуждены отказываться от техники, которую планировали приобрести, наши хозяйства изыскивают все возможности для покупки новинок. Понимаю, что до масштабов выставки в Ганновере далеко, но очень хотелось бы, чтобы местные организаторы выставочных мероприятий (например, «Новосибирск Экспоцентр») уделяли столь же тщательное внимание работе с посетителями.

только обеспечивает сохранность кормов и почвы, но и обладает высокой функциональностью. Самая популярная машина компании – прицеп-подборщик серии JUMBO («слон») – позволяет осуществлять подборку, измельчение, перевозку и разгрузку зелёной массы и при этом экономить на затратах на дополнительный персонал и автомобильный транспорт, который обязателен при выполнении тех же операций при помощи кормоуборочного комбайна. В Европе прицеп-под-

средняя модель в линейке Pӧttinger – JUMBO 8010 L с объёмом погрузки прессованной массы до 80 м³. Тут же была представлена универсальная складная сеялка Pӧttinger TERRASEM C6, оснащённая двухрядной дисковой бороной, двухдисковыми сошниками и уникальной системой адаптации к неровностям поверхности. Этот посевной комплекс предназначен, в первую очередь, для земель, где необходима точная заделка семян и удобрений.

Можно было познакомиться с посевной и почвообрабатывающей техникой других известных мировых производителей. Пропашная пневматическая сеялка SP DORADO от итальянской компании Maschio Gaspardo SpA предназначена для точного высева пропашных культур на обработанных почвах. Основные характеристики этой сеялки: простота использования, надёжность и точность распределения семян. Глубина посева может варьироваться от 3,5 до 10 см, а доступное число рядов – от 2 до 12. Кроме сеялок, итальянская индустриальная группа производит различные бороны, глубокорыхлители и многое другое. На стенде был представлен прицепной опрыскиватель Gaspardo CAMPO и центробежный двухдисковый разбрасыватель удобрений Gaspardo ZENO 24. Техника для возделывания картофеля и овощей была представлена немецким лидером в области производства картофелеуборочной техники Grimme и датской компанией ASA-Lift – крупнейшим европейским производителем техники для возделывания и уборки моркови, лука и капусты. Российских производителей сельхозтехники представлял в этой части экспозиции трактор TERRION ATM 7360 – последняя разработка конструкторов компании «Агротехмаш». Эта мощная машина, оснащённая германским двигателем в 360 л. с. и бесступенчатой трансмиссией, воплотила в себе многие передовые идеи современного тракторостроения и идеальна для использования с высокопроизводительным оборудованием. Евгений ЗАГВОЗДИН и Наталия ВОРОНИНСКАЯ

Новосибирск, ул. Фабричная, 14. Тел.: (383) 223-37-51. Электронная почта:

mmv@avmail.ru

17 /

№28 ноябрь 2013

СБЫТ

Рынок, где крестьянина не грабят –

это районный оптовый рынок

В декабре состоится очередная попытка провести через Госдуму законопроект, который может стать первым шагом к созданию в России реально работающей цивилизованной системы сбыта сельхозпродукции. «Закон об оптовых сельскохозяйственных рынках», написанный кубанскими депутатами-аграриями, взял в себя всё лучшее из европейского опыта. Очевидно, что появление в нашей стране системы оптовых сельхозрынков будет выгодно всем – кроме импортёров продовольствия. И, видимо, федеральных чиновников, которые под смехотворными предлогами вот уже три года блокируют этот закон.

начале немного об истории вопроса. То, что продажей сельхозпродукции, произведённой в небольших мелкотоварных хозяйствах, должны заниматься специальные структуры и специальные люди, в Европе и США поняли давным-давно. У мелкого фермера обычно нет ни времени, ни ресурсов, ни умения выгодно торговать – его дело производить. В результате родились структуры, играющие сейчас ключевую роль в европейском сельском хозяйстве: региональные оптовые сельскохозяйственные рынки. Здесь мелкий фермер, хозяин ЛПХ, продаёт свою продукцию крупным оптовикам, городским супермаркетам, перерабатывающим заводам, общепиту, армии, больницам и прочим крупным покупателям. Именно благодаря этим оптовым рынкам у европейских аграриев есть то, чего нет у российских сельчан: цивилизованный гарантированный сбыт.

СЕКРЕТ УСПЕхА ТУРЕЦКИх ПОМИДОРОВ В России о создании оптовых рынков сельхозпродукции впервые всерьёз

18 /

№28 ноябрь 2013

задумались в Краснодарском крае. И не просто задумались, а тщательно изучили европейский опыт и разработали российскую модель такой структуры. ПРЕДСЕДАТЕЛЬ побеседовал с одним из авторов законопроекта «Об оптовых рынках сельхозпродукции», заместителем председателя Законодательного собрания Краснодарского края, главой аграрного комитета Иваном Михайловичем ПЕТРЕНКО: – То, что этот законопроект родился именно у нас на Кубани, неслучайно. Краснодарский край является крупнейшим сельскохозяйственным регионом страны, и проблема сбыта сельхозпродукции – прежде всего, овощей и фруктов – стоит у нас особенно остро. У нас в крае работает почти 20 тысяч фермерских хозяйств, 180 тысяч ЛПХ, которые производят огромное количество плодоовощной продукции. Проблема

отсутствия сбыта приняла в последние годы катастрофический характер, как и по всей России: диктат «серых» перекупщиков, бросовые цены и засилье импортных продуктов в городских магазинах. Ну а потребкооперация «советского» типа и у нас на Кубани, и в большинстве регионов страны фактически разрушилась: у неё нет ни заготпунктов, ни финансовых ресурсов. Тот объём, которым сами крестьяне или перекупщики торгуют на так называемых «колхозных» городских рынках – это капля в море. Результат такого положения дел общеизвестен: сокращается частное подворье, хиреет деревня. Мы стали изучать мировой опыт: как организован сбыт продукции мелких хозяйств в ведущих сельскохозяйственных державах. Делегации краснодарских депутатов побывали в Испании (кстати, родине оптовых сельхозрынков), в Турции, Польше. Наиболее подходящим к российским реалиям нам показался опыт Турции. Эта страна в своё время столкнулась с теми же проблемами, что и Россия: массовое сворачивание мелких хозяйств из-за отсутствия сбыта. И именно опто-

вые рынки позволили Турции вскоре стать одним из крупнейших экспортёров овощей и фруктов.

пределяются по потребителям. Рынок полностью компьютеризирован: строго регистрируется въездвыезд каждого продавца и покупателя, ОПТОВый РыНОК: СКЛАД, а также каждая совершённая сделка, УПАКОВКА И ЛОГИСТИЧЕСавтоматически уплачиваются все налоКИй ЦЕНТР ги. На въезде на рынок висит большое электронное табло с официальными Итак, как же устроен провинциальоптовыми ценами, установившимися ный сельскохозяйственный оптовый на рынке в данный конкретный день. рынок европейского образца? Также аграрий может увидеть сегодЭто комплекс складских и торговых няшние цены и в интернете, на сайте зданий площадью 20-30 гектаров, расрынка. Разумеется, тут же работает и положенный обычно рядом с крупным городом или в центре аграрного района, санитарная служба, и контроль качестоколо крупной автотрассы. Сюда съезжа- ва продукции. Важный момент: сельхозпроизвоются крестьяне со своей продукцией и дитель может продавать на оптовом покупатели. Рынок оборудован торгорынке свою продукцию как самостоявыми местами, где идёт купля-продажа тельно, так и через нанятого им комисмелких партий сельхозпродукции опто-

Первой в Европе систему провинциальных оптовых сельскохозяйственных рынков создала Испания. Опыт этой страны стал модельным для других европейских и азиатских государств. В 1966 году правительством Испании была учреждена компания «Меркаса», которая представляет собой государственное предприятие, а по своей организационно-правовой форме – ОАО. Сеть «Меркаса» сегодня состоит из 23 оптовых рынков, предоставляющих широкий спектр логистических услуг и покрывающих всю территорию страны. При этом «Меркаса» не ограничивается деятельностью в сфере развития оптовой торговли: уже несколько лет компания работает над строительством новых и модернизацией старых розничных рынков сельскохозяйственной продукции. Правительство Испании активно поддерживает эту структуру, прежде всего, в модернизации розничных муниципальных рынков, обеспечении безопасности пищевых продуктов и добросовестной конкуренции, в контроле за «прозрачностью» функционирования рынков, экологическом менеджменте и соблюдении социальной ответственности. Оптовые рынки сельскохозяйственной продукции (ОРСП) уполномочены принимать участие в мониторинге ценовой ситуации в национальной оптовой и розничной торговле с целью повышения её прозрачности. В частности, ежедневно на специальных веб-страницах публикуются данные об оптовых закупочных ценах на рынках. Корпорацией «Меркаса» отслеживаются цены поставщиков продукции на оптовые рынки, цены её реализации, а также цены на сельскохозяйственную продукцию на розничных рынках. При строительстве каждого нового рынка компания «Меркаса» заключает договор об учреждении компании с долями в её уставном капитале: муниципалитета – в размере 51 % и «Меркаса» – от 26 до 49%. Остальные акции распределяются между профессиональными организациями оптовиков и частными акционерами. Нередко муниципалитеты городов принимают участие в капитале рынка путём внесения в его уставной фонд земельного участка под строительство рынка. викам. Торговля идёт с 4 до 9 часов утра. Тут же стоят сортировочные и упаковочные линии, на которых, «не отходя от кассы», формируется готовый продукт для розничной торговли. После формирования крупной партии подъезжают фуры, загружаются, и продукт отправляется или в город, или в порт, на экспорт. То есть, оптовый сельскохозяйственный рынок осуществляет ещё и функции логистического центра, где товары рас-

сионера-брокера. Этот брокер работает по договору с аграрием, получая свои комиссионные – 8 процентов от каждой сделки. Крестьянину достаточно привезти продукцию на рынок и сдать её своему комиссионеру, который сам позаботится о продаже. Специализация оптовых рынков может быть самой разной: есть рынки, где торгуются только овощи и фрукты, либо только свежая рыба. В пригоро-

19 /

№28 ноябрь 2013

СБЫТ дах европейских мегаполисов оптовые сельхозрынки, как правило, более универсальны. Например, на знаменитом оптовом сельхозрынке «Рунжи» в предместьях Парижа французские аграрии продают оптовикам и молоко, и мясо, и картофель, и крупы, и даже кондитерские изделия. Также варьируется и размер рынков. К примеру, в Турции, в глубинке, часто можно увидеть совсем маленькие рынки: это буквально одно здание, расположенное около трассы, куда окрестные крестьяне привозят мелкие партии продукции, но оно также оборудовано всем необходимым для мелкооптовой торговли и выполняет те же функции, что и крупные.

Функция государства Участие властей в оптовых сельхозрынках тоже различается в зависимости от конкретной страны: успешно работают как частные, так и государственные рынки. В пригородах мегаполисов Европы и Турции эти рынки в основном муниципальные: городские власти сами строят рынок и создают для управления им управляющую компанию. Рынки среднего размера, расположенные в сельской глубинке, обычно частные. А вот пионер этого бизнеса – огромная испанская сеть оптовых сельхозрынков «Меркаса», созданная ещё в 1966 году – это полностью государственная структура. По словам депутата Петренко, будучи элементом рыночной экономики, оптовые сельхозрынки решают сразу несколько «проклятых» проблем мелкотоварного сельского хозяйства. Во-первых, они дают возможность сельчанину, хозяину небольшой семейной фермы гарантированно продавать продукцию по реальной рыночной цене, которая реально действует в данный момент, по законам спроса и предложения. Во-вторых, эти рынки обеспечивают здоровую конкуренцию, отсекая от торговли всех перекупщиков. В-третьих, они выводят торговлю сельхозпродукцией из теневого оборота, обеспечивая казну налогами. В-четвёртых, обеспечивается контроль качества продукции. Полностью прозрачная, компьютеризированная система максимально убирает коррупцию со стороны надзорных органов. Но вернёмся к нашим российским реалиям. Зачем вообще понадобился специальный федеральный закон об оптовых сельхозрынках, когда у нас ещё и рынков-то самих нет? Рассказывает Иван Петренко: – Дело в том, что по Конституции РФ правоотношения в торговой деятельности – это прерогатива федерального законодательства. У субъектов федерации нет полномочий устанавливать нормы и правила, касающиеся торговли. И у

20 /

№28 ноябрь 2013

нас в Краснодарском крае, и в некоторых других регионах местные власти дозрели до идеи оптовых рынков и хотели бы их построить, но для этого нет никакой правовой базы. Кроме того, сам институт оптовых рынков – вещь в России новая, у нас вообще отсутствует цивилизованная оптовая торговля. Поэтому-то и нужен федеральный закон. Мы с моими единомышленниками – кубанскими депутатами-аграрниками, опираясь на международный опыт, прописали в нашем законопроекте все основные моменты, касающиеся работы этих рынков. Это, например, функции управляющей компании рынка: она не имеет права сама торговать, а лишь занимает-

мендуя депутатам принимать его. – Объяснение у чиновников следующее, – говорит Иван Михайлович. – Этот закон якобы будет «ущемлять права» других участников торговой деятельности, «нарушая свободную конкуренцию». Понятно, что под «другими участниками торговой деятельности» минторг подразумевает крупные международные корпорации, которые занимаются импортом продовольствия в Россию. И сразу напрашиваются некоторые выводы, в чьих интересах может действовать это уважаемое ведомство, блокируя закон, который даст реальную возможность развиваться отечественному сельскому хозяйству.

В Польше оптовые сельскохозяйственные рынки активно начали развиваться со второй половины 90-х годов прошлого века. Строительство таких рынков поддерживалось государственными учреждениями по определённой схеме, которая предусматривала продажу акций за наличные или взнос в виде земли. В рамках государственных программ в Польше построены 30 оптовых сельскохозяйственных рынков. Современные межрегиональные рынки расположены в крупнейших городах, таких как Варшава, Познань, Гданьск, Люблин, Вроцлав. Кроме них, функционируют местные рынки, возникшие в результате адаптации существующих инфраструктурных объектов к условиям оптовой торговли. Одним из крупнейших оптовых рынков Европы является Варшавский агропродовольственный оптовый рынок «Бронише», который был создан как ОАО, где почти 60% капитала принадлежит государству в лице министерства финансов. ся организацией работы самого рынка: это регистрация торговых сделок, контроль качества, информация о ценах, санитарная, противопожарная безопасность. Подробно прописана функция уполномоченного комиссионера по продаже сельхозпродукции – этой профессии в России сегодня официально не существует. Комиссионер-брокер, нанятый аграрием, подчиняется чётким правилам, платит налоги и, в отличие от «перекупа», не заинтересован в занижении цены, ведь он получает свой гонорар от объёма реализованной продукции.

Перспективы в тумане «Закон об оптовых сельскохозяйственных рынках» был разработан и представлен в профильные министерства и в Государственную думу ещё три года назад. Продвижение многострадального документа через коридоры российской власти – отдельная история. По словам Ивана Петренко, закон поддержали в федеральном минсельхозе, в профильном комитете Думы, в большинстве региональных парламентов, в том числе, и сибирских. Но уже несколько раз закон «заворачивало» Министерство промышленности и торговли РФ, каждый раз давая на него отрицательное заключение и не реко-

******* И действительно, могучее, влиятельное и организованное лобби импортёров прекрасно понимает опасность этого закона: ведь развитие в России системы провинциальных оптовых рынков – это стимулирование местной аграрной отрасли, это развитие малого и среднего фермерства на базе ЛПХ, это сохранение села, это взрывной рост объёмов производства отечественной сельхозпродукции и, соответственно, импортозамещение. И эти структуры, напирая на «ущемление» их прав, будут делать всё возможное, чтобы эта система в России не появилась. А возможностей, в том числе и финансовых, у этих структур хватает. Значит, вопрос только в том, за кого в этой игре играет власть. И опрошенные ПРЕДСЕДАТЕЛЕМ эксперты, и сами разработчики закона честно признают, что шансы на успешное прохождение и принятие документа, мягко говоря, небольшие. О необходимости создания системы оптовой торговли сельхозпродукцией давно говорит всё аграрное сообщество России. Однако, для реальных шагов в этом направлении пока отсутствует главное непременное условие – власть, лояльная собственной стране. Павел БЕРЕЗИН

21 /

№28 ноябрь 2013

ПЕРВАЯ ПОЛОСА

Юрий БУГАКОВ: «Жизнь заставит крестьян объединяться. Причём, очень скоро»

-Ю

ЗАО племзавод «Ирмень», как всегда, завершило уборку-2013 одним из первых и лучших. Впрочем, к привычным комплиментам и славословиям в свой адрес Юрий Фёдорович давно относится равнодушно. Да и не за этим мы приехали к БУГАКОВУ – а затем, чтобы серьёзно поговорить о текущей ситуации в аграрной сфере, о количестве и качестве господдержки, о конкуренции и о том, можно ли в действительности выгодно заниматься в Сибири не только молочным, но и мясным животноводством.

рий Фёдорович, как вы с вашим опытом оцениваете сегодняшнее положение в сельском хозяйстве у нас в стране и области? – В общем и целом о сельском хозяйстве я говорить не могу, потому что у нас больше не печатают никаких сводок: ни районных, ни областных. Вообще как будто сельского хозяйства не существует. Как я могу сориентироваться, как сегодня идёт, допустим, уборка? Только позвонить в соседний район или в область. У нас по телевизору не показывают сельское хозяйство. Ни разу практически не показали ту тяжелейшую ситуацию, которая сложилась в этом году в области с уборкой. За сорок один год работы мне пришлось пере-

22 /

жить многое, но 2013 год особый – это испытание на выживаемость.

УРОЖАй МОГЛА Бы СПАСТИ ПЕРЕБРОСКА ТЕхНИКИ – Но, может быть, россиян просто перестало интересовать сельское хозяйство? – Ошибаетесь. В городе меня постоянно спрашивают: «Юрий Фёдорович, ну как там? Наверное, сложно?». Людей, на самом деле, интересует этот вопрос. Почему мы считаем, что уже всё выбили напрочь нормальное у них из голов? Нужно почаще показывать, что крестьяне не бездельники, что они работают сутками, упираются изо всех сил. В этом году природные условия сложились таким образом,

№28 ноябрь 2013

ЗАО ПЛЕМЗАВОД «ИРМЕНЬ» • 21 тыс. га сельхозугодий, 7 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 2,4 тыс. дойных коров • Надой на фуражную корову – 10 445 кг • Среднегодовая урожайность зерновых за последние 10 лет – 36 ц/га • Ежедневно в торговую сеть Новосибирска предприятие поставляет: более 75 тонн молочной продукции, более 2 тонн мясной продукции, более 1,2 тонн хлебобулочных изделий что человек оказался вообще бессилен перед стихией. Крестьяне как будто лбом в стену упёрлись и не знали, что делать. А ведь у нас в стране есть территории, которые раньше закончили уборку урожая, например, Юг России. Можно было оттуда послать комбайны туда, где сложно, туда, где всё делали для того, чтобы убрать, но погода не давала – каждый день дождь или снег. – А кто, по-вашему, дол-

жен был выйти с такой инициативой о переброске техники? – Конечно же, правительство. И не наше новосибирское, а федеральное – Минсельхоз России. Он должен всё это предвидеть и отслеживать. Но там сейчас так поставлено дело, что минсельхоз вообще ничего решить не может. Что, он может как-то повлиять на железную дорогу, на организацию её работы? Никак.

С президентом Владимиром ПУТИНЫМ 23 февраля 2013 г. на церемонии вручения ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени

У нас сложилась такая ситуация в стране, что никто ни на кого влиять не может. Сегодня каждое ведомство, каждое министерство живут сами по себе. – Если говорить конкретно о вашем хозяйстве, то как вы сами завершили этот год? – У меня проблем абсолютно никаких нет. Мы в этом году заготовили сенажа и силоса на четыре года вперёд. Мы в этом году каждый день производим на 5-6 тонн больше молока в день, чем в прошлом году. Мы выпускаем восемнадцать наименований молочной продукции и каждый день отправляем тринадцать КамАЗов с ней в Новосибирск, где она идёт нарасхват. И наша мясная и хлебобулочная продукция людям тоже очень нравится. – Какую долю рынка молочной продукции Новосибирска вы сейчас занимаете? – В день город съедает примерно 260-270 тонн молочной продукции, не считая сливочного масла и творога, 70 тонн из них поставляем мы, наше хозяйство. – Как вам удаётся добиваться того, что такие тяжёлые годы, как прошлый или этот, практически не влияют на показатели вашего хозяйства? В чём секрет? – Секрета нет – просто надо честно работать. Честно и добросовестно работать, начиная с руководителей. И люди, когда будут это видеть, – будут делать то же самое.

Пришло время новых колхозов – Вы, наверное, серьёзно занимаетесь планированием у себя в хозяйстве?

ликолепное качество, но если её сеять второй культурой после пара – урожай падает очень резко. Поэтому мы сеем и то, и другое, и третье. В этом году урожайность пшеницы у нас была 36 ц/га, и зерно по качеству прекрасное. По клейковине мы проходим, и по натуре зерна мы проходим. – У крупного хозяйства в целом больше возможностей. А что делать мелким сельхозпроизводителям? – Фермерам нужно объединяться. Потому что в таком состоянии, в котором они сейчас находятся, ничего хорошего не будет. Даже в этом году, например, у нас в Ордынском районе могло быть убрано больше. Ведь 60% земли находится у фермеров, и только у одного из них во всём районе есть своя сушилка. У остальных – нет. И даже при хорошей погоде, с влажностью зерна 18-19%, они сидят и ждут,

«Горожан на самом деле интересует сельское хозяйство – почему мы считаем, что уже всё выбили напрочь нормальное у людей из головы?! Нужно почаще показывать по телевизору, что крестьяне не бездельники, что они работают сутками, упираются изо всех сил» – Конечно. Например, мы основательно подходим к отбору сортов: выращиваем сорта пшеницы «новосибирская-29», «омская-36» и «омская-28». Самая урожайная – это «омская-28», но она проигрывает по клейковине. «Новосибирская-29» – это ве-

когда будет 15%, а ещё лучше – 14%. Ведь если они намолотят сырого зерна и привезут его на ток – оно там сгниёт. И вот эти ожидания приводят в итоге к такой ситуации. Но ведь каждому сушилку не построить, а без сушилки – гибель. Нужно объединяться

снова в колхозы, но на другой основе. Тогда объединяли, грубо говоря, коров и быков. А сейчас нужно объединять технику на кооперативных началах и полученный доход делить пропорционально первоначальному вкладу. – Но ведь не объединяются! – Это очень плохо. Им обязательно надо помочь. Во главе этого дела кто-то должен встать и показать, что другого выхода просто не существует. Сейчас у маленького хозяйства денег нет. Жизнь заставит кооперироваться. Сегодня во всём мире в сельском хозяйстве мелкие хозяйства объединяются в крупные предприятия – и только так выживают.

Людей в селе будет меньше – это надо учитывать – Вы считаете, в нашей стране будущее тоже за крупными агрохолдингами? – Только за крупными. Количество людей в деревне давно начало сокращаться и будет продолжать сокращаться. И мы не вправе удерживать их как при крепостном праве. Другое дело, что это надо предвидеть. У нас в «Ирмени» уже сейчас все главные объекты соцкультбыта находятся в центральной усадьбе, которая связана хорошей дорогой с малыми населёнными пунктами. Я давно понял, что только так можно обеспечить нормальные условия для жиз-

«Ирмень» ежедневно поставляет в Новосибирск более 75 тонн молока

23 /

№28 ноябрь 2013

ПЕРВАЯ ПОЛОСА

Основа животноводства – стадо крупного рогатого скота чёрно-пёстрой породы типа «ирменский», с общим поголовьем более 7000 голов, в т.ч. 2500 коров

ни, – сделать это в каждом отдельно взятом небольшом селе невозможно. А для того, чтобы хозяйство работало стабильно, если даже количество людей сокращается, надо это возмещать техникой, технологиями. В США, в Калифорнии, я побывал в хозяйстве, которое по размерам больше моего: двадцать тысяч гектаров пашни против моих восемнадцати и десять тысяч голов крупного рогатого скота против моих семи. Там работает 46 человек, а у меня – 900. – А вы могли бы в «Ирмени» обойтись штатом в 46 человек? – Да. Может быть, на первых порах это было бы не точно 46 человек, но

близкая к тому цифра. Могу привести такой пример: у нас когда-то во время сева работало 55 единиц техники и 55 механизаторов, сейчас работают 6. Сделали беспривязное содержание, и в коровниках никого нет – там делать нечего. В доильном зале работают 2 человека в смену. Я уже всё, что можно было, открыл у себя, чтобы задействовать всех людей, чтобы дать им работу: и переработку зерна на хлеб, и переработку молока, и переработку мяса.

ВТО: не они нас задушат, а мы их – Многие у нас в стране считают, что вступление в ВТО нанесёт в скором

времени сельскому хозяйству России непоправимый урон. Вы разделяете эту точку зрения? – Мы ВТО боимся, потому что думаем, что они нас завалят своей продукцией, и наша собственная упадёт в ноль. Ничего подобного не произойдёт. Нужно поменьше охать, и пока ВТО нас всерьёз не коснулась, нужно сделать нашу продукцию конкурентоспособной. Что касается, например, молочной продукции, то сегодня пока что сортность молока определяют по жиру и по белку. Но мы знаем, что скоро придёт такое время, когда сортность будут определять по семи показателям. И вот, не дожидаясь «часа

Юрий Фёдорович БУГАКОВ • Родился 25 января 1938 г. в Новосибирске • Образование: Новосибирский сельскохозяйственный институт • Карьера: 1957-1960 – шофёр Ордынского райкома ВЛКСМ; 1960-1967 – печатник Ордынской районной типографии, корреспондент-организатор местного радиовещания; 1967-1968 – инструктор отдела пропаганды и агитации Ордынского райкома КПСС; 1968-1972 – секретарь партийной организации колхоза «Большевик»; с 1972 года – председатель колхоза «Большевик» (с 1992 г. переименован в племзавод «Ирмень») • Общественная деятельность: депутат Верховного Совета СССР 11-го созыва; в 2000 г. возглавил общественный совет по вопросам развития АПК при главе администрации НСО; шесть раз избирался депутатом Законодательного собрания Новосибирской области; в настоящее время – член комитета по аграрной политике и земельным отношениям • Достижения: Заслуженный работник сельского хозяйства РСФСР, почётный доктор Сибирского научно-исследовательского института земледелия и химизации сельского хозяйства СО РАСХН • Награды: Герой Социалистического Труда, награждён двумя орденами Ленина, орденом Трудового Красного Знамени, орденами «За заслуги перед Отечеством» II, III и IV степеней, лауреат премии Совета Министров СССР, лауреат Государственной премии НСО

24 /

№28 ноябрь 2013

икс», мы у себя делаем это уже сейчас. Сами приобрели лабораторию, приобрели расходные материалы и берём пробы молока по кислотности, по жиру, по белку, по соматическим клеткам, по бактериальной загрязнённости, по сухому веществу и по плотности. И ещё отдельную пробу по чистоте. Мы знаем, что скоро будут такие требования, и для того, чтобы быть к этому готовыми, мы давно сами проверяем наше молоко по этой схеме. И оно идёт у нас всё высшим сортом. Российские товары конкурентоспособны, только нам надо очень щепетильно к этому относиться. И не они нас, а мы их задушим своей экологически чистой продукцией. Но в этом направлении надо работать и непосредственно сельхозпроизводителям, и переработчикам. Чтобы переработчики, получив классную продукцию от крестьян, не испоганили её всякими добавками, должен быть контроль. – Сколько ваши коровы сейчас дают в год молока? – В прошлом году было 10 400 кг. С 2004 года мы занимаем третье место в мире, после Израиля и Южной Кореи, и первое в России – по объёмам производства, по продуктивности и по экономике. В конце октября мои

сотрудники специально ездили в Израиль посмотреть, за счёт чего у них средний надой по стране 12 000 кг. – А как вы считаете, мясным животноводством заниматься в Сибири выгодно? – Я думаю, что очень выгодно. Мы уже много лет гово-

а весной выходят вместе с телятами на пастбище. Там сделаны поилки, а телята получают небольшую подкормку. Буквально за месяц коровы восстанавливаются, а телята к октябрю набирают 300-350 кг веса. Затраты на содержание практически нулевые.

деньгами. Поступившие в хозяйство деньги не будут способствовать развитию этого хозяйства, потому что «прожираловка» у нас дикая, все ведь это знают. Сколько бы мы туда ни дали – всё уйдёт в никуда. Сейчас вот сделали ограничение по размеру областной

«Руководитель хозяйства должен нести социальную ответственность». С Ирменской футбольной командой (сверху, справа от Бугакова – трёхкратный олимпийский чемпион по греко-римской борьбе, Герой России Александр КАРЕЛИН)

рим о специализации. У нас есть территории – я имею в виду, скажем, кулундинские степи – где молочным животноводством, на мой взгляд, заниматься не нужно. Там выгоднее и правильнее заниматься именно мясным скотоводством. Например, во Франции есть семь основных мясных пород крупного рогатого скота, которые разводятся в зависимости от климатической зоны и от кормовой базы. Так вот, коров в зимнее время там держат практически на голодном пайке. В январе они телятся,

Сейчас в Кулунде как раз можно было бы заняться этим. Нужны только толковые, заинтересованные люди.

«Платить налоги считаю за честь» – Как вы относитесь к тенденции минимизации государственной поддержки в отношении сельского хозяйства? – Я всегда был категорическим противником того, чтобы в хозяйства давать просто деньги. Надо давать техникой, удобрениями, элитными семенами, элитным скотом эту дотацию, но не живыми

дотации за технику: не более 10 миллионов в одни руки. Но пошли-то не случайно на это, а потому что жульничество стало колоссальным. Вообще, по нормальной схеме надо, конечно, дотировать сельское хозяйство. Но больше всё-таки надо дотировать социальную сферу – школы, больницы, библиотеки и всё остальное. Ведь сельское хозяйство практически не платит налоги и при этом просит из бюджета. Разве не парадокс? – А вашему хозяйству что нужно от государства? – Не надо ничего абсолютно! И я считаю это совершен-

25 /

но ненормальным – просить у государства. Никогда Бугаков ни у кого не просил денег! Считаю это за великий позор. У меня есть всё. У меня есть главное – земля. И я считаю за честь платить налоги. Я в прошлом году заплатил 120 миллионов налогов, и в то же время я содержу всю социальную сферу за собственные деньги! – Руководитель хозяйства должен нести социальную ответственность, или нельзя этого требовать от сельского бизнеса? – Конечно, должен. Когда мы подводим у себя итоги года, я всегда смотрю, какая в какой бригаде вышла среднемесячная заработная плата. По прошлому году, например, у хороших механизаторов она была 58 тысяч. Нельзя руководить успешным хозяйством и при этом не заботиться о людях. Из моих наград мне особенно дороги награды наши, областные. Потому что это признание здесь, на месте – тех людей, с которыми я прожил всю жизнь. – А вы себя ощущаете знаменитостью? Это както влияет на вашу жизнь и работу? – Абсолютно нет. Пятьдесят лет назад я и не мог подумать, что буду работать в сельском хозяйстве, но теперь без него просто не смогу жить. Я могу только повторить слова, которые произнёс перед президентом в этом году в Кремле, когда мне вручали орден «За Заслуги перед Отечеством» II степени: «Вы об «Ирмени» ещё услышите!» Евгений ЗАГВОЗДИН фото из личного архива Ю.Ф. БУГАКОВА №28 ноябрь 2013

ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ

Андрей

ДАНИЛЕНКО: «Минсельхоз оперирует данными из виртуального, а не реального мира» «А сколько корова даёт молока?» – вопрос в нынешних реалиях неоднозначный как никогда. По данным официальной статистики, в стране сегодня производится 32 млн тонн сырого молока. А вот по мнению экспертов Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), эта цифра меньше чуть ли не в два раза. Выступление главного молочного лоббиста страны Андрея ДАНИЛЕНКО стало самым ярким событием международного конгресса «ЕВРАЗЭС-АГРО», прошедшего в рамках выставки «АгроСиб-2013».

колько сегодня реально доят в России, а главное – сколько будут доить завтра? Эти (и не только) вопросы журнал ПРЕДСЕДАТЕЛЬ адресовал председателю правления Национального союза производителей молока.

18 МЛН. ТОНН МОЛОКА РЕАЛЬНых ПРОТИВ 32 МЛН. ТОНН ОФИЦИАЛЬНых – Андрей Львович, какова нынешняя реальная экономическая ситуация в молочной отрасли? Ведь всё-таки реализуются проекты (в том числе и мегаферм), значит, основания для инвестиций есть? – Всё зависит от инвестора. Есть те, кто заинтересован в получении быстрой прибыли, а есть и те, кто понимает, что молочное животноводство – не та отрасль, которая будет приносить прибыль в кратчайшие сроки. Сегодня ситуация такова, что потребление молочной продукции в стране достаточно стабильно, в то время как объёмы производства сырого молока падают. В обозримом будущем потребность в сыром молоке будет увеличиваться, и если инвестор согласен ждать и обладает

26 /

№28 ноябрь 2013

необходимым запасом прочности и терпения, то его вложения окупятся и начнут приносить прибыль. Другое дело, что это вопрос времени и, судя по всему, не ближайшего. Наша молочная отрасль сегодня находится на перепутье, в точке выбора. И, увы, этот выбор зависит от того, насколько грамотной будет государственная политика в отношении молочного животноводства. Ситуация такова, что решительные меры поддержки необходимы, но дальнейшее успешное развитие – или же, наоборот, упадок – будут зависеть от действий правительства. Потому что пока ситуация только ухудшается. Цена на сырое молоко поднялась до 20 рублей, потому что производство падает, и мы прогнозируем рост цены до 25 рублей за литр. И это приведёт к тому, что либо правительство, наконец, осознает социальную значимость этого продукта и начнёт дотировать отрасль, либо же цена на натуральное молоко повысится настолько, что широкие слои населения не смогут приобрести продукцию из него. Им придётся довольствоваться суррогатами, продуктами-заменителями, как это, собственно, уже произошло в мясной промышленности. – А сколько молока Россия производит

ДЕйСТВИТЕЛЬНО, а не по официальной статистике? – По нашим данным, в этом году в стране через перерабатывающие предприятия прошли 13 млн. тонн молока. Ещё приблизительно 6-7 млн. тонн произведено и осталось у населения. Итого в сумме мы имеем 20, а скорее даже, 18 млн. тонн. А вовсе не 32 млн. тонн, о которых говорит официальная статистика минсельхоза. В этом и заключается парадоксальность ситуации. Казалось бы, пришёл новый министр сельского хозяйства. Логичнее было бы начинать работу с построения реальной картины, отказаться от практики приписок и оценить реальную ситуацию в отрасли. Однако, судя по всему, минсельхоз отказывается от реальной статистики в пользу данных, которые каждый регион предоставляет в меру способностей к приукрашиванию действительности. Тем временем, за последний год производство молока в стране сократилось на 1 млн. тонн, а импортного молока было ввезено в страну на 2 млн. тонн больше, чем в прошлом году. При этом поголовье молочного скота на деревне исчезает, падает объём производства в

Помогли ли «импортные» бурёнки совершить качественный рывок в отрасли? Может, лучше возродить селек• Родился 6 апреля 1967 года в Сан-Франциско, штат Калифорния, США, в семье русских ционную племенную работу с нашим «родным» КРС? эмигрантов – У нас, к сожалению, полностью от• В 1995 г. окончил МГУ имени М.В.Ломоносова, исторический факультет сутствует государственная политика в • В 2004 г. окончил программу повышения квалификации «Стратегическое управление агрообласти племенного животноводства. промышленными компаниями (корпорациями)» Академии народного хозяйства при правиПоэтому сейчас наша первоочередная тельстве Российской Федерации задача – развивать собственное животно• В 1993 г. основал и возглавил фонд «Русские Фермы» водство за счёт районированных пород. • С 1997 г. – президент группы компаний «Русские Фермы». С 2012 г. Председатель ПопечиЗа счёт импорта мы наше поголовье не тельского совета Международного фонда «Русские фермы» поднимем, пока не будем заниматься соб• С 2008 г. – председатель правления Национального союза производителей молока ственной генетической работой. В стране • С 2009 г. – член Комитета Торгово-промышленной палаты РФ по предпринимательству в сейчас 8 с лишним миллионов коров, в аграрно-промышленной сфере год поголовье должно увеличиваться на • С 2010 г. – член Общественного совета при Министерстве сельского хозяйства Российской 100, а лучше – на 150 тысяч голов. Потому Федерации что в год мы теряем как раз эти 150 000. • С 2011 г. – председатель правления Агропромышленной ассоциации Таможенного союза Импортным поголовьем эту проблему • Входит в состав советов директоров ряда российских компаний в качестве независимого не решить хотя бы потому, что для адаптадиректора ции животных к нашему климату тоже не• С 2012 г. – независимый директор, член Совета директоров ООО «Русская молочная комобходимо время и племенная работа. Чем пания» на более отдалённые расстояния возят • С 2012 г. – член Совета директоров ООО АПК «ДАМАТЕ» скот, тем сложнее он приспосабливается к • С 2012 г. – член Совета директоров ОАО «Агрофирма «Дмитрова гора» нашим условиям, тем больше подвержен болезням. Импортный скот нам, тем не менее, необходим, но эта мера – вынуж– Начнём с того, что за годы советской коллективных хозяйствах, а потребление денная, и, конечно же, никакими закупкавласти мы, увы, потеряли крестьянина. молочной продукции в стране не растёт. ми импортного племенного скота мы не Настоящего частника, собственника. Да, Но по официальным данным, производзакроем брешь в нашем собственном потакие люди есть, но их крайне мало. А за ство молока падает всего на 5-6%. Но при этом на 25% растёт импорт! Не надо быть последние 20 лет мы потеряли класс креп- головье. В новых нормативах сортности молока фигурирует такой показатель, как ких хозяйственников, руководителей, специалистом в данной отрасли, чтобы «выход телят». Какое отношение он имеет способных удержать сельхозпроизводстневооруженным глазом увидеть, что эти к качеству молока, непонятно совершенво. Они сейчас уходят на пенсию, а их цифры между собой не «бьются». Наш но. Нам необходимы минсельхоз, судя по всему, предпочитает отдельные субсидии на оперировать данными из виртуального, а «Поголовье молочного скота на деревне генетику, на увеличение не реального мира. племенного поголовья. исчезает, падает объём производства в ИМПОРТНый СКОТ Механизм дотации я НАС НЕ СПАСЁТ коллективных хозяйствах, а потребление вижу следующим обра– Какие меры государственной полимолочной продукции в стране не растёт. зом: хозяйство получает деньги в зависимости от тики в отношении молочного животНо по официальным данным, произчисла проданных голов новодства могут повлиять на текущую ситуацию в отрасли? водство молока падает всего на 5-6%. Но племенного скота. У нас за последние 20 лет не – Нужна реальная статистика, отрапри этом на 25% растёт импорт! Не надо было построено ни одножающая истинное положение дел, ведь го племенного центра, молочное животноводство – одна из быть специалистом в данной отрасли, как говорится, с нуля. крупнейших отраслей страны. И чтобы чтобы невооруженным глазом увидеть, – Андрей Львович, поддержать отрасль, необходимо знать как вы оцениваете реальную картину. Кроме того, эта подчто эти цифры между собой не «бьются». ситуацию с молочным держка должна быть стабильной, а не животноводством в «в этом году мы дадим вот столько, а в Новосибирской области? дети не рвутся возглавлять хозяйства. Так следующем… может, больше, а может, – Что касается Новосибирской обчто в этих условиях я вижу только один и меньше, а может, и всего ничего». Меласти, то она сохраняет роль одного из вариант развития молочной отрасли: ханизм господдержки должен быть прокрупные индустриальные комплексы, хол- крупнейших производителей молока в зрачным, а сама поддержка, повторюсь, стране. А поскольку проблемы отрасли динги. Разумеется, фермерские хозяйства стабильной. Необходимы срочные меры носят системный характер, то и новои фермы-середнячки никуда не денутся, по государственному регулированию сибирские животноводы сталкиваются с но их количество сократится. Не будем рынка и контролю за ценообразованием: теми же проблемами, что и их коллеги из интервенции, работа с торговыми сетями, забывать и о кадровой проблеме: обеспедругих регионов России. Прежде всего, чить работников достойной заработной с переработчиками, постоянный мониэто, конечно же, отсутствие федеральной платой, жильём, предоставить необходиторинг и анализ ситуации на рынке. Для мый соцпакет – увы, всё это сделать гораз- политики, направленной на поддержку и того чтобы подняться, выстоять и начать развитие молочного животноводства. А, до легче крупной корпорации. развиваться, отрасли нужна стабильная вообще, в стране есть регионы, где обста– А как повлиял на качество российдоходность и прозрачные правила игры. И новка значительно хуже, хотя, конечно, ского молочного стада ввоз импортгосподдержка – в обязательном порядке. Новосибирская область в силу масштабов ного скота? Этот процесс продолжа– Останется ли вектор на укрупнение производства молока остро ощущает помолочного производства? Останутся ли ется повсеместно вот уже 10 лет и, по следствия падения объёмов. мнению многих наблюдателей, носит в ближайшие годы на рынке мелкие и хаотический, бессистемный характер. средние животноводческие хозяйства? Наталия ВОРОНИНСКАЯ

Андрей Львович ДАНИЛЕНКО

27 /

№28 ноябрь 2013

ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ

«Мы наступили на рубль, чтобы поднять копейку»

Выступление председателя правления Национального союза производителей молока Андрея ДАНИЛЕНКО на конгрессе «ЕВРАЗЭС-Агро» в Новосибирске 29 октября (приводится с сокращениями). – Все привыкли к тому, что представители сельскохозяйственной отрасли достаточно эмоциональны в своих выступлениях. Поэтому говорить буду в формате «ничего личного, только факты». В последнее время я активно изучаю отношение иностранных инвесторов к нашему аграрному сектору и мировую систему аграрной экономики, выводы международных аналитиков относительно ситуации в мире вообще и в нашем сельском хозяйстве в частности.

Самый быстрый темп роста – в аграрной отрасли – Россия сейчас использует свой земельный ресурс на 1/3, производственные показатели с гектара составляют половину потенциала, продуктивность животных – 1/2 потенциала, потребление белка в стране на 30% меньше положенной нормы, молока – 1/2 от нормы. При этом цена земли в России ниже в пять раз, чем в мире. Казалось бы, это простор для инвестиций и развития. В «нулевые» годы самый большой темп роста экономики в РФ показывало именно сельское хозяйство, и после кризиса 2008 года самый большой темп роста также был зафиксирован именно в аграрной отрасли. И где, спрашивается, логика в действиях по формированию государственного бюджета, которые подразумевают урезание финансирования отрасли?

Субсидии: «петь, плясать, стихи сочинять» – Я общался с председателем правительства Дмитрием Медведевым и привёл пример, который знаком всем животноводам: на один день поменял рацион у коровы, вроде как «сэкономил» – и получил убытки в течение последующего месяца. Правительство боится: раз не хватает доходной части бюджета, значит, надо сокращать финансирование, но почему-то в первую очередь – сельского хозяйства. Программа господдержки до 2020 года урезана. Задержка по выплате субсидий со-

28/

№28 ноябрь 2013

ставляет до 6 месяцев – а вы представьте предприятие, где рабочим по полгода зарплату не платят! Для сельхозотрасли это то же самое, ведь с учётом субсидий хозяйства планируют свою деятельность, на эти деньги они рассчитывают. ...Система субсидий сегодня заставляет агрария петь, плясать и стихи сочинять: чего только там не указано, какие только требования по жиру, белку, соматическим клетками не предъявляются. Я очень хочу посмотреть в глаза тем, кто ответственен за появление этих требований и задать только один вопрос: а с прокуратурой вам общаться доводилось? Содержание этих требований открывает огромный простор для всевозможных придирок, проверок, взысканий и штрафов, для того, чтобы органы насиловали сельхозпроизводителя. Сложнейшая схема начисления дотаций на литр молока в регионах приводит к тому, что эта сумма составляет от 0 до 5 рублей, в зависимости от творческих способностей – кому что удачнее удаётся «нарисовать». За год, что в стране действует новая система субсидирования, мы потеряли 1 млн. литров молока. А всего-то надо было адекватно дотировать молоко и контролировать рост естественных монополий, плюс предоставить отрасли длинные (15 лет) кредиты и дать возможность реструктуризировать кредиты имеющиеся. На реструктуризацию кредитов надо всего 1,5 млрд. рублей в год. Вот и получается, что мы наступили на рубль, чтобы поднять копейку. Экономить бюджет? Повторюсь, урезать бюджет – получить ту самую недокормленную корову. Перед животноводами поставлена великая задача: кормить корову меньше и получать молока больше. Но природу не обманешь: если корову кормить меньше, она и доиться будет соответственно. Экономика страны – это то же самое, вложения в сельское хозяйство с 2005 года дали реальный экономический доход государству, и попытки экономить на аграриях ведут к реальным убыткам государства.

Пошла тенденция – всё валить на регионы, мол, плохо работают. Но вопросы неконтролируемого роста естественных монополий не находятся в ведении субъектов, как и распределение налогов – это сфера федеральных властей. Настало время пересмотреть многие решения, и для этого необходимо проработать реальную статистику. К 2020 году нас обязывают иметь 40 млн. тонн молока, но у нас и 32 нет, как мы придём к 40, если на миллион тонн уже производство упало? Знаете, как в анекдоте про падающий самолёт: плохая новость – отказали все приборы, хорошая – зато у нас попутный ветер! Как без объективной, реальной статистики принимать объективные решения?! Как строить бизнес-план, основываясь на приблизительных, не соответствующих ситуации данных?! Нам необходима «статистическая амнистия», чтобы мы один раз честно посчитали, что у нас на самом деле есть. Моё мнение разделяют и специалисты Росстата. Нам нужно несколько сот миллионов, чтобы оценить реальную ситуацию – и не терять на этом миллиарды. Ведь у нас есть регионы, где по «официальной статистике» в частном секторе производят 70% молока! А реальных данных – нет.

Государство «кинуло» 30% населения – Сейчас мы находимся в критической точке, когда настала пора принимать решительные меры. Основные инвесторы останавливают свою деятельность, потому что не знают, каковы правила игры, и как они меняются. Грубо говоря, возникает ощущение, что «кидают». Доверие инвесторов потеряно, но ведь 30% населения страны работает в этом секторе! Мы можем потерять то, что нарабатывалось с 2008 года. За год уже потеряно то, что было в молочной отрасли сделано за 5 лет. Настало время более решительных действий, иначе для восстановления молочной отрасли понадобятся многие годы.

БиоМедВетСервис

ЯН

А ОДН

ЖИВОТН

ОЕ

Л РС

44 рубля

ЕЧЕНИ

Окситоцин пролонгированного действия

КУ

Мягкая и продолжительная ритмичная стимуляция родовых схваток в случае гипотонии матки и задержки последа

от

Сокращение начального периода родов в рамках синхронизации родов с PGF2α

ПРИМЕНЕНИЕ ПРЕПАРАТА ПОВЫШАЕТ ИММУНИТЕТ ЖИВОТНЫХ, УЛУЧШАЕТ КАЧЕСТВО КОНЕЧНОГО ПРОДУКТА (МЯСО МОЛОКО) СДЕЛАНО В ГЕРМАНИИ ООО «БиоМедВетСервис» +7 (495) 220 82 46 www.bmvs.ru e-mail: bmvs.veyx@gmail.com

29 /

№28 ноябрь 2013

ЖИВОТНОВОДСТВО: ПЕРВЫЕ ЛИЦА ОТРАСЛИ

Николай ТИМОШЕНКО: «У российского молочного животноводства есть все шансы подняться и стать сильнее»

Почему молока в ближайшем будущем будет требоваться всё больше, а современные модернизированные молочные фермы будут чувствовать себя всё лучше? Как минимизировать в производстве человеческий фактор и получать максимальную прибыль? Кто поможет выбрать максимально эффективную конфигурацию производства для каждого хозяйства? Об этом и о многом другом ПРЕДСЕДАТЕЛЮ в своём эксклюзивном интервью рассказал президент компании «ДеЛаваль» в России, Украине, Республике Беларусь, Молдавии, Центральной Азии и Закавказье, Индии и Шри-Ланке Николай ТИМОШЕНКО.

-Н

иколай Иванович, нынешняя ситуация в российском молочном животноводстве многими игроками отрасли характеризуется как весьма сложная и даже кризисная: хронические долги по субсидиям, растущие энерготарифы, закредитованность, обвальное падение кормовой базы в 2012-м засушливом году привели к сокращению производства молока и спаду инвестиционной активности в отрасли. Очень хотелось бы услышать вашу оценку ситуации: мы имеем действительно системный кризис − или болезненную трансформацию отрасли, с уходом самых неэффективных предприятий, с сокращением количества работников и с неизбежным технологическим рывком? – Системный кризис или болезненная трансформация? Это, скорее, дело определений. В слове кризис заложено не только негативное, но и позитивное значение: кризис при болезни человека – переходное состояние, когда решается, выздоровеет он или нет. Считаю, что у российского молочного животноводства есть все шансы, чтобы выздороветь и стать сильнее. Мы не должны негативно относиться

30 /

№28 ноябрь 2013

к этому периоду. Он серьёзный и сложный, но, в результате, появится чёткое понимание, каким будет животноводство в нашей стране. Да, происходит трансформация отрасли, а болезненной она стала по тем самым причинам, которые вы перечислили. Процесс идёт в течение долгих лет. Возникают новые развитые технологические производства, которые позволяют рентабельно работать в любых условиях. Но, к сожалению, доля таких предприятий сейчас невелика, в России их порядка 10%. Нам предстоит большая работа, чтобы трансформировать ту, оставшуюся, очень большую часть хозяйств. Это будет обязательно: хотим мы того или нет, это произойдёт.

МИРУ НУЖНО БОЛЬшЕ МОЛОКА – Как вы вообще оцениваете перспективы молочного производства в России и в мире? Что, на ваш взгляд, будет влиять в ближайшее время на закупочные цены, и какова будет в ближайшее время их динамика? – Не видел ни одной научной работы, которая говорила бы о снижении потребления молока в мире. Наоборот, идёт тенден-

ция к увеличению потребления молока и молочных продуктов. Во всём мире молоко серьёзно субсидируется. По некоторым исследованиям, до последнего времени в Европе или США молочное производство субсидировалось разными формами субсидий до 50%. Сейчас наблюдается уменьшение субсидий для ведущих производителей молока, что приводит к мировому росту цен. Этот процесс мы наблюдаем и на российских ценах, которые сегодня бьют рекорды. Такая ситуация для нас достаточно выгодна. Те самые современные предприятия, которые входят в 10%, чувствуют себя неплохо, если они не находятся в регионах, где в 2012 году была засуха. Я смотрю на ситуацию оптимистично: в России нормы потребления молока гораздо выше реального потребления. Мы должны пить молоко и есть молочные продукты больше, чем сейчас, и это простимулирует молочное производство. – Развитое молочное производство – это одна из основ продовольственной безопасности государства. Насколько, на ваш взгляд, российские регионы готовы

сегодня обеспечивать продовольственную безопасность по молоку? – Ситуация по производству молока, если сравнивать с другими видами продуктов, не такая замечательная. По оценкам экспертов, в Российской Федерации мы производим 70% от того, что потребляется, и существует большой зазор, заполненный импортом. Почему бы не заполнить его нашей продукцией? Мы должны к этому стремиться. В молочном производстве все проекты, в том числе и модернизация существующих ферм, имеют длительный срок окупаемости. Чтобы решить проблему продовольственной безопасности, нужно обеспечивать возможность для инвесторов и владельцев предприятий проводить эту работу. И это задача государства.

И НЕБОЛЬшОЕ хОЗяйСТВО СПОСОБНО БыТЬ РЕНТАБЕЛЬНыМ – Сегодняшний очевидный приоритет государства – это укрупнение предприятий животноводческой отрасли, мегакомплексы с многотысячными стадами и собственной переработкой молока: именно они все последние годы получали львиную долю господдержки. Как вам кажется, а есть ли в этой отрасли место для малого и среднего фермерства? Если есть – то каким оно должно быть? – Я уверен, что в животноводстве есть место для любых видов хозяйствования. Понятно, что у многих крупных комплексов шансы быть более эффективными и рентабельными выше, чем у мелких и средних хозяйств. Но это теоретически. Как показывает практика, многие мегакомплексы по разным причинам сейчас нерентабельны, а средние хозяйства и фермеры вполне замечательно себя чувству-

Николай Иванович ТИМОШЕНКО • В 1994 году начал свою карьеру коммерческим представителем «Тетра Пак» в Сибири. За 2 года выстроил систему взаимодействия с ключевыми партнёрами по бизнесу и сформировал команду профессионалов регионального офиса «Тетра Пак» в Красноярске • С 1996 по 2004 годы работал директором по продажам компании «Тетра Пак» в России и Украине • С 1 февраля 2004 года является президентом «ДеЛаваль» в России, Украине, Республике Беларусь, Молдавии, Центральной Азии и Закавказье, Индии, Шри-Ланке. В концерне «Тетра Лаваль» (Швеция) работает более 10 лет ют. Сложилась такая ситуация, что производство молока может быть рентабельным при любом количестве поголовья и при любых формах его содержания. Для молочных предприятий задача №1 – увеличивать получение молока, но при этом мы забываем, что у нас высокая стоимость нетелей. Небольшие хозяйства более интересны, потому что могут добиваться на одну-две лактации на корову больше, чем на крупном мегакомплексе. И это компенсирует какие-то минусы по производству молока, улучшает экономику хозяйства. Здесь определяющий критерий – рентабельность. Любое производство, если оно выгодно, должно существовать. Многие поддерживают небольшие хозяйства, потому что считают: такая форма сохранит традиционное русское село. Почему нет? Компания «ДеЛаваль» поддерживает все три формы хозяйствования: участвует в создании мегакомплексов «под ключ», проводит реконструкцию старых «советских ферм» и работает с семейными фермерскими хозяйствами. – Кстати, а на какие предприятия сегодня приходится наибольшая доля продаж оборудования «ДеЛаваль»: это

Робототехника приобретает в мировом молочном животноводстве всё большую популярность

крупные агрохолдинги, либо хозяйства среднего звена? – Если посмотреть в процентном соотношении, то крупные агрохолдинги – это 60% наших продаж, средние предприятия – 35% и семейные фермеры – 5%. У нас такой ассортимент, что мы можем удовлетворить потребности любых хозяйств, которые ориентируются на молочное производство.

ВЕКОВОй ОПыТ – В хОЗяйСТВА – Основной тренд «молочки» последнего десятилетия – «безлюдные» технологии: роботизация ферм, полная автоматизация и компьютеризация основных сегментов работы. Однако, соответственно, повышаются требования к квалификации персонала – зоотехников, ветеринаров и т.д. Нет ли отставания в этом плане, успевает ли сегодня аграрное образование за научно-техническим прогрессом? Как вы оцениваете нынешний уровень подготовки специалистов животноводческой отрасли в стране? – Качество образования оставляет желать лучшего, поэтому, когда мы внедряем новые технологии в наших хозяйствах, вопрос обучения кадров для нас является приоритетным. Обучение проходит у нас по двум направлениям. Первое направление – обучаем работников, которые будут работать с нашим оборудованием, и второе – обучаем специалистов общим технологическим принципам производства, которые не связаны только с нашим оборудованием. Это вопросы кормления, ветеринарного состояния поголовья. Работа идёт в трёх формах. Мы организуем семинары в субъектах Российской Федерации, наши эксперты проводят специализированное обучение – двухнедельный или недельный курс для работников ферм. И очень популярная форма – работа наших консультантов, которые заключают, к примеру, годовой контракт с предприятием. Они комплексно ведут предприятие, работая над увеличением его эффективности, решая все вопросы, касающиеся кормления, ветеринарии, комфорта животных. Это очень важные для экономики хозяйств вопросы. Мы придаём большое значение этой работе и там, где она уже проведена, достигнуты неплохие результаты. Приходится ли нам переучивать специалистов? Да, достаточно часто. Модернизация производства сопровождается увеличением надоев, изменением технологических процессов, и если, к примеру, кто-то обладает

31 /

№28 ноябрь 2013

ЖИВОТНОВОДСТВО: ПЕРВЫЕ ЛИЦА ОТРАСЛИ особенно на фермах, которые успешно работают и хотят провести модернизацию, но у них нет доступа к дешёвым кредитным ресурсам. Это одна из возможностей повысить экономическую эффективность хозяйств. У компании «ДеЛаваль» есть ряд продуктов, период окупаемости которых всего несколько месяцев, год или полтора. К примеру, применение вращающейся щётки для коров даёт повышение молокопродуктивности на 5-7 % и снижение маститов на 5-7%, что позволяет хозяйству окупить её за 1,5 года. И это гораздо более интересные инвестиции для хозяйства, чем замена доильного оборудования, у которого период окупаемости значи«С компанией «МолСиб» работаем тельно больше. Или, скажем, многие годы, сотрудничеством очень вентиляторы. Жарким летом довольны. Для нас очень важно не толь- включение вентилятора, понижение температуры и созМОДЕРНИЗАЦИЯ – ко установить оборудование, но и чтобы дание комфортных условий ДЛЯ КАЖДОГО СВОЯ оно обеспечивалось техническим серви- для коровы без изменения рациона позволяет получить – А что более всего мотивирует руковосом постоянно, 24 часа в сутки. Именно прибавку 2-3 литра. Такие дителей хозяйств начинать модернизацию вложения окупаются за один своих «советских» ферм? Экономика, рентакой уровень сервиса обеспечивает летний сезон. табельность? Кадровая проблема? Можно компания «МолСиб», имея большой Мы можем шаг за шагом, ли уже говорить о жёсткой дилемме, постепенно осуществлять стоящей перед животноводами: «модернисклад запасных частей и штат высокомодернизацию: поменять зируйся – или умри»? профессиональных сотрудников» молокопроводы, затем – – Экономика, рентабельность, кадровая молочные танки, можем предпроблема – все эти вещи взаимосвязаны. ложить какие-то лизинговые условия с нашей Кадровая проблема – часть общей экономи- хозяйства. Кто-то не хочет тратить деньги на строительство, а роботы хороши тем, что стороны, чтобы хозяйство могло установить ческой проблемы, и сегодня наблюдается оборудование и расплатиться за это потом с серьёзная тенденция: желающих работать в их можно устанавливать в коровнике без дополнительно получаемого молока. Наша сельском хозяйстве становится всё меньше. строительства доильного зала. – Общеизвестно, что модернизация компания может предложить и условия опреЭто затронуло и экономически процветаюделённого кредитования молочных хозяйств. щие хозяйства. Чтобы удерживать работни- животноводства – это большие «длинков на местах, нужно платить всё больше, а ные» деньги. Мягко говоря, не каждое КОМПАНИЯ «МОЛСИБ» – хозяйство может себе позволить единовиногда это просто невозможно. Люди ни за ФЛАГМАН ПОСТАВОК ПЕРЕДОВЫХ ременную комплексную перестройку какие деньги не соглашаются работать по «МОЛОЧНЫХ» ТЕХНОЛОГИЙ В производства «под ключ». Предлагает старым технологиям. СИБИРИ ли «ДеЛаваль» бизнес-планы, направВопрос модернизации – один из самых серьёзных, и он должен планомерно решать- ленные на постепенную, растянутую на – Вообще, насколько в нынешних годы модернизацию производства? ся в течение ближайших 10-15 лет. У нас непростых экономических условиях рен– Поддерживаю решения такого плана, есть хороший пример: хозяйство «Родина» табельность животноводческого проекта зависит от технологий и оборудования? – Существует три важных составляющих «ДЕЛАВАЛЬ» В РОССИИ И СТРАНАХ СНГ процесса рентабельности. Первое – это само Компания «ДеЛаваль» является членом РСПМО и «СОЮЗМОЛОКО», спонсором IDF, активным животное в хозяйстве: коровы, которые участником национального проекта «Семейная ферма» и совместно с компанией «Тетра Пак» участдают 2 000 литров, и коровы, которые дают ником проекта FAO («Школьное молоко»). 12 000 литров, – это разные животные и разКомпания «ДеЛаваль» начала свою деятельность с инноваций (создание сепаратора сливок) и ная рентабельность. Вторая составляющая продолжает оставаться инновационным лидером отрасли, решая текущие и перспективные задачи в – насколько эффективно решаются вопросы области ресурсосбережения и экологии. кормления Ну, и технологии – это тоже Вступление России в ВТО даст компании «ДеЛаваль» возможность вместе со всеми заинтересоочень важно. Технологии должны соответванными в прогрессе сельского хозяйства участников рынка превратить его в самостоятельную и ствовать двум первым составляющим: погорентабельную ветвь экономики. ловью, которое у вас есть, и возможностям На российском рынке компания «ДеЛаваль» работает с 1993 года. вашей кормовой базы. В таком случае вы За это время компания: получаете сбалансированное производство, • поставила более 2000 линейных доильных установок которое будет экономически выгодным. • ввела в эксплуатацию более 300 доильных залов различной модификации – Ваши специалисты, региональные • поставила более 100 роботов-дояров VMS дилеры часто говорят, что технологии • поставила более 1000 мобильных смесителей-кормораздатчиков «ДеЛаваль» практически решают про• ввела в эксплуатацию более 3000 танков-охладителей, с помощью которых только в Южном блему хищений на фермах. Можно ли федеральном округе ежедневно сберегается около 1500 тонн молока «обмануть» вашу технику? • внедрены 7 проектов мегаферм, 3 проекта семейных ферм, 3 проекта роботизированных ферм – Если и существуют такие подкованные • в Новосибирской области официальным дилером «ДеЛаваль» является компания «МолСиб», в техническом плане люди, которые могут существующая на рынке с 1997 года (дилером «ДеЛаваль» стала в 2002 году). Это одна из крупобмануть нашу технику, то, я вас уверяю, у нейших компаний всего Сибирского региона, работающая с животноводческими предприятиями, них есть другие возможности для самореаобеспечивая их самыми современными кормами, оборудованием и технологиями

опытом работы с поголовьем при надоях 3-4 тысячи литров на животное, то он не пригодится, если надои увеличатся до 7-8 тысяч литров. Это другие подходы, другая методика, другое кормление, другой комфорт, другие ветеринарные проблемы. В таких случаях нам предстоит серьёзная работа, чтобы повысить уровень компетенции сотрудников в хозяйствах. – Насколько масштабны собственные образовательные программы «ДеЛаваль»? – Нет предела совершенству. Мы стараемся работать активно, но очень многое зависит от региональных властей. Если есть желание улучшить ситуацию в молочном животноводстве, то компания «ДеЛаваль» всегда поможет в этом направлении на любом уровне: у нас есть возможности это сделать, есть опыт, который насчитывает более 100 лет.

32 /

№28 ноябрь 2013

Вологодской области первым поставило роботы-дояры. Решение об установке системы добровольного доения приняли только потому, что прекрасно понимали: завтра у них не будет людей. Система добровольного доения – это не только решение вопроса кадров, очень часто её выбирают по другим, более важным для некоторых хозяйства, параметрам. К примеру, кто-то хочет больше нетелей, но по каким-то причинам не может увеличить их количество, а система добровольного доения позволяет увеличить на 1,5-2 раза количество лактаций, что серьёзно влияет на экономику

КОМПАНИЯ «ДЕЛАВАЛЬ» Шведская компания «ДеЛаваль» имеет более чем 130-летнюю историю (год создания – 1878) и присутствует на данный момент более чем в 115 странах мира • Штаб-квартира компании находится в Стокгольме, Швеция • Количество сотрудников – 4 800 человек • Количество торговых организаций – 58 • Количество производственных предприятий – 18 • Количество научно-исследовательских центров – 3 • Количество дилеров – 1 144 • Объём продаж (данные 2011 года) – 970 миллионов евро лизации, используя которые они заработают гораздо больше, нежели занимаясь вандализмом. При установке наших технологий улучшаются условия труда, повышается эффективность фермы и, соответственно, увеличиваются зарплаты. Обычно работники очень довольны, они видят реальное улучшение условий для себя лично. – На выставке «АгроСиб-2013» большой популярностью пользовался стенд компании «МолСиб», дилера «ДеЛаваль». Особенно привлекал внимание впервые представленный на выставке в Сибири робот-дояр. Расскажите, как идёт развитие и внедрение робототехники в России и в мире, какое место занимает в этой сфере компания «ДеЛаваль»? – Сейчас по Европе из трёх ферм, которые закупают оборудование или модернизируются, две закупают оборудование для роботизированного доения. Эта тенденция прослеживается и в России: за последние 6 лет нами установлено и работает около 250 роботов-дояров, рассчитываем, что в будущем году их количество увеличится до 350. Почему люди выбирают именно это решение? Период окупаемости такой же, как у проекта с доильными залами. Но при этом наличие систем добровольного доения очень сильно минимизирует риски, возникающие из-за человеческого фактора. Систему добровольного доения устанавливают самые различные хозяйства: 1-2 робота ставят семейную ферму, два-три робота размещаются в «советском» коровнике, а в мегакомплексе, который мы устанавливаем «под ключ», находятся 10 роботов. Процесс идёт очень активно. Проекты реализуются в Кемеровской области, на Дальнем Востоке, в Хабаровском крае и даже на Камчатке. В Тюменской области в этом году будет работать 20 роботов-дояров. Мы занимаемся этим направлением с 2007 года, и все проекты – успешные. – Расскажите о сотрудничестве с компанией «МолСиб» – вашим официальным дилером в сибирском регионе. – С компанией «МолСиб» работаем многие годы, сотрудничеством очень довольны. Мы видим серьёзный прогресс в работе по продаже капитального оборудования «ДеЛаваль». Многие известные хозяйства, как, например, ЗАО племзавод «Ирмень», используют наше оборудование и сотрудничают с компанией «МолСиб». Для нас очень важно не только установить оборудование, но и чтобы оно обеспечивалось техническим сервисом постоянно, 24 часа в сутки.

Именно такой уровень сервиса обеспечивает компания «МолСиб», имея большой склад запасных частей и штат высокопрофессиональных сотрудников. Ни одна ферма не будет успешно работать, если нет сопутствующих веществ для промывки оборудования, средств для обработки вымени, средств для обработки копыт

Шведская компания «ДеЛаваль» имеет более чем 130-летнюю историю: создана в 1878 г. (реклама сепараторов «ДеЛаваль», 1898 г.)

животных. С этими задачами компания «МолСиб» справляется тоже успешно, наши заказчики сервисом очень довольны.

ОТ РОБОТА-ВЕТЕРИНАРА – ДО МОДЕРНИЗАЦИИ «СОВЕТСКИХ» ФЕРМ – Что нового предложит компания «ДеЛаваль» в ближайшее время предприятиям молочной отрасли? – Мировой лидер по производству оборудования для молочного производства, компания «ДеЛаваль», активно занимается разработкой новинок. В 2014 году на рынок России будем выводить систему Herd Navigator, которая произвела революцию в Европе и Америке. Это фактически робответеринар. По анализу реальных проб при доении, компьютерная система выдаёт фермеру рекомендации, касающиеся здоровья коровы. Если есть риск возникновения мастита, эта система предупреждает

фермера и рекомендует, что делать в тот или иной момент. Система сигнализирует о возникновении кетозов и детектирует процесс осеменения. Являясь лучшим среди современных способов определения, говорит, когда необходимо осеменять животное, прошло осеменение или нет. Пилотный проект уже работает. В феврале 2014 в Москве года система Herd Navigator будет представлена на выставке «Агроферма». Нам удаётся найти серьёзные, прорывные решения, которое повышает экономику хозяйства во всех направлениях. Для «советских» ферм – это модернизация привязной системы. Мы предлагаем привязную систему компании «ДеЛаваль», которая повышает эффективность работы одной доярки: позволяет вместо 40 коров обслуживать 100-120. Не нужно строить доильный зал, а нужно всего лишь поменять систему. Достигнутая при этом эффективность будет аналогична доению в доильном зале, но с меньшими инвестициями в проект. Эффективное решение по доильному залу – применение системы управления стадом Alpro. Эта система помогает автоматизировать все вопросы управления на фермах с любым количеством коров. Ну и, конечно, роботизированные фермы. Рассчитываю, что такие фермы появятся и активно заработают в Новосибирской области. – На что руководителям стоит обратить особое внимание, планируя оснащение своих хозяйств? – Сегодня хозяйству важно иметь более широкий горизонт планирования: не жить сегодняшним днём, а думать о том, что будет через 3-4 года. Любое решение, которое принимается руководством хозяйства, должно быть максимально экономически эффективным. Если мы говорим о модернизационных улучшениях, я рекомендую обратить внимание на наиболее окупаемые решения, которые требуют минимальных затрат, а потом переходить к более сложным, имеющим длительный срок окупаемости. Особенно при ограниченности кредитных ресурсов. При установлении нового оборудования, при переходе на новые технологии, меняется само поголовье, физиология коров, и эти процессы нужно отслеживать. Нужно понимать, что коровы с высокими надоями требуют другого отношения и требуют дополнительных модернизационных решений непосредственно на ферме. Компания «ДеЛаваль» работает с хозяйствами постоянно, иногда – со многими поколениями животноводов, и для нас очень важно, чтобы решения проблем были правильными и эффективными. Светлана ТАРАСЮК

33 /

№28 ноябрь 2013

ЖИВОТНОВОДСТВО

Герефорды Александра СТРЕЛЬЦОВА – редкий для Сибири пример разведения мясной породы

Не до телячьих нежностей Мясное скотоводство в Сибири: кому это надо?

В споре «говядина против трактора» победил технический прогресс. А если точнее, то депутаты Законодательного собрания Новосибирской области отказались выделить средства на поддержку программы развития мясного скотоводства Новосибирской области, рассчитанную на 2014-2020 гг. Средства из федерального бюджета (если вдруг таковые появятся), рассчитанные на громкую «мясную» программу, предложено направить на приобретение технических средств и технический сервис для хозяйств области.

Наши эксперты Базарбай ИНЕРБАЕВ, заведующий лабораторией разведения мясного скота ГНУ СибНИИЖ Александр СТРЕЛЬЦОВ, генеральный директор ОАО «Северо-Кулундинское» (Баганский район Новосибирской области) Владимир ПЛЕШАКОВ, руководитель Ассоциации племенного мясного скотоводства Алтая (ООО «Ассоциация МяСПлем Алтая») Леонид БОГДАНОВ, руководитель службы племенного животноводства Красноярского края

апомним, в начале года областной минсельхоз анонсировал программу поддержки мясного животноводства. Согласно ей, к 2014 году поголовье специализированных мясных пород должно составить 26 тысяч голов, в 2015 – 33,5 тысяч, в 2020 году – 90 тысяч. Рост рентабельности производства к 2016 году ожидался с 12 до 21 %. Идеологически, краеугольным камнем программы должны стать небольшие хозяйства в отдалённых районах, не имеющие возможность заниматься молочными животноводством (по причине отсутствия приёмных пунктов молока). На реализацию программы из федерального бюджета ожидались поступления в размере 210 миллионов рублей.

34 /

№28 ноябрь 2013

Теперь дальнейшую судьбу программы, без упоминания которой не обходилось ни одно аграрно-ориентированное выступление губернатора Василия ЮРЧЕНКО, депутаты планируют решать лишь в июле 2014 года.

РУССКО-АВСТРАЛИйСКАя ДРУЖБА: ВОПРОСы БЕЗ ОТВЕТОВ Партнёром Новосибирского правительства в рамках программы должны была выступить компания «Агроресурс», отечественный представитель интересов австралийской «ЭкспоТрейд», специализирующейся на поставках австралийского племенного мясного скота, организации бизнес-процессов в животноводстве. Ещё в начале года мы готовили материал о пилотных фермах и бирже скота по результатам общения с российско-австралийскими представителями проекта, однако так и не получили никаких признаков согласования со стороны областного минсельхоза, куда редакцию ПРЕДСЕДАТЕЛЯ в итоге отправили представители «Агроресурса». Тем не менее, какие-то детали на протяжении последних месяцев всплывали в разговорах с членами рабочей группы – руководителями хозяйств, занимающихся мясным животноводством. Австралийская делегация посетила их весной 2013 года, а текущая деятельность рабочей группы, в основном,

сводилась к изучению опыта коллег – в Воронежской области, в Казахстане. Похоже, подробностей о «мясном проекте губернатора» в этом году ждать уже не приходится. Поэтому мы решили посмотреть, а как обстоят дела не только в Новосибирской области, но и у соседей – на Алтае и в Красноярском крае. Тем более, проблемы перед сибирскими скотоводами стоят общие.

ТЕх ЛИ Мы РАЗВОДИМ? В сибирском институте животноводства программы развития отрасли разрабатываются с 80-х годов прошлого века, наши учёные поднимают этот вопрос не одно десятилетие. Учёные ГНУ СибНИИЖ принимали участие в разработке программы развития мясного животноводства в Красноярском крае и других регионов Сибири, а первые шаги в этом направлении были сделаны ещё в середине прошлого века. Во всяком случае, именно к этому времени относится появление в наших краях самых распространённых на сегодняшний день пород, в частности, герефордской. – Ангусы и герефорды выведены в Англии, это очень пластичная порода, которая хорошо себя чувствует и в Канаде, и в Австралии, и в Сибири, – рассказывает Базарбай ИНЕРБАЕВ, заведующий лабораторией разведения мясного

скота ГНУ СибНИИЖ. – Герефордов в Сибирь завезли впервые ещё в 60-е годы прошлого века, в Сибири было выращено 8 чемпионов породы. Сегодня около 80% герефордов в области относятся к элитному классу. – В Красноярском крае делают ставку на герефордов и абердин-ангусов как наиболее пригодных к выпасу в условиях пересечённой местности, – говорит руководитель краевой службы племенного животноводства Леонид БОГДАНОВ. – Высокорослые «французы», вроде лимузинов, более требовательны к кормлению и содержанию, при наших условиях их практически всё время придётся держать в стойле, что неизбежно приведёт к ещё большему удорожанию стоимости говядины от этих пород. – На Алтае хорошо акклиматизировались такие породы, как герефордская, казахская белоголовая, абердин-ангусская, галловейская. Неплохо проявили себя и вполне возможно получат широкое распространение такие французские породы, как лимузин и обрак, – говорит Владимир ПЛЕШАКОВ, руководитель Ассоциации племенного мясного скотоводства Алтая (ООО «Ассоциация МяСПлем Алтая»). Особый разговор – порода вагью, та самая, про которую пишут в модных журналах, мол, бычков поят пивом и включают им Моцарта, чтобы лучше нагуливали «мраморность». – У тех же лимузинов сегодня шансов успешно (с экономической точки зрения, в том числе) прижиться у нас больше, они более доступны финансово, – продолжает Плешаков. – А вот порода вагью нам интересна только с

получили в Минсельхозе РФ государственный патент на Баганский мясной тип симментальской породы крупного рогатого скота. Работы по созданию велись на базе ОАО «Александра Невского» в Баганском районе. Два хозяйства в Томской области занимаются этим типом

Александр СТРЕЛЬЦОВ: «Мы выращиваем герефордов до 400 кг, хотя нормальный для этой породы вес – 600 кг (при нём герефорды и набирают то самое «мраморное» мясо, его выход обычно – всего 50 кг на голову). Дело в том, что у нас вообще нет технологии кормления, которая позволяла бы животному набирать нужный вес. В Европе и США кормят скот соевым шротом. Но там он в два, если не больше, раза дешевле, чем у нас! Да, это отличный высокобелковый корм, но за такие деньги у нас мясо точно будет «золотым».

мясного скота, идёт работа над созданием новой новосибирской породы, а не типа, как в случае с баганской мясной. «Почему в Томской? Потому что в Новосибирской области нет желающих», – объясняет Инербаев странную, на первый взгляд, ситуацию.

СУБСИДИИ КАК ПОГОДНый ФАКТОР Безусловно, мясному скотоводству в Сибири есть куда развиваться. С этим согласны все опрошенные нами эксперты. Однако скромная цифра в 5,9% говорит сама за себя, а ведь именно столько сегодня составляет доля мясного скота в общем поголовье КРС в Сибирском федеральном округе (всего 322000 голов). В дореволюционной России, к при-

Баганский мясной тип симментальской породы крупного рогатого скота, выведенный новосибирскими учёными

точки зрения селекции, поскольку обладает большим процентом гена мраморности, для создания у себя подобных животных, а это другая статья расходов, и экономически они не оправданы в сегодняшних условиях. Возможности увеличения численности поголовья у сибирских скотоводов есть, но для этого необходимо закупать маточное стадо. хотим мы этого или нет, но придётся прибегать к использованию импортного маточного поголовья, считает Инербаев. А вообще, создание собственных пород и племенная работа с уже существующими – это вопрос государственной важности. Новосибирские учёные 15 октября этого года

вый период ведёт к удорожанию производства говядины, – говорит руководитель службы племенного животноводства Красноярского края Леонид БОГДАНОВ. – При получении одной единственной продукции – телёнка от коровы, в условиях текущих цен на говядину, производст-

меру, на долю мясного скота приходилось до 30% от общего поголовья, замечает Инербаев. Острую необходимость господдержки, наверно, даже и упоминать не стоило бы – этот пункт по умолчанию фигурирует при описании ситуации в любой из отраслей нашего многострадального сельского хозяйства. Пример Красноярского края можно считать показательным для ситуации в сибирском животноводстве и с точки зрения климатических особенностей, и с точки зрения финансовой составляющей. – Наши природные условия не позволяют осуществлять дешёвый, с точки зрения экономики, круглогодичный выпас, следовательно, стойло-

во рентабельно только при субсидировании государством (в крае на данный момент – 8500 рублей на корову с телёнком). Небольшое количество разводимого мясного скота этому подтверждение, на данный момент количество в крае помесного мясного скота составляет 3800 коров, из них чистопородного – 1000 коров.

ЛЕБЕДЬ, РАК И ЩУКА С какой стороны ни посмотри, все специфические проблемы мясного животноводства упираются в финансовый вопрос, однако каждая – со своей стороны. По мнению Базарбая Инербаева, ситуацию в отрасли лучше всего иллюстрирует пример из незабвенной басни про лебедя, рака и щуку. Три главных игрока на рынке – производитель, переработчик и продавец (в данном случае, это ещё общепит, а не только торговые сети) действуют без какой-либо координации вообще. В выигрышной ситуации оказываются переработчик и торговые сети – им удаётся соблюсти собственные интересы, а вот производитель оказывается крайним. Александр СТРЕЛЬЦОВ, генеральный директор ОАО «Северо-Кулундинское» (Баганский район), за последние пять лет растерял всякий оптимизм относительно перспектив своего племенного репродуктора по разведению герефордов: – Сегодня единственный плюс от герефорда – что телята на три месяца быстрее вызревают. Всё. Дальше начинаются одни проблемы. Куда девать мясо? Чтобы закрыть потребности торговой сети, одного небольшого хозяйства недостаточно – это раз. Два – торговые сети выставляют совершенно кабальные условия, а в случае чего, в одностороннем порядке разрывают контракт. Самостоятельно реализовывать свою продукцию в городе тоже малореально, для этого надо возить парное мясо за пятьсот километров каждый день. Вывод один: навести порядок на рынке может только крупное хозяйство, может быть, холдинг, на базе нескольких небольших. Вон, в Воронежской области создали мегахолдинг, к разведению герефордов подошли серьёзно, все этапы продуманы: и репродукция, и откормочник, и доращивание до кондиции. Создали бы у нас что-то подобное, я со спокойной душой сдал бы туда стадо и в таком виде им больше не занимался.

35 /

№28 ноябрь 2013

ЖИВОТНОВОДСТВО ЧЕМ МЫ ХУЖЕ АВСТРАЛИИ? Во всём мире наблюдается тенденция развития животноводства в сторону более крупных предприятий. Тем не менее, как сообщили нам представители «Агроресурса», в Австралии, которая является одним из ведущих экспортёров говядины, множество мелких и средних хозяйств интегрированы в систему полного цикла производства. Большинство подобных хозяйств занято в специализированных сегментах производственной цепочки и как профессионалы в своей узкой нише работают очень эффективно. Кто-то выращивает молодняк, кто-то его доращивает, кто-то занимается интенсивным откормом перед убоем. Некоторые хозяйства занимаются исключительно племенной работой. Владимир Плешаков считает, что в условиях грамотной интеграции внутри отрасли место найдётся всем, вне зависимости от того, в какой природно-климатической зоне находится хозяйство, и от его возможностей (финансовые, трудовые ресурсы, количество земли, урожайность посевных или пастбищ, наличие техники и так далее): – В каких-то хозяйствах выгоднее содержать маток, получать от них телят и выращивать на подсосе до отъёма, чтобы реализовать в другие хозяйства для откорма. Для других хозяйств оптимальный вариант – это закуп телят весом 100-250 кг, откорм и получение среднесуточных приростов более 1000 грамм. А для отдельных, хорошо развитых, высоко организованных хозяйств с достаточным маточным поголовьем – это и получение телят, и откорм. Вопрос только в том, что процесс взаимодействия между хозяйствами должен быть организованным, а не хаотичным. Для минимального ведения производства телят, считает эксперт, желательно не менее 300 коров. Для откормочника – не менее 1500 голов. Леонид Богданов также замечает, что минимальное поголовье зависит от целого ряда факторов: месторасположения хозяйства, кор-

Абердин-ангусская порода КРС выведена в Англии. Первые партии тёлок абердин-ангусской породы прибыли в Алтайский край в 2011 году из Финляндии и США. Сегодня разведением абердин-ангусов на Алтае занимаются два хозяйства – ООО «Алтай» Тюменцевского района и ООО «Имени В.В. Путина» Курьинского района

мовой базы, имеющегося обслуживающего персонала и рынка сбыта. Сейчас в Красноярском крае содержат чистопородных племенных мясных коров в основном два крупных богатых хозяйства – ЗАО «Назаровское» и ЗАО «Искра». У них есть своя переработка, они получают субсидии на это поголовье, имеют доход от продажи племенного молодняка и качественное мясное сырье для деликатесов, а также располагают достаточным запасом кормов и экономических ресурсов, позволяющих перераспределить средства и поддержать нередко убыточное производство мясной говядины.

НАБОР «СДЕЛАЙ САМ» – ЖИВОТНОВОДУ В ПОМОЩЬ Переработка – это практически единственный способ решить проблему сбыта, считают эксперты. Она сделает производителя независимым от переработчика и позволит напрямую выходить на интересующий его рынок. В идеальном варианте, считает Владимир Плешаков, для большого хозяйства необходимо иметь в долевой собственности или собственности ассоциации, куда они входят,

свою мясопереработку. Это должно быть, опять-таки в идеале, мощное предприятие, оборудованное в соответствии с европейскими и американскими стандартами: линии убоя и разделки туш, линии упаковки (вакуумная, в коробки и т.д.), переработка субпродуктов, охлаждение, заморозка и т.д., что позволило бы реализовывать данную высококачественную говядину на постоянной основе (без перебоя) в разные торговые сети, рестораны и другие предприятия общепита по достойной цене. По мнению Плешакова, такое предприятие однозначно повлияло бы на закупочные цены на говядину от специализированных мясных пород, что было бы на 25-30% выше, чем закуп этой же говядины следующими переработчиками. В Красноярском крае сейчас содержат чистопородных племенных мясных коров, в основном, два крупных хозяйства – ЗАО «Назаровское» и ЗАО «Искра», имеющие свою переработку, получающие субсидии на это поголовье, доход от продажи племенного молодняка и качественное мясное сырьё для деликатесов. Они имеют достаточный запас кормов и экономических ресурсов, позволяющих перераспределить средства и поддержать нередко убыточное производство мясной говядины. И, увы, в условиях отсутствия налаженной системы реализации мясное скотоводство оказывается убыточным.

КОТЛЕТКА ПРОТИВ СТЕЙКА

Крупнейшим экспортёром говядины в Россию является Белоруссия (данные «Эспертно-аналитического центра агробизнеса»)

36 /

№28 ноябрь 2013

А тут получается своего рода замкнутый круг, потому что мы выходим на следующую проблему, которую нельзя сбрасывать со счетов. Это культура питания. – Мясо от мясного скота и вкуснее, и полезнее, чем от молочного, и цена на него должна быть выше, – рассуждает Базарбай Инербаев. – В США на долю мясного скота приходится 70%, и только 30% – на молочный скот. Мясо коров молочных пород идёт на корм в зверофермы и техническую переработку, а не на стол потребителя, как у нас. Потому что у нас в нынешней экономической ситуации крестьянам выгоднее заниматься молочным скотом, ведь от него можно получить и молоко, и мясо. Стабильный спрос на молоко при отсутствии отлаженной схемы реализации

мясной говядины делает её производство тем более неинтересным. Молоко – то, что приносит деньги каждый день. И говядина от молочного скота в данном случае оказывается в роли этакого бонуса. В том числе, и на столе конечного потребителя. И до этого стола мясной говядине ещё добираться и добираться. Итак, 70% мясного скота в США – это мясо для стейков, для различных блюд на гриле. Многих наших заводчиков тех же герефордов поначалу заманили в это дело слухи о бешеной рентабельности деликатесной «мраморной» говядины. «Но дело в том, что культура питания у нас другая, – говорит Александр Стрельцов. – Блюдо на гриле – это не повседневное меню, в отличие от биточков, котлеток и прочих шницелей». Вот и получается, что переводить на шницель парную говядину у хозяйки не то что рука не поднимется – она, хозяйка, посмотрит на ценник и возьмёт «домашний фарш», в котором хоть и смешалось всё, зато он дешевле и привычнее. Потому что именно сила привычки определяет кулинарные пристрастия большинства наших сограждан. А ломать привычку – дело долгое. – Спрос на «мраморную говядину» будет при условии совпадения оптимальной цены, предложенной хозяйствами для максимального количества потребителей, готовых приобрести эту продукцию, – отмечает Леонид Богданов. Кроме того, наша мраморная говядина – это несколько не та мраморная говядина, которая подаётся в дорогих ресторанах. – То, как мы сейчас занимаемся герефордами – неправильно, – считает Александр Стрельцов. – Мы выращиваем мясной скот до 400 кг, хотя нормальный для этой породы вес – 600 кг (при нём герефорды и набирают то самое «мраморное» мясо, его выход обычно – всего 50 кг на голову). Дело в том, что у нас вообще нет технологии кормления, которая позволяла бы животному набирать нужный вес. Кормёжка – вообще больной вопрос, не могу от наших учёных ничего путного добиться, потому что в наших условиях пока что ничего не срабатывает, как должно. Посмотрел, в Европе и США кормят скот соевым шротом. Но там он в два, если не больше, раза дешевле, чем у нас! Да, это отличный высокобелковый корм, но за такие деньги у нас мясо, точно, «золотое» будет. Опять же, бывает и так, что мраморную говядину постигает судьба незабвенного «шанхайского барса» (или «мексиканского тушкана»), практически по Ильфу и Петрову. – Зачастую, говядину от молочных пород выдают за говядину от животных мясных пород, – говорит Владимир Плешаков. – Потребитель, попробовав её, разницы не чувствует (что, увы, вполне объяснимо) и не намерен платить больше. Второй момент: мы сегодня сделали вывески в ресторанах «мраморная говядина», а готовить её не научились, что очень важно. Однако, отмечает эксперт, медленно, но вер-

но спрос на говядину от мясных пород растёт. Это вопрос не только времени, но и культуры реализации и потребления. Подобной кухне нужна определённая раскрутка, считает Инербаев, в то же время отмечая, что количество ресторанов, специализирующихся на стейках, в Новосибирске увеличивается. – Спрос на «мраморную говядину» будет при условии совпадения оптимальной цены, предложенной хозяйствами для максимального количества потребителей, готовых приобрести эту продукцию, – отмечает Леонид Богданов.

«ДА НАС ВООБЩЕ, КАЖЕТСЯ, ОБЪЕДИНИТЬ НЕВОЗМОЖНО» Развитие мясного животноводства завязано на ситуацию в отечественном АПК в целом. Оно проигрывает молочному животноводству, потому что менее рентабельно и в определённой степени связано с социальными факторами (например, спрос на говядину определяет не только покупательная способность населения, но и кулинарные традиции). В отличие от молочного животноводства, где какая-никакая, а инфраструктура уже сформировалась, мясному животноводству этот путь только предстоит пройти. И путь не из легких. Переработчики диктуют цену, невыгодную производителю. Пока не будет налажена система транспортировки, переработки и сбыта, результата ждать не придётся. Формирование спроса, формирование инфраструктуры, племенная работа, и, конечно же, ценовая политика – слишком много обстоятельств одновременно приходится учитывать животноводам. – В Австралии каждый год собираются фермеры, члены Ассоциации заводчиков герефордов, заранее оговаривают вопросы, в частности, цены, чтобы знать заранее, на что ориентироваться и что планировать, – говорит Базарбай Инербаев. – А у нас… Все разобщены, руководитель не знает, куда сдавать мясо и по какой цене. Каждый выживает сам по себе. – Да, наверное, нас вообще объединить невозможно. То ли менталитет, то ли чего ещё, – констатирует Александр Стельцов. Кстати, информация к размышлению: та же самая Австралия является одним из крупнейших экспортёров мяса и молока во всём мире. При этом австралийские власти не помогают местным производителям (в отличие от многих других стран). Правда, австралийским фермерам с теми сроками и процентами на кредиты, которые существуют в этой стране, никакая господдержка особенно и не нужна, государство и так уже сделало то, что должно сделать: обеспечило привлекательный инвестиционный климат в стране и создало условия для доступа к источникам финансирования. А всё остальное решают уже сами фермеры, выстроив свою собственную интеграцию внутри отрасли. Возможно ли это в наших условиях? Наталия ВОРОНИНСКАЯ

37 /

№28 ноябрь 2013

ЖИВОТНОВОДСТВО

Её величество корова: как выдоить рекорд

Предлагаем вашему вниманию материал, подготовленный ведущим научным сотрудником Сибирского научно-исследовательского института животноводства, кандидатом сельскохозяйственных наук Николаем БОРИСОВЫМ. За годы работы Николай Васильевич собрал многочисленные любопытные сведения об уникальных достижениях в мировом и отечественном животноводстве.

утём многолетней селекционной работы многие страны мира за последние полвека добились высоких надоев молока на фуражную корову. Так, в Израиле к 2002 году надои составили 10 421 кг на корову в год, в Швеции – 7 734, Канаде – 7 501 кг. Для сравнения: в России этот показатель на 2012 год составляет 3 945 кг. В то же время, некоторые отдельные коровы прославились выдающимися достижениями продуктивности. Животные с рекордными показателями отражают потенциальную разностороннюю продуктивность биологического вида, свидетельствуют об уровне развития животноводческой отрасли в данной стране, а также об уровне постановки зоотехнического учёта.

Молочные реки У кубинской коровы Убре Бланка голштинской породы (помесь с зебу) в 1975 году годовой надой за 3-ю лактацию составил 26 264 кг молока, жирность 3,8%, белок 3,67%. За лактацию от неё получено

38 /

№28 ноябрь 2013

922 кг жира и 890 кг белка. Среднесуточный удой составил 79,6 кг, а рекордный суточный удой был достигнут на 277 день и составил 110,9 кг жирностью 4,2. Этот рекорд в 1995 году превысила другая корова голштинской породы – Рейм Марк Джинс (США). В возрасте 5 лет и 5 месяцев в 4-й лактации от нее надоили 27 473 кг молока с содержанием жира 3,2% и белка 3,1%, при высшем суточном удое 92 кг. Живая масса коровы была 730 кг. Её доили 4 раза в день: в 5 утра – 23 литра, в 12 часов – 28 литров, в 6 вечера – 31,2 литра и в полночь – 25 литров. Данная корова прожила с 1972 по 1985 годы. В 2004 году в США корова Джулиана дала 30 805 кг молока за годовую лактацию. Там же в 2009 году этот рекорд был побит коровой Эва-Грин-Вью-Мэй №1326. В возрасте 4 лет 5 месяцев при трёхкратном доении она за год дала 32 735 кг молока жирностью 3,86 и белком 2,96. В её рацион входили: концентрированные корма 31%, кукурузный силос 30,5%, сенаж 30,5 %. Ежедневно эта корова потребляла 31,7 кг сухого вещества корма.

Мировой рекордисткой по выходу жира является голштинская корова Райтбрук Хай Элен из Японии, от которой в год получено 1 418 кг молочного жира, или 3,88 кг в день. В штате Калифорния от коровы №289 в течение 5 535 дней лактации за 19,5 лет получено 211 212 кг молока, выход жира за это время составил более 6,5 тонн. Аналогичный рекордный результат пожизненной продуктивности получен от коровы джерсейской породы Липелинг Сидней (Канада): за 14 лактаций надоено 211 235 кг молока жирностью 5,47%, или 11552 кг молочного жира. В Финляндии у коровы Копса йоркширской породы за 20 лет жизни удой составил 111 769 кг с жирностью 4,4%. Она телилась 18 раз. Корова Фасинейшн гернзейской породы в Англии за 362 дня лактации при удое 5 946 кг имела жирность молока 10,55%. В Канаде корова Б.А. Марлин в возрасте 5 лет за 305 дней дала 9 235 кг молока жирностью 9,8%, или 909 кг молочного жира.

Корова Мерц Англия джерсейской породы давала молоко жирностью 14%. На племзаводе «Караваево» в Костромской области СССР корова Клава лактировала без оплодотворения три года подряд по одной лактации и дала за это время около 25 000 кг молока.

«Плодитесь и размножайтесь» Статистика говорит о том, что двойни рождаются у коров в одном случае из 96 отелов, тройни – в одном из 7 800 отелов, четверни – в одном случае из 70 тысяч, пятерни – в одном случае из 60 миллионов. Кстати, у молочных пород многоплодность в 4 раза выше, чем у мясных. Мировой рекордисткой по многоплодию является корова Буна из Югославии, которая за 9 отёлов дала 22 теленка. В 1-й и 2-й отелы она принесла по 2 телёнка, с 3-го по 5-й – по одному, 6-й отёл – 3 телёнка, 7-й отёл – 5 телят, 8-й – 3 и 9-й – 4 телёнка. Максимальное количество телят за один отел родилось у чёрно-пестрой коровы в Польше – 8 голов. От голштинской коровы Уиллкрафт Модел Дорис в США получено за её жизнь 8 телят естественным путем и 67 методом трансплантации. На личном подворье у Сергея и Татьяны СОБЯНИНЫХ в селе Бедряж Пермской области чёрно-пёстрая корова Марта однажды принесла сразу 5 телят: двух бычков и трёх телочек. Кроме того, три года подряд она приносила двойни и давала по 20 килограммов молока в сутки, а все её телята были здоровыми.

Самый буйный нрав и темперамент имеют коровы кианской породы

Замечено, что если у коровы рождаются двойни, то в 85% случаев тёлочки будут бесплодны. А если рождаются близнецы-тёлочки – то обе они будут плодовиты. Телята-двойни имеют при рождении каждый массу в 55-60% массы одиночного телёнка, но к 1,5-2 годам

Среди коров есть и гиганты весом под полторы тонны и карлики высотой 62 см. в холке

их отставание компенсируется, так как близнецы обладают повышенной энергией роста. Минимальная живая масса телят при рождении телёнка отмечена в 8 кг, максимальная – 112 кг. В молозивный период прирост телят может доходить до 3 кг в сутки. Самый ранний возраст наступления половой зрелости и оплодотворения у коровы описан E.GRUNERT u BERTHOLD в 1982 году. Они сообщили, что одна нормандская тёлка родила жизнеспособный плод в возрасте 11 месяцев и 13 дней. М. ПАРКЕР в 1951 году пишет, что тёлочка джерсейской породы родила телёнка при оплодотворении в возрасте 3 месяца. ФРАНК описывает случай, когда 6-месячный бычок плодотворно покрыл тёлочку в возрасте 4,5 месяцев. В 13,5 месяцев она принесла телёнка и стала хорошей молочной коровой. В Молдавии годовалый бычок успешно осеменил на пастбище тёлочку в возрасте 3 месяца 18 дней, которая затем принесла нормального телёнка весом 22 килограмма. Бык-производитель чёрно-пёстрой датской породы по кличке Свендер Джиллендс оставил после себя 220 тысяч телят при искусственном осеменении. В России от быка Майора №У163 было заморожено 274 000 доз семени. Симментальский бык живой массой 1 180 кг оценен скотоводами в 10 миллионов долларов, т. е. 8 474 тысячи долларов за килограмм. Одна доза семени быка голштинской породы эй-би-си рефлекшн соверинг стоит 60 тысяч долларов. Причём, сам этот бык пал ещё в конце 50-х годов 20 века, а семя хранится уже более 50 лет.

Весомые параметры Самый старый долгожитель среди коров – корова Модок, прожившая 78 лет. Её привезли в США из Германии в 1898

году, а пала она в 1975 году. В Германии же опубликованы материалы о 34-летней корове. Самый буйный нрав и темперамент имеют коровы кианской породы в Италии. Они кусают, бьют передними и задними ногами, топчут, давят лбами, прыгают через изгородь высотой до 2 метров. В племзаводе Караваево в Костромской области корова Стрела имела обхват вымени 174 см, глубину – 74 см. Расстояние между передними сосками – 40 см, между задними – 26 см. Корова казахской белоголовой породы Пани имела массу 1 069 кг, убойный выход составил 73,6%. Братья Чарльз и Роберт КОЛЛИНГИ в 1801 году вырастили вола (быка-кастрата) живой массой 1 386 кг и тёлку 1 013 кг шортгорской породы. При убое туша вола имела массу 1 022 кг, убойный выход 73,6%. В Париже на ярмарке в 1947 году был представлен бык живой массой 1 934 кг. Убойная масса составила 1 260 кг (65,1%). Максимальная тягловая сила быков была достигнута на магдебургской сельскохозяйственной выставке 1889 года. Две пары быков провезли груз, в 15,35 раза превышающий их собственную массу. Наряду с традиционными породами молочного КРС в мире ведётся работа и с карликовыми породами животных. Так, миниатюрные коровы, выведенные в Мексике, имеют рост 80 см и живую массу 120 кг. Они стабильно дают 3-4 кг молока в день. Селекционер Анхел Кастрильон МАЛЕС из Мексики вывел корову ростом с собаку – всего 62 см в холке, удой от неё составляет 1 кг молока в сутки. Эта коровка легко выращивается в городской квартире.

39 /

№28 ноябрь 2013

ЖИВОТНОВОДСТВО

В блокнот животноводу Также Николай БОРИСОВ собрал полезные советы для повседневной работы животновода, которые мы тоже с удовольствием публикуем. УДОИ И ЖИРНОСТЬ • При удлинении продолжительности лактации с 270-305 дней (норма) до 320 дней удой у коровы снижается на 15%. • Коровы, отелившиеся летом, дают в среднем на 10-12 процентов молока меньше, чем коровы, отелившиеся осенью-зимой (октябрь-декабрь). • Крупные коровы всегда имеют экономическое преимущество перед мелкими, так как их содержание обходится дешевле, с учётом производительного количества молока. • Длительный недокорм коров снижает жирность молока на 1,5-2%. • Скармливание 2 килограммов сахарной свёклы или тыквы на 1 кг молока на 0,4-0,5% повышает его жирность. • У молодых коров жирность всегда выше, чем у старых. Содержание жира обычно повышается осенью и зимой и уменьшается весной и летом. • Повышение температуры воздуха с +25 градусов на 5 градусов Цельсия сопровождается понижением содержания жира в молоке на 0,1-0,2%. А при понижении с +21 на 1 градус жирность повышается на 0,2-0,3%. • Грубое обращение с животными ведёт к понижению жира в молоке у коров. • У коров «в охоте» жирность молока снижается на 1-1,5%. • Изменения в жире проявляются

40 /

№28 ноябрь 2013

через 12-36 часов после поедания корма. Капустный лист снижает, а белый клевер или углеводистые концентраты – повышают жирность молока. • При скармливании корове меньше 1,5 кг сена на 100 кг живой массы жирность

молока снижается на 0,8 процента. • Каждый километр пути сверх 1,5 километров снижает у коровы суточный удой на 1 кг. Потери молока в пастбищный период в зависимости от расстояния: на 1 км – 34 кг, на 2,5 км – 85 кг, на 2,8 км

Признаки хорошей молочной коровы • Живая масса 500-550 кг, молочные жилы хорошо видны как на брюхе, так и на вымени. Молочный колодец широкий (входят два пальца) и глубокий, рёбра плоские, широкие, расстояние между последними рёбрам – 5-6 см, а сами рёбра не менее 3,5-4 см. Грудь глубокая, низ груди опущен от локтя на 10-15 см. • На носовом зеркале имеются капли пота, наличие серы и перхоти на ушах и конце хвоста (это признак жирномолочности). Хвост длинный, не выше скакательного сустава, тонкий, но тупой конец. Кожа на шее тонкая, складчатая, лоснящаяся, рога недлинные, тонкие, тёмные со светлыми кончиками. Вымя с небольшой оброслостью, волосы редкие, тонкие, короткие, блестящие. Волос на поверхности молочного зеркала растёт вверх, а на задней части туловища – вниз. Объёмное неотвислое бочкообразное брюхо. • При виде сверху, сбоку и сзади хорошая молочная корова имеет треугольную форму. • Должны быть широкие ганаши и ноздри, молочное зеркало – большое, глаза –крупные. • Волосяной вихор на спине желательно ближе к холке, иначе – длительный сухостойный период, укороченная лактация и невысокая продуктивность. • Шея длинная, уши подвижные, пах объёмистый, полный, крестец длинный, плоский, широкий, несвислый. Угол живота без вздёрнутости. Соски крупные, далеко поставленные один от другого (квадрат). Лучшие соски – конической и круглой формы, а вымя ваннообразное или чашевидное. Добавочные соски (свыше четырёх) у коровы являются пороком. • Средняя продолжительность стельности у коровы – 285 дней с колебаниями от 240 до 320 дней. Продолжительность отёла – от получаса до часа. Плод должен выйти из родовых путей через 30-40 минут после того, как отошли воды и потуги. Нормальный телёнок встаёт через 30-40 минут после рождения. Чтобы быстрее вышел первородный кал (меконий), телёнку нужно через 1-1,5 часа после рождения выпить молозиво или поставить клизму из дистиллированной воды. Нормально, когда послед отделяется через 3-5 часов после отёла.

– 96 кг, на 3,1 км – 106 кг. • В период лёта насекомых (гнус) удой снижается на 50-60 кг, а прирост молодняка уменьшается на 30-50%. Обилие мух снижает удои на 7-9%. • Коровы дают больше молока на 5-10%, если их доят под классическую музыку (особенно под музыку Баха). Они охотно идут на дойку, спокойно себя ведут при доении, сами издают мычание, в котором различается до 11 мелодий. Под эстрадную музыку коровы дружнее возвращаются с пастбища вечером. • Опоздание с дойкой на 20-30 минут снижает удой на 5%, а жирность – на 0,2-0,4%. • При двукратной дойке молока получают на 10-15% меньше, чем при трёхкратной. Перевод коровы в другое помещение утром снижает удой на 10% по сравнению с переводом вечером. • После отёла доить корову нужно через 1-1,5 часа, в первую неделю желательно доить 4-5 раз в день, в последующем – 2-3 раза.

ПАСТЬБА И ПИТАНИЕ • Пасти животных в жаркие дни желательно головой против ветра и не идти навстречу солнцу. На плохом травостое корова за 8 часов может съесть только 25 кг корма, а на хорошем – до 100 кг. • Крупный рогатый скот не может пастись на травостое ниже 4 см. • Высокоудойные коровы потребляют до 130 литров воды и более. • За сутки корова открывает и закрывает рот до 30-40 тысяч раз, из них 10-13 тысяч – на поедание корма и 20-27 тысяч – на жвачку. • В течение суток отмечено от 8 до 14 жвачных периодов по 30-60 минут каждый. 1 ком корма пережёвывается около 1 минуты. У телят жвачный период начинается на 12-20 день жизни. • Объём рубца составляет от 100 до 300 литров. Общая длина кишечника в 22-38 раз превышает длину тела животного. В одном килограмме полупереваренного корма в рубце содержится 10 млрд. бактерий и 1 млн. простейших (инфузорий). • Процесс переваривания корма идёт по следующей схеме: бактерии поедают корма и интенсивно размножаются, инфузории процветают, питаясь микробами, а корова затем переваривает и тех, и других. Из 100 килограммов потреблённых питательных веществ корова вырабатывает 139 кг молока. • За свою жизнь корова способна потребить 200-300 тонн кормов, в один день – до 100 килограммов. • При раздое коров авансирование корма проводится через каждые 5 дней, по 3-4 кормовые единицы (если кормушка пустая), пока удой не стабилизируется.

• Если удой у коровы составляет 20 кг и выше, то доить нужно обязательно 4-5 раз в день. • Удой коровы снижается после 2-го месяца стельности на 100 граммов в сутки. После 3-го месяца – на 200 г, после 4-го – на 300, после 5-го – на 600, после 6-го – на 1 кг, 7-го – на 1,7 кг, 8-го – на 2,8 кг в сутки. • Для определения потенциального удоя коровы за лактацию нужно удой на 45-й день после отёла умножить на 240. Ошибка составляет 5-8%. Есть и другой способ: удой за 1-й месяц умножить на 75. Третий способ: удой за 90 дней умножить на коэффициент 2,45. А жирность

молока – на коэффициент 1,06. • Подмечено: чтобы не было ночного отёла, корову нужно подоить последний раз утром, и тогда она отелится днём. • Если продолжительность дойки условно разделить на 9 частей, то в первой порции молока содержится 0,39% жира, в пятой – 3,94, в седьмой – 5,26, восьмой – 7,18, в девятой – 10,48% жира. • Имеются случаи раздаивания нетелей до отёла, и надаивают от них до 8 литров молока в день. • На образование 1 литра молока используется вещества из 450-500 литров крови. На 20-40 литров молока через вымя протекает 10-20 кубометров крови.

Народные методы определения стельности коровы 1. В стакан воды добавляют 1-2 капли свежего молока. Если капли идут ко дну – корова стельная. Если молоко расплывается по всему стакану и вода белеет – то яловая. 2. Утром, на второй день после покрытия коровы, ребром ладони с силой проводят по хребту от хвоста к голове и обратно. Если корова не обращает внимания на это, то всё в порядке – корова стельная. Если поднимает голову от корма, оглядывается, выгибает спину как кошка, то оплодотворения не произошло. 3. Если подхвостье у коровы чистое, то она не стельная. Если есть «поводок», и он висит как нить, вытекает и засыхает, то стельная. 4. Покрытая корова слизывает шёрстный покров против роста волос. Если метёлка хвоста коровы как бы подстрижена – родится бычок, если завивается в виде локона – то родится тёлочка. Если вымя перед отёлом начинает разбухать с задней четверти – принесёт бычка, если с передней – тёлочку. На продуктивность животных оказывают влияние: кормление – 59-60%, содержание – 17-25%, селекция – 15-24%. Потери живой массы при раздое коровы не должны превышать 500-600 граммов в сутки. А при сухостое прирост – не более 700-750 граммов. • Низкопродуктивным коровам кормление обходится в 1,5-2 раза дороже, чем высокопродуктивным. Для повышения удоя в 3 раза требуется удвоение нормы кормления. • На языке и во рту коровы содержатся 25 тысяч вкусовых сосочков. Коровы различают сладкое, солёное и горькое, но предпочитают сладкое. Пищу они не жуют, а сразу проглатывают, затем, лёжа, отрыгивают, пережёвывают, и она попадает в два задних отдела желудка. • Акт дефекации у коров происходит через каждые 1,5-2 часа. В сутки выделяется 50-60 кг кала и до 25 литров мочи. Кроме того, корова выделяет 0,5-1 литра пота в сутки. Частота мочеиспускания у здорового скота составляет 5-10 раз в сутки. • Ежесуточно у коровы выделяется слюны до 30% собственной живой массы. С её помощью переваривается корм. 1 кг зелёного корма корова съедает за 5,9 минуты. • Истинный сон коровы длится 1-5 минут. Как правило, она ложится на бок, голова вытягивается вперёд или в сторону. • Коровы избегают касания друг друга,

в отличие, например, от свиней. В новых группах уже через два дня коровы определяют между собой ранговую иерархию: знают, кто вожак, подчиненный, изгой. • Коровы практически не различают цвета. • Коровы отказываются пастись там, где недавно вносили минеральные удобрения, где лежал на лугу кал, где паслись овцы изза специфического овечьего запаха. • Корове-рекордистке Вене ярославской породы в день максимального удоя (82,15 кг) было скормлено: сена – 8 кг, картофеля – 17 кг, силоса разнотравного – 15 кг, муки овсяной – 7 кг, овса – 1 кг, жмыха хлопчатникового – 2 кг, жмыха подсолнечного – 3 кг, отрубей пшеничных – 6 кг, комбикорма – 6 кг, обрата – 25 кг, соли – 200 г, древесного угля – 200 г. Всего – 39,2 кг корма. Доили её 8 раз через каждые 3 часа. Концентраты (25 кг) давали 8 раз, сочные корма и сено – 4 раза. Две третьих концентрата скармливали в дражированном виде. Удой за лактацию составил 8 438 килограмм. • Если корова не стоит спокойно во время дойки, рекомендуется положить ей на холку мокрую тряпку. • У стельных коров старше 5 месяцев, а также в знойные дни потребность в воде увеличивается до 50%. Наилучшая температура воды для коровы – 7-12 градусов.

41 /

№28 ноябрь 2013

42 /

№28 ноябрь 2013

43 /

№28 ноябрь 2013

ЖИВОТНОВОДСТВО: ТЕХНОЛОГИИ КОРМЛЕНИЯ

Рожь свинье – товарищ! Уникальную инновационную установку, которая позволит, наконец, сделать рожь полноценным элементом кормовой базы животноводческих хозяйств, выводит на рынок ОАО «Сибирский Агропромышленный Дом». По словам разработчиков, микронизированные зерновые хлопья – это не только высококачественный корм для животных, но и избавление сельчанина от тяжкого труда, связанного с кормлением скота на личном подворье.

ак известно, зерно ржи содержит вещества, негативно влияющие на желудочно-кишечный тракт животных – бета-глюкан и пентозаны. Другой особенностью этой культуры является наличие в ней полифенольных соединений, раздражающих

ма – полная дезинфекция. Оптимальная доля такого корма в рационе животных – до 50 процентов. В случае распространения этой технологии в сибирском регионе наши аграрии смогли бы увеличить площади посевов озимой ржи. Я напомню, что рожь

Владимир ИШУТИН, директор ООО «Сарапульское» Мошковского района НСО: – Я в своём свиноводческом хозяйстве использую ржаные хлопья вот уже полтора года. Начал с кормления маток с поросятами. Эффект не заставил себя ждать: во-первых, поедание этого корма – 100-процентное. Во-вторых, у животных нет никаких расстройств. И вообще, состояние животных хорошее: свинки гладкие, здоровые, упитанные, с нормальными привесами. Кстати, любопытный момент: после того, как я стал кормить свиней микронизированным ржаным кормом, у меня увеличился средний приплод в хозяйстве – с 13 до 18 поросят! слизистую кишечника и замедляющих рост животного. Эффективным способом, позволяющим убрать из кормовой ржи все эти вредные факторы, является процесс микронизации зерна. По этой технологии из зерна получаются сухие хлопья – дешёвый, удобный в хранении и качественный корм. Рассказывает заместитель генерального директора ОАО «Сибирский Агропромышленный Дом» Роберт Павлович ГОЛИКОВ: – При создании нашей установки для микронизации зерна мы изучали опыт ведущих стран: Англии, Канады, США, Израиля. Оказалось, что микронизированные корма – это повсеместная мировая практика, позволяющая решить извечную проблему нарушений пищеварения и метеоризма у животных. В установке, созданной специалистами ОАО «САД», вначале происходит процесс собственно микронизации зерна в течение 20-60 секунд с помощью инфракрасных ламп облучения, а затем идёт плющение зерна в сухие хлопья. Замечательное свойство такого сухого кор-

44 /

№28 ноябрь 2013

является, пожалуй, самой «сибирской» зерновой культурой – в Сибири выведены лучшие в мире «крахмальные» сорта ржи, и, кроме того, давно отработаны технологии выращивания.

лучаемого корма составляет 6 рублей за кг. Напомню, что «традиционный» комбикорм нынче стоит около 12 рублей. Кроме того, такая установка может стать очень неплохим источником дополнительного дохода для фермера: хлопья можно выгодно реализовывать односельчанам, которые держат подсобное хозяйство. И ещё один момент, о котором не могу не сказать: считаю, что наша технология микронизации зерна имеет не только экономический, но и социальный эффект: она может стать реальным толчком к возрождению личных подсобных хозяйств и для развития ЛПХ в полноценные семейные фермы. Не секрет, что трудоёмкость приготовления кормов – вот настоящий бич частного подворья. А мы предлагаем готовый экологически чистый продукт, который достаточно лишь залить водой, и всё.

Павел КОЛИНКО, генеральный директор ОАО «САД»: – Технология микронизации зерна имеет не только экономический, но и большой социальный эффект: она, избавляя сельчанина от тяжёлого труда по кормлению скота, может стать реальным толчком к возрождению личных подсобных хозяйств и для развития ЛПХ в полноценные семейные фермы. Генеральный директор ОАО «Сибирский Агропромышленный Дом» Павел Вадимович КОЛИНКО: – Сегодня ОАО «САД» предлагает эти инновационные производственные линии фермерам и руководителям хозяйств и готов делать их под заказ. Модульная установка стоит менее 700 тысяч рублей – доступная цена, к примеру, для нескольких фермеров, готовых вскладчину купить такую установку для своего села. Производительность – 600 килограммов хлопьев в час. Стоимость по-

Это уже совсем другая жизнь, колоссальное облегчение жизни сельчанину. И мы считаем, что должна появиться комплексная региональная государственная программа по внедрению таких установок на селе.

ОАО «САД»

Тел./факс: (383) 348-44-42, 348-12-92, 348-39-59, 348-38-49 www.sibagro.com, сибагродом.рф E-mail: cad@sibagro.com

Одновременно

повысить продуктивность и качество – реально Инновационные лечебно-профилактические (биоактивные) жидкие кормовые добавки для сельхозживотных, произведённые на технологической линии «Станица», позволяют повысить усвояемость традиционных кормов, иммунитет животных и, как следствие, оздоровить поголовье, увеличить привес и надои молока.

олучение экологически безопасных и полезных для человека продуктов питания местного производства – одна из составных задач обеспечения продовольственной безопасности нашего государства. Именно этой идеей, в первую очередь, руководствовались создатели технологической линии и технологий производства лечебно-профилактических (биоактивных) кормовых добавок. Разработчики линии и технологий – группа компаний: ООО НВФ «Станица», ЗАО «Крутишинское», ООО «Агроинотех». К решению проблемы они подошли комплексно, привлекли силы учёных СО РАСХН. В основу разработки положен принцип ферментативного гидролиза с использованием явлений кавитации в жидкости и гидровихрей. Исходные компоненты для производства лечебно-профилактических (биоактивных) жидких кормовых добавок – вода и зерно. Оборудование позволяет использовать зерно пшеницы, овса, ржи, ячменя, т.е собственное сырьё сельхозпроизводителя. В процессе производства применяются общедоступные ферменты, однако одно из ноухау разработчиков позволяет сократить их количество в 8-10 раз, нежели в известных способах и устройствах получения кормовых паток. Это позволит в дальнейшем производить пищевые добавки («патоки» по ТУ) при производстве продуктов питания для больных диабетом и другими заболеваниями эндокринной системы человека. Методика вполне универсальна, в частности, для изготовления лечебно-профилактических (биоактивных) жидких кормовых добавок можно использовать зерно, даже поражённое грибковой инфекцией. При известном биохимическом составе основных кормов и исходного зерна специалист хозяйства может корректировать состав рациона для животных. Размещается оборудование на площади 64-68 м2, пиковая мощность потребления – 40-42 кВт, линия полуавтоматизирована, тре-

бования к обслуживающему персоналу минимальные. В ЗАО «Крутишинское» в декабре 2009 года была смонтирована и с января 2010 года запущена технологическая линия «Станица-М-1-03-35» производительностью до 14 тыс. литров добавки в сутки.

использованию биоактивных добавок, полученных на технологической линии «Станица-М», позволяют существенно снизить риск заболевания здоровых животных стада вирусом лейкоза КРС. «Сейчас мы проводим промышленный эксперимент, – рассказывает Сергей

Апробация биодобавок проводилась в ЗАО «Крутишинское» на стаде лактирующих коров 500 голов, на откорме бычков и на 300 голов свиней. В результате улучшенного кормления молочная продуктивность за 1 полугодие 2012 года выросла к уровню 2011 года на 15-17,5% , повысилось содержание белка и жира. Снизилась заболеваемость животных: гинекологическими заболеваниями – на 1,5%, хромотой – на 1,2 %. На 4-5 дней сократился сервис-период. На откорме КРС суточные привесы выросли на 20-22,2%. На откорме свиней показатели ещё лучше – суточный привес увеличился на 40-42%. В дальнейшем в добавки вносили мелкодисперсную муку скорлупы кедрового ореха (разработка ООО «Агроинотех»), при этом обогащали добавку не только микроэлементами и стимуляторами, но и антиоксидантами, что позволило существенно снизить дозы применяемых ветеринарных препаратов. Опыт ЗАО «Крутишинское» показал, что грамотные ветеринарные и зоотехнические мероприятия и добавление в корм биодобавок не только увеличивают продуктивность животных, но и позволяют существенно оздоровить стадо. Если в традиционной ветеринарной практике борьба с лейкозом, при жёсткой выбраковке животных, занимает 6-7 лет, в ЗАО «Крутишинское» оздоровление стада было произведено за 3 года. Лейкоз – один из бичей отечественного животноводства, наносящий прямой экономический ущерб хозяйству; но существует опасность и для людей. Прямых доказательств того, что человек может заразиться лейкозом от КРС пока нет, но настораживают косвенные данные – близкое генетическое родство вируса лейкоза КРС и вируса Т-клеточного лейкоза человека. Опыт ЗАО «Крутишинское» доказал, что повышение иммунитета КРС благодаря сбалансированным кормам и

ШИРОКОВ, директор ЗАО «Транссибметалл», инвестор разработок. – Такую линию мы поставили в Татарстан, в НСО первая установка работает в ЗАО «Крутишинское». Нам очень важна поддержка науки – мы сотрудничаем с микробиологами из ФГБУ ГНС «Вектор», институтами СО РАСХН, получили одобрение учёных СибНИИП и ИЭВСиДВ. Постоянно модернизируем технологическую линию и технологии». В НСО интерес к «Станице-М» проявляют в хозяйствах Татарского и Сузунского районов. Сельхозтоваропроизводители понимают, что такая линия позволит не только увеличить количество молока и мяса, но и улучшить качество продукции. Хотя разработчики, в первую очередь, может, и не о выгоде думают, а о современной деревне. Они считают: деревня должна и может быть самодостаточной. Специалисты на селе есть, только им нужно помочь, работать в тесном контакте. Создатели «Станицы» знают, если сегодня селу не протянуть руку, то завтра город протянет ноги. Мария ПАШКОВА

ООО «НВФ «Станица»

ул.Коммунистическая, 19/21, 2 этаж тел. 8 913 923 8163 fondnsk@mail.ru

45 /

№28 ноябрь 2013

ООО ПКФ «АГРАРИЙ» • Борона дисковая модульная (БДМ), ширина захвата от 2,2 до 10 м • Дисковый мульчировщик (ДМ), ширина захвата от 3,2 до 9 м • Борона дисковая тяжёлая повышенного ресурса (БДР), ширина захвата 3,5—6 м, глубина обработки до 25 см • Культиватор блочно-модульный (КБМ), ширина захвата от 2,1 до 14,4 м

• Культиватор полевой широкозахватный (КШУ), ширина захвата от 6 до 18м

• Культиватор для высокостебельных культур КРН-5, 6 (8-ми рядный)

• Борона «Мечта», ширина захвата от 15 до 24 м

• Борона «Победа», ширина захвата от 7 до 25 м

• Тяжелая стерневая борона «КАМА-15-27»

• Катки зубчато-кольчатые (КЗК), ширина захвата от 6 до 12,5 м

• Сеялка «Омичка» СКП-2,1 и посевные комплексы 2-х, 3-х, 4-х, 5-ти и 6-ти модульные

46 /

ООО ПКФ «Аграрий»: НСО, п. Краснообск, инст. СибИМЭ, офис 380

№28 ноябрь 2013

ПРЕДЛАГАЕТ ПРЕДЛАГАЕТ • •Сеялка Сеялка«Омичка» «Омичка»СЗСА-2,1 СЗСА-2,1 ссанкерным анкернымрабочим рабочиморганом органом

• •Сеялка Сеялкапропашная пропашная блочно-модульная блочно-модульнаяМС-8 МС-8 (кукуруза, (кукуруза,подсолнечник, подсолнечник,сорго, сорго, соя, соя,бахчевые бахчевыекультуры) культуры)

• •Сеялка Сеялкауниверсальная, универсальная,«Быстрица» «Быстрица»С-6ПМ2 С-6ПМ2ииС-6ПМ3 С-6ПМ3 (зерновые, (зерновые,бобовые бобовыеиимелкосеменные мелкосеменныекультуры) культуры) • •Сеялка Сеялкаовощная овощнаяСОНП-2,8, СОНП-2,8,СОНП-4,2 СОНП-4,2

• •Посевной Посевнойпневматический пневматический комплекс комплекс«Иртыш-10» «Иртыш-10»

• •Опрыскиватель Опрыскивательприцепной прицепной штанговый штанговыйОМПШ-2500 ОМПШ-2500«Буран», «Буран», ширина шириназахвата захватаот от18 18до до24 24мм • •Самоходный Самоходный опрыскиватель опрыскиватель«Туман-2», «Туман-2», ширина шириназахвата захвата27,5 27,5мм • •Протравитель Протравительсемян семян камерный камерныйПС-20К-4 ПС-20К-4

• •Плуг Плугполунавесной полунавеснойоборотный оборотный (4-х (4-х––9-ти 9-тикорпусной) корпусной)

• •Глубокорыхлитель ГлубокорыхлительКАМА КАМАТГР, ТГР, ширина шириназахвата захватаот от2,5 2,5до до7м. 7м.

Т./ф.: Т./ф.:(383) (383)348-57-27, 348-57-27,348-49-37; 348-49-37; №28 ноябрь 2013 47/ e-mail: e-mail:agrarij@ngs.ru agrarij@ngs.ru сайт: сайт: www.agrarij.ru www.agrarij.ru

ДЕЛО ТЕХНИКИ

Пневматическая сеялка Salford - Гибрид

SALFORD и MACDON – реальная экономия и высокая эффективность

Какой руководитель не мечтает сэкономить весной, когда в посевную приходится вкладывать, вкладывать и вкладывать. Сеялки и почвообрабатывающие орудия SALFORD положительно зарекомендовали себя на российском рынке. Использование этой техники на полях помогает сберечь ресурсы и повысить производительность. Не менее известны фермерам и самоходные косилки MACDON. Официальным дилером SALFORD и MACDON уже много лет на рынке сельхозмашин и орудий Сибири является компания «Агро-Мастер».

ние уменьшает уплотнение почвы, снижает потерю влаги, сокращает сроки посевов и позволяет экономить ГСМ. Рамная конструкция – очень прочная, за 5 лет не было никаких разрывов и трещин, ни разу не пришлось поработать Кх «Вознесенка», Краснад ней сваркой. Несмотря нозёрский район. Расскана большую нагрузку, никазывает фермер Анатолий ких серьёзных поломок пока КЛИНЬшОВ: не было. Производим только «Наше фермерское хозяйст- плановую замену рабочих органов. Считаю, степень во работает с 1992 года. надёжности комплекса очень Сегодня площадь обрабавысокая. Радуют и цены в тываемых земель 2 000 га. компании «Агро-Мастер»: Занимаемся только растениони оптимальны для таких еводством, сеем пшеницу, рапс, планируем выращивать фермерских хозяйств, как наше, и значительно дешевгорох. Для нас очень важно ле, чем у других дилеров на в посевную сработать так, рынке сельхозмашин. чтобы урожай был хорошим, Техника высокоэффективименно от этого зависит, как мы будем жить и развиваться. ная: максимальная производительность посевного Для обработки площадей комплекса, отмеченная на в 2009 году приобрели в наших полях, 180-200 га за компании «Агро-Мастер» сутки. С помощью Salford посевной комплекс Salford 4050 мы обрабатываем 4050. Техника понравилась: более 1 000 га. Нравится его действительно, её применепытом применения посевных комплексов и самоходных жаток на сибирских полях делятся руководители и специалисты хозяйств Новосибирской области.

48 /

№28 ноябрь 2013

универсальность, комплекс работает по всем фонам: и по стерне, и по паханому полю. Мы использовали Salford и для посева, и как культиватор для обработки паров. С 2009 года наработка по посеву и культивации составила 10 тысяч га. Чтобы работать на парах, никакого переоборудования не требуется, просто отцепляем бункер – и техника готова. Сейчас переходим на технологию No-till и новую сеялку покупать не будем – Salford можно легко переоборудовать. Убедились, качество посева и урожайность – хорошие». ИП Грива Ю. Н., Чистоозёрный район. Рассказывает руководитель хозяйства Юрий ГРИВА: «Хозяйство создано в 2005 году. Занимаемся растениеводством. Сеем пшеницу, ячмень, овёс. Общая площадь пашни – 2 400 га. Технический парк меняли постепенно: в своё время были СЗСки,

потом – СЗП, затем появились сеялки «Омичка», а в 2013 году в компании «АгроМастер» приобрели посевной комплекс Salford-Гибрид. Нынешней весной отработали на новом комплексе первый сезон, и сразу же – отличный результат. Наше хозяйство 8 лет занимается выращиванием зерновых, и только в этом году мы получили идеальные всходы и по паровому фону, и по зяби. Модель «Гибрид» снабжена копирующими дисковыми сошниками, их использование позволяет одновременно при посеве выполнить сплошную культивацию почвы, выравнивание фона бороной и точную заделку семян. Каждый сошник отлично копирует неровности почвы, что позволяет обеспечить точную глубину заделки. Главный показатель отличной работы посевного комплекса – дружные всходы, и мы их получили. Это

кая помощь специалиста. Работники сервисной службы «Агро-Мастер» реагировали быстро и решали вопросы качественно. Надеемся и в дальнейшем поддерживать с компанией «Агро-Мастер» партнёрские отношения». ОАО «Калачинское», Карасукский район. Рассказывает главный инженер Вячеслав КРОММ:

Самоходная косилка MacDon повлияло на урожайность: на полях, обработанных посевным комплексом SalfordГибрид, она составила 30 центнеров с га. Можно ли посевной комплекс Salford-Гибрид считать высокоэффективным? Конечно! Получается, что механизатор, работающий на посевном комплексе, из 1 675 га площади посеял 1 090 га, и только 600 га засеяли с помощью СЗП. И в том и в другом случае использовали дисковый сошник, но на СЗП работали 4 человека, а на посевном комплексе постоянно работал только тракторист, и два человека появлялись на 1,5-2 часа в день для загрузки бункера. При полной загрузке бункер посевного комплекса вмещает почти 10 тонн семян. Кроме того, мы экономим время на засыпке семян: одного загруженного КамАЗа хватало для работы в течение светового дня. Использование посевного комплекса Salford-Гибрид даёт реальную экономию: занято меньше людей, экономятся время и ГСМ, а обрабатываемая площадь значительно больше. Salford использовали не только для проведения посева, но и для культивации: летом три раза обработали 700 га паров. Обрабатывали зябь: в этом году осень была сырая, другие орудия не шли, а культиватор нормально работал. Техника хорошая: запас прочности очень большой, норма высева прекрасно регулируется. Сезон отработали без серьёзных поломок, запчасти нам не понадобились.

С компанией «Агро-Мастер» продолжаем сотрудничество: нашей следующей покупкой стал глубокорыхлитель, который мы приобрели на хороших условиях». ОАО «Кудряшовское», Кочковский район. Рассказывает ведущий инженер Анатолий хОРОшИЛОВ: «Осенью 2012 года ОАО «Быструха» и ещё несколько сёл вошли в состав ОАО

одномоментно весь комплекс весенне-полевых работ. За один проход проводим культивирование, посев без предварительной обработки почвы, боронование и прикатывание. Посевные работы проходят быстрее и для всхожести семян создаются более комфортные условия. На каждый агрегат в нашем хозяйстве приходится от 2,5 до 3,5 тысяч га обрабатываемых земель. Качество посева – на высоком уровне. Анализ по

Дружные всходы «Кудряшовское». Мы являемся головным хозяйством, занимаемся растениеводством, выращиваем пшеницу, ячмень, горох. Площадь обрабатываемых земель – 30 000 га. В апреле 2012 года мы купили три посевных комплекса Salford 4050, культиватор 580, глубокорыхлитель 9700 CTS. Как практик, могу сказать – хорошая техника, надёжнее, чем российская, на уровне других известных иностранных марок. С посевными комплексами Salford работаем два года. Использование этой техники позволяет в короткие сроки и эффективно выполнить

влиянию на урожайность пока не делали, но уверен, что качественный посев обеспечивает хорошую урожайность. Сама сеялка очень проста в эксплуатации – для нас это плюс. В этом году посевная выдалась очень тяжёлая, как для людей, так и для техники. Случались ситуации, когда требовалась техничес-

��

�� . �� . �-� �� . �� -�� : �� -�� omsk@agro-master.ru

49 /

«Наше хозяйство занимается растениеводством и животноводством. Выращиваем зерновые и кормовые культуры. Площадь пахотных земель насчитывает более 10 000 га. С компанией «Агро-Мастер» работаем с 2008 года – покупали у них тяжёлый трактор New Holland и комплект орудий Salford: посевной и почвообрабатывающий комплекс Salford 4050 и глубокорыхлитель Salford 9800 для вертикальной обработки почвы. В сентябре 2013 года приобрели самоходную косилку MacDon. Два соседних хозяйства купили её раньше, мы присмотрелись, пообщались и решили приобрести. Не разочаровались – она проработала на уборке два месяца, скосила более 2 000 га. Самоходная косилка MacDon – скоростная, производительная, современная техника. И для механизатора удобно –широкий обзор, есть обогреватель и кондиционер. Главное её преимущество – высокая производительность. Может скашивать в смену более 100 га! В отличие от другой техники, нормально работает и по влажным культурам. Попробовали её на травах – не подвела. У нас, в основном, техника старая, часто приходится ремонтировать, а у косилки MacDon серьёзных поломок не было. С сотрудниками поддерживаем деловые отношения. На сервисную службу «Агро-Мастера» не обижаемся: все вопросы решаются быстро. И запчасти все всегда в наличии». Светлана ТАРАСЮК �� :

�� +7 (383) 213 67 10, +7 (383) 303 15 80; �� +7 (3852) 20 20 33; �� +7 (3522) 54 54 64 №28 ноябрь 2013

50 /

№28 ноябрь 2013

51 /

№28 ноябрь 2013

Краснозёрский район: ЗЕМЛЯ и ЛЮДИ

Александр

БАЕВ:

«Условия труда лучше – качество жизни выше» Говорим «Краснозёрка» – подразумеваем один из ведущих сельскохозяйственных районов области. За последние несколько лет краснозёрские аграрии закупили сельхозтехнику и оборудование в общей сложности на сумму свыше 3 миллиардов рублей. Серьёзная модернизация коснулась не только машинно-транспортного парка, но и молочного животноводства. Новая техника на полях, новые молочные фермы – всё это, считает глава района Александр БАЕВ, в конечном счёте работает не только на благо конкретного хозяйства, но и на укрепление сельских территорий в целом.

-В

спомните, лет 20 назад механизатор, отработав на гусеничном тракторе, вполне мог получить инвалидность, – говорит Александр Викторович. – Теперь улучшение условий труда работает на отношение к своей профессии – и на полях, и на фермах. А это значит, что с улучшением условий труда повышается и в целом комфортность проживания в сельской местности.

«ЛЮДИ ПОНИМАЮТ, ЧТО О НИх НЕ ЗАБыЛИ» Впрочем, на одну только модернизацию сельхозпроизводства в районе не надеются и стараются развивать сразу несколько направлений, которые в конечном счёте влияют на улучшение качества жизни. – У нас появилась новая больница, самая настоящая больница 21 века, – рассказывает

КРАСНОЗЁРСКИЙ РАЙОН • Общая площадь обрабатываемых земель – 250 000 га • Сельхозпредприятия – 24 коллективных, 115 фермерских • Общее поголовье скота – 18 469 голов Баев. – Современное здание, оснащённое современным оборудованием. Так что теперь для жителя нашего района нет разницы, поехать в Новосибирск или получить столь же квалифицированную медицинскую помощь в Краснозёрке. Люди видят, что больница соответствует всем современным требованиям, у них повышается и доверие к качеству медобслуживания, и удовлетворённость положением дел в районе, люди понимают, что о них не забыли. Активно в районе проводится и модер-

52 /

№28 ноябрь 2013

Александр Викторович БАЕВ • Год рождения – 1962 • Образование: Новосибирское высшее военное командное училище МВД РФ, СибАГС • 1995-1997 – заместитель начальника РОВД Краснозёрского района • 1997-2010 – начальник РОВД Краснозёрского района • С 2010 года – глава администрации Краснозёрского района низация спортивных объектов: практически заново отстроен стадион, реконструкция бассейна и спортивного зала – на стадии завершения. Особые надежды в районе возлагают на губернаторскую программу строительства жилья: уже более ста застройщиков воспользовались субсидированием. На эту тему даже фильм сняли: что построено и что строится в различных населённых пунктах. – А что такое новый дом для семьи? – рассуждает глава. – Это свидетельство серьёзных намерений закрепиться, создать своё гнездо. Значит, люди остаются здесь жить, работать, растить детей. И это уже, по большому счёту, укрепление и развитие сельских территорий.

«Мы БыЛИ И БУДЕМ СЕЛЬСКОхОЗяйСТВЕННыМ РАйОНОМ» В 2013 году Краснозёрский район отметил 80-летний юбилей. Предмет особой гордости – перемены, которые происходят здесь как раз в течение этого года. Построено и отремонтировано несколько дорог и мостов, многие села включены в программу «Чистая вода». Теперь жители Ульяновки могут без проблем добраться и до райцентра, и до междугородней трассы по дороге с хорошим твёрдым покрытием. В селе Чернаки накануне трёхсотлетнего юбилея провели центральный водо-

провод, проложили подъездные пути и дороги в самом селе, оборудовали тротуар, остановочные площадки. И в райцентре заметны перемены: появились светофоры, проведено освещение улиц. Всё это, убеждён глава района, влияет и на безопасность уличного движения, и на общественный порядок. И подобное благоустройство проводится во многих краснозёрских сёлах. Ведь их жителям трудиться на земле не только сегодня, но и завтра. – Наш район в области – один из крупнейших по поставкам зерна, на нас приходится свыше 10% от всего объёма урожая, – говорит Александр Викторович. – Конечно, очень тяжёлым выдался нынешний год: впервые в истории уборку пришлось заканчивать в ноябре. Тем не менее, наши аграрии собрали более 300 000 тонн зерна. Несомненно, плохо, когда цена на зерно невысокая, но ещё хуже, когда нечего продавать. А на сегодняшний день наши сельхозтоваропроизводители серьёзно запаслись кормами, ожидаем прибавку молока и более успешную зимовку скота. Мы были и будем сельскохозяйственным районом – и эта наша сильная сторона. Теперь мы должны научиться делать так, чтобы наша продукция могла составить конкуренцию в условиях ВТО. Так что будем работать дальше, чтобы вносить свой посильный вклад в развитие и благоденствие нашей области! Наталия ВОРОНИНСКАЯ

Валентина

КЛАВДЕЕВА: «В год Дракона и цены – драконовские» В прошлом году в ЗАО «Колыбельское» появился новый коровник. Строительство обошлось недёшево – такой объект, в принципе, дешёвым быть не может, однако руководитель хозяйства Валентина КЛАВДЕЕВА, прежде чем приступить к реализации проекта, обдумала всё не по одному разу. Расчёт был тщательный. И не только экономический, но и социальный.

-К

оровник был необходим селу, – объясняет Клавдеева. – Ферму построили полвека назад, туда зайти было страшно, а работать – тем более. Доярка по коровнику идёт, а с неё грязь бежит. Возвели новый современный коровник, оборудовали стойла, поставили новое оборудование, молокопроводы. И качество молока возросло, и условия работы улучшились. Ведь сегодня очень сложно найти доярок, скотников – тут и в новом коровнике желающих работать особенно нет, что уж говорить о старых помещениях! Но всё-таки в Колыбельке, где хозяйство обеспечивает рабочими местами жителей, новая ферма нужна была даже не столько экономически, сколько социально. Но ради этого пришлось брать кредит. Рассчитывали на господдержку, на субсидии – и, увы, расчёт не оправдался. Валентине Георгиевне приходилось бывать в европейских странах, и сравнения с тамошним АПК, в особенности, с господдержкой – не в нашу пользу. – Россия – это не Европа. Там хозяйство может себе позволить робота-дояра, который один отлично обслуживает 180 коров. Но там ещё фундамент фермы возвести не успеют, а им уже выдают субсидии. И кредиты – не на пять лет, а на двадцать. Конечно, как тут сравнивать? Действующие в стране государственные меры поддержки молочной отрасли пока что работают скорее против неё, чем ей на пользу. Прежде всего, по причине полной непрозрачности механизма начисления субсидий. – В первом квартале нам давали неплохие деньги, по 3 рубля за литр. А потом, наверно, подумали, а не сильно ли много мы получаем,

Валентина Георгиевна КЛАВДЕЕВА • Год рождения – 1955 • Образование: Тальменский сельскохозяйственный техникум – специальность «бухгалтер», НСХИ – специальность «бухгалтерский учёт», СибАГС – специальность «управление и организация бюджетного финансирования» • С 2003 года руководит ЗАО «Колыбельское» • Замужем, есть сын и внук и выдали по 41 копейке, – рассказывает Клавдеева. – У нас, что, настолько большая инфляция в стране? А за третий квартал мы пока денег вообще не видели, хотя говорят, что там уже снова какие-то рубли, а не копейки. Откуда такой скачок? Как в условиях непрозрачности субсидирования что-то вообще рассчитывать? Нет стабильности на молочном рынке, нет стабильности на зерновом. А мы зависим и от того, и от

ЗАО «КОЛЫБЕЛЬСКОЕ» • Площади – 6 000 га • Поголовье – 400 голов дойного стада другого: молочное хозяйство, своей земли мало – пока была чехарда со сменой руководителей, у нас почти всю землю перекупили, отрезали – было 15 000, осталось – 6 000. Зато растёт стоимость электроэнергии, ГСМ: год Дракона принес действительно драконовские цены. В прошлом году была проблема – чем накормить, а в этом – на какие деньги корма в коровник довезти. Не добавляет ясности и ситуация с новыми требованиями по сортности молока. Потому что это тоже игра в одни ворота – и против производителя. – У нас самостоятельных местных предприятий практически не осталось, всю переработку скупили транснациональные сети, –

объясняет Валентина Георгиевна. – А они заключают договор в одностороннем порядке. И параметры нашего молока определяют они, а не мы. У нас на ферме после реконструкции и строительства нового коровника под сотню фильтров на каждом технологическом этапе. Наше молоко, может быть, и высшего сорта, а не первого, но мы этого не докажем. Нет оборудования для оценки качества, нет действительно независимой экспертизы. Качество зерна ещё доказать можно, в Краснозёрке лаборатория имеется, но с молоком, увы, никак. Если нам переработчик говорит, что у нас вот такое-то содержание жира и белка, то мы ничего не оспорим. Тем не менее, как бы тяжело не приходилось, сдавать позиции и сидеть, сложа руки, Валентина Георгиевна не собирается. – Надоело это нагнетание обстановки: мол, сельское хозяйство – чёрная дыра, на селе жить невозможно, кругом пьяницы… Знаете, у нас в хозяйстве коллектив – 190 человек. Пьющих нет. Люди, которые здесь живут, хотят и умеют работать. Что помогает держаться, не опускать руки? Надежда, вера в людей, которые меня окружают. Есть надежда у них – есть надежда у меня, мы друг на друга надеемся. Есть своё гнездо, где надо жить и работать. Поэтому мы друг за друга и держимся. Надо плечо соседа чувствовать всегда, иначе по одиночке – пропадём. Наталия ВОРОНИНСКАЯ

53 /

№28 ноябрь 2013

Краснозёрский район: ЗЕМЛЯ и ЛЮДИ

Анатолий

КЛИНЬШОВ: «Заморозка субсидий – это удар под дых» Причина нынешнего тяжёлого положения на селе – вовсе не погодная чехарда последних двух лет. Неприятные климатические сюрпризы только усугубили системный кризис, который в сельском хозяйстве год от года всё глубже и глубже, считает Анатолий КЛИНЬШОВ, руководитель фермерского хозяйства из краснозёрской Вознесенки.

-Д

а каждый год у нас такие сложности, разве что, в этом году совсем с погодой всё плохо. Не могу сказать, что раньше было как-то особенно легче. На земле трудиться всегда тяжело. Но когда я начинал, в 1992 году солярку брали один к двум, а сейчас один к восьми. Куда годится? О каких-либо мерах поддержки со стороны власти говорить вообще не приходится: обещали компенсацию в 30%, и что? Мы кредитов набрали, закупили технику, а выплаты нам заморозили. Но ведь мы на них и рассчитывали кредиты гасить!

«ТЕхНИКУ ВыБИРАЮ САМ» Анатолий Клиньшов был одним из первых краснозёрских фермеров: в 1992 году взял 50 га земли и за двадцать лет увеличил площади до 2 000. В коллективе стабильно работает пять человек, ребята все молодые, 25-35 лет, специалисты широкого профиля − комбайнёры и трактористы. Как семь лет назад пришли, так и работают, «текучки

54 /

№28 ноябрь 2013

кадров» не наблюдается. И это очень показательный факт. Ставку Анатолий Иванович делает на современную технику, к выбору подходит обстоятельно: – Как повышать урожай, если у тебя три старых комбайна, и один работает, а два – стоят? К тому же, в поле идти работать особо никто не хочет,

КХ «ВОЗНЕСЕНКА» • Год создания – 1992 • Площадь обрабатываемых земель – 2000 га • Коллектив – 6 человек ственная. Предпочтения, смеется Анатолий Иванович, зависят исключительно от финансовых возможностей на конкретный момент. Выбирая технику, Клиньшов руководствуется, в первую очередь, своим собственным опытом: – Сам смотрю, сам информацию ищу. Беру технику высокой производительности, пока ещё ни в чём, что выбрал, не разочаровался. А потом ко мне соседи и обращаются, спрашивают, как и что. В случае надобности консультирую. Импортная техника дороже обходится: и обслуживание, и запчасти. Взял вот отечественный роторный

«Очень хочется горожанам пожелать, чтобы телевизору не верили. Ведь думают, что колхозники нормально живут, дотации им постоянно дают, они в деньгах купаются. А на самом-то деле – нет ничего этого» молодёжь силком не затащишь. А современная высокопродуктивная техника хотя бы с этой проблемой помогает справиться, чтобы обрабатывать наши площади в условиях нехватки механизаторов. В хозяйстве Клиньшова – техника как импортная, так и отече-

Анатолий Иванович КЛИНЬШОВ • Год рождения –1959 • Образование: среднетехническое, специальность «электромонтажник широкого профиля» • С 1992 года – руководитель КХ «Вознесенка» • Женат, двое сыновей • Хобби – рыбалка комбайн – он дешевле в два раза, производительность меня устраивает, но в плане качества – с импортным не сравнить. Можно, конечно, быть патриотом нашей техники, но я − за разумный патриотизм. Импортные машины – надёжные, в каком-то особенном обслуживании не нуждаются, главное – вовремя профилактику проводить. Кстати, пять лет назад импортный комбайн мне обошёлся в 8,5 миллионов рублей, а сейчас такой же уже 14 стоит! Ничего себе накрутили! За рубежом, что ли, инфляция настолько огромная? Сомневаюсь… И, конечно, со стороны администрации заморозка субсидий – это удар под дых, иначе не скажешь. Да мы сами хотим урожайность увеличивать, качество повышать, но на какие деньги?

«ОБЪЕДИНяТЬСя? А КОМУ ЭТО НУЖНО?» Проблемы у крестьян сегодня общие, и практически каждый аграрий согласится: если в ближайшее время не будут приняты решительные меры по поддержке отрасли, у страны есть все шансы лишиться собственного сельского хозяйства и поставить тем самым под удар продовольственную безопасность государства. Но… – Объединяться надо, говорите? – усмехается Анатолий Иванович. – А кому это нужно? Ассоциации, объединения – всё это есть, а толку – никакого. Вон, чиновники говорят: давайте, работайте, урожай растите! А вырастишь – и выяснится, что никому твой урожай не нужен. Если даже из федерального минсельхоза нам намекают на то, что, мол, в Сибири с её климатом сельское хозяйство – неприбыльное, а значит, ненужное… Так пусть государство нам чётко скажет: нужно ли нам вообще здесь растить зерно, выращивать скот – и сколько? На выездном заседании губернатор сказал, мол, вы – предприниматели, так что решайте свои проблемы сами. Вот и крутимся каждый по одиночке. Кооперацию создавать? Ну да, есть такие идеи. Но честно, руководителям сейчас не до того, у каждого своих проблем хватает. И,

повторюсь, самое главное: нет у нас уже веры в то, что наш труд нужен нашему государству… А ведь сами посмотрите, пройдет лет 10-15, уйдут люди нашего поколения – и всё. Ничего не останется. В общем, неудивительно, что сын мой, глядя на меня, особенного энтузиазма работать на земле не выказывает. Хотелось бы, конечно, надеяться на лучшее...

СПРАВЕДЛИВАя ЦЕНА СЕГОДНя – 10 000 РУБЛЕй! Среди мер, которые могли бы действительно поддержать сельское хозяйство и стабилизировать ситуацию, Анатолий Иванович выделяет, в первую очередь, государственную политику в области ценообразования.

Справедливая цена, по мнению Клиньшова – это 9-10 тысяч рублей. И эта цена должна быть известна заранее, чтобы у крестьян была возможность планировать расчёты и расходы. Если уж говорят, что сельское хозяйство – это бизнес, то и бизнес-план надо составлять на год вперёд! – Нам, получается, невыгодно выращивать больше зерна, – продолжает Анатолий Иванович.– Я вот рапс сею, 600 га. В прошлом году сдавал по 14000 за тонну, а в этом – 9 270. Получается, если вырастили больше зерна – всё, цены начинают скидывать. Давайте уже государство к крестьянину лицом повернётся, а не как обычно! Не хотите фиксированную хорошую цену назначать? Давайте дотации, как во всём цивилизованном мире принято. В Германии правительство аграриям даёт 460 евро на гектар, в бедной, как у нас считается, Беларуси – около 200 долларов. А у нас – 300 рублей на гектар. Даже не смешно… При этом убрали компенсации на удобрение, гербициды, семена – на гектар теперь в совокупности в 5 раз меньше получаю. И как мне повышать урожайность? Снова возвращаться к 15 центнерам с гектара, чтобы только на плаву находиться?

«Обещали компенсацию в 30%, и что? Мы кредитов набрали, закупили технику, а выплаты нам заморозили. Но ведь мы на них и рассчитывали кредиты гасить! Убрали компенсации на удобрение, гербициды, семена – на гектар теперь в совокупности в 5 раз меньше получаю. И как мне повышать урожайность?» – Государство должно устанавливать справедливую цену. А у нас что получается? Заявляют, мол, цена планируется, допустим, 5 500 рублей за тонну. И всё, выше уже никто не назначит, а ниже – легко! Своими «прогнозами» чиновники сами формируют невыгодную крестьянам ситуацию на рынке, а интервенция только обрушивает цены на зерно. Сегодня у меня зерно принимают по 5 200 рублей за третий класс. А теперь посчитаем: сушка, приёмка, транспорт... И что в итоге остаётся самому хозяйству? При этом элеваторы нынешней осенью по полтора месяца зерно не принимали, не могли с влажностью справиться. И мы сами молотили сырое, хотя, честно, постоянно мысли были: зачем убирать, всё равно же сгниёт. Многие хозяйства так и поступили – на полях урожай оставили.

«ЗЕМЛя – ЭТО МОЁ»

Зато, усмехается Клиньшов, по телевизору разговоры только о том, как крестьянина власть поддерживает. – Очень хочется горожанам пожелать, чтобы телевизору не верили. Ведь думают, что колхозники нормально живут, дотации им постоянно дают, они в деньгах купаются. А на самом-то деле – нет ничего этого. На вопрос «а в город перебраться не думали?» Анатолий Иванович, не задумываясь, говорит, что нет уж, не надо, спасибо – в городе шум, толкотня, воздух грязный. Да и земля не отпускает. – Земля – она держит, в неё врастаешь, что ли. И работа тоже держит. Кажется, тяжело, сил уже нет, но если всё бросить – кто на земле останется, кто о ней позаботится? Сами посудите: мне 53 года, двадцать из них в сельском хозяйстве работаю. Выгоднее, наверное, киоски держать, чем-то торговать? Нет уж, это не моё совершенно, никакой из меня торговец! А вот земля – это да, это – смысл жизни. Наталия ВОРОНИНСКАЯ

55 /

№28 ноябрь 2013

Краснозёрский район: ЗЕМЛЯ и ЛЮДИ

Иван МИРОШНИК: «У Краснозёрского района будущее есть!»

Руководитель ОАО «Краснозёрская МТС» Иван МИРОШНИК по специальности – агроном. На протяжении нескольких лет подряд он ведёт журнал наблюдений за климатом. Обычно только в июле погода не приходилась год на год, зато в другие месяцы практически совпадала. Так было до недавнего времени, точнее, до засухи-2012 и дождей-2013. Последние два года вошли в историю наблюдений Ивана Ивановича как аномальные, а для аграрного комплекса – как переломные. И не сказать, что в лучшую сторону.

-П

одобная погода была в 1987, 1992 и 1996 годах, но настолько тяжело нам никогда не было, – говорит Иван Иванович. – Сколько хлеба в районе пропало, сколько на токах сгнило, сколько в поле! Думаю, погибло не менее 40% серых хлебов. Влажность этой осенью огромная, элеваторы не справляются с сушкой. У них же оборудование древнее – как полвека назад построили, так ничего и не меняли. За сезон выдалось всего четыре дня без осадков – мы намолотили себе на семена, и влажность составила 17-18%. А всё остальное зерно – от 20% и выше, из комбайна уже тёплое высыпается.

дороговизна. Очень много удобрений и средств защиты требуется вносить в почву. Но экономически всё равно выгоднее получается, говорит Иван Иванович.

НЕТ НОВОй ТЕхНИКИ – НЕТ хОРОшЕГО УРОЖАя Ни за одно предприятие Мирошник не берётся, предварительно не просчитав все плюсы и минусы. Этот же подход разделяет и его сын Дмитрий, который уже седьмой год работает в хозяйстве вместе с отцом. – Вон, сын «страшилку» повесил, – указывает на стену кабинета Иван Ива-

ОАО «КРАСНОЗЁРСКАЯ МАШИННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СТАНЦИЯ» • Образовано в 1997 году на базе районной сельхозхимии • Площадь обрабатываемых земель – 5 200 га (аренда) – Если бы мы осторожничали, ждали погоды, ничего бы не убрали вообще, – считает Мирошник. – Вот только горох у себя в этом году убрать не успели, весь сгнил… Горох в хозяйстве Ивана Ивановича – одна из основных культур, ведь ОАО «Краснозёрская МТС» в своё время стало одним из первых в области, где решено было попробовать новинку – технологию No till. Сегодня подобным образом обрабатывается 90% площадей, под парами оставляют только новые земли, которые хозяйство берёт в аренду. При всех своих достоинствах у этой технологии есть серьёзный недостаток:

56 /

№28 ноябрь 2013

нович, – это график наших кредитов. Мы банкам должны до 2019 года. Без новой техники не будет хорошего урожая, но, увы, компенсаций ещё ни копейки не видели, сумма набежала немаленькая – а ведь это наши оборотные средства. Эх, были бы у нас «длинные» кредиты… По уровню технического оснащения хозяйство Ивана Ивановича – одно из лучших в районе, поскольку, уверен Мирошник, залог хорошего урожая – это соблюдение технологии и использование современной высокопроизводительной техники, которая подобрана специально под конкретные почвы, культуры и тип почвообработки.

Иван Иванович МИРОШНИК • Год рождения – 1952 • Образование: Новосибирский сельскохозяйственный институт, специальность «агроном» (закончил в 1986 году) • 1985-2001 – главный агроном, колхоз «Заря» • С 2001 года руководит ОАО «Краснозёрская МТС» • Женат, двое детей. Сын Дмитрий – заместитель и правая рука

«ЗА НАш РАйОН я СПОКОЕН» Иван Иванович не скрывает: он рад, что будет, кому передать хозяйство, созданное в 2001 году на базе районной сельхозхимии. Да и вообще, полагает он, Краснозёрке в этом отношении повезло: – Почти у всех руководителей наших ведущих хозяйств – и коллективных, и фермерских – есть смена. Молодая, достойная, хорошая. От всей души этому рад. Вот у меня смена есть, у «Простора» смена есть, в «Конёвском», в «Новомайском» смена есть; Александру ВАЙСУ, Михаилу КЛИНШОВУ, Анатолию КЛИНЬШОВУ, Альфреду ГАМИДОВУ, Сергею НАУМЧЕНКО, Ивану ШТАЛИНСКОМУ – всем есть, кому хозяйство передать. Все ребята получили образование, в одно примерно время пришли в отрасль, очень здорово, что они между собой дружат, общаются, учатся друг у друга. Так что вместе с ними, я думаю, у Краснозёрского района есть будущее! С такими ребятами за наш район я спокоен. Наталия ВОРОНИНСКАЯ

В прошлом году Михаил МОРКУС, много лет отработавший председателем СПК «Ульяновское», ушёл на пенсию. Благо, есть, кому передать хозяйство. Теперь во главе СПК встал Александр КРАСНОСЕЛЬСКИЙ – пожалуй, самый молодой руководитель сельхозпредприятия во всём районе.

Александр

КРАСНОСЕЛЬСКИЙ:

«У агробизнеса – непростая арифметика»

-У

льяновка – моя родина, я тут вырос, окончил школу, выучился на тракториста – думал, мне этого хватит, – рассказывает председатель. – А потом получилось так, что в хозяйстве уже никак было без агронома, я начал работать в этой должности, заочно поступил в НГАУ, в этом году защищаю диплом. Тяжело, конечно, совмещать работу и учёбу, но уже скоро одной головной болью станет меньше.

«ЦЕНА НА ЗЕРНО НЕ РАДУЕТ» Несомненно, когда в ведении Александра Николаевича находились вопросы исключительно агрономии, работать было легче. А теперь приходится вникать и в тонкости молочного животноводства. хотя, конечно, главные сложности связаны не с зоотехникой, а с кадрами: если доярками ферма обеспечена, то скотников найти – уже проблема. Об увеличении поголовья вести речь даже не стоит – всё упирается в пресловутый кадровый вопрос. Люди неохотно идут на ферму, хотя тяжёлый труд стараются облегчить, как только можно: в позапрошлом году в хозяйстве построили новый коровник на 200 голов, вся ферма оборудована молокопроводами, кормосмесителями. Чтобы построить новый коровник, взяли большой кредит. Выплачивать его сейчас будет ещё сложнее: в этом году погода подвела, часть урожая, похоже, останется под снегом. Дотации выплачивать никто не спешит, и «Ульяновскому» дополнительно пришлось брать кредиты на посевную и уборочную кампанию. – Думаю, этим дело не закончится, – Александр Николаевич не испытывает оптимизма. – Солярка подорожала: совсем недавно брали по 26 рублей, а теперь уже по 32. Цена на зерно не радует: элеваторы предлагают 4 000 рублей за тонну, это просто издевательство. Мы уби-

раем зерно с влажностью 31%, и 3 700 рублей у нас уйдёт только на сушку. Смысл тогда его убирать, тратит солярку, гробить комбайны? Вот такая непростая арифметика…

«ВСЕГДА МОГУ НА НИх ПОЛОЖИТЬСя» хозяйство, по словам председателя, выручает молоко. Пока не начались первые – и не очень чтобы значительные – поступления за урожай-2013, жили за счёт молока: и кредиты гасили, и зарплату выдавали. – Всё-таки расчёты за молоко у нас стабильные, и точно знаешь: молоковоз ушёл – деньги будут, – говорит Александр Николаевич. – Молоко сдаём в Доволенский район, в Утянку, никаких проблем с расчётами. Предлагали перейти к соседям-алтайцам в

СПК «УЛЬЯНОВСКОЕ» • Общая площадь земель – 4 267 га, 800 га – под сенокосы, 2 015 – пастбища, 2 400 – под посевами (пшеница, овёс, ячмень, подсолнечник) • Общее поголовье – 1 100, из них 365 – дойные Славгород, но смысла менять партнёров я не вижу. Алтайцы, конечно, сейчас обещают, в случае чего, прокредитовать на месяц-два, но где гарантия, что не заманят так, что потом и рад будешь уйти, а не получится? С заводом в Утянке отношения хорошие, а от добра, как известно, добра не ищут. Учитывая текущую ситуацию, Красносельский считает, что работать нужно в сторону увеличения продуктивности молочного стада. хорошо, что молодому председателю есть, кому помочь. – Конечно, я очень благодарен моему предшественнику, Михаил Васильевич ни-

Александр Николаевич КРАСНОСЕЛЬСКИЙ • Год рождения – 1974 • Образование: НГАУ, специальность «агроном» • Женат, двое детей когда не отказывает в совете, объяснит, если надо – покритикует. Два самых серьёзных помощника в хозяйстве – это главный энергетик Владимир Иванович ЛАНГ и главный зоотехник Евгений Александрович ЮРЧЕНКО. Когда отправляюсь на учёбу в Новосибирск, знаю, что всегда могу на них положиться.

«В ГОРОД? НЕУЮТНО МНЕ ТАМ» – Каким бы я хотел видеть хозяйство в будущем? Хотя бы в ближайшем? – задумывается над вопросом Александр Николаевич. – Хотя бы таким же, как и сейчас. Главное – сохранить то, что есть. Как будто мало нам проблем с финансированием, так ещё надзорные органы вздохнуть не дают: за 7 месяцев – 5 плановых проверок. Я в этом году, наверно, постарел лет на десять – столько всего и сразу! Хорошо, что семья помогает, в первую очередь, конечно, моя супруга: на ней весь дом, всё хозяйство. Перебраться в город? Этот вариант, по словам Красносельского, даже никогда не рассматривался. – Я сам деревенский и не знаю, что должно случиться, чтобы я захотел уехать в город. Неуютно мне там. А в деревне кто хочет работать и жить нормально, тот работает и достойно зарабатывает, дома строит, машины покупает. Главное – желание работать. И чтобы не мешали… Наталия ВОРОНИНСКАЯ

57 /

№28 ноябрь 2013

Краснозёрский район: ЗЕМЛЯ и ЛЮДИ

Сергей

ПРИТУЛА: «Наша работа помогает селянам получать хороший урожай»

Сейчас, наверно, мало кто об этом вспоминает, однако одним из факторов, сработавших на увеличение урожайности в степной зоне Новосибирской области, стало создание в 70-х годах прошлого века системы заградительных лесополос. И до сих пор работа в этом направлении позволяет препятствовать эрозии и выдуванию почвы. Впрочем, более подробно о буднях Краснозёрского лесхоза расскажет его руководитель Сергей ПРИТУЛА.

НЕ КАБИНЕТНАя РАБОТА Человек, как известно, предполагает, но у судьбы на него всегда находятся свои планы. Вот и вышло, что кадровый офицер Сергей Притула, отслужив 10 лет, вернулся на родину в Краснозёрку, где по прошествии нескольких лет возглавил лесхоз. За последние несколько лет Краснозёрскому лесхозу пришлось претерпеть не одну смену формы собственности, и сегодня это предприятие включает в себя, помимо головного отдела в Краснозёрке, ещё и отделение в Карасуке (точнее, усмехается Сергей Петрович, то, что там осталось). Так что, в общей сложности, штат предприятия насчитывает около 100 человек. В масштабах района достаточно серьёзная цифра. Сидеть на рабочем месте директору не приходится: патрулирование территории, проверка лесосек – застать директора в кабинете практически невозможно, ведь все главные дела делаются непосредственно в краснозёрских лесах. – Сами понимаете, район у нас степной, так что все леса здесь – защитные, противоэрозионные, – рассказывает Сергей Петрович. – Общая площадь – 35 389 га. Работаем по госконтракту: проводим противопожарные мероприятия, восстанавливаем леса, делаем посадки (по 20-30 га ежегодно), устраиваем оздоровительные вырубки, в общей сложности в год – 23 000 кубометров. В основном, это дрова, и 500-600 кубов уходит на доску и брус. Повторюсь, основное предназначение наших лесов – препятствовать эрозии почвы и способствовать накоплению влаги. Мы поддерживаем в порядке созданную в 70-е годы сеть полезащитных полос. Это отра-

58 /

№28 ноябрь 2013

ОАО «КРАСНОЗЁРСКИЙ ЛЕСХОЗ» • Год создания – 1962 • Сфера деятельности: защита, охрана и воспроизводство лесов • Общая площадь лесных угодий – 35 389 га • Штат – около 100 человек, включая отделение в Карасукском районе • Руководитель – Сергей Петрович ПРИТУЛА жается и на урожайности, так что мы по праву считаем, что наша работа помогает селянам получать хороший урожай.

которые в местных условиях выглядят просто нелепо, но, увы, требуют исполнения.

«ОТ ВыРУБКИ ЛЕСОВ ПОСТРАДАЮТ ПОЛя»

«НА ОТДых МНЕ УхОДИТЬ РАНО»

хотя, конечно, замечает Сергей Петрович, к хорошему люди привыкают быстро, и вот уже слышится в адрес лесхоза критика со стороны именно аграриев. – Наши хозяйства приобретают мощную современную технику, захват у агрегатов больше тех, в расчёте на которые почти полвека назад создавались защитные лесополосы. И начинаются жалобы, мол, негде проехать, давайте вырубать. Приходится объяснять, что от вырубки лесов пострадают, в первую очередь, именно поля – урожайность упадёт. Так что наша совместная задача – планировать свою работу так, чтобы сохранить леса, один из факторов плодородия. Самым сложным в работе предприятия Сергей Притула считает, прежде всего, несовершенство существующей законодательной базы, особенно основополагающего документа отрасли – лесного кодекса. Главная проблема – законодательная уравниловка в отношении всех климатических зон, без учёта территориальных особенностей, ограничения и предписания,

Пригодился ли руководителю лесхоза опыт офицерской службы? Сергей Петрович однозначно уверен – да. – Чувство ответственности, дисциплина… точно сказать не могу, но, подозреваю, было бы сложнее, если бы не было подобного опыта. Выбрать другой путь? Знаете, наверно, с возрастом этот вопрос задаёшь всё чаще не только себе. И вот кого бы я ни спрашивал, все говорят: нет, я бы этот путь повторил. Что касается меня лично... да, в своё время я даже и предположить не мог, что всё так обернётся. Планировал дослужиться до пенсии и отдыхать со спокойной совестью. А сейчас понимаю: нет, на отдых мне уходить рано, ещё работать и работать! Конечно, приходится сложно приспосабливаться и к экономической ситуации, и к постоянным изменениям в законодательстве, и к инициативам областных властей... Свою задачу, как руководителя, я вижу в том, чтобы максимально долго сохранять коллектив, чтобы люди оставались на работе и получали заработную плату. Что для этого делаю? Всё, что находится в рамках закона, – смеётся Сергей Петрович. Наталия ВОРОНИНСКАЯ

Ðàññûïàþòñÿ óçëû?! Óñòàëè ðåãóëèðîâàòü êàæäóþ íåäåëþ... è ïîêóïàòü êàæäûé ãîä íîâûå?!

ÌèÊîâñêèé Óçåë – åäèíñòâåííî âåðíîå ðåøåíèå

Äëÿ äèñêîâûõ îðóäèé îòå÷åñòâåííîãî è èìïîðòíîãî ïðîèçâîäñòâà

û! èÿ! á óæ èâàí ë ñ åò ñëóæ ë 10 ç îá Áå

Çàÿâêè: òåë.: (86158) 2-31-60 ìîá. 918-194-63-84 e-mail: 9181946384@mail.ru Òåõïîäääåðæêà: ìîá.: (988) 366-59-40 e-mail: cemes@list.ru

Âñåãäà ó íàñ ìîæåòå ïðèîáðåñòè ñòîéêè, äèñêè è äðóãèå êîìïëåêòóþùèå äëÿ ëþáûõ äèñêîâûõ îðóäèé

Ïðèìåíåíèå æèäêîé ñìàçêè â óçëå Óñèëåííàÿ îñü!!! ïîäøèïíèêè (7509 è 7509) Êðàñíîäàðñêèé êðàé, ñò. Òáèëèññêàÿ

www.mik-bdm.ru

ÌèÊ - ëèäåð êà÷åñòâà â Ðîññèè!

59 /

№28 ноябрь 2013

Татарский район: ЗЕМЛЯ и ЛЮДИ

Валерий

НОСКОВ

«Главное – не мешать людям работать!» Глава Татарского района за время своей работы не раз поощрялся правительственными наградами, а возглавляемый им район является одним из лидеров сельскохозяйственной отрасли Новосибирской области.

алерий Носков прошёл путь от слесаря до главы районной администрации, однако сквозь почти пятьдесят лет своего трудового стажа он сумел сохранить особое отношение к сельскому хозяйству: − Не смотря на многолетний опыт, нынешний тяжёлый год я воспринимаю с какой-то особой болью, потому что вырастить урожай – это всегда большой труд людей. Конечно, у нас были и другие по-своему тяжёлые годы – для сельского хозяйства каждый год необычный, потому что это большой цех под открытым небом, и, начиная с весны и до самой глубокой осени, мы ждём, что оно нам принесёт. Но я не из тех людей, которые впадают в панику в такой ситуации.

ТАТАРСКИЙ РАЙОН • Административный центр – город Татарск • Общая территория – 5,12 тыс. кв. км, в том числе площадь сельхозугодий – 360,1 тыс. га • Численность населения – 40, 3 тысяч человек • Сельскохозяйственные предприятия: 15 – различной формы собственности; 115 фермерских хозяйств Значит, самое главное для руководителя – не поддаваться панике? − Самое главное – найти в работе такую «изюминку», которая бы тебя захватила. И я не скрываю: как глава района, я уважаю свою профессию и знаю её. Но нужно не только знать своё дело – нужно жить этой жизнью. Ведь когда превращаешься в сельхозбюрократа и на всё смотришь со второго этажа – это не вызывает понимания у людей. Нужно постоянно быть мобильным, в одну секунду решать многие вопросы. Всё зависит от руководителя: если он создал команду творческих единомышленников, способных правильно понимать его волю, то можно горы свернуть. Можно иметь в хозяйстве

60 /

№28 ноябрь 2013

Валерий Павлович НОСКОВ • Год рождения – 1949 • Образование: Новосибирский сельскохозяйственный институт, специальность «учёный-агроном» (1972) • Стаж работы: 1972-1976 – главный агроном, и. о. директора Козинского совхоза УстьТаркского района; 1976-1983 – главный агроном управления сельского хозяйства; 1983-1988 – начальник управления сельского хозяйства и председатель Усть-Таркского районного агропромышленного объединения; 1988-1990 – председатель агропромышленного объединения Татарского района; с 1990 по настоящее время – глава администрации Татарского района много техники и много людей, но толку никакого не будет. А можно иметь меньшее количество – и побеждать «по Суворову». Кадровый вопрос – это сегодня сложная проблема для многих отраслей экономики. А как с этим у вас? − Для нас это, конечно, тоже сложный вопрос и будет сложным в перспективе. Во-первых, сегодня специалистам не хватает получения практического опыта во время учёбы. Во-вторых, молодые сегодня вообще неохотно едут в деревню. Жизнь меняется, у людей другие интересы. Мегаполис всегда притягивает к себе людей, потому что там все условия. Чтобы создать такие условия в селе, нужны большие капитальные вложения – в коммунальные удобства, дороги, образование, медицину. Какие финансовые трудности испытывает ваш район? − Работать не просто. Например, я за то, чтобы все текущие расходы – энергия, зарплата, горючее, запчасти – оплачивались хозяйством ежемесячно из своего бюджета. Кредиты тоже должны гаситься из зарабатываемых денег. Но в сельском хозяйстве легко может произойти сбой, как в прошлом году, когда зерна не было и кормов, соответственно, – и пошло снижение продуктивности по животноводству, приносящему основную долю дохода в районе. Но, тем не менее, у нас никто в этом году не страдает от невыплаты заработной платы. Она у нас неплохая: примерно 9 400 в среднем

по району, а в некоторых хозяйствах – 15-17 тысяч рублей. От чего ещё, кроме погоды и государства, зависит рентабельность хозяйства? − В нормальном хозяйстве должно быть хорошее поголовье скота, хорошие посевные площади. Те, кто имеет, к примеру, 100 коров или 1 000 гектаров пашни – будут постоянно сводить концы с концами. Сегодня техника дорогая – что на эти 100 коров или 1 000 гектаров купишь? Другая ситуация – в фермерских хозяйствах: там со всем может справиться и один человек. У нас фермеры засевают 29 тысяч гектаров, а специальные знания имеют единицы. Например, не факт, что если мы в этом году заготовили великолепную кормовую базу, то у нас пойдут большие надои молока. Животный организм уже переформировал себя на недостаток кормов, и этот период может продлиться до следующего года, даже если кормов будет в достатке. Нарушить экономику можно моментально, а поднять очень сложно. Вы сами довольны эти годом? − Я никогда не бываю всем доволен. Я могу порадоваться, например, что у нас убран весь хлеб. А если в целом – то я зачастую недоволен, потому что проблем очень много. Но я стараюсь, чтобы всё работало на человека. Главное – не мешать людям, а помогать! Где-то нужно и поуправлять, где-то – подсказать и совместными усилиями довести начатое дело до логического завершения, чтобы увидеть плоды. Евгений ЗАГВОЗДИН

Сергей

АВЕРЬЯНОВ:

«Ягодой заниматься можно» Директор и учредитель фирмы «ДИАС-Сибирь» создал крупнейшее в районе садоводческое хозяйство, специализирующееся на выращивании сибирских плодовых и ягодных культур. Вот что рассказал ПРЕДСЕДАТЕЛЮ Сергей Анатольевич АВЕРЬЯНОВ о своём производстве. О СЕБЕ И хОЗяйСТВЕ – Я вообще по образованию педагог – закончил в 1989 году Новосибирский педагогический институт по специальности «история и методика воспитательной комсомольской работы». Проходил практику в «Орлёнке», а в 90-е годы пять лет отработал здесь в школе, преподавал историю. Зарплату тогда практически не платили, поэтому приходилось выживать только за счёт собственного хозяйства. В 1998 году мы с женой приняли решение заложить сад. Большими усилиями, практически своими руками сделали первую посадку – 3 гектара технических культур! На сегодняшний день у нас уже почти 65 гектаров: красная и черноплодная рябина, облепиха, малина, чёрная смородина, жимолость, вишня, черёмуха – почти все виды культур, которые растут в Сибири. Ещё мы с прошлого года начали выращивать садовую землянику – заложили её уже около гектара. Кроме того, у нас есть 1 000 гектаров парового поля, а ещё на 2 000 га мы сеем пшеницу и овёс с горохом.

ООО «ДИАС-Сибирь» • Организовано в 2004 году • Основное направление деятельности: выращивание сельскохозяйственных культур (пшеница, овёс, горох); выращивание плодово-ягодных культур (красная и черноплодная рябина, черёмуха, смородина, малина, жимолость) • Площадь обрабатываемых земель – 3 000 га С 2004 года работали вместе с братом, на сегодняшний день он перевёл управление своим собственным бизнесом в Питер, и хозяйство я веду один – сам и директор, и агроном, и главный инженер – всему приходится учиться. Коллектив компании небольшой, но сплочённый. За садом ухаживают семь женщин, бригада механизаторов, которая занимается зерновыми, заместитель по общим вопросам и главный бухгалтер. Приятно слышать на поле во время работы задорный

Сергей Анатольевич АВЕРЬЯНОВ • Год рождения – 1965 • Образование – Новосибирский государственный педагогический институт (1989) • 1989-1990 – директор Новотроицкой средней школы; 1990-1992 – директор Зубовской средней школы; 1992-2002 – управляющий Новотроицким отделением колхоза «Сибирь»; с 2004 – директор и учредитель фирмы «ДИАС-Сибирь» • Женат, две дочери • Увлечения – лыжи, хоккей смех наших женщин – картины из добрых советских фильмов оживают в реальной жизни. А без вложения их труда у мужской команды ничего и не получилось бы.

«Полесье-10К», дискатор, борону и протравливатель семян – жизнь диктует свои условия.

ОБ ЭКОНОМИКЕ

– У меня такое ощущение, как будто нас наверху просчитывают: вроде бы и не дают упасть, но и подняться мы тоже не можем. Вот – Ягода – интересная культура, ею можно я сегодня не знаю точно, как мне планировать заниматься. Чем больше сад, чем больше в нём разных видов – тем меньше вероятность свою работу и жить дальше – рынок у нас развивается совершенно спонтанно, как в карточной сезонных провалов, которые характерны игре. Но мы же не в карты играем: должно быть для зерновых. Если даже по какой-то кулькакое-то элементарное государственное планитуре будет неурожай, то другая всё равно рование и стабильность! родится. Например, технические культуры Я понимаю, что с ягодой мне проще: я её всегда почти всегда чувствуют себя прекрасно, не продам на базаре – цены на неё практически не боятся влажности и не вымерзают. В этом прыгают. Будет она чуть дешевле или чуть дорогоду было много красной рябины – мы наже – я от этого не пострадаю. Но ягода – это такая сушили 3,5 тонны. Правда, я думал, что её культура, без которой вполне можно обойтись, будет больше – тонн десять, но, видимо от а как быть с хлебом? Если сегодня, допустим, тонпереизбытка влаги, она сильно осыпалась. на зерна стоит 6 тысяч рублей, а завтра – тысячу, В этом году хороший урожай смородины и малины. А земляники мы вообще собрали с то как я могу просчитать свою экономику? Вот если бы мне сказали, что тонна пшеницы будет гектара 4 тонны! И это при том, что почти гарантированно стоить столько-то, и государство половина из-за влажности пропала – а так закупит у меня её такое-то количество – тогда бы было бы тонн семь. я заранее просчитал себестоимость и точно знал, О МЕхАНИЗАЦИИ на какую прибыль могу рассчитывать. Опять же, я деньги за границу не вывожу. Они – Когда мы только начинали сажать сад, то же идут на горючее, удобрения, запчасти, зарпервую тысячу саженцев зарывали вручную. Потом немного ускорили процесс: вспахивали плату – то есть снова вкладываются в экономиплугом, делали разметку, укладывали в бороз- ку. И я уверен, что всё это должно развиваться, но неопределённость – хуже всего. Должны быть ду и присыпали, но всё равно не могли посадить больше тысячи саженцев в день. А сейчас чёткие правила игры в экономике со стороны государства, а мы уже будем соответственно у нас есть своя сажалка, и мы легко можем посадить до 5 000 саженцев в день! В этом году выстраивать её у себя в хозяйстве. я купил ещё новый зерноуборочный комбайн Записал Евгений ЗАГВОЗДИН

О яГОДЕ

61 /

№28 ноябрь 2013

Татарский район: ЗЕМЛЯ и ЛЮДИ

Николай

ЛИХОВЕЦ: «Колхоз остаётся» Заслуженный работник сельского хозяйства России, председатель колхоза «Заря» уже тридцать пять лет крепко держит в своих руках одно из самых сильных хозяйств Татарского района.

иколай ЛИхОВЕЦ руководит колхозом «Заря» с 1978 года. Посевные площади хозяйства занимают 6000 гектаров, и расположено оно в северной части района, на тучных солонцах. Общая численность поголовья крупного рогатого скота в хозяйстве составляет 2 700 голов, из которых 1 000 – дойное стадо. В колхозе есть собственная мельница и шнековый пресс для отжима растительных масел, а в Татарске – фирменный магазин-пекарня и столовая. В настоящее время председатель колхоза «Заря», наверное, самый известный и уважаемый хозяйственник Татарского района. Он родился в маленькой деревне Кабанка, недалеко от границы с Чановским районом. Начал свою трудовую биографию учителем физкультуры и военного дела, когда ему было двадцать два года, потом закончил Новосибирский педагогический институт и работал директором Кочневской средней школы. В сорок три года Лиховец был избран

КОЛХОЗ «ЗАРЯ» • Год образования – 1978 • Посевные площади – 6 000 га • Общее поголовье – 2 700 голов КРС, дойное стадо – 1 000 голов • Средняя урожайность пшеницы (2013) – 19 ц/га • Средний надой на корову (2012) – 3 400 л председателем «Зари» и начал свою долгую и плодотворную деятельность. Благодаря его стараниям и энергии, к концу 80-х на месте полуразвалившейся бригады появилось процветающее хозяйство с капитальными коровниками, мастерскими, котельными, кирпичными домами, школой, детским садом, клубом, асфальтовыми дорогами, садом и даже пионерским лагерем с бассейном. Удостоенный нескольких почётных званий за заслуги перед районом, в 90-х

62 /

№28 ноябрь 2013

Николай Егорович ЛИХОВЕЦ • Год рождения – 1935 • Образование – Новосибирский государственный педагогически институт • 1957-1966 – преподаватель физкультуры и военного дела в Казачемысской средней школе • 1966-1971 – директор Кабанской средней школы • 1971-1978 – директор Кочневской средней школы, секретарь парткома колхоза «Дружба» • С 1978 по настоящее время – председатель колхоза «Заря» • Награды: «Отличник народного просвещения», Заслуженный работник сельского хозяйства», Почётный гражданин Татарского района годах Николай Лиховец увидел, что всё, во что он верил раньше и считал достижениями своего колхоза, оказалось под угрозой исчезновения. В противовес этому он построил мельницу, пекарню, магазин и столовую. Начал молоть муку, печь хлеб, выжимать масло и торговать, чтобы обеспечить дополнительный доход для колхоза. Несколько лет назад пытался делать макароны и крупу, но они не пошли – для этого нужны твёрдые сорта пшеницы, которые в районе не выращивают. В этом году Лиховец купил пастеризатор и фляги, чтобы начать напрямую торговать в городе своим молоком. − В 90-е было легче, – говорит он. – У нас ещё были деньги, и мы даже могли заниматься строительством. Стоимость горючего и запасных частей с каждым годом растёт, количество налогов увеличивается, а наша продукция – дешевеет. Село не живёт, а выживает. В настоящее время в колхозе «Заря» насчитывается 150 человек рабочих и примерно 70 колхозников, в основном пожилых. Молодёжи практически нет. – Нас таких немного осталось в районе, – спокойно и рассудительно говорит Лиховец. Он рассказывает, что в колхозе давно нет агронома, управляющего и главного инженера. Из-за отсутствия зоотехника пришлось забросить перспективные пруды и отказаться от идеи разведения зеркального карпа:

− С кадрами сейчас тяжело. Психология людей изменена. Они уже не хотят работать. В словах председателя одновременно пренебрежение и горечь. Сын Николая Егоровича двадцать лет проработал в колхозе главным инженером и должен был его сменить. Но в этом году он трагически и нелепо умер в больнице в возрасте 44 лет. Не смотря ни на что, Лиховец продолжает удерживать положение лучшего руководителя и организатора в районе. Многие соседствовавшие с колхозом и когда-то процветавшие деревни давно исчезли, и от них остались одни стены, а «Заря» продолжает сохранять статус ведущего хозяйства. В колхозе есть вся необходимая техника, скот и корма. Недавно он даже присоединил к себе одну из таких развалившихся деревень. – Мы строились в 80-е не для того, чтобы сейчас развалиться, – говорит Николай Лиховец. – Отдельные руководители скупают себе землю, сдают её в аренду. Все ухватились за личную прибыль. А у нас – колхоз. У меня лично земли нет, она мне не нужна. Если кто-то у нас продаёт свои паи, то я их скупаю и передаю в хозяйство, потому что это я его построил. Ведь именно председатель колхоза сумел почти без потерь провести своё хозяйство сквозь двадцать беспорядочных лет новейшей истории России. Евгений ЗАГВОЗДИН

Ровшан

МУСТАФАЕВ: фермер и строитель Выходец из Грузии собственными руками построил первое в районе многофункциональное фермерское хозяйство.

Ровшан МУСТАФАЕВ • Год рождения – 1959 • Профессия – строитель • Хозяйство ведёт с 1990 года • Площадь обрабатываемой земли – 2000 га • Женат, пятеро детей

роме фермы, у Ровшана Мустафаева есть собственная гостиница с кафе на трассе «Байкал» и несколько продуктовых магазинов в Татарске. хозяйству принадлежат 2 000 гектаров пахотной земли, коровник со стадом в 100 голов крупного рогатого скота, свинарник на 100 свиней, склады, три комбайна, трактора и вся остальная необходимая техника. О своём детстве фермер рассказывает, что родился и вырос в деревне. Его отец был трактористом, и сам он тоже умеет управлять и трактором, и комбайном. Кроме того, он – квалифицированный строитель. В составе строительной бригады впервые приехал в Татарский район в 1978 году. Потом работал здесь на стройке, чтобы заработать деньги на землю и технику, а после собственными руками построил гостиницу с кафе. Что, по вашему мнению, выгоднее: строительство или сельское хозяйство? – По-моему, выгоднее сельское хозяйство. Весной посеял, осенью убрал – зимой сиди и деньги считай, – отшучивается фермер. В этом году в хозяйстве Мустафа-

ева уродился хороший хлеб – средняя урожайность пшеницы была больше 20 ц/га. Зерно удалось продать по хорошей цене и с выгодой компенсировать все затраты на приобретение семян и на горючее. Себестоимость фермер не подсчитывал, но уверен, что в минусе не остался: – Если засыпали на поле один КамАЗ, а вывезли пятнадцать – значит всё нормально. С мясом я тоже не в убытке: часть сдаю на мясокомбинат, остальное идёт на кухню кафе, где всегда много постояльцев. Одно другому не мешает – всё несёт какую-то прибыль в общую копилку. Основной проблемой своего хозяйства Мустафаев считает нехватку квалифицированных кадров. В общей сложности у него трудятся 25 человек, но со специалистами тяжело – нужны доярки и животноводы. Средняя зарплата на ферме 10-12 тысяч рублей, а механизаторы в период посевной и уборки получают больше сорока. Но, несмотря на это, рабочих рук в хозяйстве не хватает. Государственной поддержкой фермер доволен, хотя ему, конечно, хотелось бы, чтобы она была побольше и выплачивалась в срок. Субсидию за землю он в этом году

получил, а за технику – ещё нет. Каждый месяц нужно гасить в банке кредиты, и свободных денег в хозяйстве практически не бывает. Главная цель и мечта Мустафаева – собственная большая ферма с 5 000 гектарами земли, стадом в 1000 голов скота, современными животноводческими помещениями и техникой. Он уверен, что рано или поздно, она у него появится. В округе много брошенных земель, и поэтому есть, куда расширяться. Ровшан Мустафаев родился и вырос в Грузии, но живет и работает в Сибири. Свою семью он перевёз сюда в 1986 году, и за тридцать лет татарская земля стала для них родной. – Там – горные места, здесь – ровные. Землю везде надо поднимать, – говорит он. Все его родственники заняты на ферме – там всем хватает работы. Сыновья помогают управляться с хозяйством, а свою дочь Ровшан хочет выучить на экономиста, чтобы на будущей большой ферме был учёт и контроль. – Пока есть силы – будем работать, – говорит фермер. – А дальше – как жизнь покажет. Евгений ЗАГВОЗДИН

63 /

№28 ноябрь 2013

Татарский район: ЗЕМЛЯ и ЛЮДИ

Люди, которые трудятся в колхозе «Колос». В центре – Сергей МЕТЕЛЬ, руководитель хозяйства

Колхоз «Колос»: лицом к человеку

Колхоз «КОЛОС» • Год образования – 1994 • Посевные площади – 6 000 га • Общее поголовье – 3600 голов КРС, дойное стадо – 1000 голов • Средняя урожайность пшеницы (2013) – 22 ц/га • Средний надой на корову – 6 500 л/год

Крупнейшее животноводческое хозяйство района своим примером доказывает, что сельское хозяйство – это не тупик, а развитие и благополучие.

олхоз «Колос» – один из лучших в Татарском районе примеров того, какие плоды способно принести сельхозпредприятие при правильном подходе к его управлению. Достаточно сказать, что, начиная с прошлого года, общее поголовье крупного рогатого скота в хозяйстве увеличилось с 3200 до 3600 голов, а средний надой молока – с 5500 до 6500 литров на голову соответственно. Возможно, тот факт, что с 2010 года колхозом руководит Сергей Анатольевич МЕТЕЛЬ, всего и не объясняет, но, по крайней мере, это стоит отметить. Одна из верных примет того, что в колхозе за последние несколько лет что-то изменилось – это то, что люди, которые раньше были погружены в апатию, теперь чувствуют, что они здесь действительно нужны. – Как-то так получилось, что народ поверил в меня, – говорит Метель. – Посмотришь – в некоторых хозяйствах и доить некому, и поить, и полно пьяных. Я не могу сказать, что у нас всё гладко, но люди понимают, что если не будет молока – не будет и денег. Сегодня в хозяйстве работают 205 человек. Средняя зарплата по хозяйству составляет около 14 тысяч рублей, а у доярок – больше 20-ти. Кроме того,

64 /

№28 ноябрь 2013

колхоз помогает всем своим работникам с кормами и техникой. В этом году был хороший урожай пшеницы, и каждому колхознику на пай была бесплатно выдана тонна зерна. Столько же пшеницы было выдано и тем, у кого пая нет, но общий стаж работы в колхозе превышает пять лет. Когда-то в «Колосе» была постоянная нехватка кадров. Сейчас всё не так. Те, кто не хотел работать, разъехались, а оставшиеся провели собрание и решили больше не принимать назад тех, кто покинул хозяйство в трудный момент. Зато каждому из пяти будущих выпускников политехнического техникума, кто решит после завершения учёбы вернуться на работу в колхоз, сразу будет предоставлен новый трактор. Для того, чтобы улучшить производственную базу и обеспечить людям нормальные условия для работы, Сергей Анатольевич в прошлом году провёл практически полную реконструкцию коровника на 400 голов в Первомихайловском отделении колхоза. Сейчас там практически новый корпус с современным доильным оборудованием, тёплыми туалетами, душевыми и комнатой отдыха, а всех доярок и животноводов обеспечивают бесплатным горячим питанием. Таких условий работы нет, пожалуй, больше ни у кого в районе.

– После того, как появился новый корпус, у людей изменилось и отношение к работе, – говорит главный зоотехник колхоза Галина МЕТЕЛЬ. – Заметно повысилась производственная и даже бытовая культура. Что касается бытовых условий, то нигде так не строится жильё, как в «Колосе». Благодаря программе государственной поддержки, в хозяйстве практически под ключ строятся новые двухквартирные дома площадью 90 м². В конце года будут сданы четыре таких дома с комбинированным печным и электрическим отоплением. Будущим собственникам останется только выполнить внутреннюю отделку по своему усмотрению. Кроме того, при помощи колхоза в семнадцать частных домов в этом году была проведена холодная вода. − Я думаю, что в деревне при таких условиях, как у нас, жить и работать можно, – говорит Сергей Метель. – Проблемы, конечно, есть, но те, кто хочет работать – не пропадут. Лидерство «Колоса» по надоям и валовому производству молока среди хозяйств района – самое очевидное подтверждение правоты слов председателя. Евгений ЗАГВОЗДИН

Виктор и Лариса

МИКУЛИНЫ: наше зерно – лучшее! Семейная пара создала единственное в своём роде фермерское хозяйство, объединившее город и деревню.

ы выращиваете пшеницу и одновременно держите СТО и магазин запасных частей – что для вас важнее? Виктор: Наше основное занятие, конечно, сельское хозяйство. Лариса: Мы не только выращиваем пшеницу – мы себя полностью обеспечиваем натуральными продуктами. Наши дети не знают, что такое чипсы или газировка. А как у вас в этом году с пшеницей? Виктор: Хорошо. В пределах 30 центнеров с гектара, наверное, получилось. Правда, и потери большие в этом году, потому что сроки уборки сдвинулись – пшеница перестояла. Влажное зерно убирали? Виктор: Нет, сухое. Максимальная влажность у нас была 15,5% – использовали каждый час хорошей погоды, даже по ночам работали. Лариса: Когда мы привезли своё зерно на элеватор – его отдельно засыпали. Нам сказали, что никто больше не привозил такую пшеницу – мы единственные в районе.

ХОЗЯЙСТВО МИКУЛИНЫХ • Существует с 1988 года • Площадь обрабатываемых земель – 1 500 га

Не жалко продавать такое хорошее зерно? Виктор: А что с ним ещё можно сделать? Переработать в спирт? Так государство не разрешит! Ну, можно было бы, например, запустить собственную переработку и печь хлеб… Лариса: Покупательская способность у населения низкая. Никто не смотрит на качество хлеба – главное, чтобы он был дешёвым. Конечно, было бы здорово замкнуть цикл «поле–мука–хлеб», но конкурировать по себестоимости с хлебокомбинатами бесполезно. А расширять бизнес вы собираетесь? Виктор: Мы расширяемся. В этом году к

Виктор Владимирович МИКУЛИН • Год рождения – 1966 • Образование: Щербактинский сельскохозяйственный техникум, специальность «техник-механик»

Лариса Николаевна МИКУЛИНА • Образование: Ленинградский восстановительный центр для лиц с нарушениями слуха, специальность «дефектолог-сурдопереводчик» • У четы Микулиных – две дочери своей тысячи добавили ещё 500 гектаров земли – сейчас она у нас в парах стоит. Посевной клин увеличивать не будем – пусть земля отдыхает. Собираемся механический ток новый поставить, чтобы не сидеть и не пережидать вот такие погодные условия, как в этом году. Лариса: Планов у нас, конечно, громадьё. Но планы – это планы, а реальные дела – это реальные дела. Где-то мы осторожничаем, где-то пока не готовы. У вас сколько человек работает в поле? Виктор: Один тракторист, один комбайнёр и один водитель – и всё Я! Получается, всего четыре! Лариса: Работают у нас восемнадцать человек – просто на поле он один. У нас стабильный заработок – мы многим помогаем. Вы живёте за городом? Виктор: Мы в квартире живём – у нас за городом дача есть. Лариса: Мы всё лето там живем. Там у нас и почва, и вода хорошая, а в городе вырастить ничего невозможно. Виктор: Сейчас строим там дом. Не всё быстро получается – то технику нужно обно-

вить, то ещё что-нибудь – а что-то временное не хочется. Лариса: Дача у нас огромная: к нам приезжают родственники из деревни, так мы их всех со своего огорода продуктами снабжаем. Откуда у вас, городских жителей, такая тяга к земле? Виктор: Я сам деревенский и знаю, как с ней обращаться. Лариса: Земля – это же живое существо. Из неё всё рождается – в неё всё уходит. Мы с ней не просто работаем – мы с ней общаемся! А детей своих вы как воспитываете? Как они к этому относятся? Виктор: Так же, как и мы. Детей мы готовим, чтобы они жили не в Москве или Новосибирске – а здесь. Они очень любят находиться с нами на даче – им не трудно прополоть грядку или покормить кур. Лариса: Мы их приучали с самого маленького возраста к труду на земле вместе с нами. Мы всегда все вместе. Семья – это самое главное. Виктор: Мы нашли здесь своё место, свою жизнь, свои идеи, свои интересы. Лариса: Мы очень счастливы! Евгений ЗАГВОЗДИН

65 /

№28 ноябрь 2013

Татарский район: ЗЕМЛЯ и ЛЮДИ

Василий САМОХВАЛОВ: Урожай начинается с семян Бывший научный сотрудник лаборатории генетики Сибирского научно-исследовательского института растениеводства и селекции организовал единственное в районе семеноводческое хозяйство, специализирующееся на производстве семян зерновых культур.

аждый год Василий САМОхВАЛОВ закупает в СибНИИРС питомники второго года размножения лучших перспективных и районированных сортов яровой пшеницы, озимой ржи, овса, гречихи, ячменя и гороха. Полученные с питомников размножения семена он доводит до суперэлиты и элиты, после чего пускает их на продажу. – У нас представлена широкая линейка сортов с различными характеристиками по урожайности, срокам созревания и показателям качества зерна, – рассказывает он. – Благодаря этому, каждый фермер может выбрать сорт, наиболее подходящий для своего хозяйства, в зависимости от возделываемых площадей и агротехнических условий. Сибирские учёные постоянно работают над созданием новых сортов сельскохозяйственных культур, которые и по качеству и по урожайности превосходят предыдущие – меняются климат, технологии, и к сортам предъявляются новые требования. В этом году Самохвалов начал работать с сортами мягкой яровой пшеницы «новосибирская 31» и «новосибирская 44». Это среднеранний и среднеспелый, устойчивые к полеганию, высокоурожайные сорта, специально выведенные для возделывания в сибирской лесостепи. Вопрос качества товарного зерна в этом сезоне стоял особенно остро. Значительная часть убранной в районе пшеницы не соответствовала требованиям 3 класса из-за низкой натуры. «Новосибирская 31» и «новосибирская 44», образцы которых Самохвалов специально возил на проверку, полностью соответствовали показателям 3 класса. Многие хозяйства не в полном объёме проводят сортосмену и сортообновление по разным причинам – это и финансовые

66 /

№28 ноябрь 2013

Василий Иванович САМОХВАЛОВ • Год рождения – 1955 • Образование – Новосибирский сельскохозяйственный институт, специальность «учёныйагроном» (1978) • 1978-1991 – научная деятельность в системе институтов Сибирского отделения ВАСХНИЛ • С 1991-го по настоящее время – организатор и руководитель семеноводческого хозяйства проблемы хозяйств и недооценка руководителями значения сорта и качественных семян для получения высоких урожаев. Хотя многие сомневаются в том, что, получив высокий урожай, они получат и эквивалентную награду за свой труд. Тем не менее, специалисты всегда будут стремиться получать достойный результат, подбирая сорта, агротехнику для наших непредсказуемых климатических условий. При нормальных ценах на сельхозпродукцию и адекватных затратах на её производство можно было бы развиваться, обновлять технику и обустраивать сельский быт. – Из местных у меня постоянно берут семена несколько фермерских хозяйств, а также коллективные хозяйства из Венгеровского, Чановского и Куйбышевского районов, – рассказывает семеновод. – Есть покупатели из отдалённых мест. Вот уже два года подряд специально приезжают за семенами из Кемерово, Хакасии и Красноярского края. А в этом году даже приезжали из Новосибирского зоопарка за семенами гороха для разведения на корм животным. В основе работы с семенами в хозяйстве Василия Самохвалова лежит контроль и тщательное соблюдение технологии на всех этапах получения семенного материала. – Мы размещаем семеноводческие посевы на подготовленных землях, по предшественникам, исключающим, как видовое, так и сортовое загрязнение, – говорит

он. – Убранные семена после очистки и сортировки затариваются в мешки с целью исключения сортосмешения. В этом году средняя урожайность на многих семенных участках хозяйства составила: 35 ц/га по пшенице, 38 ц/га по овсу «ровесник» и 35 ц/га по гороху «русь». Большая часть средств от реализации семян у Самохвалова идёт на обновление сортов, на приобретение современной техники, без которой невозможно не только вырастить, но и правильно подготовить и сохранить семена. На сегодняшний день площадь пашни хозяйства составляет 1 800 гектаров. Василий Самохвалов уверен, что земля Татарского района способна давать хороший урожай. С ней нужно только правильно работать и соблюдать технологическую дисциплину. Те сельхозпроизводители, которые нацелены на развитие своих хозяйств, хорошо знают об этом. Когда крестьянин имеет ясное представление о конечном результате своего труда, то он смотрит и на затраты, и на будущую себестоимость урожая. А её основа – качественные семена, уверен Самохвалов: – Постоянные покупатели, которые хотят управлять своими доходами, давно поняли, что наши семена способны обеспечить лучшую урожайность, лучшую устойчивость к природным факторам и в итоге – лучшую выгоду. Евгений ЗАГВОЗДИН

Татарский техникум: кадры по высоким стандартам Одно из старейших образовательных учреждений Татарска – Татарский политехнический техникум – за годы своего существования неоднократно меняло название, но всегда успешно исполняло свою миссию по подготовке квалифицированных кадров для сельского хозяйства и строительства.

ачав свою историю с выпуска в 1970 году первых ста штукатуров и каменщиков, городское профессиональное училище № 52 превратилось к 2013 году в современное образовательное учреждение с прекрасной учебной и педагогической базой. После реорганизации и слияния в 2011 году ещё с тремя образовательными учреждениями той же формы, училище как будто готовилось к прыжку. И вот в прошлом году распоряжением правительства Новосибирской области оно было переименовано в Татарский политехнический техникум. Сегодня техникум ведёт подготовку специалистов среднего звена по двум образовательным программам: «Механизация сельского хозяйства» и «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений». А с 2015 года здесь будут обучать ветеринарных фельдшеров: в регионе с развитым животноводством на эту специальность всегда есть устойчивый спрос. В техникуме продолжается подготовка квалифицированных рабочих по тринадцати программам начального профессионального образования, не считая почти трёх десятков дополнительных программ подготовки по специальностям и профессиям техникума. В ближайшем будущем этот список должен пополниться ещё одной специальностью – «мастер сельскохозяйственного производства». По сравнению с традиционной и очень популярной среди абитуриентов специальностью «тракторист-машинист», у новой гораздо более широкая компетенция: будущие выпускники, прошедшие обучение по этому направлению, будут владеть сразу несколькими профессиями, востребованными в любом хозяйстве,

ТАТАРСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ • Создан 4 июня 2012 года после реорганизации на базе профессионального училища № 52 • Директор – Игорь Васильевич АДАМСОНОВ • Педагогический штат – 15 мастеров производственного обучения, 18 преподавателей. Количество учащихся – 500 • Образовательный комплекс (2 учебных корпуса, 2 компьютерных класса), автомобильный и тракторный парк, зерноуборочная техника, учебное хозяйство, учебный полигон, общежитие на 110 мест, столовая, библиотека, спортивный зал • Образовательные программы среднего профессионального образования: «механизация сельского хозяйства», «строительство и эксплуатация зданий и сооружений» • Образовательные программы начального профессионального образования: «мастер отделочных строительных работ», «мастер общестроительных работ», «портной», «сварщик» «тракторист-машинист сельскохозяйственного производства», «повар, кондитер», «электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования в сельскохозяйственном производстве», «младший ветеринарный фельдшер», «овощевод защищённого грунта» • Адрес: 632122, Новосибирская область, г. Татарск, ул. Урицкого, 90. Тел./факс: 8 (383-64) 20-541; приёмная комиссия 8 (383-64) 20-688, 21-651

– оператор животноводческих комплексов, тракторист, слесарь и водитель. Администрация техникума не просто выбирает новые специальности за красивые названия или ради привлечения дополнительных средств. Сотрудники техникума постоянно контактируют с работодателями и собирают от них заявки о том, какие нужны специалисты и в каком количестве. На основании этих данных в министерство труда НСО и направляются соответствующие предложения. Сейчас на базе техникума реализуются государственные учебные стандарты уже третьего поколения, которые требуют от учащихся гораздо больше практических знаний, чем прежде. Поэтому постоянное повышение квалификации преподавательского состава – это ещё один важнейший элемент подготовки будущих специалистов. Мастера и преподаватели техникума не только стажируются на производстве и в хозяйствах, но и регулярно проходят переподготовку по

программам повышения квалификации в Москве, Санкт-Петербурге и Новосибирске. Нужно также отметить, что в техникуме реализуются две важные областные программы: комплексная региональная программа развития профессионального образования на 2011-2015 г.г. и ведомственная целевая программа «Развитие политехнической и агротехнической школы в НСО на 2012-2014 г.г.». Благодаря участию в этих программах, была улучшена материальнотехническая база техникума – приобретён автобус для перевозки детей из соседних Усть-Таркского и Чановского районов, компьютерные тренажёры-симуляторы трактора МТЗ-1221 и автомобиля КамАЗ, а также учебно-лабораторное оборудование, электронные плакаты и т. д. Татарский район – на подъёме, и политехнический техникум старается от него не отставать и готовить специалистов самого высокого уровня. Евгений ЗАГВОЗДИН

67 /

№28 ноябрь 2013

Черепановский район: ЗЕМЛЯ и ЛЮДИ

Аркадий

ЗВОНКОВ:

«Продукцию аграриев необходимо дотировать»

Вот уже не первый год Черепановский район считается одним из ведущих в области по темпам газификации. Причём, акцент районные власти делают на развитии межпоселковых газопроводов и газификации домовладений, а не только на производственные предприятия. «Наша основная задача, – говорит глава администрации Черепановского района Аркадий ЗВОНКОВ, – создать комфортные условия для проживания людей не только в райцентре, но и в остальных населённых пунктах. А это не только газификация, но и модернизация систем тепло- и водоснабжения, ремонт объектов социального и культурного направления, ремонт дорог, освещение населённых пунктов».

2004 года газ пришёл в 10 сёл и деревень района, подключено свыше 2800 домовладений. Объём работ по газификации района составил в 2013 году 95 млн. рублей. В 2014 году, несмотря на предполагаемое снижение финансирования, планируется максимально сохранить темпы газификации сёл района и Черепаново. В этом году в восточной части Черепаново проложен водопровод сети для подачи очищенной воды со станции обезжелезивания, реконструированы водопроводные сети в селе Карасёво и рабочем посёлке Посевная.

ЧЕРЕПАНОВСКИЙ РАЙОН • Основан в 1925 году • Общая площадь сельхозугодий – 179 700 га, в том числе пашни – 141 100 га • В районе работают 17 сельскохозяйственных предприятий, 27 крестьянско-фермерских хозяйств • Поголовье КРС – 10 614, из них 4 110 – дойное стадо • Свинопоголовье – 1 407 голов, поголовье овец – 2 319

Средства на проектирование и софинансирование строительства выделены из районного бюджета. На вопрос, как удаётся изыскивать столь серьёзные суммы, глава района отвечает: – Используем механизм торгов, торги удешевляют стоимость проекта. Если работать с бюджетом, тщательно планировать все расходы, искать варианты для экономии – деньги будут. Развитие социальноинженерной инфраструктуры – один из

68 /

№28 ноябрь 2013

Аркадий Владимирович ЗВОНКОВ • Год рождения – 1954 • Образование: Омский институт железнодорожного транспорта, специальность «инженер-электромеханик железнодорожного транспорта»; НЭТИ – «инженер-экономист по организации управления». Кандидат технических наук • 1976-2003 – прошёл путь от старшего мастера до директора Черепановских электросетей ОАО «Новосибирскэнерго» • В июле 2004 года назначен на должность главы территориальной администрации Черепановского района; в декабре того же года избран главой Черепановского района • Председатель Совета депутатов Черепановского района на неосвобожденной основе 1997-2000 г.г.; депутат Новосибирского областного Совета депутатов II и III созывов • Награды – государственные и Русской православной церкви

основных стимулов для привлечения в село долгосрочных инвестиций. Черепановский район характеризует экономика смешенного типа: на долю сельхозпроизводителей приходится менее трети валового продукта, а вот объём промышленного производства по итогам 2013 превысит объём сельскохозяйственной продукции в два раза. Поэтому специфика сельского хозяйства по-черепановски – это, прежде всего, конкуренция за трудовые ресурсы, считает Аркадий Владимирович. – На сегодняшний день у нас вакантно 200 рабочих мест в сельскохозяйственной отрасли, притом что за 2012 год средняя заработная плата в аграрном секторе составила 14 189 рублей. Этот показатель – один из самых высоких в области, но назвать его достойным пока нельзя. Все сельхозпредприятия района работают стабильно, однако настораживает прогнозируемое к концу года снижение прибыли со 147 до 117 млн. рублей. Не приносит пока хозяйствам прибыли и реализация зерна нового урожая.

– Существенное влияние на экономику оказывает ежегодное увеличение объёмов государственной поддержки, в первую очередь, из средств областного бюджета, – рассуждает Звонков. – За 9 месяцев на счета сельхозтоваропроизводителей поступило 138 млн. рублей, и расчёты показывают, что объёмы господдержки превысят прошлогодние. Эти средства помогают поддерживать определённый уровень производства, но, к сожалению, их недостаточно для перехода на качественно иной, инновационный уровень развития сельской экономики. И решающее слово здесь – за федеральным центром. Но сельскому хозяйству, безусловно – быть. И, конечно же, продукцию аграриев необходимо дотировать за счёт госзакупок. Когда есть госзаказ, крестьянин при любой погоде знает, какой ценовой коридор его ждёт. А пока получается, что много зерна – плохо, цены низкие. Мало зерна – тоже плохо, цены высокие, но отсутствуют объёмы реализации. Поэтому государственное регулирование в этом вопросе необходимо. Наталия Воронинская

Валерий

НАЛИМОВ:

«Бумажная волокита – враг крестьянина!»

Когда 1 апреля 1997 года механизатор Валерий НАЛИМОВ подал заявление об увольнении, тогдашний директор совхоза «Инской» решил, что это шутка. Тем не менее, Валерий Комсомолович был настроен более чем серьёзно, ведь решение заняться собственным хозяйством зрело у него на протяжении нескольких лет. На пару с соседом-свояком Иваном САРАТОВЫМ взяли по 30 га на каждого. Теперь у Налимова – 430 га, а в прошлом году хозяйство сменило форму организации – с ЛПХ на КФХ.

-С

ам я родом из здешних мест, закончил СПТУ-15 в Посевной, отслужил в армии и с 1981 года работал в совхозе «Инской» – и механизатором, и бригадиром, и управляющим отделением, – рассказывает Валерий Комсомолович. – Но, прежде чем выйти из совхоза, долго думал. Всё-таки работа на себя самого – это ещё и ответственность, самостоятельность. Но совхоз разваливался, а мне надо было семью содержать, детей на ноги ставить. Конечно, звали обратно, после того, как в совхозе сменилось руководство, но от смены руководства хозяйству лучше не стало. Потом совхоз выкупали, перекупали, в общем, правильно мы со свояком сделали, что решили заниматься своим делом сами. Построили склад, потом выкупили совхозный, ведь с каждым годом земли становилось всё больше: односельчане, глядя, как работает Налимов, передавали ему свои земельные паи в аренду. Каждую осень на поля выходят две «Нивы» – хоть комбайны и не назовёшь новыми, но Валерий Комсомолович каждый своими руками перебрал до винтика, так что с имеющимися объёмами и площадями они справляются. – Хочется, конечно, технику обновить, вот нынче хотел трактор взять, но, увы, не срослось, – вздыхает Налимов. – Нет хорошей цены на зерно, она затратам не соответствует. Отбил себестоимость – уже счастье. И погода в этом году подвела – сколько себя помню, никогда такого не было, чтобы всю осень напролёт дождь лил.

ВМЕСТЕ С ЦЕНАМИ НА ГСМ РАСТУТ РАСхОДы НА БЮРОКРАТИЮ В прошлом году Валерий Комсомолович решил зарегистрировать своё личное

Валерий Комсомолович НАЛИМОВ • Год рождения – 1961 • В 1978 году закончил СПТУ-15 (ст. Посевная), после службы в армии пришёл работать в совхоз «Инской»: механизатор, бригадир отделения полеводства • В 1997 году организовал личное подсобное хозяйство • В 2012 году зарегистрировал хозяйство как крестьянское фермерское • Обрабатывает 430 га • Женат, двое сыновей и дочь подсобное хозяйство уже как фермерское. Первым сюрпризом, и не особо приятным, стала увеличившаяся в разы бумажная волокита. хорошо, что супруга Ольга, на которой в последнее время держится дом – бухгалтер, так что все тонкости и рутина навалившейся на хозяйство бумажной работы – в её ведомстве. – Из города вернуться не успел, а уже бумага пришла: сколько чего должен. И немедленно заплати! И растут не только цены на ГСМ, на электричество – растут бюрократические расходы. А цена на зерно как была низкой, так и остаётся. Проблема сбыта с каждым годом становится всё острее. Пока что лучший вариант – перекупщики с Алтая, с которыми Валерий Комсомолович работает последние несколько лет: цена, конечно, невысокая, зато не обманывают. Бумажная волокита – один из самых серьёзных врагов крестьянина, убеждён Налимов. В памяти всё ещё живо стоит засуха прошлого года, а точнее, лихорадочная поспешность, с которой собирали документы для оформления компенсации на списание посевов. В результате всё превратилось в конкурс художественной фотографии (судя

по всему, повезло тем, у кого снимки оказались убедительнее), зато сколько времени и нервов пришлось убить, чтобы получить необходимые справки!

«ЧТО БУДЕТ, КОГДА НАшЕ ПОКОЛЕНИЕ ОТОйДЁТ ОТ ДЕЛ?» Насчёт ближайшего будущего своего хозяйства Налимов относительно спокоен: есть, кому передать, смена выросла достойная. Старший сын Александр работает на элеваторе в Бердске, а в родном селе взял 10 га, выращивает картофель. Вместе с отцом работает младший сын Иван. А вот что будет с деревней как таковой – вопрос сложный. – Мало того, что работать практически некому – разрушили систему профобразования, – констатирует Валерий Комсомолович. – В районе нет ни одного ПТУ, где бы готовили выпускников для работы в поле, исключительно промышленные специальности. А как молодёжь убедить остаться, если даже нет возможности получить аграрную профессию? Что будет, когда наше поколение отойдёт от дел? Будут на полдня приезжать управляющие из города? А кем и чем управлять – останется? Наталия ВОРОНИНСКАЯ

69 /

№28 ноябрь 2013

Черепановский район: ЗЕМЛЯ и ЛЮДИ

Александр

ЛЕЙХТЛИНГ: «Какие планы? Жить и работать!» «Мало мне одного села, которое я заново создал, теперь ещё одно прибавилось», – улыбается председатель СПК «Заря». Несколько лет назад Александр ЛЕЙХТЛИНГ спас практически заброшенное село Украинка – теперь в этом красивейшем среди окрестностей месте вовсю идёт строительство новых домов для тех, кто приезжает сюда жить и работать. А в этом году Александр Матвеевич взялся за ещё один населённый пункт, которому в скором времени грозило бы исчезновение с карты Черепановского района. Так что теперь новая жизнь началась и для деревни Инская – несмотря на все неприятные сюрпризы, которые продолжают преподносить селянам и погода, и государственная политика.

Александр Матвеевич ЛЕЙХТЛИНГ

«ДЕНЬГИ ДЛя МЕНя – ЭТО НЕ ГЛАВНОЕ»

• Год рождения – 1950 • В 80-е годы работал заместителем директора заготконторы, директором перевалочной базы Маслянинского РАЙПО, с 1992 – председатель СПК «Заря» • Женат, четверо детей • Основное увлечение всей жизни – работа

Сегодня СПК «Заря» – это 10 000 га земли, свыше тысячи коров и свиней. С каждым годом расширяется своя собственная переработка: работает мельница, цех по переработке крупяных культур (перловка, ячка, пшеничная крупа и колотый горох), цех полуфабрикатов. Заманивает невозможно вкусными запахами кондитерский цех,

СЕЛЬСКОЕ хОЗяйСТВО – НЕ ДЛя СЛАБых – Помните, песня была? «В хоккей играют настоящие мужчины»? Так вот, в сельском хозяйстве тоже работают только настоящие мужчины. Те, кто остался, не бросил, не сломался и продолжает трудиться, несмотря ни на что. Не благодаря, а вопреки. Вы посмотрите, сколько земли брошенной стоит, а ведь ещё несколько лет назад за свободные участки чуть ли не дрались! Но, увы, людей можно понять: нет у них сил и терпения заниматься делом, которое с экономической точки зрения выглядит абсурдно. Вложения делаешь огромные, а обратно получаешь такой мизер, что какие-то планы строить руки опускаются… Тем не менее, сам Лейхтлинг руки опускать не намерен. хотя бы из принципа. – Я не из тех людей, кто бросает начатое. Столько лет этому посветил, столько сил отдал… Вон, деревню целую построил, хотя никто не верил. Как я её брошу? Как я людей брошу? У

70 /

№28 ноябрь 2013

меня 200 человек работает, я за них в ответе. Какие планы у меня могут быть ещё, кроме как жить и работать?

У Александра ЛЕЙХТЛИНГА налажена собственная переработка. В ней – и хлебобулочный цех. Кстати, редакция журнала ПРЕДСЕДАТЕЛЬ попробовала хлеб и печенье СПК «Заря» и нашла их очень вкусными!

СПК «ЗАРЯ» • Год создания – 1992 • Площадь – 10 000 га обрабатываемых земель • Две животноводческие фермы (общее поголовье – свыше 1 100 голов КРС, 1 100 голов свиней, 80 коней) • Собственная переработка: цех мясных полуфабрикатов, кондитерский цех, хлебобулочный цех, цех по переработке крупы (3 000 тонн в год) на подходе – открытие цеха мясной переработки. Так что уже совсем скоро к фирменным полуфабрикатам «Зари» (от котлеток до пельменей) прибавятся колбасные изделия, причём, обещает Лейхтлинг, по классическим технологиям, то есть, «из мяса, а не как обычно». – О том, что у меня появится своя переработка, я даже не задумывался, – вспоминает Александр Матвеевич, – но уж раз от нас государство отказывается, приходится крутиться, чтобы выживать. Спрашиваете, бизнес для меня сельское хозяйство или нет? Разумеется, это для меня образ жизни. А вот те, кто у меня продукцию покупает – они уже бизнесмены, да. А вообще деньги для меня – это не главное. Скажем так, это один из расходных материалов для воплощения в жизнь своей мечты. Я в детстве мечтал стать агрономом, да вот поначалу не вышло. Но мысли, похоже, действительно материальны: получилось, что я стал не только агрономом,

«В СИБИРИ КРЕСТЬяНСТВО ТРЕБУЕТ ОСОБОГО ВНИМАНИя»

Поднимать село исключительно за свой собственный счёт в нынешних условиях – задача невыполнимая. Поэтому к разработке проектной документации и по Украинке, и по Инской Александр Матвеевич подходит со всей тщательностью, но и главным инженером, и зоотехниведь для успешной реализации этих ком. Да ещё одновременно! планов необходимо войти в государстОсобая гордость хозяина – молочвенные программы поддержки села. А ное стадо: это дело – посложнее проектирования коммуникаций и социальных объектов… «Может быть, мои коровы и дают не– Вот Столыпин премного молока по сравнению с комплекса- красно понимал, что Сибири крестьянми-гигантами, зато оно настоящее! Мои вство требует особого коровы на лугах пасутся, на лекарствен- внимания. Поэтому и помогало государных травах кормятся, у меня – молоко, ство деньгами (в том числе) вольным а не вода, пропущенная через корову. переселенцам, потому Жирность – по 5%!» что от них зависел, в первую очередь, во– Может быть, мои коровы и дают прос удержания сибирских территорий. немного молока по сравнению с комА сейчас, когда наши соседи не дремлют, плексами-гигантами, зато оно настоямы в какой-то степени снова становимся щее! Мои коровы на лугах пасутся, на форпостом государства российского. лекарственных травах кормятся, у меня Правда, об этом государство почему-то не – молоко, а не вода, пропущенная через вспоминает… корову. Жирность – по 5%! Наталия ВОРОНИНСКАЯ

✓ ✓ ✓

71 /

№28 ноябрь 2013

Черепановский район: ЗЕМЛЯ и ЛЮДИ

Александр

БАХМАН: «Почему мы врём сами себе?» «Кругом одна ложь, и я не пойму, почему мы сами её преумножаем», – руководитель ЗАО «Крутишинское» Александр БАХМАН настроен крайне скептически по отношению ко всему, что происходит сегодня в отечественной аграрной отрасли. Его монолог мы решили записать, как есть. Потому что – ни убавить, ни прибавить.

«ПОЧЕМУ МОЛОКО СТОИТ 20 РУБЛЕй? ДА ПОТОМУ ЧТО ЕГО МАЛО!» – Прошлый год нас здорово научил. Сами помните, что на полях творилось. А при этом на бумаге положение оказалось лучше, чем на деле. Скажем так, я-то всегда подавал сведения о хозяйстве как есть – зачем мне врать, зачем позорить своё имя приписками? А вот те, кто действительность решил приукрасить, сами же налетели на свою ложь. Как в прошлом году министр сельского хозяйства нашей области сказал? «Это вы отчитались, а не я, значит, у вас зерно есть!». И кому стало со своих же приписок лучше? А этот год, похоже, будет ещё сложнее и страшнее, чем 2012-й. Я недавно вернулся из Германии, ездил на Всемирную выставку сельскохозяйственной техники в Ганновер. Вернулся, честно скажу, под сильным впечатлением, сравнивая

72 /

№28 ноябрь 2013

ту поддержку, которое государство аграриям в этой стране оказывает, с тем, что у нас творится. Открываю газеты – а в области-то, оказывается, всё прекрасно, всё замечательно! Вот, намолотили 2 миллиона 600 тысяч тонн, в два раза больше по сравнению с прошлым годом! А ещё всего девять хозяйств в области воспользовались пролонгацией кредита, значит, у остальных всё прекрасно, им такие меры поддержки не нужны! И молоко

ЗАО «КРУТИШИНСКОЕ» • Общая площадь обрабатываемых земель – 12 000 га • Общее поголовье стада – 1 800 КРС, из них дойных – 700 • Коллектив - 180 человек

20% меньше по сравнению с прошлым годом, и у соседей дела, по большей части, обстоят не лучше. А себестоимость кормов растёт, цены на ГСМ растут, тарифы на «Кто-нибудь задумывается, а почему молоко электроэнергию тоже на месте не стоит 20 рублей? Да потому что его мало! стоят. И перспекВ нашем хозяйстве мы доим на 20% меньше тивы на следующий год вообще по сравнению с прошлым годом, и у соседей не радуют. дела, по большей части, обстоят не лучше» Те же самые субсидии, та же самая пролонгация – кому их разда(радость какая!) стоит целых 20 рублей – при таких расценках крестьяне ют? Тем, кто показуху разводит, кто отчитывается с приписками, у кого как сыр в масле катаются! на бумаге всё хорошо. Остальные На минуточку: кто-нибудь из тех, сидят без денег. У нас же телефонкто об этом так восторженно говоное право: всё по звонку решается, рит, задумывается, а почему молоко кому деньги выдать, а кто и так стоит 20 рублей? Да потому что его обойдётся! мало! В нашем хозяйстве мы доим на

Александр Яковлевич БАХМАН • Год рождения – 1964 • Образование: НСХИ, специальность «инженер-механик» • С 1986 года – инженер, в 1992 году возглавил хозяйство • Женат, три сына: двое работают в ЗАО «Крутишинское», младший учится в военном институте

«ПУСТЬ РЕБяТА СНИМУТ ТУФЛИ!» – У нас в хозяйстве земли – 12 000 га. Я посмотрел, подумал и решил, что весной буду сеять 6 000 га, чтобы закрыть потребности фермы по кормам и обеспечить людей работой. Больше мне эти героические усилия не нужны. Какой смысл засевать ещё сотню гектаров, чтобы потом убирать себе в убыток? Зато по телевизору у нас всё красиво! Вон, министр сельского хозяйства из Москвы приезжал – ему, думаете, показывали настоящую деревню? Нет, его повезли в образцово-показательные хозяйства, которые у нас в области на пальцах одной руки сосчитать можно. И что, ситуация там отражает реальное положение дел? Как же! Так что, знаете, пусть ребята снимут туфли. И пройдутся не по асфальту, а по обычной разбитой дороге в обычной деревне! Мы все умеем красиво ходить по асфальту, а вот по грязи почему-то пройтись желающих нет. Высокое начальство везут в Ирмень, в Кудряши. А у нас с каждым годом всё хуже и хуже. Мы снова вернулись к тому, что было во времена застоя, только получилось ещё страшнее. Кругом одна ложь, одни обещания, лозунги, а деревня-то умирает! Вот отчитались давеча, мол, провели в сёла освещение. Ага, у нас на 400 метров один фонарь получается, да и тот еле светит. Но чем наша Крутишка хуже трассы НовосибирскПашино, где ночью можно иголки собирать – настолько на дороге светло? Чем наши деревни хуже? Чем хуже наши дороги, а главное – наши люди? Как зима наступит, так по многим дорогам просто не пройти, не проехать, чистим всё сами – чтобы потом ДРСУ отчитывались за свои героические подвиги, мол, это всё они на самом деле...

«НАЧИНАЕМ ПЛОДИТЬ ЛЮМПЕНОВ НА СЕЛЕ» – Очень тяжело это говорить, но боюсь, что грань невозврата деревня уже прошла. Парадокс, но мы же вроде как строим капиталистическое государство. И при этом живём по социалистическим законам. Штрафы выписывают согласно постановлениям 70-х, 80-х годов прошлого века! Мол, наше государство является правопреемни-

БыТЬ ИЛИ НЕ БыТЬ?

– И даже если ты сам бьёшься, чтобы люди у тебя в хозяйстве остались, чтобы приезжали новые специалисты – тебе твоё же дорогое государство палки в колёса втыкает! Мы на ком СССР, поэтому законодательные свои собственные деньги построили акты всё ещё имеют силу. Вот только жильё, ни копейки бюджетных денег почему-то все эти штрафы рассчине взяли, 50 квартир за 15 лет – истывают и взимают уже по новым ключительно за счёт хозяйства. расценкам? И с каждым годом приЛюдей заселили в спешке, толком думывают всё новые и новые услоне было времени все эти бумажки вия, чтобы содрать ещё больше денег. оформлять, нужно ведь было крышу Каждый месяц на ферму приезжают над головой предоставить. И вот коепроверяющие из кучи инстанций: на кто поработал – и решил уволиться. кого штраф выписывать будем? На Я говорю, мол, освобождайте жильё, директора как физлицо – дешевле, на оно не ваше, оно служебное. А мне хозяйство как юрлицо – дороже. Это в ответ: «Нет!». Стали решать через получается, я скоро буду работать, суд, и что вы думаете? Суд в выселечтобы штрафы выплачивать? На кой нии отказывает! Я начинаю вопросы ляд мне тогда эти коровы нужны, задавать: жильё построено на деньги спрашивается? хозяйства, значит, собственник Свиноводство на селе уже повывели. – хозяйство? Да. Хорошо, значит, Раньше на всех сельхозпредприятиях собственник может предоставить были небольшие свинофермы. У нас жильё другому арендатору или сейчас осталось голов 50, вот сдам на покупателю? Да. Отлично, почему собственник не может распоряжаться своим «Дорогое государство, дорогое правиНет, нельзя, это тельство, дорогие чиновники! Давай уже жильём? же люди, на их сторону определимся, что вам нужно. Не нужно даже депутаты встали! А я не могу людей на больше сельского хозяйства в Сибири – работу принять, потому так и скажите! И мы не будем биться, как что жилья для них нет! При этом в чиновниках рыба об лёд. Плюнем и начнём думать, народу сидит, как перебираться в город – или выживать столько что в сельсовет уже не без вашего участия. А если всё-таки мы зайдёшь, им скоро надо государству нужны, то давайте, наконец, будет второй этаж надстраивать, не помещаютвыясним, какие у нас должны быть дося уже! Что они делают, что производят? Или тации, и какими должны быть цены на просто деньги получают зерно, мясо и другую нашу продукцию» за то, что на рабочем месте сидят? мясо, и всё, не буду больше связыОчень хочется сказать: дорогое ваться, хватит на штрафы тратиться. государство, дорогое правительство, А теперь ещё и за частников взялись: дорогие чиновники! Давай уже опречтобы свинью продать, надо провести делимся, что вам нужно. Не нужно первичный осмотр ветеринара, раньбольше сельского хозяйства в Сибири ше он стоил 100 рублей, с 1 ноября – так и скажите! Мы ведь тут тоже – уже 450 рублей! Будет кто-то теперь люди, мы жить хотим, и желательно свиней держать, если они на вес – хорошо. Если не нужно, ну, так мы золота? Нет. Порежут и всё. Получаи не будем биться, как рыба об лёд. ется, начинаем плодить люмпенов на Плюнем и начнём думать, как переселе? Коров – и тех уже не осталось, бираться в город – или выживать без в Крутишке раньше было стадо в 200 вашего участия. А если всё-таки мы с лишним голов, а теперь всего пять. государству нужны, то давайте, наИ так – в каждый деревне. А теперь конец, выясним, какие у нас должны и свиноводство похороним – за счёт быть дотации, и какими должны быть чего люди на селе будут выживать цены на зерно, мясо и другую нашу при нынешних зарплатах? Я бы и рад продукцию. А то что – на Кубани 300 был своим платить больше, но с чего? рублей на гектар дают, что у нас – Одному инспектору дай, другому – сравнили, называется! Но главное… дай, налоги заплати, кредит запладавайте, наконец, перестанем врать. ти… что остаётся? И себе, и людям. В деревне теперь как на фронте: Надоело уже. что завтра будет, непонятно. Записала Наталия ВОРОНИНСКАЯ

73/

№28 ноябрь 2013

Черепановский район: ЗЕМЛЯ и ЛЮДИ

Сергей

КОЗЮЛИН: «Зарплата в сельской местности должна быть больше, чем в городе»

«Если бы мне год назад сказали, что 2013 год будет ещё сложнее, чем 2012-й, я бы не поверил, – говорит директор ОАО «Карасёвское» Сергей КОЗЮЛИН. – Ведь казалось, что удара тяжелее, чем засуха, быть не должно. Но весной посевная выдалась затяжной и затратной. Дожди поначалу даже радовали, но как потом зарядило – так и всё. Урожай, конечно, больше, чем в прошлом году, да вот продать его сложнее в несколько раз!».

Сергей Николаевич КОЗЮЛИН

«ЛИхИЕ 90-Е» ВОЗВРАЩАЮТСя? Парадокс отечественного зернового рынка: что бы в стране не происходило, цена на зерно никогда не будет хорошей. Соотношение тонны зерна к тонне ГСМ доходит до 1:10. На поддержку со стороны государства селяне, наученные прошлогодним опытом, уже и не рассчитывают. Самый удачный для хозяйства 2009 год вспоминают как старую добрую сказку. – Да, в этом году зерно есть, но оно ничего не стоит. Получается, что оно никому не нужно? – удивляется Сергей Николаевич. – Точнее, как: купить зерно, конечно, предлагают, но по такой цене проще было его в поле оставить… Кроме того, рассказывает Козюлин, в последнее время среди руководителей хозяйств всё чаще и чаще звучат разговоры про перекупщиков зерна, которые действуют в бесславных традициях лихих 90-х: обманывают, «кидают на деньги». Самому сталкиваться не доводилось, однако теперь, тем более, не хочется рисковать. Поэтому в «Карасёвском» предпочитают иметь дело с проверенными покупателями зерна,

74 /

№28 ноябрь 2013

• Год рождения – 1965 год, село Романово Черепановоского района НСО • 1987 год – закончил НГАУ, специальность «инженер-преподаватель», по распределению направлен в Омскую область, инженер-преподаватель в ПТУ • 1988-2000 – инженер-механик • 2000-2003 – руководитель ОАО «Пятилетка» • С 2003 руководит ОАО «Карасёвское» • Женат, две дочери (учатся в НГАУ, экономический факультет и факультет государственного и муниципального управления) компанией «Геркулес-Алтай» и соседями – ЗАО птицефабрика «Посевнинская». Как говорится, старый друг – лучше новых двух, особенно в нынешних условиях, когда ситуация на рынке уже давно далека от цивилизованной.

чем сама работа на ферме. День, когда животноводством станет заниматься совсем невыгодно, станет последним днём для хозяйства, уверен Козюлин. Поэтому сейчас все силы брошены именно на развитие фермы. Правда, и здесь не обходится без не«В ЭТОМ ГОДУ Мы СУБСИДИй приятных сюрпризов. ЕЩЕ НИ КОПЕйКИ НЕ ПОЛУЧИЛИ» – Поставили молокопровод – неВ последние годы хозяйство понемногу, удачно, счётчики молока полетели, а от ответственности поставщик и но стабильно наращивает продуктивмонтажник оборудования уходит. ность молочного стада. Как обычно, Подумали, решили обратиться в комвопреки, а не благодаря, потому что панию «ЭкоНиваСибирь», их сервис всевозможных требований, претензий сельхозтехники нас устраивает, а мои сомнительных нововведений год от лочное направление у них тоже есть. года становится всё больше. От критериев сортности молока – до указаний по Всё-таки покупка и установка нового оборудования – деньги серьёзные, на оборудованию ферм. Скоро изучение ветер выбрасывать не хочется. Жаль, и контроль за соблюдением всех этих распоряжений займёт больше времени, что столкнулись с недобросовестны-

ми товарищами, но теперь, надеюсь, таких проблем не будет. С «ЭкоНиваСибирь» хозяйство имеет дело давно: отлично себя показал посевной комплекс John Deer, теперь всерьёз раздумывают приобрести самоходную косилку. – По-хорошему, и трактор новый надо брать, обязательно с учётом того, чтобы он летом работал в поле, а зимой пригодился на ферме, – делится планами на будущее Сергей Николаевич. – Да и на селе дороги чистить надо. Но, сами понимаете, откуда денег взять? Раньше помогали субсидии. Но в этом году мы ещё ни копейки не получили, а уже зима на дворе! И, насколько я знаю, в районе ни одно хозяйство не увидело денег, на которые мы все рассчитывали, когда покупали сельхозтехнику. И за приобретение оборудования для молочной фермы нам тоже должны. Только за молоко дотации получаем, но на них далеко не уедешь.

НОВАя ТЕхНИКА – НЕ РОСКОшЬ, А НЕОБхОДИМОСТЬ! Сельская экономика – она всегда была очень наглядная, понятная и предельно реальная. Так, раньше за 5 коров можно было купить комбайн. Сегодня современный отечественный комбайн, типа «Акроса», стоит 6 миллионов 500 тысяч рублей. А корову, в лучшем случае, можно продать за 30 000 (и ещё не факт, что так повезёт). Вывод напрашивается сам собой. Конечно, современная техника – это производительность в несколько раз выше, однако, диспаритет цен на сельхозпродукцию и технику делает её недоступной для большинства хозяйств даже при том, что берут её исключительно в кредит. Потому что это – не роскошь, а необходимость.

ОАО «КАРАСЁВСКОЕ» • Площадь обрабатываемых земель – 8 300 гектар • Культуры: пшеница, овёс, ячмень • Урожай в 2013 году – 22 центнера с гектара • Стадо: общее поголовье – 1 200, дойных коров – 500 – У нас в хозяйстве сейчас работает 8 механизаторов, ещё год назад было 11, – рассказывает Сергей Николаевич, – а земли – 8 300 га. Так что с такими площадями справляться лучше мощной технике, у которой и меньше отказов во время сезона. Но при этом старшему поколению уже за 50, молодым за 40. Уйдут – и кто работать будет? Раньше как было? Один трактор работает, второй про

В последние годы хозяйство понемногу, но стабильно наращивает продуктивность молочного стада

на что. А слухи, что крестьяне хорошо живут, потому что всё тут своё растёт – слухи и не больше, потому что и коров, и свиней уже мало кто держит – накладно. И на земле работать разучились, сидят за копейки на бирже труда. Чтобы человека в работе заинтересовать, ему платить надо! К тому же, кто придумал основания для начисления пенсии? У «Раньше помогали субсидии. Но в этом нас на пенсию недавагроном вышел, так году мы ещё ни копейки не получили, а но ему насчитали ту же уже зима на дворе! И, насколько я знаю, сумму, что и уборщиА ведь это настов районе ни одно хозяйство не увидело це! ящий специалист, с денег, на которые мы все рассчитывали, огромным опытом работы, условия труда когда покупали сельхозтехнику. И за – тяжелейшие, а пенприобретение оборудования для молоч- сия – копеечная. Кто помоложе, задумаетной фермы нам тоже должны...» ся: а надо ли ему такое будущее? справляются со всеми работами – леКстати, специалиста в деревню ещё том в поле, зимой на ферме. Конечно, надо заманить. Впрочем, уровень молона отношении к труду сказывается дых специалистов, всё-таки желающих работать на селе, падает ниже и ниже. и сама техника, она более удобная, Те, кто поуспешнее, уже закрепились в на ней работать приятно, нагрузки физической меньше. Но вот и получа- городе. – И, знаете, я молодёжь понимаю, – ется, что и технику купить – проблевздыхает Сергей Николаевич. – Зачем ма, и людей, чтобы на ней работали, идти работать в таких условиях за найти – тоже проблема… такие деньги? Человек ищет, где лучВ ГОРОДЕ НЕ ЛУЧшЕ, ше, и как его в этом обвинять можно? ЧЕМ В ДЕРЕВНЕ И любой нормальный родитель будет С какой стороны ни ткни, всё равно стремиться к тому, чтобы у его ребенупрёшься в финансы. Странно трека жизнь лучше сложилась. Хотя и в бовать космических результатов от городе ничего хорошего не видать, отрасли, которая за последние годы если своей квартирой не обзаведёшьполучает всё меньше, а отдаёт – всё ся. Получается, и в городе жизни больше. И кадровая проблема, увы, не особой нет, и в деревню возвращаться исключение. никто не хочет. А ведь в своё время Кадры решают всё, а кадровый воп– что у меня, что у моих ровесников – рос, в свою очередь, решают деньги. даже мысли не было в город податься! – Зарплата в сельской местности Вот и получается, что у нас во всей должна быть больше, чем в городе, – стране – кризис, просто на селе он убеждён Сергей Николаевич. – Условия особенно заметен… труда здесь тяжелейшие, несмотря ни Наталия ВОРОНИНСКАЯ запас стоит. А сейчас и за один садить некого. Козюлин усмехается: скоро премировать придётся всех, кто остаётся работать в сельском хозяйстве. Уже за сам только факт. – А вообще, конечно, у нас механизаторы – молодцы, больше ничего не скажешь. Очень ответственные,

75/

№28 ноябрь 2013

ЗА

денеСУХА: и неи г нет звестн о 1

стр.

СВО

#16

зачем Я ПАРТ она к ИЯ – ресть 18 янам ?

х сии ? нет

в Рос

КАР

ДЕРЕВЕНСКИЙ БИЗНЕС-КЛУБ

онстантин АБКИН:

идеи для сельского бизнеса

ие ельхозмашиностроенй бежит от ВТО в Кита

12 г.

стр. 52 – 59декабрь 20

- ян

#18

тр. 26

ДЕРЕВЕНСКИЙ БИЗНЕС-КЛУБ

стр. 8

Сельхозмашиност роение убежит от ВТО в Кита й

2013:

260 рублей вам в помощь

ДЕРЕВЕНСКИЙ БИЗНЕС-КЛУБ

идеи для сельского бизнеса

овощеводство:

над ын импортом ка Орд стр. 18

и Колывань

. 88

ОВ:

стр. 16

пер коо агромашиностроение у нас и у них убежит отстр. ВТО26в Китай стр. 24

вотноводство:

Анатолий

МОЛА, : НаталмыьпоямоЕгаеР м и начинающим С: и опытным птицеводам! И В Р ТЕХСдЕет

СНАБ ый год бу АГРО пусть наосвщедрым!

стр.

для в

г.

70 учиться у Америки

РЕОвг В: ПО

«Ко ений лучшая субсидия мпа аппетиты монопо – умеритьния Стр лий пост оите стр. 16 р л

сиби лет н не пу рское зе азад скал рно ивЕ 2стр. 8 вроп 52—63 у

–

—63

52 стр.

–

76 /

№28 ноябрь 2013

–

НОМ

как сто лет назад сибирское зерно не пускали в Евро пу

АРЁ

стр. 28

В,

тр.

– стр. 52—63 стр.

52—

013

ус стр. китакать 20 ли

на с йцев паш ибирску н ю стр. ю? 22 Челяби нский перелом:

ьн недо оим в рого ам тё ый Дв й до плы о м за й, на р»: 3 ме дёж сяца ный, ! с

Чел пер ябинск как с елом: ий то

àâгó ñò 2

прое

Бага н и кт: ЖивотновЧодс истотво озёр: господдержзки еммен ля иьше , ка люд : требований больше и П

ры

стр.

стр. 52—63

Наш

стр. 30

Александр МА . 20

#25

Дстр. ни 24 на А поля л НБорис ово тае и лучш сибир в ЧЕРНЯКОВ: с ие к счему тр. стоит ад ке:

СТЕПАНОВ: н оспо ддер оводс треб жки мен тво: ован ий бо ьше, льше стр

стр. 38

то к как его повысить тр. ого? без особых сзатр 14 ат

34,

наша задача - объединить руководителей сферы АПК Жив экономики для развития сельской от г

стр. 34

75!

стр. 44 Фер ме КАЧЕСТВОпротив ры р е льсо МОЛОКА : в: к

стр. 28 УРО вся КИ И неме правда оСТОРИИ стр. цких по рядк 38 ах

стр. 20

УРОКИ ИСТОРИ И вся правда о немецких порядка х

52—

ЮБИЛЕЙ ТОЛОКОНСКОГО :

Председатель АРСП НСО

У КОВ БУГА

вспомнить всё

комплексные МЕЛЬКОМБИНАТ: элеваторные оставить нельзя закр ыть стр. решения 12

Жи ьше, господдержки мен требований больше

Председатель АРСП

стр.

#22 ìàй 2013

28 к Подготовка ПОСЕВНОЙ: ПЕРВЫЙ

Константин Сельская БАБКИН: ация:

стр. 52 – 59

приключения продолжаются

ога

10 то реаль нн с гекта но ра – стр

–

ЕРЕ БИЗ ВЕНСК ЕС-К Инам Й идеи Нзачем ЛУБ бизн дляэто сель надо? е ског УРОКИ ИСТОРИИ: стр. са о 52 стр. 4 вековая борьба – 59 с сибирским зерном стр.

г.

: стратегия победы проект Наш

Зерно:

стр. 52 – 59

АРСП:

СИБИРСКОЕ

#20 ìàðò 2013

стр. 8

идеи для сельского бизнеса

АБ ти Сел КИН: н аш еж стр. ит от В иностр ТО в оени 26 Кита е й Д ÑÏЕÖВÛÏÓÑÊ уб ьхозм àïðель 2013 г.

стр. 26

260 рублей вам г. в помощь Посевная2013 варь

оциол

Кон Б стан

Константин БАБКИН:

Посевная2013:

2 г.

С:

с ПАН

стр. 26

ОВЁ

наша с ры задача нка и – мпор вытесни тное т мясо ь стр.

Константин БАБКИН:

ляд с

стр.

Бори

Сельхозмашиностроение убежит от ВТО в Китай

201

НЕ С ХОР ПЕШИТЕ СЕЛООНИТЬ : взг

земля ГАТ – Ч УЛЫ ил М: 72-8 юди

стр.

брь

ДЕРЕ роект: В БИЗН ЕНСКИЙ стр. ЕС-К ЛУБ 60

ДЕШ Ё КРЕД ВЫЕ почем ИТЫ: уи

стр.

октя

Наш

стр.

г.

РАЗРАБОТКА И ПОСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ: • для птицеводства: системы контроля и управления птичниками, полные комплекты оборудования для напольного выращивания бройлеров, контейнеры для перевозки птицы 4-х и 5-ти ярусные; • для пищевого производства: вакууммешалка, пневматический автоматический клипсатор, массажер, насос перистальтический, запасные части к пельменному аппарату типа JGL-120-5, транспортеры ленточные; • для переработки отходов производства: экструдер для переработки пера птицы.

ПРОЕКТИРОВАНИЕ И КОНСТРУИРОВАНИЕ: • разработка рабочей документации на строительство объектов: птичники для родительского стада, рем молодняка и бройлеров; инкубатории; цеха по переработке, фасовке и длительному хранению мяса птицы; котельные на жидком топливе, внутриобъектные и наружные сети; • разработка рабочей документации: на реконструкцию и переоборудование объектов сельского хозяйства другого профиля под нужды выращивания и переработки мяса птицы; на строительство малоэтажных жилых домов, складских, торговых и общественный зданий.

77/

№28 ноябрь 2013

У ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ЕСТЬ ИМЯ

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ

Ваши успехи. Наша техника. • ТЕХНИКА В НАЛИЧИИ • ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ • КВАЛИФИЦИРОВАННЫЙ СЕРВИС

Россия, г. Омск ул. 2-я Солнечная, 43 тел. (3812) 999-900 факс: (3812) 729-608 omsk@agro-master.ru РЕГИОНАЛЬНЫЕ ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВА

Алтай +7 (3852) 20 20 33 Красноярск +7 (391) 23 23 120 Новосибирск +7 (383) 303 15 80 Курган +7 (3522) 54 54 64 Челябинск +7 912 790 6150 Тюмень +7 906 823 7614 Кемерово +7 913 405 7216 Благовещенск +7 924 674 0932

Узнайте больше на нашем сайте: Глубокорыхлители Salford

Дисковые бороны Salford

Дисковые культиваторы Посевные комплексы Salford Salford

www.agro-master.ru

ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩАЯ ТЕХНИКА ООО ПКФ «Аграрий» является генеральным дилером ОАО «БЕЛАГРОМАШ-СЕРВИС» – завода, почвообрабатывающие машины которого уже завоевали широкое признание своей эффективностью и качеством.

ОАО «БЕЛАГРОМАШ-СЕРВИС» имени В.М.Рязанова выпускает:

ДМ 9х2

Линейка позволяет удовлетворить нужды практически любого сельхозпроизводителя, подобрать максимально эффективную машину для тракторов мощностью от 82 до 550 л.с., для любых условий эксплуатации.

Прицеп для перевозки рулонов ППР-18

ДМ 7х2

Борона дисковая тяжёлая повышенного ресурса эксплуатации БДТ-6ПР

БДР 8х4

ООО ПКФ «Аграрий» – дилер ЗАО ПК «Ярославич», производящего целый комплекс высококачественных машин для основной и предпосевной обработки почвы. Культиватор КБМ-14,4ПС универсальный

Плуг-рыхлитель блочно-модульный ПРБ «Зубр»

ООО ПКФ «Аграрий», дилер ОАО «Анитим», предлагает отлично зарекомендовавшие себя в работе бороны зубовые тяжёлые («Победа») и средние («Мечта»), шириной захвата 15-25 м. Борона «Победа»

ООО ПКФ "Аграрий": НСО, п. Краснообск, инст.СибИМЭ, офис 380 Т./ф.: (383) 348-57-27, 348-49-37; e-mail: agrarij@ngs.ru Сайт: www.agrarij.ru