СКАЗКА К АФЕ
Завтраки Каша овсяная Каша рисовая Каша манная Горячий бутерброд Блинчики с медом Блинчики с вареньем Блинчики со сгущенным молоком Блинчики со сметаной Сырники (сметана, сгущ. молоко, мед) Драники по-хуторски (с картофелем) Вареники с творогом Вареники с картофелем Вареники с капустой Пельмени мясные с маслом Яичница - глазунья с ветчиной Яичница на хлебе Омлет классический Омлет с ветчиной
150 150 150 150 150 150 150 150 200 200 200 200 200 200 150 150 110 140
СКАЗКА К АФЕ
Холодные закуски Ассорти мясное
200
350,0
450/250
960,0/460,0
Рулет куриный
250
330,0
Язык отварной
100
350,0
Сало по-домашнему
150
220,0
Сало по-хуторски
200
275,0
Закуска «Корзинка»
200
220,0
Баклажаны, фаршированные сыром (баклажаны, сыр, чеснок, майонез) Сыр «Российский»
200
380,0
100
250,0
450/250
1320,0/660,0
(грудинка п/к, рулет куриный, колбаса п/к)
Нарезка мясная банкетная
(грудинка п/к, язык, рулет куриный) (рулет куриный, фарш. морковью и грибами)
(сало соленое с горчицей)
(сало соленое, сало копченое, горчица, зелень) (сало крученое, соус с хреном)
Сырная тарелка
Блинные роллы
250
290,0
500/250
1200,0/600,0
Сельдь с луком и горошком
150
190,0
Нарезка кеты
150
260,0
Крабовые рулетики
150
300,0
Овощная нарезка
150
200,0
Закуска «Деревенская» (капуста кваш., огурец бочк., помидоры маринованные, опята)
250
280,0
Закуска «Деревенская с груздями»
250
365,0
Смак (капуста кваш., лук, горошек)
150
130,0
Закуска под водочку «555»
450
555,0
(Сыр фета, соус бешамель, нерка)
Ассорти рыбное (семга, палтус, кета)
(балык п/к)
(сало соленое, копченое, сало крученое на хлебе, горчица, лук репчатый)
СКАЗКА К АФЕ
Холодные закуски Мясо краба (под майонезом)
100
700,0
Грузди соленые с луком и маслом
150
320,0
Хе (рыба, лук, уксус, масло)
150
450,0
1 шт.
480,0
Опята маринованные
150
165,0
Огурец бочковой
150
110,0
Помидор маринованный
200
185,0
Помидоры с сыром
150
185,0
Зелень (лук, укроп, петрушка)
50
110,0
Закуска к шашлыку (лук репчатый)
50
60,0
100
100,0
Яйцо с икрой лосося
Маслины
Канапе Канапе с креветкой
50
150,0
30
50,0
20
50,0
20
80,0
20
80,0
20
80,0
30
50,0
(сыр творожный, лимон, зелень, креветка)
Канапе с селедочкой Канапе с колбасой (колбаса п/к, огурец, помидор)
Канапе с рыбой (кета, лимон, маслины)
Канапе с языком (язык говяжий, помидор, огурец)
Канапе с икрой (икра, маслины, лимон)
Канапе «Ассорти под водочку» (сало, хлеб, маслины, огурец)
СКАЗКА К АФЕ
Салаты с маслом Папоротник Папоротник с мясом Винегрет с горчичной заправкой и сельдью Винегрет с горчичной заправкой и грибами Восточный (говядина, морковь, огурец,
яичная лента, заправка)
Амурский с кетой и горчичной заправкой Амурский с семгой и горчичной заправкой Витаминчик (огурец, перец, лоба, масло) Греческий Овощной Фунчоза Морковь по-корейски Морковь с кальмаром Теплый с печенью (лист салата, черри,
150 150 180 180 180
155,0 260,0 230,0 230,0 280,0
150
255,0 375,0 200,0 265,0 220,0 230,0 120,0 260,0 250,0
Изумительный (лист салата, черри, креветка, сыр фета, сливки, кедровый орех, укроп, соус )
250
530,0
Заморский (кальмар, лист салата, морковь, помидор, брокколи, петрушка )
200
420,0
куриная печень, яйцо, чесночная заправка )
150 150 150 150 150 150 150 150
Салаты с майонезом Кальмар под майонезом Вдохновение
150
330,0 310,0
Дядя Ваня
150
270,0
Заря
150
140,0
Нептун
150
330,0
Оливье с ветчиной Оливье с говядиной Сельдь под шубой Особенный (язык, шампиньоны, огурец, яйцо,
150
(кальмар, курица, огурец, майонез )
(курица, краб. палочка, огурец, сыр, майонез) (морковь, сыр, чеснок, майонез) (кальмар, креветка, рыба, огурец, майонез)
грецкий орех, майонез)
150
150 150 150
290,0 310,0 260,0 300,0
Цезарь с креветкой Цезарь с курицей Королевский
200
150
365,0 350,0 220,0
Мечта
150
240,0
Лесной
150
260,0
200
310,0
200
310,0
(свекла, чернослив, грецкий орех, сметана) (курица, чернослив, огурец, яйцо, сметана) (папоротник, курица, огурец, грибы, майонез) Питерский (кур. грудка, виноград, зел.,сельдерей, сметана, майонез, грецк. орех, перец сладк.) Питерский с шампиньонами (кур. грудка, грибы, сельдерей, сметана, майонез, соус цезарь, черри)
200
СКАЗКА К АФЕ
Горячие закуски Баклажаны по-гусарски
150
320,0
Жюльен с курицей и грибами
120
300,0
Жюльен с креветкой и грибами
120
355,0
150
310,0
150
380,0
200
230,0
(баклажаны фаршированные в кляре)
Золотые кольца (кольца кальмара, обжаренные во фритюре)
Сырные шарики (сливочный сыр, краб, палочка во фритюре)
Капуста брокколи в кляре
Первые блюда Борщ «Украинский» (с помпушками) Окрошка на сыворотке Солянка мясная
250 250
230,0 220,0 320,0
Суп гороховый
250
310,0
250
(ветчина, грудинка, колбаса, огурец, лимон) (с копченостями и чесночными гренками)
Уха по-хуторски Суп грибной «У бабушки» (суп из лесных грибов)
Суп - лапша «Домашний» Суп с фрикадельками Шурпа (баранина, картофель, морковь,
250 250
350,0 265,0
250
220,0 220,0 250,0
Похлебка «Деревенская»
250
280,0
Похлебка «Добыча охотника»
250
275,0
200
235,0 235,0 235,0 220,0
перец, лук)
(свинина, картофель, грибы лесные) (мясо изюбра, картофель, грибы лесные)
Пельмени мясные в горшочке Пельмени из мяса изюбра в бульоне Пельмени с бульоном и грибами Пельмени рыбные в горшочке
250 250
250 250 200
СКАЗКА К АФЕ
Мясные горячие блюда Наггетсы куриные
100
260,0
Бризаль в сухарях
150
300,0
Грудка по-любительски
150
360,0
Грудка по-любительски (куриная отбивная с помидором и сыром в сухарях)
150
330,0
Антрекот «Нежность»
150
420,0
Рагу по-хуторски
250
285,0
Бифштекс «Изюбрячек с луком»
150
430,0
Бифштекс «Изюбрячек а-ля помидорка»
150
430,0
Отбивная с шампиньонами
150
430,0
Долма (фарш из баранины в виноградных листьях)
200
320,0
Телятина «По княжески» (телятина тушеная с фасолью, лук, перец сладк., томат)
300
450,0
Бифштекс «По хозяйски»
300
460,0
(куриная отбивная в сухарях)
(куриная отбивная с шампиньонами в сухарях)
(свинина, овощи)
(мясо изюбра, лук репчатый) (мясо изюбра, помидор)
(свинина, шампиньоны, лук)
(с овощами гриль)
Рыбные блюда и морепродукты Креветка жареная на чугунке
120
650,0
Котлеты из щуки
200
230,0
Рыбка по-деревенски
100
170,0
Рыбка по-мончегорски
150
320,0
Карась жареный (по весу)
100
100,0
Карась жареный с картофелем
100
150,0
(палтус с овощами и сыром по весу)
СКАЗКА К АФЕ
Домашняя лепка Колдуны (вареники с капустой и мясом) Пельмени из мяса изюбра с маслом Пельмени мясные с маслом Пельмени рыбные с маслом Пельмени жареные с чесночным соусом Ушки с грибами Вареники с творогом Вареники с картофелем Вареники с капустой Вареники с вишней
200 200 200 200 200 150 200 200 200 200
235,0 235,0 235,0 200,0 295,0 265,0 180,0 165,0 155,0 210,0
На вынос Ушки Вареники с творогом Вареники с капустой Вареники с картофелем Колдуны Пельмени мясные
1000 1000 1000 1000 1000 1000
950,0 850,0 600,0 600,0 900,0 800,0
СКАЗКА К АФЕ
Шашлыки Шашлык из свинины (ребро)
200
420,0
Шашлык из свинины (мякоть)
200
420,0
Шашлык из курицы
250
310,0
Крыло куриное (по весу)
100
65,0
Шашлык овощной
200
180,0
СКАЗКА К АФЕ
Гарниры Картофель фри
150
140,0
Картофельное пюре
150
160,0
Картофель жареный
150
160,0
Картофель жареный с грибами
150
220,0
Картофель отварной с зеленью
150
160,0
Рис отварной
200
80,0
150
160,0
(картофель на мангале)
200
180,0
Картофель по-походному»
200
180,0
Рис отварной с овощами Картофель по-охотничьи»
(картофель с салом на мангале)
Банкетные блюда Буженина «Гармошка» (по весу, свиной антрекот на ребре,сыр, лук, помидор, зелень)
100
160,0
Нежная баранина (по весу)
100
180,0
Щука фаршированная (по весу)
100
130,0
Шарабан из рыбы в ассортименте
100
от 88,0
Палтус запеченный
100
170,0
Плов по узбекски
250
240,0
1000
1210,0
Колбаски «Сельские»
200
290,0
Картофель «По - гагаузски»
100
160,0
(сазан, верхогляд, лещ, толстолоб)
Утка, запеченная с яблоками
СКАЗКА К АФЕ
Хлебная корзинка Лаваш узбекский Лаваш тонкий армянский Хлеб Хлебная корзинка Пампушки с чесночным соусом Пампушки со смальцем
1 шт. 1 шт. 1 шт. 1 шт. 1 п. 1 п. .
75,0 45,0 5,0 140,0 30,0 70,0
Десерты Чизкейк
1 шт.
190,0
150
300,0
200
190,0
100
70,0
Тирамису
150
290,0
Мороженое «Классика» (без добавок)
150
280,0
(классический, шоколадный)
Мороженое с топингом (шоколад, киви, апельсин, вишня)
Коктейль молочный (мороженое с соком)
Фрукты (апельсин, яблоко, виноград, груша киви, лимон, ананас)
СКАЗКА К АФЕ
Холодные напитки Кола, спрайт Минеральная вода Минеральная вода Морс брусничный Морс брусничный Сок Сок Лимонад
0,5л 0,5л 1,5л 0,25л 1л 0,25л 1л 0,5л
140,0 40,0 90,0 50,0 175,0 60,0 170,0 80,0
Чайная карта Чай черный (в ассортименте) Чай зеленый (в ассортименте)
0,5л 0,5л
150,0 150,0
К чаю Сливки Мед Варенье (в ассортименте) Сгущеное молоко Лимон Сахар
10 50 50 50 10 5
50,0 60,0 60,0 50,0 10,0 5,0
Соусы Аджика
50
45,0
Горчица
50
30,0
Майонез
50
50,0
Сметана
50
60,0
Соус к ушкам (майонез, чеснок, зелень)
50
60,0
Соус к шашлыку (майонез, кетчуп
50
60,0
Соус с хреном (кетчуп, хрен)
50
60,0
Кетчуп
50
45,0
Соус соевый
50
25,0
Хрен
50
60,0
Соус Адмиральский
50
80,0
чеснок, зелень)
СКАЗКА К АФЕ
Пицца Мясная (с колбасками)
500
360,0
Цезарь
500
380,0
Пицца грибная
500
360,0
Маргарита (помидор, сыр)
500
400,0
Пицца овощная (брокколи, перец сладкий, помидор, сыр)
500
360,0
СКАЗКА К АФЕ
Закуски к пиву Веселый охотник
230
555,0
Рыбак
250
885,0
Гренки с сыром
120
180,0
50
150,0
(колбаски сырокопченые, фисташки) (корюшка суш. кета подкопченная, фисташки)
Фисташки
СКАЗКА К АФЕ
Барная продукция Жевательная резинка Коробка конфет «Рафаэлло» Шоколад в ассортименте Зажигалка Пакет Кружка одноразовая Стакан одноразовый Контейнер
шт. шт. шт. шт. шт. шт. шт. шт.
50,0 450,0 300,0 50,0 5,0 10,0 5,0 30,0