IRTAIMISTO
Fazer-kahvilassa on vanhanajan tunnelmaa. Kuva: Wikimedia Commons (CC BY 4.0)
Kuivaa kakkua mehukkaissa puitteissa kiinnittää huomiota siihen, H arvoin kuinka näyttävä on Kluuvikadun Fazer-kahvilan sisäänkäynti. Pimeällä massiiviset kirjaimet ja geometrinen valokatos kutsuvat sisään. Odotan elävää pianomusiikkia, kulttuurieliittiä ja hienostuneita erikoisherkkuja. Astun sisään ystävättäreni kanssa – kahviloihin kun ovat naiset päässeet sisään ilman miesseuraakin, toisin kuin ravintoiloihin 1970-luvulle saakka. 41
Valitsemme paikan kahvilan perältä peilisalista. Katon muodostaa näyttävä kultakoristeinen kupoli, jonka keskeltä roikkuu valtava valaisin. Se näyttää rintarauhasen ultraäänikuvan ja mars-planeetan risteytykseltä. Ylellisyyden tuntua on marmorilattiassa ja seinien kullan ja burgundin värisissä yksityiskohdissa. Astiat ja kalusteet ovat uskollisia tilan hengelle ja historialle.