ISSN 1330 - 5204
www.podravka.com Godina XLIII Broj 1693 Petak 27. veljaËe 2004.
List dioniËkog druπtva “Podravka” Koprivnica
Podravkini mlinovi iz godine u godinu poveÊavaju proizvodnju i proπiruju asortiman braπna
Podravka na KoprivniËkom faπniku 8. str.
4. str.
Potpisan ugovor izmeu Podravke i ZagrebaËke burze
Podravkine obveznice uvrπtene u kotaciju ZagrebaËke burze
Piπe: Jadranka Lakuπ Snimio: Nikola Wolf
Nakon uspjeπnog nastupa na træiπtu novca putem komercijalnih zapisa, Podravka je priπla i izdavanju obveznica Ëime je proπirila postojeÊu bazu investitora na domaÊem træiπtu kapitala. Korporativne obveznice vrijedne 27 milijuna eura zapoËele su se upisivati 16. veljaËe ove godine, a na naplatu dospijevaju 20. veljaËe 2007., uz kamatnu stopu od pet posto godiπnje. Kamata Êe se isplaÊivati jednom godiπnje u kunskoj protuvrijednosti iznosa u eurima primjenom srednjeg teËaja Hrvatske narodne banke na dan isplate, a glavnica obveznica otplatit Êe se odjednom na dan dospijeÊa. Agenti i pokrovitelji izdanja su Privredna banka Zagreb i ZagrebaËka ban-
ne banke Draæena PavliniÊa koji je naglasio da nema problema s plasmanom obveznica. - Najvaæniji cilj Podravke u ovoj godini je ostvarenje visokog profita. U protekle dvije, tri godine ostvarivali smo visoke stope rasta, Ëak dvostruko veÊe od stopi industrije u naπoj branπi, πto je i dosta koπtalo zbog neophodnih ulaganja. Sada imamo temelje za efikasnije poslovanje i ostvarivanje dobiti. U tom smislu posloæili smo i Upravu. Drugi zadatak vezan je uz proπirenje Europske unije u kojoj Êe se 1. svibnja naÊi i pet cor træiπta Podravke. U Poljskoj, Maarskoj, »eπkoj, SlovaËkoj i Sloveniji imamo potpuno razvijene tvrtke s vlastitom proizvodnjom, marketingom, financijama. Oko 50 posto naπeg izvoza odvijat Êe se na træiπtu Europske unije πto donosi niz opasnosti ali i niz moguÊnosti za daljnji razvoj Podravke. Træiπte prehrane u Europskoj uniji je træiπte od 626 milijardi eura, to je najveÊa industrijska grana u EU, Ugovor su potpisali predsjednik Podravkine Uprave Darko Marinac veÊa i od automobilske. Na tom i direktor ZagrebaËke burze Marinko Papuga træiπtu posluje 257.000 kompanija od kojih su Ëak 99,5 posto mala ka. Sredstvima prikupljenim izdavanjem obveznica refinancirat Êe se dio Podravkinih kratkoroËnih obveza. Obveznice Podravke uvrπtene su u Sluæbeno træiπte, odnosno Prvu kotaciju ZagrebaËke burze. Ugovor o tome potpisali su 20. veljaËe u Zagrebu predsjednik Podravkine Uprave Darko Marinac i direktor ZagrebaËke burze Marinko Papuga. - Ovo je prvo izdanje korporativnih obveznica dioniËkog druπtva koje se veÊ nalazi u Prvoj kotaciji Burze i pogodno je za ulaganje mirovinskih fondova. Podravkina obveznica peta je korporativna obveznica koja je uvrπtena na Burzu, na kojoj je do sada bilo uvrπte-
no 14 raznih izdanja obveznica, ukupne træiπne kapitalizacije 25 milijardi kuna - rekao je Marinko Papuga. Izdavanjem obveznica Podravka je, prema miπljenju predsjednika Uprave ZagrebaËke banke Franje LukoviÊa, potvrdila svoju orijentaciju na træiπte kapitala kao i spremnost na transparentno poslovanje. Uz Ëestitke na hrabrosti kojom kroËi na træiπtu kapitala, LukoviÊ je istakao da Êe ZagrebaËka i Privredna banka nastaviti podræavati Podravku kako u financiranju tako i u nastojanju da podigne izvrsnost svog poslovanja na joπ viπu razinu. A da su investitori prepoznali vrijednost projekta, potvrdile su i rijeËi Ëlana Uprave Privred-
i srednja poduzeÊa, odnosno tvrtke s manje od 250 zaposlenih. Kad se Podravka svrsta u to druπtvo, onda ona Ëini 0,6 promila proizvodnje hrane, πto znaËi jako malo, ali se ipak svrstavamo u srednje velike evropske prehrambene tvrtke. Naπ sektor piÊa i hrane je poseban, jer od nje potroπaË oËekuje viπe od zadovoljenja osnovnih potreba, oËekuje ukus, okus, radost. S obzirom na to da postoje razlike od zemlje do zemlje, od kulturnih do tradicijskih, vjerujemo da Êe opstati local taste (lokalni ukus) odnosno i tvrtke koje proizvode baπ to πto potroπaËi traæe. Tu Podravka ima πanse, jer prati promjene i odgovara izazovima træiπta, iza nje je viπegodiπnje prisustvo u tim zemljama, kljuËni proizvodi veÊ su prihvaÊeni i poznati od potroπaËa, a kompanija ima imidæ socijalno odgovorne tvrtke. Stoga proπirenje Europske unije za Podravku znaËi pozitivne financijske brojke - kazao je Darko Marinac, dodavπi kako Êe se taj novac ulagati u marketing Podravkinih proizvoda u EU.
Uvrπtenju Podravkinih obveznica u prvu kotaciju ZagrebaËke burze prisustvovali su i predstavnici pokrovitelja - Privredne i ZagrebaËke banke
2
Broj 1693 Petak 27. veljaËe 2004.
Intervju: Damir PolanËec, Ëlan Uprave
Imamo snage za europski iskorak Piπe: Jadranka Lakuπ Snimio: Nikola Wolf Na nedavno odræanom proπirenom kolegiju Podravkinih internacionalnih træiπta podvuËena je crta pod proπlogodiπnje poslovanje, te obavljen dogovor o ovogodiπnjim aktivnostima s posebnim naglaskom na zadatke u otklanjanju uoËenih problema i prilagoavanju promjenama koje donosi ulazak pojedinih zemalja u Europsku uniju. O tome smo razgovarali s Damirom PolanËecom, Ëlanom Uprave zaduæenim upravo za razvoj Podravkinog internacionalnog biznisa. - Kako procjenjujete poslovanje Podravke na træiπtima za koja ste zaduæeni? Prije svega moram reÊi da nas oËekuje jedna jako teπka godina, no treba napraviti razliku po pojedinim grupama træiπta. Na istoku Europe, dakle u zemljama bivπeg Sovjetskog Saveza, te Rumunjskoj i Bugarskoj, vidim πansu za rast na viπe naËina. Prije svega πirenjem distribucije kakvu smo izgradili u nekoliko najveÊih gradova Rusije. Ako Êemo se istim principom πiriti u druge veÊe gradove i regije Rusije, te to implementirati i u Ukrajini ostvarit Êemo solidne stope rasta. Drugi naËin rasta je πirenjem asortimana, dok je treÊi kroz odreena strateπka partnerstva s tamoπnjim tvrtkama. ©to se tiËe zapadne Europe, tu smo veÊ proπle godine napravili odreene iskorake. Naπ fokus je sve viπe upravo zapadna Europa. Nisam pristalica teze da tamo nemamo πto raditi. Naprotiv, mislim da je Vegeta izuzetno kvalitetan proizvod, dobar brend. U zapadnoj Europi jaËa interes za mediteranske zemlje i Hrvatska kao turistiËka zemlja postaje vrlo atraktivna. Mi se tamo moramo promovirati kao tvrtka koja dolazi s podruËja Mediterana, Vegetu moramo vezati uz Mediteran i napraviti iskorak iz etno segmenta na generalno træiπte, a πto veÊ i Ëinimo. U ovoj godini raËunamo na ulazak u barem 60 posto trgovaËkih lanaca u NjemaËkoj, u Austriji smo prisutni u svim lancima, a s ponosom mogu pohvaliti svoje suradnike zaduæene za ©vedsku jer smo odnedavno prisutni i na generalnom træiπtu te zemlje. Na ovim prostorima vaæan zadatak nam je i borba s falsifikatima. Na træiπtima srednje Europe je strategija neπto drugaËija jer je to u ovom trenutku naπe najugroæenije podruËje. »injenica je da Êemo ove godine napraviti veliki iskorak u Poljskoj, da smo stabilizirali poslovanje i da Êemo napraviti 70 posto veÊi promet nego proπle godine i osjetno veÊi profit. Meutim tamo smo ugroæeni od mnogih konkurenata koji puno ulaæu u marketing, ali i od privatnih marki trgovaËkih lanaca. Mislim da je naπa buduÊnost u srednjoj Europi u πirenju poslovanja kroz akvizicije i strateπka partnerstva u distribuciji, co-pakingu i sliËno.
Za preokret u Poljskoj najzasluæniji menadæeri - Vratimo se ipak Poljskoj kao najznaËajnijem Podravkinom træiπtu. Kako teËe proces stabiliziranja poslovanja i πto je najbitnije za tamoπnji preokret? - Joπ jednom moram naglasiti da je poslovanje u Poljskoj u zadnjih nekoliko godina jedan veliki poraz Podravke koji nam se nikako nije smio desiti! Izostala je kontrola træiπta, izostala je bolja komunikacija s træiπtem, zakazali su sustavi upravljanja i najodgovorniji menadæeri zaduæeni za ukupno poslovanje na tom træistu! Kod preuzimanja nadleænosti zatekli smo slijedeÊu situaciju: u skladiπtima veleprodaja na zalihi je bilo Vegete dostatne za 4 do 8 mjeseci prosjeËne prodaje, potraæivanja su iznosila 45% ukupne realizacije za 2002. godinu, utroπak sredstava za marketing u 2002. godini bio je 26 milijuna zlota plus 7 milijuna rezervirano iz budæeta za 2003. godinu
za akcije provedene u 2002. godini. Bio je obraivan vrlo mali broj prodajnih mjesta, a utvrena su i znatna sumnjiva i sporna potraæivanja koja nikad neÊemo moÊi naplatiti. Postojala su i velika dugovanja prema bankama. Danas je situacija znatno bolja. U veleprodaji na zalihama je 300 do 400 tona robe, πto smatramo optimalnim. Potraæivanja su svedena na nivo neπto iznad mjeseËne realizacije, obraen je daleko veÊi broj prodajnih mjesta, a sve to uz svega 1 milijun zlota ulaganja u træiπte. Stabilizirali smo prodaju i oËekujemo daljnje πirenje i joπ bolju distribuciju. Meutim, to neÊe biti dovoljno, jer Êemo tako doÊi do 170 milijuna kuna prometa, πto nas ne zadovoljava. Stoga u Poljskoj moramo proπiriti asortiman, spojiti poduzeÊa u Kostrzynu i Varπavi u jedan pravni subjekt i tako joπ dodatno smanjiti troπkove. Naravno, to Êemo uËiniti u dogovoru s poljskom Vladom, jer se ukidaju slobodne ekonomske zone, a mi moramo benefite koje su nam nudili i zbog kojih smo tamo ulagali ostvarivati i ubuduÊe. No ponavljam, buduÊnost je u πirenju asortimana, u ËvrπÊoj borbi s Kuharekom, u proizvodnji privatnih marki da bismo bolje iskoristili svoje proizvodne kapacitete. No moramo gledati i dalje - prema 2005. i 2006. godini u kojima Êe se bez strateπkog partnerstva ili akvizicije tamo teπko opstati. A kad veÊ govorim o Poljskoj, moram svakako spomenuti ljude zasluæne za preokret. Moram priznati da nije bilo jednostavno naÊi osobe u koje Êu imati puno povjerenje, a Ëije kvalitete i sposobnosti garantiraju sreivanje loπeg stanja. Odabir gosp. Nelija Groze i gosp. Danka MartinËeviÊa kao najodgovornijih ljudi za to træiπte oËito je bio pravi. Za ilustraciju reÊi Êu vam samo da je gosp. Groza u prva tri mjeseca, uvidjevπi dubinu problema, izgubio viπe od 10 kilograma. Njih dvojica i tim koji su stvorili krizu su razrijeπili i ja im od srca zahvaljujem i Ëestitam.
Lagris i Podravka moraju trËati zajedno - Kako je u »eπkoj, gdje prema informacijama izreËenim na kolegiju joπ uvijek nije dovrπen proces integriranja Lagrisa? - »eπka Êe ove godine zasigurno biti najtvri zalogaj za menadæere u Podravki. To je træiπte na kojem je naπa pozicija najugroæenija. »eπka se pribliæava Europskoj uniji, konkurencija je vrlo velika, a sliËno kao i u Poljskoj, Maarskoj i SlovaËkoj, trgovaËki lanci sve viπe ulaze u proizvodnju privatnih marki, Nestle je na træiπte lansirao univerzalni dodatak jelima i uzeo πest do sedam posto træiπta, a kategorija dehidriranih juha vrlo drastiËno pada. Tijekom procesa due dilligenca na Lagrisu previena je Ëinjenica da Êe ulaskom »eπke u EU carine na riæu uvezenu s dalekog istoka drastiËno porasti tako da Êemo i u toj kategoriji izgubiti komparativnu prednost i postati vrlo ugroæeni. Stoga investiramo u tehnologiju za ljuπtenje i glaziranje smee riæe Ëime bismo si stvorili preduvjete za uvoz neljuπtene i smee riæe koje Êe biti optereÊene osjetno niæim carinama. Na taj naËin æelimo doÊi do strateπke prednosti kako bismo i dalje ostali lider u toj kategoriji u »eπkoj i SlovaËkoj, ali bismo mogli konkurirati i u Maarskoj i Poljskoj. S veseljem istiËem da Êemo ovih dana plasirati naπu riæu i na træiπte Hrvatske i jugoistoËne Europe. Lagris je novi Ëlan obitelji Podravka, a vjerujem da moæe postati i njen ponos. Ipak, nemamo dovoljno iskustva s akvizicijama i integracijama i taj proces teËe presporo, no siguran sam da nova uprava Lagrisa i novi izvrπni direktor za træiπte Madæarske, »eπke i SlovaËke mogu preokrenuti stvari na bolje. - Predvieno je i bolje koriπtenje poten-
Damir PolanËec cijala Lagrisa u gastro segmentu, zar ne? - Do sada nismo dovoljno koristili prisustvo Lagrisa u gastro segmentu i moguÊnost da uz njega jaËe prodajemo i Podravkin asortiman. Novi direktor prodaje Libor Marton koji dolazi iz prodajne operative Lagrisa moæe to promijeniti, svia mi se koncept kojeg je predloæio i uvjeren sam da Êemo veÊ nakon prvog kvartala sluπati pozitivne vijesti iz »eπke. - U Maarskoj nas muËe teËajne razlike, te sve veÊi pritisak trgovaËkih lanaca na kuÊne marke na koje ponegdje otpada gotovo 30 % prometa u trgovinama. Podravka kao da nema strateπki odgovor na ovaj problem... - Slaæem se s ovom konstatacijom, no nije to problem samo Maarske nego i ostalih naπih træiπta u srednjoj Europi. TrgovaËki lanci ulaze sve ËeπÊe u proizvodnju privatnih marki, a u Maarskoj je to najizraæenije. Konsolidacija trgovine se nastavlja tako da veliki lanci preuzimaju manje i poveÊavaju svoje pregovaraËke pozicije i zahtjeve za rabate. OËito je da mi moramo postati proizvoaË privatnih marki za velike lance i to zato da bismo s njima uspostavili bolji odnos i zaπtitili poziciju Vegete na njihovim policama, te da bismo poveÊali iskoristivost vlastitih kapaciteta. Sva marketinπka ulaganja moramo usmjeriti na Vegetu i ne smijemo si viπe dozvoliti pad træiπnog uËeπÊa u tim zemljama. Uz ovu ugroæenost træiπne pozicije Vegete, imamo i dodatni problem da Internationali nemaju dobar cash flow i popriliËno sporo izvrπavaju svoje obveze prema Podravki d.d. Usto su i optereÊeni odreenim kreditima bilo interkompanijskim, bilo dobivenim od tamoπnjih banaka. Promjena teËaja eura prema dolaru i eura prema domicilnim valutama dovela je do toga da smo na svim træiπtima izgubili puno novaca zbog teËajnih razlika. To izmeu ostalog znaËi da mi nedovoljno dobro upravljamo rizicima teËajnih razlika na korporativnom nivou. No tu Êemo pronaÊi rjeπenja kao πto su pronaena za Poljsku, pa se nadam da ubuduÊe neÊe biti takvih problema barem ne u tom obimu.
Ne moæemo istovremeno osvajati brojna træiπta - Kako je na ostalim træiπtima? Ponekad se Ëuju zamjerke da presporo otvaramo neke zemlje, pita se primjerice zaπto nismo prisutni u Italiji? - Sektor za projektna træiπta osnovali smo upravo s namjerom da se odreeni krug naπih menadæera fokusirano bavi træiπtima za koja procjenjujemo da imaju perspektivu, a nismo na njima odradili ono πto smo trebali. Meutim prije nego πto poËnemo donositi zakljuËke da na nekom træiπtu moramo biti, potrebno je napraviti analizu. Analiza nam je pokazala da je, naæalost, univerzalni dodatak jelima na træiπtu Italije nepoznat proizvod, neπto takvo njihovi potroπaËi ne poznaju. SliËno je i s GrËkom za koju
smo prije nekoliko godina Ëak i snimili TV spot, a naknadno utvrdili da je ukupno træiπte univerzalnih dodataka jelima 70 tona godiπnje. Bilo bi apsolutno pogreπno usmjeravati svoju energiju prema tim zemljama. Fokusirana træiπta sveli smo na uski krug, buduÊnost nam je u Turskoj i Kini za koju Êemo uskoro definirati strategiju nastupa. Ne moæemo se zavaravati da u istom trenutku moæemo otvarati pet, πest træiπta jer za to nemamo ni menadæerske ni financijske potencijale. - Podravka Êe od svibnja viπe od 50 posto svojeg izvoza ostvarivati na træiπtu EU. Kako se pripremamo za tu veliku promjenu? - Postoji nekoliko velikih projekata koja moramo odraditi u ovoj godini, a vezani su uz proπirenje EU. S jedne strane sigurno je da u svakoj od zemalja koje ulaze u EU neÊemo trebati viπe od jednog pravnog subjekta. Danas imamo po dva u »eπkoj, SlovaËkoj, Poljskoj, a ranije smo izvrπili spajanje tvornice u MohaËu i poduzeÊa u Budimpeπti. Preduvjet za spajanje Internationala i Lagrisa u »eπkoj i SlovaËkoj je razrjeπenje odnosa s naπim joint venture partnerom, firmom Cerrere koja je suvlasnik Internationala u tim zemljama. Tek po ureivanju odnosa s tim partnerom moæemo uÊi u procese spajanja. Ulaskom Poljske u EU i ukidanjem slobodnih carinskih zona steÊi Êe se uvjeti i za spajanje tvornice u Kostrzynu i tvrtke u Varπavi. Na taj naËin Êemo racionalizirati naπe poslovanje. Drugi veliki zadatak bit Êe optimalizacija proizvodnih kapaciteta. - Dakle nije rijeË o zatvaranju tvornica? - Pa moram biti iskren i reÊi da nisam zadovoljan πto se u javnosti sve ËeπÊe priËa o zatvaranju tvornica i mislim da smo pogrijeπili u naËinu komuniciranja jer mi joπ nismo zavrπili analize na osnovi kojih bismo mogli reÊi πto Êemo eventualno zatvoriti, a πto Êemo eventualno prenamijeniti. Koristim termin optimalizacija jer ako Êemo moæda negdje i zatvoriti tvornicu moæda Êemo je na nekoj drugoj lokaciji ili nekom drugom træiπtu otvoriti. TreÊi veliki projekt kojeg Êemo biti prisiljeni odraditi zbog πirenja EU-a je spreËavanje prelijevanja roba distinkcijom proizvoda i politikom cijena. Naπe cijene na nivou srednje i zapadne Europe zasada nisu ujednaËene, postoje odreene razlike i mi moramo sprijeËiti moguÊnost da nam se Vegeta iz jedne zemlje s niæim cijenama ne transferira u zemlje u kojima je prodajemo po viπim. Dakle, pred nama je jedna vrlo zahtjevna poslovna odluka koju moramo donijeti mudro tako da u ukupnoj prodaji ostvarimo benefit, a ne gubitak. S tim u svezi vjerojatno Êemo na razini srednje i zapadne Europe morati donijeti i jednu popriliËno unificiranu prodajnu politiku. I sada dolazimo do, dugoroËno gledajuÊi, moæda i do najvaænijeg zadatka formiranja tima za kljuËne kupce na nivou πire grupe træiπta, a Ëiji zadatak Êe biti ukupnost odnosa sa svim kljuËnim kupcima. Da spomenem samo definiranje politike cijena, prodajne politike, pregovori s kljuËnim kupcima oko uvjeta poslovanje, proizvodnja privatnih marki za te kljuËne kupce itd, itd… - Do sada smo govorili samo o prodaji Podravkinih proizvoda na ovim træiπtima, meutim vjerujem da i dalje ostaje odreenje da Podravka distribuira i druge brandove, odnosno trgovaËku robu... - Neprestano ponavljam da je trgovaËka roba strateπki vaæan alat kojim postiæemo pregovaraËku prednost, odnosno poboljπavamo si pregovaraËke pozicije prema kljuËnim kupcima koji nam, da se slobodno izrazim, ponekad «skidaju koæufl. Drugi veliki benefit pri tome je smanjivanje vlastitih troπkova prodaje i distribucije, a treÊi moguÊnost uËenja od kompanija Ëiju robu distribuiramo. Nikada ne smijemo zaboraviti i niz drugih posrednih koristi koje ostvarujemo, kao na primjer zapoπljavanje ljudi, utjecaj na cijenu naπih dionica… ali nikada ne smijemo zaboraviti ni zanemariti ni interese naπih partnera te uvaæavati njihove
sugestije. Partnerstvo je uvijek zasnovano na obostranom interesu i uvaæavanju. Ne zaboravimo to! Moram istaÊi da mnogo od Nestleovog naËina upravljanja nama kao distributerima koristimo na drugim træiπtima u odnosu s naπim distributerima. Moæemo uËiti i od Adrije u kojoj je proces od ideje do izlaska novog proizvoda pet puta kraÊi nego u Podravki. Strateπka partnerstva u srednjoj Europi o kojima sam govorio su upravo to - naËin za jaËanje svoje pozicije, i smanjenje troπkova prodaje i distribucije. To moæemo akvizicijom i strateπkim partnerstvom bilo da mi distribuiramo neËije proizvode, bilo da netko distribuira naπe.
U dezinvestiranju KoprivniËke tiskarnice uËinili smo pogreπne korake - Kao Ëlanu Uprave moram Vam postaviti i pitanja vezana i uz druge aktualne teme u Podravki, a ne samo one neposredno vezane uz dio poslovanja za koji ste zaduæeni. Recite stoga neπto o «vruÊimfl temama reorganizacije i prodaje Tiskarnice. - Mislim da je u procesu dezinvestiranja KoprivniËke tiskarnice napravljeno niz pogreπaka i da je na kraju donijeto najpametnije moguÊe rjeπenje da se ne produbljuju sukobi sa sindikatom. Sindikat i RadniËko vijeÊe pokazali su visok stupanj organiziranosti i popriliËno Ëvrste stavove i najbolje rjeπenje za sada je zaustavljanje procesa i pronalaæenje puta ka puno boljoj komunikaciji i meusobnom uvaæavanju u buduÊnosti. ©to se pak tiËe nove organizacije, moram reÊi da je jedan od zadataka nove Uprave imenovane u kolovozu proπle godine upravo prijedlog nove organizacije kojom se trebaju otkloniti uoËena loπa rjeπenja, nedostaci u upravljanju i sustavu nagraivanja. Nova organizacija veÊ je trebala biti implementirana, no svatko od nas ima svoje podruËje rada i odgovornosti. Prijedlog o kojem smo veÊ raspravljali je dobar, Ëini mi se adekvatnim za ovaj trenutak i ne bismo viπe trebali Ëekati na primjenu jer svako Ëekanje ostavlja jedan zrakoprazni prostor. Isto tako mislim da je doπlo vrijeme da podvuËemo crtu i sagledamo koliko su nam pozitivnih, a koliko negativnih efekata donijele mjere koje smo u nuædi donosili u zadnjem kvartalu proπle godine, a odnose se na plaÊe. Nuæno je, dakle, implementirati novu organizaciju i nakon toga postaviti one koji su pokazali da doista mogu, hoÊe, znaju i imaju rezultate, dakle najkompetentnije, a ne najpodobnije na kljuËne pozicije. Nakon toga neÊemo trebati donositi mjere smanjenja troπkova po menadæerskim ugovorima po principu uranilovke, svima jednako, jer je to vrlo demotivirajuÊa mjera za odgovorne i sposobne ljude.
Podravka ulaæe u sport jer je socijalno odgovorna kompanija - Razgovarati s Vama nemoguÊe je da se ne dotakne odnos Podravke prema sportu, posebice onom profesionalnom. Da li se tu u ovoj godini predviaju neke promjene? - Sada moæemo podvuÊi crtu pod ovogodiπnju europsku rukometnu sezonu i reÊi da ne moæemo biti zadovoljni uËinjenim. Ne olakπava situaciju ni Ëinjenica da se ispalo od jednog Ikasta ili Viborga, klubova koji zasigurno spadaju meu 10 - 15 najboljih na starom kontinentu i koji raspolaæu s daleko viπe novaca od nas. Velika satisfakcija mi je to πto smo dobro selekcionirali ekipu, i ukoliko uspijemo sve igraËice zadræati i pojaËati se s jednim do dva igraËka imena s kojima veÊ pregovaramo, moæemo oËekivati puno u Europi. Usto nuæno nam je otvaranje kluba, ukljuËivanje drugih gospodarskih subjekata u njegovo sponzoriranje, treba nam bolji rad u marketingu, joπ bolji rad s navijaËima i na svemu tome Êemo raditi. ©to se Slaven Belupa tiËe, to je dobar naËin za promociju farmaceutskog biznisa za koji inaËe farmaceutske tvrtke jednostavno nemaju puno moguÊnosti. Dakle, Podravka se ne odriËe marketinπkog ulaganja u sport. Sponzoriranje RK Podravke Vegeta i Slaven Belupa nije samo pitanje marketinga nego i socijalne odgovornosti prema lokalnoj sredini. Ja sam roen 1967. godine otkada i rukometni klub nosi ime Podravke i nikada ne razmiπljam o tome da bi se to ime trebalo mijenjati. Tim viπe πto naπa ukupna davanja za sport u odnosu na prihode koje ostvarujemo nisu prevelika.
Broj 1693 Petak 27. veljaËe 2004.
3
Podravka spremna za turistiËku sezonu
Ugostiteljima i hotelijerima nudi se sigurnost i kvaliteta na kojem su hotelijeri i ugostitelji imali prilike Ëuti kako smo ozbiljna kompanija s kvalitetnom proizvodnjom te siguran ponuaË zdrave hrane - kazao nam je Ante BiliÊ, direktor Distributivnoga centra Umag. U svome obraÊanju ugostiteljima i hotelijerima zahvalio im je na proπlogodiπnjoj suradnji, zahvaljujuÊi kojoj je ostvaren rast gastro-prodaje za petinu, kazavπi da su takvi apetiti i za ovu godinu. Istaknuo je i kako je Podravka i istarska tvrtka jer ima proizvodnju u dvama istarskim gradovima, Umagu i PoreËu. Sudionici sastanka tako su i obiπli pogone poreËkog Ital-Icea. BiliÊ je pobrojao i πirinu asortimana koja ugostiteljima i hotelijerima stoji na raspolaganju: uz Vegetu, juhe, polugotova jela, djeËju hranu, slatki program, preraevine voÊa i povrÊa
te mlinske proizvode, tu su i grupacija piÊa, smrznuta hrana i sladoled te meso i mesne preraevine. Na nedavnom sastanku Podravki- Podravkina mesna industrija jedan nih menadæera s predstavnicima hoje od najveÊih proizvoaËa mesa i telijersko-ugostiteljskoga biznisa s pomesnih preraevina u Republici druËja Istre i Kvarnera, koji je odræan Hrvatskoj, a veÊ dugi niz godina u restauraciji Marina kod Vrsara, posjeduje izvozni broj 139, koji je obavljene su pripreme za sklapanje najbolja referenca za izvoz mesnih ugovora za nadolazeÊu turistiËku sekonzervi u zemlje Europske unije, zonu. Predstavnicima Istraturista iz Amerike i Australije, πto potvruje i Umaga, Lagune iz Novigrada, Riviepridræavanje strogih propisa u cjelore Holdinga i Plave lagune iz PoreËa, kupnom procesu proizvodnje, od Anite iz Vrsara, Jadranturista iz Rovinabave sirovina do izrade gotovih nja, Nacionalnoga parka Brijuna, Areproizvoda. Pored toga, na temelju naturista iz Pule, hotelskoga ugovora o strateπkim savezima i poduzeÊa Rabac iz toga grada te partnerstvima, u cilju ostvarenja πihotelijerima i ugostiteljima iz Opatirine asortimana, u ponudi Podravka je, Crikvenice te otoka Malog Loπinja nudi dodatno asortiman trgovaËke i Krka predstavljena je ponuda i robe, 300 do 350 proizvoda poznaobjaπnjene sve prednosti suradnje s tih marki Nestle, Lagris, Adria i druPodravkom. gih. Svaka od navedenih grupa - To je bio veÊ tradicionalni susret proizvoda ima profiliranu trgovaËku marku i razraenu marketinπku podrπku. Svi Podravkini proizvodi podlijeæu hrvatskim propisima i standardima kojima se garantira kvaliteta te nema nedozvoljenih mikroorganizama, aditiva i neprehrambenih boja, teπkih metala, itd... Kontrola kvalitete obav-lja se svakodnevno i za svaku vrstu proizvoda u Podravkinom Institutu za istraæivanja i razvoj, gdje se struËni timovi visoko educiranog kadra uz pomoÊ moderne aparature brinu o kvaliteti i zdravstvenoj ispravnosti namirnica. Kvaliteta se, takoer, dodatno provjerava i ovjerava na Hrvatskom zavodu za javno zdravstvo - ispriËao Podravkini menadæeri s istarskim i kvarnerskim hotelijerima je BiliÊ i dodao kako je Podravkina i ugostiteljima proizvodnja pod nadzorom strogih procedura i propisa iz sustava Piπe: Hrvoje ©labek
HACCP i ISO standarda, za koje Podravka ima certifikate. Pobrojao je i organizacijske i tehnoloπke prednosti u odnosu na konkurenciju, istakavπi kako je od 2002. godine prisutan nastup Podravke kao korporacije, a ne po pojedinim segmentima. ZajamËio je sigurnu opskrbu bez obzira na lokaciju partnera, dovoljan broj dostavnih vozila i skladiπta, povoljne cijene i posebne pogodnosti u vidu sponzoriranja partnera
reklamnim predmetima poput vitrina, Ëaπa, odjeÊe za kuhare i drugoga. - Ovim sastankom napravili smo sve preduvjete za suradnju s hotelijerima i ugostiteljima u nadolazeÊoj turistiËkoj sezoni te smo na pragu sklapanja ugovora - zakljuËio je BiliÊ. Sastanku su prisustvovali i direktor Podravkine prodaje Marin Pucar te predstavnici mesne industrije i Studenca.
Sindikat PPDIV-a u Podravki
PPDIV pokreÊe kolektivne pregovore Koordinacija Sindikata PPDIV-a za Podravku utvrdila je prijedloge za izmjenu i dopunu Kolektivnoga ugovora. Nakon πto se postigne dogovor o zajedniËkom pregovaraËkom timu s Nezavisnim te Sindikatom radnika koncerna Podravke, uputit Êe se inicijativa poslovodstvu za kolektivnim pregovaranjem. Ksenija Horvat, koordinatorica PPDIV-a, kazala je kako oËekuje da Êe do toga doÊi veÊ iduÊi tjedan, a pregovori bi trebali zavrπiti u roku od 60 dana ako se poslovodstvo i sindikati dogovore o takvom pregovaraËkom protokolu. Najvaæniji zahtjevi PPDIV-a su poveÊanje osnovne plaÊe od pet posto, poveÊanje regresa za godiπnji odmor sa 65 na 100 kuna po danu te uvoenje otpremnina za tehnoloπki viπak u iznosu od 5000 kuna neto po godini staæa u Podravki u Kolektivni ugovor. PoveÊani regres trebao bi se isplatiti veÊ ove godine, kao i uskrsnica od 400 kuna, za koju PPDIV takoer traæi da ue u Kolektivni ugovor. Isto se traæi i za “zaπtitni” faktor od 1,10, koji se veÊ godinama osjeÊa kao sastavni dio plaÊe. PPDIV traæi i darovanje svake rodilje zaposlene u Podravki s jednokratnih 10.000 kuna, kao πto je to veÊ uËinio Belupo, te poveÊanje joπ nekolicine materijalnih prava. H. ©.
naπa posla
HoÊe li avis biti plaÊen i neprincipijelnim ustupcima? Piπe: Æeljko Kruπelj, gost - kolumnist “VeËernjeg lista”
Znate li koja je danas najspominjanija rijeË na hrvatskoj politiËkoj i diplomatskoj pozornici? Avis! A πto ona znaËi? E, tu je veÊ ozbiljniji problem. VeÊina onih koji je papagajski ponavljaju, ne bi li zvuËali otmjeno poput premijera Ive Sanadera, moæe samo po smislu kazati o kakvu se znaËenju tu radi. Oni koji su pokuπali kopati po rjeËniku stranih rijeËi, pa i najnovijem AniÊevom i Goldsteinovom, ostali su razoËarani. Tamo avisa, naime, nema. Bolje su sreÊe bili oni koji su zaronili u francuski rjeËnik. Tu su ga napokon pronaπli. Dakle, taj termin ima dvostruko znaËenje: poruka i miπljenje. U diplomatskom govoru, gdje je francuski joπ dominantan, upotrebljava se ono potonje znaËenje. Hrvatska, drugim rijeËima, nestrpljivo oËekuje miπljenje, a u proljeÊe Êe joj ga sluæbeno uputiti Europska komisija. Ono se, dakako, tiËe kandidature sluæbenog Zagreba za prijem u punopravno Ëlanstvo Europske unije. Ovih je dana iz diplomatskih kuloara
u Bruxellesu procurila vijest da Êe Hrvatska dobiti pozitivni avis, no u tome ipak ima jedno “ali”. Miπljenje Êe, nagaa se, biti uvjetno pozitivno. To bi, s one pozitivne strane, trebalo znaËiti da Êe hrvatske vlasti dobiti poziv da se pridruæe Uniji. Takav je uvjetni poziv, doduπe, pred niz godina dobila i Turska, ali pregovori nikad nisu zapoËeli, s obzirom na to da ta dræava nije ispunila preuzete politiËke obveze. Dakle, poËetak konkretnih pregovora o punopravnom Ëlanstvu zapoËet Êe tek kad Hrvatska ispuni sve politiËke uvjete koji su joj zadani za prijem. Konkretnije reËeno, treba se ubrzati povratak izbjeglih Srba i povrat njihove imovine, ubrzati reforma pravosudnog sustava, koji se smatra najproblematiËnijim segmentom dræavnog aparata, te osigurati punu suradnju s Haπkim sudom. Izvjeπtaj koji Êe vjerojatno tijekom travnja predati glavna haπka tuæiteljica Carla del Ponte bit Êe od presudne vaænosti za konaËnu ocjenu,
πto je izravno ili posredno potvrdio Ëitav niz europskih diplomata, ukljuËujuÊi Javiera Solanu i Romana Prodija. Hrvatska, realno gledano, ima moguÊnosti da u naredna dva-tri mjeseca ostvari veÊinu zahtjeva, ili barem da bude blizu njihovoj realizaciji, pa da u pregovaraËkom procesu postupno dovrπava taj pozamaπni posao. Da Êe biti vezano i uz neke neoËekivane ustupke i neprincipijelnosti, potvrdio je najprije neformalni zahtjev Italije da Hrvatska odustane od provoenja saborske odluke o ribolovno-ekoloπkoj zoni na Jadranu. SliËno se potvrdilo i u razgovoru ministra poljoprivrede Petra »obankoviÊa s povjerenikom Europske komisije za poljoprivredu. Od hrvatskih je vlasti, naime, zatraæeno da odmah ukine zabranu uvoza govedine iz onih zemalja Unije u kojima su zabiljeæeni sluËajevi kravljeg ludila. »obankoviÊ se s tim morao u naËelu sloæiti, tako da Êe adekvatna odluka biti objavljena veÊ ovih dana, a u dijelu tiska takav je stav protumaËen ironiËnim zakljuËkom
da Êe avis “biti plaÊen ludim kravama”. Jasno je da se potonji viπegodiπnji problem uvozne govedine ne moæe banalizirati do te mjere, jer su na popisu bile i zemlje gdje je zabiljeæen samo po jedan sluËaj opasne bolesti i koje su naknadno uvele stroge kriterije kontrole i zaπtite, no rijeË je i o dodatnom pritisku na domaÊe træiπte goveeg mesa. Izravno se to tiËe i Podravkine mesne industrije. Danici Êe, s jedne strane, biti olakπana nabava sirovina, ali Êe, s druge, biti znatno pooπtrena konkurencija, tako da se odmah treba prilagoavati novoj situaciji. KljuËni problem, ipak, nije ni srpska imovina, ni govedina i razne uvoznoizvozne kvote, nego nerijeπeni sluËaj odbjeglog generala Gotovine. Aktualna Vlada nije uspjela naËiniti ozbiljniji pomak u rjeπavanju toga pitanja, a Velika Britanija i Nizozemska su po tko zna koji put ponovile da neÊe ratificirati sporazum o hrvatskom pridruæivanju Uniji tako dugo dok glavna tuæiteljica ne skine taj sluËaj s
dnevnog reda. Iznenadni obrat miπljenja se ne oËekuje, jer su iste zemlje spominjale i pojedine duænosnike iz vladajuÊe stranke kao potencijalne “jatake” generala Gotovine, tako da bi samo njegovo uhiÊenje moglo promijeniti sliku o istinskom proeuropskom usmjerenju Vlade. U tom kontekstu treba promatrati i najavljene smjene na Ëelu sve tri obavjeπtajne sluæbe, buduÊi da ih premijer Sanader smatra suodgovornim za pat poziciju u kojoj se nalazi hrvatska vlast. Mali je traËak nade za promjenu krutog stava haπkog tuæiteljstva tek to da bi osumnjiËeni s dodatne dvije haπke optuænice, o kojima se ovih dana puno nagaa, iskazali spremnost da se odmah jave istraæiteljima. Meu njima je, kako se πpekulira, i jedini podravski general Mladen MarkaË, koji bi takoer mogao biti tereÊen po naËelu objektivne odgovornosti. On bi, kaæu, Hrvatskoj mogao pomoÊi upravo onoliko koliko joj Gotovina odmaæe.
4
Broj 1693 Petak 27. veljaËe 2004.
Poslovanje Podravkinih mlinova u 2003. godini
Rekordna proizvodnja, porast produktivnosti i stalno smanjenje troπkova Piπe: Stjepan Vodopivec direktor Mlinova I u proπloj godini Podravkina tvornica Mlinovi ponovno je ostvarila rekordnu proizvodnju, Ëak viπe od deset posto veÊu nego prethodne godine, Ëime je nastavljen trend rasta, koji je stalan veÊ viπe od 10 godina. NajveÊi je rast u odnosu na prethodnu godinu ostvaren u pogonima proizvodnje mlinskih proizvoda u mlinu u Koprivnici, (meljava i uvreÊavanje, izrada mjeπavina i finalizacija na tri linije malih pakiranja braπna). Meutim, ukupnom rastu aktivnosti i uspjeπnom poslovanju znaËajno su pridonijela i druga dva pogona tvornice, silos za æitarice, koji je ostvario rekordni, 10 % veÊi fiziËki prijem æitarica nego u 2002. godini, kao i mlin u Novigradu do sada s najveÊom proizvodnjom posebnih mlinskih proizvoda. Osim rekorda u proizvodnji, ostvareni su rekordi i u produktivnosti rada, koja je poveÊana za 12 %, i to uz 10 % manje radnika. Rast produktivnosti ostvaren je zahvaljujuÊi lanjskoj investiciji u poveÊanje kapaciteta mlina u Koprivnici, ali i do sada najveÊoj sezonskoj preraspodjeli radnih dana, koja se u Mlinovima planski provodi veÊ 10 godina. Stalni rekordi ostvaruju se i u smanjenju troπkova, pa SAP - izvjeπtaji pokazuju uπtede za skoro sve materijale i sirovine u proizvodnji.
Radom u Ëetiri smjene sa 12. na 4. mjesto u Hrvatskoj S nekadaπnjeg 12. mjesta u Hrvatskoj, Podravkini Mlinovi sada su dostigli 4. mjesto po proizvodnji, i to unatoË puno manjem kapacitetu (130 t/dan) u odnosu na konkurenciju (preko 250 t/dan), jer koprivniËki mlin skoro stalno radi u Ëetiri smjene. ZahvaljujuÊi stalnom uvoenju novih tehnoloπkih rjeπenja i proizvoda, i profitabilnost je porasla pa se umjesto planiranog gubitka ostvaruje se pozitivno poslovanje.
NajveÊi asortiman braπna u Hrvatskoj U odnosu na 1994. godinu, kada je instaliran moderni kompjuterizirani mlin u Koprivnici, proizvodnja je poveÊana gotovo dvostruko, a asortiman viπestruko. U mlinu su ponosni na Ëinjenicu da imaju daleko najveÊi asortiman standardnog i namjenskog braπna i mjeπavina od svih mlinova u Hrvatskoj, pa Ëesto istiËu da zapravo i nisu viπe “obiËni” mlin, veÊ tvornica s najviπe “oplemenjenih” mlinskih proizvoda.
Daljnje investicije za rjeπavanje uskih grla u proizvodnji Ipak, joπ je puno problema ostalo za rijeπiti da bi se osigurala buduÊnost ove tvornice. Naime, mjeπaonica braπna i oprema za uvreÊavanje i paletiranje uska su
U Podravkinom kompjuteriziranom mlinu proizvodi se najveÊi asortiman standardnog i namjenskog braπna u Hrvatskoj grla u koprivniËkom mlinu bez kojih Êe navedeni pozitivni trend rasta biti zaustavljen, kao i sposobnost za borbu s buduÊom konkurencijom. Kod najveÊih konkurentskih mlinova investiranje i modernizacija napreduju trenutno bræe nego kod nas. Sve predradnje za investicijsko rjeπavanje navedenih ”uskih grla”, Ëime Êe
se znaËajno smanjiti troπkovi radne snage, kod nas su napravljene, optimalna i najjeftinija rjeπenja su definirana i u Mlinovima se nadaju da Êe ove godine instaliranjem navedene opreme iza nas ostati problemi s manjkovima radnika sposobnih za teπke fiziËke poslove “premetanja” teπkih vreÊa s braπnom, a
time i praksa neljudskih radnih napora. Trenutno najveÊi problem, nedostatak radne snage za poveÊanu proizvodnju, upravo rjeπavaju Ljudski potencijali, i u Mlinovima u tom smislu oËekuju veÊu mobilizaciju i pomoÊ u posudbi radnika iz drugih dijelova Podravke.
Susret s Rajkom GaπpariÊem, voditeljem Logistike u Prodaji za træiπte RH
Prodaja uvijek mora biti barem korak ispred Piπe: Mladen PavkoviÊ U Podravki je veÊ godinama zaposlen Rajko GaπpariÊ. Radio je na viπe raznih poslova, a od poËetka veljaËe voditelj je Logistike u Prodaji za træiπte Republike Hrvatske. - RijeË je o vrlo odgovornom poslu - kaæe. - Meutim, zadovoljan sam, tim prije πto sam veÊ stekao odreeno iskustvo radeÊi na mnogim projektima koji su rezultirali unapreenjem skladiπnog poslovanja. Nadalje je istaknuo kako se svi pozitivni efekti manje - viπe ogledaju u bræoj reakciji, smanjenju troπkova i poveÊanju ukupne profitabilnosti, odnosno da je to prije svega rezultat zajedniËkog - ekipnog rada svih zaposlenika u naπoj Prodaji. InaËe, træiπte Republike Hrvatske sastavljeno je od pet regija i dva distributivna centra. - Za sve nas bit Êe iznimno znaËajno πto se krenulo s aktivnostima oko gradnje novog Distributivnog centra u Splitu. Kad Êe biti dovrπen imat Êe viπe od 5000 paletnih mjesta. Na taj naËin, pogotovo objedinjavanjem, olakπat Êe se poslovanje svima, a osobito Danici, Ital ice-u, Transportu i drugima. Ti Êe znaËajni pomaci osigurati i infrastrukturu potrebnu za osnovnu zadaÊu Logistike, a to je “osiguranje prodajne spremnosti”. Na pitanje kako se pripremaju za novu organizaciju, prvi logistiËar Prodaje Rajko GaπpariÊ rekao je:
Rajko GaπpariÊ - Prodaja uvijek mora biti barem korak ispred kako bi πto spremnije doËekale promjene na træiπtu. AnalizirajuÊi kretanja i gore istaknute okvire upravo smo mi logistiËari uvidjeli potrebu za reorganizacijom. Mi smo pripremili organizaciju koja podrazumijeva mreæu logistiraËa specijalista na svakoj regiji. Ti se ljudi “fokusiraju” na trenutne zadatke distribucije. Imamo veliki i raznovrstan asortiman, tako da smo i po tome u maloj prednosti pred konkurencijom, koja je svakim danom sve veÊa i koju nikada ne smijete potcijeniti. Naπ zadatak uz ostalo je da i pravilno usmjeravamo razvoj svih regija,
Podravkine aktivnosti na sajmovima uvaæavajuÊi razliËitosti koje su rezultat sezona i u konaËnici neujednaËenog razvoja svih krajeva Hrvatske. Koristimo se pozitivnim iskustvima koje onda prepisujemo i primjenjujemo na cijelom træiπtu. Inzistiramo, prije svega, na pravilima, odnosno na propisanim procedurama. Naime, i loπe je pravilo ponekad bolje od nikakvoga. ©to se tiËe troπkova, koji su neminovni i u distribuciji, GaπpariÊ kaæe kako veliËina kompanije diktira i ovakve stvari. - Ako smo zacrtali rast u Prodaji RH, onda je logiËno da Êe i troπkovi biti veÊi. UvaæavajuÊi ovu Ëinjenicu, izradili smo plan troπkova, a on je relativno skroman. Analizirali smo svaki troπak, bio on rezultat naπih dijelova kompanije, ili pak vanjskih dobavljaËa. ZapoËeli smo procese koji Êe u konaËnici rezultirati ostvarenjem planiranog smanjenja troπkova. Ovo je veliki i zahtjevan posao na kojem smo svi angaæirani i smatram da Êe postati kontinuirana potreba. Sve πto radimo, radimo s ciljem πto veÊeg profita. Samo tako se moæe naprijed. Na kraju, zanimali su nas i planovi. - Planovi su uvijek veliki i ambiciozni - veli GaπpariÊ. - ZapoËet je i proces reorganizacije u Transportu, a to je iznimno veliki posao. Sve znaËajniju suradnju ostvarujemo s kolegama u Upravljanju zalihama. Tamo su sve odreda iskusni i sposobni kadrovi, od kojih se moæe samo nauËiti. No, zajedniËka rjeπenja do kojih dolazimo u analizi distribucije rezultiraju pozitivnim efektima za kompaniju, a to nam je i cilj.
Naπi proizvodi na sajmovima od Moskve preko Splita do Zagreba Piπe: Ines Banjanin
Podravka je u veljaËi zapoËela ovogodiπnju sezonu izlaganja na sajmovima. U suradnji sa svojim uvoznikom i glavnim distributerom, firmom Fort Trade Food iz Moskve na 11. Meunarodnom sajmu prehrane i trgovine PROD-EXPO 2004. predstavila je cjelokupan asortiman proizvoda koji prodaje na ruskom træiπtu. Ovaj najveÊi i najznaËajniji sajam u Rusiji trajao je od 9. do 13. veljaËe. Sajam je ujedno bio prilika za prikupljanje informacija o potencijalnim partnerima u regijama u kojima Podravka joπ nema distributere svojih proizvoda. U Splitu je 25. veljaËe otvoren deveti meunarodni sajam GAST 2004. na kojemu sudjeluju tvrtke iz Hrvatske, Slovenije, Italije, Austrije, Maarske, »eπke i BiH. Podravka sponzorira meunarodno natjecanje kuhara iz prestiænih hotela i restorana u pripremanju jela baziranih na mediteranskoj kuhinji - Zlatna kaciola i kuharsku reviju u kojoj sudjeluju sportaπi, glumci, pjevaËi, politiËari Poznati u kuhinji. U obje priredbe koristit Êe se Podravkini proizvodi za pripremu jela, a do zavrπetka sajma 29. veljaËe, organiziraju se i svakodnevne degustacije proizvoda iz Podravkinog asortimana. SljedeÊega se tjedna od 3. do 7. oæujka na ZagrebaËkom velesajmu odræava sajam Enogastronomija i turizam. Tom Êe prigodom na sveËanosti dodjele medalja u okviru otvorenja sajma Podravkinom Zelenom Ëaju biti uruËena Medalja kakvoÊe 2004., a Rooibos Ëaju nagrada ©ampion kvalitete 2004. Dvije kuharice iz Podravkinih objekata Pivnice “Kraluπ” i “Podravska klet”, na sajmu Êe sudjelovati u natjecanju kuhara koje organizira “Gastronaut klub”, a tema natjecanja su gastronomske kreacije bazirane na namirnicama proizvoaËa i izlagaËa na sajmu.
Broj 1693 Petak 27. veljaËe 2004.
5
Razgovor s Adrianom Paπica,, direktoricom uvoza i izvoza u Poni trgovini
Raditi za Nestle pravi je izazov i stjecanje bogatog iskustva Piπe: Ines Banjanin Snimio: Nikola Wolf
Poni trgovina d.o.o. poduzeÊe je u vlasniπtvu Podravke i u sastavu je sektora Nestlé i trgovaËka roba. Direktorica uvoza i izvoza u Poni trgovini Adriana Paπica iza sebe ima dugogodiπnje radno iskustvo u Podravki, a u Poniju je posljednje dvije godine. - U Poniju sam poËela raditi kao voditelj unapreenja prodaje neposredno prije potpisivanja ugovora o strateπkom partnerstvu s Nestléom. Moæe se reÊi da sam u poslovima uvoza i distribucije prisutna od samog zaËetka. Mnogo sam nauËila u radu s Nestleom, koji nije bez razloga prehrambena kompanija broj jedan u svijetu. Sistem planiranja i naruËivanja bio je za sve nas novo iskustvo, te je formiran Nestlé tim koji se zajedno s LogistiËkom podrπkom bavi uvozom za Hrvatsku, odnosno tranzitom za træiπta jugoistoËne Europe u Srbiji, Crnoj Gori, Bosni i Hercegovini i Makedoniji. Naπ osnovni zadatak je osigurati nesmetan protok robe od trenutka utovara do isporuke u Podravkina skladiπta u Hrvatskoj i ostalih zemalja ex Yu (osim Slovenije). - Kakav je princip rada i koja je Vaπa uloga? - Nestlé ne proizvodi robu kako bi je dræali na zalihi nego prema narudæbi, a buduÊi da je Poni uvoznik robe za træiπte Hrvatske, i reexporter za ostala træiπta, mora najprije naruËiti robu. Ponijev dio je komercijalna
Adriana Paπica
logistika, te se radi na drugaËiji naËin nego u Podravki. NaruËena se roba dobiva u skladu s lead timeom, odnosno vremenom potrebnim za proizvodnju. Tako je za razliËite grupe proizvoda potrebno razliËito vrijeme za proizvodnju, od 4 do 12 tjedana, bez obzira na naruËenu koliËinu. Primjerice, za Thomy majonezu lead time je πest tjedana, πto znaËi da naruËujemo robu koja nam na raspolaganju moæe biti tek nakon tog roka. To je jedan od aspekata koji moramo imati na umu prilikom narudæbe. U stalnom sam kontaktu sa ©vicarskom tvrtkom Nestrade koja se bavi prodajom i ujedno nam je posrednik i dobavljaË. Nestrade kupuje robu od 22 proizvoaËa diljem
Europe i J. Amerike (Brazil), a potom je prodaje Poniju za Hrvatsku i ostala træiπta. Svaka isporuka za Hrvatsku dolazi u Koprivnicu gdje imamo otvoreno carinsko skladiπte tipa D namijenjeno Nestléovom asortimanu, tako da carinimo ovisno o zalihama robe koja nam je potrebna. Za ostala træiπta takoer koristimo navedeno carinsko skladiπte, kao reeksporter, ukoliko neko od vanjskih træiπta ne naruËi dovoljne koliËine robe, mi ih grupiramo i zajedno s Podravkinom robom πaljemo prema potrebi na ostala træiπta. - Kakva je suradnja s Prodajom Hrvatske? - U svakodnevnom sam kontaktu sa Sektorom Prodaje, prvenstveno s direktoricom Prodaje Nestlé programa Vesnom ViπniÊ, pod Ëijom je ingerencijom prodaja Nestle asortimana na teritoriju Adriatic regije (kako to Nestle zove). Vaæno je uskladiti potrebe prodaje s moguÊnostima proizvodnje, tako da prodaja i logistika Podravke i Nestléova poduzeÊa u Zagrebu zajedniËki rade mjeseËni plan potreba (Rolling Forecast) koji se πalje proizvoaËima. - S kojim se problemima najËeπÊe susreÊete? - Problem je dislociranost proizvoaËa, grupiranje robe u NjemaËkoj, male narudæbe koje automatski poveÊavaju transportne troπkove, πto opet oduæuje vrijeme isporuke. Da se proces ne bi usporavao, potrebno je dræati se uputa prema kojima træiπte naruËuje robu u skladu s lead
Pismo iz Singapura
I onda na polici u singapurskom duÊanu spazim - Vegetu! Odlazak. VjeËna potraga za nepoznatim, drugaËijim i jedinstvenim. Ponekad i mene samoga zaËudi neizmjerna æelja za spoznajom koja je uvijek prisutna u meni. Uvijek je tu, tiha i diskretna; prikriveno Ëeka svoj trenutak. Svaki je odlazak ujedno i dolazak. Na neko mjesto gdje me ne znaju, gdje moje ime Ëudno zvuËi, gdje i meni treba viπe truda da pronaem neπto πto bi me i bar na tren podsjetilo na dom, na moj daleki æal jadranski. Tako mi se nedavno dogodilo da sam u jednom duÊanu u Singapuru ugledao top listu prodaje CD-a i zaËueno buljio u broj 4 na kojemu je bio naπ Maksim Mrvica. Drago mi je. Jer je to nekako moje. I u istom sam Singapuru i kupio taj CD. Bilo mi je neugodno da ne znam uopÊe o Ëemu se radi. I nije tu bio kraj priËe, jer ima joπ Hrvatske u Singapuru. Na policama uz bok najveÊih svjetskih proizvoaËa hrane - u obliku malih plavih i æutih limenki - spazio sam Vegetu! »ovjek ostane totalno zateËen kad shvati da se s Vegetom bolje kuha ne samo kod nas, nego i na samom kraju Malajskog poluotoka, samo 136 km od ekvatora. U Singapuru, mjestu gdje se kineska,
timeom, poπtivajuÊi da se prilikom naruËivanja, naruËuje roba iz πto manje razliËitih zemalja porijekla. Træiπte mora poslati ispravnu narudæbu Poniju, mi provjeravamo narudæbe, usklaujemo s Rolling Forecastom i πaljemo narudæbu u Nestrade u ©vicarskoj. U vrlo kratkom roku, najkasnije 5 radnih dana nakon primitika, trebala bi stiÊi potvrda narudæbe o navedenim koliËinama i datumom isporuke traæenih proizvoda. Postupak je zahtjevan jer je nuæna kontrola cijene, koliËine, vrste robe... KonaËno na dan isporuke dokumenti joπ odlaze na provjeru kako bi kamion s ispravnom dokumentacijom prevezao robu do træiπta. To je sistem rada koji se ne moæe pojednostaviti zbog utvrenog sistema komunikacije. Uvezena roba mora biti ispravno deklarirana i u skladu sa svim odredbama Zakona o hrani i Zakona o zaπtiti potroπaËa. Prilikom uvoza prisutne su velike kontrole kvalitete i sanitarne ispravnosti premda je kod Nestléovih proizvoda stroga kontrola zdravstvene ispravnosti prisutna i unutar firme.
NajveÊa je potraænja za Nescafeom i Nesquikom na svim træiπtima - Postoje li znatne razlike izmeu pojedinih træiπta? Træiπte Hrvatske Ëini 47 posto od ukupne prodaje Nestle asortimana, pa je time i najzahtjevnije træiπte, posebice zbog isporuke kljuËnim kupcima. Osim toga, sva regionalna
skladiπta u Hrvatskoj moraju biti opskrbljena u dovoljnoj mjeri, πto komplicira posao zbog niskoobrtajne robe, koja moæe stajati distribuirana u odreenom skladiπtu pa u takvim situacijama nastojimo predistribuirati robu u skladiπta. Svako nam je træiπte jednako bitno i zanimljivo i moram reÊi da sa svima imamo odliËnu suradnju. Kada govorimo o razliËitosti potraænje kod træiπta, mogu iz iskustva uvoznika reÊi da je primjerice u Hrvatkoj i BiH puno veÊa potraænja za Thomy proizvodima od ostalih træiπta, a isto tako Ëokoladni proizvodi imaju bolju prou u Srbiji i Makedoniji. Za Nescafeom, Nesquikom potraænja je na svim træiπtima. - Je li Vam poËetak suradnje s Nestléom prije dvije godine predstavljao svojevrstan izazov? - U poËetku je drugaËiji naËin rada i svakodnevna komunikacija na engleskom jeziku uistinu izazov, ali s vremenom postaje rutina. To ne znaËi da i dalje nema izazova. Izazov je joπ uvijek isti - isporuËiti ispravnu robu na vrijeme kupcu. Moji suradnici i ja uspjeli smo se prilagoditi razliËitim træiπtima, vanjskotrgovinskim, carinskim propisima svake zemlje i osnovama njihovog poslovanja. Svako moje dosadaπnje radno iskustvo u Podravki dobro mi je doπlo, a naroËito se volim sjetiti iskustva u Lino timu i Sluæbi za cijene. Ta iskustva korisna su mi i na mojem danaπnjem poslu. Volim promjene, one su dio mene i u takvim situacijama dajem joπ viπe od sebe.
Ljudski potencijali ObraËun plaÊa
Uplata premija dobrovoljnog mirovinskog i æivotnog osiguranja preko plaÊe i ukljuËivanje u poreznu olakπicu Preko Odjela za obustave i matiËnu evidenciju radnici su do sada mogli uplaÊivati mjeseËnu ratu za dopunsko zdravstveno osiguranje i æivotno osiguranje s obiljeæjem πtednje. Obustavljane premije dopunskog zdravstvenog osiguranja preko plaÊe mogle su se priznati i kao porezna olakπica. Od 1. veljaËe 2004. radnicima se preko obustava omoguÊava i: • uplaÊivanje mjeseËne premije dobrovoljnog mirovinskog osiguranja (tzv. treÊi stup) • ukljuËivanje dobrovoljnog mirovinskog osiguranja i æivotnog osiguranja s obiljeæjem πtednje u poreznu olakπicu ukoliko je uplata rate premije mjeseËna. Odjelu za obustave i matiËnu evidenciju potrebno je dostaviti kopiju ugovora, police osiguranja ili uplatnice, te potpisati suglasnost da li Êe se premija osiguranja samo obustavljati preko plaÊe ili obustavljati i ukljuËiti u poreznu olakπicu.
Vegeta se sasvim dobro smjestila i u dalekom Singapuru
malajska, indijska i tajlandska kuhinja sjedinjuju, gdje sunce peËe 365 dana u godini, dok Podravina drijema joπ obavijena maglom, ËekajuÊi proljeÊe... Nisam je kupio, nije ni bilo potrebno, jer Vegeta stoji tamo, na svome starome mjestu - u mojoj kuhinji. I neÊu vam lagati: malena a tako velika Vegeta me u dalekom Singapuru vratila u Hrvatsku, u Podravi-
nu. Evocirala u meni uspomene na gostoljubive, radiπne i tople ljude koji proizvode ”æuti prah” koji je za sve nas puno viπe od dodatka jelu. Odjednom sam se htio vratiti doma, na onaj isti æal jadranski, i kuhati zato jer smo u tome dobri. Zato jer znamo s hranom. A i u Singapuru znaju da znamo. SrdaËno vas pozdravlja vaπ Vili Cvek
Ujedno podsjeÊamo radnike da je rok za predaju porezne prijave za 2003. do 1. 3. 2004. god. U sluæbi ObraËuna plaÊa napravljen je konaËni obraËun poreza za 2003. g. na plaÊi isplaÊenoj u 12. mjesecu 2003. g. za veÊinu radnika. Prema Pravilniku o porezu na dohodak poslodavac nije mogao napraviti konaËni obraËun poreza za: • radnike koji nemaju bruto u svim mjesecima isplaÊenim u 2003. g. • radnike koji su u toku kalendarske godine radili kod viπe poslodavaca • radnike koji su se selili u ili iz opÊine s prirezom, u ili iz opÊine bez prireza, te unutar opÊina s razliËitim prirezom • radnike koji su u opÊinama koje su u toku porezne kalendarske godine uvodile ili mijenjale stopu prireza (npr. opÊine Valpovo, Buje) Radnici koji su imali navedene promjene, obvezni su sami Poreznoj upravi predati poreznu prijavu za 2003. g. radi izravnanja porezne obveze. Svi ostali radnici mogu podnijeti poreznu prijavu radi koriπtenja novih poreznih olakπica iz 2003. g. koje se nisu mogle ukljuËiti kod obraËuna plaÊe. Direktorica obraËuna plaÊa Marija ©imek
6
Broj 1693 Petak 27. veljaËe 2004.
Izborna skupπtina Mjeπovitog pjevaËkog zbora Podravka
Obavijesti
Ariana ©andl nova predsjednica zbora
Stajaliπta bibliobusa u Podravki
Mjeπoviti pjevaËki zbor u ponedjeljak je u prostorijama KUD-a ”Podravka” odræao izbornu skupπtinu na kojoj je biran novi Izvrπni odbor, a za novu predsjednicu Zbora izabrana je Ariana ©andl. Dosadaπnja dugogodiπnja predsjednica Nada MajdanËiÊ zaista je puno uËinila za rad i djelovanje zbora, a sad je data πansa mlaima da i oni dadu svoj doprinos u aktivnostima Podravkinog zbora koji uspjeπno djeluje od 1981. godine. BuduÊi da je skupπtina odræana u vrijeme maπkara, svi Ëlanovi zbora na skupπtinu su doπli maskirani i nakon sluæbenog dijela ovi zaljubljenici u pjesmu i druæenje nastavili su u veselom tonu uz pjesmu i ples. A. V.
Prodaja mesa i mesnih proizvoda
»lanovi Mjeπovitog pjevaËkog zbora pod maskama
Mini izloæba kod restorana druπtvene prehrane
Izlaæe –ura FranjiÊ
NatjeËaj za pjesmu
Udruga branitelja Podravke ovih je dana raspisala veÊ tradicionalni natjeËaj za najljepπu neobjavljenu ljubavnu pjesmu. Na natjeËaj, do 1. svibnja, treba poslati tri pjesme, a po odluci struËnog prosudbenog suda najbolji Êe dobiti plakete i skulpture. Lani je na ovom natjeËaju sudjelovaUkratko iz UBIUDR-a Podravka lo oko 300 pjesnika iz cijele Hrvatske, a nagradu je dobio poznati pjesnik i glumac Enes KiπeviÊ. Pjesme treba dostaviti na adresu: UdruTijekom proπle godine Udruga branitelja, invalida i udovica Domovinskog ga branitelja Podravke (za natjeËaj) rata djelatnika Podravke pokrenula je veliku humanitarnu akciju “Od srca srcu 48000 Koprivnica, A. StarÊeviÊa 32. za Ivu JukiÊa”, hrvatskom branitelju, bivπem pripadniku slavnih “Tigrova”, koji Ml. P. je teπko obolio tako da je svaki drugi dan morao iÊi na hemodijalizu. Akciji se odazvao veliki broj ljudi, meu kojima najviπe Podravkaπa (supruga mu radi u DjeËjoj hrani), te su prikupljena znatnija sredstva za njegovu transplantaciju bubrega. Ovih dana Ivo JukiÊ javio nam se iz bolnice u Grazu s vijeπÊu da je uspjeπno operiran te da se za dva,tri tjedna vraÊa kuÊi! U Galeriji Tiskare Varteks u Varaædinu danas (petak, 27. veljaËe) u 18 sati bit Êe otvorena izloæba fotografija Mladena PavkoviÊa “Vukovarsko cvijeÊe”. Autor Na humanitarnom koncertu “Od srca srcu za djeËji odjel bjelovarske bolnice” se predstavlja s pedesetak fotografija koji je u nedjelju odræan pred ispunjenim gledaliπtem Doma kulture u cvijeÊa snimljenih na grobovima vukovarskih branitelja. Izloæbu Êe zajedniËki Bjelovaru prikupljeno je 15.000 kuna. Na koncertu, πto je organizirala Udruga otvoriti dr. Vesna Bosanac i dr. Juraj branitelja, invalida i udovica Domovinskog rata Podravke (UBIUDR) u Njavro, dok Êe u glazbenom dijelu progsuradnji s Udrugom hrvatskih dragovoljaca iz Bjelovara i Udrugom INA- rama sudjelovati Glazbena sekcija KUD-a Naftaplin iz Zagreba, nastupilo je desetak pjevaËa i glazbenih sastava, a Varteks i Bemian duet. pokrovitelji su bili Grad Bjelovar i Bjelovarsko - bilogorska æupanija. Ova izloæba veÊ je bila postavljena u U ime pokrovitelja organizatorima je zahvalila gradonaËelnica Bjelovara – Izloæbenom prostoru Hrvatskog narodura AdleπiÊ, koja je meu ostalim podsjetila i na veliki doprinos hrvatskih nog kazaliπta u Osijeku, a nakon Varaæbranitelja u Domovinskom ratu. Ml. P. dina obiÊi Êe joπ nekoliko gradova. »lanica Podravkine Likovne sekcije –ura FranjiÊ iz –urevca izloæbom slika manjeg formata i oslikanih predmeta u slijedeÊa dva tjedna uljepπat Êe prostor ispred Podravkinog restorana druπtvene prehrane u Podravki, a svi oni koji Êe poæeljeti neπto od izloæenog imati u svom domu moÊi Êe po prigodnim cijenama i kupiti. A. V.
PomoÊ za Ivu JukiÊa
Izloæba u Varaædinu
Koncert u Bjelovaru
LijeËnik za vas
Perimenopauza Piπe: dr. Ivo Belan Perimenopauzi - fazi æivota koja zapoËinje u vrijeme kada organizam æene poËinje pokazivati znakove nadolazeÊe menopauze - sve donedavno nije se posveÊivala posebna paænja. Eksperti kaæu da perimenopauza moæe zapoËeti Ëak tri do osam godina prije zadnje menstruacije (za æenu se moæe kazati da je u menopauzi kad je godinu dana bez menstruacije). Premda jedna studija navodi da je prosjeËna dob kad poËinje perimenopauza 47 godina, kod nekih se æena ona moæe pojaviti veÊ i u njihovim kasnim 30-im. Hormonalne promjene koje se javljaju mogu dovesti do neredovitih menstruacija, napadaja vruÊine, osjetljivosti dojki, suhoÊe vagine, nesanice, promjene raspoloæenja i razdraæljivosti. Mnoge æene nisu ni svjesne da im je poËela perimenopauza. Valja priznati da je i medicinskim struËnjacima taj period æivota æene joπ uvijek dosta nepoznat.
Nakon jednogodiπnje pauze, novi bibliobus koprivniËke Knjiænice i Ëitaonice ”Fran GaloviÊ” od 2. oæujka ponovno obilazi svoja redovna stajaliπta. Svakog drugog Ëetvrtka stajat Êe ispred mesne industrije Danica od 7,30 do 8,30 sati, a svakog Ëetvrtka ispred Belupa od 8,45 do 9,45, ispred Linolade od 10 do 10,30 i ispred Juha od 10,35 do 11,35. U tvorniËkom krugu Podravke bibliobus Êe svoje usluge pruæati svakog petka od 10,15 do 12 sati.
Ipak, πto znamo? Znamo da perimenopauza poËinje kada jajnici prestaju sa svojom funkcijom - πto je prirodni rezultat uznapredovalih godina. Jajaπca i visoke razine hormona (estrogen i progesteron), koje ih prate, viπe se ne oslobaaju svaki mjesec. Jedna od posljedica toga je neredovito krvarenje. Neke æene u perimenopauzi imaju duæe i jaËe menstrualno krvarenje. Druge opaæaju da su im ciklusi kraÊi i krvarenje oskudno. Mnoge æene Êe doæivjeti kompletni izostanak jedne ili viπe menstruacija. Premda su promjene menstrualnog ciklusa normalni sastavni dio perimenopauze, one ipak, katkada, mogu pospjeπiti ili biti signal prisutnosti i nekog oboljenja (anemija, polip, fibroidni tumor, rak). Zbog toga je vaæno da se æena koja ima neredovite menstruacije ili bilo koje neobjaπnjivo vaginalno krvarenje posavjetuje sa svojim ginekologom. Mjerenje razine hormona moæe pomoÊi u prosuivanju je li u æene zaista poËela perimenopauza. Hormonalne promjene ove faze Ëesto uzrokuju simptom koji se tradicionalno povezuje s menopauzom - navale vruÊine. U nekih æena navale vruÊine su
udruæene s tjeskobom, depresijom, zujanjem u uπima, lupanjem srca i vrtoglavicom. Jedan od najboljih naËina da se olakπa prolaz kroz perimenopauzu je biti pripremljen za nju. ©to æena viπe zna o tome πto se moæe dogoditi, tim manje strepi od toga. U nekih æena, meutim, ti simptomi su vrlo ozbiljni i tada trebaju zatraæiti lijeËniËku intervenciju. Nisko dozirani oralni kontraceptivi mogu pruæiti olakπanje. LijeËnik Êe razmotriti i opciju hormonske nadomjesne terapije, ali samo kod æena kod kojih ne postoje kontraindikacije za takvu vrstu terapije. Znanstvenici istraæuju i druge, prirodne lijekove koji mogu olakπati æenine simptome u perimenopauzi. Neki lijeËnici kaæu da vitamin E i proizvodi od soje mogu u mnogih æena olakπati navale vruÊine. Svakako, i tjelovjeæba moæe u tome odigrati znaËajnu ulogu. Jedno je ispitivanje pokazalo da je uËestalost navala vruÊine bila upola manja kod fiziËki aktivnih æena, nego kod onih sjedeÊih. PuπaËice bi trebale pokuπati prestati s cigaretama. Puπenje ubrzava poËetak menopauze za gotovo dvije godine.
Podravkina mesna industrija Danica snizila je cijene svojih proizvoda u svojim maloprodajnim objektima: NON STOP kod Gradske trænice, Koprivnica Kiosk Danica, –elekoveËka c 21, Koprivnica Diskont 3 - Kriæevci Diskont 5 - Varaædin Po povoljnim cijenama moæete kupovati do 23. oæujka 2004. sljedeÊe proizvode: Smrznuti oblikovani proizvodi: Danburger 400 g - 14,74 kn/pakiranje; »evapËiÊi 400 g - 15,51 kn/pakiranje; »evapËiÊi 240 g - 10,53 kn/pakiranje, Dansteak 420 g - 14,96 kn/pakiranje; Grill mix 880 g - 32,76 kn/pakiranje; Grill mix 440 g - 18,40 kn/pakiranje; Pljeskavica s dodatkom Vegeta twist 400 g - 14,47 kn/pakiranje; Danburger s dodatkom Vegeta twist 400 g - 15,29 kn/pakiranje; ∆evapËiÊi s dodatkom Vegeta twist 400 g - 16,05 kn/pakiranje;
Sojini medaljoni 400 g - 14,74 kn/ pakiranje; Sojini medaljoni sa πunkom i sirom 400 g - 17,03 kn/pakiranje; Danburger 3 kg - 101,55 kn/pakiranje; Dansteak 2,94 kg - 97,92 kn/pakiranje; ∆evapËiÊi 3 kg - 108,10 kn/pakiranje; Pljeskavica s dodatkom Vegeta twist 3 kg - 99,91 kn/pakiranje. KobasiËarski proizvodi: »ajna kobasica MAXI - 76,44 kn/kg; »ajna kobasica VP - 79,17 kn/kg; Srijemska kobasica MAXI - 76,44 kn/kg; Srijemska kobasica VP - 79,17 kn/kg; PileÊi parizer - 23,70 kn/kg; Prπut komadiÊi VP - 71,00 kn/kg; Prπut rosso 400 g - 77,36 kn/kg; Koljenica VP - 20,55 kn/kg. Svjeæe meso: JuneÊi but BK - 39,82 kn/kg; JuneÊa lea - 32,35 kn/kg; JuneÊa lopatica BK - 37,33 kn/kg.
Prodaja namjeπtaja Odjel za standard radnika obavjeπtava radnike Podravke da od 1. oæujka do kraja godine mogu kupovati namjeπtaj na kredit u prodavaonici Bruno Hal, Novi Breæanec 6a, uz otplatu do 16 rata ustegom na plaÊi, beskamatno, i to uz slijedeÊe uvjete: - krediti od 100 do 2000 kuna na 2 - 5 rata, uz popust od 5 % na ukupan iznos - od 2000 do 4000 kuna na 6 - 10 rata, bez popusta - viπe od 4000 kuna na 11 - 16 rata, bez popusta Zainteresirani radnici za kupnju namjeπtaja moraju u prodavaonici Bruno Hal uzeti predraËun, te na osnovi tog predraËuna u Sluæbi ustega/ObraËun plaÊa podiÊi potvrdu o kreditnoj sposobnosti.
Prodaja odjevnih predmeta Odjel za standard radnika obavjeπtava radnike Podravke da od 1. oæujka do 31. lipnja 2004. mogu kupovati odjevne predmete u prodavaonici Logo, na Trgu bana Josipa JelaËiÊa 4 u Koprivnici (tel. 048/222-212), uz moguÊnost plaÊanja na 5 rata putem obustava uz popust od 10 % na svu kupljenu robu. Na ponudi je velik asortiman æenskih poslovnih i elegantnih kostima, muπkih poslovnih i sveËanih odijela, koπulja, kaputa. U tijeku su sniæenja zimskog asortimana te jeansa od 30 - 50 %. Zainteresirani radnici za kupnju navedenih proizvoda na otplatu moraju podiÊi potvrde o kreditnoj sposobnosti u Sluæbi ustega/ObraËunu plaÊa.
Podjela smrznute ribe Odjel za standard radnika obavjeπtava radnike Podravke koji su naruËili smrznutu ribu da Êe podjela biti u petak 5. oæujka od 13,30 do 15,30 sati u dvoriπtu Galantpleta.
Druπtvena prehrana
Jelovnik 1. 3. ponedjeljak: - Varivo grah s kiselim zeljem, kuhana svinjetina 2. 3. utorak:
- Pohana pureÊa prsa, dinstani krumpir, salata
3. 3. srijeda:
- Junetina na lovaËki, kukuruzni æganci, salata
4. 3. Ëetvrtak:
- Varivo kelj, kobasica, voÊe
5. 3. petak:
- Præena πkarpina, slani krumpir, salata
NOVINE DIONI»KOG DRU©TVA PODRAVKA OsnivaË i izdavaË: PODRAVKA, prehrambena industrija, d.d. Koprivnica Direktorica Sluæbe za interno komuniciranje: Jadranka Lakuπ Glavni i odgovorni urednik: Branko Peroπ Redakcija lista: Boris Fabijanec, Mladen PavkoviÊ, Branko Peroπ, Slavko PetriÊ i Hrvoje ©labek Fotograf: Nikola Wolf GrafiËki dizajn: Jana i Ivana Æiljak, FotoSoft
Tisak: KoprivniËka Tiskarnica d.o.o. Koprivnica Naklada: 8300 primjeraka List izlazi svakog petka i primaju ga svi radnici besplatno. Adresa uredniπtva: Ulica Ante StarËeviÊa 32, 48000 Koprivnica Telefoni - direktni: 651-505 (urednik) i 651-503 (novinari) Faks: 621-061 e-mail:novine@podravka.hr
Broj 1693 Petak 27. veljaËe 2004.
Sport
Prva hrvatska kuglaËka liga - 14. kolo
Rukomet: Podravka Vegeta pobijedila u uzvratnom susretu Kupa EHF-a
Krupan korak prema naslovu prvaka
Pobjeda za oproπtaj od europskog natjecanja Podravka - Viborg 35:34 Piπe: Jadranka Lakuπ Snimio: Nikola Wolf Danski poraz od deset pogodaka razlike bio je ipak prevelika omËa oko vrata koprivniËkim rukometaπicama. Dokazao je to i uzvratni susret osmine finala Kupa EHF-a odigran pred prepunom koprivniËkom sportskom dvoranom. Viborg se pokazao jaËom i kompletnijom ekipom koja ima rjeπenja i za najizazovnije i najnepredvidljivije situacije - na ogromnu æalost vjernih navijaËa koji su po zavrπetku prvog poluvremena gotovo stavili ruku u vatru vjerujuÊi da je veliko Ëudo ipak moguÊe. Jer rezultat je glasio 17:12, bilo je momenata u kojima je Publika je u dvorani napravila fantastiËan ugoaj Podravka Vegeta vodila i sa po πest golova razlike, Sanela KnezoviÊ sjajno je branila, Ionela Gilca pobirala je pogocima i igrom u obrani ovacije publike, dobro su gaale Budimir i Hobjila, efikasna je bila i Vresk. No u nastavku goπÊe iz Danske, u Ëijim redovima, da podsjetimo, nastupa i niz poznatih internacionalki, promijenile su taktiku i poËele tresti mreæu Podravke preciznim udarcima izvana πto na domaÊem parketu tjedan dana ranije gotovo nisu ni pokuπale. Sijevali su i precizni udarci s krila za koje Podravkine golmanice veÊ dulje vrijeme nemaju prava rjeπenja, pa Ionela Gilca - sjajna igra i devet je umjesto poveÊanja vodstva doπlo do pogodaka Viborgu izjednaËenja. Ipak, zahvaljujuÊi pogotku odliËne Gilce u posljednjim trenuci-
ma utakmice ostvarena je pobjeda s rezultatom 35:34. Ne samo zbog ovog gola koji je donio Ëasni oproπtaj od daljnjeg europskog natjecanja, nego i zbog stalnog profesionalnog i srËanog odnosa prema Podravkinom dresu, Ionela Gilca pretvorila se u pravu miljenicu koprivniËkih poklonika rukometa. A oni su i ovom prilikom dokazali da vole rukomet, da mogu pruæiti podrπku koja nosi i da po svom ponaπanju zasluæuju ostanak u Evropi. Bravo, gledatelji! Podravka Vegeta: StanËin (4 obrane) KnezoviÊ 13 obrana ukljuËujuÊi i 1 sedmerac), Vresk 6, Hobjila 4, Gilca 9, Hodak 4, »uljak 4 (2), PopoviÊ, Sirovec, BlaæekoviÊ, Tarle, JuriÊ, Tatari 4, Budimir 4.
U Koprivnici proglaπeni najbolji sportaπi KoprivniËko-kriæevaËke æupanije
viπe izdvajati za sportske potrebe. U kategoriji æenskih sportskih ekipa, prema oËekivanjima, najbolje su rukometaπice Podravke. Drugo mjesto osvojile su kuglaËice Podravke, a treÊe rukometaπice urevaËkog GraniËara. »etvrte su Ëlanice Druπtva πportova na vodi ©oderica. Najbolji muπki klub su nogometaπi Slaven Belupa, drugi je StreljaËki πportski klub Koprivnica, treÊi su tenisaËi Koprivnice, a Ëetvrti Nogometni klub GraniËar iz –urevca. Najbolja sportaπica KoprivniËko-kriæevaËke æupanije je kuglaËica Podravke Marija Zver, druga je rukome-
taπica Podravke Renata Hodak, treÊa rukometaπica GraniËara Kristina Burulic, a Ëetvrta je Jelena Zlojutro, Ëlanica Stolnoteniskog kluba Podravka. Najbolji sportaπ Podravine i Prigorja je nogometaπ Slaven Belupa Igor Gal, drugi je automobilist Marko SitariÊ, treÊi poznati kriæevaËki atletiËar Branko Zorko, a Ëetvrto mjesto osvojio je nogometaπ urevaËkog GraniËara Vladimir LenardiÊ. Za najveÊu sportsku nadu u 2003. godini proglaπena je Ëlanica Druπtva πportova na vodi ©oderica Nina Flis. B. F.
Prva hrvatska nogometna liga - 18. kolo
Nakon uspjeπnih priprema poraz na Kantridi Rijeka - Slaven Belupo 2:0 (0:0) πa najveÊa kluba, Hajduka i Dinama. koji su u drugom dijelu prikazali bolju Prohladna i kiπovita Kantrida doËekala je nogometaπe Slaven Belupa u nastavku prvenstva, a neoËekivani poraz i gubitak bodova joπ je viπe ohladio koprivniËku ekspediciju. Nakon uspjeπnog pripremnog perioda i 12 odigranih utakmica bez poraza, rijeËko izdanje koprivniËkih nogometaπa nije dobra uvertira u proljetni nastavak prvenstva. Velik broj ozlijeenih standarnih igraËa Slaven Belupa oteæao je posao struËnom vodstvu prilikom sastavljanja momËadi i osvajanju eventualnog boda. Sada se nakon Rijeke san o plasmanu u Ligu za prvaka nameÊe kao vrlo teπka misija, a ni gol razlika nije prednost koprivniËkog prvoligaπa. »ak sedam klubova unutar tri boda konkurira za Ëetiri mjesta, da stanu uz bok dva na-
U prvom poluvremenu nije bilo prave igre ni izglednih prigoda za gol, na odmor su igraËi otiπli s poËetnim rezultatom 0:0. Slavenova pokretljiva obrambena zona odolijevala je naletima bezidejnih i nervoznih RijeËana, koji su svoje navijaËe podsjetili na slaba jesenska izdanja. U takvoj igri domaÊina nije ni Ëudo da nije bilo prave opasnosti za Lisjaka od domaÊih napadaËa. Uz bezidejnost najveÊa prepreka nogometaπima bio je vrlo loπ teren, na kojem se, prema pisanju Sportskih novosti, nije ni mogao igrati lijep i kvalitetan nogomet. Ali to ne smije biti isprika, jer su na takvim terenima odraene pripreme, teπki su tereni u cijeloj Europi, pa se ipak igra kvalitetno. U poluvremenu je trener KataliniÊ oËitao “jezikovu juhu” svojim igraËima,
Podravka - Osijek ’97 6:2 (3511:3223) Piπe: Æeljko ©emper Protekla subota vjerojatno je bila odluËujuÊa u trci za titulu prvaka dræave, jer se vodeÊa Ëetvorka meusobno “razraËunala”. Podravkaπice su 6:2 pobijedile ekipu Osijeka ’97, dok je u Rijeci domaÊa ekipa uvjerljivo sa 7:1 pobijedila drugoplasirani Zagreb. Takvim raspletom Podravka Ëetiri kola prije kraja opet ima velika Ëetiri boda prednosti i velike izglede da obrani proπlogodiπnju titulu. Tablica izgleda ovako: 1. Podravka 23, 2. Zagreb 19, 3. Rijeka 19, 4. Osijek ’97 19 itd. Podravka je kuglaËice iz Osijeka ozbiljno shvatila, jer to je gost koji u Koprivnici uvijek pruæa sjajan otpor. Ipak, poËetak nije bio kako se oËekivalo, bilo je samo 1:1 - Picer i Orehovec u prvom paru nisu zadale udarac, koji bi “oπamutio” njihove rivalke. Sjajnom igrom Picer je sa 117 Ëunjeva razlike “rasturila” malu RadakoviÊ, juniorsku reprezentativku, koja je ostala na mizerna 492 Ëunja. Æeljka je drugi put zaredom na domaÊim stazama poraæena, πto je veÊ zvono na uzbunu - kriza igre i rezultata je evidentna. To doma nije presudno, dok je na strani Æeljka meu vodeÊim kuglaËicama lige. A za manje od tri mjeseca poËinje i Svjetsko prvenstvo! OdliËnu igru opet su pruæile mlade igraËice, LukaË i GaloviÊ uvjerljivom i sigurnom igrom dovode Podravku u vodstvo od 3:1 sa 195 Ëunjeva prednosti. LukaË je imala teπku zadaÊu, iskusna Getoπ bila je nezgodan i uporan protivnik, ali nije izdræala do kraja. GaloviÊ je bez problema sa 114 Ëunjeva razlike deklasirala ©ariÊ, jednu od slabijih igraËica iz Osijeka. Iako je u treÊoj seriji opet bilo 1:1, zavrπnica derbija bila je formalnost. Dvoboj nekadaπnjih reprezentativnih kolegica Æunek i MaareviÊ (bivπe i sadaπnje) zavrπio je pobjedom goπÊe - Vesna je dobro odigrala samo zadnja dva seta. Marija Zver, iako sa zdravljem joπ nije fit, opet je bila najbolja igraËica derbija (648) i mlada i neiskusna Horvat zaostala je 145 Ëunjeva. Rezultati: Picer - RadakoviÊ 609:492, Orehovec - AbramiÊ 534:570, LukaË Getoπ 580:559, GaloviÊ - ©ariÊ 590:497, Æunek - MaareviÊ 550:602, Zver Horvat 648:503.
Ove subote 2. krug Eurolige - Podravka gostuje u BiH Ove subote nema prvenstvenih utakmica, termin je rezerviran za Euroligu. Najbolje plasirani klubovi u Svjetskom kupu i Europa pokalu igraju 2. krug Eurolige. Podravka je kao 4. ekipa u Svjetskom kupu u 1. krugu u Koprivnici pobijedila ekipu Lukavca iz BiH, a ove subote putuje na uzvrat. Pobjedom od 8:0 na svojim stazama veÊ je trasirala put u 3. krug, gdje ju sigurno Ëeka ozbiljniji protivnik.
Druga liga sjever - kuglaËi
Bjelovar je bio prelagan zalogaj
Najbolji Marija Zver i Igor Gal U organizaciji Saveza πportova KoprivniËko - kriæevaËke æupanije u koprivniËkom hotelu Bijela kuÊa sveËano su 23. veljaËe proglaπeni najbolji sportaπi, sportaπice i sportski klubovi KoprivniËko-kriæevaËke æupanije u 2003. godini. ObraÊajuÊi se brojnim sportaπima i uglednicima naπe æupanije, predsjednik Saveza πportova KoprivniËko - kriæevaËke æupanije i Ëlan Hrvatskog olimpijskog odbora Josip Æufika naglasio je kako se puno oËekuje od novog Zakona o sportu. ToËnije, oËekuje se kako Êe lokalne uprave i samouprave u buduÊnosti
7
igru, s viπe trke i borbenosti. Rezultat takvog pristupa vrlo brzo pokazao se i na semaforu - u 50. minuti kapetan domaÊih MilinoviÊ nakon kornera “probuπio” je Lisjaka i kasnije je za RijeËane sve iπlo lakπe. VeÊ nakon 15 minuta i druga lopta “zakoprcala” se u Slavenovoj mreæi - strijelac »aval prizemnim udarcem pogaa vratnicu, od koje se lopta odbija u mreæu. Sve je bilo gotovo, Rijeka je zasluæeno pobijedila, a Slaven nije ostvario optimistiËka priæeljkivanja o pozitivnom rezultatu. Za Slaven Belupo su igrali: Lisjak JuriÊ, Gal, JurËiÊ, Boæac - Brgles (67. VruÊina), VukojeviÊ, RadiËek, Posavec (79. ©omoci) - Srpak (82. Landeka), PejiÊ. Ove subote u Koprivnicu stiæe momËad Osijeka, a utakmica se igra u 15 sati.
Podravka - Bjelovar 7:1 (3508:3305) Trebao je to biti susret za pamÊenje, ali za “ljubav” je potrebno dvoje, a protekle subote Bjelovar za takvo neπto nije bio spreman. Gosti iz susjedne æupanije imali su u svojim redovima samo jednog igraËa koji je odigrao na visokom nivou - bio je to Mladen Zadravac, bivπi Podravkaπ, koji je jedini “otkinuo” poen domaÊim deËkima. Podravkaπi su u derbi uπli odluËno, kvalitetno, iako pojedinci mogu i bolje. Zdravko VuËiÊ bio je samo na poËetku malo rezerviran, a kad se “zahuktao” bilo je to sjajno izdanje. BjelovarËani Êe sigurno pamtiti njegovih osam “devetki” u samo 12 hitaca. Bio je najbolji igraË utakmice, jedini je “skoËio” preko 600 Ëunjeva. Rezultati: Gregurina - KoπutiÊ 578:528, VuËiÊ - GaliÊ 619:564, Betlehem Globan 589:524, Troπelj - ©antek 590:528, GroπaniÊ - Zadravac 551:599, MikloπiÊ - BorπËak + Z. ©antek 581:271+291.
Druga liga istok - kuglaËice
Poraz Belme u Virovitici Sloboda-Tvin - Belma 7:1 (2876:2762) Bio je to dvoboj ekipa iz vrha, domaÊe su druge, Belma je na visokom 3. mjestu. Katastrofalne staze kuglane u Virovitici bile su ipak najveÊa prepreka kuglaËicama obiju ekipa. Da je tamo teπko kuglati, pokazuju i rezultati - nitko nije sruπio ni 500 Ëunjeva. Rezultati: »oriÊ - Tuba 494:470, Brkan - VajdiÊ + Gazdek 485:198+213, Beneta - DuπiÊ 471:494, Doπlinec - HirjaniÊ 481:476, Koænjak - Puhala 468:459, Belani - Belec 477:452.
Izborna skupπtina STK Podravka Proπlog petka odræana je godiπnja skupπtina STK Podravka koja je ujedno bila i izborna. Na skupπtini je prihvaÊen izvjeπtaj o radu u protekloj godini te su izabrani novi Ëlanovi nadzornog odbora i uprave kluba. Za predsjednika kluba izabran je Damir ©tefan, dugogodiπnji aktivni igraË STK Podravke i Ëlan uprave kluba, dok Êe duænost predsjednika NO i dalje obnaπati dosadaπnji predsjednik Milivoj ©ifkorn. Novu upravu oËekuje teæak put stabilizacije kluba i rada u stvaranju nove generacije igraËa, kao i ostvarenje πto boljeg plasmana kluba do kraja sezone.
8
Broj 1693 Petak 27. veljaËe 2004.
I Podravka dala znaËajni doprinos KoprivniËkom faπniku
Novi proizvodi Ital - Icea
Maπkare se osladile krafnama
Podravka - lisnato tijesto
UnatoË kiπi i hladnom vremenu, KoprivniËki faπnik okupio je velik broj grupa i maskiranih pojedinaca, a gledatelji su mogli uæivati u maπtovitim i duhovitim prezentacijama. Neke grupe iskazale su koprivniËko vienje najnovijih mjera hrvatske Vlade pa su salve smijeha izazivali penziÊi ukljuËeni u projekt demografske obnove ili pak æenski prilog pilot projektu zdravstva. Vrlo je atraktivan bio nastup grupe Prapodravci koju Ëine Ëlanice Udruge æena iz TorËeca, Ëlanovi Udruge “SigeËko srce” iz Sigeca, te nekolicina KoprivniËanaca okupljenih oko Podravkinog inovatora Stjepana Iπtvana koji je osmislio i izradio neobiËna drvena kola i bicikl. Iπtvanovi re-
kviziti izazvali su dan ranije i veliku paænju na Samoborskom karnevalu, pa nije Ëudo πto su se brojni KoprivniËanci htjeli fotografirati s njima. Foto aparati su bljeskali i kad su prolazile grupe iz djeËjih vrtiÊa u maskama kojih se ne bi postidjeli ni najugledniji svjetski karnevali. OËito, pravo faπenkarsko ozraËje, kojem su doprinijeli i maskirani prodavaËi u nekim koprivniËkim trgovinama, vraÊa se na velika vrata i u Koprivnicu. To je dobro, jer karnevali, faπenske povorke ili kako se veÊ ne zovu ove manifestacije, nisu samo dio tradicije nego i sve zanimljiviji turistiË-ki proizvod. Shvatila je to i Podravka pa je, u suradnji s TuristiË-
kom zajednicom grada, maπkarama ponudila niz svojih proizvoda. Maliπani su se sladili Linoladom i krafnama, grickali KvikiÊe, jagmili se za sendviËima s pileÊim parizerom, oni stariji veÊi su interes pokazali za odliËne DaniËine kobasice, Studena je “planula” unatoË hladnom vremenu, a svima je prijao topli Ëaj kojeg su pripremili vrijedni aktivisti Crvenog kriæa. Na glavnom trgu biran je i najdebleπi kraflin, u Ëemu je takoer sudjelovala Podravkina pekara, koja je inaËe za faπniËkih dana ukupno prodala 34.000 komada krafni s pekmezom, a samo pred Pivnicom prodano ih je 13.000 komada. J. L.
Od preuzimanja poreËke tvornice, Podravka kontinuirano unapreuje procese i proizvode Ital-Icea. Sada je pripremila poboljπanu recepturu za ZAMRZNUTO LISNATO TIJESTO koje je pakirano u dva bloka po 250 g. Upotrebom najkvalitetnijih sirovina - bijelog pπeniËnog braπna Podravka (TIP 500) te bez konzervansa i dodataka, Podravka - lisnato tijesto lagano se razvlaËi, a visina tijesta prilikom peËenja poveÊava se za 4 do 5 puta. Podravka lisnato tijesto izuzetne je arome i jednostavno za pripremu. Sluæi kao osnova za pripremu raznih poslastica: kremπnita, savijaËa, roπËiÊa, torbica, prutiÊa i ostalih vrsta kolaËa i peciva; slanih, slatkih i punjenih po tijestom prema receptima koji se nalaze æelji. na poleini vreÊice. U slijedeÊih 6 tjedana dat Êemo vam Antonija Genc ideje za pripremu delicija s lisnatim Voditelj marketing projekata
Promotivne akcije
”To je okus, to je Fant” U okviru promotivne akcije “To je okus, to je Fant” tijekom veljaËe i u prvoj polovici oæujka SPJ Podravka jela organizira prodaju Fantova uz prim. Akcija se odvija na stotinjak prodajnih mjesta, obuhvaÊajuÊi Regiju Zagreb i srediπnja Hrvatska, Regiju sjeverozapadna Hrvatska, Regiju Istra i sjeverno Primorje, Regiju Slavonija i Regiju Dalmacija. Uvjet za dobivanje poklona je kupnja barem jednog od novih proizvoda iz grupe Fant - Fant za gratiniranje, Fant za slavonski Ëobanac, Fant za riblju juhu i paprikaπ-ljuti, Fant za pileÊi paprikaπ i Fant umaci - light (od rajËice i od πampinjona). Proπle je subote Fantova promotivna akcija prodaje uz prim u Koprivnici odræana u Podravkinom Diskontu 2 u Ulici Kneza Domagoja, a ovoga se petka od 9 sati odræava u KTC - u na Danici. I. B.
Podravkine velike i obiËne krafne dominirale su za faπniËkih dana koprivniËkim srediπnjim trgom Paleta novijih Fantova koji se prodaju u promotivnim akcijama
FaπniËka grupa Prapodravci koristila je za prijevoz posebni bicikl πto ga je ”izumio” Podravkaπ Stjepan Iπtvan
Recept tjedna:
PileÊi raænjiÊi punjeni πunkom i sirom Potrebne namirnice: 2 kg pileÊih prsa 250 g sira Podravec 250 g πunke 2 ælice soli 3 dl suncokretovog ulja
Priprema: πtapiÊe za raænjiÊe (po 5 kolutiÊa na PileÊa prsa razreæemo u tanke πnicle. svaki) i prepeËemo u tavici na pretPosolimo, polupamo i na njih slo- hodno zagrijanom ulju. æimo πnitu πunke, πnitu sira i zatim Dobar tek æeli vam zarolamo. Nareæemo na kolutiÊe Draæen –uriπeviÊ, debele oko 2 cm i nabodemo na promotor kulinarstva
Crta: Ivan Haramija - Hans