
1 minute read
Trà Ô Long Baozhong
Bên
cạnh trà Đông
Đỉnh, một thức trà ngon khác vô cùng nổi tiếng ở Đài Loan chính là ô long Baozhong.
Trà Baozhong mang trong mình mùi hương hoa quả dễ chịu, kết hợp với vị trà tươi mát và thanh nhẹ, tạo ra một bức tranh hương vị đặc sắc khó quên.

Được trồng chủ yếu ở quận Bình
Lâm (Tân Bắc, Đài Loan), trà oolong Baozhong sau khi thu hoạch sẽ được mang đi làm sạch và chế biến thủ công theo quy trình truyền thống. Đặc biệt, loại trà này không hề trải qua công đoạn rang như một số dòng trà khác mà thay vào đó sẽ trải qua quá trình oxy hóa nhẹ, tạo ra những lá trà có dạng xoắn tròn cực kỳ lạ mắt .

