Platinum 25 by Platinum magazine

luxury lifestyle magazine

осень 2013

Швейцария, которую вы

не знали

Джон Траволта – не просто выдающийся пилот, имеющий более 7000 летных часов и управляющий десятью различными типами самолетов. Он вдохновлен удивительным духом воздухоплавания и инструментами для профессионалов, которые создаются компанией Breitling. На его руке – хронограф Navitimer со знаменитой авиационной логарифмической линейкой – культовые часы для всех поклонников покорения неба, которые, как и другие модели Breitling, оснащены механизмом, сертифицированным Швейцарским институтом хронометрии (COSC), что является высшим эталоном надежности и точности. Добро пожаловать в мир Breitling.

Kaļķu iela 2-67( ieeja no Kungu ielas) • Tālr. : +371 67221122 • E-mail: montrelle@latnet.lv

“ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МОЙ МИР”

NAVITIMER

6 осень 2013, № 3 (25)

luxury lifestyle magazine

Главный редактор

Дизайн и верстка Обложка

Над номером работали

Фото

Стилист

Марина Дианова тел. +371 29545294 dianova.marina@gmail.com IT division rinspeed iChange www.rinspeed.eu Инга Вайшля Максим Гудс Марина Дианова Александра Дмитриева Наталья Либранте-Лаце Алексей Панков Виктория Поспелова Елена Сутра Павел Чуянов Диана Янковская Юрий Вахрушев, spotstudios.lv scanpix/corbis.com MAKE UP FOR EVER Елена Андреева

Корректор

Ида Константинова

Рекламный отдел

тел. +371 67358019, +371 29995789 viktorija@spotlait.com

Журнал Platinum© Издатель Spotlight Media Адрес редакции: ул. Алберта, 12-2, Рига, Латвия, LV-1010. За достоверность публикуемой рекламной информации редакция ответственности не несет. Перепечатка текстов, цитирование материалов журнала Platinum — только с письменного разрешения издателя. Регистрационное удостоверение № 000703144. Отпечатано в типографии www.dardedze.lv Подписано в печать 26 августа 2013 года.

Содержание Тема номера:

Швейцария 60 Отдохнуть на Каспии 66 Мозаика haute couture 68 Время швейцарское Есть компании, названия которых сами по себе являются знаком качества.

76 Позвони мне, позвони Бренд Savelli представил коллекцию уникальных смартфонов.

78 А льпийский редут

Как Швейцария выстояла в годы Второй мировой.

84 Для вас, да и только

Согласно большинству стереотипов, в небольшой, но богатой Швейцарии из серьезной техники не производится ровным счетом ничего. На самом деле это не так.

90 Карманные £крестоносцы“

Маленькие, красные, изящные, но при этом убедительно полезные — они покорили всю планету и вышли в космос.

96 Им доверяют триллионы Тенденции бизнеса по управлению активами в Швейцарии.

Содержание

100 Инвестиции в искусство

Швейцария — коммерческий центр искусства, где в конце XX века зародилось само понятие артбанкинга, или инвестиций в искусство.

108 В поисках совершенства Страна с минимальным уровнем преступности и высочайшим уровнем жизни делает все, чтобы ограничить и защитить свой рынок от иностранных покупателей.

116 На страже молодости и красоты

В швейцарии лучшие в мире клиники эстетической медицины, ведь в них работают самые известные врачи-эстетисты.

118 Лечение на 5 звезд

Оборудование швейцарских клиник словно сошло с экранов медицинских сериалов: для диагностики используются томографы последнего поколения, обеспечивающие HDTV-изображения, и сцинтилляторные детекторы для проведения ядерных исследований.

128 Мышиный сыр?.. Как-то великий Сальвадор Дали заметил, что “если в стране нет по меньшей мере пятидесяти сортов сыра и хорошего вина, значит, страна дошла до ручки”. Швейцарии определенно повезло.

134 Отдых в превосходной степени Выбирая отель в Швейцарии, единственное, на что надо ориентироваться, так это только на вид отдыха, которому вы лично отдаете предпочтение.

150 Их Швейцария Истинные швейцарцы составили свой топ мест, которые обязательно надо посетить на их родине. Кто, как не они, лучше знают свою страну.

Слово редактора

ему этого номера подсказали…

уже мне доказывать, что китайцы

китайцы, хотя жители Поднебесной

были не правы, заставили меня из-

об этом даже не догадываются.

менить планы на лето. Захотелось

Если быть точнее, то все нача-

выяснить, кто все-таки прав в этом

лось с Мишлин Кальми-Ре, с кото-

негласном споре: мадам Кальми-

рой мне довелось познакомиться

Ре или китайцы, и я с ними.

на приеме у президента Азербайд-

Я понимала, что Швейцария зи-

жана Ильхама Алиева в Баку.

мой — это отдельный разговор. И

Именно там мадам Кальми-Ре,

оспаривать сочетание гор и снега

дважды занимавшая пост прези-

никто не собирается. А что дальше?

дента Швейцарии, рассказала, как

Зачем ехать туда тем, кто не любит

она, принимая делегацию из Китая,

лыжи? Кому безразлично, какого

с гордостью заметила, что Швей-

цвета трасса и какой она длины. Та-

цария очень богатая страна. Ответ,

ким, как я. Чем хороша Швейцария

который она услышала, ошеломил

для нас? Поэтому я и отправилась

ее. Гости корректно и вежливо,

искать ответы на вопросы, которые

полувопрошая-полуутверждая, по-

сама себе поставила.

интересовались, о каком богат-

Не буду утверждать, что теперь

стве может идти речь, если нигде

все знаю о Швейцарии, но то, что я

не видно ни золотых куполов, ни

увидела, заставило меня полностью

дворцов, ни замков… И именно

поменять свое мнение о стране.

поэтому, добавили они, поток ту-

Горы, оказывается, бывают разные,

ристов из их страны не так велик:

и летом они в миллионы раз краси-

ведь смотреть в Швейцарии, по

вее, чем зимой. Цены не высокие,

сути, нечего.

а просто соответствуют тому уров-

На тот момент я, хоть и не ска-

ню сервиса, который здесь предла-

зала об этом вслух, с китайцами

гается. А он высочайший! Но самое

была полностью согласна. Я быва-

главное сокровище страны — это

ла в Швейцарии, но она меня “не

люди. Духовно богатые, необы-

цепляла”: города — серые, цены

чайно отзывчивые и удивительно

— высокие, а горы меня вообще

скромные. Создающие богатство

не интересовали. Однако гордость,

для всего мира, но никогда не вы-

любовь и даже страсть в голосе, с

пячивающие собственное.

какой Мишлин Кальми-Ре начала

Марина Дианова

Латвия

ствует во многих широко освещаемых профильных мероприятиях, в том числе и таких, как ежегодная выставка деловой авиации NBAA в США.

www.capital-handling.com

Подводя итоги Этим летом, на втором году работы, Davis Golf Style Academy, расположенная

на

территории

гольф-клуба Viesturi, вновь была отмечена значительными достижениями. Победителем чемпионата Латвии по гольфу среди женщин стала Линда Добеле, а звание вицечемпиона среди мужчин получил Роберт Эйхманис. Немного позже Линда участвовала в престижном турнире среди юниоров U-21, где финишировала 20-й. Успешный старт латвийских юниоров продолжился и на чемпи-

Навстречу клиенту

партнерские договоры с компания-

онате Arclinea Latvian match-play

С 12 по 14 сентября в Москве

ми из Франции, Монако, Велико-

— первенство было за учениками

состоится выставка отрасли биз-

британии, США, России и ОАЭ.

Davis Golf Style Academy. После

нес-авиации Jet Expo 2013, в кото-

С этой же программой Capital

насыщенного летнего сезона голь-

рой примет участие и латвийская

Handling планирует познакомить

фистам предстоит вернуться к тре-

компания Capital Handling, обе-

и посетителей московской выстав-

нировкам.

спечивающая полный спектр услуг

ки. Capital Handling ежегодно уча-

на базе единственного в странах Балтии терминала бизнес-авиации, расположенного на территории международного аэропорта Rīga. Уже на женевской выставке бизнес-авиации EBACE 2013 компания Capital Handling презентовала новую программу лояльности клиентов, в рамках которой отныне

намерена

популяризи-

ровать и продукцию своих партнеров.

Пока

только

местных,

латвийских. Но программа уже в ближайшее время станет международной, когда будут подписаны

www.golfacademy.lv

Латвия

Блаженство спа В зоне водной релаксации the Garden в спа-центре юрмальского отеля Baltic Beach Hotel увеличился спектр предоставляемых процедур. Теперь здесь предлагают уход за лицом и телом с использованием эксклюзивной косметики с натуральными экстрактами черной икры, шампанского и даже 24-каратного золота и измельченных драгоценных камней. Но the Garden — это не только косметологические кабинеты, это еще и последовательное посещение таких банных и водных процедур,

взаимодействие

восстанавливает

которых

энергетический

баланс организма и его жизненные

Капуста для гурманов

в 1887 году, выдающийся градо-

силы. В комплекс входят: янтарная

К концу сентября в гурмэ-ре-

строитель Кристапс Бергс решил

баня, турецкая баня Hammam, Old

сторане Hotel Bergs — единствен-

на месте капустного поля, раски-

wood sauna, восточные апартамен-

ного отеля в Латвии, вошедшего

нувшегося в рижском предместье,

ты Rasul, бассейн, контрастные

в сеть Small Luxury Hotels of the

построить

водные дорожки Kneipp, контраст-

World, — можно будет отведать

впоследствии Berga Bazārs. Теперь

ный душ, джакузи, ледяной фонтан

блюда из нового меню... Cabbage à

Berga Bazārs находится в самом

и, наконец, фитобар, где вам пред-

la сarte.

центре Риги, и этот год для него

комплекс,

названный

ложат приготовленные по специ-

Появлению простого, на пер-

— юбилейный. Hotel Bergs отмеча-

альным рецептам эликсиры здоро-

вый взгляд, продукта в изысканном

ет 10-летний юбилей, а сам Berga

вья и красоты.

ресторане предшествовала исто-

Bazārs — 20-летний, с тех пор как

рия длиною почти в 130 лет. Тогда,

архитектор Зайга Гайле, с уваже-

www.balticbeach.lv

нием к культурно-историческому достоянию, снова вдохнула жизнь в наследие рода Бергсов. Отдавая дань прошлому, кочан капусты поместили и на логотипе отеля. Меню Cabbage à la сarte включает пять блюд, в каждом из которых присутствует капуста. В том числе и в сорбе, подаваемом между блюдами (оно приготовлено из фиолетовой капусты), и в десерте (парфе из цветной капусты). Цена: 30 латов на человека. Доступно только при предварительном резервировании.

www.hotelbergs.lv

Юрмала —

это неспешная, добрая реальность

ван Чимбуров, один из самых известных и прославленных рекламистов России, в последнее время часто приезжает в Латвию, где он не только отдыхает, но и работает. бывала здесь раньше, а вот я —

езжать работать. И работать мне

нет. В тот год была очень суровая

здесь тоже очень нравится. Вот та-

зима, с сумасшедшими сугробами,

кое замечательное сочетание!

страшными морозами, ледяным

Есть еще и третий момент:

Золотое время российской ре-

ветром, замороженным морем и

мечта. Вот была у меня такая меч-

кламы 90-х памятно до сих пор.

тихой-тихой Юрмалой. Она была

та, вернее даже две: встретить на-

Это были те времена, когда ре-

такой красивой: резные домики,

стоящего трубочиста и сидеть ве-

кламные паузы зрителем не про-

палисадники... И мы тогда поду-

чером в своей квартире у камина.

пускались — настолько интерес-

мали, что это не та сказка, кото-

И когда я узнал, что в Латвии все

ной и творческой была реклама.

рая сказка. Это сказка из детства,

еще можно встретить на улице тру-

“Заплати налоги и спи спокойно”,

это лучшие детские воспоминания

бочиста, и оказалось, что можно

“Рикк-банк” — самый скучный

— все эти резные наличники, дере-

купить квартиру, в которой есть

банк в мире”... Тогда же и началась

вянные домики, цветные витраж-

камин... Да еще и то, что эта квар-

творческая карьера Ивана Чимбу-

ные стеклышки в окнах, сугробы...

тира находится в таком для меня

рова. Сегодня главный творческий

И настоящие светящиеся елочки.

волшебном и знаковом месте, как

директор JWT Russia Иван Чим-

Это было так здорово!

Дубулты, рядом со знаменитым в

буров — один из самых награж-

В тот наш приезд мы поняли,

советские времена Домом твор-

даемых рекламистов России: две

что нам здесь хорошо, нам здесь

чества писателей... Дело в том,

награды “Каннских львов” (в том

нравится и мы обязательно приедем

что я очень люблю фантастику.

числе и за рекламу “Рикк-банка”),

сюда еще раз. Здесь все понятно.

И в юности даже пробовал сам

семь дипломов финалистов в Кан-

Здесь, для того чтобы поговорить,

писать фантастические рассказы.

нах и единственный российский

не надо подбирать французские

Правда, вовремя остановился и

рекламист, имя которого значится

или английские слова. Мы поняли,

остался просто читателем. А вот

на памятной табличке в Зале славы

что нам здесь очень комфортно,

писателем стал — несколько в дру-

Golden Drum.

что мы попали в такую неспешную,

гой области, в рекламной. Но вот

добрую реальность — в сравнении

в юности я очень мечтал попасть

с шумной и энергичной Москвой.

в Дом творчества на знаменитые

— Впервые в Латвии я оказался три года назад. Мы с женой

семинары по фантастике, которые

решили, что под Новый год надо

А чуть позже к тому, что Юр-

куда-нибудь поехать отдохнуть, и

мала и Рига понравились как место

вспомнили, что есть на свете Лат-

для отдыха, прибавилось еще и то,

Вот так все это и наслоилось:

вия, а в Латвии — Юрмала. Жена

что я стал сюда периодически при-

и сосны, и камин, и Юрмала, и ра-

проводили братья Стругацкие.

Dubultu rezidence

бота, и отдых, и Дом творчества,

слова, что очень важно при озвучи-

дущего комплекса есть название

и солнечные дни, и, если перейти

вании ролика. Но, кроме того, что

Dubultu rezidence, — когда позна-

через дюну, море... Да, и еще один

здесь хорошая школа, в Риге есть

комился с Александром Зиндма-

момент, о котором я всегда упоми-

множество разнообразных инте-

ном. И как-то в этом знакомстве

наю, рассказывая о своей квартире

рьеров, в том числе и классическо-

тоже многое совпало. И снова я

в Дубулты. У англичан есть такое

го европейского города. И дешев-

себя очень комфортно чувствовал:

понятие: хороший адрес. У меня в

ле снимать рекламу здесь, нежели

когда мы разговаривали, когда я

Юрмале очень хороший адрес: дом,

строить декорации в студии.

рассматривал проект. Я ведь при-

в котором я живу, находится через один дом от виллы президента. — Не так давно JWT Russia

— А насколько вы сами, как

нял решение купить квартиру, ког-

профессиональный рекламист, до-

да и дома-то еще не было — одна

веряете рекламе?

огороженная территория с вбиты-

— Да, я доверяю. Но только в

ми колышками. Как-то мне все

том случае, если мне внятно рас-

там очень и сразу понравилось. И

— В нашем агентстве в работе

сказали о преимуществах рекла-

продолжает нравиться до сих пор.

всегда достаточно много проек-

мируемого товара. Если реклама

тов, в том числе и съемочных. И

сделана плохо и невнятно, то это,

часть из них стала происходить в

конечно, не пройдет. Я скорее

— Нет, все-таки я москвич. Я и

Риге. В этом году я уже второй раз

верю брендам, чем рекламе. Для

моя семья получили вид на житель-

приезжаю сюда на съемки и, ве-

мировых гигантов настолько велик

ство в Латвии и с удовольствием

роятно, не последний. Почему мы

риск потери репутации, что они не

сюда приезжаем пожить какое-то

стали снимать рекламные ролики в

станут этого делать. Кстати, поэто-

время. И даже решили хоть на ми-

Риге? Есть несколько причин. Пре-

му с ними и работать приятнее.

нимальном уровне, но заняться из-

стало снимать свои ролики в Риге. Почему был выбран наш город?

— Стали ли вы себя теперь ощущать юрмальчанином?

жде всего то, что у вас осталась

— А вот вашу квартиру в Ду-

учением латышского языка. Кста-

очень хорошая кинобаза. И очень

булты вы купили, прочитав реклам-

ти, собираемся начать занятия уже

профессиональные кадры, в част-

ное объявление?

этой осенью. Но не в Латвии, а в

ности, специалисты, обеспечиваю-

— Нет, по рекомендации. Ког-

щие процесс съемок: режиссеры,

да мне друзья рассказали о новом

операторы, осветители, внятные

проекте юрмальского дома, еще и

ул. Турайдас, 10а,

продюсеры... И хорошие актеры,

рекламы его нигде не было! Это

Рига, LV-1039

которых по крайней мере не надо

потом я уже узнал, что дом стро-

тел.: +371 26565050

учить, как произносить русские

ит компания IunMC и то, что у бу-

www.iunmc.lv

Москве — на курсах при посольстве Латвии в России.

Навигатор

Стиль для метросексуала

нему кулон с черными мини-кри-

Swarovski продолжает покорять

сталлами и стальной основой с по-

сильную половину человечества,

крытием из черного PVD. Как и

выпустив к осенне-зимнему сезону

каждый сезон, довершают коллек-

новую коллекцию украшений и ак-

цию запонки: в форме кольца, ко-

сессуаров.

торое можно носить как на одной,

Отражая сущность современ-

так и на другой стороне, или выпол-

ного мужчины, коллекция Secret

ненные в виде объемного креста из

Treasures предлагает ему широкий

нержавеющей стали и черных кри-

выбор

сталлов паве.

украшений,

вдохновение

www.swarovski.com

для которой креативный директор и автор коллекции Натали Колен

Сверкающий “ледник”

черпала в Китае, Гималаях, Индии и Италии.

В наручных часах Glacier юве-

Традиционные китайские счеты

лирный дом Harry Winston искусно

художественно переосмыслены в

соединил современность и класси-

двойном браслете из черных мини-

ку, превратив их в истинное произ-

кристаллов на черном хлопковом

ведение искусства.

шнуре с абсолютно новой регулиру-

Мастера Harry Winston зада-

емой застежкой. В другой модели

лись целью создать необычайно

ограненные кристаллы перемежа-

грациозные часы, используя ис-

ются миниатюрными рутениевыми

ключительно бриллианты огранки

черепами. Двусторонний кулон вы-

“багет”, которые труднее всего

полнен в форме пластины с выре-

лон на цепочке с неброскими зве-

заставить “играть”. Но с этой за-

занным отверстием крестообраз-

ньями, изготовленными из серебра

дачей

ной формы.

с родиевым покрытием, и резино-

справились блестяще: они взяли

ювелиры

Harry

Winston

Графический тренд представ-

вое кольцо в сочетании с квадрат-

прямоугольные бриллианты две-

лен линией Revolution: браслет с

ными черными кристаллами на ма-

надцати различных размеров и по-

необычными звеньями из плетеной

тированной стали.

разному сориентировали их в про-

кожи на стальной основе украшают

Тема Terzio вновь возвращает-

два элемента из черного хрусталя.

ся к классической плетеной цепи.

Результатом стало эффектное

Продолжают тему элегантный ку-

Крупное кольцо и подходящий к

украшение, в котором ювелирам

странстве.

удалось вывести на первый план идею романтической страсти. Циферблат часов украшен 36 камнями весом 5,4 карата, а все бриллиантовое убранство весит 76,4 карата и состоит из 422 камней огранки “багет”. Часы Glacier работают от кварцевого часового механизма, головка которого прячется под циферблатом, чтобы не нарушать внешней гармонии этого произведения ювелирного и часового искусства.

www.harrywinston.com

Навигатор Надежный страж

оснащена

Что может быть лучшим стра-

12,8-мегапиксельной

высокочувствительной

CMOS-

ценностей,

матрицей, 2,7-дюймовым поворот-

нежели бесстрашная и могучая

ным сенсорным экраном и объек-

горилла? Именно так решили в

тивом типа “рыбий глаз” с углом

знаменитой британской ювелир-

обзора 160 градусов. Доступно не-

ной компании Asprey, создавая не-

сколько разрешений записи видео:

жем

для

семейных

обычный сейф. Животное высотой 56 см изготовлено по эскизам скульптора Джулиана Кросса в Италии из серебра 925-й пробы. Заключительные работы по идеальной подгонке рычажной двери сейфа к телу скульптуры и установке кодового

Электронный глазок В

октябре

система

замка “умно-

го дома” пополнится iDoorCam, —

устройством,

совмещающим

в себе цифровую видеокамеру и

выполнены

мастерами

знаменитой ювелирной компании Asprey. Цена: от 73 500 долларов.

www.asprey.com

дверной звонок. Гаджет

представляет

собой

Карманный вариант

набор из Wi-Fi-видеозвонка и при-

В сентябре должна появиться

ложения для мобильных устройств

в продаже камера Canon VIXIA

Full HD 1080 30/24p, 720 30/24p и

Apple.

Mini, которая предназначена для

360 30p. Разработчики предусмо-

iPhone или iPad, куда и приходит

тех, кто хочет иметь компактную,

трели два основных режима съем-

уведомление о посетителе.

небольших размеров, но отличную

ки: с широким углом обзора и с

видеокамеру. Canon VIXIA Mini

фокусировкой на одном объекте.

Новинка

совместима

В режиме реального времени, не вставая с дивана, можно по-

Кроме того, упоминаются допол-

смотреть, кто стоит перед дверью,

нительные режимы: SlowMotion и

и впустить гостя, проигнорировать

FastMotion, Food & Fashion, Sports,

его или ответить ему по смартфо-

Macro и SmartAuto. Также камера

ну, что вас нет дома.

может записывать видео в режиме

Программное

обеспечение

скоростной и замедленной съемки.

iDoorCam позволяет иметь доступ

Другие

возможности

включают

к цифровому дверному глазку не

интегрированную

одному пользователю, а сразу

подставку и гнездо для крепления

нескольким.

штатива.

регулируемую

Устройству не страшны ни

Размеры Vixia: 3 х 0,9 х 3,8

дождь, ни холод, ни темное вре-

дюйма (76 х 22 х 96 мм), и ее вес

мя суток, поэтому iDoorCam

примерно 6,3 унции (180 г) вместе

можно использовать и в качестве

с батареей, что действительно оправдывает название мини-ви-

прибора ночного видения. Цена:

140

долларов

(пред-

деокамеры. Цена: около 300 долларов.

заказ).

www.idoorcam.com

www.usa.canon.com

Навигатор

Жизнь без потерь

Аромат дальних странствий

Компания Innova Technology разработала

Bluetooth-ярлычок,

Один из производителей элит-

который позволяет не потерять

ного парфюма — компания House

необходимые вещи или не забыть,

of Sillage представила новый супер-

например, сумку, выходя из дома.

эксклюзивный сет для путешествий

Устройство размером с кредитку

Limited Edition Gold Travel Spray,

постоянно

оформленный

ложением,

отслеживается

при-

виде

золотого

на

флакона, обвитого экзотическим

смартфоне. И как только рассто-

цветком, по которому взбирается

яние между смартфоном и Protag

гравированная двухкаратными ко-

Elite превысит заданное, вам бу-

лумбийскими сапфирами ящерка.

дет послан сигнал-напоминание.

Сет будет выпущен ограниченным

Устройство поддерживает только

тиражом в 10 экземпляров и посту-

Bluetooth версии 4.0, что несколь-

пит в продажу осенью 2013 года.

ко

установленным

использование

В набор входят шесть аро-

смартфонов без поддержки этого

ограничивает

матов бренда, каждый объемом

интерфейса, а также, по словам

7,5 мл. Оформленный бриллиан-

создателей,

работать

тами и сапфирами набор (в общей

в течение года с одной зарядки.

сложности 665 камней) является

позволяет

Кроме того, имеется функция от-

ственности, которая во всем. В том

“воплощением нашей страсти к

слеживания местоположения яр-

числе и в сумочках Инес: они — ак-

haute parfumerie. Это элегантное

лычка: благодаря cloud-сервисам

сессуар, с одной стороны, с другой

дополнение к линейке House of

вы можете со сторонних устройств

— художественная работа, вне вре-

Sillage, которая представляет со-

посмотреть на карте расположение

мени и вне пространства.

бой синергию искусства и ремес-

потерянного устройства. Цена: 80 долларов.

www.innova-eu.net

“Мои сумки — это мои лучшие

ленного мастерства, традиций и ин-

мысли. Это маленькие редкие про-

новаций”, — отмечает основатель

изведения, уникально созданные

компании Николь Матер.

вручную. Это коллекционные вещи

Игра в двойственность

для вдохновения женщин. Они соз-

Новая коллекция сумочек от

даны для удовольствия и передачи

Инес Фигаредо, названная неза-

по наследству в качестве семейной

мысловато Two, — это двенадцать

реликвии. Это совсем не современ-

моделей, каждая из которых имеет

ные люксовые вещи. Мои сумки

свою историю. Но истории все эти

можно носить с обычной одеждой.

объединены общей темой двой-

Задача заключается в том, чтобы дать женщинам свободу, желание быть уникальными. Они подарят им уникальную свободу мечтать, быть другим человеком в другом времени, с другим именем... Для меня роскошь — это возможность изобретать свое счастье”, — заявила Инес Фигаредо. Цена: от 1 500 евро.

www.inesfigaredo.com

Цена: 118 000 долларов.

www.houseofsillage.com

Навигатор На стыке прошлого и настоящего

Живое стекло

Божественный дар

На латвийский рынок вошел из-

Про бразильско-

вестный итальянский бренд Arcade,

го дизайнера Мэри

представив здесь свои знаменитые

Эссис, головной офис компании

вазы из муранского стекла. Каж-

которой находится в центре Нью-

дое изделие, созданное Arcade,

Йорка, говорят, что “она — ювелир

отличает не только уважение к

от Бога”. Наверное, так оно и есть,

богатому наследию и народным

потому что в каждое свое изделие

традициям, но и сотрудничество с

Мэри вкладывает душу, а все, что

такими современными дизайнера-

выходит под брендом Mary Esses,

ми и архитекторами, как, напри-

сделано, разумеется, вручную. Ди-

мер, Паула Навоне и Иван Бай.

зайн будущего украшения Мэри

В работах Навоне и Бая как раз

подсказывает

четко прослеживается идеальный

только она его берет в руки. Играя

симбиоз исторических ценностей и

с благородными металлами, как с

инновационного дизайна, а выпол-

тканью, ювелир — к слову, облада-

ненные ими вазы полностью ме-

тельница ученой степени в области

няют традиционное представление

маркетинга и рекламы — создает

о муранском стекле. Изысканная

удивляющие

простота и абсолютная гармония

украшения. Одна из последних ра-

с окружающей действительностью

бот Эссис вышла в финал самого

отличают каждое разработанное

престижного конкурса ювелиров

ими изделие, которое идеально

Couture 2013 Design Awards: соз-

сам

своей

камень,

как

ажурностью

впишется в любой интерьер — от

данный ею ажурный браслет полу-

ский художник, создающий из рас-

минимализма до классики.

чил вторую премию.

плавленного стекла эксклюзивные

Цена: от 1 000 евро.

Джеймс Летбридж — британ-

люстры и скульптуры, работая в том числе и под заказ. Совмещение различных техник придает творениям художника особую ценность. Визитной

карточкой

Джеймса

была и остается оригинальная люстра ручной работы, сделанная к окончанию обучения в Королевском колледже искусств. 400 элементов, из которых он составил эту удивительную композицию, причудливо сплелись, родив на свет не то экзотический цветок, не то актинию, шевелящую сразу всеми своими щупальцами. Аналогичную люстру художник готов повторить специально для вас. Цена: 12 343 евро.

http://jameslethbridgeglass.com

www.neoklasika.lv

Цена изделий: от 640 долларов.

www.maryesses.com

Навигатор

к грязи и невероятно выносливую. Каждое лезвие помечено фирменным знаком Kikuo Matsuda и заточено до “остроты самурайского меча”. Ручка и ящик для хранения изготовлены из древесины дерева коа и черного дерева; дизайн разработан Грегом Салтером, владельцем Salter Fine Cutlery. Цена: 12 000 долларов.

salterfinecutlery.com

Не просто лампочка Компания

Philips

расширила

линейку светильников Hue, цвет которых можно менять при помощи специального приложения на смартфоне, позволяя подстраивать интенсивность освещения, выставлять различные цвета, их комбинации и даже расписание включения и

Объединили!

фигура в военной среде легендар-

выключения. Теперь уже дело даже

выпусти-

ная. Потомок японских самураев

не просто в управлении — речь

ла клавиатуру с интегрированным

для своих ножей использует редкую

идет об индивидуальных настрой-

тачпадом. Устройство разрабаты-

высокопрочную сталь OU-31 и D-2,

ках освещения под ваши нужды

валось специально для Windows

затачивая и шлифуя лезвия особым

и желания. Для этого к уже су-

8, однако отлично работает и в

секретным образом. Кухонный нож

ществующим лампам прибавятся

Windows 7. Сенсорная панель об-

Combat Chef — первый не военный

двухметровая светодиодная лента

ладает довольно большой площа-

проект японского мастера. Для

LightStrips и автономная портатив-

дью и поддерживает все 13 новых

главного оружия шеф-повара Кику

ная лампа LivingColorsBloom.

способов управления, доступных в

использовал свою фирменную угле-

Цена: от 80 долларов.

последней ОС от Microsoft. Logitech

родистую сталь OU-31, устойчивую

Компания

Logitech

TK820 не имеет проводов и использует универсальный Bluetoothпередатчик для подключения к ПК. Цена: около 100 долларов.

www.logitech.com

Искусство на острие ножа Компания Salter Fine Cutlery представила лимитированную ста экземплярами

серию

поварских

ножей Combat Chef, лезвия для которых созданы легендарным японским мастером боевого холодного оружия Кику Мацуда. Мацуда —

www.philips.com

Astieks предлагает...

оздавая интерьер на свой вкус, каждый из нас получает пространство, в котором легко и комфортно, где можно находиться в гармонии с собой и миром. Салон Astieks представляет на мебельном рынке Эстонии известнейшие во всем мире бренды, такие как SieMatic, Fendi Casa и др., с которыми мы познакомили нашего читателя и потенциального покупателя в прошлом номере журнала. Мы подбираем ассортимент таким образом, чтобы вы смогли выбрать для дома и в подарок такие вещи, которые не только составят коллекцию семейных ценностей, но и сформируют законченный образ пространства — квартиры, офиса, загородной резиденции.

Daum Это уникальная технология из-

Это фарфоровые сервизы, ко-

готовления хрусталя pâte de verre,

торые передаются из поколения в

возрожденная Jean Daum. Мел-

поколение...

кие крошки хрусталя различных

Dr. Vranjes

Haviland

...Однажды американский тор-

оттенков плавятся в заданную ху-

говец фарфором Дэвид Хевиленд

дожником форму. В итоге получа-

получил от богатой француженки

ется хрусталь с пузырьками внутри,

заказ восстановить семейную ре-

способный изменять от-

ликвию. Фарфоровую чашку не

тенки цвета.

склеишь…

Изделия ручной

Хевиленд приехал во Фран-

работы выпускают-

цию, досконально изучил произ-

ся малыми тира-

водство фарфора в Лиможе, вы-

жами, и лю-

полнил заказ — изготовил новую

бая

чашку и… основал собственную

вновь

создан-

мануфактуру.

Ароматы действуют на людей

Лиможский фарфор, который

по-разному, но эти природные за-

называют “белым золотом Лимо-

пахи можно считать самыми по-

ная вещь тут же ста-

жа”, отличается яркими красками

пулярными, а их эффект — прове-

новится раритетом.

и поразительной белизной.

ренным. Флорентийская

фабрика

Antica Officina Del Farmacista Dr. Vranjes была основана в 1983 году доктором Паоло Враньезом — фармацевтом и косметологом. Лабораторией фабрики подобрано сочетание ингредиентов, подходящих для каждой комнаты в доме, офисов, гостиниц высокого класса, бутиков и т. д. Продукция, произведенная Dr. Vranjes, — это прекрасная комбинация инновационной технологии и неустанного исследования, опыта и традиций.

Astieks salong: Maakri 19/21, Tallinn, ph. +372 6108444, GSM +372 5261125, info@astieks.ee, www.astieks.ee

Навигатор

Дизайнерский футбол

Красота в движении М а с т е р а -к р а с н оде р ев щи к и

Итальянский

дизайнерский

Эр-

бренд Teckell слова “роскошь” и

нандес, работающие под эгидой

“футбол” сделал синонимами, пре-

Masterworks Wood Bicycles, созда-

зентовав игровой столик с позоло-

ют уникальные произведения ре-

ченными деталями Cristallino Gold

месленного искусства, при этом аб-

Limited Edition, сочетающий в себе

солютно практичные и даже праг-

изящество конструкций и техноло-

матичные. Их полностью деревян-

гий. Это абсолютно новое видение

ные велосипеды не только отлично

настольного футбола. Уникальное

ездят, но и привлекают всеобщее

игровое поле изготовлено из никеля

внимание к своим владельцам.

и хрусталя, а фигурки футболистов,

Билл

Халловей

Майро

Для модели Gypsy — игривой и

ручки, счетчики забитых голов, та-

женственной — мастера использо-

блички, крепления покрыты 24-ка-

вали клен с разным оттенком дре-

Сияние в миниатюре Миниатюрные и изящные вися-

весины, в том числе экзотический Purple Heart.

чие лампы King Edison, созданные

А звездочка, цепь, спицы и

молодыми дизайнерами Young &

втулка сделаны из хрома. Все ве-

Battaglia, являются одновременно

лосипеды экологически нейтраль-

одой лампочке Эдисона — такой

ны: мастера берут для своих работ

простой и одновременно элегант-

только мертвое дерево, тем са-

ной, и ностальгией по романтике

мым помогая ему обрести вторую

Викторианской эпохи с ее мяг-

жизнь. Для обработки изделий при-

ким светом свечей, догорающих в изящных канделябрах... Канделябры King Edison сдела-

меняется масло розового дерева с низким содержанием летучих

ны из матового хрома, колба — из

органических

стекла. Диаметр лампы составля-

готовление

ет 15 см, высота — 21 см. Для до-

да

стижения максимального эффекта

ручного

Masterworks

ратным золотом. Teckell Cristallino

King Edison рекомендуется вешать

Wood Bicycles делают также ве-

Gold LE будет востребован не

“гроздьями”.

лосипеды

только любителями погонять мяч

Цена: 480 фунтов стерлингов.

www.youngbattaglia.com

элементов. каждого

занимает

около

труда. по

Из-

велосипе100

часов

индивидуальным

заказам.

на столе, но и коллекционерами,

http://woodbicycle.com

так как выпуск стола ограничен 50 комплектами, каждый из которых имеет свой персональный серийный номер. Также в коллекцию вошли варианты настольного футбола Angolo, Сentropiede и Intervallo — меньшего размера и с отделкой из дерева. При желании игровые столы можно использовать и как журнальные. Цена: 28 000 долларов.

www.teckell.com

Навигатор

На связи с природой! Молодая канадская компания Oxygène Yachts представила свое первое детище — моторный катамаран AIR 77. Его создатели — а это Фредерик Сарфати, отвечающий за дизайн, и Рафаэль Креспер, курирующий производство, — хотели построить катамаран, органично вписывающийся в картину

двум турбинам UltraJet/MasterJet,

мию времени. “Это скорее второй

моря и при этом как можно более

малому весу и небольшой осад-

транспорт для семьи, такой же как

просторный и вместительный. И

ке, катамаран AIR 77 будет легок

машина, мотоцикл или катер. Это

это им удалось: новая лодка полу-

в управлении и маневрировании

семейный самолет”, — отмеча-

чилась площадью 280 кв. м (это

даже в переполненной марине, что

ется в сообщении компании. Для

только жилые помещения). От носа

для судна такого размера большое

самолета будет достаточно взлет-

в корму можно пройти напрямую,

преимущество.

но-посадочной полосы длиной 250

причем через салон, который, в

Первый корпус AIR 77 будет

метров. Помимо пилота, самолет

свою очередь, занимает 65 кв. м, а

иметь четыре гостевые каюты и

может принять на борт еще четы-

на кокпит ведет огромная стеклян-

две двухместные для экипажа. От-

рех человек. Мини-джет изготав-

ная дверь, открывающаяся нажа-

делку интерьера и мебель заказчик

ливается целиком из композицион-

тием кнопки.

волен выбирать исключительно по

ных материалов, его вес составляет

своему вкусу.

всего 650 кг (это на 40% меньше,

В проекте моторного катамарана AIR 77 нет ничего помпезного

www.oxygeneyachts.com

тивом дизайнер выбрал сдержан-

чем у аналогичных машин). Аэродинамические показатели LAR1

или претенциозного, его лейтмо-

С небом на “ты”

равны 18 (то есть при отказе дви-

ность и гармонию, под стать есте-

Польская компания Flaris объ-

гателя самолет сможет пролететь

ственной красоте моря. “Связь с

явила о начале приема заказов на

18 км на каждый километр сни-

природой” подчеркивают и обводы

производство персональных одно-

жения). В нос джета вмонтирован

корпуса — простой, но крайне на-

моторных самолетов LAR1. Кон-

парашют на случай экстренной по-

дежный “низкий” корпус с элегант-

цептуальная модель мини-джета

садки. Максимальная скорость са-

ной надстройкой из стекла и карбо-

была представлена на нынешнем

молета — 700 км/ч, высота полета

на. Подход “умеренность во всем”

авиасалоне Paris Air Show, где про-

— 14 000 м, дальность — 2 500 км.

диктует и выбор двигателей — все-

извела небольшую сенсацию.

Финансирует разработку производ-

го два двигателя по 260 л. с., обе-

Как подчеркивает производи-

ственная компания Metal-Master.

спечивающие максимальную ско-

тель, Flaris LAR1 — это не предмет

Поставка первых Flaris LAR1 за-

рость в 20 узлов. Расход топлива,

роскоши, а средство передвижения,

планирована на начало 2015 года.

таким образом, составляет 42 л/ч

которое предлагает своему вла-

Цена: от 1,5 млн. долларов.

на скорости в 12 узлов. Благодаря

дельцу небывалую свободу и эконо-

www.flaris.pl

Навигатор

Супераудио для суперкара Обновленный

производитель

эксклюзивных аудиосистем премиум-класса Sonus Faber и дизайнерское ателье спортивных суперкаров Pagani объявили о начале сотрудничества и создании эксклюзивной high-end-системы для автомобиля Pagani Huayra. Главная задача дизайнеров состояла в соединении мощи и легкости, столь присущих спортивным авто итальянского дизайн-ателье.

Самокат для городских джунглей

средств для развертывания произ-

Новая система включает в себя два

водства (запуска серийной линии и

усилителя мощностью в 1,2 тысячи

электросамокат

т. п.). Создатели Scrooser объяви-

ватт. Колонки с корпусом из угле-

Scrooser — детище немецкой ком-

ли о сборе средств для серийного

водородного волокна великолепно

пании Scrooser Manufactory — ори-

выпуска самокатов в конце июня

вписываются в дизайн Huayra, в

гинальное средство передвижения,

2013 года. Спустя месяц установ-

котором превалируют карбон и ти-

развивающее скорость до 25 км/ч.

ленная планка в 120 000 долларов

тан.

Одного заряда аккумулятора хва-

была достигнута и даже превыше-

Система Digital Sound Processor

тает на 55 км пути, или примерно

на — в общей сложности проект со-

позволяет водителю и пассажиру

на 25 дней езды по городским ули-

брал 186 545 долларов. По словам

насладиться не просто мощным

цам.

Scrooser Manufactory, дополнитель-

звуком, но и выбрать тип звучания,

Городской

ные средства будут направлены на

превратив салон автомобиля в ка-

ет водителю стоять или сидеть. Си-

усовершенствование

электронной

мерный концертный зал, или оку-

стема разгона несложная: отталки-

системы самоката. Начало продаж

нуться в атмосферу стадионного

ваясь ногой, водитель подзаряжает

запланировано на май 2014 года.

мегаконцерта.

электромотор, который, в свою

Цена: от 3 950 долларов.

Конструкция Scrooser позволя-

очередь, помогает ему наращивать скорость. Мотор встроен в заднее колесо, так что конструкция предельно проста и устойчива к различным техническим неполадкам. Корпус электросамоката изготовлен из высокопрочного алюминиевого сплава, вес устройства составляет всего 28 кг. Цвет рамы можно выбрать из 14 вариантов. Вес водителя не должен превышать 125 кг. Scrooser — еще один оригинальный и удачный проект Kickstarter. Суть его заключается в том, что потенциальный

производитель

может

представить на суд публики свою концепцию чего-либо и начать сбор

www.scrooser.com

www.sonusfaber.com www.paganiautomobili.it

Навигатор

В этом году несколько моделей из этой линии были удостоены престижной международной награды Red Dot Design Award. Коллекция Termo Tech™ включает чехлы для ноутбуков различных размеров, чехол, который подойдет для ноутбука или планшета, а также чехлы для iPad и iPad Mini, Macbook и Macbook Air. Ряд моделей выполнен с использованием уникального материала Poron® XRD™, который абсорбирует даже сильные удары, тем самым

гарантируя

безопасность

устройств. Некоторые модели соз-

Искусство и вода

которых было выполнено из золота

даны с использованием инноваци-

дом

разного цвета, и украсил их драго-

онной запатентованной техноло-

Frey Wille представил новую арт-

ценными и полудрагоценными кам-

гии Thermo Welding и не имеют ни

коллекцию

(“Капля

нями. В итоге получилась удивитель-

одного шва — материал особым

воды”). Оригинальные мотивы и

ная вещь: кольцо Allegra предстало

обновленные формы в сочетании с

в динамике, словно разворачиваясь

вечной классикой гармонично до-

в пространстве.

Известный

ювелирный

Waterdrop

полняют друг друга.

В коллекции браслетов доба-

Особенность коллекции Water-

вился еще один материал — кожа.

drop — в дизайнерском решении

И сразу другой образ — бесконеч-

использовать водную тему, вдох-

ных спиралей и красочных радуг.

новляясь чистотой и прозрачно-

Ведь для создания браслетов ис-

стью капли. Легкость и элегант-

пользуется кожа десяти оттенков,

ность каждого элемента коллекции

золото — розовое и желтое, плюс

подчеркивают их безупречность и

драгоценные камни — бриллиан-

тонкий стиль.

ты, сапфиры, изумруды, цавориты,

Цена: от 300 евро.

www. frey-wille.com

что превращает каждое изделие в единственное и неповторимое.

www.degrisogono.com

Драгоценная радуга Коллекция браслетов ювелирно-

Береженого бог бережет!

го дома de Grisogono — Allegra не

Компания Samsonite, мировой

может не удивлять. Впервые пред-

лидер в производстве багажа, пред-

ставленная Фавазом Груози еще в

ставила коллекцию Termo Tech™

образом спрессован и склеен. Это

2003 году, коллекция сразу стала хи-

— чехлов для техники, которые

обеспечивает

том, хотя великий ювелир использо-

обеспечат устройствам надежную

прочность и гарантирует устрой-

вал в дизайне, казалось бы, весьма

защиту в дороге. Коллекция созда-

ствам непревзойденную защиту от

простой прием.

на специально для стильных моло-

влажности.

Груози соединил в одном из-

дых людей, не расстающихся с лю-

делии несколько колец, каждое из

бимыми гаджетами ни на минуту.

чехлам

высокую

Цена: около 50 евро.

www.samsonite.com

Навигатор

Чувственный монстр Швейцарский

производитель

часов премиум-класса Hublot и знаменитая марка аудиоаксессуаров Monster представили совместный проект — эксклюзивные наушники Inspiration Hublot. Придерживаясь стиля знаменитых часов, корпус наушников выполнили из карбонового волокна с алюминиевым покрытием. За-

модели, наушники оснащены си-

вершают дизайн кожаное оголо-

стемой Bluetooth с кодеками AAC

вье и прямоугольные амбушюры.

и APT-X. Поставляются Inspiration

Inspiration Hublot оснащены уни-

Hublot в комплекте с гарнитурой

кальной системой шумоподавле-

ControlTalk Universal и кабелем

ния. Первый микрофон настроен

Monster Pro Link (на котором име-

на подавление постоянного и одно-

ются встроенный микрофон и ми-

Компания Bang & Olufsen про-

образного шума (например, звука

ниатюрная кнопка приема телефон-

должает идти в ногу со временем.

двигателя самолета); второй — га-

ных звонков), что позволяет под-

Известнейший датский бренд объ-

сит неожиданные звуки, такие как

ключать наушники практически к

явил о подписании договора о со-

гудки автомобилей или громкие

любому электронному устройству.

трудничестве со Spotify — одним из

хлопки. Для передачи звука исполь-

Приобрести выпущенные ограни-

самых популярных на сегодняшний

зуется эксклюзивная технология

ченным тиражом наушники можно

день интернет-проводников музыки.

Pure Monster Sound, разработанная

в бутиках Hublot в нескольких цве-

аудиоинженером Ноэлем Ли (че-

товых вариациях.

ловеком, стоящим за наушниками Beats by Dre). Как все современные

На волне новых трендов

Система

проигрывания

циф-

ровой музыки BeoSound 5 отныне

Цена: 1 750 евро.

www.hublot.com

стала полностью совместима с сервисом Spotify. Данный сервис потоковой музыки — это не только более 14 000 самых разнообразных интернет-радиостанций всех возможных музыкальных направлений. Здесь можно создавать индивидуальные плей-листы из треков, размещенных в службе (их более 20 миллионов), или загружать собственную музыку. Пользователи BeoSound 5 — как уже существующие (для этого им надо будет скачать в Интернете специальное обновление), так и новые — получат

возможность

наслаждаться

неограниченными возможностями интернет-сервиса в безупречном аудиокачестве Bang & Olufsen. Цена: 3 350 долларов.

www.bang-olufsen.com

Навигатор Возрождение легенды Британская компания Morgan в

3 Wheeler будут выпущены тира-

дет выпущена сотня шоссейных

жом по 50 экземпляров.

велосипедов Lexus F Sport: пятьсоставят

десят — с белой рамой и пятьде-

альную модификацию Brooklands

от 40 000 фунтов стерлингов, а

сят — с черной. Однако купить

для

о стоимости 3 Wheeler объявят

их удастся только на территории

позднее.

Японии.

сентябре намерена показать специсвоих

моделей

Roadster

3 Wheeler. По заявлению произво-

Цены

на

Roadster

www.morgan-motor.co.uk

дителя, главная цель создания но-

Цена: около 10 000 долларов.

www.designboom.com

винок — “прославление исторических корней британских гоночных машин”.

На два колеса меньше Японская корпорация Toyota

Элегантность в дорогу

Автомобили будут выпускать-

представила шоссейный велосипед

В сентябре в продажу посту-

ся исключительно в классическом

Lexus F Sport, который стал свое-

пит изысканная коллекция travel-

для гоночных британских авто зе-

образной

спреев.

леном цвете. Обе модели оснаще-

новой серии автомобилей Lexus

ченные в кожу белого, черного и

ны черными кожаными креслами,

LFA.

бежевого цвета, призваны стать не-

4-спицевыми рулями и резиновыми ковриками. Для версии Roadster Brooklands предусмотрены

окрашенная

рекламной

кампанией

обла-

Рама велосипеда Lexus F Sport

заменимым аксессуаром в путешествиях для любителей обладателей

волокна, что и корпус суперкаров

ароматов из коллекции Collection Privée.

Lexus LFA, а двадцать две передачи на этом двухколесном средстве

модернизированный

передвижения

ко-

флакончика,

сделана из того же углеродного

цвет кузова приборная панель и кожух

Три

регулируются

при

Каждый флакончик спрея упакован

черную

лакированную

робки передач, благодаря чему

помощи электрического переклю-

коробку, в которой, помимо него,

свободного места в салоне стало

чателя на руле.

найдутся четыре сменных рефилла:

больше.

Lexus F Sport оснащен также

их-то и можно будет наполнить лю-

Покупателям Morgan 3 Wheeler

другими инновационными новше-

бимым парфюмом (или парфюма-

опционально будут доступны не-

ствами и дизайнерскими реше-

ми) из Collection Privée. Впрочем,

окрашенный полированный метал-

ниями, превращающими данный

подойдут они и для других арома-

лический кузов и особая выпускная

велосипед в двухколесный аналог

тов Dior.

система. Спецверсии Roadster и

автомобилей от Lexus. Всего бу-

www.dior.com

Навигатор

Мебель с пробегом Молодые дизайнеры из студии Bel & Bel нашли новое применение скутеру Vesp, сконструировав из его деталей офисное кресло BV. В ходе производства была использована экодружественная технология (вторичная переработка материалов), которой сегодня стараются придерживаться крупнейшие компании. Кресло выпускается в четырех вариантах. Каждая модель отличается по цвету, размеру и комплектации. Самое распространенное офисное кресло из серии — BV-08, с которого и начиналось производство. Изделия привлекают удобной, эргономичной кожаной обивкой, металлической подножкой на че-

тая над подсвечниками Leopard,

изделия. Продолжительность го-

тырех устойчивых колесах и ори-

Crocodile, Elephant — образами,

рения свечей от L’Objet — до 75

гинальной спинкой, имитирующей

навеянными извне, — дизайнеры

часов.

корпус скутера. У кресла даже есть

использовали

фар-

Стоит напомнить, что все из-

задние световые приборы, показы-

форовую пасту, неглазированный

делия L’Objet выполнены вручную

вающие поворот.

фарфор и 24-каратное золотое по-

лучшими европейскими и азиатски-

крытие.

ми мастерами, а для их изготовле-

Цена: 2 866 долларов.

www.belybel.com

Гори, гори, моя свеча В преддверии долгих зимних

лиможскую

Сторонников уюта и в рабо-

ния используются золото, платина,

чем кабинете порадует свеча с

кристаллы Swarovski и лиможский

ароматом розового шампанского

фарфор.

в малахитовом обрамлении. Па-

Дизайнеры

комбинируют

не-

элитных

мятным подарком для каждого

ожиданные элементы и структуры,

предметов интерьера L’Objet от-

станет и коллекция Key Tassel, где

создавая выразительные и роскош-

крыл “сезон свечей”, на создание

главным украшением подсвечника

ные предметы интерьера.

которых его вдохновили красота

является ключик с кисточкой —

Цена: от 100 евро.

окружающей природы и лучшее

своеобразный талисман, подчер-

www.l-objet.com

из того, что сделал человек. Рабо-

кивающий роскошь и статусность

www.modulsinterjers.lv

вечеров

производитель

Навигатор

Новый дом ювелира Независимый дизайнер Лоренц Боймер, являющийся также креативным директором ювелирных коллекций Louis Vuitton, открыл свой первый именной бутик на знаменитой Вандомской площади, где ранее у него был только шоу-рум. Бутик ювелира сохраняет архитектурный дух, присущий всем изделиям Лоренца.

четаются с плавными формами, работал сам дизайнер в соавторстве с архитектурным бюро Cabinet d’Architecture

Anthony

Béchu

агентством Volume ABC.

Photo by Johnny Mazzilli

Над его интерьером, в котором ломаные геометрические линии со-

На пространстве в 400 кв. м тонко продуманы все нюансы и

Pomellato, Ulysse Nardin, Breitling и

сочетания стекла и стали, полиро-

т. д., Лионел Мелан и его сыновья

ванных поверхностей и мягкой зо-

и сами создают ювелирные украше-

лотисто-бежевой тональности стен

ния под заказ.

и пола, а также колонн, в иных из

Они также проводят геммо-

которых разместились собственно

логическую экспертизу, обслужи-

витрины для украшений. Но и здесь

вают и реставрируют старинные

традиционные витрины заиграли

наручные и настенные часы. Бо-

по-новому:

лее того, лишь в бутике Мелан

ювелирные

изделия

представлены на подставках, напо-

можно

минающих сталагмиты.

мастерства.

http://lorenzbaumer.com

познать

азы

часового

Под руководством Лионела или Жюльена Мелан у желающих есть

Сам себе часовщик

возможность разобрать и собрать

Бутики Lionel Meylan, находя-

часовой механизм, проверив свое

щиеся в историческом центре Веве,

терпение, точность и ловкость рук.

хорошо знакомы не только мест-

По окончании занятий выдаются

ным жителям, но и гостям Швей-

сертификат и часовая лупа с печа-

царии: ведь витрины Lionel Meylan

тью Meylan.

представлены в клиниках La Prairie

Эта эксклюзивная услуга орга-

и Laclinic, а также в таких ведущих

низуется по индивидуальному за-

отелях Швейцарской Ривьеры, как

просу и предварительной записи.

Trois Couronnes, Mirador Kempinski

Занятия проходят на французском

и других.

или английском языке и длятся

Lionel Meylan не только предлагают

часовые

ювелирные

бренды — Breguet, Bulgari, Corum,

3 часа. Цена курса: 300 франков.

www.lionel-meylan.ch

Навигатор

Максимальная роскошь На

живописном

побережье

Эгейского моря, в городе Бодрум, в конце лета открылся отель Golden Savoy, который превосходит самые смелые

ожидания

путешествен-

ников, привыкших к комфорту и первоклассному сервису других ту-

С видом на океан

рецких курортов. В Golden Savoy,

даже в самых, казалось бы, не-

где нет ни одного стандартного

значительных мелочах. Так, спе-

Отель St. Regis Saadiyat Island

номера, а исключительно люксы и

циалист по мыловарению предло-

Resort Abu Dhabi, расположенный

виллы, продумана каждая деталь

жит широкий ассортимент мыла

на искусственном острове Саади-

интерьеров, сверкающих золотом

ручной работы; личный парфюмер

ят, презентовал номер Royal Suite

и отделанных мрамором. Благода-

будет каждый день составлять но-

площадью 2 100 кв. м. Дуплекс-

ря возвышенному расположению

вый аромат, подобранный по осо-

сьют,

отельного комплекса, из любого

бому

профессиональный

гостиничным номером в ОАЭ, раз-

люкса или виллы открывается за-

чистильщик обуви позаботится о

местился на двух верхних этажах в

хватывающий вид на морские про-

блеске ваших любимых туфель, а

западном крыле курорта. Номер,

сторы Эгейского моря. Каждый

персональный шеф-повар пригото-

разработанный компанией Enigma

люкс

располагает

заказу;

являющийся

крупнейшим

собственным

вит именно то блюдо, о котором

Design (ОАЭ), состоит из четырех

бассейном с джакузи. А желающие

вы грезили. На курорте работает

спален, гостиной, 12-местной сто-

отдыхать в непосредственной бли-

косметолог, который подберет спе-

ловой, мини-кинотеатра, игровой

зости от ласковых волн и теплого

циально для вас средство для зага-

комнаты с бильярдным столом,

песка могут арендовать беседки

ра и нанесет его на кожу, пока вы

просторной террасы с баром и от-

у самой кромки воды или остано-

будете отдыхать на белоснежном

крытым бассейном. Весь нижний

виться в одной из “мальдивских

пляже. А уж обширное меню ма-

этаж занимает огромная спальня

вилл”, построенных на сваях прямо

трасов, постельного белья, детских

с собственным балконом, откуда

в воде. Отношение к каждому от-

и взрослых подушек, свежей прес-

гости смогут любоваться океаном.

дыхающему на курорте настолько

сы и развлекательных программ

Цена номера: 35 600 долларов

индивидуально, что выбор будет

покорит самых капризных гостей.

предоставлен буквально во всем,

www.goldensavoy.com

в сутки.

www.stregissaadiyatisland.com

Навигатор

Слаще меда

Eaudemoiselle Bois de Oud. В 2013-м

Новый парфюм Honey Marc

романтичная и разнообразная кол-

Jacobs — цветочно-фруктовый аро-

лекция Eaudemoiselle пополнится

мат, созданный Марком Джейкоб-

новым ароматом — Eaudemoiselle

сом совместно с Firmenich, одной

de Givenchy Ambre Velours.

из самых респектабельных в мире

В композиции новинки — тем-

парфюмерных компаний, при со-

ная слива и розовый перец, высту-

действии Энн Готтлиб. Доминиру-

пающие в роли увертюры к сердцу,

ют в композиции Honey теплые и

в котором царствует бархатная

насыщенные ноты. В первую очередь — груша, мандарин, жимолость, персик и ваниль. Сладкий, на грани приторности, аромат, но при этом не утомительный, а энергичный, бодрый и жизнерадостный. Однако парфюмерия от Марка Джейкобса — это не только содержание, но и форма. Вслед за розами, ромашками и божьими коров-

Идеальный тон

ками на этот раз флаконы украша-

Новинка от Make Up For Ever — компактная пудра Pro Finish 21-го тона. Ее уникальная текстура позволяет использовать продукт

ют... пчелы. Ведь неспроста аромат называется “Мед”. Цена: от 45 евро.

www.marcjacobs.com

как в сухом, так и во влажном виде. Причем, в зависимости от ва-

Запах бархата

шего желания и способа примене-

Аромат Eaudemoiselle впервые

ния пудры — в сухом или влажном

был представлен домом Givenchy

виде, — эффект может быть раз-

в 2010 году. В течение последу-

личным: от полностью матового до

ющих трех лет бренд выпустил

среднематового, от более легкого

несколько фланкеров оригиналь-

тона до насыщенного. Кроме того,

ного издания: Eaudemoiselle Eau

роза, дополненная глубокими и

пудра может служить идеальной ос-

Fraiche, Eaudemoiselle Eau Florale и

теплыми древесными аккордами

новой для последующего макияжа.

пачулей и кедра. Завершает кар-

Pro Finish содержит почти на 50%

тину опьяняющая база из опопо-

меньше талька, чем обычная пудра,

накса, бальзама толу, бензоина,

а значит, не сушит кожу. Входящие

амбры и дымных бобов тонка.

в ее состав нейлоновые частицы и

Eaudemoiselle

Givenchy

серицит делают кожу светящейся,

Ambre Velours облачен в непро-

здоровой, гладкой, не давая при

зрачный флакон той же формы,

этом блеска. Содержит витамины,

что и предыдущие издания серии,

аминокислоты и полисахариды, ко-

но на этот раз он окрашен в со-

торые обладают успокаивающим и

блазнительный

увлажняющим свойствами.

товый цвет.

Цена: 40 евро.

сиренево-фиоле-

Цена: около 90 евро.

www.poetica.lv

www.fragrantica.com

Навигатор

2000 году. Новый Eau d’Ivoire — это аромат, включающий ноты свежих фруктов и нежных цветов на шипровой базе. Композицию открывают аккорды бергамота и красной смородины, за которыми следует цветочное сердце из османтуса и магнолии. База создана из пачулей и мускусной ноты амбреттолида. Цена: от 60 евро.

www.balmain.com

Награда победителю Новый мужской парфюм Paco Rabanne — Invictus (“Непобеди-

Масло как волшебство!

чтобы уменьшить последствия хронического недосыпания и повысить восстановительные функции кожи.

мый”) несет с собой силу, динами-

Новинка основана на техноло-

ку, стремление и энергию. Поэтому

гии Chronolux CB, а также вклю-

Линейка Matrix Biolage попол-

флакон и выполнен в виде трофей-

чает в себя экстракт водорослей

нилась серией масел Exquisite Oil.

ного кубка. Аромат открывается

В нее входят три новых продукта

нотами грейпфрута и свежестью

улучшают собственные процессы

для

восстанов-

морских волн, которые сменяют-

ночного обновления клеток кожи;

ления волос. Укрепляющее сред-

ся композицией из нот лаврового

смесь антиоксидантов, нейтрали-

ство для тонких волос с маслом

листа и жасмина. Завершающим

зующих до 90% вредных факторов

таману — известным источником

аккордом звучит древесная база из

окружающей среды, и гиалуроно-

Омега-3. Смягчающее масло, по-

ароматов гваякового дерева, пачу-

вую кислоту в качестве основного

лученное из масла монои, богатого

лей, дубового мха и амбры.

увлажняющего ингредиента.

моментального

витамином F, интенсивно конди-

www.fragrantica.com

кутикулу волос. Серию завершает защитное масло, в состав которо-

Молодеть, засыпая

го входит масло моринги, облада-

Estée Lauder усовершен-

ющее мощным антиоксидантным

ствовала формулу своей зна-

свойством. Все продукты имеют

менитой сыворотки Advanced

антистатический эффект, прида-

Night Repair, и в начале осе-

ют локонам моментальный блеск

ни уже появится новая —

и сияние.

Estée Lauder Advanced Night

Цена: 15 евро.

Repair Synchronized Recovery

www.matrix.com

Complex

II.

Ученые

Estée

Lauder обнаружили, что иде-

Модный парфюм

альное время для восстанов-

Французский дом моды Balmain

ления кожи — ночные часы,

парфюма

а хроническое недосыпание

Balmain Eau d’Ivoire — вновь пере-

негативно влияет на внешний

смотренную и модернизированную

вид. Новая сыворотка раз-

версию аромата, выпущенного в

работана как раз для того,

представил

фланкер

дрожжей,

которые

Цена: от 50 евро.

Цена: от 70 евро.

ционирует, а также выравнивает

экстракт

www.esteelauder.com

Навигатор

Аура любви

Кислород в помощь! Роскошный отель Gstaad Palace

Известный

модный

бренд

отныне в своем спа-центре экс-

Swarovski, специализирующийся на

клюзивно в Швейцарии представ-

изготовлении ювелирных кристал-

ляет новую косметическую линию

лов и аксессуаров, в этом году пред-

Beauty by Ivo Pitanguy, в том числе

ставил очередной фланкер своего

и уникальные кислородные проце-

популярного аромата для женщин

дуры для лица и тела. Иво Питан-

под названием Aura, который впер-

ги, пластический хирург с миро-

вые был выпущен в 2011 году. В про-

вым именем из Бразилии, органи-

шлом, 2012 году появился второй

зовал первую специализированную

фланкер данного парфюма — Aura

клинику красоты еще в 1963 году,

by Swarovski Collection Mariage, по-

став, по сути, пионером в данной

священный

свадебной

тематике.

области. Так как кислород являет-

сок и цветущая сакура в началь-

На этот раз новый аромат Aura by

ся основным веществом, обеспечи-

ных нотах добавляют оптимизма

Swarovski Love Collection вдохнов-

вающим жизнеспособность клеток

и женственности. В сердце драго-

лен столь возвышенным чувством,

нашей кожи и при-

ценная эссенция розы дополнена

как любовь. Парфюм создан Фа-

дающим ей сияние и

оттенками флердоранжа. Пудро-

брисом Пеллегрином в сотрудниче-

молодость, Clinica Ivo

вая база создана из мягкой ванили

стве с домом Clarins и является пер-

Pitanguy

и теплых древесно-амбровых нот.

вым фланкером новой линии бренда

разработала

уникальную

В продолжение темы горлышко

Love Collection. Аромат обладает

онную методику насы-

безынъекци-

флакона также украшено атлас-

светлым, ярким и игристым цветоч-

щения клеток кожи кис-

ной лентой, на конце которой

ным звучанием с древесно-мускус-

лородом, после которой

закреплена подвеска в виде

ными нотами. Флакон, разумеется,

буквы r, — логотип бренда.

украшен кристаллами Swarovski.

даже глубокие морщины заметно разглаживаются.

www.bbcip.com www.palace.ch

Дебют Repetto В 1947 году французский бренд Repetto стремительно ворвался на балетную сцену Парижа благодаря выпуску пуантов, которые быстро получили признание во всей Европе. Вскоре марку полюбили не только балетные примы, но и все те, кто ценит комфортную и стильную обувь — балетки. Этим летом бренд подготовил сюрприз для всех ценителей марки, выпустив первый в ее истории парфюм. Композиция

Repetto

построена

вокруг центрального аккорда пудрово-мускусной розы, подобного тонкой атласной ленте. Грушевый

Цена: от 40 евро.

www.repetto.com

Цена: от 30 фунтов.

www.swarovski.com

Ориентиры

главному винодельческому региону

ожидать гостей в любой точке

страны. Завершится первый день во

Швейцарии или соседней Герма-

Франкфурте, в отеле Villa Kennedy.

нии. Для прилетевших из других

Позавтракав в уютном внутреннем

стран эта услуга будет доступна

дворике отеля, гости вновь отпра-

также и в аэропорту Цюриха. Вы-

вятся в дорогу в северо-восточном

бор моделей и марок — на любой

направлении.

вкус: от спортивных машин до

На подъезде к Берлину, в Пот-

эксклюзивных кабриолетов, от ро-

сдаме, стоит сделать остановку,

скошных лимузинов до классиче-

чтобы

дворцом

ских винтажных автомобилей или

Сан-Суси, летней резиденцией ко-

полюбоваться

мощных внедорожников. Дорога к

роля Фридриxа Великого, а также

отелю Tschuggen Grand Hotel, рас-

пройтись по одноименному парку

положенному в Арозе на высоте

удивительной красоты. Закончит-

1 800 метров, проходит по извили-

ся путешествие в Берлине, в отеле

стой трассе, за каждым поворотом

Hotel de Rome.

которой таятся потрясающие вооб-

Цена зависит от выбранной вами машины.

www.thecharleshotel.com

ражение панорамы долин и горных вершин. Цена специального предложения Open Air от Tschuggen Grand

На колесах по Германии

Альпийский вояж

Hotel, действующего до 20 октя-

коллекции

Отель Tschuggen Grand Hotel в

бря, — 1 300 швейцарских франков

Rocco Forte Hotels до конца года

Арозе совместно с компанией по

на человека. В стоимость, кроме

приглашают в автомобильное пу-

аренде автомобилей класса люкс

аренды и доставки автомобиля,

тешествие

Немецкие

ным

отели

по

уголкам

самым

Edel & Stark создали специальное

входят две ночи проживания в

Парт-

предложение Open Air, благода-

двухместном номере с завтраком,

живопис-

Германии.

выступает

ря которому можно насладиться

25-минутный массаж спины и шеи,

компания по прокату машин Elite

альпийским ландшафтом региона

а также пользование одним из са-

Rent-a-Car,

располагающая

су-

Граубюнден или побережьем озе-

мых больших спа-центров в Швей-

перкарами

самыx

престижныx

ра Маджоре за рулем автомоби-

царии Tschuggen Bergoase.

марок: от Lamborghini и Ferrari

ля-мечты. Выбранное авто будет

нером

автопробега

до Porsche. Маршрут пройдет по Мюнхену, Штутгарту, Франкфурту и Берлину. Путешествие начнется в мюнxенском The Charles Hotel с завтрака и краткого брифинга. Первая остановка — Штутгарт, где автомобилистам предложат перекусить и посетить музей MercedesBenz. Далее автопробег продолжится в северном направлении по знаменитому Германскому винному пути — старейшему немецкому туристическому маршруту, основанному в 1935 году и пролегающему по

www.tschuggen.ch

Ориентиры

Еда богов C 11 по 15 октября на курорте Jade Mountain в Сент-Люсии пройдет

ежегодный

фестиваль

шоколада Jade Mountain Estate Chocolate. Посетители испробуют сладкий продукт, приготовленный из лучших какао-бобов с плантаций, имеющих трехсотлетнюю историю, — Anse Mamin и Emerald Estate. Гости фестиваля будут первыми, кто продегустирует винтажный шоколад Jade Mountain Estate Chocolate. Знакомство с этим экзотическим афродизиаком продолжится и на коктейльной вечеринке, кото-

готовить итальянские гастрономи-

рая состоится в Jade Lounge — соб-

ческие хиты. Цена

ственности известного архитекто-

предложения

Cooking

ра Ника Трубецкого. Посетителей

Classes Package: от 1 360 евро

фестиваля ждут мастер-классы от

(4 ночи проживания в отеле плюс

шеф-повара курорта Аллена Сус-

кулинарный мастер-класс).

www.castadivaresort.com

сера, которые раскроет несколько секретов приготовления шоколада

Шоу под парусом

с тропическими ароматами, трюфелей, канапе и множества других

С 25 по 29 сентября в Монако

блюд, где главным элементом ком-

пройдет знаменитое яхт-шоу. Уча-

позиции будет все-таки шоколад.

стие в нем примут около 500 ком-

www.jademountain.com

паний — мировых лидеров яхтенного производства, которые пред-

Мастер-класс на Комо

ставят уникальные в своем роде

Говорят, что великий тенор Лу-

суда: от 25 до 90 м длиной. Уже

чано Паваротти обожал сам гото-

заявлено более ста суперъяхт. Еже-

вить пасту и всегда возил с собой

годно событие становится не толь-

на гастроли любимое оливковое

ко выставкой яхт и достижений

масло. История умалчивает, умела

жила на вилле на самом аристокра-

яхтенной индустрии, но и местом

ли варить макароны божественная

тичном озере Италии. Сегодня же

заключения крупнейших сделок.

оперная дива XIX века Джудитта

Villa Roccabruna является частью

Поэтому мировые лидеры отрасли

Паста, для которой композитор

идиллического курорта Casta Diva.

всегда с нетерпением ждут шоу в

Винченцо Беллини и написал опе-

И если пока здесь нельзя научить-

Монако. Одним из важнейших со-

ру “Норма” со знаменитой арией

ся оперному искусству, то можно

бытий нынешнего яхт-шоу в Мона-

Casta Diva — одной из самых слож-

постичь

кулинарные

ко станет саммит представителей

ных партий в репертуаре сопрано.

секреты Апеннинского полуостро-

крупнейших яхтенных компаний

Но именно Джудитту Пасту со-

ва. На одном из мастер-классов

мира, который состоится за день до

временники возвышенно называли

по выбору гостей шеф-повар отеля

начала основного мероприятия.

“Луна озера Комо”, потому что она

Алессио Мекоцци берется научить

некоторые

www.monacoyachtshow.com

Ориентиры

циация The Leading Hotels of the World представляет новую услугу — Luggage Free, доступную членам Leaders Club. Предложение позволяет заранее отправить багаж в пункт назначения и путешествовать налегке. Воспользоваться услугой можно, вызвав курьера прямо домой или в офис. Сотрудник консьерж-службы упакует багаж в прочную защитную пленку, поставит необходимые отметки о месте назначения и отправит его в отель. Услуга доступна для держателей карт Leaders Club на территории более чем 130 стран мира. Помимо предложения Luggage

Полет по вашему желанию Emirates

объявила

Free, привилегии, доступные участникам программы Leaders Club, запу-

включают бесплатный континен-

рейсов

тальный завтрак для двоих на про-

Emirates Executive, доступных для

тяжении всего проживания, по-

онлайн-бронирования на сайте, ко-

вышение

торый прежде всего предлагает по-

при наличии свободных номеров,

сетителям совершить виртуальную

возможность бесплатно провести

экскурсию на борт самолета, чтобы

ночь в любом из отелей ассоциации

ознакомиться с его главными пре-

за каждые пять забронированных

имуществами. Частные чартерные

ночей, бесплатный беспроводной

рейсы предоставят свободу путе-

доступ в Интернет, услуги консьер-

шествий по большинству направ-

жа, встречу в аэропорту и множе-

лений маршрутной сети Emirates

ство других услуг, которые делают

и за ее пределами. Конфигурация

отдых максимально комфортным.

ске

частных

чартерных

категории

размещения

самолета позволяет с высочайшим

Принципиальное отличие про-

уровнем комфорта разместить до

граммы лояльности Leaders Club

19 пассажиров. Являясь пионером

состоит в том, что гости оте-

в своей области, Emirates Executive

лагающей до 1 500 каналов, в том

лей, входящих в ассоциацию The

предлагает многочисленные нов-

числе с прямым телевещанием и

Leading Hotels of the World, могут

шества: от персональных кают до

возможностью проведения видео-

сразу же после приобретения карты

просторных

конференций. На борту доступны

участника Leaders Club

Интернет и мобильная связь.

привилегии, специальные условия

многофункциональ-

ных лаунжей на борту, назначение

www.emirates-executive.com

которых можно варьировать в соответствии

В поездку

корпоративных клиентов. Самолет

Чтобы

информационно-раз-

влекательной системой ice, пред-

бронирования, скидки на размещение и другие бонусы в отелях —

индивидуальными

пожеланиями как частных, так и оборудован

получать

сделать

членах ассоциации, не прибегая к путешествия

своих клиентов максимально приятными

беззаботными,

ассо-

необходимости накапливать баллы или ночи, проведенные в отелях.

www.lhw.com

Ориентиры Двуликая Тоскана

гостей ждут бесплатный трансфер

Savoy и ужин в ресторане Tosca в

До 31 октября флорентийский

в/из Castello di Casole, два билета в

Castello di Casole.

Hotel Savoy совместно с отелем

галерею Уффици, по бутылке вина

Castello di Casole предлагает вос-

в обоих отелях в подарок, а также

пользоваться предложением, кото-

обед в ресторане L’Incontro в Hotel

рое позволит познакомиться с двумя сторонами Тосканы: с шумной городской и размеренной загородной жизнью. В рамках предложения Tuscan Hills & City Thrills гостей примут на две ночи в Hotel Savoy, от которого рукой подать до основных достопримечательностей

города,

включая Дуомо и галерею Уффици. Из Флоренции гости отправятся в партнерский отель Castello di Casole, расположенный в 50 минутах езды от города, среди зеленых лугов, виноградников и оливковых рощ. Кроме проживания в течение двух ночей в Hotel Savoy и в течение трех — в Castello di Casole,

Стоимость

предложения

на

двоих: от 2 968 евро.

www.hotelsavoy.it

Ориентиры

Над Африкой Открывать для себя Африку — всегда незабываемое впечатление, но открывать ее можно поразному: наблюдать красоты загадочного континента, делая лихие виражи на маленьком самолете; ловить порывы ветра, несясь в джипе; ждать появления стада слонов или прайда львов, притаившись за баобабом, либо отправиться исследовать дикий мир на лодке, переправляясь через неизведанные пороги африканских рек... Одним из вариантов посещения Замбии с компанией Wilderness Safaris может стать Fly-In-Safari — захватывающее сафари-турне на небольших самолетах по всей стране.

Дворцовый переворот

ства гостеприимства, уникальное

Чтобы начать путешествие с

кол-

расположение в центре Парижа и

Национального

лекции Raffles — великолепный

лучшие образцы гастрономической

гостям необходимо долететь до

отель Le Royal Monceau получил от

кухни заложили основу для всеоб-

аэропорта города Лусака, где их

Агентства по развитию туризма во

щего признания отеля и его триум-

встретят представители компании

Франции (ATOUT France) офици-

фа в статусе дворца.

и доставят на самолетах легкой

Парижская

жемчужина

www.leroyalmonceau.com

альный статус дворца, став, таким

парка

“Кафуе”,

авиации прямо в кемп.

образом, шестым отелем в Париже

На территории Национально-

и тринадцатым в стране со столь

го парка можно остановиться в

высокой оценкой.

Shumba Camp — одном из лучших

Престижное название дворца-

кемпов в Замбии, состоящем из

отеля присваивается на конкурс-

шести номеров класса люкс. После

ной основе и возносит номинанта

утреннего полета на воздушном

выше пяти звезд.

шаре и полного впечатлений дня здесь можно прекрасно рассла-

Le Royal Monceau — Raffles единственным

биться в бассейне или спа, наслаж-

отелем в Париже, объединившим

даясь при этом видами живописно-

в себе богатое историческое на-

го ландшафта.

Paris

является

При бронировании трех ночей

ства и инновационные технологии.

или более полет на воздушном

Легендарный отель преобразился

шаре будет включен в путеше-

после полного обновления под руководством именитого дизайнера Филиппа Старка. Великолепное наследие прошлого, слияние высокого искусства и отточенного мастер-

Photo by Dana Allen

следие, лоск современного искус-

ствие. Предложение действительно до октября. Цена Shumba Camp: 957 долларов в сутки с человека.

www.wilderness-collection.com

Ориентиры

Мальдивы. Вам и не снилось

ного погреба, а шеф-повар Рольф Крапф предложит отведать восхитительные блюда из специально

В ноябре новый курорт Velaa Private Island на атолле Ноону при-

созданного

мет своих первых гостей. И это

для любителей вин включает в

событие ярким

Предложение

стать

самым

себя не только две ночи прожива-

туристической

жизни

ния с завтраком, но и меню с де-

обещает в

меню.

густацией восьми блюд в ресторане

Мальдив. Названный в честь особого

La Brezza, получившем 16 пунктов

вида черепах, обитающих на белых

из 20 гида Gault & Mallau, под

песчаных пляжах острова, Velaa

руководством шеф-повара Роль-

Private Island будет состоять из

фа Крапфа и сомелье Джованни

43 уединенных бунгало и вилл на

Феррариса, подбирающего лучшее

воде, где для большего комфорта

вино для каждого блюда. Во время

гостей предусмотрена услуга персо-

дегустации у гостей будет возмож-

нального дворецкого.

ность спуститься в винный погреб и с помощью профессионала по-

В архитектурном оформлении курорта сочетаются современные

Ужин вашей мечты

знакомиться

отличительными

технологии и экологические мате-

Карта вин отеля Eden Roc

характеристиками винных сортов

риалы. Посредине атолла распо-

заняла первое место среди оте-

и продуктов, а также попробовать

ложен японский ресторан Tavaru,

лей,

премию

коллекционные вина. Кроме этого,

предлагающий блюда, приготов-

Sommelier Awards 2013, иницииро-

специальное предложение включа-

ленные

претендующих

на

ванную Swiss Sommelier Association

ет меню со сменой четырех блюд

винном погребе курорта хранит-

и Swiss Association of Professional

в других ресторанах отеля Eden

ся самая обширная на Мальдивах

Sommeliers.

Roc и бесплатное пользование спа-

способом

тепаньяки.

коллекция вин, общая стоимость которой

превышает

миллион

долларов. Спа-центр

В рамках нового предложения, которое будет действовать в отеле с 15 сентября по 20 октября этого

года, сомелье Джованни Феррарис

Clarins предложит гостям самые

Blendby

продемонстрирует коллекцию вин-

разнообразные процедуры и виды массажа, включая рейки, шиацу, рефлексологию и акупунктуру. При спа-центре откроется павильон для занятий йогой, а также первая на Мальдивах снежная комната. Поклонников

активного

от-

дыха наверняка заинтересуют занятия дайвингом, снорклингом и виндсерфингом. А любители гольфа смогут совершенствовать свое мастерство в академии гольфа Troon Short Game под руководством знаменитого Хосе Марии Олазабаля.

www.velaaisland.com

центром Eden Roc Spa площадью 2 000 кв. м. Цена предложения: от 1 060 франков на человека.

www.edenroc.ch

Драгоценности

Дракон удачи

емецкое

часовое

ателье

Grieb & Benzinger, славя-

щееся

своими

эксклюзивными

часовыми моделями, в частности скелетонами, совместно с известнейшим в мире лондонским магазином часов Marcus создали новые уникальные дамские часы White Dragon Pavé. Лондонский бутик Marcus — именно то место, где представлены самые необычные часы, большую часть из которых невозможно увидеть даже на самой грандиозной выставке часов и ювелирных изделий Basel World в Швейцарии. Модель White Dragon Pavé с первого

взгляда

завораживает

своим необычным циферблатом, в

центре

которого

вручную

расположен

скелетонированный,

гильошированный и гравированный

дракон,

воцарившийся

на

роскошном “ковре” из 369 бриллиантов “Топ Весселтон”. Люнет украшен изысканными камнями квадратной формы бриллиантовой огранки “принцесса”. Сквозь сапфировое стекло с обратной стороны часов виден превосходно декорированный часовой механизм — подлинное произведение искусства. Корпус диаметром 43 мм выполнен из цельного белого золота и палладия, браслет перламутрового цвета — из кожи аллигатора, застежка — из палладия и белого золота. В связи с трудоемкостью работ, проводимых мастерами Grieb & Benzinger вручную, в год возможно изготовить не более ста подобных экземпляров, что делает часы этой марки еще более желанными для коллекционеров.

www.grieb-benzinger.com

Драгоценности

Путешествие во времени

реативный ювелирный дизайнер Лоренц Бой мер создал для Louis Vuitton новую коллекцию Voyage Dans Le Temps, отправляющую в путеше ствие не по странам, а во времени. На разработку коллекции из-

пространство, а сквозь время. Я

вестного ювелира вдохновили вос-

люблю украшения из прошлого и

поминания молодого Луи Виттона

пытался сотворить их заново, до-

о прогулках от Триумфальной арки

бавив немного эстетической ДНК

через сад Тюильри к Вандомской

Louis Vuitton”. При изготовлении

площади.

украшений дизайнер решил вер-

“Мы всегда стараемся проде-

нуться к старинной технике — гра-

монстрировать нашу любовь к пу-

вировке гильоше. В продолжение

тешествиям, — заметил Боймер.

темы металлических воротничков

— Мы делали остановки во мно-

авторства Марка Джейкобса Бой-

гих городах, возвращаясь оттуда

мер создал ожерелье с застежкой в

с оригинальными дизайном и фор-

форме замков на чемоданах Louis

мами. Но последняя наша коллек-

Vuitton.

ция — это путешествие не сквозь

www.louisvuitton.eu

Интерьер

айский пляж учной работы

ениальная Микаэла Шлейпен, инновационный дизайнер в области ковров, представила новую коллекцию уникальных ковров, каждый из которых вызывает ассоциации с райским отдыхом на морском побережье.

нога. И неважно, что песок создан из шерсти... С собранными в кучу листьями, которые, лишь подует ветер, готовы разлететься в разные стороны... (Ювелирная, одна из сложнейших работ за всю историю существования компании!) Меняющаяся в лучах солнца вода, шелковая и нежная... И, наконец, круглые морские ежи с их колючками и панцирями. Рельефности этих образов автору удалось достичь за счет сочетания в одном изделии двух различных материалов: блестящего хлопка и шерсти.

Микаэла не дает названия сво-

песчаном пляже, блики солнца на

им коллекциям, зато каждый ее ко-

воде, галька, опавшие пальмовые

Несмотря на то что у Микаэ-

вер имеет собственное имя, в кото-

листья и даже обитатели океанских

лы собственное видение размеров

ром отражены объект или явление,

глубин... А филигранная рельефная

и цветовой гаммы конкретного

подарившие автору идею создания

текстура вручную скульптуриро-

ковра, каждый клиент может про-

изделия: Шлейпен обладает уди-

ванных ковров (авторская техника,

диктовать ей свои условия, заказав

вительным даром видеть красоту

разработанная самой Микаэлой)

необходимый ему размер и вы-

там, где другие ее не замечают.

идеально передала атмосферу рай-

брав один из 300 оттенков палитры

Так, вдохновением для новой кол-

ского уголка. С его теплым песком,

компании.

лекции послужили следы волн на

в котором по щиколотку утопает

www.floortoheaven.com

Навигатор

Штутгартский К

экспресс

омпания Mercedes-Benz официально представила £заряженный“ седан S 63 AMG нового поколения — пожалуй, одну из самых долгожданных моделей марки, а также бессменный бестселлер Mercedes-Benz в США. S-класс от “придворного” ате-

рый оказался доступен только для

лье AMG оснастили 5,5-литровым

модификации с удлиненной колес-

битурбированным

четается только с семиступенчатой коробкой передач AMG Speedshift MCT, которая получила три режима работы: комфортный, спортивный и ручной. В первом случае постоянно работает экологичная система Start/Stop, а машина чаще всего трогается со второй передачи. Спортивный и ручной режимы предполагают деактивацию экосистемы, а также более быстрые смены передач. Для S 63 AMG с полным приводом Mercedes-Benz предлагает уже знакомую адаптивную пневмоподвеску Airmatic с двумя режимами работы: Sport и Comfort. Для заднеприводной же версии

бензиновым

ной базой. В первом случае разгон

“заряженного”

мотором V8, который развивает

с места до сотни у “заряженного”

абсолютно новая подвеска Magic

седана

доступна

585 лошадиных сил и 900 Нм кру-

седана займет 4,4 секунды, во вто-

Body Control, перенастроенная спе-

тящего момента. По официальной

ром — 4. Максимальная скорость,

циалистами ателье AMG. Она при

информации, машина из Штутгарта

вне зависимости от версии, огра-

помощи стереоскопической каме-

будет предлагаться как с задним,

ничена 250 км/ч. Мотор “заряжен-

ры может отслеживать состояние

так и с полным приводом, кото-

ного” седана нового поколения со-

дорожного покрытия впереди автомобиля и самостоятельно изменять жесткость амортизаторов отдельно на каждом колесе. Говоря об интерьере, стоит отметить, что в салоне появились спортивные кресла, обшитые кожей Nappa, а также несколько логотипов AMG — в частности, на спинках передних и задних сидений. Помимо этого, водитель сможет вывести на цифровую приборную панель данные о температуре моторного масла и масла в коробке передач, а также о выбранной передаче. При этом электроника будет давать подсказки об оптимальном моменте смены ступени. Цена Mercedes-Benz S 63 AMG: около 170 000 евро.

www.mercedes-benz.com

оньячный дом Remy Martin в юрмальском ресторане Pinot Marina презентовал “короля коньяков” — LOUIS XIII. Изы-

сканный ужин почтил своим присутствием один из первых брендамбассадоров LOUIS XIII в России Артем Шахназаров, а также его коллега — бренд-амбассадор Виктория Побединская.

В стиле

Отель

Гэтсби

омпания Orient-Express Trains and Cruises предлагает этой осенью отметить долгожданный выпуск фильма £Великий Гэтсби“ в неповторимой атмосфере ар-деко, отправившись в путешествие на борту старинного поезда British Pullman. Перед поездкой гости отве-

кий Гэтсби”. Поезд отправится в

ных

железнодорожных

путеше-

дают любимый коктейль Фрэн-

путешествие до графства Суррей,

ствий: вагоны, построенные в тот

сиса Скотта Фицджеральда Gin

в ходе которого гости насладятся

период, были самыми удобными

Rickey, который им приготовят

тематическим ужином в интерье-

и элегантными. И ужин на борту

в баре знаменитого лондонского

рах, разработанных в 20-е годы

British Pullman подарит уникаль-

отеля Savoy. Только после этого их

ХХ века — эпоху декадентства,

ную возможность погрузиться в

отвезут на вокзал Виктория, где

отраженную в великом романе

эксцентричную

будет ожидать великолепный по-

Ф. С. Фицджеральда. Именно эти

годов прошлого столетия, с их не-

езд времен героев романа “Вели-

времена стали расцветом роскош-

повторимой музыкой, нарядами,

атмосферу

20-х

стюардами в ливреях, изысканными винами и шампанским и безудержным весельем, что делает его идеальным вариантом для незабываемой ночи с друзьями. После ужина гости вернутся в Savoy, чтобы отдохнуть в этом знаковом отеле эпохи ар-деко, когдато принимавшем американского классика Ф. С. Фицджеральда и его жену Зельду. Ужины

от

British

Pullman

и Savoy состоятся 24 октября и 14 ноября. Цена: от 685 фунтов на человека. В стоимость включены ужин на борту British Pullman и однодневное пребывание в Savoy Deluxe Room.

www.orient-express.com

Отель

Стамбул 56

видом на

центре Стамбула появился новый отель Shangri-La Bosphorus, Istanbul, ставший вторым проектом гонконгской сети в Европе. Из номеров открывается великолепный панорамный вид на дворцы и минареты Стамбула и бескрайние зеленые холмы азиатского побережья.

Номера отеля оформлены в насыщенных

зеленовато-голубых

пастельных

бежево-карамельных

тонах, и почти из всех предстает прекрасный вид на Босфор. К услугам гостей также 17 просторных сьютов, большинство из которых располагают открытыми террасами. А Shangri-La Suite, жемчужина отеля, предлагает гостям целых три террасы, откуда можно будет любоваться старым городом, азиатским берегом и Босфорским мостом. Ценителей хорошей кухни порадуют фирменный ресторан IST TOO, в котором подают блюда

С 1930 года в здании распола-

сверкающие канделябры и более

турецкой,

гался табачный склад, который

1 000 предметов европейского и

номорской, азиатской и юго-вос-

затем

азиатского

Парадная

точной кухни, и ресторан высокой

перь о его истории напоминает

лестница ведет гостей вниз — к

кантонской кухни Shang Palace.

лишь фасад в неоклассическом

трехэтажному атриуму, в котором

Ну а тех, кто ищет гармонии и

стиле, а также 150- и 350-летние

находятся залы для мероприятий.

уединения, отель приглашает по-

деревья сикоморы, растущие на

Куполообразный атриум наполнен

сетить спа-центр CHI, The Spa,

территории отеля. В оформлении

естественным дневным светом, а

где можно попробовать тради-

Shangri-La Bosphorus переплета-

по вечерам его освещает сверкаю-

ционные

ется сразу несколько стилей: евро-

щая люстра из богемского стекла,

процедуры.

пейский, азиатский и турецкий. В

кристаллы которой струятся вниз,

интерьерах использованы мрамор,

словно блестящие капли дождя.

отреставрировали,

те-

искусства.

японской,

азиатские

средизем-

турецкие

Цена номера: от 550 евро.

www.shangri-la.com

Недвижимость

Выше облаков

IM Group и Macklowe Properties объявили о запуске кампании и начале продаж резиденций в 432 Park Avenue — 425,5-метровой башне. После завершения строительства в 2015 году она станет самым высоким небоскребом в НьюЙорке и самым высоким жилым зданием в Западном полушарии.

большими окнами для Него и для

96-этажный кондоминиум на

ведения специальных мероприятий,

лешницы и полы. Большие ванные

Парк-авеню, созданный по проекту

спа-салон и фитнес-центр с сауной,

комнаты с богатой отделкой из ита-

Рафаэля Виньоли, будет возведен

парной и массажными кабинетами,

льянского мрамора и венецианско-

с использованием строительного

олимпийский бассейн, библиотека,

го стекла предполагается оборудо-

бетона, стали и стекла. Окна раз-

лаунж-зона, бильярдная, кинозал,

вать отдельно стоящими ванными

мером 3 х 3 метра позволят напол-

конференц-залы и детская игровая

и подсвечиваемыми полами с по-

нить резиденции светом, а жиль-

комната. Обслуживание резиден-

догревом. В качестве дополнения

цам и их гостям — наслаждаться

ций, услуги консьержа 24 часа в

к резиденциям жители также полу-

видами на Центральный парк, Гуд-

сутки и валет-паркинг станет осу-

чат доступ к уникальному винному

зон и Ист-Ривер, Атлантический

ществлять тщательно подобран-

погребу с контролем температуры

океан и многие знаковые здания и

ный персонал.

и влажности, офисному центру,

Резиденции будут включать от-

улицы Манхэттена. Как и в лучших жилых ком-

дельные лифтовые холлы, дополни-

плексах Нью-Йорка, в 432 Park

тельный вход для обслуживающего

Avenue

ресторан,

персонала, кухню со столовой зо-

внутренний сад для обедов и про-

ной, раздельные ванные комнаты с

разместятся

Нее, а также просторные спальни с прилегающей гардеробной. В интерьере жильцов ждут потолки высотой 3,8 метра, полы из твердых пород дуба, эксклюзивное оборудование и качественные натуральные материалы в отделке. Украшением кухни станут техника Miele, фурнитура Dornbracht, мраморные сто-

складским и другим помещениям для технических нужд. Цена апартаментов: от 7 до 95 миллионов долларов.

http://432parkavenue.com

Grand opening

Отдохнуть на Каспии Э

тим летом в пригороде Баку

ном месте для отдыха знают все,

та не утомляет, а вызывает легкое

официально распахнул двери

о Баку — единицы. Это молодой

восхищение, особенно 58-метровая

единственный пока на побережье

курорт, который только начинает

люстра весом в 13 тонн, будто па-

Каспийского моря пятизвездочный

развиваться. И пока он известен

рящая в воздухе. Уникальность ди-

отель Jumeirah Bilgah Beach Hotel.

лишь избранным. Так, например,

зайнерского решения заключается

И хотя первых гостей — участни-

президент страны Ильхам Алиев и

в том, что люстра, покрытая на-

ков международного музыкально-

его команда регулярно выбирают

туральным золотом и серебром, не

го конкурса “Евровидение-2012” —

Jumeirah Bilgah Beach Hotel для

только стала главным архитектур-

отель принял год назад, с тех пор он

проведения различных мероприя-

ным элементом отеля, но и сумела

работал в режиме soft opening, до-

тий. Что, впрочем, неудивительно:

дополнить

водя свой сервис до совершенства.

интерьер отеля, который создавал

поистине дворцовым освещением:

роскошный

интерьер

Азербайджан от Турции от-

турецкий дизайнер Эрен Йорулма-

72 000 светодиодных ламп “справи-

личает лишь одно — искусственно

зер, — своеобразная квинтэссенция

лись” с поставленной задачей.

возведенная социализмом грани-

роскоши, столь почитаемой на Вос-

Отель удивительно гармонично

ца. Однако о Турции как идеаль-

токе. Но изобилие золота и барха-

вписался в ландшафт Бильгя — са-

Grand opening мого элитного курорта страны, где, кроме частных резиденций, выстроившихся вдоль берега Каспийского моря, нет ничего иного. Но 16-этажное здание, как ни странно, не нарушило дорогой идиллии и покоя, оно, скорее, дополнило их. Гости же 176 номеров, каждый из которых выходит окнами на море, могут беспрепятственно любоваться не только накатывающими на песок волнами, но и резиденциями VIP-персон. Правда, лишь издали. Jumeirah Bilgah Beach Hotel не просто отель. Это огромный курортный комплекс, на территории которого еще и 14 отдельно стоящих коттеджей, с тремя спальнями каждый. Помимо частного пляжа протяженностью 300 метров с собственным 105-метровым пирсом, в комплексе имеется аквапарк, являющийся крупнейшим в регионе: 11 высокоскоростных водных горок, бассейны, фонтаны, детские площадки. Впечатляет и широкий выбор ресторанов и баров: от Yuukai, расположенного на крыше отеля и сервирующего изысканную азиатскую кухню, и Pier Grill на пирсе, где подают вкуснейшие стейки и морепродукты, до изысканного лаунж-бара Piano и находящегося на вершине скалы Promenade, а также ночного клуба-ресторана Equinox. Сеть Jumeirah по праву гордится собственной концепцией спа — Talise Spa. И Jumeirah Bilgah Beach Hotel не стал исключением: к услугам гостей — сауны и паровые бани, комнаты отдыха с подогреваемыми термальными водами, шезлонги и семь процедурных кабинетов, в том числе и два великолепных Spa Suite. Цена номера: от 150 долларов.

www.jumeirah.com

Страницы истории

вропейские столицы не удивишь зоопарками, но не многие могут похвастаться тем, что им дарили животных монархи. Рижскому зоопарку, которому исполнилось 100 лет, в этом отношении повезло: он получил подарок от самого Николая II.

Идея создания зоопарка при-

Большую часть сумм жертвовали

щедрых меценатов и спонсоров

надлежала руководителю дирекции

горожане. Было основано обще-

оказались немцы, русские, латыши.

рижских садов, одному из авторов

ство по строительству зоосада, в

Почти у каждого вольера был соб-

создания Царского сада (нынешне-

которое вошли известные рижане:

ственный меценат. Так, например,

го Межапарка), — Георгу Куфалту.

фабриканты, банкиры, депутаты

вольер для медведей построили на

Детальный план появился в 1907

думы. На помощь пришли газеты,

средства директора завода “Валд-

году. Помимо вольеров, зеленых

призывавшие

поддер-

шлоссен” (ныне “Алдарис”) Баха,

насаждений на территории были за-

жать благое начинание. Строитель-

дом для хищных птиц — фабрикан-

планированы пруды с каскадом во-

ство объединило все сословия и

та Гусева, рысей — предпринима-

допадов. В то время “стройки века”

национальности. Рекламную кам-

теля Радзиня.

возводились не так, как сегодня, —

панию вели немецкие, русские и

Еще до открытия новостройки

за счет государственного бюджета.

латышские газеты, а среди самых

развернулись дискуссии о том, по

читателей

Текст: Илья Дименштейн

Царский подарок

Страницы истории

какому принципу отбирать живот-

ты написали о варварстве посети-

помещение, и зимой туда пересели-

ных. Общество разделилось на кон-

телей, о том, что они издеваются

ли часть животных. Многие погиб-

серваторов и либералов. Первые

над “братьями меньшими”. Адми-

ли, а вот обезьяны не пострадали.

призывали ограничиться лишь теми

нистрация решила ввести плату —

Работники зоосада перенесли их из

особями, которые обитают на тер-

“дабы отсечь всякий сброд”. Биле-

горящего здания в… ресторан, ко-

ритории Российской империи. Но

ты стоили 15 копеек.

торый также работал в зоопарке.

последнее слово осталось за либера-

На должность директора при-

лами. На плане первого путеводите-

гласили уроженца Митавы (нынеш-

ля по зоопарку — вольеры пример-

ней Елгавы) Петра Ольсена. Он

Этот ресторан также был ви-

но для 30 видов животных: львов,

долгие годы провел в Германии —

зитной карточкой старого зоосада.

обезьян, слонов… Везли их из раз-

работал в одном из тамошних зоо-

Туда приезжали даже из центра —

ных городов и весей. Что-то дари-

парков. А зоологом вместо Штола

в единственное рижское питейное

ли. Корейского орла преподнес ка-

стал другой известный ученый —

заведение, работавшее всю ночь.

питан дальнего плавания Яновский.

Карл Греве.

Играл и оркестр. Построили каба-

Как писали газеты, “ночью обезьян отпаивали теплым чаем”.

Уже позднее, в феврале 1914-го,

В списке смотрителей предста-

чок на средства пивоваренного за-

прибыл царский подарок — два зу-

вители разных национальностей, но

вода “Валдшлоссен”. Вначале оно

бра. Их привезли по железной до-

больше всего — татар. За медведя-

сдавало здание в аренду, а затем

роге.

ми тоже присматривал уроженец

передало в собственность зоосада.

Первым научным руководите-

Поволжья Юсупов. Однажды на

Но пиво там должны были прода-

лем зоосада стал известный в Риге

глазах у посетителей медведь так

вать только этого предприятия.

исследователь природы — орнито-

сжал смотрителя, что тот закричал.

Ресторан работал до 1940 года.

лог Фердинанд Штол. Сам фото-

Тогда кто-то из зрителей выхватил

Корпуса здания уцелели и сегодня.

графировал животных, придумы-

револьвер и выстрелил в косолапо-

Достопримечательностью кабачка

вал имена. Косолапый Андрюша,

го. Тот от боли прокусил смотрите-

был говорящий попугай. Он про-

лев Паша, львица Принцесса…

лю ногу. Карета “скорой помощи”

писался в питейном заведении по-

отвезла Юсупова в больницу.

сле пожара и встречал посетителей

В конце 1912 года зоопарк открыли для публики. На самых пер-

Хватало и других ЧП. В янва-

у входа. Чаще ругался на русском.

вых порах вход был бесплатным.

ре 1913-го сгорел обезьянник. Это

Но когда был в настроении, кри-

Однако через несколько дней газе-

было единственное отапливаемое

чал: “Здравствуйте!”

Фарфор

Современное

искусство фарфоровой

на тарелке Г

рустный ли праздник — день рождения? Вряд ли стоит об этом думать, особенно если тебе 150 лет и ты — известная французская компания, знаменитая на весь мир изысканным фарфором. В этом году семейное предприятие Bernardaud отмечает 150-летний юбилей, в честь которого приготовила своим клиентам, да и что уж греха таить — себе тоже, удивительные подарки.

елена сутра “Bernardaud никогда не празд-

отличается тонкостью и белизной.

вернее над ее дизайном, работали

новала юбилеи, хотя поводов было

Совершенствуя ноу-хау, компания

известные художники, режиссеры,

сколь угодно много, — рассказыва-

до сих пор отдает предпочтение

фотографы и другие творцы, кото-

ет нынешний владелец компании

ручному производству. На данный

рые рассказали свою “фарфоровую

Мишель Бернардо. — Мой отец,

момент, кроме столовой посуды,

историю”. Перед каждым из при-

а также его предшественники ни-

Bernardaud предлагает чайные и

глашенных авторов, среди которых

когда не делали ностальгического

кофейные сервизы, причудливые

были Дэвид Линч, Джефф Кунс и

культа из прошлого, стараясь прое-

подсвечники, вазы и даже женские

еще десять не менее концептуаль-

цировать себя и свою деятельность

украшения.

ных артистов, была поставлена цель

в настоящее и будущее. И в этом

Чтобы отпраздновать свой юби-

сделать серию уникальных тарелок.

году, отмечая нашу большую го-

лей, компания решила создать что-

Многие из них, принимая предло-

довщину, мы не смотрим назад, мы

нибудь особенное и пригласила к

жение Bernardaud поучаствовать

еще раз официально подтверждаем

сотрудничеству людей, способных

в выпуске юбилейной коллекции,

нашу связь с современностью”.

через собственное мировосприя-

вдохновились тем, что смогут на

тие передать всю красоту и интел-

выходе создать нечто взаимодей-

посуды

лигентность фарфора. В результа-

ствующее с людьми напрямую, на

из лиможского фарфора, который

те над праздничной коллекцией, а

базовом уровне, но в то же время

С 1863 года дом Bernardaud занимается

изготовлением

Фарфор не лишенное налета “игры разума”. Ведь сложно представить себе чтото более привычное и сакральное, чем ежедневный прием пищи. В итоге коллекция получилась чрезвычайно пестрой, потому что каждый из творцов привнес в нее не только часть своего мироощущения, но и национальный колорит. Здесь есть и итальянская dolce vita, и французская la vie en rose, и греческое мифотворчество, и американский космополитизм, и японский минимализм, и еще что-то такое, что остается за пределами понимания. В наборе каждого автора — от 6 до 12 тарелок, и цены на них варьируются от 400 до 1 800 долларов. Помимо коллекции фарфоровой посуды компания создала нечто вроде салонного альбома. Это блокнот, на 150 страницах которого неравнодушные к Bernardaud люди запечатлели свое мнение о фарфоре и о самой компании — в словах, рисунках, фотографиях и любых других формах выражения. Этот альбом под названием Carnetd’ Émotions (“Блокнот эмоций”) выпущен на французском и английском языках и доступен в продаже в течение всего года. И еще один подарок от фарфорового дома. Несколько фотографов сделали удивительные снимки за кулисами Bernardaud — процесс производства фарфоровой посуды превратился в сказочную повесть, запечатленную во множестве выверенных кадров. Каждая из этих фотографий в отрыве от контекста могла бы стать украшением любой стены в доме, где ценят высокое искусство.

www.bernardaud.fr

Интерьер

озаика haute couture

Интерьер

овершенство в каждом фрагменте! Такова философия итальянской компании Sicis — единственного в мире производителя художественной мозаики, которая создается для самых взыскательных клиентов. Произведения мастеров из Равенны предназначены для того, чтобы придать неповторимый колорит и индивидуальный характер интерьеру. Не так давно Sicis представила

Stone, в которой используются

выполненную в традициях компа-

натуральные и полудрагоценные

нии коллекцию украшений и часов,

камни и которая возрождает еще

где филигранная мозаика из драго-

одну практически забытую техни-

ценных камней инкрустирована в

ку, широко распространенную во

редкие металлы. “Мозаика может

времена Римской империи. Тогда,

стать третьим объектом женского

чтобы подчеркнуть статус и влия-

желания, уступая лишь золоту и

ние хозяина дома, полы и стены

бриллиантам”, — уверен основа-

выкладывали в особой технике,

тель и бессменный глава фабрики

когда элементы рисунка плотно и

мозаичного искусства Sicis Маури-

идеально подгонялись друг к дру-

цио Плакуцци. Кроме того, компа-

гу, без каких-либо зазоров. Сегод-

ния также выпустила коллекцию

ня из полудрагоценных и натураль-

мягкой мебели в стиле необарок-

ных камней можно не только выложить орнаменты и картины, но

ко, которую для итальянского производителя спроектировал Кри-

с инновациями. Изобретения Sicis

и сделать инкрустации стеклянной

стиан Лакруа.

— это и муранская смальта, кото-

мозаики в мраморе.

Однако мозаика была и оста-

рая создается по технологии, близ-

В коллекцию Stone входит 100

ется главной визитной карточкой

кой к изготовлению одноименного

натуральных камней самой разной

компании из Равенны. К слову,

стекла, но уникальна при этом сво-

фактуры и оттенков, а также 12 кол-

только в этом итальянском город-

им неравномерным цветом, вкра-

лекций мозаики из полудрагоценных

ке можно получить высшее обра-

плениями и переходами оттенков.

минералов. Но отличительная осо-

зование по специальностям, свя-

Мозаика с перламутром и полу-

бенность Sicis — это не только гото-

занным с изготовлением и выкла-

прозрачная, серия с элементами из

вые панно. На фабрике можно зака-

дыванием мозаики. Как признает-

нержавеющей стали также были

зать любую персональную картину,

ся Маурицио Плакуцци, когда он в

впервые предложены передовым

фото или рисунок, самому выбрав

1987 году открывал свою фабрику

итальянским производителем.

цвет и оттенки. Сроки и стоимость

художественной мозаики, никто

Произведения Sicis отличают

мозаики зависят от сложности рабо-

не думал, что это искусство вновь

яркие краски и смелые сочетания,

ты, вида мрамора, камня или смаль-

возродится.

издревле

исключительный дизайн и худо-

ты. За день мастер Sicis выкладыва-

считалась колыбелью знаменитой

жественный вкус. И кажется, что

ет около 0,6 кв. метра художествен-

итальянской мозаики, но именно

более совершенное создать про-

ной картины. Что касается цены, то,

Sicis вывела это искусство на но-

сто невозможно. Однако такого

в зависимости от сложности работы

вый, современный уровень. В сво-

слова нет в лексиконе Плакуц-

и выбранного материала, она может

ем производстве компания следует

ци. Подтверждение тому — по-

быть различной.

традициям, искусно переплетая их

следняя коллекция мозаики Sicis

Равенна

www.sicis.com

Аксессуары

Текст: Диана Янковская

Joël Von Allmen © Cartier 2012

вейцария защищает часовую продукцию на уровне законодательства. И надпись Swiss made не только указывает на страну происхождения товара, но и гарантирует высокое качество продукта. Некоторые часы имеют надпись Geneva. Это означает, что их качество полностью удовлетворяет швейцарским требованиям и по крайней мере одна из основных производственных операций была произведена в кантоне Женева. Более престижной надписью считается Poinçon de Genève, или Geneva Seal, которую присуждает Бюро факультативного контроля часов в Женеве. Но есть компании, имя которых само по себе является знаком качества.

Аксессуары

Время швейцарское

Аксессуары

Breitling М

одели линейки Avenger, явля-

Новая коллекция Avenger II вклю-

практичным и удобным для вос-

ющиеся истинными инстру-

чает в себя четыре модели, облада-

приятия дисплеем второй часовой

ментами профессионалов, изменили

ющие отличительными функциями

зоны в 24-часовом режиме, вра-

стиль, который стал еще техноло-

и характеристиками. Четыре ин-

щающийся в двух направлениях бе

гичнее, функциональнее и сложнее.

струмента для самых разных целей:

зель служит для снятия показаний

Тонкий корпус приобрел еще

хронограф Avenger II, имеющий

третьей часовой зоны, водоустой-

более эргономичную форму. Но-

диаметр 43 мм, водоустойчивость

чивость также до 300 м.

вые цифры, выполненные шрифтом

до 300 м и кнопку с защитой, ввин-

Модели Avenger выпускаются

трафаретного типа, с их строгими,

ченной в стальной корпус; хроно-

с циферблатами в нескольких цве-

динамичными линиями усиливают

граф Super Avenger II, выделяющий-

товых гаммах, с цифрами или ча-

связи с авиацией. Новый матовый

ся внушительным диаметром 48 мм

совыми метками, выполненными

безель с насечками декорирован

и такой же водоустойчивостью до

шрифтом трафаретного типа, на

цельнолитыми выступами. Удоб-

300 м; модель для профессионалов-

каучуковом ремешке или на новом

ство восприятия дополняют боль-

супердайверов Avenger II Seawolfс

браслете Professional с измененным

шие стрелки и часовые метки, уси-

водоустойчивостью до глубины це-

дизайном звеньев. Все они обору-

ленные люминесцентным покрыти-

лых 3 000 м, оборудованная предо-

дованы механизмами с автоподза-

ем. Титановая задняя крышка, на

хранительным клапаном, служа-

водом, прошедшими сертифика-

которую нанесена шкала перевода

щим для выравнивания давления

цию Швейцарского института хро-

британских единиц измерения в

внутри и снаружи корпуса; новая

нометрии.

метрические,

модель Avenger II GMT с крайне

облегчает

корпус.

www.breitling.com

Аксессуары

Parmigiani Fleurier В

этом году Parmigiani Fleurier

8-дневным запасом хода. Калибры,

снабженным застежкой из нержа-

впервые за 10 лет выпустила

кстати, настроены так, что минут-

веющей стали. Серия ограничена

новую коллекцию Oval, в которую

ная стрелка никогда не становится

10 экземплярами.

вошло несколько моделей часов.

короче часовой.

И наконец — Parmigiani Fleurier

На их создание мастеров вдохно-

В коллекции есть и другие мо-

Ovale Tourbillon, изготовленные в

вили антикварные часы в овальном

дели, но уже без телескопических

двух версиях. Отличаются они друг

корпусе с телескопическими стрел-

стрелок. Над одной из них — Ovale

от друга золотом корпусов и цветом

ками, которые в свое время были

Mister A — трудился художник-

циферблатов. Внутри установлен

изготовлены двумя английскими

граффитист Андре Сараива, про-

скелетонизированный

мастерами — Вердоном и Стэд-

званный Мистером А, персонаж

PF 501 — редкое часовое услож-

меном. Именно поэтому флагман-

которого попал на циферблат ча-

нение, одно из лучших достижений

ской моделью серии можно счи-

сов. Самым трудным для Андре

Parmigiani Fleurier — с ручным за-

тать часы Parmigiani Fleurier Ovale

было уместить свою картину в

водом. Каретка турбийона совер-

Pantographe с телескопическими

рамках мизерного, по сравнению с

шает полный оборот за 30 секунд.

стрелками, меняющими свою дли-

городскими полотнами, цифербла-

На задней крышке выгравированы

ну в течение суток и которые се-

та. Внутри установлен механизм

индивидуальный номер и надпись

годня ни в каких часах больше не

PF 110, выполненный из золота

Edition numérotée XX/30, означаю-

встречаются. Корпуса пантографов

и обеспечивающий запас хода до

щая, что таких моделей создано

делаются из розового или бело-

7 дней. Поставляются часы с си-

всего 30 штук. Каждого варианта.

го золота, а механизмы в них — c

ним кожаным ремешком Hermès,

механизм

www.parmigiani.ch

Аксессуары

Hublot О

тносительно молодая ком-

знаменитой литерой H. Круглые

пания Hublot, представив в

кнопки хронографа интегрированы

2005 году модель Big Bang, бук-

в боковую сторону корпуса и сти-

вально взорвала часовой рынок,

лизованы под поршень двигателя.

заставив говорить о себе с тем же

Часы укомплектованы структури-

уважением, что и компании с веко-

рованным рифленым ремешком из

вой историей.

натурального каучука.

В этом году дизайн Big Bang ческих

калибра

блюдать за работой мануфактур-

Unico. Новинка Big Bang Unico

характеристик

ного калибра, размечен индексами

имеет массивный корпус диамет

и объемными арабскими цифрами

ром 45,5 мм, безель закреплен

с полостями, заполненными лю-

шестью винтами в форме H с че-

минесцентным веществом Super

редующимися матовыми и полиро-

Luminova™, и двумя индикатора-

ванными рельефными головками.

ми, декорированными полирован-

Завинчивающаяся заводная голов-

ными кольцами.

Audemars Piguet от уже несколько лет легендар-

счетчики хронографа, а на отметке

ный гонщик Михаэль Шума-

“3 часа” — апертура даты.

хер занимает пост посла часового

На керамическом безеле на-

бренда Audemars Piguet. В 2013 году

ходятся

Audemars Piguet совместно с Ми-

и семь звезд, каждая из которых

хаэлем выпустили сразу три новые

обозначает завоевание Михаэлем

версии спортивных часов Royal Oak

Шумахером титула чемпиона мира.

Offshore Limited Edition. Октого-

Две синие звезды — в честь по-

нальный корпус диаметром 44 мм

бед в составе команды Benetton и

выполнен из титана, розового золо-

пять красных звезд — за команду

та или платины — на выбор. Внутри

Ferrari.

тахометрическая

шкала

установлен собственный механизм

Часы Audemars Piguet Royal

с автоподзаводом, с функцией хро-

Oak Offshore Limited Edition вышли

нографа, калибром 3 126/3 840.

серией в 1 000 экземпляров в тита-

На

циферблате,

защищенном

новом корпусе, 500 экземпляров —

сапфировым стеклом с антибли-

в корпусе из розового золота и толь-

ковым

ко 100 единиц — в платине.

покрытием,

расположены

часовой, минутный и секундный

цифер-

блат, сквозь который можно на-

ка, покрытая каучуком, украшена

Скелетонизированный

был изменен с учетом специфи-

www.dimax.lv

Аксессуары

Breguet С

1775 года компания Breguet

имя и стиль в часовом искусстве.

ферблата из гильошированного пер-

ассоциируется с новаторским

И представлены в ней модели с

ламутра (!). Плоская кремниевая

производством часов. И неважно,

различными функциями: от хроно-

пружина, являющаяся достижени-

какой они формы. В любом случае

графа до турбийона. Но презенто-

ем часового искусства, установлена

они узнаваемы с первого взгляда.

ванные на Baselworld 2012 Breguet

в механизме с запасом хода на 40

Ярким подтверждением тому явля-

Héritage Phases de Lune Retrograde

часов. Дополнительная фасонная

ется коллекция Héritage с характер-

8 860 из коллекции Héritage и по-

пластина специально изготовлена

ным изогнутым корпусом в форме

явившиеся на прилавках бутиков

для индикации ретроградной фазы

бочонка. Несмотря на необычную

только в этом году, — это вершина

Луны так, чтобы не увеличивать

форму, часы выполнены в строгом

совершенства.

высоту механизма. Платиновый за-

соответствии с традициями ком-

Наручные часы Héritage Phases

водной ротор гильоширован вруч-

пании Breguet: гильошированный

de Lune Retrograde 8 860, отличаю-

ную. На выбор предлагаются два

вручную циферблат, сделанный из

щиеся сдержанной элегантностью,

варианта модели: часы с корпусом

разных драгоценных металлов, си-

оснащены одним из наиболее ро-

в форме бочонка из розового золо-

ние фирменные стрелки-“яблоко”,

мантичных усложнений — индика-

та с гармонирующей позолоченной

римские

Коллекция

тором фаз Луны. Механизм с авто-

Луной или часы с корпусом из бело-

Héritage создана для любителей не-

подзаводом калибра 586L, а часы и

го золота с родиевой Луной.

обычных форм, ценящих традиции,

минуты отображаются в центре ци-

цифры…

www.dimax.lv

Аксессуары

Cartier В

этом году дом Cartier выпустил очередную интерпре-

тацию грациозных женских часов Crash Limited Edition, представив ее в четырех моделях. Первые две выполнены

овально-волновом

корпусе из 18-каратного белого или розового золота. Другие две аналогичны по конструкции, но более роскошны — корпус и ремешок украшены множеством сияющих бриллиантов. Часы изготовлены по оригинальным эскизам основателя дома Cartier Жан-Жака Картье и имеют свою легенду. Первый экземпляр Cartier Crash дебютировал в Лондоне в 1967 году в результате серьезной аварии, в которую попал вице-президент Cartier. Его часы, овальные Cartier Baignoire Allongée, были расплавлены после воздействия огня. Увидев покореженные часы, Жан-Жак Картье вдохновился на создание новой коллекции для прекрасного пола, которая вышла в 1991 году ограниченным тиражом в 300 экземпляров. В 1993 году специальная версия из платины была представлена на Международном салоне-выставке SIHH в Женеве. Cartier Crash Limited Edition 2013 модельного года имеют корпус размером 38,5 х 25,5 мм, который

Ali Mahdavi © Cartier 2012

в бриллиантовой версии украшен 150 камнями общим весом 2,15 карата, а ремешок инкрустирован 471 бриллиантом весом 4,27 карата. Всего

выпущено

267

часов

Cartier Crash с золотыми браслетами и 67 — с бриллиантами.

www.cartier.com

Аксессуары

Ulysse Nardin R

oyal Ruby Tourbillon, выпол-

камнях: 12 рубиновых меток со-

ненный

ответствуют

использованием

часовым

отрезкам

драгоценных рубинов, — настоя-

времени, безель украшен 48 брил-

щий часовой шедевр мануфактуры

лиантами. Рубины занимают вто-

Ulysse Nardin.

рое место по твердости после ал-

Базируясь на принципах, разра-

мазов, поэтому их гранят особым

ботанных известным швейцарским

способом и обрезают специальным

часовым

Джеймсом

прибором для придания нужной

Пеллатоном, турбийон, открытый

формы, чтобы камни поместились

взору владельца, будто бросает вы-

в платиновый корпус диаметром

зов гравитации, создавая чувство,

41 мм, изготовленный для коллек-

что его детали движутся в невесо-

ции Royal Ruby Tourbillon. Велико-

мости. Мосты и платины изготов-

лепным дополнением модели явля-

лены из рубинов, все сделано с юве-

ется ремешок из кожи аллигатора

лирной точностью и совершенной

с раскладывающейся платиновой

симметрией. При всей сложности

застежкой.

мастером

механизма ручная система подзавода невидима глазу. Внешне невесомый, Royal Ruby Tourbillon утопает в драгоценных

Коллекция Royal Ruby Tourbillon лимитирована 99 экземплярами. Цена: 270 000 евро.

www.ulysse-nardin.com

Аксессуары

Позвони мне, позвони

жизни каждой современной женщины должен быть он —

любимый, надежный… смартфон. Мобильные устройства, без преувеличения, перевернули нашу жизнь. Facebook — в пробке, Wi-Fi — в самолете… Свобода никогда еще не была столь технологична. Прекрасным дамам, которые желают шагать в ногу с технологиями и при этом оставаться максимально элегантными, швейцарский бренд Savelli представил коллекцию уникальных смартфонов. “Я хотел создать что-то совершенно новое, эдакое сокровище завтрашнего дня, причем только для дам. Что-то исключительное в каждой своей детали”, — рассказывает основатель и вдохновитель бренда Алессандро Савелли. Так на свет появился революционный ювелирный бренд, производящий технологию класса люкс. История рождения бренда еще раз доказывает сильную связь между детьми и родителями (генетическую ли, психологическую ли — не суть важно). У отца Алессандро когда-то был бизнес — он занимался ювелирными украшениями. Проработав более 10 лет в финансовом секторе, младший Савелли, как и отец, решил посвятить себя ювелирному делу. Однако к выбору ниши подошел нестандартно, в результате на свет появилась коллекция смартфонов ручной работы Jardin Secret (“Тайный сад”). Коллекция состоит из 11 телефонов, поделенных на три категории: Elégante, Précieuse и Merveilleuse, названия которых говорят сами за себя — эти мобильные телефоны действительно элегантные, драго-

Тест: Елена Сутра

Аксессуары

тостей. Роскошными гаджетами

У нового бренда далекоидущие

можно приобрести в бутиках и

Savelli успели обзавестись актрисы

планы. Уже в следующем году на

эксклюзивных магазинах по все-

Милла Йовович и Оливия Палер-

рынке должна появиться новая кол-

му миру, в том числе в Harrods и

мо, модель Астрид Муньос, а так-

лекция, тираж которой будет огра-

Printemps.

же редакторы модных журналов

ничен — к работе над ней Savelli

ценные и удивительные. Гаджеты

Корпус телефонов выполнен из

Карин Ройтфельд (Harper’s Bazaar)

привлечет лучших дизайнеров, что-

прочного керамического материа-

и Бабет Джиан (Numéro). Отдельно

бы смартфоны стали еще на шаг

ла, которому не страшны царапи-

стоит отметить, что над имиджем

ближе к ювелирному искусству. А

ны, украшен бриллиантами, иде-

коллекции и бренда в целом рабо-

самое интересное — это возмож-

ально отполированным розовым

тал один из легендарных fashion-

ность приобщиться к процессу соз-

золотом, а экран покрыт сапфиро-

фотографов Патрик Демаршелье, а

дания! Уже совсем скоро вместе с

вым стеклом, которое используют

мелодии для звонков создал фран-

дизайнерами Savelli можно будет

швейцарские часовщики. На то,

цузский музыкант и DJ Стефан

разработать собственный дизайн

чтобы “подогнать” это стекло под

Помпуньяк.

смартфона, который окажется един-

больше

Самая дорогая модель — Black

ственным в своем роде. Savelli пози-

года, зато теперь в компании гор-

Insane — стоит около 108 000 евро,

ционирует себя как исключительно

дятся полученным результатом —

самый простой смартфон можно

женский ювелирный бренд, который

безупречной формой, которую не

приобрести за 8 300 евро.

не планирует производить смартфо-

форму

телефона,

ушло

хочется выпускать из рук. Что касается технологической

“Чем больше ты держишь его в

ны для мужчин. Тем не менее и для

руках и пользуешься им, тем более

представителей сильной части чело-

смартфоны

личным он становится. Этот смарт-

вечества бренд сделал очень многое

Savelli работают под операционной

фон перестал быть просто сред-

— например, избавил от головной

системой Android, и в будущем рас-

ством связи, но стал средством

боли, сопутствующей вопросу “Что

ширение количества поддерживае-

утоления страсти, тайным садом,

же ей подарить?”. Смартфон Savelli

мых платформ не планируется.

который принадлежит только своей

— отличный подарок, позволяющий

составляющей,

то

Первая коллекция смартфонов

хозяйке. Мы создали собственную

практически всегда быть рядом с

Jardin Secret была представлена

историю, чтобы стать частью ва-

любимым человеком. Пусть даже и

в июле этого года и сразу нашла

шей...” — рассказывает Алессандро

на экране телефона.

своих почитателей среди знамени-

Савелли о выпущенной коллекции.

www.savelli-geneve.com/en

Фото: Corbis/Scanpix

Максим Гудс

Страницы истории

июля 1940 года, район Базеля. 40 истребителей крутятся в “собачьей свалке”, отчаянно пытаясь захватить противника в прицел. Вот один самолет, оставляя дымный росчерк, пошел вниз… второй… третий. Но что странно: “мессершмитты” дерутся против “мессершмиттов”. В эфире с обеих сторон — только немецкая речь. Да и кресты на всех самолетах, только у одних — черные, а у других — белые. Что это? Это швейцарские летчики схлестнулись с немецкими “коллегами”.

Альпийский редут Как Швейцария выстояла в годы Второй мировой Люфтваффе против люфтваффе При

словах

“Швейцария”

предупреждения огонь по любому

день начала большого немецкого

самолету, вторгшемуся в воздуш-

наступления на Западном фронте,

ное пространство.

первый немецкий бомбардировщик

“Вторая мировая” в памяти воз-

Французы ее нейтралитет ува-

“Дорнье-17” попал под огонь швей-

никают сцены из культового кино-

жали, а вот немцы поначалу не

царских зениток и еле дотянул до

фильма “17 мгновений весны” по не

придали значения “какой-то там”

аэродрома в Австрии. 17 мая был

менее культовому роману Юлиана

Швейцарии. И 10 мая 1940 года, в

сбит немецкий “Хейнкель-111”, а

по-

еще один принудительно посажен

казана тихим и сытым уголком в

под Цюрихом. 1 июня сбит еще

центре корчащейся в муках войны

один бомбардировщик над Ленье.

Европы: восемь сортов сметаны в

В тот же день швейцарцы перехва-

любом кафе, чистое небо, с кото-

тили группу немцев, отбомбивших-

рого не падают бомбы, смеющиеся

ся по французскому Греноблю и на

Семенова.

Швейцария

там

дети. Идиллия, да и только. Одна-

обратном пути “зацепивших” кры-

ко в жизни было не все так просто.

льями швейцарскую территорию.

За эту идиллию швейцарцам при-

В итоге сбиты три бомбардиров-

шлось бороться. В том числе и с

щика, и немцы решили, что пора

оружием в руках.

поставить этих “горных гномов” на

Швейцария очень серьезно от-

место.

неслась к своему статусу нейтраль-

4 июля одинокий He-111 выма-

ной страны. С первых дней войны

нил 12 швейцарских истребителей

существовал

главноко-

на границу Франции, где они попа-

мандующего швейцарской арми-

ли под удар 28 немецких “мессер

ей генерала Гизэна открывать без

шмиттов”. Однако те не дрогнули

приказ

Страницы истории

и, потеряв в бою один свой самолет

свой истребитель (лейтенанта Хом-

родилась не из расы и не из плоти

(лейтенант Рикенбахер совершил

берга) на три немецких. Только по-

— она родилась из духа”. Лозунги

аварийную посадку), сумели сбить

сле капитуляции Франции воздуш-

демократии, содружества народов

два истребителя, плюс тот самый

ные бои между немцами и швей-

и единства в многообразии были

“хейнкель”-нарушитель.

царцами затихли.

противопоставлены нацистской ри-

Гитлер рвал и метал: “Они всегда нападают исподтишка, это

торике. Бойкотировались немецкие

Крепость в горах

товары, почтальоны отказывались

у них в характере! Их Вильгельм

До войны немцы вообще рас-

разносить германскую прессу, а в

Телль — настоящий террорист, как

считывали, что Швейцария войдет

кантоне Тичино стихийно собрав-

назло увековеченный именно нем-

в состав рейха добровольно. Док-

шаяся толпа разогнала “Марш на

цем Шиллером”. Совсем уж пара-

трина единой германской нации

парламент”, который попытались

доксальной ситуацию делало то,

рассматривала немецких швейцар-

устроить немногочисленные мест-

что основу швейцарских ВВС со-

цев как соотечественников (Aus-

ные фашисты.

ставляли 90 недавно закупленных

landsdeutsch), а ведь они составля-

Находились и те, кто пробовал

в Германии “мессершмиттов” —

ют большинство в Швейцарской

бороться с нацистами их же — ра-

Bf.109. Командный язык швейцар-

Конфедерации. На германских кар-

совым — оружием. Так, цюрихский

ской армии был немецким. И даже

тах того времени ее вообще не обо-

географ Эмиль Эгли “вывел” нового

назывались ВВС двух стран одина-

значали как отдельную страну. Но

человека — homo alpinus helveticus.

ково — Luftwaffe. Так и дрались:

если везде в Европе “фольксдойче”

Но его идею никто не поддержал.

люфтваффе против люфтваффе.

радостно приветствовали вермахт,

Зато предложение писателя Эмиля

то в Швейцарии все получилось

Байера перейти с немецкого лите-

ровно наоборот.

ратурного языка на диалекты про-

Самый тяжелый для швейцарцев бой разгорелся 8 июля 1940 года. Группа “хейнкелей” в сопро-

В конце 1930-х в стране набрало

шло на ура. Сегодня мечта Байера

вождении 32 тяжелых истребите-

силу уникальное движение, извест-

воплотилась: швейцарские школь-

лей Ме-110 нарочито нагло вошла в

ное как “Духовная оборона”. Все

ники из немецкой части страны сда-

швейцарское воздушное простран-

ведущие политические силы стра-

ют госэкзамены по-немецкому… в

ство, сбила патрульный самолет и

ны, забыв споры, объединились для

швейцарском отделении института

попыталась отбомбиться по аэро-

создания “ментального оборони-

Гёте в качестве иностранного язы-

дрому. Но в итоге 12 швейцарских

тельного редута” против нацизма:

ка. А швейцарские французы жалу-

“мессеров” сумели разменять один

“Швейцарская национальная идея

ются, что, выучив “хохдойч” — литературный немецкий, они не в состоянии в разговоре понять своих соседей из Цюриха, проще перейти на английский. Символом швейцарского единства стало голосование на референдуме в феврале 1938 года, когда большинством голосов статус национального был предоставлен ретороманскому языку. А на общенациональной выставке в Цюрихе в 1939-м огромная карта языковых ареалов Швейцарии включала французский, итальянский, ретороманский и… не “имперский” немецкий, а диалектный. В итоге все

Страницы истории

швейцарцы прониклись убеждени-

дороги и тоннели минировались.

1945 году не все испытывали к аме-

ем: “наши” немцы нас не подведут.

Всем частям отдан категорический

риканцам теплые чувства. Но был

С началом войны в швейцар-

приказ: драться до конца, невзирая

один человек, благодаря которому

скую армию было мобилизовано

ни на какие приказы о прекраще-

союзники закончили войну в Ита-

430 000 человек. Правительство

нии сопротивления, от кого бы они

лии на целую неделю раньше.

было настроено очень серьезно.

ни поступили. И Гитлер, взвесив

“Как леса помогают финнам, так и

все “за” и “против” “Танненбаума”,

горы помогут швейцарцам”, — пи-

так и не дал разрешения на осу-

сали газеты.

ществление этой операции...

После капитуляции Франции немцы

подготовили

А в конце войны довелось швей-

Швейцарский анти-Штирлиц Настало время рассказать об операции “Санрайз”

— так увле-

операцию

царцам повоевать и с американца-

кательно, но не вполне достоверно

“Танненбаум”, 12-я армия долж-

ми. Точнее, с их “летающими кре-

описанной Юлианом Семеновым

на была начать захват Швейцарии

постями”, регулярно бомбившими

в “17 мгновениях весны”. Ведь без

26 июля 1940 года. 10 швейцарским

швейцарские города — по ошибке.

майора

пехотным дивизиям противостояли

Последний такой случай произо-

Макса Вайбеля она бы не состоя-

2 горнострелковые, 6 танковых и

шел 4 марта 1945 года, когда бом-

лась вовсе.

швейцарской

разведки

8 пехотных дивизий вермахта. По-

бы упали на Базель и Цюрих. Так

Именно на него 25 февраля 1945

сле войны начальник швейцарского

что не все так безоблачно было в

года вышел камергер Папы Рим-

генштаба генерал Зенн признавал:

стране к моменту приезда профес-

ского барон Парилли с экстренным

“Противник наверняка бы занял

сора Плейшнера. Снова взлетали

сообщением: немцы в Италии гото-

центральные области Швейцарии.

на перехват истребители с белыми

вы пойти на переговоры о капиту-

На равнине против вермахта у нас

крестами, а единственный погиб-

ляции. А конкретно — Карл Вольф,

не было шансов”. Была разработана

ший в годы войны швейцарский

командующий войсками СС и по-

концепция “национального редута”

пилот был сбит бортовым огнем

лиции группы армий “Ц”, держав-

— оборона переносилась в горы,

“летающей крепости”. Поэтому в

шей фронт в Северной Италии.

Страницы истории

Макс Вайбель

Аллен Даллес

Карл Вольф

Вольф был заметной фигурой

Вайбель — ценитель итальянского

в переговорах просочилась к Гимм-

в иерархии СС, ему благоволил

искусства и архитектуры — очень

леру, то алиби Вольфа рассыпалось

Гитлер, и Вольф позволял себе

хорошо представлял себе, во что

бы как карточный домик!

обращаться к нему через голову

превратится

Италия,

Поэтому 19 марта с Вольфом

прямого начальства — рейхсфю-

если там разгорятся серьезные бои.

встретился только замначальни-

рера СС Гиммлера. На одном из

Свежие развалины средневекового

ка

приемов у фюрера в начале февра-

монастыря Монте-Кассино были у

Лемнитцер. “Предполагалось, что

ля он при свидетелях (что важно!)

всех перед глазами.

Вольф войдет в комнату со сторо-

Северная

штаба

Александера

генерал

озвучил мысль: а не попытаться ли

8 марта Вайбель устроил пер-

ны террасы, а западные представи-

расколоть лагерь союзников какой-

вую встречу резидента американ-

тели — со стороны кухни. Таким

либо провокацией? Гитлер отнесся

ской разведки Аллена Даллеса и

образом, Вольф и союзники были

к идее скептически, но буркнул что-

Вольфа. Даллес поначалу боялся,

бы отделены друг от друга огром-

то вроде “попробуйте”. Так Вольф,

что игра Вольфа — это провокация

ным столом, что делало бы невоз-

затевая свою игру (а он в самом

с целью поссорить союзников со

можным взаимные рукопожатия”,

деле решил сдать целую группу ар-

Сталиным. Тогда Вольф предъявил

— вспоминал Даллес. Но дородный

мий, чтобы не попасть после войны

ему карту с подробной дислокаци-

Вольф буквально протиснулся меж-

на виселицу), застраховал себя в

ей немецких войск… В надежде на

ду столом и стеной, и союзникам

глазах Гиммлера. Ведь, в отличие

крупный стратегический успех опе-

ничего не оставалось, как автома-

от романа Семенова, тот поначалу

рации присвоили кодовое название

тически ответить на приветствие.

ничего не знал о переговорах.

Sunrise — “Восход солнца”.

(Кстати, по свидетельству Василия

Проблема заключалась в том, что вести их можно было только

12 марта главнокомандующий союзными

войсками

Италии

Ланового, сыгравшего Вольфа в “17 мгновениях”, его прототип пе-

на нейтральной территории. И тут-

фельдмаршал Александер проин-

редал ему через Юлиана Семенова

то на сцену вышел Макс Вайбель.

формировал советских представи-

бутылку коньяка и попенял, что

Именно он имел право приказать

телей о начале переговоров. Но…

Лановой “очень уж худой”).

швейцарским пограничникам про-

союзники отказались на этом этапе

А тем временем между Мо-

пустить через границу людей по

подключить к ним советского гене-

сквой и Вашингтоном разгорелся

паролю, даже без документов. Он и

рала. В самом деле, выдать его за

дипломатический скандал: Сталин

обеспечил возможность немцам и

англичанина или американца прак-

обвинил американцев в двойной

американцам встретиться в Швей-

тически невозможно. А ведь если

игре, Рузвельт плюнул и приказал

царии. В чем был его интерес?

бы информация об участии Москвы

прекратить операцию “Санрайз”.

Страницы истории

Информация просочилась и в Берлин. Вольфа вызвали к Гиммлеру, который всерьез вознамерился расстрелять изменника, но тот с порога предложил устроить ему очную ставку… с фюрером. 18 апреля Гитлер принял Вольфа и Кальтенбруннера в своем бункере и вполне благожелательно выслушал версию Вольфа: “Я почти поссорил союзников, мой фюрер!” Вольфа спасла смерть Рузвельта 12 апреля, после которой у Гитлера и впрямь возникла надежда на развал антигитлеровской коалиции. В итоге Вольф возвратился в Италию и… узнал, что Даллес получил приказ свернуть операцию. Но Вайбель уговорил Даллеса продолжить переговоры, несмотря на категорический запрет руководства. Затем спас Вольфа, который на пути в Швейцарию оказался окружен итальянскими партизанами. И 27 апреля в ставке Александера немцы подписали соглашение о прекращении огня со 2 мая. На этот раз — в присутствии советскоФото: Corbis/Scanpix

го представителя генерал-майора Кисленко. В итоге группа армий “Ц” сложила оружие на неделю раньше остальных немецких фронтов. Теперь судите сами, насколько реальный “Санрайз” совпадает с описанным в романе Семенова. Кстати, Вайбель вместо награды получил тогда строгий выговор

И напоследок — насчет восьми сортов сметаны. Помните, в самом кон-

(правительство посчитало его дей-

це “17 мгновений весны” Штирлиц сидит в привокзальном кафе и заказывает

ствия нарушением швейцарского

“просто сметану”. “У нас сметана восьми сортов, есть и взбитая, и с вареньем,

нейтралитета) и запрет публико-

и с сыром, а вот просто сметаны у нас нет. У нас не едят простую сметану”, —

вать мемуары. Они вышли только в

отвечает ему официантка.

1981-м, через 10 лет после его смер-

А на самом деле в годы войны в Швейцарии ввели карточки буквально на

ти. Такова история швейцарского

все: сахар, макароны, крупы, муку, одежду, обувь, мыло, яйца, молоко, кофе,

Штирлица, который не развалил, а

шоколад, мясо, ту самую сметану и даже — вы не поверите — на швейцарский

наоборот, сшил на “живую нитку”

сыр. И существовала эта карточная система аж до 1948 года. Так что хотя

операцию “Санрайз”.

Швейцария и не воевала, но и в восьми сортах сметаны не купалась…

Технопарк

Rinspeed Squba

Для вас,

да и только

Технопарк

огласно большинству стереотипов, в небольшой, но богатой Швейцарии из серьезной техники не производится ровным счетом ничего. Дескать, страна живет исключительно туризмом, развитым финансовым сектором, эксклюзивными аксессуарами и продуктами питания. На самом деле это не так. самолеты Swiss made Традиционно

Швейцарии

очень сильна сфера машиностроения. Например, электро- и металлопромышленность огромный

выпускают

ассортимент

разно-

сравнительно

маленькой

Rinspeed, уважают даже акулы автомобильного бизнеса. Свою

компанию

Ридеркнехт

создал в 1977 году — тогда это было

небольшое

тюнинг-ателье,

образной продукции: от микро-

специализировавшееся на немецких

электронных приборов до крупных

авто премиум-класса. Уже через

механизмов и станков для дорож-

три года швейцарец стал ежегодно

ного строительства. Впрочем, есть

представлять публике собственный

в небольшом альпийском государ-

автомобиль на Женевском авто-

стве и компании, чей основной про-

шоу — правда, в качестве концепта.

филь — производство действительно

эксклюзивной

транспортной

Главная Ридеркнехта

изюминка и,

Франка

соответственно,

техники, которую редко встретишь

Rinspeed — реализация самых не-

даже в местах, где роскошь вполне

обычных технических идей и реше-

обыденное явление.

ний. В портфолио компании — автомобили-трансформеры

И по воде, и по асфальту Франк Ридеркнехт считается в

пАВЕЛ чУЯНОВ

фирмы

Beduine, авто

для

iChange),

(Presto,

одноместные

настоящих

эгоистов

автомобильном мире законченным

(E-Go Rocket, Mono Ego, Rone),

оригиналом, которому вполне по

машины-амфибии (Squba и Splash),

зубам воплотить в жизнь самую

абсолютно универсальный автомо-

смелую техническую фантазию. За

биль для любого климата и вида

это его, основателя и владельца

покрытия (X-Trem).

Технопарк Самый свежий тренд Rinspeed — экология и компактность автомобилей. Под таким мотто Франк Ридеркнехт выпускает свои творения вот уже несколько последних лет. Особо стоит отметить концепт UC?, представленный в 2010 году, — полностью электрический автомобиль, управляемый исключительно джойстиком. Никаких педалей и руля, лишь небольшой рычаг. На последнем Женевском автошоу Ридеркнехт

Rinspeed iChange

показал

Micromax.

Противоречивый, как понятно уже из названия, автомобиль: очень вместителен, но при этом достаточно компактен для передвижения по городу. Стоит отметить, что все без исключения машины Rinspeed собраны максимально качественно — внутреннему убранству позавидуют лучшие немецкие и британские “гранды”. Стоимость ни одного из концептов Rinspeed никогда не озвучивалась открыто. Впрочем, все указывает на то, что она весьма и весьма немалая. Иначе великий фантазер Франк Ридеркнехт про-

Rinspeed UC?

сто не смог бы воплощать свои идеи в жизнь на протяжении более тридцати лет.

www.rinspeed.ch

Мотоцикл по-швейцарски Швейцарская

компания

MonoTracer имеет свое оригинальное видение того, каким должен быть мотоцикл. Во-первых, его водителю

негоже

мокнуть

под

дождем, а во-вторых “железный конь” должен иметь нулевые выбросы — другими словами, быть электрическим. Мотоцикл MTE-150 отвечает MonoTracer MTE-150

всем этим требованиям: в движе-

Технопарк

ние его приводит электромотор суммарной мощностью в 200 лошадиных сил, а всадник надежно укрыт от непогоды в обтекаемом углепластиковом

кокпите,

осна-

щенном автономной климатической установкой. Будет абсолютно правильно назвать MonoTracer MTE-150 новой страницей в сфере производства мотоциклов. MTE-150 современен, относительно доступен для столь футуристического

транспортно-

го средства (около 70 000 евро), а

Rinspeed Micromax

также весьма универсален, ведь эксплуатировать швейцарский мотоцикл можно фактически в любое время года. Запас хода MonoTracer MTE-150 около 300 километров, а полностью зарядить его аккумуляторы можно немногим более чем за три часа. Если же ехать нужно срочно, а батареи разряжены, стоит прибегнуть

экспресс-зарядке.

В таком режиме за 10 минут батареи наберут около 30% своей емкости.

www.monotracer.com MonoTracer MTE-150

Качество, а не количество Швейцарская

компания

Pedrazzini, основанная итальянцем

Аугусто

Педраззини,

про-

изводит моторные лодки класса люкс с 1906 года. Именно тогда в фирме появилось правило: “Главное — качество, а не количество”, которому на небольшой верфи на Цюрихском озере следуют до сих пор. Нынешний

руководитель

компании Клаудио Педраззини, внук Аугусто, уверен, что основная составляющая успеха любой фирмы по производству лодок —

Rinspeed Splash

Технопарк

Pedrazzini Capri Super De Luxe

помощи двух двигателей рабочим объемом 8 литров. Максимальная скорость лодки — 45 узлов.

www.pedrazziniboat.com

“Внедорожный” самолет Мало кто знает, но Швейцария является в какой-то степени авиационной державой. С середины 50-х годов прошлого века ведет свою родословную компания Pilatus, занимающаяся производPedrazzini Vivale

ством летательных аппаратов различных классов.

узнаваемый и оригинальный дизайн

около 4 000 часов, при этом план

Один из самых знаменитых

продукции. В этом плане Pedrazzini

работ у Клаудио Педраззини распи-

самолетов Pilatus — модель PC-6.

нет равных: швейцарские лодки

сан на несколько лет вперед.

Летательный аппарат с поршневым

популярных

двигателем совершил свой первый

элегантностью. Впрочем, главная

моделей Pedrazzini — Vivale. Кор-

полет в 1959 году. Позже PC-6 стал

изюминка Pedrazzini в том, что все

пус лодки спроектирован таким

одним из самых популярных само-

лодки делаются исключительно из

образом, что даже в самую силь-

летов в Европе и Северной Амери-

дерева, без применения каких-ли-

ную бурю или же при движении на

ке — в Новом Свете его даже вы-

бо ультрасовременных материалов

максимальной скорости на палубу

пускали по лицензии. Кроме того,

вроде углепластика. Процесс про-

не попадет ни одна капля воды. В

PC-6 широко использовался воен-

изводства одной лодки занимает

движение Vivale приводится при

ными ведомствами таких стран,

обладают ни с чем не сравнимой

Одна

из

самых

Технопарк

Pilatus PC-24

как Алжир, Аргентина, Непал, Оман, ЮАР и Словения. В начале 90-х годов компания Pilatus открыла для себя новую нишу, начав производить малыми партиями бизнес-джеты высочайшего класса. Первенцем стал Pilatus PC-12, совершивший первый полет в 1991 году. Этот одномоторный турбовинтовой самолет сразу же завоевал популярность в деловых кругах благодаря своим отличным Pilatus PC-12

техническим характеристикам. Представленный в мае 2013 года летательный аппарат Pilatus

пользования коротких взлетно-по-

В остальном РС-24 имеет те же

PC-24 стал идеологическим после-

садочных полос (до 820 метров).

плюсы, что и другие бизнес-само-

дователем модели PC-12. Само-

Причем в некоторых случаях этому

леты самых известных и раскру-

лет PC-24 не просто комфортный

“внедорожному” джету не нужна

ченных брендов: роскошная отдел-

и роскошный джет, каких много,

асфальтированная

бетонная

ка салона, крейсерская скорость

он также весьма универсален и

ВПП — подойдет поле или хорошо

около 800 км/ч, дальность полета

неприхотлив в эксплуатации, что,

укатанная грунтовка. Производи-

около 4 000 километров. Стои-

бесспорно, важно для делового

тель утверждает, что такая универ-

мость швейцарского Pilatus PC-24

человека.

сальность дает PC-24 возможность

составляет примерно 9 миллионов

использовать 21 000 самых разных

долларов.

Одной из главных особенностей PC-24 является возможность ис-

или

аэропортов во всем мире.

www.pilatus-aircraft.com

Фото: Corbis/Scanpix

Игротека

Карманные “крестоносцы” М

аленькие, красные, изящные, но при этом убедительно полезные — они покорили всю планету и вышли в космос. Банк, сыр, нож — вот три пер-

Рубина, творение местных оружей-

вые ассоциации, которые возни-

ников, оказавшееся исключительно

кают при слове “швейцарский”. И

удачным. Точная, легкая, безотказ-

да простят банкиры и сыровары,

ная, она после нескольких модер-

но швейцарские ножи — самые

низаций простояла на вооружении

узнаваемые из этой триады, на

швейцарской армии аж до 1959 года

которой покоится реноме Швей-

— дольше, чем знаменитая русская

царии в мире. Простой пример.

винтовка Мосина. По сравнению

1 мая 1960 года над Уралом был

с “мосинкой” у швейцарской был

сбит американский разведчик U2

только один недостаток: ее затвор

с Фрэнсисом Гэри Пауэрсом. В

нельзя было разобрать без отверт-

“Правде” потом опубликовали спи-

ки. А это значит, что оный инстру-

сок его “шпионского” снаряжения,

мент нужно было включить в спи-

среди которого значился “малень-

сок солдатского снаряжения.

кий красный нож”. Представили?

И тут на сцене появился Карл

Ну и как, есть какие-то другие ва-

Элзенер, 31-летний швейцарский

рианты его идентификации, кроме

оружейник, одержимый честолюби-

как “Да это же швейцарский!”?

вой мечтой стать главным поставщиком ножей для швейцарской ар-

Для господ офицеров и всех желающих

Алексей Панков

мии, которая традиционно закупала “Золинген”. Перевооружение на

Нынешний швейцарский нож

новую винтовку открыло перед ним

— побочный сын другого крайне

такой шанс: Элзенер предложил

удачного изобретения, пережив-

армии солдатский карманный нож,

ший своего “папашу”. В 1891 году

совместивший

на вооружение швейцарской армии

ный нож, шило и ту самую отверт-

была принята винтовка Шмидта —

ку. Армия клюнула на приманку,

клинок,

консерв-

Игротека

закупив крупную партию. Но вскоре из полков пошли рекламации: нож оказался тяжеловат и громоздок. Элзенеру грозили потеря заказчика,

банкротство,

долговая

тюрьма. Он сутками напролет искал выход — и нашел. Элзенер придумал, как закре-

обедное шествие швейцарского ножа по миру началось после Второй мировой, когда американские солдаты стали задумываться: а что же привезти домой с войны в качестве сувенира? пастухи,

путешественники.

Нож

нул Теодор Венгер. Надо заметить,

пить несколько инструментов ножа

безупречно служил своим владель-

что

на одной пружине. В итоге получил-

цам десятилетиями. Он обрастал

очень тщательно блюдет баланс

ся Offiziersmesser — офицерский

историями, перед рассказом кото-

между

нож, в котором, помимо четырех

рых его непременно доставали в

страны. Поэтому в 1908 году было

“солдатских” инструментов, были

качестве материального предисло-

принято компромиссное решение:

еще штопор и маленький ножичек

вия и подтверждения подлинности

Элзенер и Венгер получили по по-

для очинки перьев и карандашей

байки: “А вот этим самым ножом я

ловине армейских заказов на ножи

(вещи, которые офицеру в полевых

лет десять назад…”

каждый.

нах вместо четырех в солдатском

правительство

языковыми

общинами

Кстати, только после этого Эл-

условиях даже более полезны, чем клинок). И все это на двух пружи-

швейцарское

Американская история успеха

зенер озаботился созданием бренда — в 1909 году он назвал свою

варианте! Нож стал легче, тоньше,

“Золинген” был положен на обе

фирму Victoria, в честь матери. В

элегантнее и при этом функцио-

лопатки. Придет время, и швейцар-

1921-м, уже после его смерти, на-

нальнее любых конкурентов. “Зо-

цы разобьют немецкого производи-

следники добавили к названию inox,

линген” в бессилии кусал локти. Па-

теля и на его собственной террито-

что по-французски означает “не-

тент был зарегистрирован 12 июня

рии, став в 1976 году официальным

ржавеющая сталь”. Так и появился

1897 года. Эта дата и стала днем

поставщиком… бундесвера. А вот

второй (или первый?) швейцарский

рождения швейцарского армейско-

со своими франкоязычными сооте

ножевой бренд — Victorinox. Разде-

го ножа, каким мы его знаем.

чественниками справиться оказа-

лив по-братски армейские заказы,

лось куда сложнее.

коллеги-конкуренты сочли ниже

Офицерский нож быстро пошел в народ. Ни один солдат, в руки

Дело в том, что завод Элзенера

своего достоинства в открытую

которого он попадал, не был в со-

располагался в немецкоговорящем

“мериться” брендами. На рукоят-

стоянии с ним расстаться и при-

кантоне Швиц. А в кантоне Юра,

ке их либо нет вообще, либо они

хватывал после службы с собой.

во французской части Швейцарии,

почти незаметны. Разница лишь в

Его стали покупать альпинисты,

аналогичное производство развер-

том, что фирменный швейцарский

Игротека

крест Victorinox окружен щитом с

Правда, выговорить Offiziers

серватизм, поэтому с 1891 года

двусторонней симметрией, а крест

messer англо-саксонскому языку

до сего времени появилось всего

Wenger — скругленным квадратом

оказалось не под силу. В Штатах

восемь моделей армейских ножей.

с четырехсторонней.

ножи получили аббревиатуру SAK

Но для “гражданского” рынка их набор практически бесконечен.

швейцар-

— Swiss Army Knife. И что вы

ского ножа по миру началось после

думаете, пришлось гордым швей-

В самой общей форме они раз-

Второй мировой, когда американ-

царцам специально для американ-

деляются на солдатские, офицер-

ские солдаты стали задумываться:

ского рынка регистрировать бренд

ские и брелоки. Солдатскими на-

а что же привезти домой с войны в

Swiss Army (благо швейцарская

зывают ножи Victorinox размером

качестве сувенира? Трофейных “па-

армия за это денег не попросила,

111 мм с минимальным набором

рабеллумов” и железных крестов на

выставив одно условие — вся про-

инструментов.

всех не хватило. И тут каким-то не-

дукция должна производиться в

Габариты офицерских в за-

мыслимым путем в американский

Швейцарии). Игра стоила свеч —

крытом состоянии не превышают

военторг попала первая партия

именно США стали для швейцар-

91 мм и содержат внутри от одно-

швейцарских ножей. Красив, ком-

цев рынком сбыта № 1. Популяр-

го до семи рядов инструментов.

пактен, функционален — что еще

ность ножей там такова, что это

Очень популярны различные ва-

нужно американскому шоферу или

единственный неамериканский то-

рианты

зенитчику, который часто и пороха-

вар, который дарят американские

брелока Victorinox Classic (58 мм)

то не нюхал, чтобы доказать, что

президенты. Линдон Джонсон за

с небольшим лезвием, маникюр-

он тоже “был в Европе”.

годы своего правления раздал го-

ными ножницами и пилочкой для ногтей.

шествие

В итоге в 1945—1949 годах в

стям Белого дома 4 000 SAK. Не

США “уехало” около полумиллиона

отставали от него Рональд Рейган

швейцарских ножей. Чтобы специ-

и Джордж Буш.

ножика-

Но для подарка мужчине, ведущему активный образ жизни, оптимальный вариант все же — офи-

ально организовать такую масштабную рекламную кампанию, не хва-

миниатюрного

73 в одном флаконе

церский нож. Найти в нем можно

классификации

все: и рыбочистку, и лупу, и стаме-

царии. А тут стихийный вирусный

швейцарских ножей. Сама швей-

сочку, и гаечный ключ, и даже та-

маркетинг открыл для швейцарцев

царская армия проявляет свой-

кой изыск, как специальный крюк

поистине бездонный рынок.

ственный военным разумный кон-

для очистки копыт Equestrian.

тило бы золота всех банков Швей-

Немного

Фото: Corbis/Scanpix

Победное

Игротека

Самые распространенные

инструменты в швейцарских ножах

Но все же главное в каждом ноже

—

клинок.

Стандартный

Штопор, открывалка для пробок стеклянных бутылок, консервный нож,

“офицерский” клинок — это лезвия

большая плоская и/или крестовая отвертка, ножницы, большое шило, пила по

длиной 68 мм с режущей кромкой

дереву, универсальный крючок, кольцо для ключей, пинцет, зубочистка, малая

в 60 мм. Кажется, невелик, но иде-

часовая отвертка, напильник, пассатижи.

альная геометрия для реза позволяет решить все мыслимые для перочинного ножа вопросы. О том, как и из чего делают швейцарские ножи, можно писать производственные романы. Как лезвия, выходящие из штамповочной машины, помещают в специальные аппараты, где керамическая крошка и вода полируют их часами, “смывая” любые шероховатости металла и обеспечивая идеально

ровную

поверхность.

Как фиксирующие пружины специально настраиваются для каждого инструмента, чтобы владелец мог легко открыть-закрыть их и в то же время он был бы надежно зафиксирован в рабочем состоянии. Что касается различных сочетаний инструментов в одном ноже, то… Когда инженеры Victorinox решили собрать их в один девайс, то получился SwissChamp XXLT — в раскрытом виде он напоминает “ежик” шириной 6,6 см, из которого торчат 73 инструмента. И о каждом можно рассказать отдельную историю.

Но на одном инструменте

нельзя не остановиться — это ножницы. Грамотно острые, удобные, отполированные, разрезающие резину, картон, веревки с одинаковой легкостью. Знатоки советуют покупать швейцарские ножи именно с

Фото: Corbis/Scanpix

ножницами. Они стоят того.

Истории о ножах Весь ХХ век швейцарцы собирали истории о том, как “виксы” (так сокращенно называют их в самой Швейцарии) помогали

Игротека

Фото: Corbis/Scanpix

своим владельцам в самых экзо-

не тот ключ), исправить печь для

своего конкурента. И хотя пона-

тических местах и ситуациях. Они

выплавки сплавов в невесомости

чалу обещал сохранить оба бренда

штурмовали Эверест и Северный

при температуре +1 600, починить

в неприкосновенности, но… Рынок

полюс, проникали в джунгли Ама-

несколько электрических розеток.

диктует свои законы.

зонки и пустыни Африки, с их по-

С тех пор швейцарские ножи офи-

“Многие потребители вряд ли

мощью отнимали жизни. Да, и спа-

циально включены в аварийный

могут отличить ножи Victorinox от

сали тоже.

комплект NASA.

продукции Wenger, а глобальная

На самолете компании Indian

Ну и, наконец, нож SwissChamp

борьба за выживание становится

Бомбея

выставлен в нью-йоркском и мюн-

все более ожесточенной”, — заяви-

в Бангалор, ребенок подавился

хенском музеях современного ис-

ли в Victorinox. C 2014 года выпуск

сладостями и начал задыхаться.

кусства как один из лучших образ-

ножей Wenger будет прекращен.

Оказавшийся на борту врач ли-

цов современного промышленного

Жаль? С одной стороны, да. С

хорадочно рылся в самолетной

дизайна.

другой — через год их владельцы

Airlines,

летевшем

из

ощутят себя обладателями почти

аптечке — нет скальпеля! Тогда

Впрочем, музейным достояни-

один из пассажиров протянул ему

ем скоро станут и обычные ножи

антиквариата! Который при этом

швейцарский нож, врач надрезал

от Wenger. Дело в том, что в 2005

продолжает отлично работать. Ну

трахею — и ребенок спасен!

году Victorinox наконец приобрел

разве не здорово?

А немецкий астронавт Ульф

Устройства,

Мербольд за время 10-дневного

появившиеся в ножах в XXI веке

полета на “шаттле” умудрился своим швейцарским ножом открыть

Карта флеш-памяти с интерфейсом USB, электронные жидкокристалли-

ящик с приборами (выяснилось,

ческие часы, электронный альтиметр, светодиод, лазерная указка, цифровой

что на Земле им положили к нему

МР3-плеер.

Текст: Максим Гудс

Фото: Corbis/Scanpix

Частный консультант

Им доверяют

триллионы

Тенденции бизнеса по управлению активами в Швейцарии Независимые управленцы

ничестве. В Швейцарии все знают,

Факты и тенденции

Хотя в целом о швейцарской

что гарантированные 50% от сдел-

Швейцарская ассоциация банки-

банковской отрасли известно не-

ки лучше, чем рискованный выбор

ров (SBA) основана в 1912 году в Ба-

мало, о некоторых ее аспектах

“все или ничего”.

зеле и сегодня насчитывает 347 кол-

большинство людей имеет лишь

Бизнес по управлению капи-

лективных и 17 600 индивидуальных

смутное представление. Например,

талом — один из столпов швей-

членов. 11 комиссий и рабочих групп

об одном из самых серьезных сег-

царской финансовой системы. В

SBA решают ключевые вопросы,

ментов финансовой отрасли Швей-

2009 году он принес Швейцарии

влияющие на финансовую политику

царии — независимых компаниях

15,7 миллиарда швейцарских фран-

Швейцарии. В составе их комиссий

по управлению активами. Тесно со-

ков, что равно 2,9% внутреннего

работает около 700 представителей

трудничая с банками, они обслужи-

валового продукта. Это чуть мень-

различных банковских групп.

вают клиентов на индивидуальном

ше половины всего вклада швей-

В конце 2009 года в Швейцарии

уровне. Часто спрашивают: а зачем

царских банков в экономику стра-

было 325 банков (из которых 156

банкам нужны эти посредники, по-

ны. Сочетая высокое качество и

— иностранные) и 3 133 филиала.

чему бы им самим не предложить

привлекательные условия, он зада-

услуги по управлению активами?

ет тон и в международном приват-

Разумеется, они предлагают! Но

банкинге. Ведь швейцарская бан-

большинство банков не могут де-

ковская индустрия опирается на

лать все вещи одинаково хорошо.

двухсотлетние традиции, что по-

И предпочитают, получив хороше-

зволяет ей использовать высоко-

го клиента, которого приводит в

профессиональных специалистов и

банк такая независимая компания,

обеспечивает передовые позиции

работать с нею в тесном сотруд-

на мировом рынке.

Джин Золотарев — основатель и председатель правления MAXIMUS CAPITAL S.A. (Женева), в 2004—2008 гг. — председатель наблюдательного совета AP ANLAGE & PRIVATBANK (Фрайенбах, Швейцария). Один из самых известных финансистов Латвии. Читал курс лекций в Международном университете Монако, член совета попечителей Международного института бизнеса (Киев, Украина). Так что о финансовой отрасли Швейцарии он знает не понаслышке. Впрочем, в любом случае это его личная точка зрения.

www.maxcapman.ch

Частный консультант

Фото: Corbis/Scanpix

Независимые

управляющие

Швейцарские банки имеют также

пании по страхованию жизни (дей-

271 филиал за рубежом. Помимо

ствуют согласно Закону о страховом

компании, по закону о банковской

крупных банков, работающих на

надзоре), брокерские компании (ра-

деятельности, не могут принимать

международном

ключе-

ботают в соответствии с Законом

вклады физических лиц. Они рабо-

вую роль в экономике Швейцарии

о фондовой бирже). Деятельность

тают в соответствии с положения-

играют кантональные и региональ-

других

посредников

ми Закона о борьбе с отмыванием

ные банки, кредитующие реальный

регулируется исключительно Зако-

денег, но при этом не контролиру-

сектор швейцарской экономики. В

ном о предотвращении отмывания

ются Органом надзора за финан-

швейцарской банковской отрасли на

денег. Это обменные пункты, юри-

совым рынком (Financial Market

конец 2009 года было занято 136 000

сты, компании — эмитенты кредит-

Supervisory Authority — FINMA,

человек, из них 107 500 работали в

ных карт и в том числе независимые

швейцарский аналог латвийской Ко-

банках и брокерских компаниях и

компании по управлению активами.

миссии по надзору за рынком цен-

28 400 — в смежных секторах, в том

Они объединены в Швейцарскую

ных бумаг и капитала).

числе в независимых компаниях,

ассоциацию управляющих активами

Как швейцарские управляющие

управляющих капиталом. Совокуп-

(Swiss Association of Asset Managers

компании выглядят на фоне других

ные банковские активы на конец

— SAAM). Объем активов, управ-

финансовых центров? Вот несколь-

2009 года составляли 2,668 триллио-

ляемых членами SAAM, оценива-

ко цифр.

на швейцарских франков, что в пять

ется в 375 миллиардов швейцарских

Общий объем бизнес-активов в

раз больше ВВП Швейцарии.

франков, что составляет 13% всех

мире на конец 2009 года составил

Кроме банков, швейцарский фи-

активов, управляемых швейцарски-

111,5 триллиона долларов, что со-

нансовый сектор представлен раз-

ми банками и компаниями. Неза-

поставимо с цифрами докризисного

личными финансовыми посредни-

висимые управляющие компании

2007 года. Рост в 2009 году достиг

ками, не являющимися кредитными

поддерживают тесные отношения с

11,5%, причем активы клиентов со

учреждениями. Это, например, ком-

одним или несколькими банками.

сверхдоходами выросли на 18,9%.

рынке,

финансовых

Частный консультант

По

прогнозам

специалистов,

Общий мировой объем бизнеса

Для каждого целевого рынка

приват-банкинга в конце 2009 года

швейцарские банки и компании

общий объем бизнес-активов будет

составил 7,4 триллиона долларов.

должны определить модель обслу-

расти более чем на 6% ежегодно и

Швейцария в этом сегменте остает-

живания, полностью соответствую-

составит 147,5 триллиона долларов

ся лидером мирового рынка с долей

щую установленным законом тре-

к 2014 году. Причем рост этот зна-

27% (порядка 2 триллионов долла-

бованиям, что, несомненно, влияет

чительно выше на развивающихся

ров). Для сравнения: бурно развива-

на затраты по ведению бизнеса.

рынках (отчасти из-за необходимо-

ющиеся азиатские центры Сингапур

Например, планируемое введение

сти наверстать упущенное в ходе

и Гонконг делят между собой 9%

в США закона “О налогообложе-

кризиса). Предполагается, что ак-

рынка (700 миллиардов долларов).

нии иностранных счетов” (FATCA)

тивы клиентов со сверхдоходами

А всего в конце 2009 года швейцар-

повысит налог на прибыль для аме-

в Азиатско-Тихоокеанском регио-

ские банки управляли активами на

риканских клиентов швейцарских

не превысят активы их “коллег” в

5,6 триллиона швейцарских фран-

банков в несколько раз.

Северной Америке — нынешнем

Бизнес по управлению активами

мировом лидере — уже в 2013 году.

дов швейцарских франков, больше

в Швейцарии использует различные

При этом иностранные клиенты

по сравнению с предыдущим годом.

модели. Здесь существует множе-

традиционно считают Швейцарию

После 17-процентного снижения в

ство нишевых операторов. Размер

центром передового опыта в обла-

период кризиса общий объем ак-

компаний часто отражает и различ-

сти управления активами. Так что

тивов, находившихся под институ-

ные бизнес-модели. Интегрирован-

в будущем швейцарские частные

циональным управлением, вырос

ная бизнес-модель (универсальный

банки ожидает устойчивый рост.

на 12% в 2009 году (до суммы 52,6

банк) остается прерогативой круп-

триллиона долларов). Швейцария

ных учреждений. Они охватывают

при этом добилась 15-процентного

весь спектр банковской деятельно-

роста за год (до 2,814 триллиона

сти: от частного и корпоративного

долларов).

бизнеса до сделок на рынке капита-

Заметная тенденция: клиенты

ла и управления активами. Мелкие

все больше предпочитают простые

банки, напротив, проводят нишевую

и прозрачные финансовые инстру-

стратегию и сосредотачиваются на

менты. Например, среди частных и

ключевых для себя направлениях. В

институциональных инвесторов рас-

основном это маленькие или очень

тет популярность биржевых фондов.

маленькие фирмы, в 80% из них ра-

Обещает возобновить рост и рынок

ботает меньше пяти человек.

структурных продуктов, на кото-

Секрет успеха швейцарской мо-

ром Швейцария является мировым

дели управления активами заключа-

лидером по объемам. Еще одна пер-

ется в уникальных традициях, поли-

спективная область для управления

тической и экономической стабиль-

активами — сбалансированные ин-

ности, правовой безопасности, ста-

вестиции.

бильной валюте и законодательстве,

Фото: Corbis/Scanpix

ков, что на 3,7%, или 200 миллиар-

обеспечивающем защиту частной

В поисках лучшей модели

сферы. Высокая оценка профессио-

Бизнес по управлению активами

нальных консультаций швейцарских

Полезные адреса

подвержен постоянным переменам,

специалистов зиждется на доверии,

Существует ряд организаций, объеди-

от которых не застрахована и Швей-

конфиденциальности, надежности и

няющих независимые управляющие

цария. Основной проблемой тут яв-

преемственности. Эти добродетели

компании по роду их деятельности:

ляется повышение уровня регулиро-

являются основой бизнеса по управ-

info@vqf.ch, www.arif.ch, www.oadfct.ch,

вания в управлении активами.

лению капиталом.

www.vsv-asg.ch, www.polyreg.ch

Фото: Corbis/Scanpix

100

Фердинанд Ходлер

Арт-галерея

александра дмитриева

101

нвестиции Ив искусство

Арт-галерея

102

вейцарское качество в первую очередь, несомненно, ассоциируется с часами и банками. Однако Швейцария — это и коммерческий центр искусства, где в конце XX века зародилось само понятие арт-банкинга, или инвестиций в искусство. Народное достояние на аукционах

1910) вряд ли удастся достичь ценового уровня Джакометти, но среди

Если рассматривать швейцар-

живописцев своей эпохи и направ-

ских художников через призму аук-

ления они тоже являются ценовы-

ционных продаж, то среди лидеров

ми рекордсменами, которые перио-

можно выделить тройку наиболее

дически передают пальму первен-

часто встречающихся и желанных

ства друг другу.

для каждого коллекционера — это Альберто

Джакометти,

Ферди-

нанд Ходлер и Альберт Анкер.

В народе этих мастеров называют

“творцами

националь-

ного масштаба”, и практически

Альберто Джакометти (1901—

каждый музей Швейцарии имеет

1966) — легендарный скульптор,

в своих собраниях их работы, ко-

живописец и график, являющийся

торые, бесспорно, станут хоро-

автором самой дорогой скульптуры

шим капиталовложением, так как

в мире. Его бронзовый “Идущий

стоимость, вызванная настоящим

человек” был продан в 2010 году

ажиотажем среди коллекционеров,

на аукционе Sotheby’s за 104,3 мил-

неизменно растет и практически

лиона долларов. Это, пожалуй, не

всегда

только самая узнаваемая работа

ную оценку. Так, уже в этом году

мастера, но и флагман модернизма

оба художника еще раз побили

как направления в целом.

свои ценовые рекорды. Полотно

превышает

первоначаль-

Фердинанду Ходлеру (1853—

Анкера “Урок гимнастики в Ане”

1918) и Альберту Анкеру (1831—

было куплено на аукционе Koller

Альберто Джакометти

Арт-галерея

103

Фердинанд Ходлер

Альберт Анкер

коллекционером

метить, что стоимость и спрос на

кивая вклад художников-инстал-

за 7,5 миллиона франков (преды-

творения швейцарских художников

ляторов, многие из которых уже

дущий рекорд Анкера составлял

не упали даже в период кризиса

успели заявить о себе на мировой

6,13 миллиона франков (2010 год).

2008 года. А, согласно исследова-

арт-арене. И хотя художники на-

В свою очередь, аукционному дому

ниям Art Market Research, годовой

шей эпохи пока еще не достигли

Sotheby’s удалось еще выше под-

доход от инвестиций в высшую це-

ценовой планки классиков, тем не

нять ценовую планку Ходлера,

новую категорию западноевропей-

менее есть целый ряд коллекцио-

продав его картину за 8 миллио-

ской живописи составляет 10—15%

неров, делающих ставку исключи-

нов франков. Для сравнения: в

годовых.

тельно на молодых швейцарских

неизвестным

авторов. Так, например, коллек-

июне 2010 года на торгах Christie’s швейцарскому коллекционеру был продан пейзаж Ходлера “Женев-

Современные инсталляции

ция банка Julius Bär насчитывает порядка 2 500 произведений,

ское озеро и Юра” за 2,6 миллиона

Многие искусствоведы Европы

которые скупались в течение по-

франков. А годом позже еще один

отмечают, что современное искус-

следних 30 лет на аукционах и не-

его пейзаж ушел с молотка уже за

ство Швейцарии богато молодыми

посредственно у авторов — Рене

7,13 миллиона. Следует также от-

дарованиями,

Леви (www.reneelevi.ch), Маркуса

особенно

подчер-

Арт-галерея

104

Деструктивное искусство Урса Фишера Жанр работ Урса Фишера тяжело поддается каким-либо определениям, но, несомненно, он является одним из самых востребованных художников Европы, которому галереи позволяют любые шалости. Так, например, одна из наиболее известных и неоднозначных инсталляций представляла собой кратер, наполненный землей, для чего галерея разрешила мастеру сломать пол и выкопать огромную яму. А в 2004 году, желая показать нематериальную форму искусства, Фишер сделал восковые свечи в виде человеческих тел в натураль-

Пипилотти Рист

ную величину, которые на протяжении всей выставки горели и таяли

Гадиента (www.markusgadient.com)

на глазах у посетителей. Результат

и многих других, уже успевших ух-

здесь не имеет никакого значения,

ватить свой кусок славы, мастеров.

важен сам спектакль процесса раз-

Банк ежегодно проводит выстав-

рушения — и неважно, будет ли это

ки художественных работ из своей

крошащийся хлебный дом или гни-

коллекции, с которой также можно

ющие фрукты. В силу причин естественного

ознакомиться и в виртуальном музее (museum.juliusbaer.com).

разрушения большинство его работ не могут быть приобретены, но,

Реальность и иллюзия Маркуса Ретца

дабы запечатлеть это имя в истории и сделать его доступным для

В основе скульптур и инсталля-

более широкой аудитории, каждый

ций Маркуса Ретца заложена идея

год выпускают порядка десяти ху-

нестабильности

дожественных

изменчивости

альбомов,

посвя-

щенных творчеству Фишера.

формы. Он как фокусник, который,

www.ursfischer.com

в зависимости от месторасположения и угла зрения смотрящего, мо-

Томас Хиршхорн. Хичкок нашего времени

жет из слова “да” сделать “нет”, а зайца превратить в мужчину в шляпе. Работы Ретца можно посмо-

Инсталляции Хиршхорна, на-

треть и приобрести в галереях:

верное, многим напомнят стоп-

Monica

кадр

Cardenas,

Швейца-

из

какого-нибудь

фильма

(www.monicadecardenas.com),

катастрофы или ужасов, с одним

Brooke Alexander Editions, США

лишь только исключением: глав-

рия

(www.baeditions.com), Tate, Великобритания (www.tate.org.uk).

ной целью художника является не Маркус Ретц

напугать, а привлечь внимание к

Арт-галерея

105

социальным проблемам. Его ра-

Одни решают сделать коллекцию

боты можно читать как книги,

доступной для всех и воздвига-

поскольку каждая деталь несет

ют собственные музеи; другая же

в себе определенное сообщение

часть предпочитает спрятать свои

своему зрителю. Безусловно, это

сокровища в порто-франко — так

сомнительное эстетическое удо-

называют

вольствие для аудитории, но весь-

женных пошлин и прочих налогов

ма действенное. С творчеством

территорию, которую по старинке

Хиршхорна можно познакомиться

еще именуют “свободным портом”,

в галереях S.M.A.K, Бельгия (www.

хотя к порту она уже давно не име-

smak.be) и Tate, Великобритания

ет никакого отношения.

(www.tate.org.uk).

свободную

от

тамо-

Швейцарские “свободные порты” на протяжении многих десяти-

Пипилотти Рист — классик мирового видеоарта

летий являются главной сокровищницей стремительно развивающегося арт-рынка. Одно из старейших и

Автора видеоинсталляций Пи-

крупнейших таких хранилищ искус-

пилотти Рист полноправно называ-

ства — женевский порто-франко,

ют одной из икон современной поп-

занимающий площадь в 22 футболь-

культуры. Ее видеофильмы — это

ных поля, где размещаются произ-

серия изображений, которые прое-

ведения музейного уровня, по при-

цируются на потолок, пол и сте-

близительным подсчетам, на сумму

ны помещения, занимая все про-

около 10 миллиардов долларов. Как

странство целиком. Рист мастер-

говорят участники арт-рынка, запа-

ски манипулирует звуком, цветом

сов этого хранилища хватило бы на

и светом, перенося своего зрителя

создание крупнейшего музея мира.

в совершенно другую, неизведан-

Урс Фишер

является частым гостем различных международных выставок, где можно в полной мере ощутить на себе ее творчество. Также ее работы представлены в корпоративной коллекции банка Julius Bär, специалисты которого считают инсталляции Рист ведущими выставочными экспонатами.

www.juliusbaer.com

Арт-хранилище Многие коллекционеры, серьезно занимающиеся инвестициями в искусство, рано или поздно задумываются над тем, где хранить произведения, которые, безусловно,

требуют

особенного

ухода.

Женевский порто-франко открылся еще 125 лет назад — в

ную реальность. Пипилотти Рист

Томас Хиршхорн

Арт-галерея

106

страны происхождения, страховые компании начали осознавать степень риска и размеры возможных компенсаций. Их не пугает страхование определенных работ или коллекций, но размышления на тему падения самолета или метеорита на хранилище до сих пор будоражат сферу страхования. Масла в огонь еще подлила компания Art Market Research, которая написала о беспрецедентном росте

Пипилотти Рист

далеком 1888 году. Изначально он

функционировал

как

сельскохозяйственных

склад

товаров.

На сегодняшний же день это современные складские помещения, которые арендуются крупнейшими галереями и коллекционерами мира. За пределами участников арт-рынка это место мало кому известно, но для арт-дилеров оно — самый надежный и профессионально оборудованный склад, где созданы все музейные условия для

Томас Хиршхорн

хранения предметов искусства: с контролем освещения и влажно-

транспортировку, страховку и мно-

цен на произведения искусства в

сти, а также сильнейшей системой

гое другое.

течение последних тридцати лет.

безопасности и высоким качеством обслуживания. Клиент

же

вносит

только

Согласно их отчетам, за это время

Страховщики бьют тревогу

одна четвертая часть полотен старых мастеров и импрессионистов

арендную плату, которая, в зависи-

Концентрация такого большо-

подорожала в пять раз, а цены на

мости от уровня безопасности, мо-

го количества шедевров в одном

творения многих раскрученных со-

жет варьироваться (цена по запро-

месте, а также участившиеся в по-

временных художников увеличи-

су). А также, помимо хранения в

следнее время потопы и торнадо

лись аж в тридцать раз.

оптимальных условиях, женевский

заставляют страховщиков нервни-

порто-франко предоставляет все

чать. После того как законодатель-

услуги, которые могут пригодиться

но стала обязательной декларация

владельцу произведений: рестав-

произведений, находящихся в пор-

Арт-рынок только за послед-

рацию, аутентификацию, оценку,

то-франко, с указанием цены и

ние годы увеличился в четыре раза,

Спрос рождает предложение

Арт-галерея что не могло не создать дефицит на подобные хранилища, способные сохранить и защитить хрупкие произведения. Также нельзя не отметить, что современное искусство со своими инсталляциями и арт-объектами стремится занять все больше и больше квадратных метров. Так, в 2010 году в Сингапуре был открыт “свободный порт” Singapore Freeport

стория арт-рынка наполнена и головокружительными взлетами, и стремительными падениями, но, без всяких сомнений, лишь инвестиции в искусство могут, помимо дохода, принести столько положительных эмоций и эстетического удовольствия. собирается никому отдавать свои

ции художников, творивших начи-

лидирующие позиции.

ная с середины прошлого века до

(www.singaporefreeport.

com), который находится в здании площадью 25 000 квадратных ме-

107

наших дней.

Прямым ходом из галереи на склад

Studio

Sandra

Recio

(www.

sandrarecio.com) — галерея, кон-

тров, 40% которого занято только

На территории женевского пор-

центрирующаяся в основном на

изобразительным искусством аук-

то-франко удобно разместилось не-

молодых, никому не известных ху-

циона Christie’s. Также уже в конце

сколько частных галерей, которые

дожниках современного искусства,

этого года откроется порт в Пеки-

очень гордятся своим местораспо-

продвижением которых она и зани-

не, а в 2014 году — в Люксембурге

ложением и отмечают особенную

мается.

(www.luxfreeport.lu).

аудиторию, серьезно и ответствен-

Швейцария со своими много-

но относящуюся к искусству.

Jonathan

Lahyani

Fine

Art

Gallery (www.jlfineart.com) — ши-

Simon Studer’s Gallery (www.

рокого профиля галерея, где можно

и ярмарками всегда имела высо-

simonstuderart.ch) — одна из круп-

найти работы как импрессионистов

кий статус на международной арт-

нейших галерей “свободного пор-

и старых мастеров, так и современ-

арене. Как видно, и на поприще

та”, где можно найти скульптуры и

ных авторов. Посещение только по

хранения изящных активов она не

картины, фотографии и инсталля-

предварительной записи.

численными музеями, галереями

Пипилотти Рист

Недвижимость

108

Уэли Шнорф. Совладелец и один из основателей компании по продаже недвижимого имущества класса люкс в кантоне Тичино и Южной Швейцарии Wetag Consulting Immobiliare SA. Предприятие также является эксклюзивработает на рынке эксклюзивной недвижимости Швейцарии и Европы более 20 лет, на его счету несколько крупнейших сделок последних лет в стране общей стоимостью свыше 20 миллионов швейцарских франков. Уэли Шнорф имеет степень магистра по истории экономики. Помимо руководства компанией, господин Шнорф также является членом совета директоров European Real Estate Network — единственной панъевропейской сети брокерских бутиккомпаний по продаже недвижимости класса люкс и экстра-люкс. Уэли Шнорф

www.wetag.ch

Текст: Наталья Либранте-Лаце

ным парнером Christie’s International Real Estate в этом регионе. Уэли Шнорф

Недвижимость

109

Montagnola

В поисках совершенства

Недвижимость

110

аличие недвижимости в Швейцарии — это очень престижно и очень дорого. Страна с минимальным уровнем преступности и высочайшим уровнем жизни делает все, чтобы ограничить и защитить свой рынок от иностранных покупателей. Но нет ничего невозможного... не имеют права покупать здесь

порядке очереди, поэтому в особо

движимость, так же как инвестиции

жилую собственность, за исключе-

популярных местах можно ждать

в местные банки и ценные бумаги,

нием так называемых “туристиче-

своего “часа” несколько лет, в

считаются весьма надежным вло-

ских зон”, которые устанавливает

малопривлекательных — получить

жением. Даже на фоне общеевро-

каждый кантон. Как пояснил со-

разрешение на покупку практиче-

пейского и общемирового кризиса

владелец компании по продаже

ски сразу. В 2013 году кантон Вале

стоимость владений — как среднего

элитной недвижимости и эксклю-

получил в свое распоряжение 165

класса, так и класса люкс — в этой

зивного партнера Christie’s Great

квот, кантон Во — 175. Есть муни-

нейтральной стране не только не сни-

Estates Wetag Consulting (www.

ципалитеты и кантоны, на которые

зилась, но и продолжила стабильно

wetag.ch) Уэли Шнорф, нерези-

квоты вообще не распространяют-

расти — примерно на 3,9% в год. Со-

денты страны могут иметь только

ся, например Женева и Цюрих.

гласно ежегодному отчету компании

один так называемый дом для от-

Knight Frank, в 2012 году по сравне-

дыха (holiday house) площадью не

это ограничение — купить holiday

нию с 2007 годом цена среднестати-

более 200 кв. м и с прилегающей

house у другого иностранца (если

стической недвижимой собственно-

территорией до 1 000 кв. м. Такой

дом один раз был приобретен по

сти в стране выросла на 30%.

дом запрещено перепродавать в

квоте, то при перепродаже по-

Инвестиции в швейцарскую не-

Единственный

шанс

обойти

Так, в немецкоговорящих кан-

течение пяти (а в некоторых кан-

вторного получения разрешения

тонах Цюрих, Цуг и Швиц цены

тонах — десяти) лет другим не-

уже не требуется). Покупая недви-

на элитные апартаменты остаются

резидентам. Также кантон может

жимость, важно не забывать, что

стабильно высокими в силу огром-

обязать владельца проводить в

в Швейцарии работает трехуров-

ного спроса и очень ограниченного

нем не менее трех недель в году

невая система законодательства:

предложения на рынке. В Женеве

или сдавать, когда он им не поль-

первый уровень — федеральный,

или кантоне Во стоимость 1 кв. м

зуется.

затем идут кантональные и муниципальные

законы.

Все

они

— одна из самых высоких в стра-

При этом, чтобы приобрести та-

не, но здесь произошла некоторая

кой дом, необходимо иметь особое

обязательны для исполнения. В

корректировка (на 10—15%) ожи-

разрешение — квоту на покупку.

некоторых

даний продавцов, которые “стали

Ежегодно в стране выдается около

установлено, каким процентом от

реалистичнее смотреть на жизнь,

1 500 квот, которые распределяют-

всей недвижимости могут владеть

понимая, что докризисные цены

ся между кантонами. Приоритет

иностранцы. В Давосе это 40%. То

уже малодостижимы”. При этом

отдается кантонам, куда необхо-

есть в 10-квартирном доме ино-

кризис все же оказал свое влияние

димо привлечь инвестиции, а так-

странцам (даже имеющим квоту

на рынок в целом: ужесточив зако-

же туристически привлекательным

на покупку) может быть продано

ны по продаже недвижимости ино-

районам (альпийским курортам,

не более 4 квартир. Просто дом

странцам и налоговую политику в

району Женевского озера). Далее

(даже на одну семью) — это 100%,

отношении нерезидентов.

кантоны уже самостоятельно рас-

а значит, купить его нерезиденту

пределяют квоты по коммунам,

не удастся.

Дом для отдыха

кантонах,

например,

отдавая, опять-таки, предпочте-

Прежде чем начинать процесс

Согласно закону Lex Koller,

ние муниципалитетам, требующим

покупки, иностранец обязан об-

действующему в стране в нынеш-

вливания инвестиций и привлече-

ратиться в кантональные органы

нем виде с 1997 года, нерезиденты

ния туристов. Квоты выдаются в

власти, которые сообщат ему о

Недвижимость

111

Villa La Sorgente, Lake Lugano. Morcote

можно только на имя настоящего владельца — запрещено приобретать ее на фирму или инвестиционный фонд. Это позволяет кантонам вести реальный регистр собственников

недвижимости.

Помимо летнего дома, иностранцы имеют право в отдельных кантонах покупать апартаменты в специальных апарт-отелях или резиденциях, однако для этого они должны доказать свою тесную связь со страной. Единственное исключение из правила — проект Andermatt Swiss Alps в кантоне Ури, где иностранные граждане Ascona

абсолютно легально получили право до 2030 года приобрести личтет не имеют никаких возражений)

ные владения в обход Lex Koller,

же проведут проверку, может ли

ведет нотариус. Вся процедура за-

то есть без квот, а также на имя

желающий купить недвижимость.

нимает около полугода.

компании, фонда, любого другого

наличии или отсутствии квот, а так-

Далее сделку (если разрешение по-

Купить жилую собственность

лучено и ни кантон, ни муниципали-

для личных целей в Швейцарии

юридического лица и без ограничений площади.

Недвижимость

112

Lago Maggiore. Minusio

Цена удовольствия

же может устанавливать свои на-

законам, если владелец не является

Налоговая система Швейцарии

логи, поэтому нередки случаи, когда

резидентом, то он платит налоги не

считается одной из самых демокра-

жители домов, находящихся в не-

с доходов, а с недвижимости.

тичных в мире, не зря эту страну

скольких километрах друг от друга,

своим домом выбирают многие

платят разные налоги.

Размер

налогов

определяет-

ся, исходя из рыночной стоимости

очень богатые люди. Действительно,

Если говорить о налоге на не-

имущества и примерной оценки,

каждый из 26 кантонов имеет право

движимость, то, как отмечает Уэли

какой бы доход собственник мог

индивидуально

во-

Шнорф, обычно ставка составляет

получить, сдавай он свои владения

просы налогообложения. Так, феде-

0,5—1%. В некоторых кантонах

в аренду. Этот предполагаемый

ральный подоходный налог в Швей-

этот налог отсутствует вовсе. Одна-

доход рассчитывается по специаль-

царии составляет 11,5%, но каждый

ко здесь есть одно большое “но”. В

ной формуле, и при этом неважно,

кантон может установить свой до-

каждом кантоне предусмотрен по-

сдается имущество в аренду или

полнительный налог, который коле-

доходный налог, а недвижимость —

нет. К примеру, если иностранец —

блется от 12 до 30%. Далее каждый

это собственность, которая может

нерезидент Швейцарии покупает

муниципалитет (или коммуна) так-

приносить доход. По швейцарским

в кантоне Во, в местечке Виллар-

регулировать

Кантоны,

где нерезиденты не могут купить недвижимость

сюр-Оллон, дом стоимостью два миллиона швейцарских франков, то, помимо примерно 100 000

Юра, Золотурн, Базель-Штадт, Базель-Ланд, Аргау, Цуг, Нидвальден,

франков, которые он заплатит при

Гларус, Цюрих, Шаффхаузен, Тургау, Аппенцелль-Иннерроден, Аппенцелль-

совершении сделки (налог на пере-

Ауссерроден, Женева.

дачу имущества в размере 66 000

Недвижимость

113

Lago Maggiore. Minusio

франков, плюс нотариальный взнос

house дает ему и его семье возмож-

пребывание в Швейцарии являет-

(5% от стоимости покупки) и дру-

ность оформить туристическую визу

ся экономически выгодным для

гие административные пошлины и

с правом пребывания в стране до 90

государства. Даже если их пригла-

взносы), ежегодно он будет обязан

дней в течение полугода.

шает на работу местная компания,

выплачивать в казну около 2 100

Совсем другие правила дей-

она должна доказать властям, что

франков налога на недвижимость.

ствуют для резидентов страны,

равноценного специалиста не уда-

Коммунальные

которые

каких-либо

лось найти не только в Швейцарии,

еще около 5 900 франков, налог на

ограничений приобретать недви-

но и в странах ЕС. Даже открывая

прибыль с аренды — 20 000. То есть

жимость. Как отмечает господин

здесь свой бизнес, негражданин

право владеть домом стоимостью

Шнорф, для граждан ЕС стать ре-

ЕС может рассчитывать на полу-

2 миллиона франков в кантоне Во

зидентом Швейцарии и получить

чение вида на жительство только в

ежегодно будет обходиться ему

временный (Permit B) или посто-

том случае, если его деятельность

примерно в 28 000 франков. В слу-

янный вид на жительство не со-

приносит ощутимую пользу эко-

чае продажи собственности нужно

ставляет никакого труда. Другое

номике страны, а также обеспечи-

будет заплатить налог на прибыль,

дело — граждане третьих стран,

вает рабочими местами местных

если таковая была.

которые должны доказать, что их

жителей.

налоги

составят

С пользой для страны Делая инвестиции в швейцарскую недвижимость, нерезидент не получает никаких бонусов: наличие holyday

могут

без

Кантоны,

где разрешена продажа недвижимости нерезидентам Во, Невшатель, Фрибур, Берн, Вале, Тичино, Люцерн, Обвальден, Ури, Швиц, Граубюнден, Санкт-Галлен.

Недвижимость

114

Процесс пошел

логообложения в данном конкрет-

Сумев преодолеть все бюро-

ном кантоне. Как уже говорилось

кратические преграды, покупатель

выше, в стоящих рядом поселках

встает перед следующей проблемой

размер

— проблемой выбора. Здесь уже

может

первую скрипку начинают играть

Также следует обратить внимание

местные банки. Дело в том, что в

на то, не подпадает ли выбранная

Швейцарии не принято покупать

недвижимость (если она не новая)

дома и квартиры без ипотеки. Обу-

под закон об охране исторических

славливается это экономической

памятников.

налогооблагаемой значительно

базы

отличаться.

выгодой — как уже говорилось выше, дом (даже если это един-

Дешевле не будет. Пока

ственное жилье семьи) облагается

В 2013 году закон Коллера до-

налогом на собственность, однако

полнил Lex Weber, еще более огра-

если за дом выплачивается ипоте-

ничивающий права иностранных

ка, то проценты по кредиту умень-

покупателей — нерезидентов. Дело

шают налогооблагаемую базу.

в том, что первый ограничивает

Обычно местные банки финан-

права иностранцев покупать недви-

сируют 70—80% покупки. Срок

жимость, но не строить. Поэтому

займа, как правило, составляет

во многих курортных зонах идет

10 лет, с возможностью последую-

активное строительство загород-

щего продления на любой период.

ных вилл, которые не подпадают

Ставка по кредиту — около 2,7%.

под ограничения “Коллера”. При-

Стоимость жилья сильно коле-

нятая в 2012 году на референду-

блется в зависимости от кантона и

ме инициатива эколога-активиста

предложения. Так, в Берне цены на

Франца Вебера должна положить

апартаменты начинаются от 3 700

этому конец. С 1 января 2013 года

CHF/кв. м, в привлекательном для

число “холодных кроватей”, то есть

туристов Тичино стартовая цена

загородных

будет уже не менее 5 000—6 000,

большую часть года, не должно

в Женеве апартаменты класса

превышать 20% от общего жило-

люкс стоят от 11 000 CHF/кв. м.

го фонда кантона. Причем в кан-

домов,

пустующих

Для получения финансирова-

тонах, где такого жилья уже бо-

ния банк должен согласиться с

лее 20%, — это Церматт, Монтре,

запрашиваемой продавцом ценой,

Санкт-Мориц, популярные курор-

покупате-

ты Гриндельвальд, Гштаад, Вербье

лю придется самому покрывать

противном

случае

и другие — новые квоты просто не

разницу между оценкой банка и

будут выдаваться.

ценой покупки. Все это чревато

Все это, по прогнозам экспер-

проблемами: во-первых, при по-

тов, взвинтит цены на уже имею-

следующей продаже запрашивае-

щиеся или строящиеся резиденции

мая нынешним покупателем цена

и шале, что делает швейцарское

может вновь не устроить банк;

недвижимое имущество еще более

во-вторых, увеличивается база на-

привлекательным.

логообложения. Также, выбирая

По информации Wetag Consulting

жилье, важно изучить вопрос на-

www.wetag.ch

Недвижимость

115

Fosano

Мнение специалиста

На страже молодости и красоты

Текст: Диана Янковская

116

Мнение специалиста

117

атуральные компоненты, передовые технологии в разработке косметики класса люкс, сотрудничество с лучшими фармакологами мира и исключительная эффективность — все это сделало надпись Made in Switzerland своеобразным знаком качества в области красоты. Но не только beauty-продукты отличают Швейцарию. Здесь лучшие в мире клиники эстетической медицины, ведь в них работают самые известные врачи-эстетисты, среди которых доктор Ролан Ней пользуется особым уважением. Один

из

ведущих

мировых

винки на своих пациентах он не ис-

эффекта в 2 года”, “Наш продукт

эстетическим

пытывает, так как придерживается

в 10 раз лучше, чем аналогичный

процедурам, член Швейцарского

собственных критериев отбора про-

продукт конкурентов”. Таких про-

общества эстетической медицины

дуктов. “Я никогда не использую

изводителей я не рассматриваю

и один из его основателей, Ролан

только что появившиеся продукты,

в качестве серьезных партнеров.

Ней почти двадцать лет являлся

поскольку требуется примерно год,

Мои любимые и действительно экс-

консультантом клиники La Prairie.

чтобы новинка была в достаточ-

клюзивные продукты — Esthelis,

А несколько лет назад он возглавил

ном количестве апробирована зна-

Juvederm, Restylane. Это хорошие и

Clinique Matignon — единственную

чительным числом врачей, так как

надежные продукты от уважаемых

в Швейцарии сеть эстетических

могут проявиться первые нежела-

компаний. У них миллионы инъе-

клиник, которая предлагает услуги

тельные эффекты, которые будут

цированных единиц. Они давно

более 30 профессиональных меди-

заявлены на конгрессах спустя еще

на рынке. И каждая из них имеет

ков в сфере дерматологии, хирур-

несколько месяцев. Таким обра-

собственные отделы разработок и

гии, лазерной терапии. Доктор Ней

зом, лишь примерно через 2,5 года

научных исследований, которые по-

— в числе основателей и этой кли-

можно увидеть, дает ли продукт

стоянно трудятся над улучшением

ники. И последний год пациентов

побочные эффекты или нет. Для

качества продуктов и делают но-

он принимает только там. Но и тут

меня важно, кто является произво-

вые открытия”. Четко отслеживая

есть свои ограничения. Работает он

дителем. Хорошо ли он известен?

все, что происходит в мире меди-

исключительно в тех центрах, кото-

Насколько большая компания? По-

цинской эстетики, доктор Ней счи-

рые находятся лишь в нескольких

тому что маленькие фирмы могут

тает, что в последние годы ни новых

городах: Веве, Цюрихе, Cионе, Ньо-

легко разориться и исчезнуть с рын-

качественных продуктов, ни новых

не и Невшателе. Кроме того, у Ро-

ка. И тогда, если что-то непредви-

серьезных технологий на рынке так

лана Нея есть своя академия, где он

денное произойдет с их продуктом,

и не появилось. Однако новые ме-

помогает специалистам эстетиче-

врачу придется одному расхлебы-

тоды борьбы с возрастным старени-

ской медицины осваивать вершины

вать проблемы с клиентами и суда-

ем все-таки предлагаются. По сути,

мастерства, — Academie Dr. Ney. За

ми. Важна и страна-производитель

это комбинация нескольких уже

20 лет Ролан Ней провел по всему

продукта. В некоторых государ-

известных эстетических методов

миру большое количество мастер-

ствах (Китае, России, Южной Аме-

лечения. Например, PRP, термаж и

классов по применению ботокса и

рике) контроль за качеством мини-

мезотерапия. Подобный комплекс-

свыше 50 000 процедур с использо-

мальный или его легко обойти. На-

ный подход нацелен как на поддер-

ванием этого препарата. Таких, как

много сложнее вывести на рынок

жание внешнего вида пациента, так

он, даже в Швейцарии единицы.

некачественный продукт в Швейца-

и на устранение возрастных изме-

специалистов

по

рии, США или Швеции. Важно, не

нений. Что позволяет избежать или

доктор

наделяет ли компания свои продук-

отодвинуть на долгие годы пласти-

Ней четко отслеживает все разра-

ты мифическими свойствами: “Гиа-

ческие операции как таковые.

ботки в этой области. Однако но-

луроновая кислота с длительностью

Будучи все время на передовой эстетической

медицины,

www.cliniquematignon.ch

Фото: Corbis/Scanpix

Здоровье

Наталья Либранте-Лаце

Здоровье

Лечение на

борудование швейцарских клиник словно сошло с экранов медицинских сериалов: для диагностики используются томографы последнего поколения, обеспечивающие HDTVизображения, и сцинтилляторные детекторы для проведения ядерных исследований. Даже самый совершенный на данный момент медицинский робот Da Vinci здесь не в диковинку, не говоря уже о гамма- и киберножах.

Здоровье

120

Больницы Швейцарии делятся

ноза клиниками приветствуется,

вание, ЭКГ в состоянии покоя и

на частные, большинство из кото-

это не исключает необходимости

под нагрузкой, тест функции легких

рых входит в какую-либо сеть, и

пройти полную диагностику в ле-

и т. д.

кантональные. Первые, помимо ле-

чебном учреждении, куда вы ре-

чения, обеспечивают сервис, срав-

шили отправиться. Делается это

нимый с лучшими отелями страны.

не бесплатно, конечно. Так, пред-

“Государственные”, в свою оче-

варительное обследование, кото-

редь, гарантируют передовые ме-

рое длится обычно один день, в

тоды лечения и врачей с мировым

самой крупной частной сети кли-

именем. И в любой клинике страны

ник Hirslanden стоит, например, от

на одного больного приходится не-

4 300 швейцарских франков. Но за

Госпиталь, основанный в 1847

сколько человек медперсонала.

Педиатрия и акушерство Kinderspital Zürich, Цюрих

это будет проведено все, что только

году, — одна из самых известных и

Несмотря на то что наличие у

возможно: полный анализ крови,

старейших детских больниц мира.

пациента истории болезни и диаг-

подробнейшее врачебное обследо-

Работают здесь по 32 направлениям медицины, включая кардиологию, гастроэнтерологию, онкологию и гематологию, лечение

эндокринологию

диабета,

иммунологию,

нейропедиатрию. Главный принцип клиники — родители и дети неразделимы, поэтому взрослым позволено присутствовать на всех этапах лечения. В центре есть отделение педиатрии развития, где врачи реабилитируют и ставят на ноги детей, считающихся безнадежно больными. Госпиталь по праву гордится своим опытом лечения и диагностики всех видов аллергии. Так как больница кантональная, то дети лежат в просторных палатах по нескольку человек (обусловлено это еще и нехваткой места — в клинике ведется масштабная реконструкция, которую планируется завершить к 2018 году).

www.kispi.uzh.ch

Clinique des Grangettes, Женева Клиника была основана в 1933 году главным образом как высококлассный родильный дом. За прошедшие 80 лет ее специализация заметно расширилась: теперь это многопрофильная

больница,

од-

Здоровье

121

нако она по-прежнему остается ведущим частным родовспомогательным учреждением Швейцарии. В стоимость родов (обычные — от 27 300, кесарево сечение — от 31 600 швейцарских франков) помимо просторной семейной палаты входят круглосуточный уход за роженицей и ребенком, полный пансион, гонорары врачей и акушерки, а также диагностика (УЗИ, анализы, две консультации) при поступлении в клинику. Это пока что единственная больница, где работает Центр Бразельтона, названный в честь американского неонатолога, чей метод направлен на то, чтобы буквально с самого рождения установить между ребенком и его родителями крепкую психологическую и физическую связь.

www.grangettes.ch

Universitäts-Kinderspital beider Basel, Базель

ак швейцарские банки, клиники этой страны гарантируют своим клиентам не только высококлассный сервис, но и абсолютную конфиденциальность. Центр по терапии легочных заболе-

расположена в самом центре горо-

ваний, где главный упор делается на

да, поэтому маленькие пациенты и

изучение влияния факторов окру-

их родители получают возможность

Детская больница в Базеле от-

жающей среды на респираторные

совместить лечебные процедуры

крылась в 2001 году и за это время

болезни. Госпиталь совсем не по-

с приятными развлечениями вне

стала одним из ведущих мировых

хож на привычные больницы: врачи

больничных стен. Если же ребен-

центров по неонатальной и педиа-

отдают предпочтение амбулатор-

ка все же приходится поместить

трической хирургии. Здесь работает

ным методам лечения. Клиника

в стационар, то один из родителей

Здоровье

122

беспрепятственно может находиться вместе с ним 24 часа в сутки. Вот только снять семейную палату не удастся — их здесь просто нет.

www.ukbb.ch

Диагностика Double Check, Цюрих Медицинский

центр

Double

Check — отличный выбор для людей, желающих пройти полную диагностику в удобное для себя время (включая выходные или вечер), получить профессиональное заключе-

Double Check Executive plus, вклю-

поставленному диагнозу, в том чис-

ние, не связываясь при этом с “боль-

чающую в себя РТ и радиологиче-

ле и удаленно.

ничной бюрократией”. Диагностика

ские обследования и тесты в Уни-

занимает один день, при этом в

верситетском медицинском центре

распоряжение клиента предостав-

Цюриха (6 940 швейцарских фран-

ляется отдельная палата со всеми

ков). Здесь также можно сделать

удобствами и необходимыми ком-

полное кардиологическое спортив-

В этом многопрофильном ле-

муникациями. Double Check, будучи

ное обследование, чтобы на ранней

чебном учреждении с самым совре-

частным медицинским центром, од-

стадии определить возможный риск

менным оборудованием и серви-

новременно является подразделени-

“внезапной сердечной смерти” во

сом высшего класса можно пройти

ем Университетского медицинского

время занятий спортом, что осо-

обследование сосудов, центральной

центра Цюриха. Центр предлагает

бенно актуально для физически

нервной системы, пищеваритель-

две стандартные однодневные про-

активных людей. Клиника также

ного тракта и костно-суставного

граммы: Double Check Executive

обеспечивает получение мнения не-

аппарата. Кроме привычных эхо-

(4 480 швейцарских франков) и

зависимых специалистов по ранее

графов и магнитного резонанса для

www.doublecheck.ch

Générale-Beaulieu, Женева

Здоровье постановки диагноза применяется тотальная и пункционная биопсия.

Klinik Birshof, Базель

123

на ноги больных, от которых отказались в других лечебных учреж-

В распоряжении клиники есть муль-

Одна из областей специализа-

дениях. Для лечения используются

тидетекторный сканер (64 детекто-

ции клиники — ортопедия, опе-

как классические операции, так и

ра), который позволяет проводить

рации на кистях рук, спортивная

микровмешательства,

экспресс-диагностику, получая при

медицина, ревматология и реабили-

щие в разы уменьшить время по-

этом снимки высокой точности и

тация (в том числе трудовая и спор-

следующей реабилитации.

разрешения. Здесь же работает Ин-

тивная). Klinik Birshof, входящая в

ститут ядерной медицины.

самую большую клиническую сеть

Générale-Beaulieu — частный госпиталь,

обеспечивающий

тизвездочный

сервис.

Швейцарии Hirslanden, имеет все-

пя-

го 43 стационарных места, но при

позволяю-

www.hirslanden.ch

Schulthess Klinik, Цюрих

Пациенты

этом является одним из ведущих

В клинике Schulthess лечат паци-

размещаются в номерах (4 из кото-

хирургических центров страны. Ее

ентов со сложными повреждения-

рых — люкс) с прекрасным видом

специалисты способны поставить

ми скелетно-мышечной системы,

на Весси, гору Салев и Монблан. Ресторан

больницы

предлагает

изысканное меню, а также готовит блюда на заказ, в соответствии с рекомендациями диетологов.

www.beaulieu.ch

Ортопедия и микрохирургия Uniklinik Balgrist, Цюрих Университетская клиника специализируется на диагностике и лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата. Кроме того, это некоммерческое учреждение ведет

активную

исследователь-

скую и научную работу совместно с Цюрихским университетом. В Balgrist работают эксперты по таким недугам, как опухоль костей, воспалительные, дегенеративные и ревматические заболевания мягких тканей, детские ортопеды. В Центре лечения повреждений спинного мозга людям с серьезными травмами позвоночника помогают вновь начать жить полноценной и активной жизнью.

www.balgrist.ch

Здоровье

124

Medica имеется отделение реабилитации для людей, перенесших травмы или операции на позвоночнике и ногах.

www.arsmedica.ch

Klinik Аm Rosenberg, Хайден Одна из самых прогрессивных и современных клиник Европы, специализирующаяся на общей хирургии, в том числе сосудистой, спинальной и ортопедии. Особое направление — лечение заболева-

суставов и конечностей. Больница является одним из мировых центров по восстановлению хрящей. В клинике есть отделения детской ортопедии и спортивной медицины. Schulthess является швейцарским Олимпийским медицинским центром, а также официальным центром научных исследований Международной федерации по футболу. Реабилитационный процесс можно продолжить

комфортабельной

Schulthess Klinik in Bad Zurzach, где

работают

физиотерапевты,

строго придерживающиеся методики лечения головного госпиталя, а пациентов регулярно посещают

Каждый хирург является узким

ний и травм кисти. Здесь не приня-

лечащие врачи из Schulthess.

специалистом в той или иной об-

ты стандартные подходы: каждый

ласти. Такая “однобокость” по-

пациент и его случай уникальны, и

зволяет, однако, достичь феноме-

столь же индивидуальны будут ме-

нального мастерства и выполнять

тоды и программы предлагаемого

операции, которые отказываются

лечения. Специалисты этой больни-

делать специалисты более широко-

цы отдают предпочтение так назы-

заболева-

го профиля. Если же пациенту тре-

ваемым малоинвазивным методам,

ний и травм опорно-двигательно-

буется помощь сразу нескольких

проводя операции с помощью робо-

го аппарата. Клиника основана в

специалистов, то с ним будут ра-

тизированных инструментов, эндо-

1989 году и придерживается осо-

ботать и даже одновременно опе-

скопического воздействия, лазера.

бого подхода к лечению травм.

рировать несколько врачей. В Ars

www.schulthess-klinik.ch

Clinic Ars Medica, Лугано Специализация больницы — лечение

воспалительных

www.hirslanden.ch

Здоровье

125

Аллергия Hochgebirgsklinik, Давос Высокогорная переводится

клиника

название

(так

медицин-

ского учреждения) ориентирована на лечение аллергических заболеваний верхних и нижних дыхательных путей, глаз и кожи. Имеются детское

взрослое

отделения.

Клиника предлагает проведение полного обследования и экспрессдиагностики, систему 24-часового

разрешением

(HDTV,

точечная

направленность). При диагностике активно применяется эндоскопия. Помимо хирургов в клинике работают гепатологи и патофизиологи. Что касается питания, то меню для каждого

пациента

составляется

индивидуально, с учетом состояния здоровья, группы крови и других показателей.

www.hirslanden.ch

Inselspital, Берн Швейцарский центр желудочмониторинга. Здесь можно выяснить и причину “нестандартной” аллергии: например, неясного или желудочного

кашля,

поражения

голосовых связок, аллергии, ко-

Гастроэнтерология Klinik Im Park, Цюрих

но-кишечных заболеваний является подразделением

Университетской

клиники Inselspital города Берна. Эта клиника, начавшая свою работу еще в 1354 году, — одна из старей-

ших в швейцарской медицине. Она

торая проявляется только во вре-

гепатологии клиники Im Park сла-

специализируется на лечении болез-

мя каких-то определенных дей-

вится богатым опытом в лечении

ней желудка, пищевода, поджелу-

ствий. Hochgebirgsklinik органи-

желудочно-кишечных

заболева-

дочной железы и печени, кишечного

зует специализированные летние

ний и болезней печени. Для про-

тракта. В частности, врачи помога-

молодежные лагеря и курсы для

цедур

используется

ют людям, страдающим целиаки-

взрослых.

аппаратура последнего поколения,

ей (непереносимостью глютена) и

дающая изображение с высоким

гиполактазией (непереносимостью

www.hochgebirgsklinik.ch

Центр

гастроэнтерологии

эндоскопии

Здоровье

126

лактозы). Inselspital — кантональ-

но-сосудистый центр, специализи-

вается изумительный вид на Же-

ная университетская больница, ко-

рующийся на кардиологии и пуль-

невское озеро и Савойские Альпы.

торая занимается не только иссле-

монологии. В центре лечат такие

дованиями, но и образовательной

болезни, как закупорка артерий,

деятельностью. По средам доктора

эмболический инфаркт, заболева-

проводят бесплатные экскурсии по

ния сонной артерии, аневризмы, за-

своему детищу. Причем каждая

болевания вен.

www.hirslanden.ch

Klinik Im Park, Цюрих Сердечно-сосудистый

центр

экскурсия имеет определенную те-

Для диагностики применяется

матику (кардиология, радиология,

в том числе и сцинтиграфия — ис-

Zürich, HGZZ) действует на базе

интенсивная терапия и т. п.).

следование с помощью ядерных

Klinik Im Park, которая гордится

микрочастиц, а также более тради-

своей репутацией, новейшей и со-

ционные стресс-тесты, УЗИ, МРТ,

временнейшей аппаратурой, высо-

ангиография и т. д. Клиника нахо-

копрофессиональным медперсона-

дится в здании бывшего отеля, по-

лом, прекрасными условиями раз-

строенном в стиле шато XIX века.

мещения и индивидуальным под-

В каждой палате, сохранившей

ходом к каждому больному. Центр

атмосферу фешенебельного отеля-

славится кардиологами с мировым

многопрофильной

предшественника, есть выход на

именем, которые проводят разно-

клинике Cecil работает Сердеч-

балкон или террасу, откуда откры-

профильные операции, разрабаты-

www.insel.ch

Кардиология Clinique Cecil, Лозанна В

частной

Цюриха

(HerzGefässZentrum

Здоровье вают комплексы как для стационарного, так и для амбулаторного лечения. В клинике делается первичное

кардиообследование

—

благодаря последним достижениям

127

систему общественного здравоохранения направляется 10,8% ВВП страны.

в области медицинских технологий

ники Hirslanden является кардио-

и сердечной недостаточности. Для

и обработки изображений, сердеч-

хирургия. Здесь проводятся опе-

лечения этой болезни в Hirslanden

но-сосудистые заболевания можно

рации по реконструкции клапанов

применяется

диагностировать на самой ранней

сердца и их замене, операции на

зированная технология Niobe. С

стадии. Все это позволяет не про-

открытом сердце и без перелива-

помощью магнитного резонанса

сто вовремя начать лечение, а зача-

ния крови, комбинированные опе-

Niobe доставляет микроскопиче-

стую избавиться от недуга еще до

рации на клапанах, коронарных

ский

появления первых его симптомов.

и других сосудах, имплантирова-

ский инструмент точно к пора-

ние

www.hirslanden.ch

намагниченный

роботи-

хирургиче-

лече-

женному участку сердца. Таким

ние врожденных пороков сердца

образом, больной участок сердца

у взрослых. В госпитале можно

излечивается

пройти полное кардиологическое

три и с минимальным врачебным

Одной из сильнейших сторон

обследование, а также избавиться

вмешательством.

цюрихской многопрофильной кли-

от бича современности — аритмии

Hirslanden, Цюрих

кардиостимуляторов,

новейшая

фактически

изну-

www.hirslanden.ch

Фото: Corbis/Scanpix

128

Высокая кухня

Мышин й

129

с р?..

Инга ВАЙШЛЯ

ак-то великий Сальвадор Дали заметил, что £если в стране нет по меньшей мере пятидесяти сортов сыра и хорошего вина, значит, страна дошла до ручки“. Если этот критерий принять за некую аксиому благополучия, то Швейцарии по определению беспокоиться не о чем! Поэтому, отправляясь туда, обязательно посетите хотя бы несколько сыроварен, чтобы узнать получше £подлинных героев“ этого государства.

подделок. Последнее, следует за-

метить, немаловажно! Дело в том, что швейцарские сыры снискали успех среди ценителей именно потому, что в 99% случаях они изготавливаются из непастеризованного коровьего молока. Как считают швейцарцы, только из такого молока можно получить высококачественный продукт — благодаря ему швейцарские “подлинники” приоб-

известные

ретают уникальный, полный раз-

вторять то, что сколь бесконечно

из них даже среди негурманов —

нообразных чувств, насыщенный

разнообразие сыров, столь беско-

Emmentaler и Gruyère. Кстати, хотя

вкус и богатый оттенками аромат!

нечно таящееся в них многообра-

швейцарский сыр и называют “мы-

В силу географических и климати-

зие ароматов и вкусовых оттенков.

шиным сыром”, большинство его

ческих особенностей Швейцарии

Только люди, напрочь лишенные

видов вообще не имеет прослав-

большинство здешних сыров —

воображения, посмеют отрицать

ленных дырок. И если вы считаете

твердые и полутвердые.

это. Недаром, к примеру, францу-

себя ценителем этого продукта, а

зы, коих вряд ли можно уличить в

присущее вам гастрономическое

отсутствии безукоризненного га-

любопытство неизменно привыкли

строномического

аромат,

удовлетворять, обращая его в ин-

производится в кантонах Аппен-

присущий сильно пахнущим сы-

теллектуально-паломнический по-

целль, Санкт-Галлен и Тургау. До

рам, называют не иначе как “ноги

рыв, то некая информация о швей-

50% пропитывается белым вином

Бога”.

царских

или сидром во время его созрева-

Пожалуй, нет надобности по-

чутья,

Швейцарские сыры со свой-

Точнее,

450!

Самые

сыроварнях,

возможно,

сгодится и вам.

ственным им органолептическим богатством не исключение. Их аро-

Что в имени твоем... Твердый

Appenzeller

(AOC)

ния. В сыр также могут добавляться травы и пряности. Appenzeller

Кстати...

вызревает от 3—4 месяцев (класси-

мат многим неискушенным носам

Практически все швейцарские

ческий) или более полугода (экстра).

может показаться даже излишне

сыры имеют свое контролируемое

Обладает резким запахом и орехо-

дерзким. Стоит заметить, что в

по происхождению региональное

во-фруктовым вкусом. При покуп-

этой стране производится боль-

наименование и маркируются осо-

ке сыра обратите внимание, имеет-

ше их видов, нежели дней в году.

бой меткой, отличающей их от

ся ли на его клейме изображение

Высокая кухня

130

медведя. Если нет, то, скорее всего,

нобланом, а также насыщенным

это ненастоящий Appenzeller. Пре-

фруктовым красным десертным

красно сочетается с французским

вином.

красным вином из “сира”, произ-

Твердый Tête de Moine (АОС),

веденным в долине Роны, а также

что в дословном переводе означа-

в большинстве случаев с любым

ет “голова монаха”, впервые был

новосветским ширазом. В особен-

создан в аббатстве Bellelay, распо-

ности австралийским.

ложенном в округе Мутье, в гори-

Твердый (AOC

2001)

Gruyère/Greyerzer изготавливается

стой местности Юра — француз-

скоговорящей части кантона Берн.

кантоне Фрибур, в регионе Грюй-

Ныне менее 10 сыроварен, находя-

ер. Вызревает от 5 до 14 месяцев.

щихся в горных районах Порран-

Имеет острый, пикантный аромат

трюи, Мутье, Куртелари и в округе

и слегка ореховый вкус. Клас-

Франш-Монтань, производят Tête

сическая

АОС:

de Moine. Сыр изготавливается из

doux, mi-salé, salé и выдержанный

цельного коровьего молока. Сред-

vieux.

vieux

ний вес сырной головы составляет

в местных супермаркетах часто

850 г, но иногда доходит до 2,5 кг.

можно встретить более дешевый

“Голова монаха” созревает не ме-

surchoix. Благородный Le Gruyère

нее 2,5 месяца на небольших ело-

Premier Cru созревает в течение

вых досках. Дабы продукт полно-

14 месяцев и производится толь-

стью раскрыл свой тонкий аромат,

ко в кантоне Фрибур. Кстати, это

его аккуратно “сбривают” специ-

единственный сыр, который завое-

альным приспособлением girolle,

вывал титул лучшего сыра в мире

которое представляет собой цен-

на World Cheese Awards в Лондо-

тральную ось, вставляемую в сере-

не три раза: в 1992, 2002 и 2005

дину сыра, и скребок, двигающийся

годах (см. Moléson-sur-Gruyères и

вокруг этой оси. Tête de Moine пре-

Gruyère).

восходно сочетается с полнотелым

классификация

Внимание!

Вместо

Твердый Sbrinz (AOC), или местный пармезан, выпускается лишь в 42 сыроварнях в Централь-

белым и красным вином, пивом и джином (см. Bellelay). Полутвердый

Emmentaler

ной Швейцарии, в кантонах Лю-

Switzerland AOC с большим ко-

церн, Обвальден и Нидвальден, из

личеством крупных дырок соз-

молока только от местных коров.

дается в кантоне Берн, в долине

Созревает 16—36 месяцев. Стои-

реки Эмме, из непастеризованно-

мость его варьируется в зависимо-

го коровьего молока. Настоящий

сти от того, продается ли в виде

швейцарский Emmentaler похож

тонкой нарезки или целым куском.

на огромный мельничный жер-

В первом случае он будет стоить

нов и считается самым большим

дороже. Этот сыр буквально тает

сыром в мире! Он производится

во рту! Его аромат источает от-

в форме большого круга диамет-

тенки луговых альпийских трав, а

ром около 100 см и весит от 60 до

ореховый вкус дополняет нюанс

130 кг! Настоящий Emmentaler

карамели! Sbrinz отлично соче-

может быть нескольких видов

тается с белым эльзасским пи-

в зависимости от срока вызре-

Высокая кухня

131

вания: классический (4 месяца),

зованного молока с добавлением

жен иметь не только соответству-

Reserve (8 месяцев) и Premier

сливок.

ющее образование, но и диплом

Cru (14 месяцев). Отличается пи-

Полумягкий Vacherin Montd’Or

Швейцарской сыроваренной ассо-

кантным, слегка пряным и слад-

AOC 2003 считается одним из

циации. Швейцарская сыроварня

коватым вкусом. Он весьма хо-

самых необычных сыров в мире.

— это, как правило, семейный биз-

рош в альянсе с выдержанным

Обладает приятным сливочным и

нес, в котором принимает участие

белым вином (см. Affoltern im

травянистым вкусом, отдающим

вся семья. На ферме, помимо сы-

Emmental).

хвоей и шампиньонами. Сыр про-

роварни, обычно также имеется не-

Полутвердый Tilsiter (Royalp

дается в специальных деревянных

большой магазин, где можно при-

Tilsit, Tilsit Switzerland) часто име-

круглых коробочках. Прекрасно

обрести не только сыр, но и всевоз-

ет в составе тмин и черный перец.

сочетается с красным среднете-

можные высококачественные мо-

Является

лым вином. Например, северо-

лочные продукты. Интересно, что

итальянским.

в каждой такой семье производят

прекрасным

дополне-

нием к ржаному хлебу и темным сортам пива. Наиболее популярными считаются три вида Tilsiter: мягкий (зеленая этикетка), произ-

собственный вид сыра, при всем

Швейцарские сыроварни: не проходите мимо!

том что технология изготовления всюду одна и та же. Впрочем, все

водящийся из пастеризованного

К своим сырам швейцарцы от-

молока; отличающийся сильным

носятся не как к массовому про-

запахом и делающийся из свежего

дукту, на котором легко и быстро

непастеризованного молока (крас-

можно нажиться, а как к государ-

На этой сыродельне, находя-

ная этикетка), а также имеющий

ственному гимну — с гордостью и

щейся в городке, который носит

желтую

Rahm-Tilsiter.

неизменным уважением. Конечно,

имя

Его изготавливают из пастери-

каждый сыровар обязательно дол-

будет

этикетку

же лучше убедитесь в этом сами...

Affoltern im Emmental

знаменитого

сыра,

непосредственно

можно увидеть

Высокая кухня

132

процесс создания Emmentaler и узнать немало интересного об истории

швейцарского

Moléson-sur-Gruyères

сыра, то непременно загляните

Расположенная в горах на вы-

на сыроварню в Schwarzenberg

сыроварения,

соте 1 132 м сыроварня Moléson-

Alp,

начиная с 1741 года и вплоть до

sur-Gruyères интересна тем, что до

Вирехорне.

наших дней. Завершить свой ви-

сих пор создает сыр Gruyère тради-

зит вы сможете, посетив ресторан

ционным методом, восходящим к

Emmentaler, а отовариться мест-

1686 году.

ными сырами — в расположенном здесь же большом магазине.

www.showdairy.ch

Bellelay На этой небольшой старинной

сыродельне,

находится

www.diemtigtal.ch

Airolo

На пути из Moléson-sur-Gruyères

Возможно,

посещение

сыро-

в Принги вы сможете посетить еще

варни в Айроло запомнится вам

одну сыроварню, использующую

надолго. Здесь под руководством

современные методы при изготов-

опытного сыродела будет предло-

лении сыра. Интересно сравнить?..

жено не только самим изготовить

www.fromagerie-alpage.ch

сыр, но и после выдержки получить его домой по почте. Разве это

расположенной

при аббатстве Bellelay в Бернских

которая

Diemtigtal

не прекрасный повод заглянуть сюда!

Юрских горах, сыр больше не про-

Диемтигаль расположен неда-

изводят. Однако именно здесь вы

леко от городка Тун в Бернских

сможете посмотреть театрализо-

Альпах. Впрочем, побывать здесь

ванное представление о том, как

следует уже хотя бы потому, что

в стародавние времена изготавли-

Диемтигаль

вали знаменитую “голову монаха”

ко наиболее значимым регионом

монастыре, который находится в

— сыр Tête de Moine. Конечно, вам

сыроварения в Швейцарии, но и

Энгельберге, вы не только увидите,

будет предложена дегустация! Не-

местом, в котором можно попро-

как из молока местных коров соз-

обходимо предварительное резер-

бовать самый вкусный альпийский

даются различные виды сыра, но

сыр Berner Alpkäse! Если вас ин-

и сами сможете принять участие

тересует создание органического

в этом процессе. К вашим услу-

вирование экскурсии.

www.tetedemoine.ch

является

не

толь-

www.ticino.ch

Engelberg В

местном

бенедиктинском

гам ресторан и магазин, в котором предлагаются здешние сыры и вкуснейшие специалитеты.

www.engelberg.ch

Flumserberg — Alp Tannenboden Городок Флумзерберг находится на востоке Швейцарии. Будучи в здешнем ресторане, через стеклянную стену вы сможете наблюдать за процессом изготовления сыра. А в магазине, помимо сыра, вам будут предложены и местные молочные специалитеты.

www.sennenstube.ch

Gruyère Эта сыроварня, расположенная у красивейшего городка Грюйер в

Высокая кухня

133

кантоне Фрибур, северо-восточ-

ливается твердый сыр с характер-

его и увезти домой, имейте в виду,

нее Женевского озера, считается

ными для него фруктовыми оттен-

что сырные головы весят 13 кг!

самой популярной среди туристов!

ками, получивший свое название по

www.fluonalp.ch

На протяжении веков именно здесь

имени города. Примечательно то,

www.giswil-tourismus.ch

создают великолепные Gruyère и

что местный сыр делается вручную

Vacherin! Расположенные на хол-

на открытом огне.

www.etivaz-aoc.ch

ме возле замка Грюйер многочисленные ресторанчики, большой дегустационный зал и гастрономи-

Giswil

ческий бутик, в котором вы смо-

Местные Альпы — Fluonalp

жете приобрести понравившиеся

— знамениты не только потряса-

вам местные специалитеты, опре-

ющими пейзажами, но и превос-

деленно сумеют приятно удивить

ходными сырами. Их создают из

и вас.

непастеризованного

www.la-gruyere.ch

молока

ко-

ров, пасущихся на уникальных, благодаря растущим тут травам,

L’Etivaz

пастбищах. Здесь вам будет предо-

Л’Этива находится рядом с Же-

ставлена возможность изготовить

невским озером, между Пэй-д’Эно

собственный сыр. Если у вас по-

и Ормоном. Именно здесь изготав-

явится желание через год забрать

www.palace.ch

134

Вояж

Отдых

135

в превосходной степени

Вояж

136

ет более безнадежного дела, чем рекомендовать отель в Швейцарии: там они хороши практически все. И поэтому, действительно, на что надо ориентироваться, выбирая гостиницу, так это только на вид отдыха, которому вы лично отдаете предпочтение.

Марина дианова Ни одна другая страна не предлагает столь широкого спектра спо-

приезжая сюда, каждый раз открывать новое.

цария без Санкт-Морица? Или Гштаада? Такие разные и такие

собов расслабиться, как Швейцария. Если вы хотите тишины и по-

Ну, например, какая Швей-

Критерии выбора

похожие, эти два самых престиж-

коя — вам однозначно сюда: кон-

Не стоит забывать, что далеко

ных в Европе места славой своей

фиденциальность в крови у швей-

не все отели в Швейцарии рабо-

и роскошью, говорят, обязаны...

царцев.

предпочтение

тают круглый год. Как правило,

грекам. Во время военного пере-

гламурным вечеринкам, где можно

большая часть из них распахивает

ворота 67-го года, вошедшего в

продемонстрировать свои обнов-

свои двери только в зимний сезон.

историю как переворот “черных

ки? Без сомнения, только в Швей-

Однако Швейцария в снегу — сте-

полковников”,

царии вам место! Вы приверженец

реотип, которым давно никого

няне перебрались в Швейцарию,

острых ощущений? Горы ждут вас!

не удивишь. При этом понять, на-

“поделив” ее между кланами: одни

Хотите провести отдых у воды? В

сколько страна красива вне лыж-

обосновались

Швейцарии 1 500 озер, одно кра-

ного сезона, может лишь тот, кто

вторые — в Гштааде. Те и другие

сивее другого! Здесь 26 кантонов,

побывал здесь, когда все вокруг

были очень богаты, поэтому раз-

каждый из которых — отдельно

зеленое. Именно поэтому в дан-

вивать “доставшиеся” им регионы

взятая страна, требующая для из-

ный обзор решено было включить

стали в том направлении, кото-

учения всей вашей жизни. “Что

отели, работающие не менее полу-

рое им самим было по душе. Вот

выбрать?” — вопрос в отношении

года, то есть хотя бы зимой и ле-

только представление о роскоши

Швейцарии не менее актуальный,

том. Выбор кантонов хаотичен. Их

у них оказалось разное. Санкт-

чем тот, на который так и не нашел

просто невозможно охватить все в

Мориц превратился в город с но-

ответа Гамлет. Но в этом и есть

одной статье. Но логика все равно

востройками

главная изюминка Швейцарии —

присутствовала.

транспортом. Гштаад, наоборот,

Отдаете

зажиточные

афи-

Санкт-Морице,

общественным

Вояж остался полностью лишенным показного снобизма: тут до сих пор сохранился “деревенский” шарм, а

архитектурный

стиль

“шале”

даже для новостроек является обязательным. Однако именно в Гштааде

располагаются

самые

лучшие отели Швейцарии, а звезды именно здесь приобретают недвижимость в собственность. И не сравнить эти два курорта было бы просто неправильно. Так же неправильно, как обойти вниманием Женевское озеро. Но там на каждую пару десятков километров приходится новый городок со своим стилем и образом жизни и неповторимой атмосферой. Какому из них отдать предпочтение? Выбрали два абсолютно разных: тихий буржуазный Веве, известный при этом на весь мир своими

винными

фестивалями,

которые проводятся раз в 25 лет (в 2014-м, кстати, будет следующий), и модную, современную Лозанну, где обосновалась штаб-квартира Международного

олимпийского

комитета. Или как не рассказать об Арозе, которую у нас почти не знают, а сами швейцарцы при этом считают одним из лучших своих курортов. Зато мы хорошо знаем Тичино с его знаменитыми озерами — Луганским и Маджоре, вокруг которых, наверное, легче всего приобрести дом или квартиру, чем охотно и пользуются наши сограждане. Поэтому Тичино тоже попал в обзор. Ну а все остальное — тема для другого номера. Ведь Швейцария — страна, куда можно возвращаться до бесконечности, каждый раз открывая что-нибудь новое.

www.switzerland.com

137

138

Лозанна

139

Beau-Rivage Palace

вейцарцы

гордятся

этим

отелем, называя его нацио-

нальной достопримечательностью. Beau-Rivage

Palace

действитель-

но отмечен таким количеством наград, что многие приезжают в Швейцарию именно затем, чтобы отметиться в этом роскошном дворце. Но многочисленные награды не передают в полной мере продуманное до мелочей его совершенство. Beau-Rivage Palace — типичный городской гранд-отель со всеми вытекающими отсюда последствиями. Великолепное здание дворцового типа было выстроено полтора столетия назад на берегу Женевского озера в центре Лозанны как

окружающим свою новую сумочку

четырех женщин — шеф-поваров,

раз с целью поразить роскошью и

от Hermès, то вам точно сюда: с по-

чье заведение было отмечено тре-

безупречностью стиля. И эта за-

добными аксессуарами здесь выхо-

мя звездами Michelin (Maison Pic,

дача была выполнена. А полвека

дят к бассейну. Кстати, открытым

Франция). Ресторан Anne-Sophie

спустя рядом с отелем возвели еще

бассейном, длина которого 20 м,

Pic au Beau-Rivage Palace удосто-

одно, не менее роскошное здание,

на Швейцарской Ривьере могут по-

ился пока “только” двух звезд. Не

соединив оба дворца ротондой.

хвастаться единичные отели. Beau-

менее

Великолепные интерьеры тех вре-

Rivage Palace — может. При этом

брассерия Café Beau-Rivage, кото-

мен удалось сохранить до наших,

есть еще подогреваемый бассейн

рый имеет статус одного из самых

включая росписи XVIII века, брон-

в спа-центре Cinq Mondes, где не

эксклюзивных мест Лозанны. Есть

зовые люстры и витражи. Beau-

просто предлагают косметический

еще и другие рестораны, кафе, бары

Rivage Palace, к слову, внесенный

уход за лицом и телом, но совмеща-

и, наконец, винный погреб, где хра-

в список 50 лучших отелей мира по

ют их с физическими процедурами,

нится около 75 000 бутылок вина.

версии The American Association of

соединяя качество, профессиона-

О Beau-Rivage Palace можно

Travel Editors и Legion d’Honneur

лизм и ритуальные традиции раз-

написать целую книгу, а о новей-

du Voyage, чем-то напоминает му-

личных народов. Cinq Mondes —

ших технологиях, которые исполь-

зей, в котором почему-то разре-

истинная жемчужина отеля. Хотя

зовались при последней реновации

шено оставаться на ночь. Но надо

не единственная: рестораны Beau-

отеля, — прочитать лекцию. Од-

быть объективным — холодность и

Rivage Palace — мечта любого гур-

нако, как говорят, лучше один раз

чопорность музея здесь тоже при-

мана. Так, Anne-Sophie Pic au Beau-

увидеть.

сутствуют.

Rivage Palace, специализирующийся

Впрочем, каждому свое. И если

на высокой французской кухне, воз-

вы желаете продемонстрировать

главляет Анн-Софи Пик — одна из

замечателен

ресторан-

Цена: от 480 до 1 400 швейцарских франков.

www.brp.ch

140

Ароза

141

Tschuggen Grand Hotel

и один другой отель, как Tschuggen, не отражает так

истинную

сущность

швейцарца.

Внешне он может даже разочаровать: коробка, каких мы навидались в прошлую эпоху. Но стоит зайти внутрь, как все становится на свои места. В холле, около ресепшен,

—

умопомрачительная

софа. “Всего лишь” Hermès, выставленный для общего пользования. А чтобы он гармонично вписался в интерьер, стены у лифта, рядом с которым стоит софа, обиты натуральной кожей с отстрочкой, характерной для знаменитого дома моды. Более того, в сьютах кресла и стулья обтянуты той самой кожей, из которой знаменитый Berluti

вить мир, построив в Арозе одно

ные случаи: от праздничного ужина

делает

обувь

из самых больших в Европе спа

до национального raclette. И везде

стоимостью свыше тысячи евро. Но

(5 000 кв. м) — Tschuggen Bergoase,

особое внимание уделяется све-

Tschuggen Grand Hotel весь таков

спрятав его, в буквальном смысле

жести продуктов, разнообразным

— знающий да увидит.

слова, в глубине горы. Но талант

специям и простым, но необычным

свою

уникальную

Открытый в 1929 году, в 2006-м

архитектора как раз и заключается

способам приготовления и оформ-

он был полностью реконструиро-

в том, что Ботта сделал “подзем-

ления блюд. Но, конечно, изюмин-

ван. Что обошлось владельцу —

ные” помещения так, что их осве-

кой Tschuggen Grand Hotel являет-

к слову, не швейцарцу, а немцу

щает реальный дневной свет: для

ся ресторан La Vetta, отмеченный

— в “каких-то” 100 миллионов евро,

этого он сконструировал девять

мишленовской звездой.

которые — что тот знал изначально

стеклянных “парусов”, пропускаю-

Tschuggen Grand Hotel — един-

— никогда ему не отобьются. Но в

щих свет извне внутрь и ставших

ственный в Швейцарии отель с соб-

этом весь стиль его отношения к

своеобразным символом самого

ственной горной железной доро-

жизни: все должно быть перфект-

отеля. Tschuggen Bergoase — один

гой и футуристическим Tschuggen

но, причем не так, как у других.

из

Express,

Для

реализации

задуманно-

го был приглашен один из веду-

самых

инновационных

спа-

проектов в мире. Впрочем, не только спа и но-

который

всего

за

не-

сколько минут перевозит гостей непосредственно к горнолыжным трассам.

современно-

мера, к оформлению которых был

сти Марио Ботта, в послужном

привлечен известный швейцарский

По сути, Tschuggen — это опре-

списке которого — музеи в Сан-

дизайнер Карло Рампацци, отлича-

деленный стиль жизни. Тот, о кото-

Франциско, Базеле и Роверето,

ют отель от других, но и рестора-

ром мечтает каждый.

церкви и часовни в Монте-Тама-

ны — а их в Tschuggen пять. Здесь

ро и Моньë... И Ботта сумел уди-

предлагаются блюда на самые раз-

щих

архитекторов

Цена: от 200 до 10 000 евро.

www.tschuggen.ch

Гштаад

142

выбор

Platinum

Гштаад

143

Gstaad Palace

оворят, что, рисуя замок для фильма “Красавица и чудови-

ще”, художники Disney World взяли за основу именно Gstaad Palace, к мультяшному облику которого потом дорисовали лишь пару башенок. Как бы там ни было, но Gstaad Palace

действительно

похож

на

сказочный дворец, возвышающийся над самой элитной деревушкой Швейцарии. В этом году Gstaad Palace отмечает свое столетие, по этому поводу 27 декабря гости приглашаются на бокал шампанского, который вместе с ними поднимут и владельцы дворца — семейство Шерц, почти 70 лет управляющее отелем. В 1938 году супруги Шерц заняли денег у

из 104 номеров. Уют и семейная

Швейцарцы — а их среди гостей

друзей и выкупили не приносящее

атмосфера объединяют их все, от-

отеля большинство — крайне кон-

тогда дохода заведение. Сегодня же-

личают только площади и степень

сервативны.

лающие приобрести Gstaad Palace

роскоши: где-то есть лишь ванные

И еще две изюминки, которые

выстраиваются в очередь, но всем

комнаты, а где-то — и собственные

не могут не потрясти. Это спа-

отказывают. Кстати, одним из тех,

сауны.

центр площадью 1 800 кв. м, который, кроме внутренних бассейнов,

кто мечтал стать собственником

В отеле пять ресторанов, лучше

Gstaad Palace, был Майкл Джексон.

которых в Гштааде просто не най-

может

Но даже титул мировой звезды не

ти. Не все работают вне сезона, то

бассейном олимпийского размера

склонил чашу весов в его пользу.

есть не только зимой, но все пред-

и теннисными кортами. И, нако-

Тем более что к звездам здесь при-

лагают одинаково высокий уровень

нец, уникальное шале Walig Hut,

выкли: короли, президенты, милли-

кухни, независимо от того, какая

построенное высоко в горах еще в

ардеры... Элизабет Тейлор, Кристи-

она — швейцарская, итальянская

1786 году. Пару лет назад отель под-

на Онасис, Арнольд Шварценеггер

или интернациональная. 16 пунктов

писал с его владельцами договор,

и даже Мадонна, которая именно в

Gault Millau — хорошее доказа-

так что теперь гости Gstaad Palace

Gstaad Palace встречала нынешний

тельство этого. Есть и собствен-

могут арендовать шале, заказав

год. Самый известный отель Берн-

ный ночной клуб Green Go, тот

аутентичный швейцарский ужин,

ских Альп привык к подобным пер-

самый, где Мадонна была в ново-

или даже остаться там на ночь.

сонам и сумел обслуживание возве-

годнюю полночь. Интересный факт

Правда, лишь за дополнительную

сти на такой уровень, чтобы угодить

— когда владельцы решили рено-

плату. И весьма немалую.

капризным знаменитостям.

вировать клуб, придав ему более

Дух обаятельного старинного

современный вид, восстали гости,

поместья чувствуется в каждом

потребовавшие ничего не менять.

похвастаться

открытым

Цена: от 400 до 5 000 швейцарских франков.

www.palace.ch

144

Веве

то-то

145

Des Trois Couronnes неуловимо-чарующее

есть в этом отеле, история

которого началась более 150 лет назад. В нем нет напыщенности грандотелей, но изысканность, присущая славным временам belle Époque, ощущается во всем. Впрочем, как и в самом Веве, где обосновались “Три короны”. Находящийся между оживленными Монтре и Лозанной городок как тихая гавань для тех, кто, устав от развлечений, хочет посвятить время себе. Может, именно поэтому Des Trois Couronnes всегда выбирала и выбирает сегодня богема: Шарль Гуно здесь написал большую часть оперы “Фауст”, Камиль Сен-Санс

большинство номеров имеют бал-

клиенту приготовят то, что пропи-

и Игнатий Падеревски играли тут

кон с видом на Женевское озеро. В

сал доктор.

в четыре руки... Петр Чайковский,

отеле, конечно, есть и великолеп-

К слову, именно этот спа-центр

Артур Рубинштейн, Иегуди Мину-

ный ресторан, и спа-центр Puressens

всемирно известный французский

хин, Энтони Хопкинс, Сомерсет

Spa, который требует особого вни-

биохимик

Моэм, Жак Вебер... Великие фото-

мания.

изучения и ухода за кожей Жоэль

огромным

опытом

графы Хельмут Ньютон и Жан-Лу

Наличием спа-центра в оте-

Сиокко, создатель косметической

Сиеф в своих работах даже увеко-

лях сегодня никого не удивишь.

линии, избрала для открытия свое-

вечили величественный холл отеля.

Но у Des Trois Couronnes уже два

го

И именно открывающийся с террас

года в названии есть добавка —

Уникальная

и балконов номеров вид на Леман

Destination Spa, что означает: сюда

основана на информации об инди-

и Французские Альпы, которые

едут специально, чтобы воспользо-

видуальности каждого эпидермиса

возвышаются по ту сторону озера,

ваться услугами именно этого спа.

и оценке ежедневно получаемых

эпидемиологического концепция

центра. Сиокко

Здесь гостям предлагается ши-

кожей стрессов. Специалисты оце-

Впрочем, не только вид от-

рокий спектр персонализирован-

нивают тип, особенности и состоя-

личает этот отель от всех других.

ных лечебных программ, каждая

ние кожи, а затем подбирают или

Входящий в глобальную сеть The

из которых длится несколько дней

разрабатывают

Leading Hotel, он отвечает всем

и имеет определенную направлен-

комплекс косметических препара-

требованиям, чтобы быть причаст-

ность: детокс, контроль за весом,

тов, сбалансированных по составу

ным к ведущим отелям мира: без-

красота, релаксация и хорошее са-

и обеспечивающих питание и вос-

упречный сервис, индивидуально

мочувствие, восстановление энер-

становление кожи.

оформленные номера, реновация

гии. Ну а меню, составляющееся

Цена:

которых была закончена лишь пару

для каждого персонально, тут же

франков.

лет назад. Стоит добавить, что

будет направлено в ресторан, где

стал визитной карточкой региона.

от

индивидуальный

350

швейцарских

www.hoteltroiscouronnes.ch

146

Санкт-Мориц

147

Nira Alpina

асположенный

деревушке

Сюрлей отель, как ни странно,

не стремится в категорию luxury. И, несмотря на то что он имеет, казалось бы, “всего” четыре с половиной звезды (!), Nira Alpina — лучший отель в регионе. Хотя имя тому “региону” — Санкт-Мориц. У каждого отеля есть свои кли-

енты. Тем, кто приезжает в Швейцарию только для того, чтобы продемонстрировать

новые

наряды,

точно не сюда. В Nira Alpina все ориентировано на тех, кто едет в горы за лучшим из того, что они могут предложить, — природой. И понастоящему это в первую очередь оценят лыжники. Дело в том, что

гое время года: 580 км пешеходных

видом, открывающимся на кри-

Nira Alpina — единственный отель

троп плюс 400-километровые вело-

стально чистое озеро Сильваплана

в округе, где лыжная трасса начина-

сипедные трассы. Кроме того, в не-

(самая высокая точка для виндсер-

ется прямо от порога: специальный

посредственной близости — три вы-

финга и кайтсерфинга в Европе) и

переход соединяет отель, построен-

сотных поля для игры в гольф, мно-

стоящий на его берегу замок семей-

ный на высоте 1 800 м, с верхним

жество конюшен и, наконец, озеро

ства Мовенпик. К слову, благодаря

уровнем фуникулера горы Корвач

Сильваплана, где можно заняться

особой планировке отеля, занесен-

(3 303 м). Кроме того, есть также

водными видами спорта. К слову,

ного в топ лучших дизайнерских

специальная детская трасса, и лю-

есть даже школа для начинающих

отелей мира, каждый из 70 номе-

боваться

поколе-

яхтсменов. В общем, это регион для

ров располагает террасой и пано-

нием, делающим первые шаги на

тех, кто не любит лежать на кушет-

рамными окнами во всю стену.

лыжне, родители могут прямо... из

ке. Поэтому в Nira Alpina едут те,

спа-центра отеля: детская трасса у

кто не желает соблюдать дресс-код

Nira Sра, и конференц-зал, и пар-

самых окон. Здесь же и самый длин-

“на пять звезд”, отправляясь поужи-

кинг, и три ресторана (надо заме-

ный освещенный спуск в Швейца-

нать в ресторан, но хочет при этом

тить, что кухня здесь просто потря-

рии: каждую пятницу четыре кило-

отменного сервиса.

сающая), причем в некоторые из

подрастающим

метра трассы освещают для ночно-

Есть

отеле

спа-центр

Впрочем, любителям шопинга и

них можно явиться прямо с трассы,

активной ночной жизни тоже ску-

не снимая экипировки. И даже есть

Долина Энгадин, где находится

чать не придется: до Санкт-Морица

собственная пекарня, где можно

Nira Alpina, — место уникальное.

всего пять минут езды на автобусе,

отведать вкуснейший хлеб, пироги

И условия здесь идеальны не толь-

который регулярно отправляется

и торты. Или научиться их печь.

ко для тех, кто катается на лыжах

от порога отеля. В конце концов,

и санках. Любителям активного от-

сидя на огромной террасе, можно

дыха не придется скучать и в дру-

просто любоваться потрясающим

го катания.

Цены: 280 и 315 швейцарских франков.

http://niraalpina.com

148

Лугано

149

Villa Principe Leopoldo

тот отель по праву считают одним из лучших в канто-

не Тичино. А Тичино — одним из лучших кантонов в Швейцарии. Впрочем, если второе утверждение можно оспаривать, то о Villa Principe Leopoldo все отзываются однозначно: Benissimo! В конце концов, можно и по-итальянски — от миланского аэропорта всего-то 45 минут езды. Расположенный в нескольких минутах от центра Лугано, на вершине “Золотого холма”, отель давно стал любимым местом отдыха звезд шоу-бизнеса. Здесь запросто можно оказаться если не за одним, то за соседним столом с Хосе Каррерасом, Жаном Рено или отпры-

вилла и расположенное напротив

ными видами с открытой террасы

ском королевского рода. Являясь

здание Residence Principe Leopoldo

Bardel Principe — идеальное место

свидетелем

Belle

были преобразованы в первокласс-

для встреч с друзьями. Ресторан

Époque, отель стал во многом во-

ный курорт, выделяющийся даже на

Limonaia, расположенный в зим-

площением той эпохи: роскошный

фоне престижного района Лугано.

нем саду у бассейна, предлагает

блистательной

разнообразные закуски и напитки.

камин, тяжелые светлые портье-

Residence уже на протяжении мно-

Посетители ресторана Gazebo смо-

ры... Но роскошь здесь не показное

гих лет входит в престижную ассо-

гут насладиться великолепной кух-

богатство, а гармония и сдержан-

циацию Relais & Châteaux, поэтому

ней и чарующей панорамой озера.

ная элегантность плюс внимание к

неудивительно,

ресторанам

Residence Café Leopoldo сервирует

мельчайшим деталям.

и просторный холл, мраморный

Villa

Principe

Leopoldo

что

здесь уделяется особое внимание.

блюда местной и итальянской кух-

Непосредственно отель состоит

Яркие гобелены, изящные кресла,

ни. Пять лет назад в отеле открыл-

из элегантного здания Villa — на-

мраморные полы и продуманное

ся спа-центр Kiso Spa, в котором

стоящей средиземноморской вил-

освещение — элегантное убран-

используется

лы и Residence — двухэтажного

ство зала является одним из мно-

Bissé. Новая антивозрастная линия

здания в колониальном стиле. Villa

гих достоинств Principe Leopoldo

Kiso Cosmetics создана специально

Principe Leopoldo была названа в

Restaurant. Маэстро Дарио Ранца,

для Kiso Spa одним из самых из-

честь прусского князя Фридриха

отмеченный 16 баллами изданием

вестных специалистов в области

Леопольда — шурина Вильгельма

Gault Millau, удивляет гостей блю-

натуральной косметики доктором

Кайзера. Леопольд жил на вилле до

дами местной и международной

Юргеном Клайном.

самой смерти, принимая здесь вен-

кухни. Известный своей уютной

ценосных гостей и прославленных

атмосферой,

политических деятелей. В 1986 году

ным сопровождением и прекрас-

мягким

музыкаль-

Цена:

косметика

от

300

Natura

швейцарских

франков.

www.leopoldohotel.com

Полезные адреса

150

Их Швейцария О

тправляясь в путешествие, мы до бесконечности штудируем справочники да часами зависаем в Интернете, чтобы на чужбине отыскать изюминку, которая и станет главным воспоминанием после поездки. Но, увы, как часто реклама не совпадает с действительностью. Именно поэтому мы обратились к коренным швейцарцам, чтобы каждый из них составил свой топ мест, которые обязательно надо посетить в Швейцарии. Кто, как не они, лучше знают свою страну. Наталья Осипова. Business developer PR management в компании Compass Asset Management. Основные направления деятельности компании: управление капиталами частных и институциональных клиентов, семейный офис, регистрация фирм, налоговое планирование, вид на жительство, недвижимость.

www.compass-am.com

дней. Лучший отель — Bellevue

сторан — отмеченный мишленов-

Palace Bern; лучший ресторан —

ской звездой Le Chat-Botté (отель

Meridiano,

Beau-Rivage), где непременно надо

отмеченный

звездой

отведать гребешков под лимонным

Michelin.

www.bellevue-palace.ch

соусом.

www.kursaal-bern.ch

www.lareserve.ch www.beau-rivage.ch

Лугано

Рейнский водопад Санкт-Мориц

Этот город — бриллиант италь-

Наряду с более высоким, но ме-

янской Швейцарии. Гладь Луган-

нее полноводным водопадом Дет-

Известный горнолыжный ку-

ского озера, спокойные долины,

тифосс в Исландии, Рейнский водо-

рорт — одно из самых красивых

удаленные от шума автомобилей,

пад, расположенный рядом с город-

мест на земле: череда изумруд-

солнце, пышная южная раститель-

ком Нойхаузен-ам-Райнфалль, счи-

но-синих озер в сочетании с ве-

ность, мягкий климат, тенистая

тается самым большим в Европе.

личественными

http://rhinefalls.com

набережная, обилие фонтанов и швейцарский сервис — идеальный способ расслабиться. Лучший отель

пика-

ми и оригинальной архитектурой вряд ли кого оставят равнодуш-

Женева

в городе — Villa Principe Leopoldo.

Здесь есть все: фешенебельные

www.leopoldohotel.com

отели, шикарные рестораны и роскошные магазины. Но все-таки

Берн

горными

ным. Лучший отель — Badrutt’s Palace Hotel.

www.badruttspalace.com

Люцерн

найдите время, чтобы не спеша

Один из самых красивых горо-

Столица Швейцарии — один

прогуляться по Английскому парку

дов немецкоязычной Швейцарии.

из немногих городов, основанных

и увидеть цветочные часы, ставшие

Потрясающая архитектура в стиле

в Средневековье и сохранивших

символом Женевы. Лучший отель

“пряничного городка”.

свой первозданный вид до наших

— La Réserve Genève; лучший ре-

www.luzern.com

Полезные адреса

151

Питер Йип. Один из основоположников применения клеточных техно-

Город Лозанна, которая предлагает

логий в производстве косметики, принимавший участие в разработке боль-

вниманию очаровательный старый

шинства всемирно известных швейцарских косметических марок, в том числе

город с великолепными здания-

и косметики La Prairie. В сотрудничестве с лучшими исследовательскими ла-

ми. жемчужиной его, бесспорно,

бораториями Швейцарии создал эксклюзивную линию косметической продук-

является

ции Bellefontaine Switzerland.

величественный

собор

www.swissbellefontaine.com

Нотр-Дам, построенный в готическом стиле в период между 1170 и 1240 годом.

www.lausanne.ch

сетители могут увидеть великолепную настенную роспись XIV века,

Мишленовский ресторан Ресторан

лозаннского

подземные склепы и темницы, парадные залы и потрясающую пано-

отеля

раму озера.

Beau-Rivage Palace предлагает от-

www.chillon.ch

правиться в уникальное гастрономическое путешествие, удовольствие

от

которого

Отель

гарантирует

Анн-Софи Пик. Оригинальность

Открытый в 1852 году в Цер-

ее кулинарного метода базируется

матте отель Mont Cervin Palace

на тщательно подобранных сочета-

сыграл ключевую роль в истории

ниях, позволяющих раскрыть вкус

туризма в Швейцарии. Работает он

всех компонентов. Поражает бес-

до сих пор, только в XIX веке было

конечное внимание к деталям на

14 номеров, теперь — 150, из боль-

каждом этапе приготовления блю-

Есть аркады XV века и фонтаны

шинства которых открывается по-

да: от подготовки посуды до обслу-

XVI столетия. В Берне находится

трясающий вид на Маттерхорн —

живания, от приема посетителей до

Федеральный дворец, где заседают

одну из самых высоких и красивых

украшения стола.

Федеральное собрание Швейцарии

альпийских вершин.

www.pic-beaurivagepalace.ch

www.montcervinpalace.ch

(парламент) и Федеральный совет.

www.bern.com

Ресторан

Экскурсия

Еще один ресторан в Лозанне,

Фонтан

В Броке надо посетить шоко-

Jet d’Eau — символ Женевы,

ладную фабрику Maison Cailler,

элегантный,

что неудивительно. Ведь его струи

чтобы ознакомиться с различными

изысканный и роскошный. Шеф-

воды, взмывающие ввысь на высо-

этапами производства.

повар Эдгар Бовье, специалист по

ту 140 метров над Женевским озе-

южнофранцузской кухне, перене-

ром, запечатлены буквально каж-

сет вас на юг с помощью своих ку-

дым гостем города.

но уже в другом отеле — Lausanne Palace.

Шикарный,

www.geneve-tourisme.ch

линарных секретов.

www.lausanne-palace.com

Музей Международный олимпийский комитет (МОК) был основан в Ло-

Замок Город

www.maisoncailler.com

занне, поэтому именно здесь надо

Шильонский замок, возвышаю-

посетить Олимпийский музей, что-

Старый город швейцарской сто-

щийся на берегу Женевского озера

бы прочувствовать настоящую ат-

лицы Берн также занесен в список

неподалеку от Монтре, наверное,

мосферу Олимпийских игр, а заод-

объектов

наследия

самый известный замок Швейца-

но изучить историю Игр со времен

ЮНЕСКО. Дома здесь возведе-

рии, воспетый еще Байроном в его

античности до наших дней.

ны в различные периоды истории.

романе “Шильонский узник”. По-

Всемирного

www.olympic.org/museum

Полезные адреса

152

The Schauenstein Castle, Фюрстенау Расположенный

старин-

ном и очень романтичном замке Schauenstein Castle, этот ресторан является одним из самых титулованных в Швейцарии, чем обязан шеф-повару Андреасу Каминада, который уже несколько лет подряд выводит заведение в топ “Лучшие рестораны мира”.

www.schauenstein.ch www.andreascaminada.com

Restaurant Cheval Blancat the Hôtel Les Trois Rois, Базель Мне нравятся атмосфера, высокий уровень и стиль этого замечательного ресторана, которые гармонично дополняет многообразная высокая кухня Средиземноморья.

www.lestroisrois.com

Лео Майссен. Генеральный менеджер Tschuggen Grand Hotel. Коренной

Höhwald, Клостерс

швейцарец, которого ведущий бизнес-журнал страны Bilanz (www.bilanz.ch)

Клостерс — городок, где я вы-

назвал в этом году Hotelier of the Year 2013. Будучи профессионалом

рос и куда всегда хотел бы вернуть-

в отельном и ресторанном бизнесе, Лео выбрал лучшие рестораны страны.

ся. Ресторан Höhwald — это тради-

С его точки зрения.

ционное место, где чужие друг дру-

www.tschuggen.ch

гу люди становятся друзьями.

www.hoehwald-klosters.ch

Kronenhalle, Цюрих

зательно попробуйте оригинальные

Ресторан, ставший настоящей

колбаски из телятины.

www.sternengrill.ch

легендой Цюриха, предлагает традиционные

блюда

швейцарской

кухни, но приготовленные с величайшим

мастерством,

возведен-

Ochsen, Маланс Надо быть откровенным: еда здесь не главное и не то, ради чего сюда стоит ехать. Причина визита

Da Vittorio, Санкт-Мориц

в Ochsen — сами владельцы этой

Ресторан в Carlton Hotel поис-

винодельни, которая уже на про-

тине уникальное место, управляют

тяжении пяти поколений принадле-

которым сразу два шефа, отме-

жит семейству Донач. Мартин До-

ченные тремя звездами Michelin,

нач в 2010 году стал победителем

— Энрико и Роберто Череа. Экс-

на швейцарском конкурсе молодых

Один из наиболее известных в

травагантные — с одной стороны,

виноделов, получив титул “Лучший

мире “уличных” гриль-ресторанов.

но безупречно честные в работе

производитель Pinot Noir”, а год

Но даже если вы в смокинге, по

— с другой. В общем, настоящие

спустя он стал лучшим производи-

дороге в оперу, все равно лучшего

итальянцы.

телем Pinot Noir в мире.

ным, по сути, в ранг искусства.

www.kronenhalle.com

Sternengrill, Цюрих

места для встреч не найдете. Обя-

www.carlton-stmoritz.ru

www.donatsch-malans.ch

Полезные адреса

153

Д-р Адриан Хейни. Главный врач Clinique La Prairie. Окончил Faculty

Косметический бренд

of Medicine & University Hospital Lausanne University (Швейцария), Cambridge

Разумеется, Swiss Perfection. И не только потому, что эту марку

University (Великобритания), Medical center of University of Alabama at Birmingham (США). Свободно говорит на пяти языках.

www.laprairie.ch

мы используем в нашей клинике, но прежде всего потому, что это первый Swiss Cellular Brand, начавший применять для производства косметики клетки не животного, а растительного происхождения — в частности, полученные из корня Iris Germanica.

www.swissperfection.com

Ресторан На мой взгляд, лучший гурмэресторан Швейцарии — Benoît Violier в Криссьере. Кулинарные гиды Michelin и Gault Millau причисляют его к наиболее достойным внимания гастрономическим адресам мира. Сервис, персонал, еда — все на высшем уровне. Ресторан предлагает

французскую

кухню,

славится креативной комбинацией ароматов и вкусов, плюс ко всему здесь потрясающе изысканная по-

реных картофельных блинчиков).

хватывающий вид на Маттернхорн

дача блюд.

Такого вы не отведаете больше

— наиболее фотографируемую гору

нигде.

Швейцарии.

www.restaurantcrissier.com

www.zermatt.ch

Город

Художник

Производитель часов

Надо увидеть фантастические

Не побывать в Люцерне — зна-

машины и гигантские самораз-

чит не увидеть Швейцарию. Потря-

рушающиеся конструкции швей-

сающая атмосфера, хорошие ре-

Бренд,

царского скульптора Жана Тэнгли

стораны и отели. И, конечно, само

символом швейцарских часовщи-

— представителя кинетического

Люцернское озеро, на берегах ко-

ков: красивый дизайн и огромный

искусства.

торого разместились сразу четыре

выбор сложных моделей.

www.tinguely-jean.com

Для меня это — Parmigiani. ставший

своеобразным

www.parmigiani.ch

кантона, давшие второе название озеру — Фирвальдштеттерзее.

Национальное блюдо

www.luzern.com

региона Цюрих блюдо — Zürcher

Музей Посетите

Я считаю, что это типичное для

Курорт

Fondation

Pierre

Gianadda в Мартиньи, — не пожа-

полоски

Самое великолепное место для

леете. Здесь оригинальный подбор

телятины, приготовленные с гри-

отдыха как летом, так и зимой —

экспозиций и богатые постоянные

бами в сливочном соусе и пода-

это Церматт. Тихий, уютный город,

коллекции.

ваемые с рости (что-то вроде жа-

в котором нет машин, но есть за-

Geschnetzeltes.

Тонкие

www.gianadda.ch

Полезные адреса

154

Джей Гауэр. Генеральный управляющий отелем Hôtel des Trois

La Table d’Edgard, Лозанна

Couronnes. Не просто швейцарец по рождению, получивший образование в

в гиде Michelin отмечен че-

Швейцарии (Business Administration from University of Geneva), но еще и хо-

тырьмя перекрещенными ложками

тельер в третьем поколении. Так что разбираться в тонкостях своего бизнеса

и вилками за уют, снежинкой — за

научился, еще не родившись на свет. Поэтому с полным знанием дела он со-

качество и звездой — за кулинар-

ставил свой топ ресторанов.

www.hoteltroiscouronnes.ch

ное мастерство. Большой любитель южного колорита — знаменитый валезанский шеф-повар Эдгар Бовье готовит легкую пищу с тонким

то вам — в уютный Le Chalet. Здесь

вкусом. Сам ресторан можно опи-

готовят одно из лучших фондю в

сать четырьмя словами: фешене-

стране.

www.chalet-gruyeres.ch

бельный, элегантный, изысканный и роскошный.

Hôtel de Ville, Криссьер (под Лозанной)

www.lausanne-palace.com

Kronenhalle, Цюрих

Комбинация

из

трех

звезд

Ресторан славится своей худо-

Michelin плюс очень креативный

жественной коллекцией с полотна-

шеф Бенуа Виолье, по мнению

ми Пикассо, Шагала, Кандинского,

Жоэля Робюшона, позволяют это-

Матисса. Эти мастера частенько

му заведению войти в пятерку луч-

наведывались сюда. Богатое меню

ших ресторанов мира. Предвари-

национальных

отличная

тельное резервирование. Если по-

винная карта и самый вкусный в

везет, попробуйте договориться об

Цюрихе шоколадный мусс. Обяза-

ужине на кухне. Там ставят всего

тельно закажите фирменное блюдо

один стол. Не пожалеете.

блюд,

www.restaurantcrissier.com

— рубленую телятину по-цюрихски в соусе из белого вина и сливок.

Rössli, Гштаад

www.kronenhalle.com симо от того, мясо это или рыба из

Denis Martin, Веве Дени Мартен — гуру мировой

Женевского озера.

www.aubergeduraisin.ch

ужин в ресторане Denis Martin

Café Tivoli, Шатель-Сен-Дени

представляют собой незабывае-

Интерьер потрясающий: всюду

мое кулинарное шоу, а то, что го-

ручная резьба. А спрашивать надо

товит Дени, можно охарактеризо-

фондю. В каждом регионе оно раз-

вать коротко: вы обязаны это по-

ное, здесь — лучшее во Фрибурге.

www.cafetivoli.ch

пробовать.

www.denismartin.ch

и называется — Posthotel. Блюда местной и региональной кухни, меню обновляется ежедневно.

www.posthotelroessli.ch

Auberge D’Onex, Женева Лучший итальянский ресторан

Le Chalet, Грюйер L’Auberge du Raisin

отделение, поэтому отель, в котором разместился ресторан, так

“молекулярной” кухни. Его блюда — это искусство будущего. Любой

Тихое и спокойное место. Раньше в нем располагалось почтовое

в городе. Любимое место селе-

Грюйер — родина одноимен-

брити. И хотя культовое блюдо —

Очень романтичный ресторан,

ного сыра, который желательно

миланез, я рекомендую отведать

расположенный среди виноградни-

попробовать в местном ресторан-

антрекот.

ков Лаво. Отличный гриль. Незави-

чике. Если хотите отведать фондю,