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Outubro 2013 Número 8 Distribuição Gratuita

A revista dos mercados orgânico e sustentável

Edição Especial

Guia Seu guia de conteúdo e sustentabilidade para a região serrana do Rio de Janeiro!

91 Opções de Estabelecimentos entre Hospedagem, Gastronomia, Cultura Local e Outdoor na região serrana do Rio de Janeiro.


O Brasil conta com mais de 200 milhões de celulares ativos e 21 milhões de usuários de internet 3G

Imagine um endereço da região serrana do Estado do Rio de Janeiro desenvolvido para atender este público... O SerraMobRJ é um guia turístico virtual dedicado exclusivamente à região serrana do Estado do Rio de Janeiro, no qual constam diversos estabelecimentos comprometidos com sustentabilidade. Esse guia virtual pode ser visualizado através de tablets (como iPads), notebooks e outros meios de acesso à Internet, de modo a possibilitar ao turista ou visitante, um rápido acesso aos estabelecimentos cadastrados no SerraMobRJ

www.serramob.com.br


Orgânicos & Cia / 3

Hospedagem Petrópolis

Bed & Breakfast Pouso Donana

Com foco no ecoturismo, a trilha das

O Bed and Breakfast é uma atividade

Borboletas é uma das trilhas que você

que surgiu na Irlanda nos idos de 1945 e

poderá percorrer e contemplar toda a

se difundiu mundo afora. Sendo hoje

beleza que a natureza serrana tem a lhe

uma atividade turística consolidada, em

oferecer. Outras trilhas podem ser

franca expansão e no mundo inteiro.

c r i a d a s n e s t a p ro p r i e d a d e d e

N o R i o , e s s a a t i v i d a d e ex i s te

900.000m². Esperamos que cada

o f i c i a l m e n te d e s d e 2 0 0 4 e é

hóspede faça seu próprio caminho e

reconhecida pela prefeitura como um

sinta-se parte desse espaço privilegiado

meio de hospedagem "uma atividade

no coração de Itaipava.

semi-profissional de interesse turístico para a cidade", praticada por pessoas que oferecem acomodação e café da manhã em sua própria residência. www.petropolis.com.br/pousodonana Tel: (24) 2222-2441 End.: Estrada União e Indústria, 15578 Itaipava - Petrópolis, RJ

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Orgânicos & Cia / 4

Hospedagem Petrópolis

Bomtempo Resort

Agrega a seus serviços a alma da região

O resort possui uma cachoeira privada

de Itaipava e garante aos seus hóspedes

com estrutura de bar, sauna e forno à

a tranquilidade das montanhas unida à

lenha.

energia da natureza. Cercado pela Mata

Caminhadas programadas até a

Atlântica, o resort reúne os elementos

cachoeira, aulas de alongamento,

necessários para que sua estada seja

hidroginástica e dança são algumas das

perfeita e inesquecível. O contato com a

várias atividades oferecidas aos

natureza também é incentivado em

hóspedes. Primeiro resort temático do

atividades ao ar livre, caminhadas

Brasil voltado para o tênis.

ecológicas e eco-turismo.

O clima aconchegante de casa de campo se mistura a um toque de exclusividade para quem se hospeda no Resort. www.bomtemporesort.com.br Tel.: (24) 2222.9922 recepcao@bomtemporesort.com.br End.: Estrada da Cachoeira, 400 Santa Mônica - Itaipava - Petrópolis, RJ

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Orgânicos & Cia / 5

Hospedagem Petrópolis

Caminho Novo da Estalagem

Em alguma parte da década de 70, eu,

Em 2003 retomamos o caminho da

Helô Bentes, assumi a gerência do

hosp edag em tradicional, e em

Florilda e continuei o trabalho que meu

homenagem a antiga estrada demos à

avô idealizou. Em 1986, após a abertura

pousada, o nome de Estalagem do

da nova estrada Rio - Juiz de Fora que

Caminho Novo. Desde então tento

descaracterizou a maior parte da região,

resgatar a cultura desse caminho que foi

transformamos o charmoso hotel em

tão importante durante tanto tempo e

Spa. Demos a ele o nome de Spa Villa

trazer o aconchego para esses que já

Rica, e assim fizemos de gordinhos

não viajam a pé, mas que não abrem

tristes, magrinhos felizes.

mão de um conforto e charme, que é peculiar aos que tem história. Hoje já fizemos nossa própria história por ser a primeira pousada GLS do RJ, portanto um "caminho novo". www.estalagemdocaminhonovo.com.br estalagem@estalagemdocaminhonovo. com.br End.: Estrada BR-040, km 54, Itaipava, Petrópolis, RJ.

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Orgânicos & Cia / 6

Hospedagem Petrópolis

Caminho Real Resort

Em meio a 550.000 m2 de muita

Caminho Real Resort conta com 45

natureza está localizado o Caminho Real

Chalés, em estilo Neo-colonial,

Resor t, onde você desfruta de

construídos sob medida para cada

fascinante projeto paisagístico, sempre

ocasião.

respeitando e preservando o Meio Ambiente, rodeado por trilhas,

www.petropolis.com.br/caminhoreal

cachoeira, lago e exuberante vegetação.

Tel: (24) 2243-9333 / 2247-7337

Os inúmeros recantos do Caminho Real

End.: Estrada do Contorno, 55.555

Resort, a floresta farta, merecem ser

Rod. BR-040, km 69,5, S/N

explorados em poéticos passeios.

Fazenda Inglesa - Petrópolis, RJ

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Orgânicos & Cia / 7

Hospedagem Petrópolis

Canto do Bosque Pousada

Não é raro nos depararmos, numa

projeto e a construção, de manter o

simples caminhada, com uma lebre ou

clima romântico de casa de campo que

um esquilo, ou assistirmos

sempre nos cativou.

maravilhados a dança dos Tangarás ou

A pousada foi criada para hospedar

ainda os passarinhos ensaiando seus

casais amantes da natureza, em busca

primeiros vôos a partir de ninhos que

de romance, encantamento e paixão.

encontramos todos os dias.

Nosso bosque é cercado pela Mata

Quando o Sítio Aratinga, propriedade da

Atlântica, pois grande parte dos nossos

família há mais de 70 anos,

88.000 m2 está preservada há mais de

transformou-se em Pousada Canto do

70 anos, antes mesmo da criação da

Bosque, tivemos o cuidado, durante o

Reserva Biológica de Araras.

. www.cantodobosque.com.br Tel: (24) 2225-8361 / 2225-8413 reservas@cantodobosque.com.br End.: Estrada da Mombaça - Cond. Alto da Mombaça, 1800 - Araras Petrópolis, RJ

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Orgânicos & Cia / 8

Hospedagem Petrópolis

Fazenda das Videiras

Pousada Endogastronômica O sagrado silêncio da roça, noites

a elegância e os serviços das pousadas

enluaradas e céu estrelado. Riacho e

clássicas da Europa. Os proprietários

cascata de águas límpidas para banhos

moram no local e dão atendimento

e trilhas para caminhadas. Horta

personalizado aos poucos hóspedes - 09

orgânica e pomar com bananeiras e

casais.

jabuticabeiras, entre outras. Pequenos

Parque com matas, montanhas, riachos,

animais, como patos, marrecos,

cascatas e flores. Dependendo da

galinhas, pavões e ovelhas.

estação, poderão ser colhidas laranjas,

Fogão à lenha e cozinha artesanal.

tangerinas ou jabuticabas ou escolhidas

Equilíbrio entre a tradicional acolhida

verduras na horta orgânica. Orquidário,

dos casarões rurais do Brasil Colonial e

sabiás, bem-te-vi, saíras e outros pássaros,

.

carneiros, esquilos, pavões e galinhas d´angola que circulam soltos pelo jardim. www.videiras.com.br Tel.: (24) 2225-8090 atendimento@videiras.com.br Petrópolis -RJ

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Orgânicos & Cia / 9

Hospedagem Petrópolis

Pousada Paraíso

No inovador Paraíso do Imperador,

Trilha do Cipó, do Jequitiba ou das

ações de sustentabilidade são

Nascentes: o difícil é escolher apenas

desenvolvidas com a sua ajuda! Plante

uma destas trilhas para percorrer. Lazer,

uma muda de árvore e acompanhe seu

descanso e a sensação de sentir-se em

crescimento pelo resto da vida. Encante-

casa. Emocione-se!

se com a beleza e o canto das aves.

Se você é do tipo que gosta de se sentir

Localizada a 1.000 metros de altitude,

em casa, mesmo de férias, venha para a

com uma piscina de água corrente

Pousada Paraíso. Aqui reina a

formada por oito nascentes, a Pousada

descontração e os proprietários deixam

oferece charme, descontração e contato

os visitantes tão à vontade que o lugar

com a natureza.

fica parecendo a casa de velhos amigos. www.pousadaparaiso.com.br Tel.: (24) 2223-3670 paraiso@pousadaparaiso.com.br End.: Estrada Manoel Batista Andrade, 3515 – Pedro do Rio – Petrópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 10

Hospedagem Petrópolis

Pousada Paraíso Açu

No inovador Paraíso do Imperador,

Trilha do Cipó, do Jequitiba ou das

ações de sustentabilidade são

Nascentes: o difícil é escolher apenas

desenvolvidas com a sua ajuda! Plante

uma destas trilhas para percorrer. Lazer,

uma muda de árvore e acompanhe seu

descanso e a sensação de sentir-se em

crescimento pelo resto da vida. Encante-

casa. Emocione-se!

se com a beleza e o canto das aves.

Se você é do tipo que gosta de se sentir

Localizada a 1.000 metros de altitude,

em casa, mesmo de férias, venha para a

com uma piscina de água corrente

Pousada Paraíso. Aqui reina a

formada por oito nascentes, a Pousada

descontração e os proprietários deixam

oferece charme, descontração e contato

os visitantes tão à vontade que o lugar

com a natureza.

fica parecendo a casa de velhos amigos. www.pousadaparaiso.com.br Tel.: (24) 2223-3670 paraiso@pousadaparaiso.com.br End.: Estrada Manoel Batista Andrade, 3515 – Pedro do Rio – Petrópolis - RJ

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Hospedagem Petrópolis

Pousada Rancho da Ferradura

Em total equilíbrio com a natureza, é o

a seus hóspedes. Você pode ainda optar

lugar ideal para você esquecer a vida e

por relaxar no SPA com hidromassagem

relaxar. Aqui você encontra várias

aquecida ou aproveitar a área externa

o p ç õ e s d e l a z e r, d e s d e u m

com piscina, sauna, bar e

despretensioso cochilo no gazebo, às

churrasqueira.

margens do lago, até cavalgadas ecológicas e trilhas na mata.

www.ranchodaferradura.com.br

Localizada no coração do Vale das

Tels.: (24) 2225-8069 /

Videiras, em Araras, a pousada

(21) 9986-4411

proporciona conforto e total privacidade

End.: Estrada dos Mulungus - s/nº Vale das Videiras - Petrópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 12

Hospedagem Petrópolis

Pousada Recanto das Araras

Na tranquilidade da Serra, a beleza e o

Aqui não existe pressa. Os horários

verde predominam. Localizada em uma

esticados para o café da manhã

região de particular beleza topográfica,

possibilitam um maior conforto e

a quase 800m de altitude e totalmente

descanso em um ambiente ímpar e

envolta pela natureza, a Pousada

acolhedor.

Recanto das Araras prima pela paz e tranquilidade de seus hospedes.

www.pousadarecantodasararas.com.br

As pedras compõem a decoração da

Tels.: (24) 2225-0373 / 2225-0374 ou

Pousada, que possui uma maravilhosa

Cel.: (24) 9256-8443

vista para a Pedra Maria Comprida.

reservas@pousadarecantodasararas. com.br Estrada Abel Ribeiro Filho, 300 Araras, Petrópolis, RJ

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Orgânicos & Cia / 13

Hospedagem Petrópolis

Quinta da Paz Resort

Protegido por 70.000 m2 de área verde,

com 360 graus de vista privilegiada para

o resort encontra-se num santuário

o Vale do Cuiabá.

ecológico, no coração da Mata Atlântica.

Sofisticado empreendimento hoteleiro.

02 cachoeiras, piscina natural, um lago

Extensa área verde, com espaço para

com patos e três nascentes de águas

caminhadas, banhos de cachoeira e

límpidas e potáveis, que nutrem todo o

contemplação da natureza, aliada à

resor t, dispensando qualquer

ampla estrutura de lazer, esportes,

tratamento químico.

cuidados com a saúde e os mais

A casa principal está situada num platô

variados serviços de Massoterapia e

de centro de terreno, de 10.000 m2,

Relaxamento. A preocupação com a

.

natureza é uma constante e a coleta seletiva de lixo é um ponto de respeito a essa premissa. www.quintadapaz.com.br Tels.: (24) 2222-5536 / 2232-1999 End.: Estrada Ministro Salgado Filho, 4004 - Itaipava – Petrópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 14

Hospedagem Petrópolis

Spa Posse do Corpo

Instalações em harmonia com a

Ideal para quem busca um emagre-

natureza reinante, proporcionando

cimento saudável ou para quem quer

hospedagem confortável, em suítes

relaxar. Estrutura completa, capaz de

aconchegantes, equipadas, cercado de

transformar o seu merecido descanso

muito verde e água pura de montanha,

em algo especial e memorável. Equipe

num terreno de 90 mil metros

multidisciplinar de primeira linha. Além

quadrados. Este ambiente inspirou ao

de ser um paraíso para quem quer

endocrinologista Dr. Alfredo Cury a criar

descansar, o Spa Posse do Corpo

uma filosofia de Spa, colocando o Posse

proporciona o acompanhamento ideal

do Corpo entre as melhores opções de

para quem deseja adaptar-se a uma

Spa do Brasil.

dieta personalizada, que possa continuar sendo seguida, mesmo quando o cliente voltar para a sua rotina. www.spapossedocorpo.com.br Tel.: (24) 2259 3333 reservas@possedocorpo.com.br End.: Av. Noêmia Alves Ratter, 134 Posse - Petrópolis - RJ.

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Hospedagem Teresópolis

Bromélia, Sabiá e Cia. Pousada

Um fantástico projeto arquitetônico que

núpcias ou mesmo fugir do estresse e

foi transformado numa Pousada acolhe-

da rotina do dia a dia.

dora, com instalações requintadas e

Nossas instalações estão preparadas

confortáveis; proporcionando aos seus

para lhe proporcionar o máximo

hóspedes todo o charme e encanto.

conforto. Nossos funcionários são

Está situada no bairro Granja Guarany,

treinados para atendê-lo, de forma que

vizinho ao Parque Nacional da Serra dos

nada possa desagradá-lo durante a sua

Órgãos, um dos recantos mais belos de

estada conosco. O requinte e o conforto

Teresópolis. É um local único para quem

são nossas marcas registradas. Salas

quer descansar, desfrutar de suas

de estar à beira da lareira, onde, durante

.

o inverno, se pode curtir um bom vinho ao som do crepitar da lenha, proporcionando

um

calor

aconchegante... www.bromeliasabia.com.br Tels.: (21) 2642-2239 / 9614-7235 / 9355-7224

End.: Estrada do Araken,

1231 - Teresópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 16

Hospedagem Teresópolis

Country Ville Hotel

Oferecer uma experiência inesquecível

Um espaço de 15,4 hectares, na Serra

de tranquilidade e lazer, associada ao

dos 3 Picos, permeado pela beleza e as

atendimento especializado,

cores da Mata Atlântica. O Hotel dispõe

estimulando o cliente a desfrutar do

d e 1 3 s u í te s c u i d a d o s a m e n te

universo country na arte, gastronomia,

decoradas para o confor to dos

realização de eventos e hospedagem é a

hóspedes, espaços para gastronomia,

nossa missão.

lazer, complexo de piscinas; riachos e

Compromisso com a responsabilidade

muita natureza.

social, por meio do desenvolvimento da comunidade onde está inserido, bem

www.countryvillehotel.com.br

como a responsabilidade ecológica com

Tels.: (21) 2644-8037 / 2254-1042

preservação dos recursos naturais, da

reserva@countryvillehotel.com.br

fauna e da flora existentes na região são

End.: Estrada Maria da Prata, s/nº -

exemplos dos nossos valores.

Albuquerque - Teresópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 17

Hospedagem Teresópolis

Hotel Alpina

Riachos, cascatas, trilhas e piscinas

capítulo à parte no Hotel Alpina! O Alpina

naturais fomam um cenário encantador,

Lounge com drinks, aperitivos e música ao

adornando o Hotel Alpina. Local inspirador

vivo nos fins de semana.

para casais, famílias, grupos de amigos

Uma história que iniciou-se em 1808,

adeptos à comunhão com a natureza.

quando juntamente com a família real

Opções diversificadas para a prática de

portuguesa, chegava ao Brasil o anglo-

espor tes, com quadra de tênis

lusitano George March, que subiu a Serra

profissional, campo de futebol gramado,

dos Órgãos em busca de um clima apro-

quadra de squash e recreação, além de

priado para quem estava acostumado ao

estarmos situados em local propício para

frio europeu, encontrando, a 910 metros

a prática de alpinimos e excursionismo.

de altitude, a região mais alta do RJ.

Além do Restaurante com variado buffet

Continuemos a escrever esta história,

internacional, regional ou temático e

através da prática de um turismo

serviço à la carte, há ainda o Alpina Loun-

sustentável e ecológicamente correto.

ge com drinks, aperitivos e música ao vivo.

www.hotelalpina.com.br

Com tantas opções a culinária do Hotel

Tels.: (21) 2741-4999 / 2742-5252

Alpina é um sucesso, agradando aos mais

End.: Rua Cândido Portinari, 837, Golf -

exigentes paladares. A gastronomia é um

Teresópoles / RJ.

.

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Orgânicos & Cia / 18

Hospedagem Teresópolis

Hotel Fazenda Boa Vida

Atividades radicais integradas à No lago pode-se praticar pesca e andar natureza como o ARVORISMO, com de pedalinhos ou canoas. Os percursos vários percursos, TIROLESA com 500m de arvorismo são inovadores e a tirolesa de cabo, e parede de escalada, o verde atravessa o lago de uma ponta à outra.. exuberante, o clima aconchegante e Piscinas, campo de futebol, campo de familiar, a simplicidade, o canto dos vôlei, sauna, ducha natural, animais da pássaros, as diversas trilhas ecológicas, fazenda, cavalos para as crianças, o imenso lago (o maior da região), fazem e s t u f a s h i d ro p ô n i c a s , s h i a t s u , do BOA VIDA o lugar ideal para seu lazer massagem, jogos, recreação infantoe descanso.

juvenil, caminhadas matinais

Um recanto do Paraíso com 1.000.000 m²! complementam o lazer. Muito contato e respeito à natureza! www.hotelboavida.com.br Tels.: (21) 2641-0279 / 2641-0429 reservas@hotelboavida.com.br End.: Est. de Teresópolis - Friburgo, km 34 - Teresópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 19

Hospedagem Teresópolis

Hotel Fazenda Rio dos Frades

São 600.000 m2 de área reservada de seus penedos majestosos e suas Mata Atlântica, cortada por uma trilha cachoeiras belíssimas. que termina em um mirante com vista Em uma zona rural de produção de panorâmica de 360 º em uma h o r t a l i ç a s - a s p l a n t a ç õ e s s e propriedade de 960.000 m2.

assemelham a jardins bem cuidados, o

A estrada é cortada por uma trilha que hotel fazenda oferece aos seus termina em um mirante com vista hóspedes uma estada inesquecível. panorâmica de 360º. Situado numa Nossa estrada é dotada de queijarias, área de preservação ambiental, o Hotel restaurantes típicos e pequenos harmoniza-se com o meio-ambiente, no povoados onde se pode dançar forro ou qual belezas naturais como o Vale do Rio contratar uma cavalgada. dos Frades são potencializadas, com .

www.hotelfazendariodosfrades.com.br Tel.: (21) 2644-9803 / 2742-3597 / 2742-2647 End.: Estr. Teresópolis Friburgo Km19 Tere-Fri - Km 19 Vista Alegre – Várzea Teresópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 20

Hospedagem Teresópolis

Hotel Rosa dos Ventos

Hotel Rosa dos Ventos - Localizado na matizes da vegetação e espécimes região dos santuários ecológicos do raras, dos córregos e nascentes com Parque Nacional da Serra dos Órgãos e águas cristalinas, pela cultura de do Parque Estadual dos Três Picos, no preser vação ecológica ou pelo Estado do RJ, o Hotel está ambientado atendimento especial que dedicamos a em uma área de 1 milhão de metros cada um dos nossos hóspedes. quadrados e a 1.250m de altitude.

São 40 apartamentos distribuídos em

Hospedando-se no nosso Hotel você três prédios em estilo alpino: Sede, entenderá exatamente o significado de Chalé da Sede e Chalé Farmerhaus. santuário ecológico, quer seja pelos .

www.hotelrosadosventos.com.br Tels.: (21) 2644-9900 / 2532-1197 / 8233-0201 reservas@hotelrosadosventos.com.br End.: Estrada Teresópolis - Friburgo (RJ 130) Km. 22,6 - Campanha Teresópolis - RJ.

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Orgânicos & Cia / 21

Hospedagem Teresópolis

Hotel São Moritz

Estilo suíço de hospedar, inserido no Após serem obrigados, pelo mau tempo, verde da Mata Atlântica, com um a procurar abrigo no vilarejo de Vieira, o 1.000.000 de metros quadrados e a casal encanta-se com a paisagem, clima 1100 metros de altitude, confortáveis ameno e a tocante hospitalidade dos instalações no clima temperado da moradores de Vieira. Em 08/01/1944, Serra e um atendimento acolhedor, o casal inaugura o Hotel São Moritz. assim é o São Moritz.

Proporcionando ambiente ideal para

O hotel - um imponente chalé suíço descanso e lazer da família, além dos cercado de jardins - tem 16 quartos foi recursos de um dos melhores centros de inaugurado pelo casal de suíços, Arthur convenção da região, o São Moritz e Martha Vogt.

combina hospitalidade e diversão dos tradicionais hotéis-fazenda. www.saomoritz.com.br Tels.: (21) 2641-9935 / 2239-4445 End.: Estrada Teresópolis - Friburgo km 36 - Nova Friburgo - RJ.

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Orgânicos & Cia / 22

Hospedagem Teresópolis

Pousada Terra do Amor

Inserida em uma linda área verde, com A tradicional pousada disponibiliza, para aconchegantes chalés distribuídos seus hóspedes, sauna com ofurô, pelos bosques e jardins, garante trilhas, piscina natural e convencional, privacidade e confor to para os lago, salão de jogos, templo hindú, hóspedes.

nascentes, salão de yoga e lindo salão

São desenvolvidas várias atividades com lareira na sede. Nosso restaurante especiais, como aula de ioga, com vista panorâmica, onde servimos caminhadas ecológicas, passeio a café da manhã colonial e buffets, cavalo, palestras no templo hindú e um merece destaque. SPA Terapêutico (Holístico). www.terradoamor.com.br Tel.: (21) 2642-3537 / 2644-7944 contato@terradoamor.com.br End.: Estrada Teresópolis - Friburgo (RJ 130) Km. 6,5 - Canoas - Prata dos Aredes - Teresópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 23

Hospedagem Teresópolis

SPA e Pousada Vindrávana

Num santuário ecológico, desde os anos Óleos vegetais não alergênicos, pedras 70, uma proposta de lazer única e termais, banhos de imersão com ervas confortável: reunimos a temática m e d i c i n a i s , p é t a l a s d e f l o r e s , indiana ao ecoturismo e às terapias aromaterapia, tratamentos faciais e holísticas, num hotel fazenda pioneiro. c o r p o r a i s , r e a l i z a d o s e m s a l a Fonte de bem-estar, equilíbrio e cura, panorâmica de 180º no coração programas com caráter preventivo, energético da Mata. visando harmonizar os planos físico, Um dia, nos descobrimos sós no nosso mental e emocional. Conceitos paraíso, sem poder compartilhar nossas filosóficos da milenar cultura oriental idéias, conhecer pessoas e fazer para desintoxicar, revitalizar e energizar. amigos. Por isso, criamos a Pousada, com a construção de chalés nos bosques e de suítes panorâmicas, restaurante, piscinas, jardins tropicais e cachoeira. www.vraja.com.br Tels.: (21) 3642-0569/2644-7804 contato@vraja.com.br

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Orgânicos & Cia / 24

Hospedagem Teresópolis

SPA Maria Bonita

Expert em Saúde e Beleza visa oferecer usados na cozinha, e ervas medicinais assistência não somente a quem quer u t i l i z a d a s

pela

nossa

perder peso, mas também a quem HIDROFITOTERAPIA; EQUOTERAPIA; deseja mais vigor, entusiasmo e alegria BROTÁRIO; CENTRAL RADICAL ASA de viver.

BRANCA - aventuras e esportes

No Maria Bonita temos programas ecológicos, arvorismo, tirolesa, rapel, exclusivos de atividades para você se parede de escalada, montanhismo e exercitar e aproveitar o melhor que a muitas atividades ligadas ao bem-estar natureza tem a oferecer. Você ainda e à relação homem-natureza. pode meditar e aproveitar nossos programas de relaxamento e terapias.

www.spamariabonita.com.br

Fontes de água natural, horta orgânica Tels.: (21) 2513-4050 / (que fornece 70% das verduras (22) 2543-1300 consumidas em nossas refeições, sem o spa@spamariabonita.com.br uso de agrotóxicos); horta orgânica End.: Rodovia Teresópolis - Friburgo medicinal que fornece os temperos

km 56 - RJ

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Orgânicos & Cia / 25

Hospedagem Teresópolis

Toca Terê Pousada

27.000 m² de Mata Atlântica cercada Com uma diferenciada arquitetura e por quedas d'água e 03 piscinas decoração, atraímos visitantes de todo o naturais, além de trilhas para m u n d o p e l a n o s s a c o n h e c i d a caminhadas e um grande potencial para h o s p i t a l i d a d e , a l é m d e u m a o ecoturismo e ações sustentáveis.

gastronomia variada e diversificada.

Animais silvestres encantam e vivem Decoração personalizada, chaleiras nesse pequeno paraíso de preservação elétricas e varandas com vista para ambiental. Vista privilegiada para lagos, j a rd i n s , b o s qu e o u c a c h o e i r a s cachoeira e jardins, salão de jogos, devidamente preservadas e cuidadas. churrasqueira, sauna seca e a vapor, A Toca Terê Pousada possui 12 chalés piscina, SPA, Pub e restaurante.

construídos em harmonia com a exuberante vegetação que os cerca. www.tocatere.com.br Tel.: 21 - 2642-1100 reservas@tocatere.com.br End.: Rua Reinaldo Viana, 257 - Alto / Parque Ingá, Teresópolis - RJ.

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Hospedagem Nova Friburgo

Eco-Resort Villa São Romão

Uma Villa que é cortada por dois rios de

O minucioso paisagismo da Villa São

rara beleza. O rio Macaé, com toda a sua

Romão é personagem vivo na pousada.

imponência e força, e o rio São Romão,

Com delicadeza e arte ele transita da

que escorrega suave e cristalino entre

vegetação local a cenários que nos

as pedras centenárias. Na Villa eles se

remetem a lugares distantes como a

encontram e deixam um rastro de pura

região da Toscana na Itália.Aventure-se

energia por onde passam. Inúmeras

pelas corredeiras e beleza do rio Macaé.

piscinas naturais adornam e convergem

Um verdadeiro paraíso de sofisticação e

para um majestoso lago de 6.000 m2 de

beleza, no distrito do Lumiar, com

águas límpidas com barco a remo.

2.400.000 m2 transformados em RPPN (Reserva Privada do Patrimônio Natural) onde a mãe natureza é a sua anfitriã. www.villasaoromao.com.br Tels.: (21) 7123-6077 / 9867-8045 reservas@villasaoromao.com.br End.: Lumiar - Nova Friburgo - RJ

www.serramob.com.br


Orgânicos & Cia / 27

Hospedagem Nova Friburgo

Hotel Bucsky

Uma história que apresenta a

país de origem o resto da família, os

experiência da família Bucsky dá o tom

bens e muita saudade.

da decoração, arquitetura e

Conheça o Hotel e tenha o prazer de

atendimento do Hotel.

hospedar-se em meio ao verde,

Antes de vir para o Brasil, a família

córregos, respeito à natureza! Para

residia em Budapeste, onde possuía

completar: ouça a continuação da

um restaurante com 1001 lugares, em

história verbalizada pelos próprios

frente à Ópera. Após a primeira Guerra

integrantes da família que dirigem o

Mundial, com a tomada do poder

empreendimento.

pelos Socialistas, na Rússia, a população da Hungria passou a sofrer

www.hotelbucsky.com.br

com os problemas políticos que

facebook.com/HotelBucsky

afetavam o país.

twitter: @HBucsky

Assim, em 1927, Peter Bucsky - então

Tel.: (22) 2519-9200 / 2522-5052

viúvo - e seus três filhos José, Stephan e

reservas@hotelbucsky.com.br

Carlos, partiram para Brasil, em busca

End.: RJ 116 Km 76 - Ponte da

de uma vida melhor, deixando no seu

Saudade - Mury - RJ.

.

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Orgânicos & Cia / 28

Hospedagem Nova Friburgo

Pousada Amaryllis

Flor que conquistou os europeus e que

como: rafting, canoagem e rapel, assim

hoje seduz brasileiros, Amaryllis,

como, para os amantes de terra firme,

também conhecida como Açucena no

m o u n t a i n - b i k e , a v e n t u r a t o u r,

Brasil, é uma flor extremamente

caminhadas e trilhas, constituem

delicada.

algumas das opções para os hóspedes

Assim, a pousada foi projetada e

que se encantarão por Amaryllis.

construída com o objetivo de tornar-se excelente local para descanso e lazer,

www.pousadaamaryllis.com.br

com privacidade e segurança para os

Tel.: (22) 2542-3409

hóspedes. Inúmeras cachoeiras, rios e

contato@pousadaamaryllis.com.br

corredeiras para prática de esportes,

End.: Rua Rodrigues Alves, s/n, São Pedro da Serra.

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Orgânicos & Cia / 29

Hospedagem Nova Friburgo

Pousada Chalé das Andorinhas

Vista panorâmica a cerca de 1200 m de

vídeo; leia um bom livro de nossa

altitude para as lindas montanhas e

biblioteca; aprecie a belíssima vista e,

vales da Mata Atlântica. Conforto e

aproveite para curtir nossa linda região e

aconchego somado à recepção

suas variadas opções de lazer.

diferenciada dos donos. Excelente

Ideal para a trilogia "Descansar, Comer

localização. Temperatura amena.

bem e Namorar". Para completar:

Escolha sua suíte e desfrute de bons

Hidromassagem, Cromoterapia e

momentos no aconchego da lareira;

Aromoterapia.

relaxe na sauna a vapor ou na hidromassagem; curta a nossa sala de .

www.pousadaandorinhas.com.br Tels.: (22) 25422320 / 25194345 contato@pousadadasandorinhas.com.br End.: Estrada Mury-Lumiar (RJ-142) Km 5,5 - Nova Friburgo - RJ.

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Orgânicos & Cia / 30

Hospedagem Nova Friburgo

Pousada Eco Resort Nagual

No alto da montanha, o melhor cartão

madeira, o que faz deles elementos

Postal de São Pedro da Serra: Eco Resort

inteiramente harmoniosos com a

Nagual. Uma Sede, Chalés e Suítes com

natureza. Você, com certeza, será o

vistas maravilhosas. Natureza, água de

elemento que completará essa

nascentes, piscina natural, alimentação

harmonia: Meio-Ambiente, a Morada e o

light e caminhadas. Chalés equipados

Ser Humano.

com ofurô e lareira, totalmente independentes.

www.ecoresortnagual.com.br

Suspensos em toras de madeira e

Tel.: (22) 2542-3083

envolvidos pela mata, construídos em

End.: Rua Juca Barroso, s/nº - São

.

Pedro da Serra - Nova Friburgo - RJ

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Orgânicos & Cia / 31

Hospedagem Nova Friburgo

Pousada Mariza

Pousada ecológica em meio a Mata

proporcionar. A Pousada destaca-se por

Atlântica, em um dos mais belos vales

combinar com harmonia, o bom gosto e

da Região Serrana do RJ. São 160.000

o conforto que, aliados ao rústico,

m² de área verde, com florestas, trilhas

conferem todo charme ao lugar.

na mata e uma paisagem rural típica de

Chalés com lareira. Aconchego,

fazenda.

privacidade e uma decoração com

Trilhas, caminhadas ecológicas em

detalhes pensados especialmente para

trilhas na mata dentro da pousada. O ar

você. Há 10 anos fazemos parte do

puro, os aromas campestres e os sons

renomado Guia 4 Rodas, classificados

da natureza relaxam o corpo e a alma.

como pousada Park. Aqui a natureza é

É hora de trocar o estresse pela

sua mais perfeita companhia.

tranquilidade que só a natureza pode te

www.pousadamariza.com.br

.

Tels.: (22) 2519-4000 / 2519-9800 / 2519-4860 / 2519-9237 info@pousadamariza.com.br End.: Estrada Mury - Lumiar, Km 6 Entrada do Vale do Stucky - Nova Friburgo - RJ

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Orgânicos & Cia / 32

Hospedagem Nova Friburgo

Pousada Miraype

Pousada charmosa. Tranquilidade em meio à natureza. Ideal para desfrutar do friozinho da serra, curtindo os cantos dos pássaros, um belo jardim, mata nativa, água mineral, ouvindo o barulhinho das águas. Tranquilidade em meio à natureza. http://www.pousadamiraype.com.br Tels.: (22) 9725-8624 End.: Estrada Norge Hamburgo, 5704 Km 72 da BR 116 (Rua ao Lado do Reserva Mury) - Mury - Nova Friburgo - RJ

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Orgânicos & Cia / 33

Hospedagem Nova Friburgo

Pousada Parador Lumiar

O símbolo do hotel, um lampião,

pessoas se sintam aconchegadas.

sintetiza a forma como seus

Chalés com privacidade e charme.

proprietários Marielza e Marcelo Fontes

Refúgio para relaxar, curtir a natureza e

recebem os hóspedes. Da mesma forma

renovar as energias.

que o lampião protege a chama do vento

Jardim enfeitado por bromélias, copos de

e a mantém acesa, o casal cerca os

leite, hor tênsias, flores-de-lis e

hóspedes de cuidados e os faz sentir

orquídeas. Com cachoeiras ao seu redor,

bem.

o hotel tem muitas opções de lazer,

O caminho que conduz os hóspedes aos

como: piscina de água natural, trilhas

chalés é um prenúncio do que se vai

ecológicas, cavalgadas, pescaria no lago,

encontrar. Bem espaçados, oferecem

saunas seca e a vapor e muito mais.

total privacidade e fazem com que as .

www.paradorlumiar.com Tels.: (22) 2542-4777 contato@paradorlumiar.com End.: Estrada do Amargoso s/nº - Boa Esperança - 5º Distrito - Nova Friburgo – RJ

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Orgânicos & Cia / 34

Hospedagem Nova Friburgo

Pousada Refúgio dos Falcões

Pousada SPA cercada pela mata

É calculado o número de árvores a serem

atlântica em área de 300 mil metros

plantadas e a identificação das espécies

quadrados, com rios, cachoeiras, piscina

nativas mais adequadas.

de água mineral corrente, sauna com

A pousada possui ainda um salão para

hidro, cosmética natural: um refúgio.

atividades vivenciais como yoga,

Realiza uma prática da prevenção ao

meditação, harmonização, palestras e

efeito estufa: a Neutralização. O hóspede

trabalhos em grupo.

é instruído sobre o problema e convidado

O hóspede irá conviver no jardim com

a plantar árvores para compensarem as

tiribas, esquilos, diversos tipos de

ações que emitem CO2.

pássaros, flores e vida silvestre. www.refugiodosfalcoes.com.br Tels.: (22) 2523-8514 / 2542-1187 contato@refugiodosfalcoes.com.br Estrada Antiga de Lumiar, Km 2,5, Alto 50 - Mury - Nova Friburgo/RJ

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Orgânicos & Cia / 35

Hospedagem Nova Friburgo

Pouso dos Paula

Pouso de família local, moradora da região há gerações. Simples, aconchegante, com fogão à lenha e atendimento especial, comidinha caseira e fresquinha com verduras e legumes frescos da própria família e vizinhança. Ainda conta com venda de produtos da região como hortaliças, mel, e artesanatos locais. www.pousodospaula.blogspot.com.br Tels.: (22) 2543-3717 / 9937-5076 / 9553-5257 / 8841-3438 pousodapaula@hotmail.com End.: Parque Estadual dos Três Picos Nova Friburgo - RJ, Alto 50 - Mury - Nova Friburgo/RJ

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Orgânicos & Cia / 36

Gastronomia Petrópolis

Barão Gastronomia

Único em seu estilo, o restaurante

com destaque para as carnes exóticas.

oferece menu degustação onde o chef

As carnes convencionais como cortes

imprime o pulsar de sua inspiração e

bovinos, suínos, aves e peixes também

transforma cada refeição em um

fazem parte do menu. Você também

verdadeiro ritual,.

poderá apreciar pratos e combinações

Sintonia de todos os elementos, da

simples, com o toque do Barão, pois a

decoração às iguarias, passando pelo

sua cozinha possui ingrediente muito

serviço e ambiente.

apreciado pelos seus clientes: a

Especialidade em cozinha internacional,

versatilidade. www.baraogastronomia.com.br Tel.: (24) 2222-2669 contato@barãogastronomia.com.br End.: Estrada União e Indústria 13.581, Itaipava - Petrópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 37

Gastronomia Petrópolis

Fazenda das Videiras

Qualidade sem ostentação, nem

uma guarnecida por envolvente lareira;

modismos e o privilégio de desfrutar de

a outra voltada para a claridade, para o

uma cozinha artesanal, com os pratos

jardim e para a paisagem das

preparados na hora e ao seu gosto - tudo

montanhas verdes. Ervas, verduras,

isto atestado pelos mais conceituados

legumes e algumas frutas usados,

guias gastronômicos do país.

provém da horta orgânica e dos

Especialidades da cozinha francesa

pomares da fazenda. As caças, aves,

internacional e uma bela seleção de

trutas e os cogumelos de produtores dos

garrafas. Duas pequenas salas de

arredores.

refeições com música ambiente: www.videiras.com.br/boa_mesa Tels.: 24 2225-8090 / 2225-8088 / 2225-8081 atendimento@videiras.com.br End.: Estrada Araras-Vale das Videiras 6.000 - Petrópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 38

Gastronomia Petrópolis

Oliveiras da Serra

Em meio a um jardim muito bem

Os clientes são recebidos com a

cuidado, no Vale da Aldeia, os clientes

simplicidade de uma casa portuguesa,

entram em contato com uma natureza

atendimento personalizado, os pratos

exuberante, o clima de montanha

elaborados com muito sabor e cuidado

excepcional, emoldurado pela pedra

na escolha dos insumos.

Maria Comprida, símbolo de Araras.

O Bacalhau, carro chefe do Oliveiras, é

Receitas tradicionais da família são

servido em 15 opções para melhor

oferecidas aos clientes, em

agradar ao paladar de cada cliente. O

especialidades da Santa Terrinha, em

Cabrito à Alentejana é uma

Araras, Petrópolis.

especialidade, e quem já provou, volta para repetir a escolha. www.oliveirasdaserra.com.br Tels.: (24) 2225-0520 oliveirasdaserrarestaurante@gmail.com End.: Estrada Bernardo Coutinho, 3575 - Vale da Aldeia - Araras - Petrópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 39

Gastronomia Petrópolis

Oliveiras da Serra

Luis Gonçalves Correa, cônego, foi o

pururuca numa velha travessa de ferro.

primeiro Vigário de Petrópolis, com

Principal tempero: a paciência.

reputação de ter mesa farta e bons

Carnes impregnadas de sabores e

vinhos. Sua fazenda era visitada pela

aromas que calam fundo na memória de

família imperial, apreciadora da sua

quem já visitou uma Fazenda Colonial.

deliciosa cozinha.

Cozinha típica, rica e variada. Pratos

Assim, é a Taverna: cozinha baseada nos

simples, mas de sabores marcantes e

produtos de fundo de quintal: o porco, a

igualáveis.

galinha, a couve, a farofa e ingredientes intimamente ligados à cultura do povo.

www.isca.org.br/index.php?option=co

Aromas dos pratos seduzem clientes.

m_content&view=article&id=18&Itemi

Ninguém esquece a cálida presença no

d=17&lang=pt

olfato de um lombinho crepitando no

Tel.: (24) 2242-3478

forno, de um feijãozinho imerso em

End.: Estrada da Samambaia, 138 -

temperos ou do torresmo saltando em

Samambaia - Petrópolis – RJ

.

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Orgânicos & Cia / 40

Gastronomia Petrópolis

Trutas do Rocio

Ambiente rústico e acolhedor, integrado

comercialização da truta fresca em

à cozinha e construído em torno da

pequena escala. Com mais 3 anos de

defumadora de suas tradicionais trutas.

produção deram os primeiros passos

O restaurante tem apenas 22 lugares e

em direção a industrialização da truta.

está localizado à beira do riacho que

Hoje o filé de truta defumada é um dos

alimenta a truticultura. Uma história que

principais produtos da casa.

teve início em 1982, com a tentativa de introduzir a truta em Petrópolis.

www.trutas.com.br

Após 3 anos de trabalho, o casal,

Tels.: (24) 2291-5623 / 9965-9140

Luciana e Joe Aguirre, deu início à

luciana.trutas@hotmail.com End.: Estrada Vargem Grande 6333, Rocio - Petrópolis – RJ

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Orgânicos & Cia / 41

Gastronomia Teresópolis

Atma Empório Ecológico

Estab elecimento que, além de

Foco na combinação de alimentos de

selecionar com critério os produtos que

forma equilibrada. Não utilizamos

oferece, valoriza e incentiva a

panelas de alumínio na preparação das

agroecologia e os produtores da região.

refeições.

Só trabalhamos com alimentos orgânicos e buscamos estimular

www.emporioatma.com.br

práticas ecológicas e a busca por uma

Tel.: (21) 2643-4214

vida mais saudável, harmoniosa e

End.: Avenida Lúcio Meira, 670

consciente.

Shopping Várzea, sobreloja 1 Teresópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 42

Gastronomia Teresópolis

Cantinho Valeria Fernandes

Valéria Fernandes tem se dedicado há

300 tipos de doces e geleias artesanais

24 anos a arte de fabricar artesanal-

ou comer os seus famosos e deliciosos

mente doces maravilhosos, sendo

pastéis (são mais de 60 tipos). Você,

assim chamada de rainha do doce! Ela

ainda, pode almoçar no pequeno

se auto-proclama uma pessoa da roça:

restaurante abrigado no lugar.

“sou caipira mesmo”, diz a doceira e quituteira de mão cheia.

http://valeriafernandesdoces.blogspot.

Encantamento é o que sentem todos

com.br

que procuram o seu “cantinho” para

Tel.: (21) 3643-6285

provar e comprar alguns dos mais de

End.: Rua Diógenes Pedro da Costa

.

2551 Acesso pelo Km 12 da Terê-Fri (mesma entrada do Hotel Village Le Canton) Vargem Grande Teresópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 43

Gastronomia Teresópolis

Capril Genève

Construído em 1995, inspirado na arquitetura suíça, conta com um rebanho de 250 animais, sendo 70% de raça Saanen e 30% da raça Parda Alpina. A ordenha é mecânica, feita duas vezes por dia, e grande parte da alimentação dos animais é produzida na própria fazenda. O Capril recebe visitantes e são acompanhados por um guia que mostra todas as etapas de fabricação do queijo e também detalhes da criação dos animais. Tels.: (21) 3643-6391 / 3643-6394 End.: Estrada Teresópolis - Friburgo,

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Orgânicos & Cia / 44

Gastronomia Teresópolis

Restaurante Cremerie Genève

Aprecie uma paisagem europeia, dentro

melhores vinhos armazenados em

da Fazenda Genève. Prove dos melhores

perfeitas condições em nossa adega.

pratos da cozinha francesa, sob a

Cozinha Francesa, escargot Magret de

direção do chef Reinaldo Pires, num

Canard, Truta com Amêndoas e

ambiente requintado e aconchegante.

Camembert, Lapin a La Moutarde. 12

Você poderá desfrutar de fondues,

tipos de queijos de cabra e Creme Brullé.

gratinados diversos, trutas, carnes

É possível visitar a fazenda e o capril

preparadas com queijos da nossa

para observar a fabricação dos queijos.

própria produção, degustando os www.fazendageneve.com.br Tels.: (21) 3643-6391 / 3643-6394 restaurantecremerie@fazendageneve.c om.br End.: Estrada Teresópolis - Friburgo km 16 - Venda Nova

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Orgânicos & Cia / 45

Gastronomia Teresópolis

Truticultura Luiza

Numa região reconhecida pelo potencial

para atender aos que gostam de uma

de produção de hortaliças, a Truticultura

boa pescaria.

Luiza é uma bela opção para a família

Para quem quer curtir uma tarde no

que quer se divertir r admirar a natureza.

local, o produtor montou um pequeno

N o l o c a l s i mp l e s e r ú s t i c o , o

bar em frente ao lago, onde os peixes

administrador de empresas Luís

podem ser preparados.

Roberto Teixeira Soares mantém 09 tanques para a produção do peixe em

Tel.: (21) 2641-1489

água cristalina e ainda criou um lago

End.: RJ-130, Km 22,5 – Campanha, Teresópolis. A entrada é a mesma usada para o Hotel Rosa dos Ventos. Dali, seguir pela estrada de chão batido. Há placas que sinalizam o caminho.

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Orgânicos & Cia / 46

Gastronomia Teresópolis

Vagão Beer and Food

Vagão Beer destaca-se pela variedade de mais de 200 cervejas importadas do mundo inteiro. Conta ainda com cardápio diversificado com carnes nobres, sanduíches, pizzas no forno a lenha, batatas recheadas, entradas variadas e muito mais. Ambiente único no país tematizado com um vagão. www.vagaobeer.com Tel.: (21) 2643-3034 Av. Lucio Meira, 855 - Teresópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 47

Gastronomia Teresópolis

Vila St Gallen

O templo da cultura cervejeira na Região Serrana. Um lugar surpreendente onde o culto a cerveja e a gastronomia andam lado a lado em perfeita harmonia. Charmosa Vila em estilo suiço-alemão onde é possível degustar cervejas produzidas na cidade e deliciosos pratos típicos da cozinha alemã. www.therezopolisgold.com.br Tel.: (21) 2642-1575 End.: Rua Augusto do Amaral Peixoto, 166 - Teresópolis - RJ.

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Orgânicos & Cia / 48

Gastronomia Nova Friburgo

Empório do Dengo

Receitas de família: tesouro reproduzido

pedacinhos de Stollen (bolo alemão de

nas mesas do Empório. Para começar,

frutas secas, nozes e castanhas). As

um pão integral saído do forno,

xícaras saem dos fornos do Ateliê do

acompanhando as conservas de tomate

Dengo, moldadas e esmaltadas uma a

seco e berinjela, feitas no local. O

uma. Para jantar: clima aconchegante à

fumegante cozido servido em panela de

luz de velas, com música ambiente e

barro, a sopa de cebola em estilo da

uma salamandra no inverno. Aos

Bavária, as trutas fresquinhas e o

sábados, sax ao vivo em repertório

imbatível risoto de shiitake são algumas

suave.

das opções.

www.emporiododengo.com.br

Seleta carta de vinhos ou uma cerveja

facebook.com/EmporioDoDengo

geladíssima, como a cerveja Ranz,

Twitter: @EmporioDengo

produzida artesanalmente em Lumiar,

Tel.: (22) 2519-4005

com vários sabores: trigo, orgânica,

End.: Estrada Velha de Lumiar, Km 9 -

tripel... Para finalizar, café servido com

Nova Friburgo - RJ

.

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Orgânicos & Cia / 49

Gastronomia Nova Friburgo

Espaço Bistrô

O melhor da culinária alemã e

Quando iniciamos a montagem do

escandinava. Amplo trabalho de

nosso restaurante pensamos como

pesquisa e experimentações.

poderíamos utilizar elementos naturais,

Ingredientes nobres, temperos exóticos,

tais como pedras e madeiras nobres,

produtos preferencialmente cultivados

rústicas, “enriquecidas” pela ação do

sem agrotóxicos e por produtores locais.

tempo. Para estilizar nossa proposta de

Cervejas importadas e artesanais que

criarmos um espaço diferenciado,

harmonizam ainda mais o paladar.

íntimo, aromático, acolhedor. Espaço Bistrô é um projeto simples, mas de bom gosto, que busca o encontro de receitas tradicionais com novos paladares. www.espacobistro.com.br Tel.: (22) 2533-5863 / 9999-7306 contato@espacobistro.com.br End: Rua Rodrigues Alves, 179 - Loja 2 São Pedro da Serra - Nova Friburgo

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Orgânicos & Cia / 50

Gastronomia Nova Friburgo

Feira Semanal de Orgânicos

A Feira de Produtos Orgânicos de Nova

Luiz Antônio Antunes de Oliveira,“a re-

Friburgo foi reinaugurada no sábado, dia

inauguração da feira é fruto da

4 de agosto. Criada em 2009, foi

articulação entre a Rede de Pesquisa,

paralisada por causa da catástrofe

Inovação e Serviços Sustentáveis do

histórica da Região Serrana.

programa Rio Rural, o Núcleo de

O evento é de grande importância para

Pesquisa Participativa da Pesagro-Rio e

os produtores orgânicos e para a

as instituições que atuam no município,

população de Nova Friburgo e

como Prefeitura, Emater, Abio, Embrapa

adjacências, pois possibilita a

e produtores”.

comercialização com menor custo de

A pesquisadora da Pesagro-Rio e co-

transporte, já que a maioria dos

ordenadora do Rio Rural na Região

produtores orgânicos comercializava o

Serrana, Maria Fernanda Albuquerque,

produto na cidade do Rio de Janeiro. O

vê na Feira Orgânica um motivo para a

produtor Dejait Lopes da Fonseca

difusão dos conhecimentos de cultura

ressalta a importância da Feira: “essa

orgânica. “A gente quer montar um

feira é muito importante para os

colegiado, no prédio da Pesagro, para

pequenos produtores escoarem a

trazer a formação em cultura orgânica

produção, principalmente por ser no

para cá, como já está acontecendo com

mercado local, o que gera menos custo

os jovens agricultores de produção

para nós, podendo assim ter o preço em

familiar, que aderiram ao cultivo de

conta para o consumidor”

produtos orgânicos e viram no campo

A retomada da feira só foi possível

um meio essencial de trabalho”, diz a

graças à parceria da Pesagro com outras

pesquisadora.

instituições. Segundo o coordenador do

Local: Praça do Suspiro, Centro de

Núcleo de Pesquisa Participativa do Rio

Nova Friburgo

Rural e pesquisador da Pesagro-Rio,

Horário: sábado, das 7h às 13h

.

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Orgânicos & Cia / 51

Gastronomia Nova Friburgo

Parador Lumiar

Coloridas saladas com verduras e

hoje cria com a pouco conhecida, porém

legumes vindos diretamente da horta –

saborosa, soja negra. Segundo Neries:

paixão do chef Isaías Neries e da

"A cozinha do Parador tem influências

proprietária do hotel, Marielza Fontes.

contemporâneas, mas o sabor é aquele

Alface, agrião, rúcula, alho poró,

de comidinha do interior. Gosto de

cenoura, brócolis, e outras delícias

trabalhar com ingredientes frescos, que

fresquinhas.. Culinária saudável: proezas

tornam a comida mais leve, e adoro

como a feijoada, completa e leve.

cuidar da apresentação dos pratos, usar

O Chef, pesquisador contumaz,

flores e deixá-los lindos. Sabor da roça

introduziu o arroz proibido no cardápio e

com a modernidade da cidade grande". www.paradorlumiar.com/pt/gastronomia Tels.: (22) 2542-4777 / 2542-4774 contato@paradorlumiar.com End.: Estrada do Amargoso s/nº Boa Esperança, 5º Distrito Nova Friburgo – RJ

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Orgânicos & Cia / 52

Gastronomia Nova Friburgo

Restaurante Le Bon Bec

Desfrutar o cardápio do Le Bon Bec

Com um espaço gourmet criado em

significa conhecer uma variedade de

ambiente externo, despojado e

pratos e lugares da França.

confortável, o restaurante tem como p ro p o s t a o fe r e c e r a l é m d o j á consagrado cardápio, uma vasta opção de petiscos gourmet. Para acompanhar, uma cerveja gelada com os mais variados rótulos, um bom vinho, um drink ou uma das sangrias especiais. Funcionamos de 5ª à Domingo www.lebonbec.com.br Tel.: (22) 2542-1103 contato@lebonbec.com.br End.: Av. Walter Machado Tedim, nº 2390(RJ 116 km 70), Mury - Nova Friburgo – RJ

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Orgânicos & Cia / 53

Gastronomia Nova Friburgo

Trilhas do Araçari Restaurante Vegetariano

Espaço ecológico direcionado àqueles

aquecida por um convidativo fogão a

que buscam a preservação do meio

lenha e um espaço único, com mesas

ambiente e o bem viver. Saborosa

dentro de uma estufa de orquídeas.

cozinha vegetariana, com ingredientes

Cardápio modificado todas as semanas

da própria horta orgânica.

ao sabor das estações. Nos finais de

Lá o visitante pode conhecer um inédito

semana, um agradável almoço

“colha e pague”, além de trilha guiada,

degustação, nas noites de sexta-feira, o

oficinas ambientais e de gastronomia.

Festival de Pizzas feito no forno a lenha e

São 03 agradáveis ambientes - uma

nas noites de sábado, o delicioso

área externa, mais para petiscos e

Festival de Massas.

bebidinhas, uma área cober ta, .

www.trilhasdoaracari.com facebook.com/trilhasdoaracari twitter: @trilhas_aracari Tel.: (22) 9235-5434 trilhasdoaracari@gmail.com End.: Rua Gertrudes Stern - Mury Nova Friburgo – RJ

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Orgânicos & Cia / 54

Cultura Local Petrópolis

Associação de Artesãos de Petrópolis

Criada em 2007 com o objetivo de levar

peças artesanais e na transmissão dos

a você o melhor do artesanato em

nossos sentimentos às peças que

Petrópolis. Grupo de 30 artistas com

produzimos.

trabalhos diversificados, únicos e todos

Trabalhos artesanais diversificados,

feitos a mão, com um cuidado e carinho

para todas as idades, gostos e

especial.

ambientes diferentes. Boas Vindas no

Nosso diferencial está na grande

Centro de Informações Turísticas Pórtico

atenção que damos aos detalhes, a

do Quitandinha.

qualidade e ao acabamento de nossas .

http://artesanatopetropolis.blogspot.com.br Tel.: (24) 3111-4558 artesanatopetropolis@yahoo.com.br End.: Av. Ayrton Senna, s/número Petrópolis – RJ Horário: 9:00 às 16:00hs

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Orgânicos & Cia / 55

Cultura Local Petrópolis

Casa da Ipiranga

A Casa idealizada em estilo Queen

da Casa Imperial Brasileira e idealizador

Vitória no ano de 1884, mantém jardins

da Quinta da Boa Vista e do Passeio

e decoração original, onde o visitante

Público – situados na região

pode apreciar diversos salões de festas

metropolitana do Rio de Janeiro.

com lustres franceses, espelhos de

Aberta a visitação como Centro Cultural,

cristal belga, lareiras de mármore

a Casa da Ipiranga tem intensa

carrara e cerca de 300 pinturas

programação: concertos musicais,

distribuídas por todos os cômodos.

peças teatrais, exposições, workshops.

O jardim da casa foi projetado por

horários de visitação: de Quarta a

Auguste Glaziou, botânico e paisagista

Segunda-Feira das 12h às 18h Terça: fechado. ingresso: R$ 8,00 Tel.: 24-22318718 casadaipiranga@yahoo.com.br End: Rua Ipiranga, 716 Centro Petrópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 56

Cultura Local Petrópolis

Centro Cultural Estação Nogueira

O Centro Cultural Estação Nogueira foi

comerciais a construção foi sofrendo

inaugurado em outubro de 2004 graças

descaracterizações, mas ainda guarda

à mobilização da população local, que

parte de seus elementos originais. As

se uniu para reivindicar, junto ao

portas e janelas, em pinho de Riga; o

governo municipal, a utilização para

poste de aparelho de telégrafo,

este fim do prédio inaugurado em 1908

importado da Inglaterra; e 90% das

para abrigar a estação ferroviária de

telhas, vindas da França, foram

Nogueira.

recuperados nas obras de revitalização

Desde a desativação da estação, em

e transformação do espaço em centro

1964, com a cessão do prédio pela

cultural e mini museu ferroviário.

RFFSA para atividades residenciais e .

Horário: de Segunda a Sábado das 9h às 18h. Domingos e Feriados: 09h às 14h. Entrada Franca. Tel.: (24) 2237-3860 Av. Leopoldina 317, Praça de Nogueira - Petrópolis/RJ.

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Orgânicos & Cia / 57

Cultura Local Petrópolis

Centro de Cultura Raul de Leoni

O Centro de Cultura Raul de Leoni é um

música, salas multiusos, uma Sala

complexo cultural fundado em 1977 que

Alternativa para exposições de artes

abriga em seus espaços extensa

visuais e três galerias de arte.

programação cultural. O CCRL é composto pelo Teatro Afonso Arinos, a

www.fctp.petropolis.rj.gov.br

Biblioteca Municipal (considerada a

Tel.: (24) 2233-1200

terceira maior do estado, com grande

fctpccrl@petropolis.rj.gov.br

acervo raro e que também disponibiliza

Praça Visconde de Mauá, 305 Centro

publicações em Braile), cinema, sala de

Petrópolis

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Orgânicos & Cia / 58

Cultura Local Petrópolis

Cerâmica Luiz Salvador

Referência em Itaipava, seu fundador,

Grupo de artistas atuante, treinados

Luiz Salvador, estimulado pelos

geração pós geração a reproduzir o

ceramistas da região, construiu uma

típico "estilo" Luiz Salvador, aplicados a

pequena indústria, com companheiros

peças utilitárias e decorativas. A

p o r t u g u e s e s . Ac e r vo d e p e ç a s

companhia emprega hoje um total de 94

semelhantes às portuguesas, porém

pessoas, sendo que, deste grupo,

distintas em suas colorações e tons,

destacam-se 30 artistas pintores. A

mais claros e abertos, sob a influência

produção mensal situa-se em torno de

das tendências locais. Aprimoramento

30.000 peças, com vendas no Brasil e

contínuo, mantendo a delicadeza da

no exterior.

produção manual e artística. www.ceramicaluizsalvador.com.br Tel.:(24) 2232-2500 luizsalvador@terra.com.br End.: Estrada União e Industria, 10588 - Itaipava - Petrópolis – RJ

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Orgânicos & Cia / 59

Cultura Local Petrópolis

Fazenda da Samambaia

Imóvel colonial do séc. XVII situado em

Instituto Samambaia de Ciência

área de rica beleza natural, com fontes

Ambiental - ISCA e conta com algumas

de água fresca e límpida, trilhas

atividades como o Restaurante Taverna

ecológicas, restaurante e casa de chá.

do Cônego, o Borboletário Cores da

Fazenda Samambaia originou-se da

Samambaia, exibição de animais e uma

extensa sesmaria concedida ao Capitão

linda horta orgânica.

Francisco Muniz Albuquerque em 1741. Apesar de ter sofrido algumas reformas,

http://www.isca.org.br

sua fachada foi preservada. Atualmente

http://pt-br.facebook.com/petropolishostel

a Fazenda Samambaia é a sede do

http://samambaiahostel.blogspot.com.br Tel.: (24)2280-5668 End.: Estrada da Samambaia, 138 Samambaia - Petrópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 60

Cultura Local Petrópolis

Fefafez

Um mix de galeria de artes, loja de

maneira de serem apresentadas aos

acessórios, decoração. Quem está por

clientes - um espetáculo a parte.

trás dessa fofice toda é a Fefa (daí o

Uma galeria de artes que é loja ou uma

nome da loja), ex-bailarina do Grupo

loka que é galeria de artes? Você visita,

Corpo de Belo Horizonte que tem um

sente e escolhe!

talento incrível para transformar tecidos, linhas e afins em coisas lindas.

www.fefafez.blogspot.com.br

A experiência de estar em Araras

End.: Estrada Bernardo Coutinho 1655

materializada em peças que encantam

B (ao lado do restaurante Alvorada) -

pelo design, acabamento e pela própria

Araras - Petrópolis - RJ

.

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Orgânicos & Cia / 61

Cultura Local Petrópolis

Jongo Banto Dança Folclórica

O Jongo (ou Caxambú) é uma dança de roda formada por homens e mulheres; um ritmo cujas matrizes vieram da região africana do Congo-Angola para o Brasil-Colônia com os negros de origem banto, trazidos como escravos para trabalhar nas fazendas de café. www.isca.org.br Tel.: (24) 2242-3478 End.: Estrada da Samambaia, 138 Samambaia - Petrópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 62

Cultura Local Petrópolis

Museu Casa de Santos Dumont - "A Encantada"

Em 1918, já consagrado mundialmente

de raquete, o que obriga o mesmo a

como Pai da Aviação, Santos Dumont

sempre começá-la com o pé direito.

mandou construir a única casa que fez

Seus sobrinhos e únicos herdeiros

para si mesmo, em toda a vida: um

resolvem então doar a "Encantada" à

pequeno chalé, em estilo alpino, no

Prefeitura de Petrópolis, para que nela

Morro do Encanto, Centro Histórico de

fosse instalada uma instituição que

Petrópolis.

perpetuasse a memória do inventor.

Conhecida como “a Encantada”, a casa é, hoje, o segundo museu mais visitado

Visitação: terça a domingo de 9h30m

da cidade: mensalmente, cerca de nove

às 17h. Visita guiada.

mil pessoas a procuram para conhecer

Ingresso: R$5,00 - Crianças de 7 anos,

mais sobre o modo de vida e a

estudantes e maiores de 60 anos a 64

personalidade do genial inventor

anos: R$2,50. Crianças até 6 anos e

brasileiro. Dentre as peculiaridades da

maiores de 65 anos: acesso livre.

casa, a que mais chama a atenção do

Informação e Agendamento de Grupo:

visitante a escada recortada em forma

24 2247-5222 segunda a sexta das

.

10h às 16h.

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Orgânicos & Cia / 63

Cultura Local Petrópolis

Centro Cultural 14 Bis Inaugurado em 2011, o Centro Cultural

Assim, na parte de trás do terreno, foi

14 Bis foi idealizado para facilitar o

estabelecido o Centro Cultural 14 Bis,

acesso de portadores de necessidades

que provê as pessoas com dificuldade

especiais ao Museu Casa de Santos

de locomoção de um acesso alternativo

Dumont. A Encantada, que foi

pela Rua do Encanto, chegando ao

totalmente planejada para suprir as

terceiro piso da casa através de uma

necessidades particulares de Santos

plataforma elétrica que leva o visitante

Dumont, possui uma arquitetura

até o segundo andar do chalé.

singular e complexa, condizente com a

A informação inclusiva é comple-

mente extraordinariamente avançada

mentada com outros recursos, tais

de seu idealizador, que inclui pequenos

como maquetes táteis e vídeos com

espaços multiuso e escadas íngremes e

legendas em libras (linguagem dos

obrigatórias, para chegar aos seus três

sinais), além de folders em braile. O

pisos.

Centro Cultural 14 Bis conta ainda com banheiros, espaço para exposições e área de convivência e é o primeiro museu do estado do Rio de Janeiro a utilizar diversos meios e tecnologias adequadas para recepção de deficientes físicos, auditivos e visuais, bem como idosos e pessoas com dificuldade de locomoção. Tel.: 24 2247-5222 casasantosdumont@petropolis.rj.gov.br Rua do Encanto, 22 – Centro

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Orgânicos & Cia / 64

Cultura Local Petrópolis

Museu Casa do Colono

Transformada em Museu no ano de

fotografias e objetos pessoais usados

1976, a Casa do Colono, construída em

pelos pioneiros que construíram a

1847, nos remete à adaptação vivida

cidade.

pelo imigrante Johan Gottlieb Kaiser em

Quem vem a Bauernfest não pode

terras brasileiras. Apesar de sua

perder a oportunidade de fazer uma

simplicidade, com as paredes originais,

verdadeira viagem às origens e

em pau-a-pique, teto de zinco e segura

tradições daqueles que ajudaram a

com ripas de coqueiro verde, guarda em

realizar o sonho de D. Pedro II; a bela

seu acervo riquezas com utensílios,

Petrópolis. Visitação: Segunda-feira a sábado, das 8h30 às 16h. Domingo, das 8h30 ás 13h Tel.: (24) 2247-3715 / 2246-9303 Rua Cristóvão Colombo, 1034 Castelânea - Petropolis / RJ

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Cultura Local Petrópolis

Museu Imperial

Histórico

Academia Imperial de Belas Artes: Joaquim Cândido Guillobel e José Maria

O Palácio Imperial de Petrópolis foi uma

Jacinto Rebelo, com a colaboração de

das residências da família imperial

Manuel Araújo Por to Alegre na

brasileira. Construído entre 1845 e

decoração. O complexo foi enriquecido,

1862, com recursos oriundos da

ainda na década de 1850, com o jardim

dotação pessoal do imperador d. Pedro

planejado e executado pelo paisagista

II, o prédio teve o projeto original

Jean-Baptiste Binot, sob orientação do

elaborado pelo superintendente da

jovem imperador.

Fazenda Imperial, major Julius Friedrich

D. Pedro II adorava a sua residência de

Koeler, e, após seu falecimento,

verão e a cidade que se formou ao redor.

modificado por Cristóforo Bonini, que

Suas prolongadas temporadas em

acrescentou o pórtico de granito ao

Petrópolis criaram uma atmosfera

corpo central.

favorável para a prática de veraneio ou

Para concluir a obra, foram contratados

vilegiatura, como se dizia à época,

importantes arquitetos ligados à

iniciada pelo próprio monarca e pela aristocracia do Império, seguida pelos presidentes e políticos da República e cultivada por muitos até hoje. Com o novo regime e o consequente banimento da família imperial, o prédio foi ocupado por dois educandários, o Notre Dame de Sion (1893-1908) e o São Vicente de Paula (1909-1939).

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Orgânicos & Cia / 66

Cultura Local Petrópolis Grande parte do mobiliário e demais

uma diver sif icada proposta de

objetos do Palácio Imperial de Petrópolis

exposição. Importantes colecionadores

foram transferidos de local e de

nacionais juntaram-se ao projeto,

propriedade até a criação do Museu

doando objetos de interesse histórico e

Imperial pelo Decreto-Lei nº 2.096, de

artístico.

29 de março de 1940, assinado pelo

Como resultado, o Museu Imperial foi

presidente Getúlio Vargas.

inaugurado em 16 de março de 1943

Uma equipe técnica liderada pelo

com um significativo acervo de peças

idealizador e primeiro diretor do Museu,

relativas ao período imperial brasileiro.

Alcindo de Azevedo Sodré, tratou de

Ao longo das últimas sete décadas,

estudar a história da edificação e

acumulou expressivos conjuntos

localizar peças pertencentes à família

documentais, bibliográficos e de objetos

imperial em diferentes palácios para

graças a generosas doações de

ilustrar o século XIX e o dia a dia de

centenas de cidadãos, totalizando um

membros da dinastia dos Braganças em

acervo de cerca de 300 mil itens.

Institucional

recepcionistas bilíngues para acompanhamento de visitantes

O Museu Imperial é uma unidade do

estrangeiros e um guia de visitação

Instituto Brasileiro de Museus /

impresso em português e inglês, que

Ministério da Cultura. Seus acervos

apresenta todos os ambientes do

museológico, arquivístico e bibliográfico

Museu e suas principais peças, com

acumulam peças relacionadas ao

textos e imagens.

período imperial brasileiro, à história de

Os setores técnicos do Museu também

Petrópolis e à história do estado do Rio

estão abertos para pesquisa e visitação,

de Janeiro.

mediante agendamento.

O Museu está aberto à visitação de terça

Arquivo Histórico: um dos mais impor-

a domingo, das 11h às 18h, com

tantes do Brasil, possui cerca de 200 mil

abertura dos portões às 8h para acesso

documentos textuais e impressos,

aos jardins. A instituição oferece

iconográficos e cartográficos.

.

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Cultura Local Petrópolis M u s e o l o g i a : r e s p o n s á ve l p e l a s

Informações básicas

exposições, bem como pela

www.museuimperial.gov.br

preservação, pesquisa e divulgação de

twitter.com/museuimperial

7 mil objetos;

www.facebook.com/museuimperial

Biblioteca: realiz a a guarda e

https://plus.google.com/+museuimperial

conservação de mais de 50 mil títulos,

Tels: (24) 2245 5550 / 2245 5560

sendo 8 mil obras raras;

End: Rua da Imperatriz, 220, Centro -

B i b l i o te c a I n f a n t i l Ro c a m b o l e :

Petrópolis, RJ

inaugurada em maio de 2011, conta

Horários: de 3ª a domingo, 11h às 18h

com um acervo de cerca de 350 obras

Bilheteria: de 3ª a domingo, 11h às

infantis, como livros, DVDs, revistas,

17h30

gibis, jogos, atlas e dicionários.

Jardins: de 3ª a domingo, 8h às 18h

Casa Geyer: detém 4 mil objetos de arte

Setores técnicos: de 2ª a 6ª, das

e livros de viagem sobre o Brasil;

13h30 às 17h30

Setor de Educação: oferece projetos

Preços: Adultos: R$ 8,00

educativos a públicos escolares de

Estudantes, professores e maiores de

todas as idades;

60 anos: R$ 4,00

L a b o r a t ó r i o d e C o n s e r va ç ã o e

Menores de 7 anos e maiores de 80:

Restauração: preserva os acervos

gratuito

bibliográfico, arquivístico e museológico

Moradores de Petrópolis, às quartas-

sob a guarda do Museu Imperial.

feiras e último domingo do mês: gratuito Grupos de instituições de ensino agendados: gratuito Pacote familiar (2 adultos e 2 estudantes): R$ 20,00

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Cultura Local Petrópolis

Palácio de Cristal

Foi inaugurado em 1884, tendo sido a

Tombado pelo Instituto do Patrimônio

sua mais bela festa, aquela realizada no

Histórico e Artístico Nacional, integra o

domingo de Páscoa de 1888, na qual a

conjunto arquitetônico e paisagístico da

princesa Isabel junto a seus filhos,

Praça da Confluência. Conhece-se pelo

entregou cartas de alforria a escravos, a

nome de Palácio de Cristal não apenas o

maioria indenizando os seus senhores

pavilhão, produto da Revolução

com notável campanha desenvolvida na

Industrial que acontecia na Europa,

cidade.

como o próprio logradouro, totalmente ajardinado e com repuxos. Tel.: (24) 2247-3721 End.: Rua Alfredo Pachá, s/nº - Centro Petrópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 69

Cultura Local Petrópolis

Parque Municipal de Petrópolis

O Parque Municipal de Petrópolis,

O parque também recebeu um

localizado em Itaipava, é atualmente a

bicicletário (com aluguel de bicicletas

maior área pública de lazer do

infantis e de adulto) e conta ainda com o

município. São 150 mil metros

trabalho do Horto Florestal Chico

quadrados de extensão, que podem ser

Mendes, área mantida pela Companhia

aproveitados em uma longa caminhada

Municipal de Desenvolvimento de

ou na prática de um esporte coletivo,

Petrópolis (Comdep) e encarregada da

que pode ser disputado em uma cinco

produção de várias espécies da Mata

quadras poliesportivas do local, ou

Atlântica, facilitando a manutenção do

ainda a entrega ao dolce farniente à

Programa de Arborização lançado em

sombra de uma das espécies nativas da

2002.

Mata Atlântica. Visitação: Diariamente das 7h às 18h (horário de verão, das 7h às 19h). Entrada franca Tel.: (24) 2222-1299 Estrada União e Indústria, 10.000 Itaipava

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Cultura Local Petrópolis

Passeio de Vitória

Passeio de "Vitória" por Petrópolis - Em

Para isso houve um programa de

Petrópolis, o turista não pode deixar de

instrução dado pela Fundação de

dar um passeio pelo Centro Histórico a

Cultura onde os charreteiros tiveram

bordo de uma "Vitória".

palestras sobre a história da cidade.

Passeio inesquecível e bucólico onde os

Nestes passeios, o turista pode ver com

charreteiros, ao longo do trajeto, vão

tranquilidade a beleza e toda a tradição

contando um pouco da história de

que Petrópolis oferece.

nossos pontos turísticos. End.: Local onde estão paradas as Vitórias: em frente ao Museu Imperial.

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Orgânicos & Cia / 71

Cultura Local Petrópolis

Reciclarte

Artesanato e objetos da arte popular brasileira, móveis, espelhos, lustres e l u m i n á r i a s , p e ç a s va r i a d a s d e decoração, valorizando o trabalho de artistas que desenvolvem seus dons de forma muito pessoal e significativa. A ar te da reciclagem embeleza ambientes e é evidenciada em vários detalhes das peças produzidas. A simples ida à loja é uma experiência aprazível, pela qualidade das peças e pela maneira como são expostas. www.reciclarteitaipava.com.br Tel.: (24) 2222-6096 reciclarte@reciclarteitaipava.com.br End.: R. Dep. Altair de Oliveira Lima,30, Lojas 1 e 2 (próximo ao Hortomercado de Itaipava) - Itaipava - Petrópolis – RJ

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Cultura Local Petrópolis

Sandra May

Artesã e artista plástica, presta serviços

visitantes e turistas preferem. As telas

de pintura decorativa de paredes em

são 10x12cm, mas também aceita

ambientes os mais diversos bem como

encomendas de quaisquer tamanhos,

restaurações e pátinas em móveis e

como painéis de 3x2,50m.

molduras. Par ticipa do grupo ARTESANATO

Tel.: (24) 3111-4558

PETRÓPOLIS expondo e comercia-

artesanatopetropolis@yahoo.com.br

lizando mimi telas temáticas da cidade.

sandramayworm@oi.com.br

Catedral, Palácio de Cristal e museu são

End.: Av. Ayrton Senna, s/número -

os ícones em acrílico sobre tela que

Petrópolis - RJ Horário: 9:00 às 16:00hs

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Cultura Local Terasópolis

Sobrado Histórico José Francisco Lippi

Memória - Arte - Cultura - Acervo

Um pouco da cultura de Teresópolis para

iconográfico e documentação histórica

você, apresentada num espaço bem

sobre a origem da localidade de Venda

especial.

Nova. Sobrado localizado no 3º distrito de Teresópolis, foi sede de uma antiga

www.sobradohistorico.com.br

fazenda, com arquitetura do século XIX.

www.facebook.com/pages/Sobrado-

No espaço também são comercializadas

Histórico-José-Francisco-Lippi

peças de ar tesanato e plantas

Tel.: (21) 2644-7076

ornamentais.

sobradohistorico@yahoo.com.br End.: Estrada Teresópolis - Friburgo, km 15 - Venda Nova

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Orgânicos & Cia / 74

Cultura Local Nova Friburgo

Atelier Lúcia Gomes

Localizado em Três Picos, Nova

própria artista na época em que viveu e

Friburgo/RJ, o Atelier possui peças

trabalhou na Suíça - onde foi membro da

exclusivas da artista plástica Lucia

Associação dos Ceramistas de Genebra,

Gomes que, com seus 20 anos de

e nas bonecas articuladas.

experiência, desenvolvidas no Brasil e na Suíça, apresenta ao visitante a

www.recantodosventos3picos.com.br

proposta de dar vida e movimento a um

Tel.: (22) 2543-3677 / (21) 7132-0905

material originalmente estático (a

lucia.gomeslg@yahoo.com.br

cerâmica).

End.: Sitio Recanto dos Ventos, Estrada

O diferencia do trabalho está no esmalte

Jaborandi - Três Picos

utilizado nas peças, desenvolvido pela

Nova Friburgo - RJ

.

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Orgânicos & Cia / 75

Cultura Local Nova Friburgo

Atelier Luciana King

A sua localização por si só já é uma

Atelier, a exibir um artesanato que

atração à parte: situado no bairro do

suscitará as mais diversas e pessoais

Cônego, o visitante é recepcionado por

sensações, tal qual a degustação de um

belíssima ala de pinheiros Kaizuka,

bom vinho.

sendo brindado ao final com uma das

Da criatividade de Luciana brotam

mais formidáveis vistas para a Pedra do

arranjos de flores e plantas

Imperador. Após o impacto causado pela

desidratadas que certamente evocarão

grandiosidade do lugar, num contraste

cenas de infância, fantasia e natureza,

súbito e quase que mágico adentra-se o

propiciando uma das mais delicadas e

pequenino e gracioso show-room do

surpreendentes experiências que Nova

.

Friburgo pode oferecer. Rua Wenceslau Braz 420 – Cônego, Nova Friburgo, RJ

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Orgânicos & Cia / 76

Cultura Local Nova Friburgo

Espaço Cultural São Pedro da Serra

Um lugar onde se pode conhecer muito da cultura local e do entretenimento. Artistas apresentam sua visão com relação à natureza, meio ambiente e vivências neste lugar tão especial, considerando mágico para alguns, chamado São Pedro da Serra. Vale a pena conferir! www.educari-ong.org Tel.: (22) 2542-3365 / 9989-3323 contato@educari-ong.org End: Rua Rodrigues Alves, 237 - São Pedro da Serra - Nova Friburgo - RJ

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Cultura Local Nova Friburgo

Marisa Poyares

Paulistana, a artista plástica atuou

P roduz idas ar tesan al m en te em

como pintora no Rio de Janeiro nas

processo de duas queimas em forno

décadas de 70/80. Atualmente,

elétrico.

radicada em Nova Friburgo, se dedica a

Admiradora de Oscar Niemeyer e do

"Ar te do Fogo", inspirada pelo

escultor Victor Brecheret, teve como

minimalismo.

tutor Gilberto Pain, ceramista radicado

Em seu ateliê são encontradas peças

em Nova Friburgo, RJ.

decorativas e utilitárias, refratárias, únicas em suas formas, texturas e cores.

Tel.: (22) 2528-3424 / 9924-4559 marisapoyares@yahoo.com.br End: Rua Wenceslau Braz, 305 Cônego - Nova Friburgo - RJ

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Outdoor Petrópolis

3 Vales Pesque e Pague

Estrutura para pesca com diversas

para crianças, para que todos possam

espécies de peixes: tilápia, pacu,

curtir o ar fresco da serra e suas belezas

matrinxã, piau, etc. Os peixes pescados

naturais.

podem ser limpos, embalados e armazenados em freezer o tempo que

www.3vales.com.br/clube.html

você precisar, ou também, podem ser

Tels.: (24) 2224-5406 / 9226-2980

preparados na hora para que você o

/9236-6460

saboreie na beira do lago.

pesca@3vales.com.br

E mais: cavalos para passeios nas

End.: Estrada Silveira da Mota km 10,5

redondezas; parquinho e charretinha

- Posse - Petrópolis - RJ

.

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Orgânicos & Cia / 79

Outdoor Petrópolis

Açu Expedições

Nosso foco é o turismo aventura em

Nossa empresa é exclusiva na região

áreas naturais, rurais e urbanas,

serrana com o Bungee Trampolin e a

levando diversão e atividades de

única no setor de aventura urbana.

aventura em shoppings, escolas, hotéis,

Operação e receptivo de Turismo

pousadas, centros esportivos, casas de

ecológico e Aventura

festas, condomínios e clínicas. O público alvo é a partir de 2 anos sem

www.acuexpedicoes.com.br

idade limite. Nestes locais temos

Tels.: (24) 2221-3832 /9267-7002

Bungee trampolim, muro de escalada,

contato@acuexpedicoes.com.br

tirolesa, arvorismo e cama elástica.

End.: Estrada do Bonfim, 1947 Corrêas - Petrópolis - RJ

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Outdoor Petrópolis

Campo de Aventuras Paraíso Açu

Rapel nas cachoeiras do Parque Nacional da Serra dos Órgãos, paintball, arvorismo, arco e flecha, tirolesa, trecking, caminhadas ou relaxamento em poços naturais de água cristalina. www.campodeaventurasparaisoacu.com.br Tels.: (24) 2236-0003 / 9831-0820 / 9267-7002 reservas@campodeaventuras.com.br End.: Estrada do Bonfim, 3.511- Corrêas Petrópolis - RJ

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Outdoor Petrópolis

Parada dos Tropeiros

Parada dos Tropeiros - Caminho Real. -

obrigados a fazer a troca de cavalos para

Entre os sons dos cavalos, o toque do

continuar seu caminho. A "Parada dos

sino colonial, o batuque dos escravos e

Tropeiros" nos propicia uma série de

negras servindo a saborosa cozinha

outras riquezas: conhecimento, cultura,

mineira que os tropeiros do caminho do

história, culinária e encantamento".

ouro apreciavam durante a parada

Almoço típico dos Tropeiros com a

obrigatória na Fazenda da Samambaia.

saborosa cozinha mineira da Fazenda e

A parada dos tropeiros foi uma marca

S h ow d e d a n ç a s a f r i c a n a s d a

importante no Caminho Real aonde

escravidão.

circulavam bravos homens levando riquezas e desenvolvimento a locais

www.isca.org.br

distantes.

Tel.: (24) 2242- 3478

Este costume existiu desde o início do

End.: Estrada da Samambaia, 138 0-

século XVIII, quando os tropeiros eram

Samambaia - Petrópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 82

Outdoor Petrópolis

Passeios a cavalo e charrete Percorra os principais pontos turísticos da cidade, respirando ar puro e reconhecendo as belezas naturais que a região de Araras/Petrópolis lhe oferece. Tel.: (24) 2225-8131 End.: Pracinha do Vale das Videiras - Araras - Petrópolis - RJ .

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Orgânicos & Cia / 83

Outdoor Petrópolis

Sítio Alto Taquaril

Caminhadas pelas trilhas com vista da Pedra do Elefante e Maria Antônia, corredeiras e cachoeiras. Caprinocultura (criação de cabras leiteiras Saanen), avicultura (aves de vários tipos) e apicultura. Visita guiada às diversas criações e venda dos produtos do sítio (laticínios, ovos, mel, geléias e licores). Curso de apicultura. Tels.: (21) 2521 2209 / 9338 4178 / 8101 2777 / 9616 5151 End.: Est. do Taquaril, km 5, 4.200 Petrópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 84

Outdoor Petrópolis

Sítio do Moinho

Projeto cuja meta é produzir, promover e

higienização de verduras, passando por

comercializar produtos orgânicos,

responsabilidades com a gerência,

objetivando sempre um padrão de

administração, empacotamento,

excelência. Trabalhamos movidos por

cozinha, limpeza, semeio, manutenção,

um grande envolvimento com nosso

motoristas e entregadores.

projeto, levando para nossos clientes

Grande variedade de produtos

produtos que refletem o cuidado e a

orgânicos nacionais e importados -

paixão pelo que fazemos.

cereais, laticínios, carnes, geléias,

Núcleo de 74 pessoas, envolvendo o

massas e molhos italianos, conservas,

produtor no campo, a equipe de venda e

ovos, etc, além das verduras preparadas

supervisão, panificadora, sala de

na hora e dos pães semi-assados.

. www.sitiodomoinho.com Tels.: (24) 2291-9150 smoinho@sitiodomoinho.com End.: Estrada Correa da Veiga, 2405 Santa Mônica - Itaipava - Petrópolis - RJ

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Orgânicos & Cia / 85

Outdoor Teresópolis

Parque Nacional da Serra dos Órgãos

Conservar o remanescente da Mata

área de cerca de 20 mil hectares. Fauna

Atlântica em seu domínio, incluindo os

e flora típica da encosta atlântica

recursos naturais, a biodiversidade e a

brasileira. Lazer e várias atrações,

paisagem, garantir visitação pública de

como: trilhas para trekking, cachoeiras,

boa qualidade e ser um Centro de

áreas de escalada, piscina natural, além

Excelência em educação ambiental,

de dezenas de belíssimos recantos.

pesquisa e disseminação de

Os cenários lá encontrados são

conhecimentos é a missão do terceiro

acidentes naturais do relevo da Serra

mais antigo parque nacional brasileiro: o

dos Órgãos. Os banhos de cachoeira e

PARNASO.

as caminhadas são imperdíveis.

Abrange municípios de Teresópolis, Petrópolis, Magé e Guapimirim, numa .

www.icmbio.gov.br/parnaso www.facebook.com/icmbio.parnaso Tels.: (21) 2152-1100 / 3633-1898 / (24) 2236-0365 / 2236-0475 parnaso@icmbio.gov.br End.: Av. Rotariana s/nº - Soberbo Teresópolis – RJ

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Orgânicos & Cia / 86

Outdoor Teresópolis

Recreação Ambiental

A equipe da Recreação Ambiental traz

Compartilhar experiências incríveis com

um novo conceito de interação com a

famílias, amigos, estudantes e todos

natureza com diferentes aventuras para

aqueles que adoram estar junto à

incentivar o conhecimento por meio de

natureza, através de atividades onde a

brincadeiras temáticas.

realidade mistura-se a um pouco de

Nossa proposta é estimular interesses e

fantasia.

descobertas sobre o meio-ambiente, de

As sensações de harmonia e bem estar

maneira suave e lúdica.

tomam conta do ambiente e nos proporcionam momentos especiais. A biodiversidade se revela através dos nossos sentidos. http://www.recreacaoambiental.com.br http://twitter.com/recreacaoa facebook.com/pages/RecreaçãoAmbiental Tel: (21) 3097-2517 / 7117-7544 contato@recreacaoambiental.com.br

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Outdoor Teresópolis

TREK Turismo - Guia de Ecoturismo

Serviços para atividades outdoor. Escaladas, cachoeiras, rapel, trekking. www.trekturismo.tur.br Tel.: 21 9111 7420 alex@trekturismo.com.br

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Orgânicos & Cia / 88

Outdoor Teresópolis

4X4 Cantos Ecoturismo

A 4x4 Cantos Ecoturismo e Receptivo

tour em veículos 4x4, rafting ou,

oferece as melhores opções de turismo

simplesmente, um refrescante banho

ecológico e de aventura, com roteiros

de rio, tendo como cenário a Mata

diferenciados que unem aventura,

Atlântica.

belezas naturais, gastronomia, a

Para garantir a segurança dos

história e os costumes locais. São 4x4

visitantes, todas as atividades estão

Cantos de possibilidades de aproveitar o

inseridas no processo de gestão de

melhor que a cidade de Nova Friburgo e

segurança do SGS (sistema de gestão

a Região Serrana do RJ tem a oferecer.

de segurança) norma ABNT 15.331.

Dentre as atividades oferecidas estão caminhadas, trekking, montanhismo,

www.4x4cantosecoturismo.com.br

.

facebook.com/4x4cantos Tel.: (22) 2542-1281 / 9215-9900 / 8127-9991 contato@4x4cantosecoturismo.com.br End.: Rua Dr. Jorge El-Jaick, nº 75 sala 01 - Shopping Roseiral - Olaria - Nova Friburgo - RJ

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Orgânicos & Cia / 89

Outdoor Teresópolis

Apiário Amigos da Terra

Produzimos mel e derivados livres de

Tr a b a l h a m o s c o m a b e l h a s

contaminação química ou biológica,

"africanizadas", decorrentes do

obtendo produto 100 % natural, que

cruzamento de abelhas européias com

contribui para a nutrição e saúde dos

abelhas africanas, adaptadas a

consumidores. Aplicamos o conceito de

biodiversidade brasileira.

Responsabilidade Social, que busca não

Resistentes a parasitas e doenças,

apenas os interesses comerciais, mas

dispensando o uso de antibióticos e

uma relação mais justa e equilibrada

produtos químicos.

entre os trabalhadores, comunidade e

Com 20 anos de dedicação a apicultura,

clientes.

nossos apiários estão localizados em área próxima de floresta nativa, distante de agricultura intensiva. www.amigosdaterra.com.br Tel.: (22) 2529-4333 apiario@amigosdaterra.com.br / museudomel@gmail.com End.: Av. Antônio Mário de Azevedo, 17200 - Nova Friburgo - RJ

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Orgânicos & Cia / 90

Outdoor Teresópolis

Instituto Pindorama

Organização independente e sem fins

mudança em que nosso destino

lucrativos (ONG), que busca utilizar os

dependerá de ações inteligentes,

recursos naturais de forma consciente,

organizadas e lideradas por iniciativas

eficiente e sustentável, para tornar a

de larga visão.

Terra um lugar pacífico, próspero e auto-

Cursos e comercialização de produtos

suficiente.

orgânicos e sustentáveis.

Nosso programa é uma proposta de como podemos aprender, com a própria natureza, a agir neste momento de

www.pindorama.org.br https://www.facebook.com/InstitutoPi ndorama Tel.: (22) 9899-3161 contato@pindorama.org.br Nova Friburgo - RJ

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Orgânicos & Cia / 91

Outdoor Teresópolis

Lumiar Aventura

A pequena e pacata Lumiar divide seus

contemplação e a liberdade que a

momentos de tranqüilidade com o que

natureza oferece.

há de mais emocionante em esportes de

Turistas de diversas partes do Brasil e do

aventura. Raf ting, canoagem,

Mundo visitam a região e se encantam

cachoeirismo, rapel, jeep tour, trekking,

com as belezas, o povo hospitaleiro e a

corridas de aventura, canoagem e

energia positiva instalada em sua

outras modalidades de esportes são

atmosfera. Aperfeiçoamento constante

oferecidas.

e serviços de qualidade, personalizados

A Lumiar Aventura oferece atividades

com inteligência.

para fazer você se sentir em paz com a

Cuide-se, saia da rotina, viva a vida ao ar

.

livre. www.lumiaraventura.com Tels.: (22) 8131-6768 / 9696-4880 End.: Rua Pedro Brust, 170 – Lumiar – Nova Friburgo – RJ

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Orgânicos & Cia / 92

Outdoor Teresópolis

Parque Cão Sentado

Como lema: Neste lugar nada se tira, a não ser fotos, nada se deixa a não ser pegadas, nada se mata a não ser o tempo. Foco na preservação dos ecossistemas. O Parque Cão Sentado é dividido nas seguintes áreas: 1. Praça de Alimentação; 2. Área do Pesque-Pague; 3. Trilhas, Grutas e Cavernas; 4. Áreas de Montanhismo; 5. Áreas de Preservação Ambiental; e 6. Jardins. www.parquecaosentado.blogspot.com.br Tel.:(22) 2527-2571 cao@parquecaosentado.com.br End.: Rod. RJ 116 - Km 91,2 - Furnas do Catête - Nova Friburgo - RJ

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Orgânicos & Cia / 93

Outdoor Teresópolis

Reserva Folio

Empresa de cosméticos orgânicos e naturais que emprega matérias primas 10 0 % n a t u r a i s , o r i g i n á r i a s d a biodiversidade brasileira, sempre p rov e n i e n te s d e p ro j e to s c o m responsabilidade social e ambiental comprovadas. A empresa tem a filosofia de unir a qualidade do produto à consciência de sua cadeia produtiva. www.reservafolio.com.br Tel.: (22) 2521-7302 End.: Av. Antônio Mário de Azevedo, 5567- Nova Friburgo - RJ

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