EL AVISO 02/2016 by EL AVISO Mallorca Zeitung seit 1998

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REISE Verlockende Kanaren

FEBRUAR 2016

ESSEN & TRINKEN Qualitätsöl der Insel

Seite 6 – 7

TIERE Putzige Papageien Seite 23

Seite 22

MALLORCA-HOTELIER JÖRG HERTZNER

DURSTIG

Die Insel verdorrt

Kölle – Mallorca Alaaf!

Seite 3

PRÄCHTIG

Kulturzentrum in Inca Seite 5

SÜFFIG

Toutatis, das neue Mallorca-Bier Seite 18

Der Kölner und Wahlmallorquiner ist die “Jungfrau” im Dreigestirn des Kölner Karnevals

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DIE ZWEITE SEITE

Inhalt

02/2016

Zahl des Monats

MEINUNG

Die dritte Seite Aktuelles & Kultur

4–5

Reise

6–7

Story

8–9

Auto

10 – 11

Gesundheit

12 – 13

Beauty & Mode

14 – 17

Essen & Trinken

18 – 22

Gut zu Vögeln, Stieren, Kindern und Kuchendruckern

I Auswanderer-Hilfe, Fàbrica Ramis

I Schönes Teneriffa

23.745.131

EMPÖRT, BELUSTIGT, ERFREUT

I Eine Insel verdurstet

I Mallorca-Hotelier wird Jungfrau

I Smart ForTwo: neues Cabrio I Pilze helfen bei Gicht

I 20jähriges Jubiläum, Beautytipps

I Topchef kocht, Aubocassa-Olivenöl I Die Tierseite

Putzige Mönchssittiche I Schöner Wohnen Kreative Welt I Rund ums Haus

24 – 29 30–39

I Veranstaltungen

40–41

I Fundgrube

40–44

I Die Letzte

EL AVISO de Mallorca S.L. DEPÓSITO LEGAL PM 332 – 1.998

Es Verger, 5, 07190 Esporles Telefon: 971 619 234 info@el-aviso.es www.el-aviso.es Geschäftsführung: Dr. H. Martin Maul Buchhaltung: Albert Mayoral Anwalt und Steuerkanzlei contabilidad@el-aviso.es Fundgrube: info@el-aviso.es Redaktion: Martina Zender Lektorat: Wolf-Dietrich Elß Verkaufsleitung: Gitte Wolff g.wolff@el-aviso.es Mobil: 650 084 452 Vertrieb: HDM Campos S.L. Druck: BERMONT IMPRESIONES S.L. OMNIPRINT Santa Maria, Mallorca Titelfoto: Jörg Hertzner als "Jungfrau" des Dreigestirns im Kölner Karneval (siehe Seiten 8, 9) Foto: J. Rieger/Festkomitee Kölner Karneval Die gesamte Zeitung können Sie online unter www. el-aviso.es lesen © EL AVISO de Mallorca S.L. Die Redaktion des EL AVISO zeichnet nicht verantwortlich für die Artikel, die mit dem Namen der Verfasser gekennzeichnet sind. Für deren Inhalt ist allein der angegebene Verfasser verantwortlich. Dessen Meinung deckt sich nicht unbedingt mit der Redaktion. Redaktionsschluss am 14. des Vormonats.

tierkämpfe sollten generell verboten werden – Mallorca ist dahingehend zumindest Gut zu vögeln schon ein großes Stück weitergekommen, nachdem es im letzten Jahr zur stierkampffreien Zone erklärt worden ist (allerdings fehlt für die Umsetzung dieser “Erklärung “ noch die offizielle Kuchendrucker Absegnung durch die Inseloffiziellen). Doch was sich der 42-jährige Ex-Stierkämpfer Francesco Rivera Ordóñez jetzt geleistet hat, führte zu einem Shitstorm im Netz sondersgleichen. Nein, es ging nicht um Tiere, die er um des Vergnügens der Zuschauer willen getötet hat, sondern er ist mit seiner fünf Monate alten Tochter Carmen auf dem linken Arm in einer Stierkampfarena zu sehen, während er in der Rechten die Muleta, das rote Tuch des Stierkämpfers trägt und damit einem Rind vor der Nase herumfuchtelt. Unter das Bild, das er bei Instagram veröffentlichte, schrieb er: Das ist das Debüt von Carmen, die fünfte Generation von Stierkämpfern in der Familie. Das soziale Netz in Aufruhr Rivera war sich keiner Schuld bewusst und veröffentlichte nach den Attacken flugs ein Foto von ihm als Kind und seinem berühmten Vater, ebenfalls Torero, der das Gleiche mit ihm gemacht hat und er schrieb, dass er das Ritual auch schon mit seiner ersten Tochter Cayetana absolviert hatte. Quasi Familientradition. Doch das konnte die empörten Leser nicht beruhigen. Mittlerweile bezeugten wiederum zig andere Toreros ihre Solidarität mit Rivera, indem sie ihrerseits Bilder von sich und ihren Kindern in der Stierkampfarena gepostet haben. Offenbar ticken Toreros alle in der gleichen Art... Dabei müsste Rivera selbst wissen, wie gefährlich das Torero-Leben sein kann und es mit so einem Bild nicht noch verherrlichen: Immerhin starb sein Vater in Ausübung seines Berufes, als Rivera gerade mal 10 war und er

EL AVISO

selbst erlitt im letzten Jahr lebensgefährliche Verletzungen. Gut zu Vögeln auf Mallorca? So lautet der absichtsvoll zweideutig-eindeutige Titel eines aktuellen Kinostreifens, der zwar mit einigen guten Schauspielern (der exzellente Parodist Max Giermann und Max von Thun, Cameo-Auftritte von Kai Wiesinger, Christian Tramitz und Oliver Kalkofe) aufwarten kann, aber ansonsten eher klischeehaft bleibt. Was das mit Mallorca zu tun hat: Die alles entscheidende Reise der Protagonisten geht nach Mallorca – und zwar an den Ballermann. Doch wer jetzt auf Bildchen der Insel hofft, wird enttäuscht, denn das Mallorca-Double steht in einem Berliner Studio. Sei's drum... 3D goes Kuchen Wissen Sie eigentlich, wie diese 3D-Drucker funktionieren? Also wie man mit einem Drucker tatsächlich nutz- und verwendbare Teile produzieren kann? Mir bleibt dies ein Rätsel, umso mehr, als es jetzt sowohl einer spanischen Startup-Firma aus Barcelona als auch dem jungen deutschen Techniker Daniel Wilkens gelang, einen 3D-Kuchendrucker zu entwickeln, der angeblich sogar leckeren Kuchen “druckt”. Mit den dekorativen Accessoires auf einem Kuchen ging dies ja schon länger, aber nun ist das Innere dran. Von außen sieht das Ergebnis aus wie ein normaler Marmorkuchen, aber je nach Programm sieht man pro aufgeschnittenem Kuchenstück andere Bilder oder Schriftzüge. Ja, man könnte ganze Sätze in den Kuchen schreiben – was auch immer. Den will ich haben! Martina Zender

Menschen starteten oder landeten 2015 auf dem Flughafen Son Sant Joan. Das Ganze wohl verteilt und nicht nur in den Sommermonaten. Eine enorme Menge und wieder einmal ein Rekord, denn das ist nochmal eine halbe Million Passagiere mehr als im bisherigen Rekordjahr 2007. Apropos: auf der Insel wird nahezu monatlich ein neuer Rekord aufgestellt: der trockenste, wärmste, wasserärmste, besucherreichste und was-auch-immerreichste Monat...

gesagt ist gesagt “Menschen sind kein Postpaket” PUBLIZIST ROLAND TICHY ÜBER DIE GEPLANTE

ABSCHIEBUNG VON FLÜCHTLINGEN BEI N-TV

Tops & Flops So soll es sein! Endlich! Vertreter der Regierung und der Umweltbehörde machen sich Gedanken über die Einführung eines Pfandsystems und informieren sich darüber in Deutschland. Schon lange ist es unbegreiflich, warum es in den Ländern, wo Millionen Plastikwasserflaschen einfach so im Müll landen oder gar im Meer und in der Landschaft, kein Pfandsystem gibt.

Muss das sein? Für den 9. Februar ist in Palma eine Waffenauktion geplant. Nicht, wie man denken könnte, von schräg tickenden Waffennarren, sondern von der Guardia Civil, die Gewehre Pistolen und Revolver versteigern will. Stehengelassene Koffer oder Fahrräder sind ja ok, aber Waffen? Wer erlaubt so etwas? Wer geht da hin? Wieso veranstaltet ausgerechnet die Polizei so eine öffentliche Auktion?

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D IE D RITTE S EITE

02/2016

FÜNF VOR ZWÖLF

Die Insel verdurstet! Für die Jahreszeit ist es nicht nur zu warm, sondern vor allem auch zu trocken

ser 2016 zu kaufen. Bei der Bekanntgabe dieses Plans wurde allerdings eindrücklich kommuniziert, dass die Versorgung keinesfalls gefährdet und dies nur eine vorbeugende Maßnahme sei. Normalerweise vermeidet man die Heranziehung dieses Wassers für den Trinkwasserbedarf, da die Aufbereitung sehr teuer und energieintensiv ist und somit die privaten Betreiber der Anlagen sich das Wasser entsprechend gut bezahlen lassen. Aber in der Not... Beratschlagt wird darüber hinaus akut auch über Auflagen für den Wasserverbrauch und eine Kampagne, mit der man die Bevölkerung zur Sparsamkeit motivieren will. Das ist auf alle Fälle sinnvoll und sollte befolgt bzw. unterstützt werden.

as man diesen Satz als Deutsche, für die das schöne Wetter ein ausschlaggebender Grund für den Umzug auf die Insel war, einmal sagen würde: Ich wünsche mir Regen! Wobei... den wünsche ich nicht für mich persönlich, sondern für die Tiere, das Land und die Landwirtschaft – und letztlich dann doch auch für uns eher sonnenliebende Menschen, denn eine grüne saftige Insel ist ein schönerer Anblick als eine vertrocknete. Und eine mögliche Wasserrationierung ist ja schließlich auch nicht in jedermanns Sinne. Wobei man mit dem Trinkwasser generell haushalten und sparsam umgehen sollte – ob mit oder ohne Dürre. Fakt ist, dass es laut der Wetterprognosen wahrscheinlich erst Mitte Februar wieder mal so richtig regnen soll. Der “herzliche”, aber leider schwindende Gorg Blau-Stausee vor kurzem

Verdorrtes Futtermittel Die letzten Monate 2015 waren schon zu trocken, laut Statistik erlebten wir den trockensten Herbst seit 30 Jahren. Im Januar gab es ebenfalls über 20 Prozent weniger Niederschlag als sonst – und wenn, kam der Regen fast tropfenweise, was den Pflanzen kaum etwas gebracht hat. Auch wenn die Mandelblüte den Blick auf sich zieht, so bemerkt man – speziell im Südosten – auf weiter Flur die trockenen Felder. Das, was eigentlich als Futtermittel für die Tiere angepflanzt wurde, ist verdorrt. Die Folge: Landwirte müssen teures Futtermittel kaufen, doch dies ist meist nicht in ihrem Budget vorgesehen. Schnelle Hilfe der Regierung Das balearische Landwirtschaftsministerium hat schnelle Hilfe versprochen. So sollen die betroffenen Landwirte zum einen rasch und unbürokratisch Subventionen erhalten, um diese Mehrkosten auszugleichen. Zum anderen hat die Trockenheit auch dazu geführt, dass ganze Felder neu gesät werden müs-

Foto: Andreas Prange

Martina Zender

sen, insofern wird ein Teil des Geldes auch in Saatgut investiert werden. Und desweiteren wurden Steuervergünstigungen in Aussicht gestellt. Wenn all jenes umgesetzt wird, kann man den Verantwortlichen für die schnelle Umsetzung nur gratulieren. Trinkwasser könnte knapp werden Die Folgen für die Stauseen Gorg Blau und Cuber in den Tramuntana-Bergen: sie haben nur noch ein Viertel des Normalstands. Das kann sich natürlich auf die Versorgung mit Trinkwasser von Palma auswirken, obgleich den Hauptanteil davon immer noch das Grundwasser abdeckt. Aber die Entsalzungsanlagen in Palma, Andrax und Alcúdia laufen aktuell auf Hochtouren. Die Stadtwerke von Palma haben wohl in den letzten beiden Monaten schon eine Million Kubikmeter teuer hinzugekauft und haben gerade beschlossen, für fast sechs Millionen Euro weitere 12 Millionen Kubikmeter entsalztes Was-

Und so sieht er im normal vollen Zustand aus

A KTUELLES

kurz & knapp

Homosexueller Tourismus Mallorca wird mehr und mehr zum Ziel von schwulen und lesbischen Urlaubern. Das wurde auf der internationalen Tourismusmesse Fitur auf Grund von Aussagen entsprechend spezialisierter Reiseunternehmen verlautbart. Man erwartet 2016 über 800.000 homosexuelle Touristen, die übrigens im Durchschnitt 140 Euro pro Tag ausgeben – 60 Euro mehr als Heterosexuelle.

KOMMUNIKATIV UND HILFREICH

02/2016

EL AVISO

Facebook goes Reality Eine Auswanderer-Gruppe startet durch

Weniger Deutsche auf Mallorca Waren es die neuen Steuergesetze, Stichwort Vermögenssteuer, die angeordnete Offenlegung der Auslandsvermögen, ist es eine Inselmüdigkeit oder wurden einfach nur Karteileichen entsorgt? Es gibt viele Vermutungen für die Tatsache, dass im Vergleich zu 2012 die Zahlen vom 1.1. 2015, die jetzt erst veröffentlicht wurden, einen Rückgang von insgesamt 12.465 eingetragenen Deutschen belegen. Damit leben offiziell nur noch 18.560 Deutsche auf der Insel.

Gutes Meerwasser 86 Prozent der ca. 2.000 Wasserproben von ca. 200 Stränden der Balearen, deren Wasserqualität im letzten Sommer untersucht wurde, waren ausgezeichnet. Nur drei Strände fielen bei der Prüfung auf physikalische, chemische und mikrobiologische Verunreinigungen durch: die Cala Egos in Santanyí, Camp de Mar bei Andratx und die Cala Pedrera auf Menorca. Insgesamt jedoch ein tolles Ergebnisfür die Badesaison 2016.

Der Aufkleber als erstes gemeinsames Zeichen

Doris und Jürgen Kirch

n den beliebten Auswanderer-Sendungen im deutschen Fernsehen werden zumeist Fälle gezeigt, die nicht funktionieren. Meist scheitern die Menschen auf Grund fehlender Vorbereitung. Man könnte denken, die Fernsehanstalten suchen gezielt “Verlierer”. Doch es gibt tatsächlich nur allzuviele, die sich zwar ein Leben im sonnigen Süden wünschen, es sich aber anders vorstellen, leichter vorstellen. Und in Ermangelung von Kenntnissen und Kontakten daher schnell vor großen Schwierigkeiten stehen. Wichtig sind auf alle Fälle im Vorfeld umfangreiche Beratung und Information sowie das Erlernen der Sprache. Auch sollte man nicht mit den letzten Cents, sondern mit genügend Geld eine Auswanderung beginnen. Für all jene, die hier sind, ist es wichtig, sich auszutauschen und von anderen Residenten, die diesen Schritt schon früher gewagt haben, Tipps zu bekommen. Doris und Jürgen Kirchs Facebook-Gruppe Um eine Plattform zu schaffen, auf der sich sowohl Auswanderungswillige als auch Mallorca-Residenten austauschen und Tipps geben können, gründeten Doris (sie ist bereits 2002 von Köln auf die Insel gekommen und arbeitet als Übersetzerin und Fremdsprachenlehrerin für Spanisch und Mandarin-Chinesisch) und ihr Ehemann Jürgen Kirch im November 2014 die Facebook-Gruppe „Auswandern nach Mallorca (Anregungen und Tipps von Auswanderern)“. Der

Zulauf war von Anfang an enorm. Aktuell sind es bereits knapp 5.400 Mitglieder, von denen, so ergab eine Umfrage, bislang nur ein Viertel ihren Mallorca-Traum schon lebt. Reale Treffen und Aktionen Anfangs nur virtuell, ergaben sich bereits nach kürzester Zeit auch Aktionen im realen Leben. So trifft man sich seit April letzten Jahres regelmäßig einmal im Monat an jedem zweiten Freitag ab 18 Uhr zum Auswanderer - Treff im Kultbistro in Santa Ponça (im Februar findet dieses Treffen ausnahmsweise im Restaurant 12 Apostel an der Playa de Palma statt). Anfangs kamen ca. 20 Mitglieder zu den Treffen. Inzwischen nutzen zwischen 40 und 60 Teilnehmer die Möglichkeit, sich über Leben und Arbeiten auf Mallorca auch direkt auszutauschen oder gar Freundschaften zu schließen. Auch denkt man mit einigen Spendenaktionen an diejenigen, denen es schlechter geht, so wurde einem Obdachlosen geholfen, Wohnung und Arbeit zu finden und man ist im Tierschutz aktiv. Bei diesen Treffen sind natürlich auch Nicht-Facebooker herzlich willkommen. Wer sich der Gruppe mit dem Motto „Mallorca – Lebe Deinen Traum“ anschließen will, kann einfach über die Facebook-Seite Kontakt aufnehmen oder sich direkt an Doris Kirch wenden: kirch-doris@web.de

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K ULTUR

02/2016

K UNST & K ULTUR

kurz & knapp

SPANNENDES PROJEKT

Kultur in der Provinz: Fàbrica Ramis

Alaaf, Ahoi und Helau Karneval auf Mallorca – das fällt eine Spur kleiner aus als in den deutschen Karnevalshochburgen, wo allein in Köln der Rosenmontagszug fast sechs Stunden an den Karnevalisten vorbeizieht. Lesen Sie dazu auch die Story auf den Seiten 8 und 9. Trotzdem: Am Sonntag, den 7. Februar findet morgens um 10.30 Uhr in Palma der Kinderzug (Sa Rueta) ab der Pl. Mercat und um 17 Uhr der große Zug (Sa Rua) ab dem Paseo Mallorca statt. An der Playa de Palma gibt's am Samstag, 6. Februar um 15 Uhr einen Umzug, ebenso wie in Llucmajor am gleichen Nachmittag.

Neue Ideen müssen nicht immer nur in Palma verwirklicht werden, wie man an diesem Beispiel sieht

s war und ist ein ehrgeiziges Projekt, dass Juan Ramis nach fünf Jahren Entwicklungsund Bauzeit seit letztem Herbst stückweise eröffnet hat – bis hin zur offiziellen Eröffnung in diesem Januar: In der familieneigenen Fabrik in Inca, in der bis 1993 eigene Lederwaren produziert und bis vor rund sechs Jahren fremde Lederwaren verkauft wurden, gibt es jetzt die Fàbrica Ramis, ein in jeder Hinsicht für die Insel einzigartiges Kulturzentrum und zentral an der Gran Vía de Colón gelegen. Fabrik mit Charme Behutsam, intelligent und attraktiv wurde das Ganze renoviert, wobei der frühere Charme durch die Integration alter Elemente erhalten blieb. Das imposante Gebäude aus den späten 20er Jahren des letzten Jahrhunderts mit seinem 31 Meter hohen Schornstein verfügt über 4.300 Quadratmeter, aufgeteilt in mehrere, unterschiedlich große (und mietbare) Räume, darunter drei große ehemalige Produktionshallen mit je 1.000 Quadratmetern, die für Veranstaltungen, Firmenevents oder Tagungen gebucht werden können. Hinzu kommt der schöne begrünte Garten im Innenhof mit rund 300 Quadratmetern, sowie 70 mietbare Coworking-Plätze (aktuell 100 Euro Miete pro Monat) für Künstler, Nachwuchskünstler und Produzenten aller Art, bald 30 sind schon vermietet. Komplettiert wird das Ganze durch das Bio-Restaurant “Els Tres Caracols” sowie eine Aula de Cocina, in der man sowohl Koch- und Backkurse wie Weindegustationen etc. durchführen kann.

Verzögerte Abrisse Schlampig wurde bei der Baubehörde, spezifisch bei der Agentur für Baudisziplin in den vergangenen Jahren gearbeitet – das kam jetzt ans Licht. Denn insgesamt würden noch über 1.200 Verfahren in Bezug auf Verstöße gegen Baugesetze auf eine Bearbeitung warten. Teilweise schon seit vielen Jahren. Dies betrifft auch weitere 150 Abrissbescheide. Ob nun die Beamten einfach langsam gearbeitet haben, oder aber die Hand aufhielten, um die Bescheide zu verschleppen, ist nicht geklärt. Aktuell sollen nun mehr Leute eingestellt werden, damit die Bearbeitung zügig vonstatten gehen kann.

Oben und rechts: Eindrucksvolles Gebäude mit einem Garten als Herz Unten: Viel Platz für Kreativität

Weiterbildung und Unterhaltung Von Ramis und seinem Team werden aktuell bereits 16 Kurse für Kinder und 9 für Erwachsene angeboten, darunter beispielsweise Yoga, Kung Fu, Theater für verschiedene Altersstufen, Kunst, Basteln oder Englisch. Geplant ist eine Ausrichtung mehr auf das Kreative, Künstlerische, Musische – sowohl durch Kurse als auch durch die dort arbeitenden und ausstellenden Künstler. Leben kommt in das frühere Fabrikgebäude auch durch die Events. So gibt es zweiwöchentlich Lesungen, wöchentlich Jazz- und Swingkonzerte, DJs legen auf, klassische Musik wird geboten und Filme in Orginalversion dienen der sprachlichen Weiterbildung in anderer Form. Infos: www.fabricaramis.com

MALLORCA

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6 REISETIPP

02/2016

EL AVISO

Der Kälte entfliehen: Teneriffa

Fotos: spain.info, Bernd123 / Wikimedia

Magische Felsen, der höchste Berg Spaniens, viel Natur und runde 20 Grad

Von links: Roques de García, der Strand von Las Americas

m mallorquinischen Winter kann man sich im Falle eines Urlaubs entweder für den Schnee entscheiden – darüber schrieben wir in der letzten EL AVISO-Ausgabe – oder aber man bevorzugt es ein wenig wärmer. Dann locken die Kanaren wie beispielsweise die von Mallorca über 2.500 Kilometer Luftlinie entfernte Insel Teneriffa, denn dort gibt es im Februar, März angenehme 20 Grad. Sie ist mit rund 2.034 qkm die größte der Kanarischen Inseln, hat damit aber nur zwei Drittel der Fläche von Mallorca, beherbergt mit über 900.000 ständigen Einwohnern sogar mehr Menschen als die Baleareninsel. Die Einheimischen werden übrigen Tinerfeños genannt, nach dem Guanchenhäuptling Tinerfe, der im 15. Jahrhundert lebte.

Fotos: Siam Park, Loro Parque, spain.info

Masca-Tal

Vulkanischen Ursprungs Die Vulkaninsel gehört topografisch zu Afrika, was 288 Kilometer entfernt liegt. Entstanden ist die Insel vor ca. 12 Millionen Jahren durch vulkanische Aktivität. Aus der 12 x 17 km großen Caldera Las Cañades in der Inselmitte erhebt sich der höchste Berg nicht nur Teneriffas, sondern ganz Spaniens: der Teide mit seinen 3.718 m Höhe. Entstanden sind durch Erdverschiebungen und Lavaströme im Laufe der Jahrtausende nahezu magische Felsformationen, die man im Rahmen von Führungen, aber natürlich auch alleine, besichtigen kann. Aus der Entfernung betrachtet gleichen ihre Umrisse Personen, Tieren oder Gegenständen. Das touristische Konzept von „Formas Mágicas“ geht von zwei Routen durch das Anaga-Gebirge und den Natio-

Loro Parque

nalpark Teide aus, auf denen man dank einer illustrierten Reliefkarte über 30 verschiedene spektakuläre Felsformationen ausmachen kann. Eine extra entwickelte App ergänzt mittels 3D-Technologie das neuartige Naturerlebnis. So gibt es ein Krokodil, einen Löwen oder einen freundlichen Frankenstein zu sehen. Vielfältige Fauna und Flora Die Vegetation der Insel ist ungewöhnlich vielfältig – mit vielen endemischen, also nur auf Teneriffa, bzw. den Kanarischen Inseln beheimateten Pflanzen- und Tierarten. So findet man die Kanarische Kiefer, den Kanarischen Drachenbaum oder verschiedene sukkulente Wolfsmilchgewächse. Allerdings sollte man sich auf das Anschauen beschränken, denn die meisten Pflanzenarten stehen unter Artenschutz

und das Ausreißen oder Mitnehmen, auch von Teilen oder Samen, ist verboten. Bei den Tieren ist vor allem die Vogelwelt besonders artenreich mit dem Teydefinken oder dem Kanarengirlitz. Auch die Westkanareneidechsen sind für Teneriffa typisch, ebenso wie die endemischen Schmetterlingsarten KanarenWeißling, Kanarische Admiral oder das Kanarische Waldbrettspiel. Besonders gut kann man die Schönheit der Natur im Naturschutzpark rund um den Teide erleben. Nicht endemisch, aber zahlreich sind Pilotwale vor der Küste zu beobachten, die speziell in der bis zu 2.000m tiefen Meerenge zwischen Teneriffa und La Gomera leben. Sehenswürdigkeiten Da wäre als nicht übersehbares Highlight der Teide, der

Tower of Power im Siam Park

heilige Berg der Guanchen sowie die davor liegenden Roques de García mit dem wohl berühmtesten Felsen, dem Roque Chinchado (steinerner Baum), und der Nationalpark Las Cañadas del Teide. Ebenfalls interessant die MascaSchlucht, das Orotava-Tal, die Höllenschlucht bei Adeje, die Pyramiden von Güíamar, die Felsen von Los Gigantes und das Anaga-Gebirge (seit 2015 ein Biosphärenreservat). Außerdem die Altstädte von La Laguna (Weltkulturerbe der UNESCO), La Orotava und natürlich die Hauptstadt Santa Cruz mit ihrem schönen Hafen und vielen historischen Bauten in der Altstadt. Thailand auf Teneriffa Fans von Wasserparks finden auf Teneriffa einen der besten weltweit. Dies bescheinigte die World Waterpark Association

(WWA) mit rund 1.100 Verbandsmitglieders dem Siam Park in Costa Adeje, der mit seiner exotischen Thai-Optik punkten kann und sich über 18,5 Hektar erstreckt. Er sei einer der besten von Europa und den USA in Hinblick auf Qualität, kontinuierliche Innovation, Weiterentwicklung und Sicherheit. Seit seiner Eröffnung im September 2008 haben Millionen große und kleine Besucher die besonderen Attraktionen des Parks aufgesucht, dessen ungekrönte Hauptattraktion der „Drachen“ ist, mit übrigens der größten Drachenstatue weltweit. Auf einem kleeblattförmigem Schwimmreifen rutschen die Touristen steil abwärts in einem dunklen Tunnel, wobei sie zweimal den Moment der Schwerelosigkeit erreichen. Andere Attraktionen sind Kinnaree, eine Mega-Rutsche mit

Teide mit Roques de García

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R EISE

Fotos: iac.es, spain.info

EL AVISO

Observatorium Teide

einem 200 m langen, gewundenen Unterlauf. Schnell ist auch der Tower of Power, eine 28 Meter hohe Rutschbahn, auf der man eine Geschwindigkeit von bis zu 80 km/h erreichen kann und am Ende der Rutschpartie in einer transparenten Röhre durch ein riesiges Aquarium gleitet – mit Haien und Rochen. Die 240 m lange Wasser-Achterbahn Singha hat 14 Richtungswechsel und man

rutscht mit etwa 18 m pro Sekunde im Gefälle. Auch die Kinderzone Sawasdee, was auf Thai „Willkommen“ heißt, bringt viel kindgerechte Action ebenso wie Lost City mit allein 120 Einzelattraktionen. Und schließlich lockt das große Wellenbad mit über drei Meter hohen Wellen. Der Siam Park kooperiert übrigens mit dem Loro Park, dem größten Tierpark Teneriffas mit seinem Schwerpunkt auf Pa-

Magische Formen: der Léon Taganana – ein Löwenkopf

Teide mit Roque Chinchado

pageien. Kein Wunder, denn beide Attraktionen wurden von dem Sohn einer Kölner Kaufmannsfamilie, Wolfgang Kiessling, gegründet, wobei dessen Sohn Christoph den Siam Park leitet. Infos: www.siampark.net (aktuell wird er renoviert und ist erst ab ca. Ende März wieder geöffnet) und www.loroparque.com

Die Veranstaltung steht unter dem Motto “Jenseits des Horizonts – Eine Hommage an Stephen Hawking”. Thematisch konzentriert sie sich auf die theoretische Physik und die Idee, dass nichts unmöglich ist. Das Festival-Programm umfasst eine breite Palette von Veranstaltungen wie Konferenzen mit verschiedenen Referenten, Podiumsdiskussionen, Musikaufführungen, Kunstausstellun-

Sternentourismus Teneriffa wird in diesem Som-

mer zum dritten Mal Gastgeber des spektakulären Starmus Festivals – und zwar vom 27. Juni bis 2. Juli. Dann wird die Insel zum Treffpunkt von prominenten Astronauten, Astronomen und Astrophysikern (u.a. Stephen Hawking), die im Rahmen einer großen interaktiven Show dem Publikum die Möglichkeit geben, die Wunder des Kosmos anhand von Wissenschaft, Kunst und Musik zu entdecken.

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gen und Besuche in den Observatorien von Teneriffa und La Palma. Höhepunkt des Festivals ist die “Teide Starmus Party”, eine unvergessliche Nacht für die Sternenbeobachtung in Gesellschaft von professionellen Astronomen, bei Live-Musik, in der phantastischen Umgebung des Teide-Nationalpark und unter der Milchstraße. Infos: www.starmus.com

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EL AVISO

Foto: J. Rieger, Köln / Festkomitee Kölner Karneval

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Echte Fründe stonn zesamme... Was der Kölsche Karneval in diesem Jahr mit Mallorca zu tun hat...

ür Nicht-Kölner bedeutet der Titel dieses Liedes der Kölner Gruppe De Höhner: Echte Freunde stehen zusammen. Und das tun sie in Köln zur Zeit wirklich, denn das dortige, alljährlich wechselnde Dreigestirn im Karneval – Prinz, Bauer und Jungfrau – sind Freunde aus dem kölschen Sandkasten. Was das alles mit Mallorca zu tun hat? Neben Prinz Thomas II. alias Thomas Alster und Bauer Anton alias Ulrich Anton Maslak, kommt die Jungfrau Johanna alias Jörg Hertzner aus Mallorca, wo er seit über 16 Jahren lebt und seit 2002 gemeinsam mit seiner Frau Nicole Bibard die beliebte Urlaubsfinca Amapola bei Campos betreibt. Einmal Kölner, immer Kölner Der 53-jährige wurde in Köln geboren und verbrachte bis zu seinem Umzug 1999 nach Mallorca dort sein ganzes Leben. Doch ähnlich wie, es auch im Lied von Trude Herr heißt “Niemals geht man so ganz”, blieb Jörg Kölner durch und durch – einmal Kölner, immer Kölner (das trifft im Übrigen auch auf die Autorin dieser Zeilen zu...). Er fuhr mehrmals im Jahr, natürlich auch zu Karneval, in die rheinische Metropole und frönte dort seinem Hobby: der Mitgliedschaft in der traditionsreichen Kölner Karnevalsgesellschaft Prinzengarde (gegründet 1906), der er, ebenso wie seine beiden Freunde, seit vielen Jahren angehört. In dieser Karnevalssession wurde schließlich der Traum aus Kindertagen wahr: “Eimol zosamme et Dreijesteen sin”, denn die drei Freunde bilden das Dreigestirn, das bis Aschermittwoch die Nar-

ren in Köln regiert, wobei Hertzner der weibliche Part zufiel – die Jungfrau, auch 'ihre Lieblichkeit' genannt alias 'Mutter Colonia'. Sie wird traditionell immer von einem Mann dargestellt, denn Karneval ist ursprünglich eine Männerdomäne. “Er wollte eigentlich nie Prinz werden”, meint seine Frau, “denn immer in der ersten Linie stehen, auch ernst sein und Reden halten – das ist nicht so sein Ding. Als Jungfrau darf man legerer sein.” Strammes Programm Die drei und ihre Entourage absolvieren über 400 Auftritte und das in nur 33 Tagen. Dabei geht es von Besuchen bei sozialen Einrichtungen bis hin zu Auftritten bei den Karnevalssitzungen und natürlich folgt abschließend die Krönung eines jeden Karnevalisten: die Teilnahme am etwa acht Kilometer langen Rosenmontagszug am 8. Februar. Ein strammes Programm, dass konträr zum diesjährigen Motto (“Mer stelle alles op der Kopp”) streng erfüllt werden muss. Darauf achten der Protokollchef des Festkomitees und die persönlichen Adjutanten des Trios. Zudem werden die drei während ihrer Regentschaft von einem Leibarzt betreut, der sie auch mit Vitaminspritzen und anderen vorbeugenden Medikamenten fithält. Im Vorfeld wurde zudem intensiv Sport betrieben, um die langen Tage mit bis zu 17 Aufritten zu überstehen, denn ein Ausfall während der heißen Phase wäre eine Katastrophe. Kein Problem für den sportbegeisterten (Skifahren und Golf) Hertzner.

Das Motto der Kölner Karnevalsession 2016

Das erste Mal Der gelernte Koch und ausgebildete Werbekaufmann lebt auf Mallorca gemeinsam mit seiner aus Bayern stammenden Frau Nicole Bibard, mit der er schon seit über 25 Jahren zusammen und seit knapp 20 Jahren auch verheiratet ist. Die 12-jährige Tochter Maxime komplettiert die Familie. Sie hat in diesem Jahr rund um den Rosenmontag ein paar Tage schulfrei und darf gemeinsam mit ihrer Mutter auf dem großen Prunkwagen mitfahren, auf dessen Spitze Bauer und Jungfrau thronen (der Prinz hat seinen eigenen Prunkwagen). Und Maxime darf auch jede Menge Kamelle (Bonbons), Strüßje (Blumensträußchen) und Schokolade werfen. “Das ist das erste Mal, dass sie den Kölner Karneval live mitmacht, bislang kennt sie den nur von der Fernsehübertragung. Mal sehen, wie sie das packt – immerhin sind das mehr als fünf Stunden. Vorher geht's noch zusammen auf eine Familiensitzung”, erklärt ihre Mutter. “Sie findet das Oufit von ihrem Vater cool, auch wenn es Frauenklamotten sind. Sie will ihm sogar nacheifern.”Verkleiden wird sich die Tochter daher in Köln als kleine Version ihres Vaters, während die Mutter ebenso wie die Ehefrauen von Bauer

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S TORY

Foto: J. Rieger, Köln / Festkomitee Kölner Karneval

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und Prinz einen Frack anziehen wird, der auf dem Rücken mit den Insignien der jeweiligen Männer versehen ist. “Mein Frack ist Schwarz, die Bauer-Ehefrau trägt einen in Leder und die PrinzenEhefrau einen in Rot,” erzählt Nicole Bibard.

Von links: Ihre Lieblichkeit Jörg Hertzner im Ornat und bei der Bekanntgabe im Herbst 2015 – noch mit Bart Unten links: Gemeinsamer Termin mit De Höhner (Echte Fründe)

Erfolgreiches Landhotel “Amapola” Während Ihres Köln-Trips ist das Hotel zwar geschlossen (noch bis 20. März) aber Mitarbeiter betreuen es und richten es für die kommende Saison her. Die schöne Location samt der guten Gastgeber werden alljährlich von Tripadvisor und Holiday Check zu einem der beliebtesten Hotels der Insel gewählt und können vier Sterne ihr eigen zählen. Nicht zuletzt wegen einer hauseigenen Driving Range, der Boule-Bahn, einer Jogging-Strecke, einem Yoga-Zelt (2x die Woche gibt's Yoga-Stunden und 2x pro Jahr einen Yoga-Retreat) und dem großen Pool. Dabei bleibt das Amapola familiär, leger und vermittelt eine angenehme Atmosphäre. Nicht zu vergessen: der Hausherr alias Jungfrau Johanna steht zweimal pro Woche abends höchstpersönlich als Chefkoch am Herd oder Grill. Kein Wunder, dass die beiden viele Stammgäste zu ihren Kunden zählen können. Angeboten werden ein Doppelzimmer, sechs Suiten sowie drei kleine Häuschen (52-88qm). “Nach Karneval bleibt zwar keine Zeit für Urlaub, denn man muss in der Winterpause doch viel erledigen, was wegen den Karnevalsaktivitäten jetzt ein wenig liegengeblieben ist, aber mein Mann wird sich sicher trotzdem noch ein wenig erholen können.” Und dann sicher wieder das geliebte Kölsch genießen, auf das er – im Gegensatz zu den Karnevalsjecken in Köln – akuell wegen des Stresses wohl noch verzichten muss... Infos: www.finca-amapola.com, www.koelnerkarneval.de Martina Zender

Foto: J. Rieger, Köln / Festkomitee Kölner Karneval,Finca Amapola

Köln und Mallorca “Von der Insel fahren auch einige Freunde gemeinsam mit mir nach Köln, die den Karneval alle nicht kennen, teilweise sind es sogar Mallorquiner, denen das alles sehr fremd ist. Sie werden Sitzungen besuchen, den Straßenkarneval miterleben, Kölsch trinken und schunkeln. Ich denke, wir werden viel Spaß haben.” Und sie werden sehen, welch großen Unterschied es zwischen Karneval à la Köln und Karneval à la Mallorca gibt...

Oben und rechts: Idylle und Stil in der Finca Amapola

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Neues Fortwo-Cabrio von Smart D

er ideale Inselflitzer kommt im Februar in den Handel: Ein Fortwo Cabrio der Baureihe 453 von Smart. Hierbei lässt sich das Verdeck des Zweisitzers nicht nur komplett herunterklappen, sondern bei Bedarf auch „nur“ als Faltschiebedach nutzen. Die B-Säule ist schmaler als bei den geschlossenen Varianten. Die seitlichen Dachholme sind abnehmbar und können in der Heckklappe verstaut werden. Das Cabrio ist mit den beiden bekannten Drei-Zylinder-Motoren mit 52 kW / 71 PS sowie in der Version 66 kW / 90 PS erhältlich. Beide sind zunächst ausschließlich mit dem Doppelkupplungsgetriebe Twinamic verfügbar. Varianten mit Fünf-Gang-Schaltgetriebe folgen später. Die Preise für den offenen Zweisitzer beginnen bei 15 655 Euro.

Smart Fortwo Cabrio, von 71 PS bis 90 PS

In 12 Sekunden kopflos Das Verdeck lässt sich per Knopfdruck binnen zwölf Sekunden öffnen. Dies ist auch während der Fahrt und auch bei Höchstgeschwindigkeit möglich. Mit dem Drei-Tasten-Fahrzeugschlüssel kann das Verdeck auch aus der näheren Umgebung per Funkfernbedienung geöffnet werden. Mit einer Fläche von 1,8 Quadratmetern ist das „Tritop“ genannte Textilverdeck rund vier Prozent größer aus als beim Vorgänger. Die Außenhaut besteht aus besonders lichtbeständigem Polyacrylgewebe, an der Innenseite befindet sich ein Polyester/Baumwolle-Gemisch. Dazwischen sitzt eine Kautschuk-Lage. Insgesamt ist das Verdeck zwei Zentimeter dick. Die Heckscheibe ist heizbar und besteht aus Glas. Gute Ausstattung Die drei Ausstattungslinien heißen Passion, Prime und Proxy. Auf Wunsch gibt es die SmartphoneIntegration per Mirror Link (serienmäßig in Kombination mit dem Media-System) oder das UrbanStyle-Paket (unter anderem mit schwarzen Radlaufverkleidungen und Tieferlegung). Als technische Sonderausstattung sind unter anderem ein Seitenwind-Assistent für das ESP sowie Abstandswarner und Spurhalteassistent erhältlich. Quelle: ampnet/jri Smart Fortwo Cabrio, Dach öffnen in 12 Sekunden

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GESUNDHEITSTIPP

Besser nicht zu süß! den Brustkrebszellen. Beides beschleunigt das Tumorwachstum sowie die Metastasenbildung. 12-HETE wiederum ist ein Abkömmling der bekannteren Arachidonsäure, einer Omega-6Fettsäure, die ausschließlich in tierischen Lebensmitteln zu finden ist und für deren entzündungsfördernde und krebsaktivierende Wirkung bekannt ist.

Zucker kann Brustkrebs auslösen und Metastasen begünstigen

ucker und Krebs stehen in enger Verbindung. Krebszellen lieben Zucker – ganz gleich welchen. Sie nehmen Glucose und fast noch lieber Fructose. Steigt außerdem der Insulinspiegel, dann fühlen sich Krebszellen wohler denn je. Aus ruhenden Krebszellen können sich jetzt aktive Krebszellen entwickeln. Und ist der Krebs erst einmal da, kann Zucker (auch wenn er nur in gemäßigten Mengen verzehrt wird) die Gefahr der Metastasenbildung in den Lungen merklich steigern – so eine Studie, die am 1. Januar 2016 veröffentlicht wurde.

Zucker lässt Tumore wachsen Forscher des University of Texas M. D. Anderson Cancer Centers warnen in der Online-Ausgabe des Fachmagazins Cancer Research vor den hohen Zuckergehalten der typisch westlichen Ernährungsweise. Zucker – so zeigten sie in einer aktuellen Studie – beeinflusst die Aktivität bestimmter Enzyme, wie z. B. der 12-Lipoxygenase, auch 12-LOX abgekürzt, die eine tumorfördernde Wirkung mit sich bringt. Zusätzlich aktiviert verzehrter Zucker die 12-HETE-Bildung in

Die Konsequenz Das Fazit ist nun nichts Neues: Wer Krebs vorbeugen und gesund und munter bleiben will, meidet Industriezucker und Fertigprodukte, die damit gesüßt sind, bewahrt sein Normalgewicht, isst nicht zu viel Protein und schon gar nicht zu viel Fett. In Sachen Fett meidet man insbesondere tierische Fette (fettes Fleisch, Käse), aber auch linolsäurereiche pflanzliche Öle, da der Organismus die Linolsäure in die Arachidonsäure umwandeln kann. Linolsäurereiche pflanzliche Öle sind z. B. das Distelöl und das Sonnenblumenöl. Quelle: www.zentrum-der-gesundheit.de

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NATUR STATT CHEMIE

Gicht? – Pilze können helfen F

Essen Sie Pilze statt Fleisch und Alkohol und schützen so Ihre Nieren

vorzugsweise in Gelenken und Nieren ablagern und heftige Schmerzen verursachen. Es können sich Nierensteine bilden.

rüher galt Gicht als Krankheit der Reichen, denn nur wer sich regelmäßig reichlich Fleisch und Alkohol leisten konnte, erkrankte daran, so wie Heinrich VIII und Karl V. Viele essen zu viel, zu fett und zu kalorienreich. Entsprechend weit verbreitet sind Gichterkrankungen. Die Attacken sind sehr schmerzhaft und unbehandelt wandeln sie sich zur chronischen Gicht mit ständigen quälenden Schmerzen. Betroffen sind vor allem Menschen mit Übergewicht, Bluthochdruck, zu hohem Cholesterin- und Blutzuckerspiegel.

Was hilft? Diese chronische Stufe kann heute medikamentös verhindert werden. Sinnvoller ist es daher die eigene Lebensweise rechtzeitig umzustellen: Gewicht reduzieren, viel bewegen, wenig Fleisch, insbesondere keine Innereien essen, keinen oder kaum Alkohol trinken, dafür mehr Obst, Gemüse und vor allem Pilze essen.

Wie entsteht Gicht? Schuld ist ein zu hoher Harnsäurespiegel im Blut. Mit zunehmender Konzentration bilden sich harte Harnsäurekristalle, die sich

Heilkraft der Pilze Pilze wirken schmerzlindernd und akut sowie präventiv entzündungshemmend. Vor allem der Shiitakepilz hat sich vorbeu-

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gend und heilend bei Gelenkserkrankungen wie der Gicht bewährt. Darüber hinaus wirken Pilze blutreinigend und antioxidativ, fangen freie Radikale und reduzieren den Blutfett- und Blutzuckerspiegel. So entlasten sie Herzkreislaufsystem und Stoffwechsel und können altersbedingte Schädigungen von Leber, Herz und Nieren verringern. Die Nieren werden somit leistungsfähiger und können das Zuviel an Harnsäure zuverlässig aus dem Körper transportieren. Quelle und Infos: www.gesunde-pilze.de, www.gruenes-medienhaus.de (BDC)

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FACHKOSMETIKERIN UND MEDIZINISCHE FUSSPFLEGERIN

20 jähriges Jubiläum: Andrea Lammers-Knobel Grund zum Feiern hat die gebürtige Kielerin mit mittlerweile zwei Praxen

al ganz ehrlich: Wenn Sie Füße mit eingewachsenen, vereiterten Nägeln oder Verwachsungen auf Grund eines Nagelpilz sehen, würden Sie da freiwillig Hand anlegen? Sicher verneinen jetzt die meisten – wir ersparen Ihnen auch dementsprechende Bilder an dieser Stelle – aber für Andrea Lammers-Knobel gehört dieser Anblick auf Grund ihres Berufes fast zum Alltag. Respekt. Doch blicken wir in den Februar 1996. Damals stieg sie mit ihrem Mann in Deutschland in den Flieger, um einen Neustart auf Mallorca zu wagen. Sie ahnten nicht für wie lange, “denn angedacht waren eigentlich nur mal fünf Jahre, um zu sehen, wie alles so läuft”, erinnert sie sich. 20 Jahre Erfolg Die gelernte Arzthelferin, die noch in Deutschland Zusatzausbildungen als medizinische Fußpflegerin (vor 27 Jahren) und Fachkosmetikerin (vor 24 Jahren) gemacht und ein eigenes Studio geführt hatte, fing damit auf der Insel in Bahia Grande (Gemeinde Llucmajor) auch wieder an. Und ist bis heute überaus erfolgreich. Die Kunden kommen von der ganzen Insel, denn ihre langjährige Erfahrung und das breite Spektrum ihrer Arbeit hat sich rumgesprochen. Angefangen bei klassischen Gesichts- und Dekolleté-Behandlungen bis hin zu Wimpern- und Augenbrauenfärben, über die Maniküre inklusive Paraffin-Handbäder und Nagelreparaturen, die Depilation und schließlich bis zur Pediküre mit der Spezial-Ausbildung medizinische Fußpflege. Kein Wunder, dass auch einige Mediziner der Insel ihre Kompetenz nutzen und schon seit langem mit ihr kooperieren. Zweitpraxis in Palma Seit letzten Oktober nun hat sie im Internationalen Facharztzentrum in Palma (Centro Médico de Porto Pi) eine zweite Praxis eröffnet, in der sie montags und freitags Behandlungen durchführt und dort beispielsweise mit dem Orthopäden Dr. Stefan Linnenbecker und dem Hautarzt Dr. Jens D. Löhnert kooperiert. “Damit ist es für

meine Kunden aus dem Südwesten oder Norden der Insel einfacher geworden, denn in Palma hat letztlich jeder immer mal zu tun.” Speziell die Füße Besonders am Herzen liegt ihr der Fuß. “Vielleicht, weil ich damit angefangen habe, vielleicht aber auch, weil ich sehe, wie verzweifelt manche Menschen sind. Immerhin trägt man auf unserer Sonneninsel meist offene Schuhe oder ist barfuß am Strand und da schämen sich viele für ihre deformierten Nägel, Nagelpilz oder ähnliches.” Speziell bei schmerzhaften eingewachsenen Nägeln haben viele Angst vor der vermeintlich unabwendbaren Operation, doch Frau Lammers-Knobel kennt eine Alternative: Mit einer sogenannten Nagel-Korrekturspange kann man die Nägel, ob eingewachsen oder eingerollt, langsam, aber sicher

wieder in die alte Position bringen. Dafür wird ein patentiertes, millimeterdickes, spezielles Kunststoffband auf die betreffende Stelle geklebt und dieses Band hebt den Nagel aus den Nagelfalzen wieder heraus. “Klar muss man Geduld haben, aber es ist besser als eine Operation und es verursacht keine Schmerzen.” Andrea I. Lammers-Knobel In Bahia Grande und NEU in Palma Adressen und Termine siehe Anzeige auf Seite 15

Dr. med. Bernd Kablitz FA für Chirurgie FA für Orthopädische Chirurgie - FA für Spezielle Unfallchirurgie Handchirurgie Consulta Policlinico Quirurgico - Palma 971 76 41 61 Consulta Hospital de Llevant Porto Cristo Tel. 971 82 24 00 Mobil: 689 454 804 - Mail: drkablitz@gmail.com

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BEAUTY-TIPPS

Experten beanworten Beauty-Fragen Was tun bei geröteter Haut? Make-up Artist Margina Dennis: Gerötete Haut kann viele Ursachen haben: Rosazea, Akne, kaputte Haargefäße, Ekzeme, Allergien oder Sonnenbrand. Scharfes Essen, starker Wind, starke Hitze oder Allergene können dafür sorgen, dass sich der Zustand noch verschlimmert, deshalb sollte all dies vermieden werden. Masken aus Aloe, Joghurt oder Haferbrei eignen sich, um irritierte oder entzündete Haut wieder zu beruhigen. Auf keinen Fall Peelings anwenden. Um die Rötungen optisch zu kaschieren, können Foundation mit Gelbstich und Concealer verwendet werden. Reinigungslotion: Ja oder Nein? Yuri Nakajima, Apothekerin: Die Verwendung von Reinigungsprodukten wird oftmals noch unterschätzt. Die tägliche Reinigung ist wichtig, um die Haut porentief von Schmutz, Talg, Make-up und Schweiß zu befreien. Meistens sind zusätzlich pflegende Inhaltsstoffe enthalten, die der Haut während der Reinigung viel Feuchtigkeit spenden. Eine Reinigungsmilch ist ideal für trockene Haut. Das anschließende Tonic verfeinert die Poren, klärt und erfrischt spürbar. Damit ist die gereinigte Haut auf die nachfolgende Pflege oder das neue Make-up optimal vorbereitet. Sollte man die Haut im Winter anders pflegen? Dr. Kristin Kanja, Dermatologin: Grundsätzlich ja, denn die Haut ist im Winter durch klimatische Bedingungen wie trockene Heizungsluft und geringere Luftfeuchtigkeit übermäßig strapaziert und gereizt. Die äußere Hornschicht wird nicht optimal durchfeuchtet. Bei der Reinigung ist daher wichtig, auf weitere austrocknende Maßnahmen zu verzichten, die der Haut Fett und Feuchtigkeit entziehen. Für das Gesicht wird eine schonende pH-neutrale Reinigungsmilch empfohlen, die die Haut gleichzeitig pflegt und mit Lipiden versorgt. Auf Peelings, Gesichtsbürsten oder gar alkoholhaltige Tonics sollte im Winter verzichtet werden.

Warum klopft man Augencreme ein? Dorothe Fiedler, Leiterin Florena Naturlabor: Die Haut rund um die Augen ist dünner als an anderen Stellen im Gesicht und das Bindegewebe ist hier am wenigsten elastisch. Diese Hautpartie ist daher empfindlich für mechanische Reize und andere äußere Einflüsse. Daher klopft man eine Augencreme am besten vorsichtig mit den Fingerspitzen von innen nach außen ein, um die Haut durch Dehnen beim Eincremen nicht zu strapazieren. Außerdem wird dabei die Durchblutung angeregt, die Wirkstoffe dringen tiefer ein und man erzielt einen abschwellenden Effekt. Quelle: beauty.press

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DER SCHUH-PAPST

„Wenn eine Frau High Heels trägt, verwandelt sie sich sofort.“ Dieses Zitat stammt vom spanisch-stämmigen Schuhdesigner Manolo Blahnik Polka Dots mit High Heels

Romantische Rosen

Hangisi in Schmetterlings- und Blumenoptik

s sind schon einige Jahre her, aber der Schuhtick von Carrie Bradshaw in “Sex and the City” ist noch immer präsent – und damit auch Blahniks exklusive Schuhe, die bis heute für viele Frauen das Nonplus Ultra der Schuhkunst darstellen. Mutter und Tante prägten ihn Was viele nicht wissen: Manolo Blahnik Rodríguez ist Spanier, geboren auf der kanarischen Insel La Palma vor 74 Jahren. Seiner Mutter waren die gängigen Schuhe aus den Läden nicht schön genug, daher machte sie sich ihre eigenen – und Sohnemann schaute zu. Eigentlich sollte er Diplomat werden und begann auch ein Jurastudium in Genf. Doch bald wechselte er zur Literatur und begann schließlich in Paris ein Studium der schönen Künste. Nebenbei jobbte er in Modeboutiquen. 1986 zog Blahnik nach London, wo er für ein Hochglanzmagazin über Männermode schrieb. Die Vogue-Chefin gab den Ausschlag Angeblich ermutigte Diana Vreeland, damalige Chefredakteurin der US-Vogue, ihn angesichts seiner Schuhskizzen zum Schuhdesign. Manolo Blahnik folgte ihrem Rat und entwarf

schließlich 1972 eine erste Schuhkollektion, dabei konzentrierte er sich von Anfang an auf Damenschuhe. Besonders widmete er sich dem Absatz, der bei seiner schwindelerregenden Höhe perfekt ausgerichtet sein muss, um der Trägerin ausreichend Komfort zu bieten. Seine extravaganten und sexy Modelle kamen an: 1974 schaffte es Manolo Blahnik als erster Mann auf das Cover der U.K.-Vogue. Der Designer verkaufte seine luxuriösen, kunstvollen Schuhe fortan auch in den USABoutiquen – weitere Läden auf der ganzen Welt sollten folgen. Und die britische Voguechefin Alexandra Shulman sagte 1994 über ihn: „Wenn Gott gewollt hätte, dass Frauen flache Schuhe tragen, dann hätte er nicht Manolo Blahnik geschaffen.“ Kollektion 2016 Nichtsdestotrotz hat auch Blahnik, der bis heute enscheidend das Design der Marke prägt und in seinem Leben etwa 11.000 Schuhe kreiert hat, flache Treter in seiner neuen Sommerkollektion. Doch die High Heels sind weitaus schöner. So auch die neuen Versionen des Hangisi, in dem Carrie Bradshaw in der Serie geheiratet hat und die der absolute Verkaufsschlager sind. In diesem Sommer in Denim-Optik. Sie werden – zu des

Meisters Unbill – auch am meisten von asiatischen Markenpiraten kopiert. Ebenfalls angesagt in diesem Sommer sind seine Peep Toes, die High Heels mit Polka Dots, die frühlingshaften Prints oder seine feinen Lochmuster. Wer mehr über die “Obsession und Leidenschaft” erfahren will, die Blahnik seit über 40 Jahren antreibt, kann sich in seine im letzten Jahr erschienene derart betitelte Biografie vertiefen. Infos: www.manoloblahnik.com, fashionpress.com

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FRÜHJAHR-SOMMERMODE 2016

Die neue Leichtigkeit des eleganten Seins bei Guido Maria Kretschmer D

er beliebte Modedesigner mit Haus auf Mallorca zeigt bei seiner FrühjahrSommerkollektion wieder einmal sein großes Talent für legere Eleganz. “Bon Voyage” heißt sie und wurde bei der Präsentation auf dem Catwalk mit dem 80er-Jahre Hit “Voyage Voyage” der Band Desireless eingeläutet. Da gibt es blau-weiß gestreifte, cremefarbene oder weiße, schimmernde, teils transparente Blusen und zarte Töne bei Saccos oder Shorts. Manche Teile sind für die Bling Bling-Ladies gedacht und aufwändig mit Glitzer versehen bzw. aus glitzernden Stoffen. Nahezu alle Kleidungsstücke schmiegen sich weich an die Körper oder schwingen um ihn herum. So kann man die Promenaden von Port Portals und Andrax, aber auch Molinar entlangschlendern. Seine eleganten Abendroben in Creme, Weiß und Schwarz erinnern ein wenig an den Modestil der 20er- Jahre. Wie immer schafft der beliebte Designer und Fernsehstar Kretschmer den Spagat von Glamour und Bodenständigkeit und holt damit na-

hezu jede Kundin in sein Boot. Ebenfalls darunter sind Kreationen für den sportiv-eleganten Mann, obgleich Kretschmer eindeutig ein Frauenversteher und Designer ist. Bei der Qualität macht Guido Maria Kretschmer keine Kompromisse: Seine Mode steht für Weiblichkeit, Eleganz und perfekte Passform in höchster Qualität, wodurch die extravaganten Roben aus edelsten Materialien schnell zum Markenzeichen geworden sind. Diese werden aus japanischer Seide, feinsten Wollgarnen und höchst aufwändigen Stickereien in vollendeter Handwerkskunst gefertigt. Homepage: www.gmk-fashion.de Onlineshop: www.guidomariakretschmer.de

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DAS KULTGETRÄNK (NICHT NUR) IM WINTER

Wermut en vogue L

okale und Veranstaltungen widmen sich diesem leckeren Getränk, das man in Spanien quasi wiederentdeckt hat – obwohl es eigentlich nie weg war. Doch war es früher eher ein Drink älterer Männer zum Frühschoppen, so ist die aktuelle Wermut-Leidenschaft generationen- und altersübergreifend. Es gibt Routen, einen Stand auf dem angesagten gastronomischen Mercado San Juan (Vermut + Tortillas), Lokale (Vermú, La Mirona, La Rosa) und die Sifonería.

Vermut Canamunt: Kultdrink on the road Jeden Samstag ab 13 Uhr wird das Wermut-Trinken im Viertel Canamunt (rund um die Pl. de la Quartera) eingeläutet. Es gibt in den 12 teilnehmenden Bars und Cafés der "Wermut-Route" nicht nur leckeren Wermut von Montseta, sondern natürlich auch Snacks und passende Speisen. Als Belebung der Aktion wird ein Fotowettbewerb veranstaltet. Das Motiv ist klar: der Wermut-Event. Dabei sind z.B. Bar Rita, Ca Na Creu, Illenc Restaurant, Molta Barra, Lemon Tree, El Carmen. Infos bei Facebook: Vermut Canamunt

mentor ausgestattet haben”, so Velasco. Dazu passend die alten Syphons, Deko-Objekte vom Flohmarkt, Bilder von früher und auch die Musikauswahl ist ein wenig jazzig, swingig, soulig im guten alten Rhythmus.

La Rosa Vermutería: Legerer Treffpunkt Seit letzten Sommer eröffnet, boomt das neue Lokal “La Rosa Vermutería” – direkt neben dem Gran Hotel in Palma gelegen. 15 verschiedene Wermut-Sorten werden angeboten, der Wermut vom Fass kommt von der Traditionsfirma Yzaguierre (2,20 Euro pro Glas samt Orangenscheibe und Olive). Betrieben wird es von Nacho Velasco, gleichzeitig auch Besitzer des Szene-Klassikers Garrito. Für die Einrichtung orientierte man sich an den alten Zeiten und fand bzw. ersteigerte sich das Interieur und die Accessoires. Da findet sich an der Theke das früher übliche PVC im Holz-Look ebenso wie die damals typischen Fliesen an den Wänden, der Bodenbelag, das Treppengeländer, die Lampen oder die Stühle. Das gewellte Glas, welches die Küche von dem Gastraum trennt, hat Velasco in einer alten Glaserei gefunden. “Und das dunkelgrüne Kunstleder Skai der Sitzbänke habe ich in einer alten Werkstatt entdeckt, die noch Restbestände von früher hatten, als sie damit das Hotel For-

Und essen kann man auch... Schon jetzt ist “La Rosa” ein legerer Treffpunkt – auch für Freunde guten Essens. Verantwortlich dafür ist Chefkoch Oswaldo Llandrés. Klassischerweise gibt es viele Fisch-Konservenprodukte, die ja in Spanien eine weitaus höhere Qualität haben als in Deutschland. Es gibt zudem Kleinigkeiten wie scharfe Kartoffeln oder Tortillas, Frittiertes, wie mit JoselitoSchinken angereicherte Kroketten, Tintenfisch-Bällchen, gefüllte Miesmuscheln, Chipirones oder Kalmar-Ringe und Eingelegtes, wie Anchovis oder Boquerones. Aber auch Delikates, wie einen Salat mit kleinen Sardinen und eingelegtem roten Paprika, beträufelt mit einer Reduktion von rotem Wermut, Algensalat mit Sardinen oder Hauptgerichte, wie Kabeljau mit Aioli, sowie ein ordentliches Steak vom Ochsen. La Rosa Vermutería, C/. La Rosa, 5, Palma Tel. 971 778 929 FB: La Rosa Vermutería

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Toutatis Blanche und Blond

Das nach belgischer Art gebraute Bier Toutatis aus Sencelles

ine der jüngsten Kleinbrauereien der Insel findet man im Dorf Cas Canar bei Sencelles. Wer die ehemalige Weinbodega betritt, ist erstaunt: Hohe Räume, Säulen und mittendrin ein eingesetzer orangefarbener, teils gläserner Quader, der die eigentlichen Brauerei-Gerätschaften beeinhaltet. “Diesen Kniff mussten wir machen, da das Gebäude unter Denkmalschutz steht und wir nichts verändern durften”, erklärt der Chef Michel Campioni, ein Deutsch, Englisch, Französisch und Spanisch sprechender Belgier, der in seinem Hauptberuf Architekt ist (und als solcher weltweit alle Läden der Schuhfirma Camper designt und bauen lässt). Der Bier brauende Architekt Neben seinem Beruf “bastelt” der leidenschaftliche Bierfan schon lange an eigenen Bieren und so lag die Entscheidung, das Ganze ein wenig größer aufzuziehen, nahe. “Mir schmecken die hierzulande handwerklich gebrauten Biere nicht wirklich. Sie sind mir zu bitter, daher wollte ich etwas in der belgischen Brauweise machen – fruchtiger und leicht süß.” Bei den Zutaten verlässt er sich auf belgische (Malz, Weizen), tschechische (Hefe, Hopfen) und mallorquinische (Orangenschalen, Wasser) Ausgangsprodukte. Hinzu kommen Gewürze und Aromen wie Jasmin und Koriander (beim Weißbier) und andere, allerdings geheim bleibende Zutaten.

NEUERÖFFNUNG Mittelmeerrestaurant ARTÀ Tagesmenü -

täglich von Mo – Sa Tagesmenü Sonntag - Sonntagsmenü Unser Spezialangebot im Februar: Lammschulter Spezial, mit Rosmarin und Honig, aus der Finca in Arta

: Lammkeule : Spanferkel : Leckere vegetarische Gerichte : Gesunde Küche - mit täglich frischen Marktprodukten Öffnungszeiten: 12:30 – 15:30 und 19:00 – 22:30 Donnerstag Ruhetag, außer Feiertags

Artà – Carrer de Ciutat 26 – Tel: 971 836 782 – Mobil 629 962 952

Aktuell gibt es zwei Sorten: ein fruchtiges Weißbier 'La Blanche' mit 5,9% Alkohol und 15 IBU (Bittereinheit) sowie ein würziges helles Bier 'La Blonde' mit 6,7% Alkohol und 16 IBU. Ende Februar werden voraussichtlich zwei weitere Biere hinzukommen: ein dunkles Bier und ein Himbeer-Weißbier. Führungen und Verkauf Eine Führung mit kleinen erklärenden Filmchen und Bierprobe kostet 15 Euro. Wer das Bier trinken oder kaufen will (gezapft 2 Euro, die Flasche 2,50 Euro) hat dazu samstags und sonntags in der Brauerei Gelegenheit, wo dort dann quasi eine kleine Kneipe öffnet (Sa 14-19 Uhr, So 11-19 Uhr), die ab Sommer durch eine Terrasse erweitert wird. Außerdem verkaufen sie samstags vormittags auf dem Markt in Sencelles. Lokale und Läden, die seine Biere anbieten, sind bislang Santi Taura, Toque, Lorien, Exquisit sowie der Del Món Beershop in Palma. Toutatis, Cami d'en Boi, Cas Canar (Sencelles), Tel. 649 412 338, www.toutatis.es

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02/2016

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RESTAURANT-TIPPS

Von Köchen und Kursen Lecker bekocht werden ist noch mal so schön, wenn es ein Sieger macht, wie Topchef Marcel Reß. Nacheiferern sei vielleicht ein Kochkurs empfohlen – die Auswahl ist groß

Topchef trifft Topgastronom Marcel Reß, Gewinner der letzten Topchef-Staffel von Antena 3 und ehemaliger Chefkoch vom Simply Fosh gibt von Mittwoch, dem 10., bis Samstag, den 13. Februar, ein besonderes Gastspiel in Palma: im schönen Restaurant “Mar de Nudos “ von Marco di Loreto (links im Bild) an der Hafenmole von Palma wird Reß vier Tage lang die Kochlöffel und das Chefzepter schwingen und mit der Crew des Lokals Feinschmecker glücklich machen. Unter dem Motto „Mar de Nudos meets Marcel Re{ss}“ wird ein dreigängiges Mittagsmenü mit begleitenden Weinen der mallorquinischen Bodega Biniagual für einen Preis von 29 Euro geboten. Ab Donnerstag gibt es darüber hinaus abends ein fünfgängiges Menü, ebenfalls begleitet von korrespondierenden Binigual-Weinen, für 65 Euro. Topchef-Dessert y más Geboten wird u.a. das Sieger-Dessert aus der Sendung, mit dem Reß die Zuschauer-Jury überzeugen konnte: Ein Crumble mit Kalmar-Tinte dient als Basis. Ungewöhnliches kommt mit Staudensellerie und Seespargel hinzu. Verfeinert wird es mit Honig und Lavendel, getoppt mit einem Sorbet von der Schafsmilch und zu guter Letzt aufgegossen mit einem Sud aus grünem Apfel. Und auch Fisch steht – so nah am Wasser – natürlich auf der Karte. Allerdings neuinterpretiert à la Reß. Oder wie Marco di Loreto meint: “Ein Spektakel der Sinne soll es werden und der Auftakt einer Reihe von Gastköchen im Mar de Nudos“. Reservierungen: Tel. 971 214 722 oder via Mail an reservas@mardenudos.com

Lila-Kochkurs mit Aussicht Das Restaurant Lila Portals in Portals Nous bietet unter dem Motto “Buena Vista Cooking Club” für maximal acht Teilnehmer jeweils donnerstags ab 17 Uhr Kochkurse mit Chefkoch Jens Bräuning samt anschließendem DreiGang-Diner an, zu dem dann auch ein Begleiter hinzukommen kann. Es gibt drei verschiedene Themen: Modern Mallorquin mit beispielsweise Fisch à la mallorquin, Frito mallorquin à la Jens oder Mandelsuppe mit Sobrassada (4. und 25.2.). Mediterran Orientalisch lautet das zweite Thema etwa mit geräucherter Entenbrust mit Curry-LinsenGemüse oder Ziegenkäse-Lollypops mit Aprikosencreme (11.2., 11.3.). Und bei Freaky Crossover geht es innovativ-kreativ-witzig zu mit z.B. getrüffelten warmen Kartoffelsteinen aus essbarem Ton, gefrorenen Parmesansteinen oder falschem Kaviar (18.2., 18.3.). Der Kurspreis inklusive Diner, Kochschürze und Rezeptheft beträgt 79 Euro, das Begleiter-Diner kostet alleine 39 Euro. Reservierung: Tel. 971 676 894, www.lila-portals.com

Cocinaria Kurse mit Brot, Sushi und Pasta Der Gastroshop Cocinaria bietet wieder interessante Kurse. So können am Samstag, den 6. Februar, all jene, die zu ihrem eigenen Bäcker des Vertrauens mutieren wollen, einen Brot-Backkurs bei Cocinaria absolvieren. Dabei geht es vom Mahlen des Getreides bis zum schlussendlichen Backen über alle Stationen (11-13 Uhr, 36 Euro). Am Dienstag, 9. Februar, lernen Kursteilnehmer, wie man frische Pasta zubereitet. Demonstriert werden Eiernudeln, Tagliatelle, Ravioli, Lasagne-Blätter bis hin zu Gnocchi (18-20 Uhr, 39 Euro). Am 19. Februar folgt ein Sushi-Kurs mit Tsuneko Nakatani (17-20 Uhr, 45€), die japanische warme Küche mit MisoSuppe, Tempura-Gerichten, Yakisoba, Yakitori und Gyozas steht am 23. im Mittelpunkt (17.30-20 Uhr, 39 Euro) und am 27. gibt es wieder Sushi, allerdings elaborierter (10.30-13.30 Uhr, 45 Euro). C/. Costa i Llobera, 5, Palma, Tel. 971-91 18 91 www.cocinaria.es

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REZEPT DES MONATS

Asiatischer Gemüse-Wok S

aschas Lokal “Na Creu” ist umgezogen – und zwar direkt in die Fußgängerzone von Artà (gegenüber von der Post). Dort liegt, samt Terrasse, nun das neue Restaurant des beliebten Küchenchefs, der den früheren Namen des Lokals übernommen hat: Aus “Na Creu” wird nun das “Il Faro by Sascha”– vom Kreuz zum Leuchtturm. In Bezug auf das Ambiente wurde das meiste aus dem alten Lokal übernommen wie die schönen Holztische oder die Bananenblattstühle. Neu ist eine kleine Bodega, ideal für Feiern. Die regelmäßig wechselnde Speisekarte bietet weiterhin seine beliebten Highlights wie das Tunfisch Tartar, die Kalbsleber oder das australische Qualitätsfleisch. Den EL AVISO-Lesern gibt Sascha das Rezept eines weiteren vegetarischen Gäste-Favoriten preis.

Zutaten für 4 Personen: 800g Marktgemüse, z.B. Champignons, Shiitake Pilze, Pastinaken, Zucchini, grüner Spargel, Paprika in 3 Farben, Chinakohl, Lauchzwiebeln, frische Chilischoten, frischer Ingwer und Knoblauch nach Wunsch Für die Sauce (insgesamt ca. 80ml): Sojasauce, frischer Koriander, Sesamöl, Sweet Chili Sauce, eine Handvoll Sojasprossen, eine Handvoll Bambusssprossen, Sesam (bei den jeweiligen Mengen hängt es vom Geschmack des Einzelnen ab – einfach mal ausprobieren)

Zubereitung: Für den vegetarischen Gemüse-Wok zunächst das Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Streifen schneiden. Den Wok erhitzen, Öl eingießen und das geschnittene Gemüse mit ein wenig frischem Chili ca. 3 Minuten braten. Ingwer (Knoblauch nach Wunsch), Sojasauce, Sesamöl und Sweet Chili Sauce hinzufügen und weitere ca. 1-2 Minuten mitköcheln. Kurz vor dem Anrichten noch China-Koriander und nochmals ein paar frische Sojasprossen untermischen. Anrichten auf dem Teller und eventuell mit Sesam bestreuen.

Tipp: Kochen Sie nie mehr als zwei Portionen in einem Wok. Achten Sie darauf, dass der Wok richtig heiß ist und geben Sie erst dann das Öl und die Zutaten hinein. Fügen Sie die Kräuter erst im Verlauf des Garens hinzu, am Anfang würden Sie nämlich verbrennen. Fügen Sie alle flüssigen Bestandteile wie in diesem Fall die Würzsaucen (gilt auch für Pasten, Wein, Essig etc.) erst unmittelbar vor dem Anrichten hinzu, da ansonsten die verwendeten Gemüse wässrig werden und auch auch andere Zutaten den Biss verlieren.

Diese Wok-Variation läßt sich beliebig erweitern, z.B. mit frischen Gambas, feinen Streifen vom Freilandhuhn oder auch wie bei uns im Restaurant mit Filetstreifen vom Australischen Rind. Dafür werden die Gambas, das Huhn oder das Rind vor dem Gemüse im Wok gebraten, herausgenommen, beiseite gestellt und am Schluss untergemischt bzw. oben aufgelegt.

Das Team von Il Faro by Sascha wünscht guten Appetit! Il Faro by Sascha C/. Ciutat 23, Artà Geöffnet Di-Sa 13-22.30 Uhr (Küchenpause von 16-18.30 Uhr), So 18-22.30 Tel. 971 829 193 www.nacreu.com

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TOP-OLIVENÖL ährend Feinschmecker aus aller Welt es genießen, Olivenöl-Führer es als eins der besten Olivenöle der Welt preisen und Jurys ihm Preise verleihen, nutzen die Japaner es für... Massage und Beauty-Anwendungen. Dies ist die überraschende Information, die Geschäftsführer Agustín Santolaya über das Aubocassa-Olivenöl verrät. Immerhin ist Japan eins der größten Exportländer für dieses Öl, das insgesamt in 30 Ländern vertrieben wird. Allerdings dient es im Land der aufgehenden Sonne nicht nur Wellnesszwecken, denn die Japaner schätzen es auch in ihrer Küche auf Grund seiner besonderen Ausgewogenheit. Nicht zu weich, nicht zu pikant, dabei aber fruchtig: so schmeckt Aubocassa-Olivenöl. Wein und Olivenöl Den Besitzern der 24 Hektar großen Finca bei Manacor mit dem alten Gebäude, das schon im 13. Jahrhundert auf den Ruinen der arabischen Ansiedlung Albócasser entstand, gehört gleichfalls die Bodega Roda in Haro (D.O. Rioja, u.a. mit den Weinen “Roda” und dem Spitzenprodukt “Cirsión”), die jüngere Öko-Bodega La Horra (D.O. Ribera del Duero mit den Weinen Corimbo) sowie eine Olivenplantage im katalanischen Emporda, woher das ebenfalls hochqualitative Olivenöl Dauro stammt. Ursprünglich war geplant, Wein auf dem Gelände anzubauen, doch schlussendlich entschied man sich für Oliven. 1996 wurde der erste Teil angepflanzt, ein Jahr später folgte der Rest. Insgesamt wachsen nun ca. 7.400 Olivenbäume dort, alle tragen Arbequina-Oliven. 1998 machte man das erste Öl. “Anfangs hielt man uns für ein wenig verrückt, denn hier in der Umgebung pflanzte niemand Olivenbäume, weil der Boden jede Menge Steine enthält. Kein guter Nährboden für Anpflanzungen”, so Santolaya. Doch letztlich bewirkt gerade dieser Untergrund eine perfekte Drainage. “Unsere Finca steckt voller Energie – und die haben wir genutzt.”

Eine Finca voller Energie Das neue Aubocassa-Olivenöl ist frisch auf dem Markt

Die Pflanzbedingungen Bei der Wahl der Olivensorte spielte der für diese Oliven typische Geschmack eine Rolle sowie die Überlebensfähigkeit der Sorte Arbequina auf besonders trockenen Böden. Auf der Finca wird relativ früh mit der Ernte begonnen. Der genaue Zeitpunkt ist – wie bei der Weintraube – überaus wichtig. Bei einer zu frühen Ernte fast noch unreifer Früchte würde man zu viele Bitterstoffe im Öl finden, eine zu späte Ernte würde zwar mehr Ertrag erzielen, aber das Öl wäre nicht so aromatisch. Bei Aubocassa findet man offenbar immer den richtigen Zeitpunkt. Der Boden zwischen den Bäumen ist mit Unkraut und Kräutern bedeckt. Dies bringt zusätzlichen natürlichen Humus, verhindert aber auch die Erosion. Die neue Ölmühle Einer der wichtigsten Aspekte für ein gutes Öl ist die Zeit, die

zwischen Ernte und Zentrifugierung vergeht. Denn sobald die Olive vom Baum getrennt ist, womöglich bei der Ernte auch aufbricht, startet der Fermentations- und Oxidationsprozess. Dieser beeinträchtigt Qualität und Reinheit des Öls, da sich die Aromen verflüchtigen oder verändert werden. Bislang fuhr man die Oliven in die offiziell zertifizierten Ölmühlen von Olís Sóller oder Son Catiú, aber seit der Ernte 2015 hat man eine eigene Mühle, die nicht nur das Zeitproblem löst, sondern auch Besonderes leistet. Sie stammt von der schwedischen Top-Firma Alfa Laval und wurde eigens für die speziellen Bedürfnisse von Aubocassa optimiert. Es ist eine geschlossene Mühle, damit sich das Aroma nicht verflüchtigen kann und dem Öl erhalten bleibt. Außerdem ist sie umgeben von einem Wassermantel, womit sich die Temperatur perfekt regulieren lässt. Je kälter, desto weniger Ertrag. Je wärmer, desto schlechtere Qualität. Die Mitte zu finden, ist das Geheimnis der Ölmacher. Toller Geschmack Aromatisch überzeugt das Aubocassa-Öl auf ganzer Linie. Bei einer ersten Geruchsprobe steigen zunächst Kräuterduft, Pflanzen, Zitrusfrüchte in die Nase. Riecht man jedoch tiefer im Glas, spürt man die Aromen von Ramellet-Tomaten, Apfel, Birne und Mandeln. Kein Wunder, dass viele Spitzenköche dieses Produkt verwenden. Insgesamt kommen etwa 30.000 Liter Olivenöl in den Verkauf, wobei für einen Liter Öl etwa 8,5 Kilo Oliven verarbeitet werden. Der halbe Liter kostet etwa 17 Euro. Aubocassa, erhältlich in gut sortierten Feinkostgeschäften. Camí de Son Fangos s/n, Manacor. Fincabesuch nach Anmeldung möglich: Tiffany Blackman 620 215 416, www.aubocassa.com

Von links: Besitzer Mario Rotllant mit Geschäftsführer Agustín Santolaya, Impressionen von der Ernte, ein Teil der neuen Ölmühle

Fotos: Cati Cladera, M. Zender

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D IE T IERSEITE

PAPAGEIENART

Die hübschen Invasoren

Fotos: Dario Niz und Alex Nelson / Wikimedia

Mönchssittiche aus Südamerika bevögeln auch Spanien seit Jahren

er an bestimmten Plätzen in Cádiz, Marbella, Barcelona oder Madrid sitzt, dem wird das enorme, etwas andere Vogelgeschrei auffallen. Und wer dann genau schaut, was sich dahinter verbirgt, wird Hunderte grüner Mönchssittiche (Myiopsitta Monachus) endecken. Diese fliegen umher, sitzen in den Bäumen, haben dort ihre Nester, suchen Essbares auf dem Boden oder halten einfach nur einen Plausch mit dem Nachbarn. Und davon gibt's jede Menge. Die Ozean-Überquerung Die kleinen Papageien waren früher nur in Südamerika verbreitet, sie haben sich aber seit langem auch schon in Nordamerika und Europa ausgebreitet. Spanische Ornithologen sahen sie das erste Mal bewusst in den 70er Jahren in Barcelona, es folgten Malaga und Teneriffa. Seit etwa 30 Jahren findet man sie nahezu überall. Auch auf Mallorca kann man sie – allerdings in (noch bzw. wieder) geringerer Stückzahl endecken, z.B. in der Nähe des Santa Ponsa-Strandes. Der Großteil der Tiere wurde dort jedoch in einer Nacht- und Nebelaktion “entfernt”. Eine Begründung wurde den nachfragenden Tierschützern von der Gemeinde nicht gegeben... Schädliches Wahrzeichen? Insgesamt seien es in ganz Spanien bis zu 19.000 Exemplare, meint der Ornithologen-Verband SEO/Bird Life, die vor kurzem versucht haben, eine Zählung durchzuführen. Sicher, das Gezwitscher kann nervig sein, aber die Tiere machen keinen Dreck (im Gegensatz zu Möwen), bauen – als einzige Papageienart – ihre Nester in den Bäumen und sehen putzig aus. Trotzdem würde die große Menge zu Schäden von Fauna, Vegetation und Landwirtschaft führen, heißt es von der gegnerischen Seite. Tier- und Vogelschützer sehen das anders. So gelten die Vögel beispielsweise in Malaga schon als Wahrzeichen.

So sieht er aus Der Mönchssittich ist vorwiegend grün und hat den typischen langen Papageienschwanz. Die Stirn ist bläulich-grau, der Rest des Kopfes und auch die Brust sind grau, der Schnabel ist hellbräunlich. Mönchssittiche haben einen grauen Augenring und graue Füße. Die Schwanzfedern zeigen oben eine blaue und grüne Zeichnung, die Unterseite ist hellgrün bis hellblau gesäumt. Männchen und Weibchen sind gleich gefärbt und äußerlich nicht zu unterscheiden. Sie werden bis zu 30cm groß, wiegen bis zu 150g und ernähren sich am liebsten von Datteln, essen aber auch Samen, Knospen und Brot von den Touristen. Viel Gemeinsachaftssinn Die Papageien bauen in Bäumen und Palmen große Gemeinschaftsnester. Dies ist eine Besonderheit unter den Papageienvögeln, die in der Regel Höhlenbrüter sind. Interessant ist, dass die Nester in "Wohnungen" unterteilt sind, die jeweils von einem Paar bewohnt werden. Jede "Wohnung" besteht wiederum aus mehreren spezialisierten Kammern zum Schlafen, Brüten und Aufenthalt. Die Nester ausgeflogener Jungtiere werden in der Nähe der Altvögel gebaut. Mönchssittiche legen fünf bis sechs Eier, die sie 22 bis 23 Tage lang bebrüten. Die Jungen werden nach 42 bis 45 Tagen flügge und etwa zwei bis drei Wochen nach dem Ausfliegen selbständig. Martina Zender

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DO IT YOURSELF

Kreative Welt Trendwelt Nr. 3: Pattern

Die Messe für Hobby-Künstler, Bastler und Handarbeiter

icher, man kann sich heutzutage alles kaufen und sogar nach Wunsch anfertigen lassen. Doch etwas Selbstgebasteltes toppt doch letztlich alles. Auf der Creativeworld, der führenden internationalen Fachmesse für Hobby-, Bastel- und Künstlerbedarf mit knapp 300 Ausstellern aus 80 Ländern, präsentierten sich gerade in Frankfurt die Trends für die kommende Saison. Denn auch für Do it yourself-Hobbybastler gibt es angesagte und weniger angesagte Methoden, Techniken, Materialien, Designs, Farben und Gestaltungsformen für Geschenke und Verpackungen, Möbeldekors, Kleidung, Mode- und Wohnaccessoires oder aber kreativ verschönerte Notizbücher, Grußkarten oder Handyhüllen. Präsentiert wurden drei sogenannte “Trendwelten”. Sie heißen Surface, Form und Pattern. Zu jedem dieser Themen lieferte die Trendschau raffinierte, praxisorientierte Anregungen. Trendwelt 1: Surface Beim Trend „surface“ geht es darum, unterschiedlichste Oberflächen zu bearbeiten, zu gestalten und zu erschaffen. Der Besucher erfährt wie durch Malen, Schnitt und Druck,

Marmorierung, Krakelierung oder aber Knüpfen interessante Strukturen entstehen. Materialien aus der Natur dominieren den Stil, in dem Grau-, Sand und Holztöne vorherrschen. Zahlreiche dekorative Kreationen wie Vasen, Karten, Steine, Taschen, Schlüsselanhänger oder Holzkästchen werden in ihrer Oberflächenbeschaffenheit verändert und wirken in der zurückhaltenden Farbigkeit sehr modern. Beton- und Granitfarben kommen ebenso zum Einsatz wie die Knüpftechnik Makramee, in der unterschiedliche Garne, Bänder und Kordeln gekonnt miteinander verflochten werden. Trendwelt 2: Form Auch die Trendwelt „form“ zeigt ein vielfältiges Repertoire an Möglichkeiten, ausgewählte Gegenstände kreativ zu gestalten. Mit unterschiedlichen Techniken lassen sich Grußkarten, Notizbücher, Hefte, Blöcke, T-Shirts oder Handyhüllen aufpeppen. Ob gedruckt, gestempelt, gezeichnet oder ausgeschnitten, alles was die Trendwelt zeigt, hat eine Gemeinsamkeit: Die kreativen trickreichen Neuerschaffungen zieren grafische Muster und

Punktraster, die in kräftigen Blautönen, Schwarz und Weiß gehalten sind und so ein klares, sportives und plakatives Statement setzten. Trendwelt 3: Pattern Beim Trend „pattern“ wird gemalt, gezeichnet, aquarelliert, gestickt und geformt, um mit verspielten, facettenreichen und kunstvoll gestalteten Dekorationen echte Hingucker zu kreieren. Vintage-Möbel erhalten durch Blüten-, Blumen- und Blättermotive in dunklen, sinnlichen Farben wie Aubergine, tiefen Blau-, Grün- und Blautönen oder aber in leuchtendem Orange eine ausgefallene Optik. Perlen und Pailletten schmücken Kissen oder Kleidung. Papierblüten oder individuelle Siegelprägungen dienen als Dekoelemente, die bei Geschenkverpackungen eine besondere Note setzen. Entspannendes Basteln x 3 So eine Messe ist natürlich vor allem nützlich, neue Trends aufzuspüren und diese selbst auszuprobieren wie z.B. Zentanglen.

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Trendwelt Nr. 1: Surface

S CHÖNER W OHNEN & D EKORATION

Trendwelt Nr. 2: Form Bücher falten im Orimoto-Stil

Dies ist eine Mischung aus Meditation und Zeichnen. Das Wort setzt sich zusammen aus Zen, also die Kunst der Konzentration und Ausgeglichenheit. Und dem Wort rectangle, gleichbedeutend mit Viereck. Entwickelt wurde die Technik – wie sollte es auch anders sein – als meditative Zeichenmethode in den USA. Auf 9x9cm großen Karten werden kleine Kunstwerke mit den unterschiedlichsten Mustern erschaffen. Gezeichnet wird mit einem Pigmentstift, schattiert mit Bleistift. Zentanglen kann man praktisch überall. Daher auch die kleine Größe der Vorlage, die das Mitnehmen ermöglicht.

Eine Fortführung davon ist das Zengami, die Mischung aus Zen und Origami, wobei das kunstvolle japanische Papierfalten eigentlich schon viel Zen inkludiert... Aber wie heißt das Motto: “Tanglen und Falten zum Entspannen und Glücklichsein”. Vorgefertigte Tangles werden zuerst ausgemalt, dann gemäß Anweisung gefaltet, was besondere 3D-Effekte ergibt. Und davon wiederum heißt die Steigerung Orimoto, was sich aus den Wörtern Falten und Buch zusammensetzt. Hierbei wird nicht gezeichnet, sondern sie falten mit Origami-Techniken Buchseiten. Das hört sich für Buchliebhaber schrecklich an und man sollte es auch nicht an wertvollen Büchern seiner Bibliothek probieren, aber es kann ganz witzig aussehen. Infos: www.creativeworld.messefrankfurt.com

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DER GUTE RAT

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Tipps für ein duftes Zuhause Wie man mit wenigen Handgriffen, Pflanzen und Aromen seine Wohnung erfrischt

Foto: t-online.de

Links: Dekorative Duftlampen Unten: Effektive Grünlinie

er Tag war anstrengend, die Arbeit stressig: Alles, was wir jetzt wollen, ist heimkommen, uns ausruhen und einfach nur wohlfühlen. Doch kaum sind wir zur Haustür rein, kommt uns schon ein unangenehmer Geruch entgegen. Wo kommt er bloß her und was kann man gegen ihn tun?

Tipp 1: Die Wurzel des Übels Ob Mülleimer, Kühlschrank, Wäschekorb oder Aschenbecher – die Ursachen für schlechte Gerüche können unterschiedlicher nicht sein. Oftmals reichen schon ein überfüllter Mülleimer oder abgelaufene Lebensmittel im Kühlschrank aus, um unangenehmen Geruch zu verbreiten. Hat man die Geruchsquelle ausfindig gemacht, sollte man deren Inhalt aus dem Haus schaffen und ihn ordnungsgemäß entsorgen. Anschließend öffnet man alle Fenster oder Türen, damit die Luft zirkulieren kann. Um den Geruch von Zigarettenrauch loszuwerden, eignet sich eine Schale mit klarem Essig. Tipp 2: An die frische Luft In ihm entspannt man wie ein König: Keine Frage, der Lieblingssessel bietet mit seiner bequemen Polsterung und den

Eine der stärksten Job – Börsen Mallorcas! Immer was zu finden – immer etwas anbieten.

breiten Armlehnen jede Menge Komfort. Doch wenn das gute Stück schon älter ist, ist es unvermeidbar, dass es die Gerüche seiner Umgebung aufgenommen hat. Während wir Kleidung einfach in die Waschmaschine packen können, gestaltet es sich beim Mobiliar schon etwas schwieriger. Deshalb sollte man Textilmöbel – sofern möglich – von Zeit zu Zeit nach draußen in die Sonne stellen, um sie auszulüften. Nach der Frischluft-Kur einfach mit Textilerfrischer einsprühen und schon herrscht keine dicke Luft mehr! Tipp 3: Auf Durchzug schalten Tägliches Stoßlüften sorgt in Windeseile für frische Luft und sollte zur Routine werden: Mindestens 2x, besser aber 3-5x täglich einfach 5-10 Minuten Fenster und Türen geöffnet halten und dabei die Heizungsventile abdrehen. Im Gegensatz zum Dauerlüften mit gekipptem Fenster spart man Energie und Heizkosten, wenn man öfter am Tag einfach mal auf Durchzug schaltet.

Grund mehr sich mit Pflanzen und Blumen eine Wohlfühloase zu schaffen. Doch nicht nur der Anblick unserer grünen Mitbewohner sorgt für Wohlbefinden, sie sind auch in der Lage, das Raumklima zu verbessern. Einige Arten wie z. B. die Grünlilie können sogar Schadstoffe absorbieren und den Formaldehydgehalt im geschlossenen Raum innerhalb eines Tages um ca. 86 % reduzieren! Tipp 5: Die Wunderlampe Um die eigenen vier Wände noch besser riechen zu können, kann man nach dem Lüften ätherische Öle in eine Duftlampe geben. Die Ölmischung wird über einer Wärmequelle erhitzt und verbreitet ihr angenehmes Aroma im ganzen Raum. Dabei stimuliert sie nicht nur die Sinne, sondern bekämpft auch Keime in der Atemluft.

Tipp 4: Sag es mit Blumen Man verbringt viel zu viel Zeit in geschlossenen Räumen – ein

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DER MESSE-REPORT

Neuer Lebensstil mit neuen Möbeln

Zu Besuch auf der Einrichtungsmesse imm Cologne Elegant mit Retro-Touch

emütlich, offen, smart – die Zukunft des Wohnens bringt Gegensätze zusammen und schafft neue Räume für einen zeitgemäßen Lifestyle. Das zeigte eine der größen Einrichtungsmessen in Europa, die imm Cologne, die gerade erst zu Ende gegangen ist. Rund 1.200 Aussteller aus 50 Ländern wurden in Köln von ca. 120.000 Besuchern begutachtet. Gezeigt wurden über 100.000 Möbel und Einrichtungsgegenstände, davon etwa ein Drittel absolute Neuheiten. Was ist Trend? Zu sehen gab es neue Möbel, Stoffe, Muster, Lifestyle-Ideen, Stile und Einrichtungsvorschläge. Der dominanteste Trend in diesem Jahr ist jedoch nicht neu, sondern altbekannt: die “Gemütlichkeit” in den verschiedensten Facetten. Dazu ge-

hören auch Bereiche wie urbanes Leben auf kleinerem Raum, gesunde Materialien und bequeme, multifunktionale Möbel, gerne auch mit Retro-Touch oder in Vintage-Optik. Einher geht die neue Gemütlichkeit mit einer größeren Offenheit in den Raumkonzepten. Kein Widerspruch, sondern eine Entwicklung, die bisher getrennte Räume zu einem wohnlichen Lebensbereich verschmelzen lässt: zum Beispiel die Verbindung von Küche, Essbereich und Wohnzimmer zu einer räumlichen Einheit, die durch vielseitiges Mobiliar dynamisch-flexibel gestaltbar ist. Das offene runde Haus In Zeiten zunehmender Verunsicherung erscheint uns unsere Wohnung als sichere Burg für Rückzug und Entspannung, für die

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Links: Offen und transparent, gleichzeitig wohnlich und kuschelig: Herkners HAUS-Vision. Unten von links: Leuchte von Pulpo, Stefan Herkner

sucht hat – teils von ihm selbst, teils von anderen Designern entworfene Lieblingsstücke – stehen dabei frei im Raum wie auf einer Bühne. Schlafzimmer und Bad brechen als einziger etwas intim gehaltener, semitransparenter Raumkubus aus dem Rund heraus. Zahlreiche Prototypen, exklusive Entwürfe und erstmals präsentierte Neuheiten von Herkners Partnern – darunter u.a.

eine Outdoor-Kollektion von Dedon, ein Paravent von Rosenthal, ein Stuhl von Linteloo und Leuchten von Pulpo – setzen seine Idee von einem freieren Wohnen behaglich und anschaulich um. In der nächsten EL AVISO-Ausgabe werden wir weitere neue Möbeltrends von der imm Cologne präsentieren. www.imm-cologne.com

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Neue Outdoormöbel von Cane-line Attraktive Möbel für das Leben unter freiem Himmel

chon jetzt steigen die Temperaturen wieder und tagsüber kann man durchaus schon draußen sitzen. Zeit also, sich vielleicht ein paar Gedanken über neue Möbel für die Terrasse zu machen.

Foto: Cane-line

Dänisches Design Interessant ist die neue Linie der dänischen Firma Cane-line, die aber in 90 Ländern weltweit vertreten ist (auf Mallorca im Interior House in Santa Ponsa und im Meridiano in Campos). Für ihre Gartenmöbel verwendet die Firma verschiedenste Materialien, so z.B. auch strapazierfähiges Teakholz. Hinzu kommt das leichte Aluminium, damit die multifunktionalen Möbel auch schnell und einfach umgestellt werden können. Beim Stoff nutzt man ein speziell für Cane-line entwickeltes Material, dass für Komfort sorgt, gleichzeitig aber auch den verschiedenen Wetterbedingungen wie Regen und Sonne standhält und formbeständig, UV-beständig, farbecht sowie wasserund frostbeständig ist. Daybeds der Linie “Conic”

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Interessante Kombinationen Die Designs der einzelnen Möbelstücke lassen sich perfekt miteinander kombinieren, so dass man wiederum eine individuelle Gruppierung finden und gestalten kann. Ein stilvolles Design verträgt natürlich auch Farbe, die man sowohl mit Decken, Tischdecken, Kissen, aber auch mit attraktiven Hockern in Strick-Design einfügen kann. Dezent und gleichzeitig elegant sind Möbel aus hellem Rattan, perfekt kombinierbar mit dem Rotbraun des Beistelltisches und Hockers. Gemütlich und elegant zugleich sind die Outdoorsofas – neudeutsch auch “daybeds” genannt – der Linie Conic. Links: Cave-Schaukel Oben: Strick ist in – als Kissen wie als Hocker

Fotos: Cane-line

Essen und schaukeln Weil man draußen natürlich auch gerne isst, sollte man schon aus praktischen Gründen einiges auch dort aufbewahren und somit griffbereit haben. Das passende Regal dafür, wieder mit Teakholz kombiniert, ist nicht nur praktisch, sondern auch schick. Und schließlich darf natürlich auch das ultimative Outdoor-Möbelstück nicht fehlen, sozusagen wie das Brautkleid als Abschluss einer Modenschau: die Cave-Schaukel, bestehend aus einem sicheren und stabilen Gestell, das eine Schaukel mit Überdachung im Flechtdesign stützt. Infos: www.cane-line.de

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LAMPEN – GEFAHR

Vorsicht bei Energiesparlampen! Es ist nur eine kleine einfache Lampe und doch kann sie viel Unheil bringen

aben Sie sich schon einmal Gedanken gemacht, was passiert, wenn eine Energiesparlampe zerbricht? Hochgiftiges Quecksilber wird frei. Daher sollten folgende Vorsichtsmaßnahmen bei der Beseitigung der Reste unbedingt beachtet werden. Schwangere und Kinder raus Babys und kleine Kinder reagieren besonders empfindlich auf Quecksilber und sollten auf keinen Fall damit in Kontakt kommen. Sofort Fenster öffnen Der Raum, in dem die Lampe zerbrochen ist, sollte sofort gelüfet werden – und zwar mindestens eine halbe Stunde. Dabei sollten die Türen zu anderen Räumen möglichst sofort geschlossen werden, damit sich die Luft nicht in andere Zimmer ausbreiten kann. Am besten verlässt man in der Zeit auch selbst den Raum.

Auf keinen Fall staubsaugen Der würde die Quecksilbertröpfchen nur noch feiner in der Luft verteilen. Damit können sie auch leichter in die Atemwege gelangen. Man zieht daher besser Haushaltshandschuhe an, um den Hautkontakt zu vermeiden, und benutzt Karton oder festes Papier, um die Scherben zusammenzukehren und aufzusammeln. Auch dabei sollten die Fenster geöffnet bleiben. Anschließend muss man feucht durchwischen, um auch kleinste Scherben und Bruchstaub zu entfernen. Luftdicht verpacken Die Bruchteile sollten in eine möglichst luftdichte Verpackung, am besten einen Behälter aus Metall oder Glas gegeben werden. Das Gleiche gilt für die verwendeten Hilfsmittel wie Handschuhe, Kehrbesen und Lappen. Endreinigung Wenn man nach dieser Erstreinigung Teppichböden oder Polstermöbel im Umkreis des Lampenbruchs absaugen möchte, sollte man den Staubsaugerbeutel, und falls vorhanden den Feinstaubfilter, in den Hausmüll geben.

Scherben nicht in den Hausmüll Energiesparlampen – auch unzerbrochene – müssen fachgerecht (Wertstoffhof, lokale Sammelstellen) entsorgt werden. Nur so kann sichergestellt werden, dass das giftige Quecksilber nicht über die Müllverbrennung in die Umwelt gelangt. Außerdem können so einige Materialien wiederverwertet werden. Energiesparlampen gehören also niemals in den Hausmüll! Leider beherzigen etwa dreiviertel aller Haushalte nicht diesen Rat, meist in Unkenntnis der Folgen. Gefährliche Energiesparlampen Wie bei vielen Gesundheitsthemen gibt es Studien und Meinungen, die den betreffenden Gegenstand als bedenklich sehen und andere, die das Gegenteil behaupten. Befürworter der Energiesparlampe verteidigen deren Quecksilbergehalt mit dem Argument, dass es während des normalen Betriebs nicht freigesetzt werde, sondern nur, wenn die Lampe zerbreche. Und auch wenn das geschehe, sei die akute Gesundheitsgefahr aufgrund der geringen enthaltenen Menge Quecksilber nicht hoch. Gegner aber meinen: selbst kleinste Mengen können langfristig schaden. Denn Quecksilber wird in Geweben und Organen eingelagert und bewirkt hier eine schleichende Vergiftung. Wie gefährlich eine zerbrochene Energiesparlampe tatsächlich ist, lässt sich also kaum abschließend beurteilen – vor allem nicht pauschal. Denn auch die Höhe der Quecksilberkonzentration hängt von mehreren Faktoren ab, zum Beispiel davon, um welches Modell es sich handelt und ob die Lampe im kalten oder heißen Zustand zerbricht. Quelle: www.utopia.de

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LAMPEN – ALTERNATIVE

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m Vergleich zu den Energiesparlampen schneiden die LEDs weitaus besser ab. Sie sind nicht nur frei von Quecksilber, es gibt noch mehr Vorteile, die sie zur derzeit wohl besten Alternative machen. Sicher, LED-Lampen enthalten ebenfalls problematische Stoffe, aber diese sind nicht so giftig wie Quecksilber. Auch sind sie bauweisebedingt stabiler als Kompaktleuchtstofflampen. Nicht so kaltes Licht Manchen Leuten reicht es aus, wenn es hell ist, andere wollen ein schönes Licht. Energiesparlampen gibt es inzwischen zwar in der gleichen Farbtemperatur wie Glühlampen (warmweiß, 2700 Kelvin), aber Unterschiede gibt es beim Farbspektrum. Darum sieht die Welt mit Energiesparlampen unangenehmer aus. Im Gegensatz dazu ermöglichen LEDs ein Farbspektrum, das ähnlich kontinuierlich wie das der Glühlampe ist, und unter dem Gegenstände fast genauso natürlich aussehen können. Sie sind effizienter Energiesparlampen sparen tatsächlich Energie – man verbraucht rund 80 Prozent weniger als Glühlampen. Aber auch LEDs, die ebenso hell leuchten wie eine 60-Watt-Glühbirne, verbrauchen nur etwa 8 bis 10 Watt (Energiesparlampe: ca. 10 bis 12 Watt). Und das, obwohl die LED-Technologie noch in den Kinderschuhen steckt. Für die Zukunft rechnet man mit noch größerem Einsparpotential. Länger haltbar Gute LEDs bekommt man heute schon ab 8 Euro. Mit einer Lebensdauer von mindestens 20.000 Stunden halten sie bei einer durchschnittlichen Leuchtdauer von 3 Stunden pro Tag über 20 Jahre. Energiesparlampen sind in der Anschaffung zwar ein paar Euro günstiger, leuchten aber nur circa 10 Jahre. Quelle: www.utopia.de Fensterbau Elbe Elster GmbH Folgen Sie EL AVISO auf

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Die Belastungen einer Immobilie

Von Wegerechten und Allodium

ängige Belastungen einer Immobilie sind Hypotheken, Pfändungen, Wegerechte oder auch die weniger bekannten Allodiums. Die Löschung von Hypotheken, Pfändungen und anderen finanziellen Belastungen ist in der Regel unproblematisch. Sie erfolgt nach Übergabe eines Namensschecks an den Gläubiger bzw. an einen Vertreter der Bank oder des Finanzamts bei der Unterzeichnung des notariellen Kaufvertrages. Die durch die Löschung entstehenden Kosten gehen regelmäßig zu Lasten des Verkäufers und werden vom Kaufpreis einbehalten.

Eine wesentliche Voraussetzung für die vollständige Löschung der Belastung ist die Eintragung im Grundbuch. Wegerecht-Löschung kompliziert Die Löschung von Wegerechten bereitet hingegen etwas häufiger Probleme. Wegerechte bilden eine der häufigsten Arten von Grunddienstbarkeiten und ihr Ursprung geht in zahlreichen Fällen auf das 19. Jahrhundert zurück, auf den Zeitpunkt des Inkrafttretens des spanischen Bürgerlichen Gesetzbuches. Nach spanischem Recht ist das Wegerecht die Be-

lastung eines Grundstücks – des sogenannten dienenden Grundstücks – zu Gunsten eines anderen Grundstücks – des sogenannten herrschenden Grundstücks – , wonach der Eigentümer des herrschenden Grundstücks ein Nutzungsrecht über das dienende Grundstück zum Zwecke des Durchganges bzw. der Durchfahrt gewährt wird. In der Praxis bedeutet dies, dass der Eigentümer des dienenden Grundstücks darauf verzichten muss, Baumaßnahmen durchzuführen, die eventuell dieses Nutzungsrecht verhindern könnten. Sollte dies dennoch

der Fall sein, ist der Eigentümer des herrschenden Grundstücks berechtigt, den Abriss der entsprechenden Bauten zu fordern. Die Löschung von Wegerechten erfolgt normalerweise durch Nichtnutzung oder Vereinbarung über die Löschung des Wegerechts zwischen den Eigentümern. In beiden Fällen ist der ausdrückliche Verzicht vom Eigentümer des herrschenden Grundstücks auf das betroffene Wegerecht vor einem Notar erforderlich, damit die Löschung im Grundbuch eingetragen werden kann. Außerdem ist dieser Eigentümer im Fall einer Vereinbarung über die Löschung dazu berechtigt, eine Ausgleichszahlung zu verlangen. Das mittelalterliche Allodium Schließlich bedürfen die sogenannten Allodiums besonderer Erwähnung. Sie bezeichnen mittelalterliche Sachenrechte, die auf den Balearen weiterhin in Kraft sind. Der Inhaber eines Allodiums behält die unmittelbare Herrschaft über die betroffene Immobilie, dagegen verfügt der Eigentümer dieser Immobilie über die vollständige Verfügungsfähigkeit. In der Pra-

xis handelt es sich um ein Recht des Inhabers zur Forderung einer bestimmten Geldsumme – des sogenannten Allodiums – bei der entgeltlichen Übertragung der belasteten Immobilie. Sollte nichts anders ausdrücklich angegeben sein, beträgt diese Geldsumme häufig 1% des gesamten Immobilienwerts. Das Erlöschen eines Allodiums erfolgt in der Regel durch Verjährung oder Ablösung. Die Verjährung sollte unbedingt von einem Gericht deklariert werden. Dazu müssen zwei Voraussetzungen erfüllt sein. Erstens muss eine Verjährungsfrist von 5 Jahren ab der Eintragung der letzten Übertragung der Immobilie im Grundbuch eingehalten werden, innerhalb deren der Rechteinhaber keine Zahlung verlangt hat. Zweitens ist es erforderlich, dass die Übertragung nach dem 6. August 1990 stattgefunden hat. Die Ablösung eines Allodiums bezieht sich auf den Anspruch des Rechteinhabers zur Zahlung eines bestimmten Prozentsatzes des Immobilienwertes. Aufgrund einer hohen Anzahl von Fällen, in denen ein Allodium seit langem inaktiv war oder ihr Inhaber nicht identifi-

ziert werden konnte, verabschiedete das Parlament der Balearen 2010 ein Gesetz, das dieser veralteten Institution ein Ende setzt. Das Gesetz sieht eine Frist von 5 Jahren vor, innerhalb derer der Inhaber eines Allodiums im Grundbuch die Gültigkeit seines Rechts bekunden muss. Diese Frist ist am 19. Juli 2015 abgelaufen. Infolgedessen sind Eigentümer von mit einem Allodium belasteten Immobilien berechtigt, die Löschung direkt beim Grundbuchamt zu beantragen, sofern keine Feststellung des Inhabers vorliegt.

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Mögliche negative Überraschungen beim Immobilienkauf

ine in der anwaltlichen Praxis bei Immobilienankäufen in Spanien häufige Situation: Nach dem Ankauf tauchen plötzlich immer mehr Probleme auf. Die Immobilie verfügt über keine Bewohnbarkeitsbescheinigung, Teile der Bebauung sind im Grundbuch nicht verzeichnet oder bereits laufende Bauordnungswidrigkeitsverfahren werden transparent. Bei der Beantragung einer Umbaugenehmigung wird diese von der Gemeinde abgelehnt, wenn das erworbene Grundstück überhaupt nicht hätte bebaut werden dürfen. Die Bauflächenerfassung im Kataster, dem Register zur Erfassung des tatsächlichen Bebauungsumfanges, und diejenige im Grundbuch, dem Register zur Erfassung der Rechte an diesen Immobilien, stimmen nicht überein oder in der Realität ergibt sich bei Landgrundstücken ein Grundstücksflächenumfang für erworbene teure „Baugrundstücke“, welcher zur rechtmäßigen Bebauung nicht ausreicht. Bei älteren Fincas wird man als Käufer häufig zudem von feuchten Wänden, undichten Dächern oder einem maroden oder zu gering ausgelegten Elektroleitungssystem überrascht. Enttäuschung Hier dann die typische Käuferreaktion: „Aber das hat mir niemand gesagt“. „Der Makler hätte mich doch informieren müssen“. „Die Verkäuferseite hat mich getäucht“. Ergänzt wird dann nicht selten: „Und bis zum Notartermin waren die Verkäufer doch so nett, haben uns zum Essen eingeladen und bei Behördengängen unterstützt, jetzt reagieren sie überhaupt nicht mehr.“ Sie sagten zudem, sie hätten beste Kontakte auf Mallorca, namentlich zu den

Politikern und die Einschaltung von Architekten zur Überprüfung des sowieso einwandfreien Baukörpers sowie der Rechtssituation sei verschwendendetes Geld. Notar ist nicht gleich Notar Nun, nachdem man als ausländischer Erwerber zudem darauf vertraut, dass der spanische Notar ja sicherlich über alle rechtlichen Aspekte aufklären werde, fühlte man sich als Käufer gut beim netten Verkäufer „aufgehoben“ und wähnt sich vom Notar abgesichert. Aber der Notar hat in Spanien prinzipiell keine beratende Funktion für die Parteien, namentlich nicht für Baurechtssituationen, auch nicht dahingehend, ob die Vertragsgestaltung ausgewogen ist oder die rechtliche Kaufgestaltung sich als steuergünstig für Käufer oder Verkäuferseite darstellt. Auch die Verantwortlichkeit des Maklers hält sich in Grenzen. Dessen zentrale Aufgabe ist die Zusammenführung von Verkaufs- und Kaufinteressent, welche mit Abschluss des Notarvertrages die Fälligkeit das Maklerhonorars auslöst. Günter Menth Rechtsanwalt & Abogado inscrito Fachkanzlei für Immobilienund Erbrecht in Spanien Manacor/Mallorca Tel.: 971 55 93 77 info@kanzlei-menth.de www.kanzlei-menth.de

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TIPPS BEI SCHEIDUNGEN

Es gibt mehr Unterhalt für minderjährige Kinder Erneute Änderung bei der Düsseldorfer Tabelle

rundsätzlich hat derjenige Elternteil den Kindesunterhalt zu zahlen, bei dem die Kinder nicht leben. Der andere Elternteil kommt seiner Unterhaltsverpflichtung durch Naturalleistungen in Form von Verpflegung und persönlicher Betreuung nach. Die Höhe des Unterhalts richtet sich bundesweit nach der sogenannten Düsseldorfer Tabelle. Diese wird vom Oberlandesgericht Düsseldorf herausgegeben. Die Tabelle stellt keine Gesetzeskraft dar, sondern ist lediglich eine Richtlinie für alle Gerichte. Erneute Anpassung Nach einer Änderung im August 2015 ist die Höhe des Unterhalts ab 01.01.2016 erneut angepasst worden. Bis zum 31.12.2015 richtete sich der Mindestunterhalt nach dem Steuerfreibetrag für minderjährige Kinder. Seit dem 01.01.2016 orientiert sich der Mindestunterhalt direkt am Existenzminimum der Kinder. Der Mindestunterhalt für Kinder bis zum 5. Lebensjahr stieg um 7 € auf nunmehr monatlich 335 €. 6 bis 11-jährige haben einen Anspruch auf 384 €, damit 8 € mehr als bis zum 31.12.2015. Und 12 bis 17-jährige bekommen nun 450 € statt bisher 440 €. Die Unterhaltssätze der höheren Einkommensgruppen steigen entsprechend gestaffelt. Kinder im Studium Volljährige Kinder, die die Schule besuchen oder studieren und nach wie vor bei ihren Eltern leben, haben zukünftig einen Anspruch auf monatlich 516 € Unterhalt. Für Volljährige, die studieren und nicht bei ihren Eltern wohnen, erhöht sich der bislang geltende monatliche Unterhaltsanspruch von 670 € auf 735 €.

Beispiel: Der Mindestunterhalt in der 2. Altersstufe beträgt aktuell 384 €. Davon ist das halbe Kindergeld abzuziehen. Dieses beträgt für das 1. Kind 190 €, so dass die Hälfte, also 95 €, angesetzt wird. Der Zahlbetrag für den Unterhaltspflichtigen beläuft sich damit auf monatlich 289 € (384 € - 95 €). Erhöhung des Kindergeldes Auch das Kindergeld hat sich zum 01.01.2016 erhöht. Für das 1. und 2. Kind gelangen nunmehr monatlich 190 €, für das 3. Kind 196 € und ab dem 4. Kind 221 € zur Auszahlung.

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Kindergeld wird angerechnet Auf den Bedarf des Kindes ist das Kindergeld anzurechnen. Bei minderjährigen Kindern erfolgt er zur Hälfte, bei Volljährigen in voller Höhe. Der somit ermittelte Unterhalt wird auch als Zahlbetrag genannt.

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V ERANSTALTUNGEN

02/2016

V ERANSTALTUNGEN

EL AVISO

Selbst im ruhigen Monat hat man die Qual der Wahl Attraktive Damen und Herren auf den Bühnen im Februar: Daniyella, Vanesa, Tamara und Stéphanie sowie Antonio, Bruno, Cris und die Dreaming Spires

Daniyella

Nathalie Kollo

Antonio José

Kulturfinca Son Bauló Über diesen Termin werden sich Filmfans besonders freuen, denn Will Kauffmann zeigt am Freitag, den 5. Februar einen wahren Filmklassiker: Lawrence von Arabien von Regisseur David Lean aus dem Jahr 1963 mit Peter O'Toole und Omar Sharif in den Hauptrollen. Dazu wird es eine kurze Einführung zur Geschichte von Dr. Peter Wehr geben (Film ab 18.30 Uhr für 6 Euro, Pausensnack für 6,50 Euro). Den 7. Februar – Karnevalssonntag – bestreiten Sängerin Daniyella plus Band mit ihrer Partymusik (ab 17 Uhr Buffet für 18 Euro, 19 Uhr Konzert für 16 Euro). Am Samstag, 20. Februar, treten Jazzmusiker der Extraklasse im Son Baulò auf: das Toni Cuenca Trio mit Roger Machon (ab 18 Uhr Snack für 6,50 Euro, Konzert um 19.30 Uhr für 18 Euro, anschließend optionales Vier-Gang-Menü für 26 Euro). Am 27., dem letzten Samstag des Monats, erhält die Kulturfinca Besuch von Nathalie Kollo, die Jazz, Pop und ein paar “Kollo-Lieder” präsentieren wird. Unter den Gästen wird wahrscheinlich auch ihr 78jähriger Vater, der frühere Star-Tenor René Kollo, sein (ab 18 Uhr Kaffee & Kuchen für 5 Euro, Konzert um 19.30 Uhr für 18 Euro, anschließend optional Vier-Gang-Menü für 26 Euro). Kulturfinca Son Bauló: Camí de Son Bauló 1, Lloret de Vistalegre, Reservierungen unter 971 524 206, www.son-baulo.com

Oper & Ballett Gleich auf einen Doppelpack freuen dürfen sich Opernfans am 7., 10., 12. und 14. Februar, jeweils um 20 Uhr im Teatre Principal in Palma: Die Opern Cavalleria Rusticana von Pietro Mascagni und I Pagliacci (Der Bajazzo) von Ruggero Leoncavallo kommen zur Aufführung und markieren den Beginn der 30. Opernsaison. Beide Opern sind zweiaktig und jeweils 70-75 Minuten lang. Eintritt: 8-60 Euro.

Die Victor Ullate Kompagnie tritt mit einer neuen Version des Ballett-Klassikers “El amor brujo” im Auditorium in Palma um 18 Uhr am Valentinstag, dem 14. Februar auf. Eintritt: 32-42 Euro.

Klassik Ein Konzert für Klavier und Geige gibt es am 5. Februar in der Josefskirche in Santanyí. Beginn:19.30 Uhr, Eintritt frei. Luis Mizrahi an der Geige und Pau Hernández am Klavier spielen Stücke von Bach, Mozart, Beethoven und Pablo Sarasate. Das Städtische Orchester “Banda Municipal” gibt am 12. Februar ein Konzert mit Musical- und Jazzmusik, angefangen bei der Dreigroschenoper bis hin zu Cabaret, Porgy & Bess, Evita und Abba. Am 26. Februar wiederum gibt es Werke von Verdi, Wagner, Fauré und Rimsky Kórsakov. Begleitet werden sie dabei vom Chor des Klosters Lluc “Els Blauets”. Beginn jeweils 19.30 Uhr, Eintritt: frei. Das Symphonieorchester der Balearen ist im seinem achten Konzert der Saison unter Leitung von Joji Hattori am 18. Februar im Auditorium in Palma mit Werken vom mallorquinischen Komponisten Xavier Gelabert, Dvorak und Schumann zu hören. Als Solist begleitet werden sie vom jungen russischen Geiger Alexey Stadler. Beginn: 20 Uhr, Eintritt: 22-32 Euro. Das gleiche Konzert findet einen Tag später im Auditorium von Manacor statt. Beginn: 20 Uhr, Eintritt: ab 17 Euro.

Jazz Von Free Jazz über Swing bis Dixie gilt der Blue Jazzclub im Hotel Saratoga als erste Adresse, wenn man Konzerte – und zwar kostenfrei – genießen möchte. Nahezu alle bekannten Jazzer der

Insel treten dort von Donnerstag- bis Samstagabend abwechselnd auf, montags gibt es ab 20.30 Uhr eine Jam Session. Das Programm findet man unter www.bluejazz.es. Die Jimmy Weinstein Group tritt am 20. Februar um 23 Uhr in der Sala Trampa auf. Der bekannte Schlagzeuger und Komponist wird begleitet von Masa Kamaguchi (Kontrabass), Salvo Scucces (Vibraphone), Carlo Cattano (Saxophon und Flöte), Toni Miranda (Gitarre) und Lilli Santon (Gesang). Eintritt: 5 Euro.

Pop & Rock Der Andalusier Antonio José kommt am 12. Februar nach Palma, um dort ab 21 Uhr mi Auditorium aufzutreten. Der 20jährige aus Cordoba gewann im letzten Frühling das spanische Pendant der TV-Erfolgsshow The Voice und gilt seitdem als einer der vielsprechendsten jungen Künstler. Eintritt: ab 28 Euro. Am 12. Februar im Backstage kann man der Gruppe Tennessee lauschen. Die Rhythm & Blues, Rockn'Roll-Band Trio gibt es – inklusive einer sechsjährigen Trennung – nun schon 30 Jahre mit mehr als 20 veröffentlichten Platten. Beginn: 23.45 Uhr, Eintritt ab 15 Euro. Am 13. Februar gibt Bruno Sotos ein Konzert in der Musikschule in Andratx. Dabei stellt er seine neue CD “Para respirar” vor. Ebenfalls am 13. Februar um 20 Uhr sind die Französin Stéphanie Cadel und ihre internationale “Karawane” im Auditorium Maniga in Cala Millor mit ihrem Mix aus Folk, Swing und Jazz zu erleben. Man hört Gesang, Ukulele, Gitarre, Xylophon, Klarinette, Querflöte, Saxophon, Bass, Klavier und Schlagzeug. Eintritt: ab 10 Euro. Das dritte Konzert an diesem Tag findet zur gleichen Zeit im Auditorium in Alcúdia statt, wo der 48-jährige menorquinische Musiker Cris Juanico auftritt und seine neue CD F(a)usta

Alle Fotos: Veranstalter

EVENTS IM FEBRUAR

EL AVISO 02/2016

Ballett El amor brujo

V ERANSTALTUNGEN

Jimmy Weinstein

Bruno Sotos

Tamara

Willi Meyer in Action

Willi Meyer Band

präsentiert. Eintritt: ab 12. Euro. Zudem gibt sich um 20.30 Uhr in Porreres der beliebte schwule Männerchor Mallorcas, Gay Men's Chorus, die Ehre. Ihr Programm heißt “Al desnudo”. Eintritt: ab 8 Euro. Romantische Songs und Boleros singt Tamara, die bekannte Sängerin aus Sevilla, am Valentinstag in Son Amar. Im Laufe ihrer bislang schon 15 Jahre währenden Karriere hat sie 11 Alben veröffentlicht, verschiedene Preise bekommen und war vier mal für den Latin Grammy nominiert. Sie stellt ihr neuestes Album vor: “Lo que calla el Alma”. Beginn: 22 Uhr, Eintritt: 25-99 Euro. Das britische Rock-Duo The Dreaming Spires der beiden Brüder Robin und Joe Bennett aus Oxford (inspiriert durch Neil Young, The Band oder Tom Petty einerseits und R.E.M andererseits) und die mallorquinische Band Los Chicos de John Deere (sie fühlen sich dem psychodelischen Pop-Rock der 70er Jahre verbunden) treten am 18. Februar um 20 Uhr im Teatre Principal in Palma auf. Eintritt: ab 12 Euro. Eine opulente Michael Jackson-Tribut-Show kann man am 19. Februar im Auditorium in Palma erleben: Michael Legend. Beginn: 21 Uhr, Eintritt: ab 29 Euro. Die aus Málaga stammende Sängerin Vanesa Martín gibt am 20. Februar um 21 Uhr ein Konzert im Trui Theater. Sie ist sozusagen ein weiblicher Mix aus Alejandro Sanz und Pablo Alborán. Eintritt: 24 Euro.

Die beliebte und erfolgreiche Eventreihe Music & Talk ist noch in Winterpuase und wird erst am 26. März erneut starten (mehr dazu in der März-Ausgabe von EL AVISO). Wer aber nicht so lange auf Meyer'sche Livemusik verzichten kann, der hat die Chance die “Willi Meyer & Friends Club-Edition” in kleiner, feiner Besetzung am Samstag, 13. Februar ab 19 Uhr auf der Kulturfinca Can Corem bei Campos (www.fincacancorem.com) und am Donnerstag, 18. Februar, im Puerto Rico Music-Club in Paguera (FB: Puerto Rico Club) zu sehen und zu hören. Im Can Corem dabei sind u.a. Soriana Ivaniv, Ivan St.Ives, Steve Bergendy und Miki Ramon und im Puerto Rico Music-Club zu erleben sind Soriana Ivaniv, Patti Ballinas, Steve Bergendy, Walter Günther und natürlich an beiden Terminen Willi Meyer. Diese Chancen sollten Sie nicht verpassen, denn hautnah auf kleiner Bühne ist das Musik-Erlebnis nochmal so intensiv. In der Club-Edition werden zudem auch Stücke gespielt, die die nur selten oder nie mit der großen Formation zu hören sind. EL AVISO wünscht viel Spaß!

Tertulia in Manacor Unser Rechtsexperte, Anwalt Günter Menth (siehe auch S. 37), hat vor einiger Zeit seinen Sprachstammtisch gegründet. Hier steht das Kennenlernen, vor allem aber das Sprachenlernen im Vordergrund. Traf man sich zunächst nur einmal pro Monat, sind es nun schon mehrere Veranstaltungen. So gibt es am 3. und 17. Februar in der Bar Mig i Mig (Pl. Sa Bassa) den Sprachen-Stammtisch, am Samstag, den 6. Februar geht es um 11 Uhr auf den Gemüsemarkt von Manacor (Treffpunkt Mig i Mig). Am 10. Februar um 20 Uhr gibt es einen Kinobesuch in der Academia Manacor (Via Portugal 41). Und die Veranstaltungen am 24. und 27. Februar werden noch bekanntgegeben – und zwar auf der Facebook-Seite oder in der Whatsapp-Gruppe, die Gründer Günter Menth gestartet hat. Anmeldungen unter Tel. 971 559 377 oder Email: infogmenth@gmail.com

Toastmasters im Horizonte Die Mallorca-Vereinigung der Wordsmiths Toastmasters International treffen sich auf Mallorca wöchentlich, um ihre Kommunikations- und Führungskräftefähigkeiten zu verbessern und auszubauen. Dabei geht es u.a. um Präsentation vor Publikum, Rhetorik und freies Reden. Gäste sind bei den Meetings jederzeit herzlich willkommen. Die Treffen finden mittwochs von 20.30-22 Uhr im Hotel Horizonte in Palma statt. Am 1. und 3. Mittwoch eines Monats ist die Meetingsprache Spanisch, am 2. und 4. Mittwoch Englisch. Ca/. Vista Alegre 1 in Palma-Bonanova (oberhalb vom Porto Pi-Einkaufszentrum). Die Teilnahme ist kostenlos. Die Ansprechpartnerin für Deutsche ist Angeline van der Heijden, Tel. 647 527 553.

OLDTIME SWINGERS Ab September jeden Donnerstag

gibt es Jazz, Blues, Oldies und Evergreens

ab 21 Uhr im Restaurant Ca s'Hereu in Llucmajor

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02/2016

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Mundi Culinario Piscina & Jardin

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CAPDEPERA Eroski (Syp) Lidl Müller Markt

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LLUCMAJOR EL AVISO Redaktion Eroski (Syp) Müller Markt Nuevo y Barato

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Lidl Müller Markt Hiper Supermarkt

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PUERTO DE ALCUDIA Club Golf Alcanada

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Keine Haftung für Schreibfehler. Anfallende Abkürzungen werden von der Redaktion vorgenommen. Bitte setzen Sie keine Trennstriche in Ihre Anzeige. Kostenpflichtig sind alle Anzeigen, womit Geld verdient wird. *Einmaliges Erscheinen, Veröffentlichung je nach vorhandenem Platz.

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Zitate & Weisheiten

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Das wahre Geschenk macht einen reicher, obwohl man ewas hingibt. KNUT HAMSUN

Worte sind die mächtigste Droge, welche die Menschheit benutzt. RUDYARD KIPLING

* Genie besteht immer darin, dass einem etwas Selbstverständliches zum ersten Mal einfällt. HERMANN BAHR

* Ein neuer Gedanke – das ist meist eine uralte Banalität in dem Augenblick, da wir ihre Wahrheit an uns selbst erfahren ARTHUR SCHNITZLER

* Erinnerungsfälschung, das ist die ohnmächtige Rache, die unser Gedächtnis an der Unwiderruflichkeit allen Geschehens nimmt. ARTHUR SCHNITZLER

* Ein Mensch, der zu langsam ist, der wird nicht soviel Schaden unter den Menschen anstiften wie der Mensch, der zu schnell ist. MAX DAUTHENDEY

Kniffel-Schach Kniffel-Schach stellt unter Schachrätseln eine Besonderheit dar. Es gilt, mit kriminalistischem Fingerspitzengefühl, Phantasie, Kombinationsgabe, Köpfchen und logischem Denken z.B. vergangene Züge zu rekonstruieren, unbekannte Schachfiguren zu ermitteln oder andere Zusammenhänge zu erkennen. Vom Kniffologen wird gefordert, kreativ und geistig beweglich zu sein – und vor allem zwingend logisch zu kombinieren, um eine Lösung korrekt und legal belegen und beweisen zu können. Insbesondere ist es beim Kniffel-Schach keine Voraussetzung, ein Meisterspieler zu sein. Es genügt, die Schachregeln zu kennen und zu beherrschen.

Betrachten Sie das Kniffel-Schachbrett:

Auf den markierten Feldern stehen originale schwarze Schachfiguren so, dass keine irgendeine andere deckt (betrifft auch den schwarzen König). – Der wK ist am Zug und noch so einzusetzen, dass er auch ziehen kann. Welche Einsetzfelder gibt es? Lösung:

Schwarz: Kc1, Db7, Tg6, Te8, La2, La5, Sa1, Sa4, Bf2, Bd3, Bh3, Bd4, Bf4, Bh4, Bf5, Bh5. Die sB belegen 14 Schlagfälle. Der wK kann nicht auf e2 eingesetzt werden (mit zuletzt sBe4xd3+) und auch nicht auf g1 (zuletzt sBg3xf2+), denn dann belegten alle sB 16 Schlagfälle. Weitere 27 Felder sind für den wK ebenfalls illegal: b1, d1, e1, b2, c2, d2, g2, b3, c3, e3, g3, e4, g4, d5, a6, b6, c6, e6, c7, e7, f7, g7, a8, b8, c8, d8, g8. Auf 2 Feldern ist der wK matt gesetzt: d6, h8. – Der wK könnte eingesetzt werden auf 3 unbeherrschte Felder: f1, h2, a3. Und es gibt weitere 14 Einsetzfelder, auf denen der wK in einem normalen Schachgebot steht: h1, f3, b4 (Abzugsschach sLb6-/xa5+), c4, b5, c5, e5, g5, f6, h6, a7, d7, h7, f8. Also: Für den weißen König gibt es 17 Einsetzfelder.

Klug Heizen, 10 jähriges Jubiläum in Spanien. 10 Jahre Garantie Die Firma Oekoswiss S.L., ehemals Infraswiss España S.L., wirbt nun seit nunmehr 10 Jahren mit dem Slogan „Klug heizen“, für Ihre Niedrigenergie – Heizsysteme. Sie waren eine der ersten Anbieter von Infrarotheizungen auf dem spanischen Markt und haben sich bis heute mit Erfolg behauptet. Ein toller Erfolg, nicht ohne Grund, Oekoswiss ist eine Marke, welche in der Schweiz hergestellt wird und sowohl in der Produktion, als auch im Service und in der Beratung, keinen Aufwand scheut um dem Anspruch des Marktführers gerecht zu werden. Die Oekoswiss Niedrigenergie – Heizsysteme sind Spitzenprodukte, welche auch allerhöchsten Ansprüchen gerecht werden. Mit einem zeitlosen unauffälligem Design, werden platzsparende Lösungen für jedes Ambiente geboten. Die Infrarot Heizelemente erzeugen eine modern hergestellte Kachelofenwärme, welche alle Festkörper im gesamten Raum erwärmt. Die Oberflächentemperatur der Festkörper ist dabei gleich oder höher, als die Lufttemperatur.

Somit entsteht die einzigartige Wohlfühlwärme, Das ist Qualität die man fühlen kann. Es gibt keinen kalten Boden mehr, alles ist angenehm warm und Kinder die auf dem Boden spielen werden nicht mehr krank. Die Glaselemente sind Hightech - Hochleistungsgeräte und werden Ihr Haus gut und zuverlässig erwärmen. Es handelt sich um Geräte mit einem extrem niedrigen Energieverbrauch und sehr hoher Heizleistung. So kann mit einer Heizung von nur 890 Watt ein Raum mit bis zu 25 qm geheizt werden. Die Geräte laufen absolut geräuschlos und benötigen weder Wartungsarbeiten noch sonstige Serviceleistungen. Aufgrund der exklusiven Technologie, der sehr guten Verarbeitung und der verwendeten Materialien können diese Geräte nicht mit anderen Infrarotheizungen gleichgesetzt werden, Sie sind wesentlich leistungsfähiger! Durch die intensive Infrarotstrahlung wird die Durchblutung verbessert und hilft so zu einem vitaleren Lebensgefühl und sie sind gesund. Oekoswiss ist es wichtig eine ausführliche und fundierte Beratung vor Ort durch zu führen und somit eine korrekte Funktionsweise sicher zu stellen. Man begleitet Sie von der Beratung über die fachgerechte Montage bis hin zur Inbetriebnahme. Eine Schrittweise Umrüstung ist möglich. Es bedienen Sie Experten in Infrarotheizungen mit jahrelanger Erfahrung. Auch nach dem Kauf ist man immer für den Kunden da. Wie es schon Tradition ist werden auch diese Saison wieder auf den Balearen Verkaufsausstellungen ausgerichtet. Die Termine können Sie der Anzeige entnehmen. Zuständiger Gebietsvertreter ist Marcus Dyck, er steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung. Tel. 647 240 263 email: marcus@oekoswiss.eu Gerne besucht er Sie auch bei Ihnen zu Hause. www.oekoswiss.eu

Oekoswiss S.L. Calle Benjamin Palencia 1, 30890 Puerto Lumbreras Murcia Tel. 968 402 956