INTRODUCCIÓN • Hola, vamos a enseñar y preparar la receta de la ensalada cuatro temporadas. • Esta ensalada es muy típica en Cádiz porque esta hecha de ingredientes muy comunes como el tomate o la zanahoria.
¿Por qué esta receta? • Porque esta receta contiene varios tipos de nutrientes, como vitaminas de la lechuga y proteínas del atún. Si se prepara con ingredientes frescos, tendremos un plato muy saludable. • Además de esto los ingredientes son muy fáciles de conseguir y como ya hemos dicho esta ensalada es bastante típica en Cádiz.
Descripción nutricional de la lechuga • La lechuga contiene mucha agua. La lechuga asegura la hidratación de tu organismo. • La lechuga es baja en calorías. Generalmente 100 gramos contienen alrededor de 13‐16 calorías. • La lechuga contiene vitaminas y minerales. 100 gramos de lechuga se envasa repleta de vitaminas, además de estas vitaminas la lechuga es también rica en importantes minerales tales como el hierro, calcio, y potasio.
FUENTES • Esta receta es una receta familiar muy común, en este caso la receta la hemos obtenido de nuestros padres.
¿CÓMO PREPARAR?
INGREDIENTES
¡PASOS A SEGUIR! • 1. Enjuagar la lechuga.
2.Echar la lechuga en el bol.
3. Echar la Lombarda.
4.Echar la zanahoria en el bol.
5.Cortar el tomate.
6. Cortar la cebolla.
7. Echar el tomate.
8.Agregar la cebolla.
9.Echar el maíz.
10. Remover.
11. Aliñar con aceite.
12.Echar el vinagre.
13.Agregar sal.
14. Removemos de nuevo.
15.Echamos el atún.
16.Añadimos las nueces.
17. Removemos y ya esta preparado para degustarlo.
DEGUSTACIÓN Y VALORACIÓN • Nosotros los probamos y lo valoramos y le damos 4/5 estrellas porque estaba demasiado salado, pero en general estaba bastante bueno para ser una ensalada económica
Mario Yáñez Leal Javier Guilloto García 3ºC