Catálogo Etnobotânico De espécies com potencial para extração de óleo e resina da Reserva Indígena Pataxó da Jaqueira
Autores membros da comunidade Arapaty Pataxó - Pascoal Ferreira dos Santos Acauã Pataxó - Alex Santos Sandi Aderno Pataxó - Edivaldo Alves Carvalho Aponem Pataxó Nilton Araújo dos Santos Imburé Pataxó Valmir Braz da Conceição Itaitã Pataxó - Genivaldo Sales dos Santos Júlio César Cruz da Conceição - Ariomã Jocimar da Conceição Cacique e professor Naiara Pataxó Nilcelia da Ca. Dos Santos Nitynawã - Maria das Neves da Conceição Alves dos Santos Muarri Pataxó- Murici José da luz Uruará Araújo dos Santos Tuiena Pataxó Creuza Maria Suhyasun Pataxó - Vitor Vulga dos Santos Oiti Pataxó - Fernando Carvalho Reserva Indígena Pataxó da Jaqueira
Direção editorial Grupo PET Licenciaturas Autores acadêmicos Adrielle Caetano Ramos Bolsista/IFBA Anderson Sena - Bolsista/IFBA Ana Cristina de Sousa - Docente colaboradora/IFBA Alice Gabriele Reis Santos Ex bolsista/IFBA Douglas Martins Menezes Ex bolsista/IFBA Danielly Cristiny Rodrigues Mendonça - Bolsista/IFBA Everton Mateus dos Santos Cerqueira - Bolsista/IFBA Gabriela Narezi Docente colaboradora/UFSB Isabela C. Guedes Queiroga - Mestranda: PPGCTA/IFBA UFSB Juliana da Conceição Oliveira Costa - Bolsista/IFBA João Vitor da Silva Brito - Bolsista/IFBA Letícia Lima Triado Bolsista/IFBA Lorena Rocha dos Santos - Bolsista/IFBA Thyane Viana Cruz - Tutora Pet Licenciaturas/IFBA Vitor Vulga dos Santos - Ex-bolsista/IFBA Vânia Lima de Souza - Docente colaboradora/IFBA AdriellePrefácioAutoresRevisão Caetano Ramos - Bolsista/IFBA Projeto EvertonGráficoMateus dos Santos Cerqueira Bolsista/IFBA EvertonDiagramaçãoMateus dos Santos Cerqueira - Bolsista/IFBA Arte da LuizIdentificaçãoGrupoFichaIbrahimcapaNascimentobotânicaPETLicenciaturasBotânicaAlbertoMattosSilva (Curador Herbário HUESC) GrupoImagensPET Licenciaturas
PREFÁCIO
É com imensa satisfação que o Grupo PET Licenciaturas, do IFBA CampusPorto Seguro (BA), formaliza o lançamento do Catálogo de Plantas com potencial para extração de óleo e resina da Reserva Indígena Pataxó da Jaqueira, localizada no município de Porto Seguro (BA). De antemão, gostaríamos de registrar que esse material é um marco na história de um grande projeto que teve início no ano de 2017, a partir de uma proposta de pesquisa Etnobotânica, da qual os protagonistas são os próprios membros da comunidade indígena. O presente projeto propõe a identificação botânica de espécies oleaginosas ocorrentes na Reserva da Jaqueira e posterior estudo de formas sustentáveis da extração do óleo e manutenção das espécies, focando em formações e treinamentos para os indígenas, auxiliando os para que futuramente tenham a possibilidade de diversificar suas fontes de renda, tornando-se menos dependentes do turismo. Diante disso, nos orgulhamos em dizer que esta é uma obra produzida a muitas mãos, em comunidade, principalmente das mãos indígenas, que guiaram os grupos de coleta pela mata, apontando as plantas a serem coletadas, e em cada entrevista, forneceram prontamente todas as informações possíveis sobre a ocorrência das plantas citadas, seus modos de uso, formas de extração de óleo, dentre outras informações valiosas que norteiam os trabalhos. Mostramos neste catálogo, que tradição e ciência podem e devem caminhar juntas e que seus conhecimentos não as separam, mas as unem em um objetivo em comum, que é produzir ciência através da história.
Catálogo Etnobotânico de espécies com potencial para extração de óleo e resina da Reserva Indígena Pataxó da Jaqueira ÍNDICE LISTA DE ESPÉCIES 01 Protiumheptaphyllum 02 Schinusterebinthifolius 03 Perseaamericana 04 Cordiasp. 05 Attaleafunifera 06 Syagruscoronata 07 Anacardiumoccidentale 08 Vismiaguianensis 09 Miconiaalbicans 10 Polyandrococoscaudescens 11 Elaeisguineensis 12 Licaniatomentosa 13 Calophyllumbrasiliense 14 Pterocarpusrohrii 15 Clusianemorosa 16 Ingaaffinis 17 Pterocarpusrohrii 18 Syagrusbotryophora 19 Euterpeedulis 20 Bactrisferruginea 21 Bixaorellana
Catálogo Etnobotânico de espécies com potencial para extração de óleo e resina da Reserva Indígena Pataxó da Jaqueira
Espécie: Protiumheptaphyllum(Aubl.) Marchand Nome vulgar: Amescla Família: Burseraceae Época de floração: Agosto setembro Hábito de crescimento: Arbóreo Amescla Protiumheptaphyllum(Aubl.) 01
“A respeito da Amescla é utilizado o fruto na alimentação, “chupa o fruto maduro”, e a resina da Amescla são usados em rituais como incensos, batismos, casamentos. Para tratamentos de doenças é utilizada a resina da mesma.”
FalasdemembrosdacomunidadeindígenaRPJ Tuiena
Marchand
FalasdemembrosdacomunidadeindígenaRPJ “A respeito da Aroeira é relatado que após o amadurecimento da semente, utilizasse como temperos para carnes, a qual é necessário socar no pilão. A semente madura é usada para tratamento de doenças, como digestão. Já a folha e a casca, são utilizadas, como cicatrizante, partos, dores em geral, como banhos. Para rituais é usada a folha, juntamente com a Amescla, para a produção de incensos.” Imburé
02
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Espécie: SchinusterebinthifoliusRaddi Nome vulgar: Aroeira Família: Anacardiaceae Época de floração: Setembro Hábito de crescimento: Arbóreo Uso pela comunidade: Aroeira SchinusterebinthifoliusRaddi
03
Abacate PerseaamericanaMill.
FalasdemembrosdacomunidadeindígenaRPJ
Espécie: PerseaamericanaMill. Nome vulgar: Abacate Família: Lauraceae Época de floração: Agosto setembro Hábito de crescimento: Arbóreo Uso pela comunidade: O fruto é utilizado na alimentação e as sementes, folhas e casca para uso medicinal.
“O Abacate veio a partir de muda. E é usada a semente, e fazem a extração do óleo do mesmo. Servindo para o tratamento de doenças, como, diabete, dor na coluna, e o fruto na alimentação.” Tuiena
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Catálogo Etnobotânico de espécies com potencial para extração de óleo e resina da Reserva Indígena Pataxó da Jaqueira Espécie: Cordiasp. Nome vulgar: Baba de Boi Família: Boraginaceae Época de floração: Outubro fevereiro Hábito de crescimento: Arbóreo Baba de boi Cordiasp. 04 FalasdemembrosdacomunidadeindígenaRPJ “Serve para comer, e para banho, dor de cabeça e para melhorar a pele.” Jocimar
FalasdemembrosdacomunidadeindígenaRPJ “O Coco Piaçava é utilizado o fruto para alimentação e também para rituais, é retirado o “timbero” do coco. Para extração do óleo e o leite do coco é necessário olhar a fase da lua, é o processo de extração é feito no pilão.” Naiara Pataxó
Coco Piaçava AttaleafuniferaMart.ex Spreng. 05
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Espécie: Attaleafunifera Mart.ex Spreng Nome vulgar: Piaçava Família: Arecaceae Época de floração: Fevereiro outubro Hábito de crescimento: Arbóreo Uso pela comunidade: Piaçava é utilizado o fruto para alimentação, doenças e artesanato, também utilizado para rituais (é retirado o “timbero” do coco). A folha é utilizada para confecção de cabana e vassouras
Barb.Rod. 06
Coco Buri
Espécie: Polyandrococoscaudescens(Mart.) Barb. Rod. Nome vulgar: Coco Buri Família: Arecaceae Época de floração: Março - junho Hábito de crescimento: Arbóreo Uso pela comunidade: O fruto é utilizado na alimentação e uso medicinal, como tratamento de doenças. Naiara, menciona coco verde ralado. O coco verde é utilizado combatendo a diarreia sendo além disso usado para tratamento de micose. Seu óleo é extraído ralando ou pisando no pilão. Utiliza se para fazer artesanatos como: anel, brincos.
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Polyandrococoscaudescens(Mart.)
FalasdemembrosdacomunidadeindígenaRPJ “Utiliza se o fruto, casca e folhas. O fruto é usado na alimentação, a casca do tronco é utilizada na aldeia para tratamentos de doenças como a diabete, e suas folhas são utilizadas na confecção da cabana. O coco buri é utilizado para dores em geral com a preparação de chás através do coco verde ralado. Planta com possibilidade de extração de óleo e/ou resina.” Tuiena
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FalasdemembrosdacomunidadeindígenaRPJ “A respeito do Coco Auricuri, o mesmo se utiliza para tratamento de doenças. Segundo o Sr. Murici, se utiliza a água do coco verde do auricuri, devendo este estar “bem verde”. Quando este seca, se usa para artesanato. A água do coco verde é utilizada para tratamento de doenças que ocorrem nos olhos.”
Murici José
Espécie: Syagruscoronata Mart. Nome vulgar: Coco Auricuri ou Licurí Família: Arecaceae Época de floração: Todo o ano Hábito de crescimento: Arbóreo Uso pela comunidade: O fruto é utilizado para alimentação, artesanatos (para a confecção de anéis, colares, chocalho, flechas, a partir do fruto, folha e a madeira, tratamento de doenças (se usa o coco do auricuri verde, ao quebrar ele tem uma “água branca”, usando como um “colírio natural”) e também, usam a água do coco verde para tratamento visual.
Coco de Auricuri SyagruscoronataMart. 07
Espécie: AnacardiumoccidentaleL. Nome vulgar: Cajueiro Família: Anacardiaceae Época de floração: 1º ou 2º ano Hábito de crescimento: Arbóreo Uso pela comunidade: Utiliza se a casca no preparo de chás anti inflamatórios e em banho para abaixar a febre.
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Cajueiro AnacardiumoccidentaleL.
FalasdemembrosdacomunidadeindígenaRPJ “A O Cajueiro é usado na alimentação, sendo usado a Castanha do Fruto. Também se utiliza no tratamento de doenças a Casca, sendo usada como anti-inflamatório e banho para abaixar a Febre .” Jocimar da Conceição
08
Cupian Vismiaguianenis(Aublet.) Choisy 09
FalasdemembrosdacomunidadeindígenaRPJ
“O Cupian é utilizado na alimentação, e sua casca para tratamento de feridas.” Jocimar da Conceição
Espécie: Vismiaguianenis (Aublet.) Choisy Nome vulgar: Cupian Família: Hypericaceae Época de floração: Abril março Hábito de crescimento: Arbóreo Uso pela comunidade: O Cupian é utilizado na alimentação, e sua casca para tratamento de feridas.
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Espécie: Miconiaalbicans (Sw.) Triana Nome vulgar: Canela de Velho Família: Melastomataceae Época de floração: Setembro novembro. Hábito de crescimento: Arbustivo Uso pela comunidade: Tratamento de diversos tipos de doenças (dor de cabeça, dor muscular…
Canela de Velho Miconiaalbicans(Sw.) Triana
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“Essa planta pode ser utilizada para dores no corpo, dores musculares e nas articulações.”
FalasdemembrosdacomunidadeindígenaRPJ Nitynawã
Uruará Araújo
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Espécie: ElaeisguineensesJacq. Nome vulgar: Dendê Família: Arecaceae Época de floração: Todo o ano Hábito de crescimento: Arbóreo Dendê ElaeisguineensesJacq. “O Dendê é usado na alimentação, sendo usado o Fruto. Também se utiliza o fruto no tratamento de doença. O azeite de Dendê é utilizado para o tratamento de feridas. O azeite não se extrai na aldeia, sendo comprado pronto. Para extração do óleo do dendê se utiliza o mesmo processo do coco, devendo se vê o tempo da lua, rala o coco, coloca para cozinhar o bagaço do coco até soltar o óleo.” FalasdemembrosdacomunidadeindígenaRPJ
FalasdemembrosdacomunidadeindígenaRPJ
Hábito de crescimento: Arbóreo Uso pela comunidade: É utilizado na aldeia por pessoas que possuem diabetes, sendo feito um suco utilizando a polpa do fruto.
“O Goti é utilizado na alimentação, retirando-se a polpa. No tratamento de doenças, do goti se utiliza a polpa para tratamento de diabetes. A extração se dá com o preparo do suco usando a fruta.”
Espécie: Licaniatomentosa(Benth.) Fritsch. Nome vulgar: Goti Mirin Família: Chrysobalanaceae. Época de floração: Abril, julho e setembro
Alex Santos (Acauã)
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Goti Mirn Licaniatomentosa(Benth.) Fritsch.
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Guanandi Amarelo CalophyllumbrasilienseCambess. 13
“O Guanandi Amarelo é utilizado em tintura corporal, sendo extraído a resina. Além do mais a resina é usada para tratamento de doenças, dores em geral, colocando a na parte dolorida. Para extração da resina corta se a casca e se extrai.”
Aderno Pataxó
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FalasdemembrosdacomunidadeindígenaRPJ
Espécie: CalophyllumbrasilienseCambess Nome vulgar: Guanandi Amarelo Família: Clusiaceae Época de floração: Setembro - novembro Hábito de crescimento: Arbóreo Uso pela comunidade: O Guanandi Amarelo é retirada a resina (leite), a qual é utilizada para uso medicinal, como, dores em geral. Com sua resina possuindo uma cor forte de tonalidade amarelo, é usado na aldeia em tintura corporal. É utilizada no tratamento de dores em geral, onde é retirada a resina e depositada no local da dor. A extração da resina é feita cortando sua casca e a mesma começa a se soltar. Sobre a extração do seu óleo não se tem relatos de como seria feito. Planta com possibilidade de extração de óleo e/ou resina.
Catálogo Etnobotânico de espécies com potencial para extração de óleo e resina da Reserva Indígena Pataxó da Jaqueira Espécie: Clusianemorosa G.W. Meyer Nome vulgar: Itaporoca Mangue Branco Família: Clusiaceae Época de floração: Outubro fevereiro Hábito de crescimento: Arbóreo Itapororoca - Mangue Branco ClusianemorosaG.W. Meyer 14 “O chá da folha é anti inflamatório e fruto tem óleo.” FalasdemembrosdacomunidadeindígenaRPJ Nitynawã
Catálogo Etnobotânico de espécies com potencial para extração de óleo e resina da Reserva Indígena Pataxó da Jaqueira Espécie: IngaaffinisBenth. Nome vulgar: Ingá Família: Fabaceae Época de floração: Janeiro março Hábito de crescimento: Arbóreo Ingá IngaaffinisBenth. 15
Catálogo Etnobotânico de espécies com potencial para extração de óleo e resina da Reserva Indígena Pataxó da Jaqueira Espécie: Pterocarpusrohrii Vahl Nome vulgar: Pau de sangue Família: Fabaceae Época de floração: Outubro dezembro Hábito de crescimento: Arbóreo Pau de Sangue PterocarpusrohriiVahl 16
Patioba Jovem Syagrus
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Espécie: Syagrus Nome vulgar: Patioba Jovem Família: Arecaceae Época de floração: Dezembro fevereiro Hábito de crescimento: Arbustivo Uso pela comunidade: Folhas são usadas na alimentação, tem potencial de extração de óleo; feito através de calor, as folhas também são utilizadas em rituais.
Espécie: Syagrusbotryophora (Mart.) Mart. Nome vulgar: Pati Família: Arecaceae Época de floração: Dezembro fevereiro Hábito de crescimento: Arbóreo Pati Syagrusbotryophora(Mart.) Mart.
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“O fruto do Coco Pati era utilizado para alimentação, porém não costumam mais comê lo. A entrevistada relata sobre a extração do óleo do coco pati, que é ralando o fruto para se retirar o óleo e depois é cozido. “ FalasdemembrosdacomunidadeindígenaRPJ
Naiara Pataxó
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Espécie: EuterpeedulisMart. Nome vulgar: Palmito Jussara Família: Arecaceae Época de floração: Setembro fevereiro Hábito de crescimento: Arbóreo Palmito Jussara EuterpeedulisMart.
“O Palmito Jussara tem sua utilização na alimentação, sendo extraído o palmito do mesmo. O Sr. Murici ainda completa que o coco do palmito jussara é utililizado para a confeccção de mudas. O palmito jussara ainda é utilizado no tratamento de doenças. De acordo com o Sr. Murici, os moradores vão a mata, corta o palmito, quando não se tem outra planta para tratamento, bate e libera um líquido. Este líquido é ingerido quando ocorre uma picada de cobra.”
Murici José da Luz
FalasdemembrosdacomunidadeindígenaRPJ
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Tucum Açu BactrisferrugíneaBurret “O Tucum também é utilizado somente na alimentação, a parti do fruto. O coco é quebrado e retira a semente que é utilizada como chá para pessoas que possuem a memória fraca. O Acauã ainda ressaltou que o Tucum é uma “palmeira encantada”. Ao se retirar a semente, a mesma é quebrada e se faz o chá.”
Alex Santos (Acauã)
Espécie: BactrisferrugíneaBurret Nome vulgar: Tucum Açu Família: Arecaceae Época de floração: Novembro dezembro Hábito de crescimento: Arbóreo Uso pela comunidade: O fruto do Tucum é utilizado na alimentação. A semente utilizada como medicamento para problema de memória e as folhas e madeira para artesanato.
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FalasdemembrosdacomunidadeindígenaRPJ Arapati (Guia)
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Urucum BixaorellanaL.
“O Urucum é utilizado como tempero, pintura corporal, sendo este a semente. Ele menciona que para a produção, é necessário que as sementes estejam secas, para quebrar no pilão, com a farinha ( ), posteriormente é peneirado. Para a extração do óleo, Arapati, diz que coloca as sementes, água, e uma “atalisca”, para retirar o óleo. ”
Espécie: BixaorellanaL. Nome vulgar: Urucum Família: Bixaceae Época de floração: Maio dezembro Habito de crescimento: Arbustivo Uso pela comunidade: É utilizado em pintura corporal e pode ser misturada com outras plantas que pode ser pintada no corpo.
Realização
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