WWW.SLIJTERIJ-HETPLEIN.NL
29
Proef & Proost bij Slijterij Het Plein VEENENDAAL – Slijterij & Wijnhandel Het Plein in Veenendaal bestaat 35 jaar. Daar mag op gedronken worden! Om het jubileum te vieren, organiseren eigenaren Jos en Jacomijn van Garderen een Open Dag op zaterdag 8 april. Kom proeven, kom proosten!
D
it zogenaamde ‘Proef & Proostevenement’ is niet uniek, het vindt meerdere keren per jaar plaats. ‘Tijdens zo’n Open Dag staan diverse leveranciers in de winkel’, zegt Jos. ‘Zij vertellen over hun producten, laten het proeven en beantwoorden vragen. Het is een soort traktatie van ons voor onze klanten.’ Als kers op de taart presenteert Het Plein op 8 april een nieuwe botteling van haar eigen whiskylabel. Een zachte, fruitige single malt whisky – van de kleine Dailuaine-distilleerderij – die in gelimiteerde oplage wordt uitgebracht. ‘Onder de naam ‘Veenendaals Roem’ voeren wij ook al jaren een eigen label binnenlands gedistilleerde dranken. Voor de gelegenheid steken wij de serie in een nieuw jasje met mooie foto’s van oud-Veenendaal. Een nieuwe uitstraling en de vertrouwde smaak.’
‘Wij hebben een voorkeur voor kleinschalige, traditionele huizen’, vervolgt Jacomijn. ‘Hoewel ze minder opvallen, maken zij vaak betere producten en de verhalen achter het product brengen het ook in de winkel tot leven.’
Steeds veelzijdiger Jos’ vader Jan opende op 8 april 1982 de deuren van Slijterij Het Plein. Jos groeide op tussen de flessen – hij werd nota bene
één dag voor de opening geboren. ‘Ik nam de zaak in 2010 over, maar ben blij dat mijn vader nog altijd zeer betrokken is bij de winkel. Samen staan we klaar voor onze klanten en doordat wij volledig zelfstandig zijn als slijterij, kunnen wij ons assortiment op onze klanten aanpassen.’ Kleinschalige huizen Regelmatig ondernemen Jos en Jacomijn een reis langs bierbrouwerijen, wijngaarden en whisky- en cognacstokerijen. Proevend en keurend, van Schotland tot Frankrijk, ontstaat zo een perfecte voorselectie.
35 jaar… en verder! Maar de kennis over en passie voor dranken kun je natuurlijk niet tussen vier muren houden. Daarom organiseren Jos en Jacomijn regelmatig proeverijen, staan op beurzen of werken samen met andere lokale ondernemers aan evenementen. ‘Voorlopig hebben we genoeg ideeën en staan er nog regelmatig proeverijen op de agenda!’, besluit Jos. Slijterij & Wijnhandel Het Plein Dr. Slotemaker de Bruïneplein 1 3904 CX Veenendaal T: 0318 51 10 50 E: info@slijterij-hetplein.nl I: www.slijterij-hetplein.nl
Veenendaal TOTAAL april 2017
029p_VT03.indd 1
30-03-17 12:22