15
Verlichting bij pijnlijke voeten
Z in in d e zom er re ce pt WAT HEB JE NODIG? (4 PERSONEN)
• 400 GRAM KRIELTJES, GEKOOKT • 2 EETLEPELS CRÈME FRAîCHE • 2 EETLEPELS MIERIKSWORTEL • 1 BOSUITJE, FIJN GESNEDEN • KLEIN BOSJE PETERSELIE, FIJN GESNEDEN • 100 GRAM GEMENGDE BLADSLA • 400 GRAM ROSBIEF IN PLAKKEN, EVENTUEEL IN REPEN GESNEDEN
Ik houd van koken zonder pakjes en zakjes. Lekker eten begint met goede, verse en eerlijke producten gebruiken. Maak het niet te ingewikkeld, wel vers! Volgens dat principe werk ik ook bij www.watmaakjemenu.eu. Leer zelf hoe eenvoudig smakelijk koken is in mijn kookstudio. Proeven kan ook. De Watmaakjemenu-bestelservice maakt maaltijden voor wie zelf geen tijd heeft om te koken. Handig en lekker voor drukke huismoeders, overwerkers, ondernemers, ouderen; eigenlijk iedereen die van lekker eten houdt.
Bereiding: Als de aardappeltjes gekookt zijn en afgekoeld, schep dan de mierikswortel, crème fraîche en de bosui met de fijne peterselie erdoor. Op ieder bord een handje sla leggen en in het midden de pittige aardappelsalade. Rangschik de plakken rosbief rond de aardappelsalade. Verrijk eventueel dit gerecht met avocado, tomaat, komkommer, radijs of een eitje, net wat jij lekker vindt.
S m a k e li jk! www.watmaakjemenu.eu
VEENENDAAL – Van Boordt is de oudste schoenmakerij van Veenendaal. De bijna 80-jarige vader Emmerik begon zijn winkel in de Hoofdstraat 48 jaar geleden. Zoon Ron Emmerik runt nu alweer sinds jaar en dag de schoenmakerij en winkel in lederwaren en textiel, maar zijn vader vergezelt hem nog iedere dag.
‘I
k was de allereerste schoenmaker in Nederland die met het maken van sleutels begon’, vertelt de oude schoenmaker. ‘Nu hebben we nog steeds de grootste collectie sleutels van Veenendaal’, lacht zijn zoon. ‘Wat we tegenwoordig als uitbreiding van ons assortiment hebben, zijn de allernieuwste steunzolen. Mensen worden vaak door de huisarts met pijnlijke voeten naar een podoloog gestuurd. Maar ze kunnen ook met hun klachten uitstekend bij ons terecht.’ Perfect passende zool De steunzolen die Van Boordt verkoopt, zijn er in allerlei soorten en maten. ‘Wij hebben verschillende oplossingen voor verschillende problemen’, legt Ron uit. ‘Eerst meten we via een warmtebord de voeten op, vervolgens meten we een perfect passende zool aan. Ook voor damesschoenen hebben we zolen die elegant dun uitlopen. De steunzolen van tegenwoordig hebben echt een uitstekende pasvorm. En 85 procent van de mensen die hier met pijnlijke voeten binnenlopen, kunnen wij helpen met gewoon bestaande zolen.’ Van Boordt Hoofdstraat 98, 3901 AW Veenendaal - T: 0318 52 98 11 E: info@vanboordt.nl - I: www.vanboordt.nl
Veenendaal TOTAAL april 2017
015p_VT03.indd 1
30-03-17 11:58