5
St a m ppot mtwetist It a li a a n s e
Recept voor een heerlijke stamppot, maar dan met een Italiaanse twist. Heerlijk om af te wisselen. Als de lente voor de deur staat is een beetje zon op je bord welkom.
Wat heb je nodig:
Eindeloze inspiratie voor wanddecoratie AMERONGEN – Duurzame wandpanelen met een modern 3D-reliëf of juist dat persoonlijke behang met jouw favoriete vakantiefoto. Marloes Rijsmus laat op haar prachtige website zien hoe je de muren in jouw woning tot leven laat komen!
• 800 gr aardappels, geschild • 2 courgettes • potje gedroogde tomaatjes in reepjes. • ca 150 gr creme fraiche • ca 250 gr spekjes • 2 tenen knoflook, peper en zout • 100 gr verse basilicum met steeltje fijn gesneden • boter, groentebouillonblokje • handje walnoten (of pijnboompitten)
Bereiding: Zet de aardappels met bouillonblokje op en kook ze gaar. Bak ondertussen de spekjes uit in een ruime pan. Spekjes uit de pan scheppen en bewaren. Snijd de courgettes in dobbelsteentjes, knoflook snipperen, tomaatjes laten uitlekken (olie bewaren). Roerbak de courgetteblokjes in de pan van de spekjes, voeg de knoflook toe en bak ze 5 min. Voeg de uitgelekte tomatenreepjes toe. Als de aardappels gaar zijn stamp ze fijn met de stamper. Voeg de courgettes met tomaat toe en schep ze erdoor, liever geen stamper meer gebruiken. Voeg een klont boter toe en de crème fraîche en de basilicum en spekjes er door. Als laatste de noten er over en je hebt een heerlijke andere stamppot. Ook heerlijk met een handje geraspte kaas er over en een paar minuutjes onder de grill.
S m u lle n m a a r! www.watmaakjemenu.eu
M
arloes: ‘Het fotobehang is erg populair. Het wordt dan ook naadloos gedrukt in elk formaat dat je wenst. Dus ja, je kunt jouw herinnering echt als eyecatcher aan de wand hebben en er dagelijks van genieten. Natuurlijk is het ook mogelijk om een mooie foto van de website te gebruiken.’ Over de 3D-wandpanelen vertelt Marloes dat ze gemaakt zijn van suikerriet en daardoor echt duurzaam zijn. Het zijn panelen van 50 x 50 cm en ze zijn eenvoudig te bevestigen aan de muur. ‘Een lik verf erover en ze staan geweldig in je keuken, slaap- of woonkamer.’ Graag op zoek Vind je op MuurTotLeven.nl niet wat je in gedachten hebt, stuur gerust een mailtje, dan gaat Marloes graag voor je op zoek. ‘Er is zo ontzettend veel mogelijk, dus ik weet zeker dat we samen dan die ene perfecte wanddecoratie vinden.’ Op de website staan naast behang en wandpanelen nog veel meer artikelen voor aan de muur, zoals (gepersonaliseerde) brievenbussen en kapstokken. Echt de moeite waard om eens een kijkje te nemen! MuurTotLeven.nl T: 06 50 66 45 00 - E: info@muurtotleven.nl - I: www.muurtotleven.nl Gratis verzending
Heuvelrug TOTAAL februari 2019
005p_HT01.indd 1
20-02-19 14:13