lekker apeldoorn < 45
eigen stad
traiteur dĂŠlicat
dave wienk
u Ik ga heel graag naar Banketbakkerij Maassen.
v Mijn favoriete restaurants zijn de Heerlijckheyt en Twenty2. Beide hebben een goede combinatie van sfeer en een mooie eerlijke keuken.
w Uit mijn eigen winkel lopen wij extra warm voor de oude kaas tapenade, pulled pork, cowboyvlees, lasagne
met vier kazen, en de chocolade brownie.
x We zijn heel blij met hoe het nu gaat en dat hopen wij volgend jaar vast te houden. We willen toonaangevend zijn in onze markt met weer een aangepast concept als daarom wordt gevraagd. We houden onze focus op kwaliteit, innovatie en structuur.
y Graag zou ik een keer lunchen met Anthony Bourdain en Scarlet Johansson. Als locatie zou ik dan kiezen voor de Echoput, puur voor de nieuwe chef die daar nu de scepter zwaait.
z De Markthal in Rotterdam vind ik inspirerend; het gevoel van een echte markt maar verpakt als een winkel.