Kilogramo de huevo sube hasta 10 pesos

Estrella Álvarez

Debido a que muchos de los productores de huevo en México están enviando producto a Estados Unidos de América (EUA), el kilogramo ha subido casi 10 pesos en el interior del país.

De acuerdo con vendedores en Querétaro, este año, el precio aumentó entre 6 y 10 pesos, por lo que el costo en el mercado está entre 48 y 50 pesos por kilogramo, cifra que varía según el tamaño del negocio o la tienda de venta.

En un sondeo realizado por el AM de Querétaro, algunos abarroteros refirieron que este costo creció en los últimos días.

Uno de los propietarios de locales de abarrotes en el mercado de Los Sauces, en la capital queretana, refirió que hay precios que se mantienen como el de los granos y semillas; aunque, específicamente, el costo del kilo de huevo ha aumentado de forma paulatina desde diciembre de 2022.

En tanto, de acuerdo con información de la Central de Abastos en Querétaro, el kilogramo está entre 37.50 y 40 pesos al mayoreo, mientras que al menudeo está entre 43 y 44 pesos.

En la colonia Lázaro Cárdenas, los comerciantes dicen que les han avisado de un nuevo aumento y, mientras eso sucede, la venta al cliente está en 50 pesos.

Esto ha generado un impacto a la economía de las familias, pero también de los vendedores, quienes han tenido que sacrificar la utili-

El producto alcanza los 50 pesos en algunas tiendas y abarroteras de Querétaro; el costo comenzó a elevarse en las últimas semanas

El incremento se debe a la escasez del producto en EUA. ISTOCK

LA GRIPE AVIAR EN EL PAÍS VECINO PROVOCÓ LA COMERCIALIZACIÓN, EN ALGUNOS CASOS ILEGAL, DEL PRODUCTO MEXICANO

EL KILOGRAMO VA DESDE 40 HASTA 50 PESOS SEGÚN LA TIENDA, MARCA Y CANTIDAD (MAYOREO O MENUDEO) dad (al no subir más el precio) para evitar que el producto “se les quede”.

GRIPE AVIAR EN EUA

La gripe aviar ha generado escasez de huevo en EUA, derivando en un incremento de hasta 60 por ciento y también una sobrecompra (incluso de forma ilegal) de producto mexicano.

En las tiendas mayoristas, el kilogramo está en 42 pesos, pero, para los minoristas que se surten por caja, el costo recomendado está entre 48 y 50 pesos.

En corto

INVIERTEN CERCA DE 8 MDP

PARA OBRAS EN CORREGIDORA

Más de 2 mil habitantes de la colonia Los Olvera fueron beneficiados con la obra de urbanización de la calle Jaras, que fue realizada por la Secretaría de Obras Públicas de Corregidora, con una inversión cercana a 8 millones de pesos (mdp). El alcalde Roberto Sosa refrendó su compromiso de atender las necesidades de los habitantes del municipio, con el objetivo de mejorar su calidad de vida. “Una obra que era sumamente importante, nos la pidieron, vinimos en temporada de lluvias a esta calle, y no podíamos ni pasar. Me acuerdo que aquí estaban las vecinas y los vecinos en esa situación tan complicada y por eso decidimos invertir”.