Don Uva ...¡ dale ! Revista del Centro de Día Don Uva // Año I - Nº 1 - Mayo 2016
Opiniones Entrevistas Fotos y... MÁS... Una revista hecha por nosotros...
Agradecimientos Salió a la luz. Costó pero lo que tienen en sus manos es la revistita que se elaboró en el Espacio de Comunicación y Medios: la revista mensual del Centro de Día Don Uva. La idea, la realización y selección de fotos, las notas y entrevistas, la tapa pintada a mano fue tarea
Espacio Panadería
del grupo. Y con mucha dedicación la realizaron. Es la primera, es el comienzo pero vendrán muchas más es por ello que los invitamos a participar: con ideas, saludos, sugerencias. ¡Gracias a todos!
¡Muchas Gracias Edgar!
Pan artesanal
Equipo de trabajo, periodistas, redactores, fotógrafos: Luciano - Vanina - Alicia - Nicolás - Lucrecia -Mariana - Marisol- Mariela Marita - Rubén - Diego - Pablo - Walter - Ana María - Juli
¡Aplausos a ellos!
Don Uva ...
¡ dale ! 2
Nos damos una vueltita por los talleres... ¿Quien no ha probado los ricos biscochitos y facturas que realizan los chicos de panadería? Y ni hablar del pan que se elabora a diario; su olorcito inunda los pasillos de nuestro Centro... Ahí va el secreto, es decir la receta..
agua. seguir incorporando más agua hasta formar una masa blanda. amasar
ingredientes Harina ooo 1kg Agua 500 cc Levadura 50gr. Sal 25 gr Azúcar 10 gr
4- Formar bollitos colocar en bandeja
Procedimiento
de horno. Tapar con nylon deja leudar 30 minutos
1 - Colocar la harina en un bols junto
5 - Cocinar en horno
con la sal y azúcar y mezclar.
por 25 minutos.
2 - Formar un hueco en el centro
6 - Sacarla bandeja y dejar enfriar.
3 - Dejar descansar
a 200 °C (fuerte)
incorporar la levadura y disolver con Recuerde; los días Viernes realizamos VENTA!! ¡Qué rico todo!...
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Entrevista
eNTREVISTA
Entrevista a Nadia Crucianelli //Espacio Huerta y Ecología
¡ME ENCANTA estar CON LOS BENEFICIARIOS! sON UNOS CAPOS...
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Entrevista
Nos encanta...
Pintar... acรก podes hacerlo vos.
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Pintar... acรก podes hacerlo vos.
ViSItamos Talleres Nos asombran, nos hacen reír... aparecen por los pasillos improvisando... pintados, cantando, disfrazados... inventan situaciones. ¡GENERAN IDEAS! Aplausos para el Espacio de Expresión AcTORAL
Todo ésto pasa en el CenTRO... y MUcho MÁS...
Nico y su Minions
Agendas del Espacio de Ceci
Dibujos de historietas, Pablo. Trabajos DESCARTONATE Mariela y su bolso
Espacio Cocina... ¡Qué rico! Adivine quien es quien... caricaturas de Anahí.
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RECorrIENDO la vIDA DE paScuAL dON uVA
RADIo Don UVA, Salimos Al AIRE On Line... Pasquale Uva nació en Bisceglie el 10 de agosto de 1883, hijo de Pasquale y María Chiaromonte, una modesta familia campesina. A los 11 años entraba en el Seminario permaneciendo allí hasta los 15 años.
adquirió por unas pocas liras dos volúmenes sobre la vida del canónigo Giuseppe Benedetto Cottolengo. Aquella lectura influyó enormemente en el espíritu del joven, que pensó imitar a Cottolengo en el amor y la asistencia a los minusválidos psíquicos.
Una vez terminados los estudios en el Seminario de Benevento, pasó a Roma, al Colegio Capranica, para cumplir los estudios de Teología.
Continuará...
Emoción, nervios, entusiasmo... Todos disfrutamos de ESE momento. PRONTO Anunciaremos más sobre nuestra TRANSMISIÓN por INTERNET.
Eliseo, operando. ¡Gracias!!
Fue una noche de invierno en 1906 que el joven seminarista, guareciéndose de una lluvia torrencial en una librería para la venta de libros usados,
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11 Un nuevo espacio para que todos puedan participar, divertirse, COMUNICARSE...
eSTAmoS atenTOS... SOMOs pERIOdIstas