Fungi Austral

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Macrolepiota rhacodes (Vitt.) Singer Clase: Basidiomycetes Orden: Agaricales Familia: Agaricaceae

El sombrero de este cuerpo fructífero, que es muy vistoso, es de color blanco con numerosas escamas color castaño agrupadas en su mayor parte en la zona central del píleo, distribuyéndose en menor frecuencia hacia los bordes. El píleo es convexo cuando joven, llegando a ser plano y umbonado con la madurez, el umbo es siempre color castaño. Su textura es seca y escamosa. Las lamelas son de color blanco, blanco crema, libres y muy anchas y juntas. La esporada es blanca. El estípite es de color blanco pardusco, con una leve textura escamosa y con bulbo. Tiene

un anillo doble y membranoso que se puede mover fácilmente por el estípite. Es una callampa de contextura firme con un olor fúngico suave y un sabor apetitoso.

DIMENSIONES: El píleo mide de 8 a 20 cm de diámetro, y el estípite mide de 10 a 20 cm de alto por 1,5 a 3,0 cm de ancho.

DISTRIBUCIÓN: Se encuentra en Argentina y Chile, sur y austral. Los cuerpos fructíferos se desarrollan en otoño.

SUSTRATO: Suelo.

HÁBITAT: Se desarrolla en el suelo de potreros, prados, orilla de caminos, y cerca o dentro de bosques.

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