Saro Neuheiten 2019 by Saro Gastro-Products GmbH

Unsere Neuheiten 2019 Alles fĂźr die Gastronomie

www.saro.de

Wir kooperieren seit über 20 Jahren mit den größten Handelskonzernen weltweit - mit unserer 48-jährigen Erfahrung in der Gastronomie können wir eine Qualität herstellen und garantieren, die in Verbindung mit unseren günstigen Preisen und dem flächendeckenden Service einmalig sein dürfte.

Auch wenn wir uns auf technische Geräte spezialisiert haben: Das wichtigste Kapital von Saro sind unsere Kollegen, die täglich unermüdlich alles daran setzen, dass Sie mit dem besten Equipment arbeiten können. Und dabei täglich neu daran denken, wie unsere Produkte in Zukunft noch besser sein können.

Die Produktion liegt zum großen Teil in Europa. Bei außereuropäischen Produktionen sind wir mit eigenen Werken und entsprechender Qualitätskontrolle direkt vor Ort vertreten, um sicherzustellen, dass die hohen deutschen und europäischen Normen eingehalten werden können.

Für Sie! Das Beste! Jeden Tag!

Walter Spangenberg Geschäftsführer

Clemens Hardering

Prokurist und Vertriebsleiter

Wir stehen Ihnen jederzeit bei Fragen zur Seite und freuen uns darauf Sie zu beraten. Sandbahn 6, 46446 Emmerich am Rhein, Deutschland +49 (0) 2822 9258-0 +49 (0) 2822 18192 info@saro.de www.saro.de

Um einen einwandfreien Betrieb der Kühlgeräte sicher zu stellen, sollten Sie bei der Auswahl des Standortes folgende Hinweise beachten: •D ie Kühlgeräte möglichst in geschützten und schattigen Räumen platzieren • Aufstellen der Geräte möglichst entfernt von Wärmequelle • Für ausreichend Platz vor den Be- und Entlüftungsgittern sorgen, um eine optimale Belüftung der Kühleinheit zu gewährleisten

Um die Leistung der Kühlgeräte zu erhalten und eine lange Lebensdauer der Geräte zu gewährleisten, ist eine regelmäßige Wartung erforderlich. Detaillierte Informationen entnehmen Sie bitte der Bedienungsanleitung:

gereinigt werden (Achtung, die Lamellen sind scharf !), um den Anspruch der Herstellergarantie nicht zu gefährden • Die kühltechnische Wartung darf ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal ausgeführt werden

Um einen energetisch optimalen Betrieb zu gewährleisten beachten Sie bitte folgende Hinweise: • T üren und Geräte möglichst geschlossen halten • Für eine optimale Kältezirkulierung die Belastungsgrenze beim Befüllen der Geräte beachten • Die Wasserfüllmengen regelmäßig kontrollieren • Regelmäßige Temperaturüberprüfung • Bei übermäßiger Eisbildung manuell abtauen

ARAN

H S G UA R

Starkstromanschluss

Temperatur in °C

Steckerfertig geliefert

Abmessungen in mm

Gasanschluss

Inhalt in Liter

Brutto Gewicht in kg

SARO Vor-Ort Service

Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Designs und Abbildungen können vom Original abweichen.

EG AT

•W ährend der Wartung muss das Gerät immer spannungsfrei sein • Der Kondensator sollte alle drei Monate mit einem Staubsauger oder eine Bürste von oben nach unten

NEUHEITEN 2019

Kühlung / Präsentation

Vorbereitung kalt

Zubereitung heiß

Transport, Spültechnik & Diverses

NEUHEITEN 2019

Kühlung / Präsentation

NEUHEITEN 2019 Barcooler mit Schiebetür Modell BC 198SD und BC 320 SD • • • • • • • • •

725,00 € BC 198SD

Bestell Nr.

EAN Code

BC 198 SD

437-1035

BC 320 SD

437-1040

4017337 047697 4017337 047703

Modell

Preis 725,00 € 920,00 €

Material: (Gehäuse) Stahl einbrennlackiert, schwarz; (Innenraum) Leichtmetall (Aluminium) 4 bzw. 6 höhenverstellbare Roste 2 bzw. 3 Schiebetüren, doppelverglast LED-Innenbeleuchtung, separat zuschaltbar Umluftkühlung Höhenverstellbare Füße Automatische Abtauung Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL) Kühlmittel: R600a

BC 198 SD

BC 320 SD

230 V - 1 Ph. - 0,23 kW

230 V - 1 Ph. - 0,24 kW

+2/ +10

72 kg

90 kg

198

320

B 900 x T 520 x H 850 mm

B 1200 x T 520 x H 850 mm

Eis-Vitrine Modell VENEZIA • • • • • • • •

Material : Edelstahl Komplett klappbare Glasabdeckung Platz für 8 x 1/6 GN-Behälter (Max. 150 mm Tief oder 4 x 5 L Behälter (115 mm Tief ) Ein/Aus-Schalter Statische Kühlung Verstellbare Füße Digitaler Temperaturregler und digitales Display Kühlmittel: R600a

Modell VENEZIA

1.195,00 €

Bestell Nr.

EAN Code

330-1140

4017337 043903

230 V - 1 Ph. - 0,34 kW

-18 / -25

B 805 x T 666 x H 356 mm

Preis 1.195,00 € 33 kg

NEUHEITEN 2019 Unterbau-Kühltisch Modell UGN 2100 TN 2S mit Schublade • • • • • • •

Material: (aussen und innen) Edelstahl Digitale Temperaturkontrolle Isolierung: 60 mm Inkl. 2er-Schubladenset Abtauung: automatisch Kältemittel: R600a Energieeffizienzklasse: C

Modell UGN 2100 TN 2S

Bestell Nr. EAN Code 323-3112

230 V - 1 Ph. - 0,35 kW

4017337 045037

Preis 2.425,00 €

+2 /+8

152 kg 214

B 1360 x T 700 x H 650 mm

2.425,00 €

Unterbau-Kühltisch Modell UGN 3100 TN 3S mit Schublade Material: (aussen und innen) Edelstahl Digitale Temperaturkontrolle Isolierung: 60 mm Inkl. 3er-Schubladenset Abtauung: automatisch Kältemittel: R600a Energieeffizienzklasse: C

Modell UGN 3100 TN 3S

Bestell Nr. EAN Code 323-3115

230 V - 1 Ph. - 0,35 kW

4017337 045044

Fritteuse

• • • • • • •

Preis 2.925,00 €

+2 /+8

180 kg 317

B 1795 x T 700 x H 650 mm

2.925,00 €

Unterbau-Kühltisch Modell UGN 4100 TN 4S mit Schublade • • • • • • •

Material: (aussen und innen) Edelstahl Digitale Temperaturkontrolle Isolierung: 60 mm Inkl. 4er-Schubladenset Abtauung: automatisch Kältemittel: R600a Energieeffizienzklasse: C Modell UGN 4100 TN 4S

Bestell Nr. EAN Code 323-3117

230 V - 1 Ph. -0,35 kW

B 2230 x T 700 x H 650 mm

4017337 045051 +2 /+8

Preis 3.600,00 € 190 kg 420

3.600,00 € 7

NEUHEITEN 2019 Kuchenvitrine Modell PATRICIA • • • • • • •

Material : Edelstahl 3 verstellbare Glasböden Doppelt gehärtetes Glas 4 Lenkrollen, 2 mit Feststellbremse Umluftkühlung Automatische Abtauung Digitale Temperaturregelung und -anzeige Brillante interne LED Beleuchtung für jedes Regal und Boden Kühlmittel: R290

3.100,00 €

•

Modell PATRICIA

Bestell Nr. EAN Code 330-1145

Preis 3.100,00 €

4017337 047574

230 V - 1 Ph. - 0,49 kW

+2 / +8

B 1200 x T 805 x H 1445 mm

500

220 kg

Kuchenvitrine Modell FRANZISKA •

Material: Gehäuseunterteil aus Edelstahl Oberteil: Glas • Verstellbare Glasablagen ø 530 mm • Doppelt gehärtetes Glas • 5 Rollen, 2 mit Feststellbremse • Umluftkühlung • Automatische Abtauung • Automatisch schließende Tür • Digitale Temperaturregelung und -anzeige • Brillante interne LED-Beleuchtung an 2 Seiten • Regal manuell drehbar • Kühlmittel: R290 Bestell Nr. EAN Code Modell

2.900,00 €

FRANZISKA

330-1127

4017337 047567

230 V - 1 Ph. - 0,46 kW

+2 / +8

ø 680 x H 1750 mm

360

Preis 2.900,00 € 140 kg

Kuchenvitrine im Holzdesign Modell MAXIME • • • • • • • • •

Material: (Gehäuse) Holzoptik 4-seitig doppelverglast 2 höhenverstellbare Glasböden 4 x LED-Innenbeleuchtung 4 Lenkrollen (2 mit Feststellbremse) Digitale Temperaturkontrolle Umluftkühlung Automatische Abtauung Kühlmittel: R290 Modell MAXIME

2.550,00 €

Bestell Nr. EAN Code 330-1106

4017337 047550

230 V - 1 Ph. - 0,48 kW

+2 / +10

B 915 x T 675 x H 1268 mm

270

Preis 2.550,00 € 155 kg

NEUHEITEN 2019 Tisch-Kühlvitrine Modell LINDA • • • • • • • • • •

Material : Edelstahl 4 seitig doppelverglast 4 Rollen, 2 mit Feststellbremse 3 Verstellbare verchromte Einlegeböden (358 x 322 mm) Umluftkühlung Verstellbare Füße Automatische Abtauung Digitaler Temperaturregler und digitales Display LED-Beleuchtung Kühlmittel: R600a

Modell LINDA

Bestell Nr. EAN Code 330-1155

4017337 047598

230 V - 1 Ph. - 0,18 kW

+2/ +12

B 430 x T 390 x H 896 mm

Preis 990,00 € 45 kg

990,00 €

Mini-Kühlvitrine Modell SC 80 (weiß und schwarz) • • • • • • • • • •

Material : Kunststoff (Gehäuse) Farben: weiß oder schwarz 4 seitig doppelverglast 3 höhenverstellbare Roste, Kunststoff beschichtet (380 x 325 mm) Türanschlag rechts (nicht wechselbar) Innenbeleuchtung, separat zuschaltbar Umluftkühlung mit Ventilator Automatische Abtauung Digitaler Temperaturregler und digitales Display Kühlmittel: R600a

Modell SC 80 weiß SC 80 schwarz

Bestell Nr. EAN Code 330-1007 330-1009

4017337 047956 4017337 047963

230 V - 1 Ph. - 0,18 kW

0 / +12

Außen: B 425 x T 380 x H 960 mm Innen: B 367 x T 305 x H 635 mm

Preis 499,00 € 499,00 €

499,00 € SC 80 (weiß)

40 kg

NEUHEITEN 2019 Glastür-Kühlschrank mit Werbefläche Modell GTK 282 M und GTK 382 • • • • • • •

Material: (Gehäuse) Edelstahl; einbrennlackiert, weiß; (Innenraum) Kunststoff, weiß; (Glastürrahmen) Kunststoff, schwarz Manuelle Temperaturkontrolle LED-Beleuchtung, Innenraum und Werbefläche, separat zuschaltbar 2 höhenverstellbare Füße vorne, 2 Rollen hinten Abschließbare Tür Statische Kühlung mit Umluftventilator Kältemittel: R600a

Modell Modell GTK 282 M GTK 382

660,00 € GTK 282 M

795,00 € GTK 382

Bestell Nr. EAN Code 437-1006 437-1013

Preis 660,00 € 795,00 €

4017337 048014 4017337 044337

GTK 282 M

GTK 382

230 V - 1 Ph. - 0,21 kW

230 V - 1 Ph. - 0,22 kW

+2 / +10

70 kg

84 kg

282

382

B 530 x T 590 x H 1845 mm

B 620 x T 630 x H 1935 mm

Glastür-Kühlschrank mit Werbefläche Modell GTK 425 und GTK 320 • • • • • • • • • •

Material: (Gehäuse) Stahl; einbrennlackiert, weiß; (Innenraum) Kunststoff, weiß; (Glastürrahmen) Kunststoff, schwarz 4 bzw. 5 höhenverstellbare Roste Manuelle Temperaturkontrolle LED-Beleuchtung, Innenraum und Werbefläche, separat zuschaltbar 4 Räder, 2 mit Feststellbremse Selbstschließende Tür, doppelverglast Abschließbare Tür Umluftkühlung Automatische Abtauung Kältemittel: R290

Modell GTK 425 GTK 320

965,00 € GTK 425

760,00 € GTK 320

Bestell Nr. EAN Code 453-1000 453-1002

Preis

4017337 043477 4017337 049240

965,00 € 760,00 €

GTK 425

GTK 320

230 V - 1 Ph. - 0,31 kW

230 V - 1 Ph. - 0,22 kW

+2 / +10

89 kg

68 kg

425

320

B 610 x T 635 x H 1973 mm

B 570 x T 601 x H 1820 mm

NEUHEITEN 2019 Glastür-Kühlschrank mit Werbefläche Modell GTK 460 und GTK 580 • • • • • • • • • •

Material: (Gehäuse) Stahl; einbrennlackiert, weiß; (Innenraum) Kunststoff, weiß; (Glastürrahmen) Kunststoff, schwarz 4 höhenverstellbare Roste (GTK 460) bzw 8 höhenverstellbare Roste (GTK 580) Manuelle Temperaturkontrolle LED-Beleuchtung, Innenraum und Werbefläche, separat zuschaltbar 4 Räder, 2 mit Feststellbremse selbstschließende Tür, doppelverglast (2 selbstschließende Türen: GTK 580) Abschließbare Tür Umluftkühlung Automatische Abtauung Kältemittel: R290 GTK 460

GTK 580

230 V - 1 Ph. - 0,31 kW

230 V - 1 Ph. - 0,35 kW

+2 / +10

1.125,00 €

960,00 €

GTK 580

GTK 460

85 kg

107 kg

455

568

Modell Modell

Bestell Nr.

EAN Code

453-1006

4017337 049158

B 700 x T 610 x H 2079 mm

B 880 x T 610 x H 1973 mm

GTK 460

Modell GTK 580

453-1007

4017337 049189

Preis 960,00 € 1.125,00 Preis€

Preis

Glastür-Kühlschrank Modell GTK 425 OC und GTK 850 OC • • • • • • • • • • •

Material: (Gehäuse) Stahl; einbrennlackiert, weiß; (Innenraum) Kunststoff, weiß; (Glastürrahmen) Kunststoff, schwarz 5 höhenverstellbare Roste (GTK425 OC) 10 höhenverstellbare Roste (GTK 850 OC) Manuelle Temperaturkontrolle LED-Beleuchtung, Innenraum, separat zuschaltbar 4 Räder, 2 mit Feststellbremse 1 bzw. 2 selbstschließende Türen, doppelverglast Abschließbare Tür Umluftkühlung Automatische Abtauung Kältemittel: R290

GTK 425 OC

GTK 850 OC

230 V - 1 Ph. - 0,31 kW

230 V - 1 Ph. - 0,95 kW

+2 / +10

89 kg

139 kg

425

850

Modell Modell

Bestell Nr.

EAN Code

453-1005

4017337 047635

920,00 €

B 610 x T 635 x H 1973 mm

B 1120 x T 595 x H 1973 mm

GTK 425 OC

Modell GTK 850 OC

453-1010

4017337 047642

1.450,00Preis €

920,00 €

1.450,00 €

GTK 425 OC

GTK 850 OC

PreisPreis

NEUHEITEN 2019 Glastür-Kühlschrank mit Werbefläche Modell G 800 • • • • • • • • • •

Material: (Gehäuse) Stahl; einbrennlackiert, weiß; (Innenraum) Kunststoff, weiß; (Glastürrahmen) Kunststoff, weiß 10 höhenverstellbare Roste Digitale Temperaturkontrolle LED-Beleuchtung, Innenraum und Werbefläche, separat zuschaltbar 4 Räder, 2 mit Feststellbremse 2 selbstschließende Türen, doppelverglast Abschließbare Tür Umluftkühlung Automatische Abtauung Kältemittel: R290 Modell G 800

1.950,00 €

Bestell Nr. EAN Code 453-1008

4017337 049165

230 V - 1 Ph. - 0,51 kW

0 / +10

B 1220 x T 700 x H 1980 mm

800

Preis 1.950,00 € 180 kg

Glastür-Kühlschrank Modell GTK 310 • • • • • • • • •

Material: (Gehäuse) Stahl; einbrennlackiert, weiß; (Innenraum) Kunststoff, weiß; (Glastürrahmen) Kunststoff, schwarz 4 höhenverstellbare Roste Manuelle Temperaturkontrolle LED-Beleuchtung 2 höhenverstellbare Füße vorne, 2 Rollen hinten Selbstschließende Tür, doppelverglast Abschließbare Tür Statische Kühlung mit Umluftventilator Kältemittel: R600a Modell

GTK 310

735,00 €

Bestell Nr. EAN Code 437-1009

4017337 044412

230 V - 1 Ph. - 0,16 kW

0 / +10

B 620 x T 635 x H 1562 mm

310

Preis

735,00 € 71 kg

Kühlschrank Modell C 700 und C 1400 • • • • • • •

Material: Edelstahl 70 mm Isolierung Umluftkühlung (Monoblock) Automatische Abtauung Höhenverstellbare Roste Kältemittel: R290a Energieeffizienzklasse: B Bestell Nr. EAN Code Modell C 700 Modell C 1400

2.200,00€ C 700

461-1000 461-1005

4017337 047758 4017337 047765

Preis 2.200,00 €

Preis 3.980,00 €

C 700

C 1400

230 V - 1 Ph. - 0,25 kW

230 V - 1 Ph. - 0,36 kW

+1 / +10

130 kg

190 kg

626

1376

B 740 x T 830 x H 2090 mm

B 1480 x T 830 x H 2090 mm

NEUHEITEN 2019 Glastür-Kühlschrank 3-Türig Modell GTK 1530 •

Material: (Gehäuse) Stahl; einbrennlackiert, schwarz; (Innenraum) Kunststoff, weiß; (Glastürrahmen) Kunststoff, schwarz • 15 höhenverstellbare Roste • Digitale Temperaturkontrolle • LED-Beleuchtung separat zuschaltbar • 8 Räder • 3 selbstschließende Türen, doppelverglast • Abschließbare Tür • Umluftkühlung • Automatische Abtauung • Kältemittel: R290 Bestell Nr. EAN Code Preis Modell GTK 1530

453-1020

4017337 048625

230 V - 1 Ph. - 0,92 kW

B 1880 x T 710 x H 1997 mm Linkes und Rechtes Rost B 566 x T 488 mm

2.800,00 € 235 kg

+1/ +10 1530 Mittleres Rost B 624 x T 488 mm

2.800,00 €

Kühlschrank Modell PRO CHEESE • • • • • • • • • • •

Material: (Gehäuse) Stahl, schwarz; (Innenraum) Edelstahl Innovative Technologie TiO2 Digitales Display Weißes Licht 5 Regale höhenverstellbar Isolierung: 70 mm Umluftkühlung (Monoblock) Abmessung Rost: B 530 x T 650 Türöffnung auch mit Fußpedal Automatische Abtauung Kältemittel: R290 Modell PRO CHEESE

Bestell Nr. EAN Code 461-1050

4017337 047857

230 V - 1 Ph. - 0,27 kW

+2 / +8

B 740 x T 830 x H 2035 mm

519

Preis 7.400,00 € 190 kg

7.400,00 €

Kühlschrank Modell PRO VINO • • • • • • • • • • • •

Material: (Gehäuse) Stahl, schwarz; (Innenraum) Edelstahl Innovative Technologie TiO2 Digitales Display Weißes Licht Flaschenhalterung für 62 Fl. Isolierung: 70 mm Umluftkühlung (Monoblock) Abmessung Rost B 530 x T 650 Türöffnung auch mit Fußpedal Umluftkühlung Automatische Abtauung Kältemittel: R290 Modell PRO VINO

Bestell Nr. EAN Code 461-1045

4017337 047840

230 V - 1 Ph. - 0,27 kW

+6 / +16

B 740 x T 830 x H 2035 mm

519

Preis 8.150,00 € 190 kg

8.150,00 € 13

NEUHEITEN 2019

WK 77 D

999,00 € WK 77 D

Weinklimaschrank Modell WK 162 D, WK 77 D und Weinkühlschrank Modell WK 40 • • • • • • • • •

Material: Stahl, pulverbeschichtet schwarz 1 Klimazone (WK 40) bzw. 2 Klimazonen 5 Holzroste (WK 40); 8 Holzroste (WK 77 D) 13 Holzroste (WK162 D) Digitales Display Weißes Licht Glastür mit LED Display LED Beleuchtung Automatische Abtauung Kältemittel: R600a

WK 40

740,00 € WK 40

Modell WK 162 D WK 77 D WK 40

Bestell Nr. EAN Code 446-1005 446-1010 446-1015

Preis

4017337 042296 4017337 047611 4017337 047628

1.695,00 € 999,00 € 740,00 €

WK 162 D

Wk 77 D

WK 40

230 V - 1 Ph. - 0,31 kW

230 V - 1 Ph. - 0,22 kW

Zone 1: +5 /+12 Zone 2: +12 /+20

+5 /+20

99 kg

52 kg

40 kg

379 (167 Flaschenkapazität)

191 (77 Flaschenkapazität)

118 (49 Flaschenkapazität)

B 595 x T 710 x H 1720 mm

B 480 x T 595 x H 1285 mm

B 485 x T 600 x H 820 mm

NEUHEITEN 2019 Tiefkühlschrank Modell D 800 •

• • • • • • •

Material: (Gehäuse) Stahl; einbrennlackiert, weiß; (Innenraum) Kunststoff, weiß; (Glastürrahmen) Kunststoff, weiß 10 höhenverstellbare Roste Digitale Temperaturkontrolle LED-Beleuchtung 4 Räder, mit Feststellbremse 2 selbstschließende Türen, 3-fach verglast Automatische Abtauung Kältemittel: R290 Modell D 800

Bestell Nr. EAN Code 453-1009

Preis 3.195,00 €

4017337 049172

230 V - 1 Ph. - 1,15 kW

-18 /-25

B 1220 x T 700 x H 1980 mm

800

228 kg

3.195,00 €

Tiefkühlschrank Modell F 700 und F 1400 • • • • • • • •

Material: Edelstahl; 3 höhenverstellbare Roste bzw. 6 Regale (F 1400) (530 x 650 mm) Digitale Temperaturkontrolle 70 mm Isolierung Automatische Abtauung Abschließbare Tür Kältemittel: R290 Energieeffizienzklasse: B (F70), C (F1400) Modell Modell

Bestell Nr. EAN Code

F 700 Modell F 1400

461-1010 461-1015

Preis Preis 2.650,00 €

4017337 047772 4017337 047789

Preis 4.450,00 €

F 700

F 1400

230 V - 1 Ph. - 0,46 kW

230 V - 1 Ph. - 0,72 kW

-10 /-20

140 kg

200 kg

626

1376

B 740 x T 830 x H 2090 mm

B 1480 x T 830 x H 2090 mm

4.450,00 € F 1400

Tiefkühlschrank 3 Türig Modell GTK 1480 • • • • • • • •

Material: (Gehäuse) Stahl; einbrennlackiert, schwarz; (Innenraum) Kunststoff, weiß; (Glastürrahmen) Kunststoff, schwarz 15 höhenverstellbare Roste Digitale Temperaturkontrolle LED-Beleuchtungseparat zuschaltbar 8 Räder und 3 selbstschließende Türen, doppelverglast Abschließbare Tür Automatische Abtauung Kältemittel: R290 Modell GTK 1480

Bestell Nr. EAN Code 453-1025

230 V - 1 Ph. - 1,75 kW

B 1880 x T 760 x H 1990 mm Linkes und Rechtes Rost B 551 x T 473 mm

4017337 048632 -18 /-25 1480 Mittleres Rost B 624 x T 473 mm

Preis 4.150,00 € 355 kg

4.150,00 € 15

NEUHEITEN 2019 Dryage Kühlschrank Modell DA 127, DA 270 und DA 388 • • • • • • • • • •

2.695,00 € DA 270

1.995,00 €

DA 127

Material: (Gehäuse) Stahl, Mattschwarz, pulverlackiert; Digitale Temperaturkontrolle (1 - 25 °C) Humidity (60% - 85%) LED-Beleuchtung Ultraviolett-System Inkl. Salzbehälter Selbstschließende Tür, doppelverglast Abschließbare Tür Inkl. 3 Roste, 3 Fleischhaken, Aufhängebügel bei DA 270 und DA 388 Kältemittel: R600a

Modell DA 127 DA 270 DA 388

DA 127

Bestell Nr. EAN Code 446-2000 446-2005 446-2010

4017337 044542 4017337 044559 4017337 044566

Preis 1.995,00 € 2.695,00 € 2.950,00 €

DA 388

DA 270

230 V - 1 Ph. - 0,13 kW

230 V - 1 Ph. - 0,14 kW

230 V - 1 Ph. - 0,17 kW

+1 / +25

45 kg

75 kg

97 kg

130

270

390

B 595 x T 570 x H 820 mm

B 595 x T 710 x H 1270 mm

B 595 x T 710 x H 1720 mm

Dryage Kühlschrank Modell PRO SEASONING DRY AGE • • • • • • • • • • •

Material: (Gehäuse) Stahl; einbrennlackiert, schwarz; (Innenraum) Edelstahl 2 Roste Edelstahl, 3 Fleischhaken, 1 Aufhängebügel Digitale Temperaturkontrolle LED-Beleuchtung 4 Räder, 2 mit Feststellbremse Umluftkühlung (Monoblock) Türöffnung mit Fußpedal Automatische Abtauung Innovative Lebensmittelschutztechnologie Zu Wein und Käse Kältemittel: R290

Modell PRO SEASONING

8.950,00 € 16

Bestell Nr. EAN Code 461-1055

4017337 047864

230 V - 1 Ph. - 0,27 kW

+2 / +10

B 740 x T 830 x H 2035 mm

519

Preis 8.950,00 € 190 kg

NEUHEITEN 2019 Offene Kühlinsel Modell PX 80 OSLO • • • • • •

Material: Stahl, pulverbeschichtet Digitale Temperaturkontrolle 4 Räder, 2 mit Feststellbremse In mehreren Farben verfügbar Automatische Abtauung Kältemittel: R290 Preis

Modell PX 80 OSLO

Bestell Nr. EAN Code 461-1020

4017337 047796

230 V - 1 Ph. - 0,48 kW

Preis 4.150,00 € 120 kg

0 / +6

B 930 x T 1020 x H 970 mm

4.150,00 €

Offene Kühlinsel Modell GLASGOW • • • • • • •

Material: Stahl, pulverbeschichtet Regaleinsatz aus Glas Digitale Temperaturkontrolle 4 Räder, 2 mit Feststellbremse In mehreren Farben verfügbar Automatische Abtauung Kältemittel: R290 Preis

Modell GLASGOW

Bestell Nr. EAN Code 461-1025

4017337 047802

230 V - 1 Ph. - 0,53 kW

Preis 4.900,00 € 140 kg

+2 / +8

B 1200 x T 826 x H 1265 mm

4.900,00 €

Offene Kühlinsel Modell IMPULSER 600 OPEN • • • • • •

Material: Stahl, pulverbeschichtet Digitale Temperaturkontrolle 4 Räder, 2 mit Feststellbremse In mehreren Farben verfügbar Automatische Abtauung Kältemittel: R290

Modell

Bestell Nr. EAN Code

IMPULSER 600 OPEN 461-1040

4017337 047833

230 V - 1 Ph. - 0,46 kW

0 /+4

B 600 x T 450 x H 1000 mm

Preis 2.450,00 € 45 kg

2.450,00 € 17

NEUHEITEN 2019 Minikühlzelle Modell MINICELLA 100 K und 100 KOB + Mini Tiefkühlzelle Modell MINICELLA 100 TK • • • • • • • • •

3.900 €

Modell

Bestell Nr. EAN Code

Preis

MINICELLA 100 K

455-1800 MINICELLA 100 K MINICELLA 100 KOB 455-1810 MINICELLA 100 TK 455-1850 MINICELLA 100 Kob

MINICELLA 100 TK

230 V - 1 Ph. - 0,44 kW

230 V - 1 Ph. - 0,7 kW

0 / +8

-18 / -20

190 kg

Außen: B 1000 x T 1000 x H 2120 mm

Innen: B 1000 x T 1000 x H 2120 mm

Türöffnung: 700 x 1680 mm

MINICELLA 100 K

Material: Verzinkter Stahl Isolierung: 60 mm Manuelle Temperaturkontrolle Automatische Abtauung Regalböden / Trolley optional seperat erhältlich KOB: Ohne Boden einfahrbar Kältemittel: R452a Minicella 100 K / 100 KOB: 440 g, 0,942 CO2-Äquivalent Minicella 100 TK: 1100 g, 2,354 CO2-Äquivalent

4017337 048359 4017337 048434 4017337 048366

3.900,00 € 3.900,00 € 4.400,00 €

NEUHEITEN 2019

Vorbereitung kalt

NEUHEITEN 2019 Elektrischer Baguetteschneider Modell MATIS • • • • • • •

Material: Edelstahl Schneidemesser abnehmbar Sicherheitssystem im Deckel intergriert Schutzgitter für Hände am Auslass Zum Schneiden von Broten Dicke der Brotscheiben einstellbar von 20 mm – 90 mm Einlass für 1 oder 2 Brote Modell MATIS

2.900,00 €

Bestell Nr. EAN Code 27-4100

Preis 2.900,00 €

4017337 047659

31,6 kg

230 V - 1 Ph. - 0,25 kW B 410 x T 524 x H 910 mm

Behälter: 2,7

Abm. inkl. Halter B 494 x T 567 x H 1530 mm

Abm. Öffnung B 115 x T 135 mm

Käsereibe Modell EVO 75 • • • • • •

Material: (Gehäuse) Leichtmetall, (Messer) gehärteter, verchromter Stahl Inkl. Reibetrommel ø 110 mm Leistung ca. 50 kg/h Geeignet für Parmesan und trockenes Brot Mit Glasbehälter (kann luftdicht verschlossen werden) Mikrowellen geeignet

Modell EVO 75

280,00 €

Bestell Nr. EAN Code 09-1600

Preis 280,00 €

4017337 048441

6 kg

230 V - 1 Ph. - 0,6 kW B 230 x T 240 x H 260 mm

Behälter: 2,7

Stabmixer TR550 BL und TR750 BL • •

1.175,00 € TR750 BL

550 mm

750 mm

• • •

795,00 € TR550 BL

Material : (Pürierstab) rostfreier Stahl Hergestellt aus äußerst widerstandsfähigen und qualitativ hochwertigen Materialien Feste Geschwindigkeitsstufe Drehzahl (in Flüssigkeiten) Upm: 9.000 rpm Länge des Pürierstabes: 500 mm (TR550 BR) Länge des Pürierstabes: 750 mm (TR750 BR)

Modell TR550 BL TR750 BL

Bestell Nr. EAN Code 27-1640 27-1650

Preis

4017337 271139 4017337 049097

TR550 BL

TR750 BL

230 V - 1 Ph. - 0,6 kW

6,15 kg

12 kg

Gesamtlänge: 805 mm

Gesamtlänge: 935 mm

795,00 € 1.175,00 €

NEUHEITEN 2019 Stabmixer MS-220 • • • •

Modell

Bestell Nr. EAN Code

MS-220 418-1200 Schneebesen (optional) 418-1202

155,00 €

Material: (Pürierstab) rostfreier Stahl Material: (Gehäuse) Kunststoff Drehzahl (in Flüssigkeiten) Upm: 4.000 - 20.000 rpm Länge des Pürierstabes: 226 mm Scheebesen (Art.-Nr.: 418-1202) ist optional erhältlich Länge des Schneebesen: 195 mm

MS-220

Preis 155,00 €

4017337 047970 4017337 048021

110,00 €

230 V - 1 Ph. - 0,22 kW

6 kg

B 230 x T 240 x H 260 mm

Schneebesen

Motor für Stabmixer Modell MS-350 / MS-500 • •

MS-350 MS-550

139,00 €

Material: (Gehäuse) Kunstoff, Aluminium Drehzahl (in Flüssigkeiten) Upm: 4.000 - 16.000 rpm Modell

Bestell Nr. EAN Code 418-1205 418-1210

MS-550

Preis 129,00 € 139,00 €

4017337 048038 4017337 048045

MS-350

MS-550

230 V - 1 Ph. - 0,35 kW

230 V - 1 Ph. - 0,5 kW

2,5 kg

3 kg

Schneebesen Modell MS-350 / MS-500 • • •

125,00 €

Material: (Besen) rostfreier Stahl Material: (Gehäuse) Kunstoff, Länge: 185 mm Modernes Design Modell

Schneebesen MS-350 / MS-500

Bestell Nr. EAN Code 418-1235

Schneebesen 350/500

Preis 125,00 €

4017337 048090

Stab für Stabmixer Modell MS-350 / MS-500 • •

127,50 €

Material: rostfreier Stahl Einfach aufzusetzen

Modell Stab 250 mm Stab 300 mm Stab 400 mm Stab 500 mm

STAB 400

Bestell Nr. EAN Code 418-1215 418-1220 418-1225 418-1230

Preis 109,00 € 115,00 €

4017337 048069 4017337 048052 4017337 048076 4017337 048083

127,50 € 139,00 €

Wandhalterung für Stabmixer Modell CADO und DAKO • • • •

16,50 € WH CADO

Material: rostfreier Stahl Für 5 Stk. CADO / 1 Stk. DAKO Für Stabmixer Platzsparend Modell WH CADO WH DAKO

Bestell Nr. EAN Code 418-1245 418-1250

MS-220

4017337 048113 4017337 048120

Preis 16,50 € 10,00 €

NEUHEITEN 2019 Manuelle Hamburgerpresse Modell TIL • • • • • •

Material : (Gehäuse) Eloxiertes Aluminium Geeignet für Hamburger Pattys: Ø 100 mm Vorrichtung aus rostfreiem Stahl Eingebauter Zellophan-Behälter Inklusive: 500 Stück Zellophan Papier Ø 130 mm Einfache Bedienung

Modell TIL

325,00 €

Bestell Nr.

EAN Code

27-4150

4017337 047666

Preis 325,00 € 7 kg

B 235 x T 230 x H 275 mm

Mini Planetenrührmaschine Modell FP 107 • • • • • •

Material : Stahl, weißlackiert Material: (Kessel) Edelstahl Geschwindigkeit stufenlos Umdrehung 0-302 pro Minute Abdeckung für Kessel abnehmbar Mit Schneebesenaufsatz

Modell FP 107

699,00 €

Bestell Nr.

EAN Code

Preis

407-1000

4017337 047437

699,00 €

230 V - 1 Ph. - 0,5 kW

7,5

15 kg

B 380 x T 240 x H 405 mm Kessel: ø 220 mm

Spiralknetmaschine Modell RTF30TR und Modell RTF50TR • • • • •

2.625,00 € RFT30TR

Material : Stahl, weißlackiert Material: (Kessel) Edelstahl Geschwindigkei: 2 Stufen Räder und Zeitschaltuhr serienmäßig Durchmesser Kessel ø 300 mm / ø 450 mm

Modell

Bestell Nr.

EAN Code

RTF30TR RTF50TR

407-1030 407-1050

4017337 047444 2.625,00 € 4017337 047451 3.300,00 €

Preis

RTF30TR

RTF50TR

400 V - 3 Ph. - 1,1 kW

125 kg

136 kg

B 430 x T 740 x H 810 mm

B 480 x T 810 x H 830 mm

Zubereitung heiĂ&#x;

NEUHEITEN 2019

499,00 € SALERNO

Unsere Sous-Vide-Modelle nutzen ausschließlich ein Umwälzpump-System damit die gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert werden kann.

Sous-Vide-Garer Modell SALERNO oder RIVOLI • • • • • • •

Material: Edelstahl Inkl. Umwälzpumpe Mit Ablasshahn Digitales Display Einstellbare Temperaturstufen Inkl. Trenngitter Für 1/1 GN oder 2/3 GN

Modell

SALERNO RIVOLI

385,00 € RIVOLI

Bestell Nr. EAN Code 443-4000 443-4005

4017337 044771 4017337 044788

Preis

499,00 € 385,00 €

Sous Vide SALERNO

Sous Vide RIVOLI

230 V - 1 Ph. - 0,7 kW

230 V - 1 Ph. - 0,5 kW

+45 / +95

13 kg

8 kg

B 360 x T 578 x H 300 mm

B 360 x T 402 x H 300 mm

Beheizter Bankettwagen mit Dampf und Wassertank Modell BWS-10, BWS-15, BWS-20 • • • • • • •

Wassertank mit 2,5 ltr. Inhalt 5-stufiges Dampfsystem Türöffnung bis zu 270° Selbstschließende Tür Silikondichtung verhindert Wärmeaustritt Rammschutz Je 10/15 oder 20 Einschübe GN 2/1

Modell

Preis

4017337 046973 4017337 046980 4017337 046997

230 V - 1 Ph. - 1,5 kW

+30 / +85

65 kg

76,5 kg

105 kg

B 570 x T 879 x H 1114 mm

B 570 x T 879 x H 1469 mm

B 570 x T 879 x H 1824 mm

BWS-10

126-1450 126-1455 126-1460

BWS-10

2.550,00 €

Bestell Nr. EAN Code

BWS-10 BWS-15 BWS-20 BWS-15

BWS-20

2.550,00 € 2.740,00 € 2.950,00 €

NEUHEITEN 2019 Bain Marie Trolley Modell BT-2, BT-3 • • • • • • • • • •

Material: Edelstahl Boden, doppelwandig aus Edelstahl Einsätze einzeln regulierbar Nahtlose 1/1 GN-Fächer Separat einstellbarer Temperatur 4 Lenkrollen, zwei gebremst Kontrollleuchte Spiralzuleitung Mit Ablasshahn pro Becken Leicht zu bewegen BT-2

BT-3

230 V - 1 Ph. - 2kW

230 V - 1 Ph. - 3 kW

+30 / +85

43 kg

53 kg

B 900 x T 700 x H 850 mm

B 1300 x T 700 x H 850 mm

2.000,00 € BT-3

Modell

BT-2 BT-3

Bestell Nr. EAN Code 126-1500 126-1505

Preis

4017337 045624 4017337 045631

1.550,00 € 2.000,00 €

Mikrowelle Modell MWO25P • • • • •

Material : Edelstahl, Innen: keramische Bodenplatte 3 Leistungsstufen Programmierbar bis zu 20 Programme Kapazität 25 Liter Leistung: 1000 W

Modell MWO25P

Bestell Nr. EAN Code 288-1020

4017337 047673

Preis 430,00 € 16 kg

230 V - 1 Ph. - 1 kW B 525 x T 440 x H 315 mm

430,00 €

Mikrowelle Modell MWO25SELF • • • • • •

Material : Edelstahl (Innen und Außen) Praktische Start-Stop-Funktion Feste Glaskeramikplatte Garzeit vorprogrammiert auf 45 Sekunden Innenbeleuchtung Leistung: 1000 W

Modell MWO25SELF

Bestell Nr. EAN Code 288-1030

4017337 047680

430,00 €

16 kg

230 V - 1 Ph. - 1kW B 525 x T 440 x H 315 mm

Preis

NEUHEITEN 2019 Warmhaltebrücke Modell AURA • •

Material: Stahl, einbrennlackiert, schwarz Für 3 x 1/3 GN-Behälter (max. Tiefe 65 mm)

Modell

495,00 €

Bestell Nr. EAN Code 330-1150

Preis

4017337 047581

495,00 €

230 V - 1 Ph. - 0,53 kW

+50

11 kg

B 330 x T 641 x H 448 mm

3,7

AURA

Wärmebrücke Modell BRUCE • • • •

Material: Edelstahl Infrarotlampen Für 1/1 GN-Behälter (max. Tiefe 65 mm) Inkl. GN-1/1-Behälter, perforiert

Modell BRUCE

290,00 €

Bestell Nr. EAN Code 458-1010

4017337 048533

Preis 290,00 € 8 kg

230 V - 1 Ph. - 1 kW B 570 x T 325 x H 480 mm

Warmhaltelampe Modell PLC 500 • • •

Material: Edelstahl Infrarotlampen Separat schaltbar

Modell PLC 500

880,00 € 26

Bestell Nr. EAN Code 172-3083

4017337 048274

Abmessung Fuß: 220 x 270 mm

880,00 € 18 kg

230 V - 1 Ph. - 2 x 0,25kW (max)

Preis

Lampenschirm: Ø 175 mm

NEUHEITEN 2019 Buffetlampe Modell CURTIS • • • •

Material: (Lampenschirm) Leichtmetall Farbe: schwarz Spiralkabel, 1,55 m Lampenfassung: E 27 Modell CURTIS

Bestell Nr. EAN Code 172-6012

4017337 048175

235,00 € Preis 235,00 €

230 V - 1 Ph. - 0,25 kW (max) Gesamtlänge 840 - 1910 mm

2 kg Lampenschirm Ø 225 mm

Buffetlampe Modell ALADIN • • • •

Material: (Lampenschirm) Leichtmetall Farbe: gold, schwarz oder silber Spiralkabel, 1,55 m Lampenfassung: E 27 Modell ALADIN

Bestell Nr. EAN Code 172-6025

4017337 048182

385,00 € Preis 385,00 € 2 kg

230 V - 1 Ph. - 0,25 kW (max Gesamtlänge 840 - 1910 mm

Lampenschirm Ø 225 mm

Buffetlampe Modell FRANCIS • • • •

Modell FRANCIS

235,00 €

Material: (Lampenschirm) Leichtmetall Farbe: schwarz Spiralkabel, 1,55 m Lampenfassung: E 27 Bestell Nr. EAN Code 172-6030

Preis 235,00 €

4017337 048199

2 kg

230 V - 1 Ph. - 0,25 kW (max Gesamtlänge 840 - 1910 mm

Lampenschirm Ø 225 mm

Buffetlampe Modell NESRIN • • • •

Modell NESRIN

215,00 €

Material: (Lampenschirm) Leichtmetall Farbe: silber Spiralkabel, 1,55 m Lampenfassung: E 27

Bestell Nr. EAN Code 172-6035

4017337 048205

215,00 € 2 kg

230 V - 1 Ph. - 0,25 kW (max Gesamtlänge 840 - 1910 mm

Preis

Lampenschirm Ø 225 mm

NEUHEITEN 2019 Gerillte Griddleplatte Modell FRY TOP GH610 R • • • • •

Material: Edelstahl Bratplatte gerillt Edelstahl Spritzschutz an drei Seiten Herausnehmbarer Fettauffangbehälter 2 Heizzonen Modell

Bestell Nr. EAN Code

FRY TOP GH610 R

172-3130

400 V - 3 Ph. - 6 kW B 600 x T 500 x H 245 mm

4017337 173174

Material: Edelstahl Bratplatte 1/3 gerillt, 2/3 glatt Edelstahl Spritzschutz an drei Seiten Herausnehmbarer Fettauffangbehälter 3 Heizzonen Modell

Bestell Nr. EAN Code

FRY TOP GH760 R

172-3135

4017337 173181

400 V - 3 Ph. - 9 kW B 845 x T 500 x H 245 mm

Modell

Bestell Nr. EAN Code

FRY TOP GM610 L

172-3200

4017337 048311

230 V - 1 Ph. - 3,5 kW

Modell

Bestell Nr. EAN Code

GM610 M

172-3205

B 600 x T 460 x H 235 mm

Preis 999,00 € 51 kg

499,00 €

Preis 499,00 € 40 kg

0 bis +300

Material: Edelstahl Bratplatte halb gerillt + halb glatt Edelstahl Spritzschutz an drei Seiten Herausnehmbarer Fettauffangbehälter 2 Heizzonen

230 V - 1 Ph. - 3,5 kW

999,00 €

Bratfläche: B 600 x T 400 mm

Griddleplatte (halb + halb) Modell FRY TOP GM610 M • • • • •

41 kg

0 bis +300

Material: Edelstahl Bratplatte glatt Edelstahl Spritzschutz an drei Seiten Herausnehmbarer Fettauffangbehälter 2 Heizzonen

B 600 x T 460 x H 235 mm

799,00 €

Bratfläche: B 825 x T 400 mm

Griddleplatte (glatt) Modell FRY TOP GM610 L • • • • •

Preis

0 bis +300 Bratfläche: B 600 x T 400 mm

Griddleplatte (gerillt + glatt) Modell FRY TOP GH760 R • • • • •

799,00 €

4017337 048335 0 bis +300 Bratfläche: B 600 x T 400 mm

585,00 €

Preis 585,00 € 40 kg

NEUHEITEN 2019 Griddleplatte (gerillt) Modell FRY TOP GM610 R • • • • •

Material: Edelstahl Bratplatte gerillt Edelstahl Spritzschutz an drei Seiten Herausnehmbarer Fettauffangbehälter 2 Heizzonen Modell

GM610 R

Bestell Nr. EAN Code 172-3210

230 V - 1 Ph. - 3,5 kW

B 600 x T 460 x H 235 mm

4017337 048328

Preis 599,00 € 40 kg

0 bis +300

599,00 €

Bratfläche: B 600 x T 400 mm

Griddleplatte Modell GPK 400 • • • • •

Material: Edelstahl Bratplatte glatt Keramische Beschichtung Spritzschutz an drei Seiten Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Modell Modell

GPK 400

Bestell Nr. Bestell Nr. EAN Code 458-1035

4017337 048670

230 V - 1 Ph. - 3 kW

B 395 x T 450 x H 225 mm

Preis 385,00 € 14 kg

+50/+300

385,00 €

Bratfläche: B 380 x T 370 mm

Griddleplatte Modell GPK 600 • • • • •

Material: Edelstahl Bratplatte glatt Keramische Beschichtung Spritzschutz an drei Seiten Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Modell

GPK 600

Bestell Nr. EAN Code 458-1040

Preis 560,00 €

4017337 048687

2 x 230 V - 1 Ph. - 2 x 2,25 kW

+50/+300

B 595 x T 450 x H 225 mm

Bratfläche: B 380 x T 370 mm

18 kg

560,00 €

Griddleplatte Modell GPK 800 • • • • •

Material: Edelstahl Bratplatte glatt Keramische Beschichtung Edelstahl Spritzschutz an drei Seiten Herausnehmbarer Fettauffangbehälter

Modell GPK 800

Bestell Nr. EAN Code 458-1045

400 V - 3 Ph. - 3 x 2 kW

B 795 x T 450 x H 225 mm

4017337 048694 +50/+300

Preis 640,00 € 25 kg

640,00 €

Bratfläche: B 380 x T 370 mm

NEUHEITEN 2019 Wurstwärmer Modell LYRIA • • • •

Material: Edelstahl (Gehäuse und Rost) Mit praktischem Deckelscharnier zur leichten Wurstentnahme Inhalt 4,6 Ltr. Inklusive Rost

Modell LYRIA

Bestell Nr. 443-1085

EAN Code 4017337 044429

230 V - 1 Ph. - 0,9 kW

+35/+85

B 260 x T 320 x H 260 mm

4,6

120,00 €

Preis 120,00 € 10,6 kg

Eierkocher Modell DAMO • • • • • •

Material: Edelstahl Regelthermostat Für 6 Eier Sicherheitsthermostat Ein-Ausschalter Mit Farbmarkierung

220,00 €

Modell

Bestell Nr.

EAN Code

DAMO

458-1050

4017337 048700

220,00 €

0/+90

5,2 kg

230 V - 1 Ph. - 1,2 kW

Preis

B 290 x T 340 x H 330 mm

Waffeleisen Modell ATRIA • • • • • •

Material: Edelstahl (Gehäuse und Rost) Für belgische Waffeln Überhitzungsschutz Rutschfester Griff Manuelle Temperaturregelung Mit Timer

Modell ATRIA

Bestell Nr. 443-1100

EAN Code 4017337 048755

279,00 € Preis 279,00 € 11 kg

230 V - 1 Ph. - 0,9 kW B 280 x T 360 x H 234 mm

Heisse Theke Modell NELSON • • • • •

Material : Stahl einbrennlackiert, schwarz Seitlich doppelt gehärtetes Glas Öffnungsklappen aus Kunststoff Ein-Ausschalter Manuelle Temperaturregelung

Modell NELSON

Bestell Nr. EAN Code 330-2015

230 V - 1 Ph. - 0,56 kW B 650 x T 467 x H 630 mm

4017337 049080 +30/+85

690,00 € Preis 690,00 € 28 kg

NEUHEITEN 2019 Heisse Theke Modell OSKAR • • • • • • • •

Material : Edelstahl Komplett klappbare Glasabdeckung Doppelt gehärtetes Glas Ein-Ausschalter Temperaturanzeige 4 höhenverstellbare Füße für einen sicheren Stand Modernes Design Für 8 x 1/6 oder 4 x 1/3 GN-Behälter bis 200mm Tiefe

Modell OSKAR

Bestell Nr. EAN Code 330-1160

Preis 740,00 €

4017337 047604

230 V - 1 Ph. - 0,34 kW

+30 / +90

B 767 x T 612 x H 328 mm

740,00 €

24 kg

Fritteuse Modell PROFRI 10 • • • • •

Material: Edelstahl Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung • Sicherheitsthermostat

Modell

Bestell Nr.

EAN Code

PROFRI 10

172-2081

4017337 048472

400 V - 3 Ph. - 6 kW

Preis

0 / +180

Außen: B 280 x T 510 x H 365 mm Korb: B 220 x T 250 x H 110 mm

499,00 € 12 kg

499,00 €

Fritteuse Modell EF 4 / EF 6 • • • • •

Material: Edelstahl Abgerundetes, herausnehmbares Becken mit Kältezone Stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat

EF 4

EF 6

230V - 1 Ph. - 3,25 kW

230V - 1 Ph. - 2 x 3,25 kW

9 kg

15 kg

0/+180

B 183 x T 420 x H 280 mm

B 290 x T 440 x H 290 mm

117,00 € EF 4

Modell EF 4 EF 6

Bestell Nr.

EAN Code

Preis

443-6000 443-6005

4017337 049196 4017337 049202

117,00 € 129,00 €

NEUHEITEN 2019 Fritteuse Modell EF 8 / EF 88 • • • • • •

Material: Edelstahl Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat

195,00 € EF 8

Modell EF 8 EF 88

Bestell Nr.

EAN Code

Preis

443-6010 443-6015

4017337 049219 4017337 049226

195,00 € 365,00 €

EF 8

EF 88

230V - 1 Ph. - 3,25 kW

230V - 1 Ph. - 2 x 3,25 kW

10 kg

17 kg

0/+180

B 267 x T 420 x H 378 mm

B 590 x T 420 x H 387 mm

Patisserie Fritteuse Modell PF 16 • • • • • • •

Material: Edelstahl Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Inkl. Abtropfblech

795,00 € PF 16

Modell

Bestell Nr.

EAN Code

PF 16

458-1000

4017337 048519

Preis

400 V - 3 Ph. - 9 kW

0 / +180

14 kg

B 535 x T 415 x H 380 mm

Korb: B 420 x T 250 x H 110 mm

795,00 €

Pommeswärmer Elektro-Tischgerät Modell E7/SPE40BB • • • •

Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 Hervorragend für den professionellen Einsatz Optimale Wärmeverteilung Kapazität : 1/1 GN

1.700,00 €

Modell

Bestell Nr.

EAN Code

Preis

E7/SPE40BB

423-1127

4017337 042784

1.700,00 €

230 V - 1 Ph. - 1 kW B 400 x T 700 x H 270 / 590 mm

+30 / +90

40 kg

NEUHEITEN 2019 Pommeswärmer Elektro-Standgerät Modell E7/SPE40BA und Modell E7/SPE40BC • • • • • •

Material: Edelstahl Offener Unterbau Mit Tür (nur Modell E7/SPE40BC) Höhenverstellbare Füße Hervorragend für den professionellen Einsatz Optimale Wärmeverteilung Kapazität : 1/1 GN Modell E7/SPE40BA E7/SPE40BC

Bestell Nr. EAN Code 423-1128 423-1129

E7/SPE40BA

Preis 1.900,00 € 2.075,00 €

4017337 049233 4017337 042890

E7/SPE40BA

E7/SPE40BC

230 V - 1 Ph. - 1 kW

30 bis 90 °C

60 kg

B 400 x T 700 x H 850 / 1170 mm

Neutralelement mit offenem Unterbau Modell E7/KNN1BA und mit Schublade E7/KNN1CA • • • • •

E7/KNN1BA E7/KNN1CA

Bestell Nr. EAN Code 423-1500 423-1505

4017337 033591 4017337 045594

Preis 790,00 € 1.210,00 €

E7/KNN1BA

E7/KNN1CA

40 kg

45 kg

B 400 x T 700 x H 850 mm

Keine Schublade

Schublade: B 280 x T 550 x H 120 mm

1.675,00 €

Neutralelement mit offenem Unterbau Modell E7/KNN2BA und mit Schublade E7/KNN2CA • • • • •

E7/KNN2CA

Material: Edelstahl Abgerundete Oberseite aus Edelstahl 4 verstellbare Füße aus Edelstahl Mit Verblendung oder Schublade erhältlich Offener Unterbau Modell E7/KNN2BA E7/KNN2CA

790,00 € E7/KNN1BA

Material: Edelstahl Abgerundete Oberseite aus Edelstahl 4 verstellbare Füße aus Edelstahl Mit Verblendung oder Schublade erhältlich Offener Unterbau

Modell

1.900,00 €

Bestell Nr. EAN Code 423-1510 423-1515

4017337 045600 4017337 045617

Preis 1.025,00 € 1.675,00 €

E7/KNN2BA

E7/KNN2CA

50 kg

65 kg

B 800 x T 700 x H 850 mm

Keine Schublade

Schublade: B 680 x T 550 x H 120 mm

NEUHEITEN 2019 Induktionskocher Modell DIANA, Modell VIKTORIA und Modell MILENA

LIEFERUNG OHNE PFANNE ODER WOK

• • • • • • •

Modell

895,00 €

DIANA VIKTORIA MILENA

MILENA

Ideal für Gaststätten, Großküchen und Caterer Gehäuse aus Edelstahl Wahlweise einstellbar: Heizstufen 1 - 19 Optimal für Töpfe von 12 bis 26 cm Ø (DIANA) Überhitzungsschutz Wokmodelle passend zu handelsüblichen Wokpfannen Modell DIANA mit glatter Induktionsplatte Bestell Nr.

EAN Code

Preis

443-3000 4017337 048854 4017337 048847 443-3005 4017337 048861 443-3010 MILENA

DIANA

VIKTORIA

400V - 3 Ph. - 5 kW

400V - 3 Ph. - 8 kW

10 kg

10,5 kg

11 kg

0/+250

B 400 x T 487 x H 217 mm

630,00 € 795,00 € 895,00 €

Induktionsherd mit offenem Unterbau Modell E7/CUI4BAL und Modell E7/CUI2BAL • • • • • • • •

14.500,00 € E7/CUI4BAL

Modell

Bestell Nr.

E7/CUI2BAL E7/CUI4BAL

423-1451 423-1450

EAN Code

Preis

4017337 044276 4017337 042852

8.800,00 € 14.500,00 €

Material: Edelstahl 2 Kochzonen: 2 x 3,5 kW (E7/CUI2BAL) bzw. 4 Kochzonen: 4 x 3,5 kW (E7/CUI4BAL) Digitales Anzeigesystem Elektronische Regelung der Temperatur Cool-Grip Griffe und Knöpfe aus hitzebeständigem Material Verstellbare Füße aus Edelstahl Kochfeld: 550 x 700 mm Kochplatte Ø 230 mm außen E7/CUI2BAL

E7/CUI4BAL

400 V - 3 Ph. - 7 kW

400 V - 3 Ph. - 14 kW

55 kg

78 kg

B 400 x T 700 x H 85 mm

B 800 x T 700 x H 850 mm

Induktionsherd Auftischmodell E7/CUI2BBL und E7/CUI4BBL • • • • • • • •

13.900,00 € E7/CUI4BBL

Modell

Bestell Nr.

E7/CUI2BBL E7/CUI4BBL

423-1453 423-1452

EAN Code 4017337 044290 4017337 044283

Preis 8.450,00 € 13.900,00 €

Material: Edelstahl 2 Kochzonen: 2 x 3,5 kW (E7/CUI2BBL) bzw. 4 Kochzonen 4 x 3,5 (E7/CUI4BBL) Digitales Anzeigesystem Elektronische Regelung der Temperatur Cool-Grip Griffe und Knöpfe aus hitzebeständigem Material Verstellbare Füße aus Edelstahl Kochfeld: 350 x550 mm((E7/CUI2BBL) Kochfeld: 700 x 550 mm (E7/CUI4BBL) Kochplatte Ø 230 mm außen E7/CUI4BBL

E7/CUI2BBL

400 V - 3 Ph. - 14 kW

400 V - 3 Ph. - 7 kW

78 kg

55 kg

B 800 x T 700 x H 270 mm

B 400 x T 700 x H 270 mm

NEUHEITEN 2019 Ceranfeld Tischmodel Modell E7/CVE2BB und E7/CVE4BB • • • • • •

Material: Edelstahl Mit 2 Kochzonen: 2 x 2,5 kW (E7/CVE2BB) bzw. mit 4 Kochzonen: 4 x 2,5 kW (E7/CVE4BB) Kochfeld: 350 x 560 mm (E7/CVE2BB) bzw. 700 x 560 mm (E7/CVE4BB) Kochplatte Ø 230 mm außen Kochplatte Ø 145 mm innen Cool-Grip Griffe und Knöpfe aus hitzebeständigem Material Modell E7/CVE2BB E7/CVE4BB

Bestell Nr.

EAN Code

423-1403 423-1401

4017337 044269 4017337 044245

Preis 2.360,00 € 4.150,00 €

E7/CVE2BB

E7/CVE4BB

400 V - 3 Ph. - 5kW

400 V - 3 Ph. - 10 kW

25 kg

50 kg

B 400 x T 700 x H 270 mm

B 800 x T 700 x H 270 mm

4.150,00 € E7/CVE4BB

Ceranfeld mit offenem Unterbau Modell E7/CVE2BA • • • • • • •

Material: Edelstahl Mit 2 Kochzonen: 2 x 2,5 kW Kochfeld: 550 x 700 mm Kochplatte Ø 230 mm außen Kochplatte Ø 145 mm innen Cool-Grip und Knöpfe aus hitzebeständigem Material Verstellbare Füße aus Edelstahl

Modell E7/CVE2BA

Bestell Nr.

EAN Code

Preis

423-1402

4017337 044252

2.680,00 € 53 kg

400 V - 3 Ph. - 5 kW

B 400 x T 700 x H 850 mm

2.680,00 €

Ceranfeld mit offenem Unterbau Modell E7/CVE4BA • • • • • • •

Material: Edelstahl Mit 4 Kochzonen: 4 x 2,5 kW Kochfeld: 550 x 700 mm Kochplatte Ø 230 mm außen Kochplatte Ø 145 mm innen Cool-Grip und Knöpfe aus hitzebeständigem Material Verstellbare Füße aus Edelstahl

Modell E7/CVE4BA

Bestell Nr.

EAN Code

Preis

423-1400

4017337 042838

4.500,00 €

400 V - 3 Ph. - 10 kW B 800 x T 700 x H 850 mm

123 kg

4.500,00 € 35

NEUHEITEN 2019 Fast Gasherd Modell F7/FUG4BA und Modell F7/FUG6BA • • • • • • • • •

2.175,00 € E7/FUG6BA

Modell F7/FUG4BA F7/FUG6BA

Bestell Nr. EAN Code 423-1600 423-1605

Preis

4017337 048564 4017337 048571

1.650,00 € 2.175,00 €

Material: Edelstahl AISI 304, Dicke 1,0 mm. Struktur aus Edelstahl AISI 430 , Dicke 0,8 mm Verchromte offene Brenner: 3,2 kW und 4,5 kW Gasventile: 4 Kochzonen (F7/FUG4BA) bzw. 6 Kochzonen (F7/FUG6BA) Thermoelement Gitter aus Stahldraht für zwei Brenner. Cool-Grip-Knöpfe aus hitzebeständigem Material. Höhenverstellbare Füße. Ohne Pilotflamme F7/FUG4BA

F7/FUG6BA

2 x 3,5 kW + 2 x 6 kW

3 x 3,5 kW + 3 x 6 kW

89 kg

92 kg

B 800 x T 700 x H 850 mm

B 1200 x T 700 x H 850 mm

Fast Gasherd mit Gasbackofen Modell F7/FUG4LO und F7/FUG6LN • • • • • • • • • •

2.425,00 € E7/FUG4LO

Modell F7/FUG4LO F7/FUG6LN

Bestell Nr. EAN Code 423-1610 423-1615

Preis

4017337 048588 4017337 048595

2.425,00 € 2.700,00 €

Material: Arbeitsplatte: Edelstahl AISI 304, Dicke 1,0 mm Struktur aus Edelstahl AISI 430 , Dicke 0,8 mm Verchromte offene Brenner: 3,5 kW und 6 kW Ofeninnenraum: GN 2/1 (685 x 530 x 350 mm) 4 Kochzonen (F7/FUG4LO) bzw. 6 Kochzonen (F7/FUG6LN) Thermoelement Gitter aus Stahldraht für zwei Brenner Cool-Grip-Knöpfe aus hitzebeständigem Material Höhenverstellbare Füße Ohne Pilotflamme F7/FUG4LO

F7/FUG6LN

2 x 3,5 kW + 2 x 6 kW Ofenleistung: 7,9 Kw

3 x 3,5 kW + 3 x 6 kW Ofenleistung: 7,9 Kw

121 kg

137 kg

B 800 x T 700 x H 850 mm

B 1200 x T 700 x H 850 mm

Fast Gasherd mit Elektrobackofen Modell F7/FUG4LE und Modell F7/FUG6LE • • • • • • • • • •

3.350,00 € E7/FUG4LE

Modell E7/FUG4LE E7/FUG6LE

Bestell Nr. EAN Code 423-1620 423-1625

4017337 048601 4017337 048618

Preis 3.150,00 € 3.350,00 €

Material: Arbeitsplatte: Edelstahl AISI 304, Dicke 1,0 mm Struktur: Stahl AISI 430 , Dicke 0,8 mm. Verchromte offene Brenner: 3,5 kW und 6 kW Gasventile: 4 Kochzonen (F7/FUG4LE) bzw. 6 Kochzonen (F7/FUG6LE) Thermoelement Gitter aus Stahldraht für zwei Brenner. Cool-Grip-Knöpfe aus hitzebeständigem Material Höhenverstellbare Füße Elektrischer Ofen: 2/1 GN, B 685 x T 530 x H 350 Ohne Pilotflamme F7/FUG4LE

F7/FUG6LE

2 x 3,5 kW + 2 x 6 kW

3 x 3,5 kW + 3 x 6 kW

400 V - 3 Ph - 5,48 Kw

85 kg

110 kg

B 800 x T 700 x H 850 mm

B 1200 x T 700 x H 850 mm

NEUHEITEN 2019 Gas-Kippbratpfanne Modell L7/BRGI50M • • • • •

Material: (Pfanne, Boden, Klappdeckel) Edelstahl AISI 304. Beheizt durch Hauptbrenner aus Edelstahlrohr Der Gasfluss wird durch ein thermostatisches Gasventil gesteuert Die Sicherheit wird durch eine Flammenausfallvorrichtung gewährleistet Verstellbare Füße aus Edelstahl AISI 304

Bestell Nr.

EAN Code

423-1900

4017337 045419

6.800,00 €

12 kW

bis 300

160 kg

B 800 x T 700 x H 850 mm

Modell L7/BRGI50M

Preis

6.800,00 €

Elektro-Kippbratpfanne Modell L7/BREI50M • • • • •

Material: (Pfanne, Boden, Klappdeckel) Edelstahl AISI 304 Manuelle Kippung Wasserfüllung über Wasserhahn und Auslaufrohr erfolgt im hinteren Teil des Geräts Federkompensierter Deckel Verstellbare Füße aus Edelstahl AISI 304

Modell L7/BREI50M

Bestell Nr.

EAN Code

Preis

423-1950

4017337 045426

6.800,00 €

400 V - 3 Ph. - 8,7 kW

bis 300

B 800 x T 700 x H 850 mm

160 kg

6.800,00 €

Gas-Kochkessel Modell L9/PIG410 und Modell L9/PIG415 • • • • • • • • • •

Material: Edelstahl (AISI 304) Thermisch isolierter Griff. Wärmeisolierung durch Glasfasermatten Wasserzufuhr zum Behälter durch Wasserhahn (warm / kalt) und drehbares Ausflussrohr Mit Ablasshahn Druckkontrolle durch Sicherheitsventil bei 0,5 bar Unterdruckventil und Manometer mit analoger Anzeige Batteriebetriebene Zündung mit sich wiederholendem Zündfunken und Pilotflamme Gashahn mit Sicherheitssystem über Thermoelement ø 600 x 415 L9/PIG410

L9/PIG415

21 kW

162 kg

164 kg

bis 300

113

150

B 800 x T 900 x H 850 mm

10.500,00 € L9/PIG415

Modell

Bestell Nr. EAN Code

Preis

L9/PIG410 L9/PIG415

423-1700

9.990,00 € 10.500,00 €

423-1705

4017337 045365 4017337 045372

NEUHEITEN 2019 Elektro Kochkessel Modell L9/PIE410 und Modell L9/PIE415 • • • • • • • • •

9.900,00 € L9/PIE415

Modell

Bestell Nr. EAN Code

L9/PIE410 L9/PIE415

423-1800 423-1805

Preis 9.500,00 € 9.900,00 €

4017337 045389 4017337 045549

Material: Edelstahl (AISI 304) Deckel mit athermischem Griff Wärmedämmung durch Glasfaser gewährleistet. Fein satinierte Oberfläche. Mit Ablasshahn Verstellbare Füße aus Edelstahl Manuell rückstellbarem Sicherheitsthermostat. Temperatureinstellung mit elektromechanischem Thermostat ø 600 x 540 L9/PIE410

L9/PIE415

400 V - 3 Ph. - 13 kW

162 kg

164 kg

113

150

B 800 x T 900 x H 850 mm

SALAMANDER Modell ATHENA und Modell ORPHEUS • • • • •

470,00 €

ORPHEUS

Modell ATHENA ORPHEUS

Bestell Nr.

EAN Code

458-1025 458-1030

4017337 048656 4017337 048663

Preis 290,00 € 470,00 €

Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Grillrost) verchromter Stahl, (Griff ) wärmeisolierender Kunststoff Oberhitze Timerfunktion (ATHENA) 3 Einschübe Inkl. Krümmellade ATHENA

ORPHEUS

230 V - 1 Ph. - 2,25 kW

230 V - 1 Ph. - 3 kW

16 kg

26 kg

+35/+120

B 600 x T 360 x H 360 mm

B 800 x T 360 x H 360 mm

Kammer: B 450 x T 350 x H 200 mm

Kammer: B 650 x T 350 x H 240 mm

Toaster Modell CIVAS und Modell DABUR • • • • •

240,00 €

DABUR

Modell

Bestell Nr.

EAN Code

CIVAS DABUR

458-1015 458-1020

4017337 048540 4017337 048649

Preis 195,00 € 240,00 €

Material: Edelstahl Timerfunktion zum Einstellen des Bräunungsgrades Krümellade Für 6 Toasts per Rost Modernes Design

CIVAS

DABUR

230 V - 1 Ph. - 1,3 kW

230 V - 1 Ph. - 1,6 kW

10,2 kg

14 kg

+35/+120

B 490 x T250 x H 280 mm

B 490 x T 250 x H 560 mm

Rost: B 450 x T 240 mm

NEUHEITEN 2019

2.625,00 €

4.800,00 €

6 BIG/L

99 BIG

Pizzaofen Modell 6 BIG/L , 66 BIG/L und 9 BIG und 99 BIG • • Modell 66 BIG/L 6 BIG/L 9 BIG 99 BIG

Bestell Nr. EAN Code 407-2000 407-2005 407-2010 407-2015

Preis 3.850,00 € 2.625,00 € 2.595,00 € 4.800,00 €

4017337 047475 4017337 047468 4017337 047482 4017337 047499

Material: Edelstahl Für 6 Pizzen von max. Ø 36 cm (Pro Kammer bei 6 BIG/L, 66 BIG/L) Für 9 Pizzen von max. Ø 36 cm (Pro Kammer bei 9 BIG, 99BIG) Ober- und Unterhitze getrennt regelbar Isolierung mit Steinwolle Zusätzlich Stein auf der Oberseite

• • • •

9 BIG

99 BIG

6 BIG/L

66 BIG/L

400 V - 3 Ph. - 9 kW

400 V - 3 Ph. - 18 kW

400 V - 3 Ph. - 13 kW

400 V - 3 Ph. - 26,4 kW

+50 / +400

102 kg

162 kg

115 kg

205 kg

Innen: B 1080 x T 720 x H 140 mm Außen: B 1310 x T 865 x H 395 mm

Innen: 2 x B 1080 x T 720 x H 140 mm Außen: B 1310 x T 865 x H 710 mm

Innen: B 1080 x T 1080 x H 140 mm Außen: B 1310 x T 1225 x H 395 mm

Innen: 2 x B 1080 x T 1080 x H 140 mm Außen: B 1310 x T 1225 x H 710 mm

Untergestell Pizzaofen • • • •

Material : Edelstahl Passend für: Modell 6 BIG/L und 66 BIG/L und Modell 9 BIG und 99 BIG Optional Räder für Untergestell Lieferbar Hohe Stabilität

Modell

455,00 €

6 BIG/L, 66 BIG/L

495,00 € 9 BIG, 99 BIG

Bestell Nr. EAN Code

Gestell f. BIG/L 6 / 66 407-2500 Gestell f. BIG 9 / 99 407-2600 Untergestell 6 BIG/L, 66 BIG/L

Preis

4017337 047734 4017337 047741

455,00 € 495,00 €

Untergestell 9 BIG, 99 BIG

28 kg

30 kg

B 1016 x T 1241 x H 850 mm-950mm

B 1326 x T 1241 x H 850 mm-950mm

NEUHEITEN 2019 Heißluft-Kombinationsofen + Beschwadung Modell MID 4 und Modell MID 6

3.880,00 € MID 4

• • • •

Manuelle Bedienung mittels Drehknöpfen Manuelle Beschwadung mittels Knopfdruck Wasseranschluss (Festwasseranschluss) Für 4 Roste bzw. 6 Roste / Bleche a GN 1/1 oder Bäckereimaß • Distanz zwischen den Rosten 80mm • Lieferung ohne Roste Bestell Nr. Preis EAN Code Modell 455-1200 455-1205

MID 4 MID 6

4.200,00 € MID 6

3.500,00 € DIG 10

4017337 045921 4017337 045938

3.880,00 € 4.200,00 €

MID 4

MID 6

380 V - 1 Ph. - 5,45 kW

380 V - 1 Ph. - 7,65 kW

101 kg

114 kg

max. +280

max. +280 Innen: B 680 x T 480 x H 520 mm Außen: B 840 x T 910 x H 830 mm

Innen: B 680 x T 520 x H 360 mm Außen: B 840 x T 910 x H 670 mm

2.600,00 €

3.300,00 €

DIG 5

DIG 7

Heißluftofen-Kombinationsofen + Beschwadung Modell DIG 5, Modell DIG 7 und DIG 10 • • • • • • • • • •

Material: Edelstahl 2 Displays Vorheizfunktion Beschwadung Festwasseranschluss Für 5, 7, 10 Roste / Bleche à GN 1/1 oder Bäckereimaß Distanz zwischen den Rosten 80 mm Anschluss für Kerntemperaturfühler vorhanden Kapazität: 5, 7, 10 x GN 1/1 oder 5, 7, 10 x 600 x 400 mm Autoreverse

ROSTE NICHT ENTHALTEN Modell DIG 5 DIG 7 DIG 10

Bestell Nr.

EAN Code

455-1300 4017337 045945 4017337 045952 455-1305 4017337 045969 455-1310 DIG 10

Preis 2.600,00 € 3.300,00 € 3.500,00 €

DIG 5

DIG 7

380 V - 3 Ph. - 6,45 kW

380 V - 3 Ph. - 10,7 kW

380 V - 3 Ph. - 12,7 kW

max. +280

109 kg

129 kg

150 kg

Außen: B 840 x T 910 x H 750 mm

Außen: B 840 x T 910 x H 930 mm

Außen: B 880 x T 910 x H 1150 mm

Innen: B 680 x T 480 x H 440 mm

Innen: B 680 x T 520 x H 620 mm

Innen: B 680 x T 480 x H 840 mm

NEUHEITEN 2019 Heißluftofen Modell NERINO • • • • • • • •

Material: Edelstahl Manuelle Steuerung mit Drehknöpfen Kein Wasseranschluss Nur Heißluft + Licht Distanz zwischen den Rosten 80 mm Ofentiefe: 370 mm Kapazität: 3 x 2/3 GN Lieferung ohne Roste Modell NERINO

Bestell Nr. EAN Code 455-1000

Preis 745,00 €

4017337 045891

28 kg

230 V - 1 Ph. - 2,5 kW

max. +280

Außen: B 600 x T 520 x H 390 mm

Innen: B 400 x T 370 x H 250 mm

745,00 €

Heißluftofen plus Grill Modell EKO 595 • • • • • • •

Material: Edelstahl Manuelle Steuerung mit Drehknöpfen Kein Wasseranschluss!! Distanz zwischen den Rosten 84 mm 2 Lüfter + Grill, Timer Kapazität: 4 X 435 X 350 mm oder 450 X 325 mm Lieferung ohne Roste

Modell EKO 595

Bestell Nr. EAN Code 455-1100

230 V - 1 Ph. - 3,15 kW Grillleistung: 1,7 Kw Außen: B 589 x T 660 x H 580 mm

4017337 045907

Preis 1.180,00 €

39 kg max. +280 Innen: B 464 x T 420 x H 370 mm

1.180,00 €

Heißluftofen plus Grill Modell EKO GN • • • • • • • •

Material: Edelstahl Manuelle Steuerung mit Drehknöpfen Kein Wasseranschluss Für 4 Roste / Bleche: 1/1 GN Distanz zwischen den Rosten 84 mm 2 Lüfter + Grill, Timer Kapazität: 4 X 1/1 GN Lieferung ohne Roste

Modell EKO GN

Bestell Nr. EAN Code 455-1105

230 V - 1 Ph. - 3,15 kW Grillleistung: 1,7 Kw Außen: B 589 x T 660 x H 580 mm

4017337 045914

Preis 1.380,00 €

43 kg max. +280 Innen: B 464 x T 420 x H 370 mm

1.380,00 € 41

NEUHEITEN 2019 Tellerwärmeschrank Modell SYLT 30 • • • •

Material: Edelstahl 1 Tür (nach links offen) 2 Regale (je 15 Plattenlager) Kapazität für 30 Teller mit einem Durchmesser von bis zu 30 cm Einstellbare Temperatur (5ºC - 90ºC) Ein-/Ausschalten mit Licht „On“ Netzkabel mit Schukostecker

• • •

Modell SYLT 30

330,00 €

Bestell Nr. EAN Code 458-1055

4017337 048717

230 V - 1 Ph. - 0,4 kW

Preis 330,00 € 20 kg

+5/+90

B 400 x T 460 x H 570 mm

Tellerwärmeschrank Modell SYLT 60 • • • •

Material: Edelstahl 1 Tür (nach links offen) 3 Regale (je 20 Platten) Kapazität für 60 Teller mit einem Durchmesser von bis zu 30 cm Einstellbare Temperatur (5ºC - 90ºC) Ein-/Ausschalten mit Licht „On“ Netzkabel mit Schukostecker

• • •

Modell SYLT 60

420,00 €

Bestell Nr. EAN Code 458-1060

230 V - 1 Ph. - 0,75 kW

4017337 048724

Preis 420,00 € 27 kg

+5/+90

B 400 x T 460 x H 870 mm

Tellerwärmeschrank Modell SYLT 120 • • • • •

Material: Edelstahl Kapazität für 120 Teller mit einem Durchmesser von bis zu 30 cm Einstellbare Temperatur (5ºC - 90ºC) Ein-/Ausschalten mit Licht „On“ Netzkabel mit Schukostecker

Modell SYLT 120

710,00 € 42

Bestell Nr. EAN Code 458-1065

230 V - 1 Ph. - 1,5 kW

B 800 x T 460 x H 870 mm

4017337 048731 +5/+90

Preis 710,00 € 46,5 kg

NEUHEITEN 2019

Transport, SpĂźltechnik & Diverses

NEUHEITEN 2019 INSEKTENVERNICHTER GT20 • • • • • • •

Material: Stahlblech, weiß lackiert Farbe: weiß Leistung: 1 x 20 W (E14) Wirkfläche: 50 m² Schutzart: IP20 Inkl. Klebefolie Schädlinge: Fliegen, Schnaken, Falter … Modell GT20

Bestell Nr. EAN Code 462-1000

85,00 €

Preis 85,00 €

4017337 048793

230 V - 1 Ph. - 0,02 kW

4 kg

B 460 x T 172 x H 205 mm

INSEKTENVERNICHTER FLY IN 20 • • • • • •

Material: (Endoberfläche) Edelstahl, blau Leistung: 1 x 20 W (E14) Gitterspannung: 3000 V Wirkfläche: 50 m Schutzart: IP20 Inkl. Kette zum Aufhängen Modell FLY IN 20

Bestell Nr. EAN Code 462-1005

120,00 €

Preis 120,00 €

4017337 048806

230 V - 1 Ph. - 0,02 kW

2 kg

B 265 x T 125 x H 260 mm

INSEKTENVERNICHTER FLY IN 40 • • • • • •

135,00 €

Material: (Endoberfläche) Edelstahl, blau Leistung: 2 x 20 W (E14) Gitterspannung: 3000 V Wirkfläche: 120 m Schutzart: IP20 Inkl. Kette zum Aufhängen Modell FLY IN 40

Bestell Nr. EAN Code 462-1010

4017337 048816

Preis 135,00 €

230 V - 1 Ph. - 0,04 kW

3,6 kg

B 330 x T 125 x H 260 mm

INSEKTENVERNICHTER GLUE 40 • • • • • • •

Material: (Endoberfläche) Edelstahl, blau Leistung: 2 x 20 W (E14) Gitterspannung: 3000 V Wirkfläche: 120 m Schutzart: IP20 Inkl. Klebefolie Inkl. Kette zum Aufhängen Modell GLUE 40

Bestell Nr. EAN Code 462-1015

230 V - 1 Ph. - 0,04 kW

B 330 x T 125 x H 260 mm

4017337 048823

120,00 €

Preis 120,00 € 2 kg

NEUHEITEN 2019 Haubenspülmaschine Modell BERLIN und Modell DRESDEN • • • • • • • • • • •

Material: (Gehäuse und Spülarm) Edelstahl Türhöhe 400 mm Wasserdichte IP 44 Waschpumpe Waschmittelpumpe, Klarspülerpumpe Druckminderer Spüldauer: 120 Sekunden (BERLIN) Spüldauer: 60 / 120 / 240 Sekunden (DRESDEN) Boiler und Tank Thermostat: digital Max. Geschirrhöhe: ca. 400 mm Max. Glas Höhe: ca. 395 mm Abmessungen Korb 500 X 500 mm BERLIN (manuell)

DRESDEN (digital)

400 V - 3 Ph. Heizelement Boiler: 7,5 Kw Heizelement Tank: 6 Kw

Boiler: 85 / Tank: 60

Boiler: 7,4 / Tank: 68

B 570 x T 880 x H 1390 mm

B 750 x T 880 x H 1390 mm

3.990,00 € BERLIN

Modell BERLIN DRESDEN

Bestell Nr. EAN Code 440-2000 440-2005

4017337 041978 4017337 042005

Preis 3.990,00 € 4.600,00 €

Spülmaschine Modell HAMBURG und ULM • • • • • • • • • • •

Material: (Gehäuse und Spülarm) Edelstahl Selbstdiagnose-System (ULM) Doppelwandige Tür, Höhe 360 mm Druckminderer Spülmittelpumpe, Klarspülmittelpumpe, Abwasserpumpe und Schmutzfilter Max. Geschirrhöhe: ca. 335 mm Max. Glashöhe: ca. 325 mm Spüldauer: 120 sek., (Hamburg:) 60/120/180 sek. Inkl. 1 Glaskorb: B 500 x T 500 x H 100 mm Inkl. 1 Besteckkorb: B 110 x T 110 x H 130 mm Inkl. 1 Tellerkorb: B 500 x T 500 x H 100 mm HAMBURG (manuell)

ULM (digital)

400 V - 3 Ph. - 3,6 kW

Boiler: 7,4 / Tank: 68

B 570 x T 600 x H 830 mm

Handwasch- / Ausgussbecken Modell HANNA und MONA • • • • • • •

2.100,00 € HAMBURG

Modell

Bestell Nr. EAN Code

HAMBURG ULM

440-3010 440-3015

4017337 043712 4017337 044924

Preis 2.100,00 € 2.450,00 €

395,00 € HANNA

Material : Edelstahl Mit Mischarmatur und Siphon Aufkantung 45 mm Abstellrost Anschluß ½ Zoll Abm. Becken oben: B 500 x T 320 X H 240 mm Abm. Becken unten: B 500 x T 420 X H 250 mm HANNA

MONA

Modell

Bestell Nr. EAN Code 156-4000

B 500 x T 600 x H 850 mm

B 500 x T 700 x H 850 mm

HANNA MONA

156-4005

4017337 156016 4017337 156023

Preis 395,00 € 415,00 €

NEUHEITEN 2019 Handwasch- / Ausgussbecken Modell TEXEL • • • •

Material : Edelstahl Runde Edelstahlspüle ø 350 x T 160 mm Anschluß ½ Zoll Mit Fußpedal

Modell TEXEL

399,00 €

Bestell Nr. EAN Code 458-1070

Preis 399,00 €

4017337 048748

B 400 x T 400 x H 910 mm

11,5 kg

Thermobehälter Modell EMMERICH • • • • • • • • • •

Material: Kunststoff, FCKW frei, recyclebar, umweltfreundlich Passend für 1/1 GN-Behälter (nicht enthalten) Frontlader mit 12 Auflageschienen Mit Silikondichtung – zum Reinigen wieder leicht anzubringen Einfach aushängbare Flügeltür mit Klappverschluss Klappverschluss ist arretierbar Menükartenslot an der Tür Temperaturverlust von 1,5 °C pro Stunde bei warmen und 0,5 °C pro Stunde bei kalten Speisen Geeignet für Lebensmittel von -40 °C bis +100 °C Hält Ihre Speisen im GN -Behälter warm oder kalt Modell EMMERICH

1.325,00 €

Bestell Nr. EAN Code 452-1000

Außen: B 520 x T 630,5 x H 1350 mm Innen (pro Fach): B 330 x T 520 x H 500 mm

4017337 043439

Preis 1.325,00 € 27,4 kg

172 (2 x 86 ltr.)

Thermobehälter Modell REES • • • • • • • • • • • •

Material: Kunststoff, FCKW frei, recyclebar, umweltfreundlich Frontlader Doppelwandige polyurethanisolierte Speisetransportbox 12 Auflageschienen Einfach aushängbare Flügeltür mit Klappverschluss Klappverschluss ist arretierbar Menükartenleiste Stapelbar und Spülmaschienenfest Temperaturverlust von 1,5 °C pro Stunde bei warmen und 0,5 °C pro Stunde bei kalten Speisen Geeignet für Lebensmittel von -40 °C bis +100 °C Hält Ihre Speisen im GN-Behälter warm oder kalt Erhältlich auch in den Farben Gelb, Grau und Schwarz Modell REES

295,00 € 46

Bestell Nr. EAN Code 452-1010

Außen: B 450 x T 540 x H 460 mm Innen: B 333 x T540 x H 460 mm

4017337 043811 83

Preis 295,00 € 10,2 kg

NEUHEITEN 2019 Tellerstapler Modell PM84 Klappbar • • • • • • •

1.199,00 €

Material: (Rahmen) Edelstahl Zusammenklappbar Maximale Plattengröße: ø 380 mm Hochwertige Abdeckung 4 Edelstahl-Rollen 2 mit Feststellbremse Bis zu 84 Teller Ideal fürs Catering

Modell PM84

Bestell Nr. EAN Code 87-1001

4017337 870080

Preis 1.199,00 €

B 480 x T 480 x H 1905 mm

23,6 kg

Messerleiste (magnetisch) Modell PLUTO und MERKUR • • • • •

18,50 € PLUTO

Material: Kunststoff, schwarz Magnetleiste Starker Magnet hält bis zu 5 Messer (Pluto) bzw. bis zu 8 Messer (Merkur) Einfache Montage Inklusive Befestigungsschrauben

Modell PLUTO MERKUR

Bestell Nr. EAN Code 194-1030 194-1040

PLUTO

MERKUR

0,5 kg

L 350 mm

L 450 mm

Messersterilisator KS 20 • • • • • • • •

18,50 € 27,50 €

455,00 €

Digitale Temperatursteuerung Wandbefestigung Isolierte Wände für Wärmespeicherung/Sicherheit Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl Temperatur Messgerät Für 20 Messer Vorprogrammiert auf 2h Zyklus 1 x UV-Lampe Modell KS 20

Bestell Nr. EAN Code 462-2000

230 V - 1 Ph. - 0,15 kW

Preis

4017337 048489 4017337 048496

4017337 048830

Preis 455,00 € 7,2 kg

B 496 x T 145 x H 607 mm

NEUHEITEN 2019 Transport- / Servierwagen Modell ALEX • • • • •

129,00 €

Material: Edelstahl 2 Borde 4 Räder (2 mit Bremse) Max. Tragfähigkeit: 50 kg pro Bord Heavy Duty Modell ALEX

Bestell Nr. EAN Code 213-4001

Preis 129,00 €

4017337 213498

B 860 x T 540 x H 940 mm

16 kg

Transport- / Servierwagen Modell BUTLER • • • • •

149,00 €

Material: Edelstahl 3 Borde 4 Räder (2 mit Bremse) Max. Tragfähigkeit: 50 kg pro Bord Heavy Duty Modell BUTLER

Bestell Nr. EAN Code 213-4000

4017337 340002

Preis 149,00 €

B 860 x T 540 x H 940 mm

17 kg

Transport- / Servierwagen Modell JAMES • • • • •

230,00 €

Material: Edelstahl 5 Borde 4 Räder (2 mit Bremse) Max. Tragfähigkeit: 50 kg pro Bord Heavy Duty

Modell JAMES

Bestell Nr. EAN Code 213-4100

4017337 213900

Preis 230,00 €

B 860 x T 540 x H 1540 mm

25 kg

Regalwagen Modell BONO • • • • •

245,00 €

Material: Edelstahl Für 18 x 2/1 GN 4 Räder mit Bremse Max. Ladefähigkeit: 150 kg Distanz zwischen den Einschüben 75 mm

Modell BONO

Bestell Nr. EAN Code 350-1003

B 590 x T 670 x H 1730 mm

4017337 049301

Preis 245,00 € 25 kg

NEUHEITEN 2019 Modell MANU

Modell SILKE

Modell SABINA

Einloch-Thekenarmatur mit kurzem Hebel

Einloch-Mischbatterie mit herausziehbarer Handbrause

Einloch-Vorspülbrause

75,00 € MANU

Bestell Nr.: 457-1000 EAN Code: 4017337 045839

145,00 € SILKE

Bestell Nr.: 457-1005 EAN Code: 4017337 045846

250,00 € Bestell Nr.: 457-1010 EAN Code: 4017337 045853

SABINA

Modell TANJA

Modell NICOLE

Modell THEA

Einloch-Mischbatterie mit herausziehbarer Handbrause und kurzem Hebel

Fußpedal mit Hahn Kaltwasser-Set

Fußpedal mit Hahn Kalt-/Warmwasser -Set

295,00 € TANJA

Bestell Nr.: 457-1015 EAN Code: 4017337 045860

225,00 €

165,00 € NICOLE

Bestell Nr.: 457-1020 EAN Code: 4017337 045877

Bestell Nr.: 457-1025 EAN Code: 4017337 045884

Modell PAULA

Modell ROSA (2M)

Modell ROSA (3M)

Einlochbrause mit Dual Jet Shower

Hängende Brause 2m

Hängende Brause 3m

305,00 € PAULA

Bestell Nr.: 457-1030 EAN Code: 4017337 049134

135,00 € ROSA 2M

Bestell Nr.: 457-1035 EAN Code: 4017337 049141

THEA

145,00 € Bestell Nr.: 457-1040 EAN Code: 4017337 049158

ROSA 3M

NEUHEITEN 2019 NOTIZEN

NEUHEITEN 2019

SARO Gastro-Products GmbH Sandbahn 6 D-46446 Emmerich am Rhein Deutschland

Tel: +49-2822-9258-0 Fax: +49-2822-18192 E-mail: info@saro.de Web: www.saro.de