“Desde 1931 trabajamos cada día para que nuestros clientes disfruten de un producto artesano y reciente, hay un gran equipo de personas detrás para que hoy disfrutes de una experiencia perfecta, con rápidez y simpatía. Esperamos conseguirlo. Que tengas un gran día” Familia Moreno
Combinaciones Sopa o crema + salado 8,75 €
Bajo en gluten (Puede contener trazas)
Sopa o crema + ensalada 12,50 € + proteína 13,50 €
Sopa o crema + guiso 14,00 €
Sopa de pescado con corvina y langostinos Sopa de cocido madrileño
+2,00 € 2, 4, 9, 12
1, 12
Potaje de garbanzos con langostinos y bacalao Crema de calabaza Consomé
3.9
Gazpacho
1.12
Vichyssoisse
1, 2, 3, 4, 8, 9, 12
7.9
7.9
1 Gluten 2 Crustáceos 3 Huevo 4 Pescado 5 Cacahuete 6 Soja 7 Leche 8 Frutos Secos, cáscaras 9 Apio 10 Mostaza 11 Sésamo 12 Sulfitos, dióxido de azufre 13 Altramuces 14 Moluscos Si precisas más información, se encuentra a disposición de nuestros clientes en nuestros establecimientos según Reglamento UE 1169/2011
Ensalada de burrata y jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo Con tomatitos asados y pesto 3. 7. 8
Croissant mixto
1. 3. 7. 13
Croissant jamón serrano 1. 3. 7. 13 Croissant vegetal
1. 3. 7. 13
Croissant de pavo, tomate, aguacate y pesto 1. 3. 7. 8. 13
Croissant de cangrejo 1. 2. 3. 4. 7. 13. 14
Croissant gratén bacon y emmental
Croissant mozzarella de búfala y tomate Ensaimada mixta +1,00 €
Inglés de jamón cocido y vegetal 1. 3 .6. 7. 10. 12
Inglés de jamón serrano y queso mozzarella 1. 3. 6. 7 Empanada de atún (ración)
1. 3. 4. 7. 12
Empanada de setas y trufa (ración)
+1,00 €
Empanada de carne (ración)
Ensalada César Con tiras de pollo crujiente y parmesano 1.3.4.6.7.10
Barrita de cereales César 1. 3. 4. 6. 7. 10. 11
Barrita de cereales de salmón ahumado y cebollitas 1. 3. 4. 10. 11. 12 Pincho de tortilla jugosa con cebolla caramelizada +1,00 € Acompañado de dos rebanadas de hogaza de masa madre 1. 3. 12 Opción hogaza sin gluten +2,00 €
Ensalada de quinoa Con láminas de pollo, maíz crujiente y salsa de mostaza antigua 1. 3. 4. 6. 10. 12. 14
Bocadillo de tortilla jugosa con cebolla caramelizada En pan de chapata tostado 1. 3. 12
Ensaladilla rusa trufada Con ventresca y gilda Mallorca Selección 3. 4. 12
Roast Beef sobre base de brotes verdes Acompañado de jugo de carne 12 Pechuga de pollo marinada sobre base de brotes verdes Acompañada de salsa chimichurri casera 10 Solomillo de ternera poco hecho macerado y fileteado sobre base de brotes verdes Acompañado de salsa romescu 1. 8. 12
+1,00 €
10,50 €
Guisos
Salmón ahumado Carpier cortado a cuchillo sobre base de brotes verde Acompañado de salsa tártara 3. 4. 10. 12
1. 3. 4. 7
Barrita de cereales de jamón ibérico de cebo 1. 11
Ensalada de capón Con jamón crujiente aliñada con vinagreta de manzana 8.12
9,75 € Proteínas
1. 3 .7. 12
1. 3. 7. 12
Empanada de bacalao (ración)
Opciones: sobre base de patatas asadas 12, quinoa 1 o tomatitos asados +1,00 € Extra salsa +1,00 €
1. 3. 7. 13
1. 3. 7
Ensalada mixta Con lechuga viva, tomate, ventresca de atún, zanahoria rallada, espárragos y aceitunas negras 3. 4. 12
Solomillo de cerdo ibérico Wellington sobre base de brotes verdes Acompañado de salsa de setas 1. 3. 7. 12
1. 3. 6. 7. 13
Inglés de salmón ahumado y aguacate +0,25 € 1. 3. 4. 6. 7. 10. 12
8,75 € Ensaladas
Platos
En cada producto te indicamos los alimentos que causan alergias o intolerancias
4,50 €
Salados
Sopas y cremas
4,50 €
Se sirve caliente
Vegetariano
Albóndigas encebolladas Acompañadas de arroz basmati o de patatas asadas 1. 6. 12 Cordero garam masala Acompañado de arroz basmati o de patatas asadas 12 Pollo al limón Acompañadas de arroz basmati o de patatas asadas 1. 6. 9 Carrilleras al vino tinto +1,50 € Acompañado de arroz basmati o de patatas asadas 12 Nuestros platos y guisos irán acompañados de dos rebanadas
de hogaza de masa madre 1, espelta con chía 1, centeno y semillas 1. 11 o integral 1 Opción hogaza sin gluten +2,00 €
Al final de la comida te mostraremos nuestra bandeja de postres 5,75 €/unidad
¡No te quedes sin probarlos!
Bebidas
Saludables 3,95 €
Zumo cold pressed M-Z-N-J (manzana, zanahoria, naranja y jengibre) Zumo cold pressed verde (naranja, pepino, espinaca, piña y hojas de apio) 9 Zumo cold pressed rojo (Remolacha, zanahoria, manzana, apio y zumo de limón) 9 Zumo de naranja recién exprimido Té helado artesano con menta y limón infusionado en frío Té helado artesano con menta y frutos rojos infusionado en frío Limonada con menta y limón
Café
Café expresso o cortado 2,50 € 7 Café doble expresso 3,00 € Capuccino 3,00 € 7. 8 Café con leche 3,00 € 7 Café con leche doble 3,50 € 7 Café de Finca +0,50 € 7
Iced latte (café helado con crema de leche) 3,95 € 7 Chocolate caliente 3,00 € 7. 8 Iced chocolate (chocolate líquido helado con crema de leche) 3,95 € 7. 8 Tipos de leche: semidesnatada 7, desnatada 7, sin lactosa 7, soja 6 o avena 1
Té e infusiones
Té 3,00 € Té verde hierbabuena, té rojo frutas del bosque, té earl grey Té english breakfast, té negro canela y té rooibos naranja Infusiones 3,00 € Menta poleo, manzanilla, melisa tila hierbaluisa, Anís menta regaliz, jengibre citrus y mate citrus
Agua
Agua Numen 33cl 2,95 € Agua San Pellegrino con gas 25cl 2,95 €
Refrescos 2,95 € Tinto de verano 3,95 € 12 Cerveza
Cerveza Mahou barril 2,95 € 1 Cerveza Alhambra 33cl 3,00 € 1
Vino
Vino tinto Altos del Enebro (D.O Ribera del Duero) copa 3,20 € 12 Vino blanco Brot (D.O. Penedés) copa 3,20 € 12
Cava
Cava Raventós-Basagoiti copa 3,95 € 12 Puedes solicitar cualquier botella de nuestra bodega. Precio descorche 4,00 €
