PASTA! GO! 2016 - Der Gastronomieführer

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Wirtshäuser

Hacklberger Bräustüberl

HendlHouse

Neues hinter alten Mauern

Mehr als nur Kikeriki ...

F

ür eine Brauerei ist das Bräustüberl immer das Aushängeschild: Hier kommt das Bier nicht nur direkt von der Quelle, hier werden auch die Werte der Brauerei gelebt. Mit dem runderneuerten Hacklberger Bräustüberl ist den Machern ein großer Wurf gelungen; drei verschiedene Erlebnisbereiche laden (nicht nur) Freunde des Gerstensaftes nach Hacklberg: Geblieben ist die traditionell-rustikale Wirtshauskultur, ergänzt durch die stylische HacklBar, in der sich auch Szenegänger wohlfühlen. Im separaten Restaurantbereich, der sogenannten Fürsten Stube, nimmt man im historischen Gewölbe in modernem, aber gemütlichen Ambiente Platz und lässt sich von Küchenchef Johannes Leyerseder, der sein Fleisch aus der hauseigenen (!) Metzgerei bezieht, kulinarisch verwöhnen. Im Sommer sitzt man natürlich in Passaus größtem Biergarten!

V

ielleicht wundern Sie sich, dass das HendlHouse in der Rubrik Wirtshäuser gelistet ist. Viele kennen nur den gleichnamigen Imbiss, der sich ebenfalls im Haus befindet. Dabei schließt sich an den beliebten Straßenverkauf ein veritables Wirtshaus an, in dem in modernem, luftigem Ambiente ganz ausgezeichnet gespeist werden kann. Natürlich spielt Geflügel im HendlHouse die erste Geige: Ob Ente oder Hähnchen – nur bestes Geflügel von der Geflügelschlachterei Leonhard Gross aus dem niederbayerischen Rottal landet hier auf dem Teller. Und das schmeckt man: Der Klassiker, das halbe Hendl, ist zart, saftig und knusprig zugleich, die Schnitzel resch, das Backhendl goldbraun. Ergänzt wird das Angebot durch Suppen, Salate, Nudelgerichte, Wraps und Burger. Ideal: die zentrale Lage am Rande der Fußgängerzone!

Kontaktinformationen

Kontaktinformationen

Adresse Bräuhausplatz 7, Passau-Hacklberg

Adresse Große Klingergasse 17, Passau-Zentrum

Telefon (0851) 5 83 82

Telefon (0851) 3 30 69

Internet www.hacklberger-braeustueberl.de

Internet www.hendlhouse.com

E-Mail

E-Mail

office@hacklberger-braeustueberl.de

passau@hendlhouse.com

Sommeröffnungszeiten

Sommeröffnungszeiten

Mo–So

Mo-So

ab 10

9–22.30

Ruhetag keiner

Ruhetag keiner

Winteröffnungszeiten

Winteröffnungszeiten

Mo–So

Mo-So

ab 10

Ruhetag keiner

9–22.30

Ruhetag keiner


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