Granola

Wat is granola?

Wil je eens iets anders eten als ontbijt? Probeer dan eens granola uit. Het is gezond en het zorgt voor afwisseling van je ontbijt. Je kan het zelf samenstellen naar jouw smaak.

Wat zit er in een granola-pot?

Het is een megeling van havermout, noten en zaden. Deze ga je roosteren in de oven. Je kan smaken toevoegen zoals honing, gedroogd fruit of andere zoetigheden.

Havermout is de basis van granola. Haver is een graansoort. Men plet de korrels en bewerkt ze tot havermout. Deze bevat vezels die onze darmen gezond houden.

Noten geven ons lichaam goede voedingsstoffen.

Kies uit: okkernoten, hazelnoten, cashewnoten of amandelnoten.

Opgelet: een klein handvol noten per dag is voldoende.

Zaden en pitten bevatten veel vitamines. Men noemt ze ook wel ‘superfoods’ of ‘super voedsel’.

Kies uit: zonnebloempitten, pompoenpitten, chiazaad, hennepzaad of lijnzaad.

Hou je van zoet? Voeg dan na het bakken wat gedroogd fruit toe.

Kies uit: rozijnen, appel, banaan, abrikozen, mango, ...

Siroop zorgt voor een zoete toets.Kies uit: ahornsiroop, agavesiroop of honing.