Koken met kruiden workshop
Onder het motto “Lekker en Gezond” gaat Partis een kookworkshop aanbieden, die gegeven zal worden op drie achtereenvolgende woensdagavonden. De cursus wordt verzorgd door Hennie Buys, die een praktijk voor natuurgeneeskunde heeft en Hans van Grinsven, die boogt op ruim 40 jaar ervaring in het koksvak. Tijdens deze avonden zal er uitleg gegeven worden over: • het gebruik, de toepassing en werking van geneeskrachtige kruiden in de voeding • hoe de kruiden het beste in de gerechten verwerkt kunnen worden, om hun kracht tot z’n recht te laten komen • welke functionele werking kruiden teweegbrengen in het lichaam. Hans en Hennie begeleiden u samen bij het bereiden van een driegangenmenu. Na afloop van elke les wordt de door u bereide maaltijd gezamenlijk genuttigd. Er zal voldoende tijd genomen worden voor evaluatie en vragen. Duur: Tijd: Kosten: Start:
29
3x3 uur wo.av. 18.00-21.00 locatie Berlicum € 85,- incl. materiaal / ingrediënten zomer 2012