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CONTENIDO

Enero 2016

Marjorie de Sousa Página 40

46 Arte de Diego Rivera en el museo Bowers

12 Consejos saludables para el año nuevo CalOptima 21 Películas para la familia 22-24 Persona Notable Elva Rubalcava 26 Regalos para las fiestas Candela Ferro 28 Terrorismo Dr. Ana Nogales 29 Señales inusuales de un infiel María Marín 30 -31 Horóscopo Predicciones para el 2016 32 Libros PARA TODOS 36 Días Festivos ... Dr. Betty Rengifo Uribe 38-39 Restaurantes y recetas 40-42 Entrevista con Marjorie de Sousa 44 Entrevista con Dulce María 46 Calendario de Actividades

Portada:Marjorie De Sousa Fotos por Francis Bertrand Cabello por Julian Bello Maquillaje por Paty Jimenez Vestido por Versace

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EDITORIAL inconsciente, entre los barrotes de hierro del 9no escalón. Con terror y una adrenalina que no me dejaba razonar, me trepé a mi auto con terrible dolor de cuello, cuerpo y brazos quebrados y me dirigí a Emergencia del Mission Hospital en Mission Viejo. De todo esto aprendi que hay un 911 eficiente que pudo haberme asistido sin yo seguir arriesgándome más a mí misma y a otros en el freeway, que cuando por casualidad uno está sola en casa (mi hijo estaba de viaje), habría que tener un sistema de comunicación inmediato con vecinos y familia y tener presente esta afirmación sabia de Yogananda: “Padre celestial, razonaré, guiaré mi voluntad para recién actuar, pero guía mi razonamiento, voluntad y actividad hacia lo que deba hacer”. Seguiré repitiéndola hasta que se grabe en mi subconsciente. Y me prometí que este 2016 será más tranquilo, trabajaré menos y disfrutaré mucho más cada cosa que haga en mi vida personal, familiar, social y de trabajo. Noviembre es el mes dedicado a la gratitud; di ciembre, al nacimiento de una nuestra conciencia; y enero, a resoluciones, a veces, demasiado pretenciosas y muy difíciles de materializar. Tratando de ser realista sobre mis resoluciones, diseñé una trayectoria inteligente y placentera para el 2016. Apenas comenzando diciembre, me dispuse por primera vez en todos estos años, a llamar a departamentos de comunicación y mercadeo de colegios e universidades, -recomendado por Luís, un querido colega- para informarme de sus muy reconocidos programas de internship y posibles graduados que tuvieran interés en ser parte de PARA TODOS. La inmediata res puesta me emocionó. El director de uno de esos departamentos me llamó al día siguiente muy contento, diciéndome que tenía a dos o tres candidatos para nosotros, ¡en ese mismo momento! Pero a veces sucede lo impredecible... Al volver de un evento de la organización HOPE en la ciu dad de Los Ángeles, subí las escaleras de casa a oscuras hacia mi dormitorio, pisé en falso el último escalón y conocí el pánico cuando empecé a rodar hacia abajo hasta detenerme, casi Francis Bertrand con Marjorie de Sousa

El 2015 fue escenario del despertar de muchos pueblos latinoamericanos de su apatía ciudada na y tomar decisiones valientes en defensa de sus derechos. Por fin se superó el miedo a los opresores! Guatemala encabezó el ejemplo, su gente unió fuerzas hasta derrocar su corrupta presidencia; Venezuela sigue valiente enfrentando a un gobierno que no quiere aceptar su derrota. Argentina dio también su grito de soberanía nacional y su deseo de elegir un gobierno recién creado, el que seleccionó hábilmente a cada uno de los representantes de sus muchos departamentos. Pero hay más hambre y opresión en el mundo. Miles de cubanos se encuentran refugiados en Costa Rica, esperando poder llegar a los Estados Unidos, para recibir beneficios migratorios inmediatos. Pero los países por donde deben transitar, les cerró su paso. Otro enemigo silencios pero implacable es el cambio climático, el que fue ignorado por las potencias mundiales por mucho tiempo. Fuertes tormentas traen tornados, lluvias torrenciales y granizo en el sur y centro del país, destruyendo todo a su paso. Como individuos, sólo nos queda orar como lo pide el Papa Francisco, y educarnos, leer, elegir bien a nuestros gobernantes para que nuestra voz se escuche y poder conseguir mejoras para nuestra comunidad y el planeta tan castigados. Comencemos el 2016 contando nuestras bendiciones, expresando en alto nuestra gratitud, alimentando nuestra conciencia, razonando antes de actuar, viviendo con más inteligencia y bondad, para nuestro propio bienestar y el de los demás.

Editora Silvia Ichar Director de Arte Francis Bertrand Editores Asociados Andrea Etchepare Editora de Belleza Candela Ferro Relaciones Públicas y Fotografía Susana Fortunati, Francis Bertrand, Eduardo Silva Editora de Textos Andrea Etchepare Editores de Espectáculo y Notas Especiales Candela Ferro, Francis Bertrand Susana Fortunati, Greta Carolina Asistente del Director de Arte Susan Ameri Asistente de Administración Mary Ann Brito Colaboradores Técnicos Pablo José Martínez, Carlos Ernesto Martínez, María Fernanda Luick Redactores Dra. Ana Nogales, Candela Ferro, Laurie Baum, María Marín, Dr. Betty Rengifo Uribe, Dr. Alberto Gedissman Colaboradores Especiales Paula Guglieri, Paty Jimenez, Michelle Pichardo, Stephanie Pichardo, Saul Rodas, Clark Ivor, Melanie Hansen, Susan Ameri, Consulado de México Distribución PT Distributors U.S. Postal Services PARA TODOS es su revista mensual Para comentarios o publicidad: 33565 Vía de Agua San Juan Capistrano, CA 92675

Tel. (949) 493-1492 Fax (949) 606-9840 www.paratodos.com www.twitter.com/paratodos www.instagram.com/paratodos www.facebook.com/paratodos www.youtube.com/paratodos95 E-mail: paratodos@paratodos.com

PARA TODOS se reserva el derecho de seleccionar el material recibido, pero no se responsabiliza por las ofertas o resultado de los anuncios. Todos los derechos reservados. All rights reserved- Propiedad intelectual en trámite. La revista PARA TODOS se distribuye a más de 2000 localidades comerciales y oficinas en los condados de Orange y de Los Angeles. Miembro de:

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La Navidad y el Año nuevo son sinónimos de fiestas, familia, amigos y alegría. Durante esta temporada usted y su familia disfrutan de actividades fuera de su rutina típica que pueden afectar sus hábitos alimenticios o físicos. El inicio del año nuevo es el tiempo perfecto para empezar o regresar a hábitos saludables para la buena salud de toda la familia. CalOptima, el provee dor de seguros médicos de miles en el Condado de Orange, le ofrece los siguientes consejos para que usted y su familia regresen a la normalidad después de la temporada festiva.

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Trate de concentrar la dieta de su familia en alimentos que promuevan la salud general. Por ejemplo, incorpore más frutas, verduras y granos enteros en sus platillos, y también recuerde cocinar con menos sal. Manteniendo una dieta con vegetales puede contribuir a reducir el riesgo de problemas cardiovasculares, cáncer y de la diabetes tipo 2. Incluya una fruta o verdura nueva a la semana; esto será algo divertido y sano para su familia entera.

Practique la actividad física:

La actividad física regular promueve un cuerpo saludable y es más fácil de lo que piensa. Puede ser tan simple como ir a caminar por 20 minutos con sus hijos o sus mascotas, tomar las escale ras en su oficina, o jugar con un balón con sus amigos. Beba suficiente agua durante el día para mantenerse hidratado.

Duerma suficiente:

La falta de sueño puede afectar su salud mental y física. También, es muy posible que su sistema inmunológico se debilite aumentando la posibilidad de contraer enfermedades. Una manera de mantener hábitos de sueño saludable es evitando comidas pesadas o mucha, antes de dormir. Recuerde que irse a la cama a la misma hora todos los días es benéfico para la familia entera.

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Revise sus vacunas:

El vacunarse es una manera efectiva de proteger a su familia contra enfermedades potencialmente serias. Las vacunas, como la vacuna contra la gripe, son importantes para niños menores de seis meses y adultos mayores de 50 años. Es muy importante estar al día con las vacunas de cada miembro de su familia. Visite a su médico con regularidad y discuta cualquier duda o pregunta sobre sus vacunas con él.

Visite a su médico:

La salud de su familia entera empieza con la prevención. Tome tiempo para programar las visitas médicas de usted y su familia regularmente. Aunque no tenga síntomas de alguna enfermedad, es muy importante que esté al tanto de la salud general de toda la familia. Un consejo que le puede ayudar a recordar toda la información que reciba durante su visita es de llevar una lista escrita con cualquier duda o pregunta que tenga. CalOptima es un sistema de salud organizado que brinda cobertura médica con financiación pública a niños, adultos y personas de la tercera edad con bajos ingresos, y a personas con discapacidades que viven en el Condado de Orange, California. CalOptima sirve a más de 765,000 miembros y cuenta con una red de más de 7,500 médicos generales y especialistas participantes, así como de 30 hospitales.

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Terapia Nutricional de Vitaminas

El doctor John Molina ha añadido esta beneficiosa terapia a su reconocida lista de servicios para mantenerlos aún más saludables

La Terapia Nutricional de Vitaminas por vía Intravenosa, es el método de administración de vitaminas, antioxidantes, minerales, aminoácidos y otras sustancias terapéuticas naturales directamente por las vías sanguíneas, pasando el tracto digestivo y el hígado, donde muchos nutrientes se pueden perder parcial o totalmente. La terapia intravenosa de nutrientes hace que sea posible lograr más altos niveles celulares de los nutrientes especificados, que han demostrado ser eficaces en el tratamiento de muchos procesos de enfermedades agudas y crónicas. Hay una amplia gama de condiciones clínicas que pueden tratarse con éxito con la terapia de vitaminas nutrientes por vía intravenosa. Esta gama

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incluye: enfermedades del hígado (hepatitis , hígado graso y cirrosis ), hipertensión, migraña, depresión, mejorar el sistema inmunológico, mejora el rendimiento deportivo, disminuye los efectos secundarios del tratamiento de quimioterapia, fibromialgia, síndrome de fatiga crónica, accidente cerebrovascular y neropatia y diabetes.

¿Cuáles son las ventajas de la Terapia Nutricional de Vitaminas por vía intravenosa? P Nutre las células directamente P Disminuye el estrés P Omite la mala absorción intestinal. P Produce efectos terapéuticos rápidos y completos P Previene enfermedades P Corrige deficiencias nutricionales P Mejora la mente PAlcanza altas concentraciones de suero no obtenibles con la administración oral o intramuscular P Es extremadamente segura.

La Terapia Nutricional de Vitaminas por vía intravenosa es acumulativa. Nutrientes vitamíni cos pueden permanecer en las células durante meses, por lo tanto cada infusión produce bene ficio adicional, mejorando la salud general de manera exponencial. Esta terapia la cubre la mayoría de las aseguranzas PPO y Medicare. Si no tiene aseguranza, los precios comienzan en $75 Abierto: Lunes a Viernes de 8:30am- 5:30pm- Sábados de 8:00 - 12pm 714-332-1800 3743 S. Plaza Drive., Santa Ana, CA 92704

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No hay como salir un sábado por la noche y sentarse en la barra de una taquería a comerse unos ricos taquitos al pastor. Si eres mexicano o si estuviste en México alguna vez, seguramente habrás degustado los deliciosos tacos al pastor acompañados de cilantro, piña, cebollita, salsa picante y la obligada bebida orange crush. Pero, ¿de dónde viene esa delicia? ¿A quién se le ocurrió esa maravilla culinaria? Yo personalmente antes pensaba que eran un platillo 100% mexicano, pero para mi sorpresa un día me topé con el Shawarma y los Gyros. ¡Claro! Inmediatamente pensé, como buena mexicana y orgullosa de mi origen ¡estos nos copia ron! ¡Qué sacrilegio! Poco a poco mi curiosidad me llevó a hurgar en diferentes fuentes de información las cuales me develaron la gran verdad, al mismo tiempo me fui introduciendo al fascinante mundo de la gastronomía y la influencia que tienen los inmigrantes en cada país. ¡Tuve que aceptar mi triste derrota y por qué no decirlo, ¡mi ignorancia! Encontré que los tacos al pastor son nietos del Doner Kebab (que en Turco quiere decir carne al carbón que da vueltas), son hijos del Shawarma en árabe y primos de Gyro en griego. El Shawarma, Gyro o Doner Kebab, es un plato del Medio Oriente que se origina aproximadamente en el año 1243 y que hoy se come en muchas partes del mundo, consiste en finas laminas de carne de cordero, pollo o ternera cocinados en un asador vertical. A diferencia de los tacos, se come dentro de una pita o pan árabe acompañado de diferentes vege tales, papas fritas, humus, cebollas marinadas y más. Cabe mencionar que el Shawarma en Israel es un platillo de comida rápida muy popu lar, en Alemania el Doner Kebab es la comida rápida más vendida, y en

Francia y Dinamarca es sumamente popular.

¿Pero cómo llegó este platillo a México?

Se cuenta por ahí que fueron traídos a Puebla por inmigrantes libaneses y árabes en los años 20 y con el tiempo adaptados al paladar mexicano en diferentes partes del país, poco a poco se fue sustituyendo la pita árabe, por la tradicional tortilla de maíz, el cordero fue sustituido por carne de puerco y de res marinada con achiote, especias y chiles rojos molidos, lo que le da ese color rojizo tan peculiar. En algunos lugares se agrega una piña y una cebolla a la parte superior del trompo, lo cual hace que la carne al cocinarse se bañe de estos jugos, ¿el resultado? ¡Un sabor espectacular! Sin mencionar el show circense de lanzar el pedazo de piña por los aires y cacharlo por la espalda directo al taco… realmente una habilidad impresionante la de estos taqueros profesionales. Actualmente en todo el centro de México se usa el corte llamado “cabeza de lomo”. Muy diferente a la delicia de medio oriente, en México los tacos al pastor se acompañan de cebolla, cilantro, su pedacito de piña, diferentes salsas al gusto y unas gotitas de limón. Dependiendo de la zona o el estado, son llamados de distinta manera, en algunos luga res los llaman “tacos de trompo”, en Puebla “tacos árabes” y los comen en una especie de pita muy parecida al pan árabe, y en la ciudad de México y centro del país “tacos al pastor”. Ya sea Shawarma, Gyro, Doer Kebab o Tacos al Pastor no te puedes perder de esta delicia culinaria, que a decir verdad, cada uno en su forma individual te ofrece una fiesta al paladar. Así que te invito. ¿Oye? ¿Nos echamos unos tacos?

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La Malnutrición: La Epidemia Oculta Entre Los Adultos Mayores

La Raza/New America Media , News Report, Marcela Cartagena también es importante al igual que las vitaminas na en las mismas escuelas de medicina. Según el del complejo B”, dijo. Journal of the American College of Nutrition, en Estar malnutrido no significa estar flaco. las escuelas de medicinas las clases de nutrición Cualquier persona, -sea de peso normal, con sobrepeso, obesa, o por debajo del peso apropiado- También es importante consumir pescado, míni- no son consideradas de mucha importancia. De mo dos veces por semana, ya que provee omega hecho, 79% de los profesores en escuelas de mepuede sufrir malnutrición. 3, es bajo en colesterol y grasas saturadas, dijo dicina reportaron que sus estudiantes recibieron “La malnutrición significa literalmente ‘mala’ nu- Klinger. Para los adultos mayores es excelente instrucciones en nutrición inadecuadas. trición”, dijo Lauri Wright, investigadora, nutri- comer nueces porque con una pequeña cantidad cionista y vocera de la Academia de Nutrición y se obtienen más calorías y nutrientes, lo cual es Hay falta de prevención y planificación Dietética. “Un gran problema entre las personas importante para las personas de la tercera edad ¿Qué se ha hecho para combatir el problema? de la tercera edad es la falta de proteína. Sin ya que se sienten saciados con facilidad. Muy poco, según la Sociedad Gerontológica de ella ellos no pueden funcionar bien. Hasta sus América. Sólo hace dos años, la Academia de medicamentos no pueden ser transportados en Vale destacar que es importante que las personas Nutrición y Dietética junto con Sociedad Ameri el cuerpo en forma efectiva. Puede que estén de edad avanzada se hagan un chequeo anu- cana de Nutrición Parenteral y Enteral (ASPEN, comiendo las calorías suficientes pero si su dieta al que incluya exámenes de sangre, que son un por sus siglas en inglés) recomendaron criterios no tiene todos los nutrientes esenciales eso es lo buen indicador del estado de salud de la persona. para definir, diagnosticar y documentar la malnu“Esos valores nos indican lo que pasa con tu cuer- trición, entre otras medidas. Otras organizaciones que sucede”. po y ayudan a determinar cuáles son los nutrien- profesionales han tomado pasos similares, pero La falta de proteína es un problema que implica tes que la persona necesita” , dijo Klinger. queda un largo camino por recorrer, aseveran los consecuencias severas entre los adultos mayo --Marcela Cartagena expertos. res, ya que es el nutriente más esencial para “Hay una ganancia financiera cuando se identimantener los músculos fuertes y sanos, y causa Los latinos son más vulnerables fica, previene y trata la malnutrición porque los una condición crónica llamada ‘sarcopenia’, que Para la comunidad latina, la malnutrición entre adultos mayores que están malnutridos tienen el provoca fragilidad, dificultades de movilización, los adultos mayores es una realidad innegable, y doble de posibilidad de ser readmitidos al hospiriesgos de caídas, entre otras complicaciones. los afecta aun más porque son más propensos a tal. Cada vez que un paciente es readmitido, su ser pobres. estadía tiene un costo de $11,000”, dijo Wright. Los factores que causan la malnutrición incluyen el aislamiento, la pérdida de la dentadura, la La Raza charló con Noel Chávez, profesora adjun- Ciertamente casi todos los departamentos de sadisminución de las papilas gustativas, ciertos ta emérita y nutricionista del Colegio de Salud lud del país tienen planes para combatir la obesimedicamentos que disminuyen el apetito, la po- Pública de la Universidad de Illinois de Chicago, dad pero prácticamente ninguno se ha enfocado breza, el no tener acceso a comida saludable, la sobre cómo la malnutrición afecta a los latinos. en la malnutrición. ansiedad, el alcoholismo, dificultades para masti- “Muchos latinos de la tercera edad tienen in- En Illinois, el Departamento de Envejecimiento car y tragar y problemas gastrointestinales, entre gresos bajos, lo que significa que el acceso para (Department of Aging) es la entidad más imotros. obtener comida saludable podría ser difícil para portante del estado a cargo de proveer serviellos”, dijo. cios a adultos mayores, especialmente para que “Muchos de ellos tienen que decidir entre com- “También pueden tener problemas con la mov- puedan vivir en forma independiente. En el año prar medicamentos o comida, lo cual afecta ilización; mientras que algunos son renuentes fiscal 2014, ese Departamento recibió $31 millomayormente a las minorías”, según Wright. “Tam- a pedir ayuda a sus hijos y a usar y buscar pro- nes para el Programa Nutricional del OAA (Older bién están las razones sociales. La depresión por gramas de ayuda. Pienso que es difícil para al- Americans Act), que provee servicios de comida perder a su esposo(a), o quizás un hombre pierde gunos admitir que no pueden cuidarse por sí como ‘meals on wheals’. a su mujer y no sabe cocinar, o una mujer per- mismos”, aseveró Chávez. “También puede existir A pesar de su relevancia, el estado, según lo publi dió a su marido quien siempre la llevaba al el tema de la falta de educación, donde personas cado en su sitio web, no tiene un plan ni un prosupermercado”. grama vigente para prevenir, tratar o disminuir la no están bien informadas”. malnutrición. (La Raza se contactó con el DeparCómo prevenir la malnutrición Falta de coordinación en los hospitales tamento de Envejecimiento de Illinois, pero no Sylvia Klinger, consultora de nutrición de His- Asimismo, en todos los servicios de salud, es- recibió respuesta). panic Food Communications, quien tiene pecialmente en los hospitales, la malnutrición 30 años de experiencia en este campo, es un problema que no ha recibido la atención “Este problema va en aumento por el simple indicó que todas las personas arriba de necesaria y hay una seria falta de sincronización hecho de que la población de la tercera edad los 50 años deben poner especial entre los profesionales de la salud en cuanto a está creciendo, y ahora sabemos más sobre el rol atención al consumo de la prevención y diagnósticos de la malnutrición, de una dieta saludable para mantener una bueproteínas y calcio. “La según se reportó en la conferencia de la Sociedad na salud, más de lo que sabíamos antes”, explicó Chávez. “Como país nos estamos poniendo más proteína provee ami- Gerontológica de América. noácidos para los El Journal of Parenteral and Enteral Nutrition in- viejos y algunas cosas tendrán que cambiar o tenmúsculos, los dicó que en los hospitales hay un número muy dremos todo tipo de personas institucionalizadas cuales nos ayuda bajo de nutricionistas en los hospitales y hay porque perdieron su capacidad de cuidarse por a movilizarnos casos donde los pacientes no son referidos a nu- sí mismos. Las comunidades y las autoridades lobien. El ac- tricionistas y/o los planes de los nutricionistas no cales deben estar preparadas”. ido fólico están integrados con el plan del cuidado de salud Este artículo fue reportado con apoyo del Jourdel paciente. A su vez, se estima que el problema se origi- nalists in Aging Fellowship, un programa de New America Media y de la Sociedad Gerontológica de América patrocinado por el Silver Century sFoundation.

¿Qué es la malnutrición?

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Star Wars: The Force Awakens - Diciembre 18 Dirigido y co-escrito por J. J. Abrams, la nue- L as va película de Star Wars que es la séptima pelícmejores ulas de la serie, es una de las películas más especines en radas del año. Ésta es la primera producida por Disney después que compra los derechos de la franquicia, y cuenta con la actuación del elenco original incluyendo Harrison Ford y Carrie Fisher. The Force Awakens se desarrolla aproximadamente 30 años después de los eventos ocurridos en Return of the Jedi (1983). Este capítulo cuenta con nuevos personajes incluyendo a Finn (John Boyega), Rey (Daisy Ridley) y Poe Dameron (Oscar Isaac) junto a los clásicos Luke Skywalker, Star Wars: The Leia y Han Solo. Force Awakens Alvin and the Chipmunks: The Road Chip - Diciembre 18 Alvin, Simon y Theodore regresan a la pantalla grande en una aventura que los lleva a Miami con el deseo de detener a Dave para que no se case con alguien y los deje abandonados después de una serie de malentendidos. La nueva película que mezcla actores con los personajes animados, cuenta con la actuación de Jason Lee, Bella Thorne y más. Norm of the North - Enero 15 Norm of the North es una película animada que relata la historia de un oso polar que está obli gado a abandonar su hogar en el ártico como consecuencia del cambio climático. El oso termina llegando a Nueva York donde conoce a los

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responsables del destino de su hogar natal. Kung Fu Panda 3 - Enero 29 Una de las franquicias más exitosas en animación regresa a la pantalla grande en 2016. Kung Fu Panda 3 continua la historia del panda llamado Po quien conoce a su papá y se escapa al paraíso secreto para Pandas. Mientras Po no está presente, el vilano sobrenatural Kai comienza a atacar a todos los maestros de Kung Fu en China. Po tiene que entrenar a otros pandas para salvar su país. Kung Fu Panda 3 cuenta con la producción ejecutiva de Guillermo del Toro y los actores Jack Black, Angelina Jolie y Jackie Chan regresan con sus personajes a la serie. Kung Fu Panda 3

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Elva

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Rubalcava

Gerente de Ciudadanía Corporativa de Disneyland Resort Entrevista por Silvia Ichar -Traducción por Andrea Bouck - Fotos por Francis Bertrand

Elva Rubalcava es una profesional reconocida por sus calificaciones y dedicación incondicional. Se ha forjado una trayectoria intachable en el mundo corporativo. Aprende de pequeña que a los objetivos había que perseguirlos con tenacidad. Su constante crecimiento en cada una de las empresas en las que trabaja, en donde se nutre sedienta de todo lo que le ofrecen, la califica enormemente, dejando una marca profunda de liderazgo y calidez en cada una de ellas. La oportunidad de Disney aparece tentadora, algo que calzaba perfecto, como ¡Cenicienta en sus zapa tos! Su vasta experiencia en Public Affairs y en Suppliers Diversity era precisamente lo que Disney necesitaba. Trabaja allí primero en Minority Business Development y después con Jill Bolton como empleada temporal en Ciudadanía Corporativa por dos años, puesto que finalmente se lo ofrecen oficialmente hace un año, convirtiéndose en la Gerente de Ciudadanía Corporativa de Disneyland Resort. Entre sus muchas responsabi lidades, desarrolla estrategias efectivas que impactan positivamente a su comunidad, elevando aún más la posición de liderazgo de Disneyland Resort. Supervisa proyectos y programas comunitarios, creando un puente entre el resort y la comunidad, con agencias sin fines de lucro y empresarios, con el fin de mejorar sus necesidades. Es el contacto directo con la comunidad minoritaria, provee liderazgo y es mentora de su equipo para asegurar un rendimiento superior. Anteriormente, Elva se desempeña como Directora Ejecutiva de la Fundación Luévano, y como Gerente de Relaciones Públicas y de Proveedores Diversos en Southern California Edison, donde promueve la contratación de productos y servicios con empresas de minorías, mujeres y veteranos discapacitados. Establece relaciones con líderes comunitarios y altos funcionarios. Elva es licenciada en Ciencias Políticas de la Universidad de California en Los Ángeles, UCLA. Elva refleja en cada paso de su brillante carrera profesional y como esposa, madre e hija, los altos valores morales, de familia y arduo trabajo, plasmado por sus padres.

en radicarse en los Estados Unidos, en 1962. Su madre viene después con su hermana y hermano mayor, en 1963, estableciéndose en Los Ángeles. En 1964 nace su otro hermano y, cinco años más tarde, llega ella. “¡Fui la sorpresa de la familia”, dice contenta. “Nací y crecí en la ciudad de Whittier, Los Ángeles. Mis padres trabajaban mucho. Mi padre era empleado en una fábrica de la industria aeroespacial y mi madre era costurera. A veces, en verano, cuando no iba a la escuela, mi madre me llevaba con ella al trabajo. Nuestros padres siempre nos motivaron a estudiar y a trabajar duro. Eran muy estrictos con nosotros”, dice orgullosa. ¿En qué escuelas te educas? Fui a West Whittier Elementary School, en Whittier. Luego a Katherine Edwards Middle School, también en Whittier. Después, fui a una escuela privada llamada St. Paul High School, en Santa Fe Springs. ¿Quiénes te inspiraron en tu vida? Mi hermana Aggie, 10 años mayor, fue una gran

fuente de inspiración para mí. Fue la primera en ir a la universidad. Es el día de hoy en el que todavía sigue influyendo mi vida. Es una excelente madre y esposa. Además, muchas de mis maes tras fueron un gran modelo a seguir. Recuerdo una maestra en 6to grado que me enseñó mucho sobre liderazgo. Ese día hacía calor y mis amigas y yo queríamos usar sandalias para ir a la escuela, pero eso no estaba permitido. Entonces le pregunté a mi maestra por qué ellas sí podían usar ese tipo de calzado y nosotras no. Me respondió que era una regla que el distrito tenía y que si yo estaba en desacuerdo podía escribirles una carta. Lo hice. Unos meses más tarde, me enteré que habían cambiado la póliza y que ahora se les permitía a los alumnos usar sandalias. Ese hecho me enseñó a que, si yo quería cambiar algo, tenía que hacer algo yo misma para que eso sucediera. Seguí viviendo mi vida de esa forma, abriéndome paso en la secundaria y en la universidad. En la secundaria quise ser parte del Color Guard (Guardia de Honor) pero mis padres no podían costearlo. Me pagaban la escuela privada y se les hacía muy difícil solventar los gastos de las actividades extra curriculares. Entonces, comencé a trabajar en un Jessica Bernard, Chelsey McConnell, Lacey Gaitan, Shaunna Campbell, Elva Rubalcava, Jennifer Holst, Sandra Hubert, Georgina Welch, Diane Killeen y Jill Bolton

Los padres de Elva provienen de un pequeño pueblo en Jalisco, México, llamado Vista Hermosa. Su padre fue el primero

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drive-thru de McDonald’s para poder cubrirlo yo misma. Una vez más, esta situación me demostró que si yo quería algo lo tenía que tratar de conseguir a través de mis propios medios. Para ese entonces ya sabía que quería ir a UCLA y me esforcé mucho en mis estudios para poder lograrlo. ¿Cómo tomaste la decisión de concurrir a UCLA? Un día, durante mis años de high school, fuimos con mis padres a la casa de uno de sus compadres a celebrar el Día de Acción de Gracias. Probablemente, el juego que miramos por televisión era UCLA vs. USC. El equipo me llamó la atención y le comencé a hacer preguntas al hijo de ellos sobre el mismo. Me dijo que era parte de UCLA y que esa era la mejor entidad académica de todo California. Ahí mismo decidí que tenía que asistir a esa universidad. Hablé con consejeros de mi escuela, consulté sobre los requisitos de ingreso a las universidades UC, y me propuse trabajar denodadamente para lograrlo. Con mucho esfuerzo, alcancé y mantuve un promedio de 4.0, siendo parte del Color Guard, tomando cursos con honores y clases avanzadas, representando a la escuela, y demás. Trabajé arduamente, como mis padres me habían enseñado, y apliqué a dos universidades: UC Berkeley y UCLA. Me aceptaron en ambas. Inmedia tamente, me registré con UCLA. Mis padres estaban contentos y muy orgullosos de mí, porque había elegido a UCLA y estaría cerca de ellos. Fue una experiencia maravillosa. ¿En qué te especializaste? Mi cuñado es graduado en Ciencias Políticas y decidí tomar ese camino. Él me influyó mucho durante mi carrera académica. Recuerdo preguntarle cómo se hacía para poder terminar un trabajo escrito de treinta hojas y me decía “comienza con el primer párrafo y de ahí sigues”. Así lo hice. Mis amigos de clase se reían cuando les decía “¡Terminé mi primer párrafo!” Desde ese entonces comprendí que las cosas se hacían paso a paso. Al comienzo quería ser reportera política y de ahí surge mi lazo con las Ciencias Políticas. Fue una buena decisión porque realmente me encanta escribir. Me acuerdo que una vez se llevó a cabo un debate republicano en UCLA. Mis amigos estaban muy contentos porque Rob Lowe iba a ser parte. Lo único que yo quería era escuchar a Peter Jennings. Mis amigos se reían de mis ocurrencias. ¿Qué hiciste al finalizar tus estudios universitarios? Terminé justo cuando comenzó la recesión y, por eso, no me fue tan fácil encontrar trabajo. Apliqué a muchos. En esa época no era a través de la computadora. Me tomó alrededor de dos meses y medio encontrar mi primer puesto después de terminar la universidad. Fue en la compañía American President Lines, APL.

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Se dedicaba al transporte, importación, exporta ción, y comercio internacional. Esta compañía tenía un programa de entrenamiento gerencial formidable. Todos los años contrataban un alumno de Los Ángeles, uno de Seattle, y otro de Oakland, donde estaba su sede. Todas esas ciudades

tienen puertos. Era un negocio que importaba y exportaba productos. La compañía llevaba y traía cargamento del Medio Oriente, China, Asia, etc. Ese año tomaron a dos personas de Los Ángeles. Yo fui una y la otra era un compañero que aún tenía que terminar sus estudios en Los Ángeles.

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PERSONA NOTABLE Cuando me llaman, me dicen que tienen una gran oportunidad para mí. Me ofrecieron el trabajo pero me dijeron que tendría que mudarme a Seattle…¡la siguiente semana! Mis padres estaban muy contentos porque me dieron el trabajo, a pesar de que debía trasladarme a Seattle. Fue un gran cambio para mí. Me mudé sola. Tenía un mentor. Mucha gente joven trabajaba en la compañía, la que me instala en un hermoso hotel con vista al mar. Ese año había una terrible sequía y yo no entendía de qué estaban hablando. Me exponen a ventas, operaciones, y diversas partes de la compañía, para que yo tuviera una visión general de la empresa. De ahí tuve que elegir en qué área especializarme y opté por ventas. Luego le ofrecen a Elva otra oportunidad en la cual podía elegir entre Texas o Nueva York. Escoge Nueva York. En esa ocasión, sus padres lloraron, ya que Nueva York queda muy lejos de Los Ángeles. Al mudarse aprende muchísimo y crece más. Se hace muy independiente, adquiere muchos amigos, se divierte, y asimila todo lo de su profesión.

“Fue una gran experiencia para mí. Le recomiendo a cualquier joven que recién termina con sus estudios universitarios que tomen programas como éstos. Acá en Disneyland y Disney World, tenemos dos oportunidades similares. Una es el programa universitario, que es una pasantía paga, donde el estudiante trabaja para el parque y, además, tiene la oportunidad de conocer y relacionarse con los ejecutivos de la compañía para luego elegir el camino profesional que más le guste, obteniendo, de esta manera, experiencia en el mundo profesional. Para esto, hay que llenar una aplicación en disneycollegeprogram. com. Aceptamos aplicaciones cada 6-8 meses de alumnos que están estudiando en la universidad. También tenemos otro programa para alumnos graduados profesionales que funciona en todas las compañías del mundo de Walt Disney. Para aplicar hay que dirigirse a disneycareers.com. Las mismas se aceptan cada 6 meses aproximadamente. Estas oportunidades son invaluables, ya

que exponen al individuo a un amplio espectro profesional”, dice Elva. ¿Puedes contarnos un poco sobre el programa Dreamers and Doers? Sí, claro. Dreamers and Doers es un programa de reconocimiento. Se inició, como varios otros programas, por nuestro 60vo aniversario. Es el de Ciudadanía Corporativa de Disneyland Resort y su objetivo es reconocer a los alumnos de high school de Orange County que han hecho una dife rencia en su casa, comunidad, o en su escuela, en áreas relacionadas a, por ejemplo, mejorar la comunidades donde viven, iniciar cambios para llevar una vida más saludable, pensar creativamente, y ayudar a conservar la naturaleza. El cierre de las aplicaciones es ahora en noviembre y las mismas se entregan al director de la escuela donde va el alumno que desea ser parte del programa. Los directores pueden seleccionar hasta dos alumnos de sus escuelas para que los represente. De ahí nosotros seleccionamos 60 estrellas sobresalientes y luego los invitamos a un almuerzo de reconocimiento, donde tendrán la oportunidad de ganar fondos para su escuela, ser reconocidos en la comunidad, y visitar a nuestro parque. En febrero 2016 anunciaremos quienes ganaron. Los que se quieran anotar para el año 2016 lo tendrán que hacer en septiembre 2016, lo que les da tiempo para involucrarse en las actividades en las que deseen participar durante sus vacaciones escolares de verano para realizar una mejora en su comuElva adelante del clásico nidad, causando un castillo en Disneyland impacto positivo en la misma. Este programa es muy importante, ya que les brinda a los jóvenes oportunidades para destacarse y, a la vez, los ayuda a agregar una experiencia maravillosa en su currículo. Volvamos para atrás un poquito. ¿Cómo llegas a Disney? Cuando estaba trabajando en comercio internacional, viajaba mucho a Asia. Para ese entonces, ya habían nacido mi hija y mi hijo y los tenía que dejar cada dos semanas para poder viajar. Una amiga de UCLA, que trabajaba en Southern California Edison, me comentó sobre una oportunidad laboral en su compañía en el departamento de mercadotecnia y ventas. Me dijo que la posición no iba a ser tan glamurosa como la que tenía en ese momento pero que me permitiría estar más tiempo con mi familia. De todas maneras era una oportunidad formidable, ya que trabajaría con destacados miembros latinos de la comunidad. Decidí aplicar para la posición y me

aceptaron. Fue una excelente experiencia, ya que trabajé bastante con Suppliers Diversity Team y con Joe Alderete. Continué desarrollando mi experiencia profesional, conociendo mucha gente prominente de la comunidad. Eso me condujo a vincularme más con Orange County Hispanic Chamber of Commerce. Luego, en Edison me nombran Gerente Regional de Asuntos Públicos de Orange County. Así es como me incorporé al mundo de Public Affairs. Luego de un tiempo, mis hijos comenzaron a ir a la escuela y decidí quedarme un poco más con ellos. Antes de dejar Edison, el vicepresidente me sugiere que conside re la oportunidad de ser la Directora Ejecutiva de la Fundación Luévano, y me señala que iba a poder tener un horario Jardín de infantes flexible, adoptándolo alrededor de las actividades de mis hijos. Al prin- Sus padres en el Queen Mary

Con amigas en Disneyland

En el té del HS Senior con su madre Graduación de UCLA

Color Guard HS St. Paul International Trade Co con esposo

Su boda

Con su familia

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cipio dudé pero luego conocí al padre Luévano y acepté. Esta organización, entre otros servicios que presta, otorga becas a alumnos latinos en middle school, mejorando la comunidad. Su lema es “Si cambias la vida de uno de los miembros de la familia, mejoras la vida de la familia entera”. Yo había experimentado eso en mi propia familia. Fue una oportunidad excelente y, a la vez, mantuvo a mi currículo vigente. Es muy importante no desvincularse de relaciones y contactos en el ambiente profesional. Así lo hice. Cuando mi hija mayor estaba lista para ir a la universidad, me dije a mí misma que era momento de volver al mundo corporativo. Un amigo, que en ese entonces era el presidente de Orange County Chamber of Commerce, Eddie Marquez, me comentó sobre dos oportunidades laborales. Una era en Public Affairs con una compañía de gas y la otra era Disney. Apliqué a ambas. La posición que Disney ofre cía calzaba perfecto. Fue como “¡Cenicienta en sus zapatos!”. Estaban buscando una persona con mis antecedentes personales, que tuviera experien cia en Public Affairs y en Suppliers Diversity. Así que tuve la oportunidad de trabajar en Minority Business Development y después con Jill Bolton en una posición temporal por dos años, puesto que me confieren en forma oficial hace un año.

Otros programas que ofrece Disney

Se creó el programa A Million Dollar Dazzle con la intención de entregar $60,000 a 17 organizaciones sin fines de lucro a través de Diamond Celebration. Se ha premiado ya a cinco organizaciones, para luego continuar con las 12 restantes. Entre ellas, se encuentra Orange County Girl Scouts Comadres Program, programa fantástico porque ayuda a minimizar las barreras culturales y de lenguaje de la comunidad, y crea lazos fuertes entre madres e hijas latinas; las otras fueron Community Action Partnership of Orange County, Project Hope Alliance, Orange County Habitat for Humanity, y Project Literacy Foundation. Es maravilloso que Disney beneficie a niños y jóvenes por el servicio que prestan a la comunidad. Otro programa muy interesante es para maestros, Create Grants for Visual and Performing Arts Teachers. Ellos pueden aplicar ahora y son para proyectos en sus clases. Hay otro, Sixty Days of Giving en el cual los miembros del reparto (cast members) pueden participar en colectas de alimentos (food drives), colectas de paquetes para la gente en servicio (Military Care Packet drives), y una colecta de juguetes para niños (Toys for Tots drive). Elva es parte del equipo que lidera Hispanics Organized for Leadership Advancement, H.O.L.A., para los miembros latinos del equipo, aunque le dan la bienvenida a todos los que quieran disfrutar de la cultura latina. Este programa ofrece oportunidades de desarrollo profesional y también para aportar a la compañía. Por ejemplo, Viva Navidad, es un show espectacular en Disney Cali fornia Adventure donde éstos colaboran con sus ideas sobre la comida, entretenimiento, y demás, antes de la presentación del espectáculo, asegurando mantener la autenticidad de la cultura latina. Además, H.O.L.A. contribuye con la comunidad a través de su programa H.O.L.A. Readers Program, donde miembros de este equipo van a escuelas primarias en Anaheim a leerle cuentos a los alumnos. Para más información sobre Disneyland Re sort y para colaborar con la comunidad visite

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publicaffairs.Disneyland.com o haga clic en Me Gusta en Facebook en el enlace de Disneyland Resort in the Community. ¿Cómo mantienes un balance entre tu trabajo y tu familia? Tengo que manejar muy bien mis tiempos para poder mantener un equilibrio entre mi trabajo y mi familia. Hay muchas cosas que me gustan hacer, como correr y leer, pero soy consciente que no siempre puedo hacerlo. Habitualmente aprovecho la oportunidad de leer cuando viajo en avión. Mi esposo Anthony, es increíblemente solidario y comparte conmigo el cuidado de nuestros hijos y la casa y lo ha hecho desde hace casi 22 años. Los dos estamos muy orgullosos de nuestros hijos. Briana, Michael, y Madison, los dos más grandes, ya se fueron a la universidad y ahora nos queda la menor, Madison, de seis años, que nos mantiene joven y bastante ocupados. Últimamente vemos películas para niños, ya que nuestra niñera también se fue a la universidad. La que vimos recientemente con nuestra hija fue The Peanuts Movie. Estamos esperando ansiosos la película de Disney The Good Dinosaur.

Donaciones de Disneyland Resort

Elva adelante de la atracción clásica, “It’s a Small World”

Este año Disneyland Resort asignó más de 17 millones de dólares en donaciones a la comunidad de Anaheim y otras ciudades de Orange County, a organizaciones sin fines de lucro, escuelas, y demás. Su personal está muy orgulloso de esto y gran parte de ellos donan miles de horas en servicios a la comunidad. Disneyland es el principal empleador en Orange County, contando con más de 29.000 personas. Desde el 2007, Disney ha estado comprometido con la transformación de parques infantiles donde los niños y las familias pueden jugar juntos y mantenerse activos. Este compromiso es una extensión de Disney Magic of Healthy Living, una iniciativa destinada a ayudar a los padres a criar hijos sanos y felices, adoptando un estilo de vida más saludable. Disney es socio nacional de la agencia KaBOOM! y apoya su visión de ayudar a que todos los niños tengan un parque para que jueguen libremente. Desde 2007, Disney ha invertido más de $ 11 millones para ayudar a construir más de 60 parques y regalar 40 sets de juegos imaginativos. En mayo de este año, Disney ha llegado a construir el parque infantil número 60, el Twila Reid Park en Anaheim, California, el más grande a nivel nacional, en honor a la Celebración Diamante de Disneyland Resort. El parque se inspiró de dibujos creados por niños que participaron en un programa llevado a cabo después del horario escolar en la escuela

de Anaheim, e incluye un campo de golf, una tela de araña gigante de diversión y, por supuesto, columpios y resbaladillas. ¿Cuál es tu mensaje para los jóvenes lectores? Con los dos parques, los tres hoteles, la zona peatonal de Disney, y toda la sección administrativa que sostiene esta empresa en este momento, contamos con más de 800 puestos vacantes. Dependiendo en qué punto de su carrera profesional estén y cuáles son sus ambiciones, las personas pueden elegir en base a sus aptitudes entre los puestos disponibles. Insto a los jóvenes a que prueben diferentes posiciones para que sepan qué trabajo es el que más les gusta. Pienso que las oportunidades que da Disney con sus programas, sobre todo los que mencioné anteriormente, son importantísimos para que se expongan al mundo laboral. Para más información, visiten disneycareers.com y disneycollegeprograms.com “A fines de este año la compañía Disney habrá beneficiado a más de 83.000 niños, al transformar parques de recreación y juegos a través de KaBOOM! El parque más grande que transformamos fue Twila Reid Park en Anaheim, en honor a nuestro 60vo aniversario. Lo logramos con la colaboración de más de 700 voluntarios de Disney, quienes instalaron el parque en ocho horas”, dice Elva Rubalcava muy orgullosa.

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MODA

Regalos para las fiestas

y 7 tendencias del verano 2016

Mi época favorita del calendario está aquí. Mientras escribo la última columna del año de PARA TODOS disfruto de mi pumkin spice latte y me sumerjo en las imágenes de las colecciones primavera-verano 2016 para llevarles un adelanto de las tendencias para el próximo verano. La buena noticia es que no tienes que comprar demasiado, muchos de los “must have” de la estación son looks de temporadas anteriores reinterpretados. El número de colecciones que un diseñador tiene que presentar en el año les gene ra una presión tan grande, que últimamente los vemos renunciando a sus puestos como directores creativos, o simplemente apostando a propuestas que no varían de una co lección a la otra. Bellos diseños pero poco novedosos. En mi lema de comprar poco pero bueno creo que poniéndote crea tiva y apostando a accesorios y elementos de tendencia podrás renovarte sin ningún tipo de stress para tu cartera.

1. Slip Dress: el vestido tipo camisón que fuera un boom en los años 90 de la mano de las supermodelos como Kate Moss, actrices como Gweneth Paltrow o Winona Ryder, es el vestido comodín de la temporada. En seda

Saint Laurent

o chiffón trasparente puedes usarlo de día y de noche con chamarras de piel, mezclilla o camisolas de combate. Puedes animarte a zapatos bajos masculinos, botas cortas tejanas o simplemente unas sandalias.

2. Lamé: luz y brillo es la tendencia más fuerte del verano 2016. “A Brillar Mi Amor”, no tiene que ser oro y plata únicamente. Faldas y vestidos de lamé en colores verdes, naranjas y azules metalizados son un hit. En versión de diseños con gráfi cos, rayas y florales, mézclalos con lana, algodón y blusas. La colección de Gucci de Alessandro Michele es sublime, inspírate en los años 70 pero con elementos actuales y modernos.

Candela Ferro, es sin duda alguna, una de las mujeres más carismáticas y respetadas de la pequeña pantalla. Su encanto y estilo incomparables, la han señalado como a una profesional latina muy valiosa. Y, en tres oportunidades, como una de las celebridades más bellas. Candela comparte con las lectoras de PARA TODOS sus consejos para llegar a ser una mujer segura, independiente y, ¡siempre a la moda!, sin perder la naturalidad que las hace únicas.

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6. Una chica isleña, entre palmeras, bikinis, y sweaters con estampas de monos y animales del trópico es la propuesta de Tommy Hilfiger para la primavera verano 2016. Con influencias de la música de Bob Marley, camisolas y vestidos largos inspirados en los años 70 es la excusa perfecta para tardes de relajación y diversión, sin perder el estilo y la sofisticación.

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Givenchy

Génesis Rodríguez en los Latin Grammy Foto- Omar Cruz

Candela Ferro

Segura, independiente y, siempre con lo ¡último en moda!

3. Lentejuelas: Brilla donde vayas. Para estas fiestas apuesta a las lentejuelas en faldas, vestidos largos, slip dress o remeras cuello tortuga. Puedes combinarlos con accesorios casuales como botas color camel de piel o gamuza, zapatillas o tenis y t- shirts de algodón. Puedes superponer ele mentos y texturas para hacerlo más divertido y jovial.

4. Pijamas: Del boudoir a la calle, los pijamas en satín, algodón, lamé y hasta en telas de denim como el entero de Fendi, serán un compañero de día como de noche. Las sandalias con plataforma o zapatos masculinos bajos pueden ser una opción. 5. Romance, vuelos y flores silvestres: Valen tino, The ROW, Saint Laurent, Erdem son algunas de las colecciones que reviven el romanticismo del siglo XIX. Chiffón, volúmenes, moños de terciopelo en el cuello, plumas y bordados en telas livianas y transparentes. Dile sí a los tonos pasteles y a los estampados florales robados de algún paisaje bucólico. En versión más decadente y con aires del icono del grunge Courtney Love, es la propuesta de Hedi Slimane para Saint Laurent. Criticada y amada, indudablemente también las más copiada en las tiendas como H&M, TOPSHOP y Zara. De la alta costura a las tiendas masivas para despertar la princesa del rock que llevas dentro.

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Erdem

l a i m e n la mano en un

7. Blanco inmaculado: en la última entrega de los Premios Grammy Latino en la ciudad de Las Vegas, el blanco fue el color elegido para el código de vestuario para celebrar a la Persona del Año 2015. Génesis Rodríguez fue una visión en blanco tiza de Josie Natori. La tendencia del “Slip Dress” llevado a la perfección. Génesis es una estrella que irradia luz y sofisticación sin esfuerzo. Lo lleva con ella, claro que se rodea de un equipo ganador de profesionales de la belleza, Claudia Betancurt y Marcos Carrasquillo, para sus apariciones en las alfombras rojas que camina, como imagen de los productos de coloración de L’Oreal Paris. La actriz fue mejor vestida de la noche más portante para la música latina sus tres cambios de looks: de nuevamente de Josie Natori vestido oro para la entrega de Premios y una vez en el escenario deslumbró con un Julien MacDonald invierno 2015, metalizado en color plomo y apostando a otra tendencia del verano 2016: flecos que dejaban ver sus piernas eternas. Génesis Rodríguez

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Terrorismo Consejos PARA TODOS

Dra. Ana Nogales, P.h. D

El terrorismo nos impacta a todos. No podemos dejar de pensar en cual será la próxima sorpresa de horror, mientras que tratamos de entender cuales pueden ser las motivaciones de quienes atentan contra la vida ajena. El terrorismo parecería inexplicable, pero es posiblemente porque miremos a los grupos terroristas con nuestro propio entendimiento cultural. Siendo así, no hay explicación alguna, ya que quitarle la vida a niños y adultos, gente civil que vive con su familia tratan do de hacer lo mejor que puede en su vida, sin distinción de religión o raza, parece totalmente ilógico. La realidad es que el terrorismo nos impacta de manera tal que no sólo nos cuestionamos la razón del terrorismo, pero también la inestabilidad y fragilidad de nuestra existencia y de nuestra sociedad. Ante ella, no sabemos si necesitamos protegernos, y si es así cómo deberíamos hacerlo, o seguir adelante haciendo a un lado el monstruo que se nos aproxima hasta que esté frente a nuestros propios ojos. Digamos que para nosotros (en los Estados Unidos) todo esto es cosa nueva, porque recién en el 2011 fue cuando nos dimos cuenta que también podía llegarnos la invasión de ideologías que pagarían con vidas. Y aún así, hemos tomado el hecho como un caso único, con la esperanza

de que no se repitiera nunca más. Pero ese nunca más no existe, y lo ocurrido en París nos indica que tenemos frente a nosotros una nueva forma de manifestación social y religiosa, basada en ideologías, creencias y fe que desconocemos. Cualquiera puede pagar su precio, porque la vida de un ser humano no tiene valor ninguno ya que es la interpretación de la ley de Dios de un grupo fundamentalista - extremista (o algunos grupos), actuando según su entrenamiento, lo que nosotros definimos como acto de terrorismo. Creer que todo esto ocurre lejos de nosotros es negar una realidad. La organización Anti Defamation League (ADL) nos informa que sesenta y nueve residentes de los Estados Unidos han sido identificados con nexos de intentos extremistas islámicos en el 2015. Esta cifra ha aumentado en más del doble en los últimos dos años. Es más, según el Director del FBI James Comey, más de 200 estadounidenses han viajado o intentado viajar para aunarse a grupos extremistas de Siria e Iraq en julio del 2015. Las organizaciones terroris tas como Al Qaeda, conside ran la guerra contra la civi lización occidental como una guerra santa del Islam—Jihad— y su objetivo es la imposición de la ley sharia. La ley sharia deriva de los preceptos islámicos y contiene una serie de leyes morales y religiosas. Incluye tópicos tales como crimen, política y economía, y también cuestiones personales como la vida sexual, higiene, dieta, etiqueta social, y oraciones espirituales. Es considera da la ley infalible de Dios, pero su interpretación difiere en sectas y escuelas. Aquellos que la interpretan en forma radical, consideran que es su deber imponerla en otros, y la sociedad occidental es su enemigo. Es así como los terroristas pueden dar su vida por una causa religiosa y llevarse consigo la vida de los demás, sin necesidad de discriminar a quien, porque no ven la vida ajena desde un punto de vista humanista, sino que “los otros” son

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Dra. Ana Nogales

enemigos que deben desaparecer.

En este país, terrorismo es definido como un acto violento político premeditado, contra personas no combatientes, por su grupo subnacional o por agentes clandestinos. (U.S. Code Title 22, Ch.38, Para. 2656f(d))

Políticamente, la explicación de los actos de terro rismo en manos de Jihadist, consiste en la expresión de extremistas musulmanes contra occidente porque nuestra forma de pensar y nuestros valores se oponen a la ley sharia. Es posible que algunos invoquen la superioridad de su religión o de sus valores, así como lo quiere imponer ISIS, y para ellos obrar en nombre de su religión es su misión, entendiendo su religión bajo sus propios parámetros. Claramente su lógica no es la nuestra, y para nosotros es todo esto una “gran locura”. Es posible que no exista un patrón de personalidad definido para cada uno de estos terroristas. Sin embargo, vemos que se trata en su gran mayoría de gente joven, adolescentes y otros en sus 20 años. Podemos entonces vislumbrar que estos jóvenes buscan pertenencia y se adhieren a ciertos grupos en busca de la definición de su identidad. Bajo entrenamiento militarizado convierten su vida en el objetivo del grupo a quien pertenecen, similarmente como lo hacen los muchachos cuando se envuelven en pandillas. Habrán quienes piensen en su superioridad racial o étnica, quienes se sientan congraciarse con Dios o su líder comunitario, quienes piensen que los problemas internos son causados por países represivos, quienes sufran una patología psiquiátrica, o simplemente quienes busquen encontrar una identidad y reconocimiento de sus pares. Dra. Ana Nogales La Dra. Ana Nogales es conocida internacionalmente por su trayectoria profesional y por su presencia en los medios de comunicación. Es autora de varios libros y obras de teatro con temas de salud mental y es una gran activista en la comunidad latina. Además de su práctica en psicología, preside la organización no lucrativa Casa de la Familia. Casa de la Familia, Founder, CEO and Clinical Director Nogales Psychological Counseling, Founder ALMHA (Association for Latino Mental Health Awareness) 213.384-7660 / 714.525-8509 www.casadelafamilia.org www.ananogales.com twitter.com/AnaNogales - facebook.com/AnaNogales

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María Marín

Señales inusuales de un infiel

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3 H 1 Hoy voy a delatar a muchos infieles, pero no voy a hablar de las señales obvias como: manchas de maquilla je en la ropa, oler a perfume de mujer, trabajar horas extras en la oficina, no soltar el celular ni para ducharse o recibir llamadas misterio sas. ¡Estas señales son obvias! Voy a mencionar aquellas que son más sutiles y te pondrán en alerta.

1. Quiere tener más sexo contigoMuchos hombres infieles se vuelven más sexuales de lo normal con su pareja. Esto se debe a dos razones; la primera es que la atracción sexual que siente hacia su amante es tan fuerte que no puede controlar sus deseos de tenerla y busca a su esposa para satisfacerse. Mientras hace el amor con su mujer fantasea estar con su amante. La segunda razón es la culpabilidad. Se siente tan mal consigo mismo por su engaño que trata de compensar la traición con más afecto hacia su mujer.

2. Tiene gustos nuevos. Digamos que en el pasado detestaba la música tropical y no soportaba ni el sonido de una conga. De repente, un día lo oyes escuchando “Vivir mi vida” de Marc Anthony. Tú sabes que esta escena tiene algo raro pero lo pasas por alto. Meses después te enteras de que la amante de tu amorcito es una puertorriqueña fanática de la salsa. Cuando un hombre muestra

interés o gusto por algo nuevo, es señal de alerta porque algo diferen te hay en su vida que ha provocado este cambio radical. 3. Te habla mucho de alguien que conoció recientemente. A veces la emoción de haber conocido a una persona por la que siente atracción le hace hablar constantemente de ella sin darse cuenta. Su mente está enfocada en esa persona y todo lo relaciona con ella. El problema es que no puede sacarse a su nuevo amor de la mente y por eso la trae a colación cada vez que puede. Estas son señales de una posible infidelidad, si observas alguna de estas conductas, es hora de sincerarte con tu pareja y expresarle tu preocupación. Dicen que el engañado es el último que se entera de la infidelidad. Yo digo que el engañado es el primero que se da cuenta que algo inusual pasa, pero se hace el ciego porque teme enterarse de algo que desmorone su mundo sentimental. Escucha “Maria Marin Live” de lunes a viernes 10:00am por Univision America 1020AM El programa de radio que te inyecta energía positiva. www.MariaMarin.com youtube.com/mariamarinonline síguela en Facebook y twitter @maria_marin @mariamarinmotivation en Instagram Suscríbete a mi canal de YouTube y recibirás “El Empujoncito de María Marín” todos los miércoles. María Marín es autora del best seller “Si soy tan buena, ¿por qué estoy soltera?

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Predicción anual para el año 2016

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Laurie A. Baum, MSW, es autora de A to Z Acrophonology – Discover the Power of the Letters in Your Name, Everything You Need to Know About Your Astrology Sign, Whispers from the Cosmos, Sacred Mysteries of Egypt, y, Astrological Secrets for the New Millennium. Laurie A. Baum fue nombrada una de los “100 Psíquicos más importantes en América”, por el libro que lleva el mismo nombre. Laurie es una psicoterapeuta licenciada, astróloga profesional, y consejera psíquica, ofrece consultas privadas en Encinitas, California.

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Laurie A. Baum

Predicción anual para el año 2016

ARIES (Marzo 21 – Abril 19)

El viaje continuo de Urano por Aries te da mucha energía para realizar cambios creativos, siempre y cuando estén alineados con el bien supremo de tu alma. Planifica, reflexiona antes de actuar y procede con tus ideas altruistas. El tránsito de Marte, a través de Escorpio desde enero 3 a marzo 5 y, otra vez, de mayo 27 a agosto 2, agudiza tu atención como si fuera un rayo láser. Escoge bien tu objetivo. Tal vez des dos pasos hacia adelante y uno hacia atrás bajo la influencia de Marte retrógrado desde abril 17 a junio 29, utiliza esa energía para corregir tu curso. Marte va retrógrado (se mueve a la inversa) al movimiento de la tierra, una vez cada dos años. La constelación de Aries está regulada por el planeta Marte, revisa y rectifica acciones iniciadas durante los últimos dos años bajo su influen cia retrógrada. Escucha opiniones relevantes. Asegúrate de que los esfuerzos en los que te centras sean para el mayor beneficio de los interesados. Te beneficias con el paso de Marte por Sagitario de agosto 2 a septiembre 27. Marte en Capricornio del 27 de septiembre al 8 de noviembre puede presentar desafíos temporales. Creces más fuerte y claro en el proceso.

TAURO (Abril 20 – Mayo 20)

opiniones relevantes. Asegúrate de que los esfuerzos en los que te centras sean para el mayor beneficio de los interesados. Te beneficias con el paso de Marte por Sagitario de agosto 2 a septiembre 27. Marte en Capricornio del 27 de septiembre al 8 de noviembre puede presentar desafíos temporales. Creces más fuerte y claro en el proceso.

GEMINIS (Mayo 21 – Junio 21)

Mercurio está retrógrado del 5 al 25 de enero. Usa este tiempo para finali zar proyectos iniciados el año pasado. Alístate para correr desde el 25 de enero al 9 de septiembre con el apoyo de Júpiter en Virgo gobernado por Mercurio. Año poderoso para expresar tus ideas de manera efectiva. Sé consciente de los periodos retrógrados de Mercurio, te pones muy sensible con el movimiento de Mercurio en el cielo en relación con el de la tierra. Mercurio permanece retrógrado del 28 de abril al 22 de mayo, del 30 de agosto al 21 de septiembre, y del 19 de diciembre al 8 de enero 2017. El Año Chino del Mono va desde el 8 de febrero al 28 de enero 2017. La energía del Año del Mono premia el ingenio rápido, tú lo posees. Pero no te excedas y distorsiones los hechos. Sé real e íntegro en vez de trepar alto con una idea inteligente. En el Año del Mono puede abundar la trampa y el engaño. Ten cuidado con las propuestas que te presenten y sigue siendo sincero y honesto en tus tratos para que atraigas lo mismo hacia ti.

CÁNCER (Junio 22 – Julio 22)

El eclipse lunar del 27-28 de septiem El movimiento de energías planeta rias bajo la influencia de cinco eclip ses en 2016 te pone muy sensible. Los eclipses suceden en marzo 8 y 23, el 18 de agosto, y el 1 y 16 de septiembre (fíjate en la tabla de visibilidad en tu lugar). Estos eclipses destacan las áreas de tu vida que necesitan mejorar. El mejor camino para la sanación en el 2016 es a través de la práctica espiritual o ayuda humanitaria. Una alineación de Júpiter y Saturno el 23 de marzo y 26 de mayo premia decisiones conservadoras en medio de un año con muchas op-

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ciones. Toma decisiones convencionales para tu hogar y familia, el impacto será muy positivo. Marte retrógrado del 17 de abril al 29 de junio resalta tu creatividad y tu salud. Una dieta para desintoxicar y cocina creativa pueden ser el elixir perfecto para la primavera y principios de verano. Una alineación de Júpiter con Urano el 26 de diciembre premia operaciones arriesgadas a fin de año. Maneja en forma segura durante el año, arriésgate a finales del 2016. Cuando intentas algo nuevo, viene algo bueno que no esperabas.

LEO (Julio 23 – Agosto 22)

Te acercas a una relación compleja y creas paz y armonía con la práctica de principios espirituales bajo la influencia de Neptuno en Piscis. Una cuestión financiera te beneficia mucho bajo la influencia kármica de Saturno en Sagitario. El mes de marzo te concentra en tus finanzas, en el dinero que te deben y en el que debes, bajo la influencia de un eclipse solar y lunar y alineaciones de Júpiter con Saturno y Plutón. El año Chino del Mono, que llega el 8 de febrero, te ayuda a hacer cambios necesarios en las relaciones íntimas. Focaliza tus pensamientos y oraciones para lograr el mejor resultado para tu futuro. Céntrate en lo que tiene valor y deja ir lo que no tiene. Comunicación clara te trae beneficios grandes. Un eclipse lunar el 18 de agosto te demuestra cómo has crecido por encima de tus amigos u organización. Atraes a nuevas personas que te ayudan a evolucionar en tu etapa siguiente del 2016.

VIRGO(Agosto23–Septiembre22)

Acrecientan tus actividades en el área que habías orado para que eso sucediera bajo la influencia de Júpiter en Virgo desde el 11 de agosto de 2015 al 9 de septiembre. En este año se cumplen tus sueños y deseos. Agradece las bendiciones positivas que vienen a tu vida aunque no parezcan perfectas. Hay mucho por agradecer, más de lo que puedas apreciar. Experimentas un breve desafío kármico debido a una alineación de Júpiter en Virgo con Saturno combinado con un eclipse

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lunar el 23 de marzo. Pero la primera parte de 2016 está bendecida, muchas oportunidades y puertas se te abren. Un eclipse solar el 8 de marzo también trae nuevas e interesantes personas a tu esfera de influencia. Mantente cauteloso pero con mente abierta. Nuevas direcciones te benefician. Otro eclipse solar en Virgo el 1 de septiembre aumenta tu percepción sobre lo que está fuera de alineación para que corrijas su rumbo. Un eclipse lunar el 16 de septiembre te da ideas eficaces para poner en acción nuevos planes. Un nodo fatídico de la Luna permanece en Virgo durante todo el 2016. El mundo se centra con más vigor en las cualidades que representa: curación, pureza, integridad, refinamiento, mejora e ideales más altos.

LIBRA (Septiembre 23 – Octubre 23)

El nuevo año 2016 se abre con el enérgico Marte en Libra. Esto te da la oportunidad de completar planes e iniciar nuevas acciones que definen este año. Un eclipse lunar en Libra el 23 de marzo, te da el empujón para terminar un proyecto que comenzaste hace seis meses. Afortunado Júpiter en Libra del 9 de septiembre al 10 de octubre de 2017, fortalece tu capacidad para llegar a soluciones diplomáticas. Paz y armonía son muy valoradas bajo esta influencia. Una alineación de Júpiter en Libra y Urano en Aries el 26 de diciembre, abre el camino para una divergencia mayor entre la necesidad de cooperar y la necesidad de expresar individualidad. Como buena librana, serás la voz de la razón en situaciones polari zadas y el fulcrum para los que se oponen, el punto de equilibrio que funciona para todos se encuentra en la sabiduría que posees.

ESCORPIO (Octubre 24 – Noviembre 21)

El energético Marte en Escorpio desde el 3 de enero al 5 de marzo y otra vez del 27 de mayo al 2 de agosto, te ayuda a refinar el uso de tu energía. Mientras Marte se mueve en movimiento directo en Escorpio, del 3 de enero al 5 de marzo, te sientes en la cima del mundo, tus ideas están alineadas y todo el mundo sigue tu liderazgo. Pero, cuando Marte se vuelve retrógrado en Escorpio del 27 de mayo al 29 de junio, piensas que tienes que refinar el modo en el que despliegas tu poder intenso - puedes proyectarlo en varias direcciones en vez de en una sola área. Intenta dar un paso hacia atrás durante estos periodos retrógrados y piensa qué será lo mejor para los demás. Luego sigue adelante. Venus en Escorpio del 23 de septiembre al 8 de octubre, aumenta tu magnetismo y atrae gente cálida y leal hacia ti. Trata de corresponder el apoyo sincero que recibes así ellos continúan de manera equilibrada en el futuro. Mercurio en Escorpio del 24 de octubre al 12 de noviembre, te hace ver con claridad los dos lados de una situación. Tiendes a fijarte en un objetivo y terminarlo. Trata de ver como actúan a tu alrededor este año. Mucho de lo que observes te beneficiará.

SAGITARIO (Noviembre 22 – Diciembre 21)

Tienes un año dinámico por delante, una serie de poderosos patrones planetarios en los cielos activan ener gías potentes en tu carta astral. Marte en Sagitario del 5 de marzo al 27 de mayo y otra vez desde el 2 de agosto al 27 de septiembre, exalta tu pasión y tu creciente energía para poner tus ideas constructivas en movimiento. Mientras enfrentas desafíos kármicos debido al paso de Saturno a través de Sagitario, recibes gran apoyo de las energías universales cuando implementas planes positivos, productivos y los ejecutas correctamente. Si te alejas de la conexión con tu alma, la energía de Saturno en Sagitario te retrasa o desvía tus planes. Los meses más ocupados son marzo, mayo, octubre y diciembre, porque Júpiter se alinea con el eclipse solar del Sol y la Luna el 8 de marzo, y forma un ángulo de gran alcance con Plutón el 16 de marzo. Esto te lleva a analizar los patrones de tu vida para que hagas un cambio positivo. Las alineaciones de Júpiter y Saturno el 23 de marzo y 26 de mayo te ayudan a manifestar tu nuevos objetivos, especialmente cuando implica interacción con gobiernos o empresas instituciones. Júpiter se alinea con Marte el 5 de octubre y el 1 de diciembre, y te da energía extra para lograr tu misión. Cuando Júpiter se alinea con Mercurio el 11 de octubre, articulas tus ideas con eficacia, muchos te siguen. Cuando Júpiter se alinea con Venus el 25 de noviembre y el 25 de diciembre, tu magnetismo es fuerte, tendrás suerte en el amor. El 26 de diciembre, cuando Júpiter se encuentra en el lado opuesto de Urano, estás listo para tomar una dirección nueva para el 2017.

CAPRICORNIO (Diciembre 22 – Enero 19)

Saturno, tu planeta regente, está en Sagitario en el año 2016, haciendo de este un auspicioso año para la práctica espiri tual, estudio filosófico, investigación histórica y viajes al extranjero. Aunque no dejes el lugar donde tu estés, permite a tu mente vagar por lugares exóticos, culturas y períodos históricos. Esta experiencia amplia tu sentido de sí mismo y te inspira a buscar horizontes más amplios y mayores oportunidades para ti. Eres un alma trabajadora que merece interludios de relajación a pesar de tu capacidad de soportar dificultades más grandes que la mayoría de los otros signos del zodíaco. Una alineación de Júpiter en Virgo con Saturno el 23 de marzo, junto con un eclipse lunar el mismo día, te trae una merecida oportunidad. Mantén tu mente y corazón abiertos a oportunidades inesperadas. Una segunda alineación de Júpiter y Saturno el 26 de mayo te ayuda a concluir un proyecto excepcional. Marte en Capricornio del 27 de septiembre al 8 de noviembre te da más energía para que consigas tus objetivos.

ACUARIO(Enero20–Febrero18)

El año nuevo se abre con Mercurio en Acuario. Esta posición planetaria te ayuda a expresar tus ideas nobles a quienes sean receptivos a tu men-

saje innovador. Mercurio retrógrado desde el 5 al 25 de enero detienen el avance pero el progreso se reanuda poco después del 25 de enero. Mercurio atraviesa tu signo otra vez desde el 13 de febrero al 5 de marzo, dándote grandes oportunidades para que tu influencia se sienta. Con Venus en Acuario del 16 de febrero al 12 de marzo, magnetizas a gente solidaria que entiende tus metas altruistas. La Luna Nueva en Acuario el 8 de febrero inicia el Año Nuevo Chino del Mono. Esta influencia estelar hará resaltar el lado optimista de tu naturaleza. Ten cuidado en las comunicaciones bajo esta influencia. Escucha lo que se dice y no lo que esperas. Una serie de eclipses solares y lunares en marzo y septiembre centra tu atención en asuntos financieros, dinero que ganas, que puedes heredar, de seguros, o reembolso de impuestos. Inviértelos de forma conservadora en 2016. Una alineación entre Júpiter y Urano el 26 de diciembre, centra tu mente en actividades riesgosas. Establece una base firme para tu vida en el 2016. Aprecias la seguridad creada cuando llegue el 2017.

PISCIS (Febrero 19 – Marzo 20)

Una serie de eclipses marca tu año y te ayuda a completar lo que comenzó hace 19 años. Un eclipse solar en Piscis el 8 de marzo coincide con una alineación fortuita entre el Sol en Piscis y Júpiter en Virgo. Esta alineación celestial te permite dejar atrás un viejo patrón y tomar una nueva dirección. Un eclipse lunar el 23 de marzo cuenta con una alineación entre Júpiter en Virgo y Saturno en Sagitario. Este patrón planetario te permite re-evaluar tus planes y alinearlos para que reflejen los deseos más altos de tu alma. Otra alineación planeta ria de Júpiter y Plutón el 16 de marzo, durante la semana entre los dos eclipses, te ayuda a evaluar situaciones desde una perspectiva más profunda. Es probable que percibas el lado de sombra tan fuerte como el de la luz. Este no es momento para descartar un lado o el otro. Ambos son relevantes y componen los elementos de la realidad dualista con la que te enfrentas en 2016. Dos eclipses más en septiembre te ayuda a resolver los planes iniciados en el ocupado mes de marzo. Un eclipse solar en Virgo el 1 de septiembre, frente al Sol de Piscis, desafía una vieja relación y trae nuevos contactos. Un eclipse lunar en Piscis el 16 de septiembre puede forzarte a bajar tus expectativas. Júpiter en Virgo hasta el 9 de septiembre, pondrá en relieve la importancia de relaciones sanas. Bajo esta influencia celestial te beneficias con conexiones que son recíprocos y basadas en ideales y respeto mutuo. Te enfocas en lecciones que contribuyen a la evolución de tu alma. Júpiter en Libra el 9 de septiembre al 10 de octubre 2017 apoya tus esfuerzos para crear relaciones de igualdad, equilibrio y afecto. laurie@lauriebaum.com o visite www.lauriebaum.com

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LIBROS

Libros PARA TODOS

EL ARTE TOLTECA DE LA VIDA Y LA MUERTE

Por Don Miguel Ruiz

En este libro, don Miguel Ruiz des cribe el viaje espiritual más profundo de su vida. Ése es un profundo encuentro místico con las personas, las circunstancias y las ideas que lo hicieron quien es, tal como él lo experimentó en un sueño durante las nueve semanas que duró el coma en el que estuvo tras un ataque al corazón que sufrió en febrero de 2002. La narra ción imparte sabiduría, el lenguaje es rico en alegorías y simbología. El dice que es su legado. «Escuchen, vean, atrévanse a cambiar su propio mundo, un mundo hecho de pensamientos y de respuestas automáticas. Permitan que los aconteci mientos de mi vida les ins piren nuevas percepciones sobre su propio sueño y sus desafíos actuales», insta a los lectores.

la naturaleza de la realidad humana. Sus padres eran curanderos y practicantes de la tradición tolteca. Egresó de la Facultad de medicina en la ciudad de México y practicó Neurocirugía con su hermano en Tijuana hasta que tuvo un accidente que lo obligo a cambiar su rumbo y dedicarse a escribir. Este libro ha sido publicado en octubre de 2015.

Don Miguel Ruiz es un maestro espiritual reconocido internacionalmente, autor de Best Sellers. Ha pasado tres décadas guiando a estudiantes a la libertad personal a través de sus reflexiones profundas sobre

EL VIAJE A LA ILUMINACIÓN

Cómo percibir a Dios en la vida diaria Paramahansa Yogananda

En las Charlas y Ensayos de Paramahansa, el yogui expone con profundidad una gran variedad de verdades universales que han cautivado a millones de lectores de su Autobiografía de un yogui. Ellos comprueban que estas charlas están llenas de una sabiduría que todo lo abarca, y de palabras de aliento y amor por la humanidad entera, que ha convertido al autor en uno de los guías espirituales más venerados y fidedignos de nuestra era. Algunos temas que cubre este libro: • El arte de remodelar tu vida •Cómo armonizarse con la fuerza del éxito • El sendero de la sabiduría para superar el karma, y mucho más.

“Yogananda, un ser extraordinario, profundo, dulce, poético, extático y embelesado con la vida cósmica, se ha convertido en una notabilidad que ha transformado el curso de la vida religiosa en EE.UU.” -Dr. Robert Ellwood, decano de la Facultad de Estudios Religiosos en la Universidad del Sur de California Paramahansa Yogananda nació en la India en 1893 y dedicó su vida a ayudar a personas de todas las razas y credos a tomar plena conciencia de la verdadera divinidad del alma humana. A través de su vida y enseñanzas contribuyó al desarrollo en Occidente, de una mayor comprensión y valoración de la sabiduría espiritual de Oriente, yogananda-srf.org

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2016. EL AÑO DEL MONO DE FUEGO

Por Mónica Koppel & Bruno Koppel

2016 es el año del Mono de Fuego. La astrología china define a este animal como un ser inquieto, vanidoso, manipulador y persuasivo; lo que augura un ciclo muy dinámico y competitivo en el que la gente buscará imponer su punto de vista. Si bien no será un periodo armónico ni estable, Mónica y Bruno Koppel nos ofrecen la orientación y herramientas necesarias para detectar las oportunidades y sortear las dificultades que se presentarán a lo largo del año. Aprenderemos: Cuáles son los 12 signos y sus personalidades, preferencias y compatibilidad; las fechas más propicias para iniciar negocios o firmar acuerdos; cómo reforzar las energías posi tivas y contrarrestar las negativas; qué nos depara cada mes. Además nos revela los secretos para tener doce meses de armonía y equilibrio en la familia, el trabajo y el amor. Mónica Koppel es consultora especialista en Feng Shui, recono cida oradora junto a su hermano Bruno, así como por sus libros de divulgación.Bruno Koppel es licenciado en Administración de Empresas y trabajó para una prestigiada empresa y como representante para México y Latinoamérica de la firma estadounidense, Display Technologies, Inc.

WAKOLDA

Por Lucía Puenzo

En el verano de 1959 llega a un lejano poblado de la Patagonia argentina uno de los más fríos y despiadados asesinos que ha dado la historia: Josef Mengele, el médico alemán obsesionado con la pureza de la raza y la manipulación genética por encima de cualquier sentimiento. Es perseguido pero Mengele conquista a la familia que regentea la hostería donde se oculta, y muy especialmente el corazón de Lilith, una chiquilla que despierta a la adolescencia deslumbrada por el forastero. El médico oscila entre la fascinación y la repug-

nancia que le inspiran los mestizos, con tal de conseguir nuevos especímenes para sus experimentos. Lucía Puenzo es una conocida directora, escritora de cine y guionista de Argentina. Toca temas de fuerte impacto social y de ámbito intelectual. Es hija del famoso cineasta Luis Puenzo, toda su vida vivió rodeada de las artes. Sus hermanos también se dedican a la creación de películas. Cursó Letras en la Universidad de Bs. As. y escribió varios proyectos sobresalientes, y tuvo un documental en la televisión. Su más reciente trabajo fue la aclamadísima “XXY”, protagonizada por Carolina Pelleri tti y Ricardo Darín. Ésta trata de una chica de 15 años que es hermafrodita. Es profesora en la Universidad de Buenos Aires.

AGRIDULCE

Por Colleen McCullough

Con Agridulce, Colleen McCullough vuelve a la novela épica y romántica ambientada en Australia, escenario de la que quizá sea su obra más famosa: El pájaro espino. Las cua tro hermanas Latimer –dos parejas de mellizas– son conocidas en Nueva Gales del Sur por su belleza y su ingenio. Cada una alberga sus propios sueños: Edda quiere ser médica, Tufts se empeña en organizarlo todo, Grace se niega a que le digan qué hacer y Kitty desea que la conozcan por algo más que por su belleza. Todas deciden inscribirse en un curso de enfermería, inusual para las mujeres de su época. Ellas cono cerán hombres de todas las clases sociales y deberán tomar decisiones que afectarán sus vidas. Colleen McCullough (Australia, 1937) estudió Neurofisiología y, tras años de ejercer esta especialidad, creó el Departamento de Neurofisiología del Royal North Shore Hospital, en Sidney. Luego trabajó como investigadora y profesora en Yale. Comenzó a escribir en 1974 y se consagró con la publicación “El pájaro espino”, una novela que le dio fama mundial. Escribió diecinueve libros y vive en Sidney.

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Los mejores dentistas en Orange County

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¿Cuándo debemos recurrir a la medicina natural homeopática?

Es necesario tener un botiquín de remedios naturales a la mano. Deberíamos recurrir prime ro a la medicina homeopática la que no tiene efectos secundarios, como la alternativa de primeros auxilios. Además, el enfermo debe descansar bastante y tomar vitami na C. Esto alivia y es bueno como primer paso, el que nos da tiempo para decidir qué camino tomar. La medicina natural homeopática va eliminando la enfermedad poco a poco, hasta que logra hacerla desaparecer.

El Dr. Ghiassi los espera. Es graduado de USC, y muy valorado en el sur del Condado. Ofrece servicios muy acce sibles. (Contraportada) 27231 Ortega Hwy., Suite A, San Juan Capistrano, CA (949)487-0800

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Las hermanas Dra. Faranak Bigdeli y Dr. Foruzan Bigdeli ponen su experiencia en odontología general y cosmética a su disposición en sus oficinas de Tustin y Huntington Beach(Pag. 11) Tustin (714)665-0005 Huntington Beach (714)968-3522

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La mayoría de las veces llevamos al niño al doctor por una fuerte gripa o bronquitis. Éste le receta un spray o inhalador el cual tiene esteroides que dilatan los bronquios y permite que mejore la respiración, le llama asma, lo cual es cierto en muchos casos, pero no siempre. El problema es que a veces es una gripa la que se podría resolver con descanso,

¿Está sufriendo de bronquitis, gripas, anginas, sinusitis, o alergias? Estos son algunos de los malestares que afortunadamente se pueden resolver con la medicina homeopática. También proble mas hormonales, tales como la menopausia, regla irregular, esterilidad. Además, insomnio, nerviosismo, dolores de cabeza, estómago, reuma, artritis, intoxicaciones, colitis, piedras en los riñones o vesícula y muchos más. ¡Decídase por una mejor vida! ¡Una vida llena de salud y felicidad! Hábleme hoy mismo: Dina González Homeópata en California desde 1990 1-714-641-4046 www.saludyhomeopatia.com

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Como obtener el blow-out perfecto Mario Antón, Estilista de Dove Hair

¿Tiene miedo a declararse en bancarrota? ¡Estamos aquí para ayudarle!

Si se encuentra ahogado en deudas y ya no puede hacer los pagos mínimos en sus cuentas o si no contesta el teléfono por miedo a que sea una agencia de colecciones, ¡no se preocupe!

¡Whitecotton Law Corporation está aquí para ayudarle a declararse en bancarrota!

Un cliente en bancarrota nos cuenta su historia: “Me veía obligado a pagar todas mis deudas y ya no podía más con el estrés. Entre más me atrasaba con los pagos, más difícil era pagar mis deudas. Yo tenía que mantener a mi familia, así que decidí declararme en bancarrota. Había escuchado muchas cosas malas sobre la bancarrota, que podría arruinar mi crédito y no permitirme abrir cuentas por 7 a 10 años. Pues con mi experiencia yo puedo decirle que sí, al principio sí puede dañar su crédito, pero el no pagar sus deudas a tiempo puede arruinar su crédito mucho más. Entonces decidí declararme en bancarrota. Me di cuenta de que era lo suficientemente responsable para comenzar de nuevo. Después de la bancarrota, pude restaurar mi crédito en unos pocos meses. Un año después, compré un Corolla nuevo por medio de Toyota Financial y obtuve mi propia tarjeta de crédito. Así que si usted se encuentra en la misma situación, yo le aseguro que no es el fin del mundo. Es el comienzo de un futuro sin preocupaciones”.

Tips Sigues estos pasos y recrea un blowbellezade out voluminoso en la casa, es muy Dove de fácil. 1. Lava tu cabello con el shampoo y acondicionador de Dove Hair Oxygen Moisture que te da 95% de más cuerpo y aspecto abundante después de una lavada.* 2. Utiliza una toalla de micro-fibra que absorbe la causar daño innecesario, mayoría del exceso de agua. y utiliza un producto que 3. Invierte en una secadoproteja tu cabello del calor. ra profesional si es posible, 7. Termina tu look con Mario estas mayormente te dan la Antón el Style+Care opción de controlar el calor, Strength & Shine Extra disminuyen el tiempo de secado, Hold Hairspray, que te y las probabilidades de resecarte o mantiene el peinado sin quemarte el cabello. dejar el cabello pesado 4. Divide tu cabello de 4 a 6 seco duro. ciones, para que sea más fácil esExtra tip: Utiliza un shamtilizarlo. poo en seco como el 5. Utiliza un cepillo redondo de una Dove Hair Dry Shampoo pulgada y media o dos pulgadas, para que el blowout te que te permita crear la tensión sufidure más tiempo. ciente para dar al cabello un aspecto * comparado con cabello suave y pulido. sin volumen ni cuerpo 6. Mantén la secadora de 2 a 3 puldove.us gadas del cuero cabelludo para no

En Whitecotton Law Corporation lo ayudamos a obtener un nuevo comienzo. Estamos aquí para quitarle su miedo, decirle si la bancarrota es la solución adecuada para usted y qué tipo de ayuda puede recibir.

Al fin y al cabo, ¿por qué tener miedo si estamos aquí para ayudarle?

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Cumbre del Clima en París

Cerca de 200 países logra un acuerdo histórico para tomar medidas para combatir la contaminación que causa el cambio climático, y frenar sus peores efectos.

El 12 de diciembre de 2015 se logró poner de acuer do a casi al mundo entero sobre el preocupante tema del calentamiento provocado por el hombre con sus emisiones de gases de efecto invernadero. Este acuerdo traerá nuevas inversiones como la energía limpia, que a la vez de ayudar a detener el cambio climático traerá beneficios locales. Latinoamérica ayudó a que las negociaciones progresen y demostró ser parte de la solución climática. Aunque Nicaragua no admitió el acuerdo porque, entre otras cosas, supone impedir en el futuro la reclamación de indemnizaciones por los daños causados por el calentamiento. Nicaragua es uno de ocho países que no ha presentado planes para limitar sus emisiones. Este acuerdo comprometió a 195 países a cuidar el cambio climático, incluyendo a los más grandes emisores: China, Estados Unidos, India y la Unión Europea, los que se comprometieron hacer un esfuerzo mayor. Esto es lo que esperaba la gran mayoría de los países del mundo cuando se comenzó a discutir sobre el cambio climático hace más de dos décadas. “Después de dos semanas de reunión dentro de la cumbre se logró el primer acuerdo universal de la historia de las negociaciones climáticas”, dijo Hollande cuando presentó el texto final que fuera aprobado. “Para Latinoamérica, este acuerdo era vital. La región es una de las más vulnerables al cambio climático y el acuerdo sienta las bases para poder crear comunidades y economías más resilientes”, dijo Carolina Herrera del programa Latinoamericano NRDC. Millones de latinoamericanos dependen de la agricultura, la pesca y el turismo que ya son altamente vulnerables al cambio climático. “El calentamiento global amenaza las costas, los glaciares y la rica naturaleza de la región - sus recursos pesqueros, sus corales, sus cultivos, y la inmensa biodiversidad de especies que son el asombro del mundo entero. En las negociaciones de París, los países de América Latina buscaron poner en relieve la importancia de la adaptación y la urgencia de identificar - y financiar - respuestas a los peores impactos del cambio climático”, informa Carolina Herrera. “América Latina, con sus abundantes recursos reno vables tiene todas las de ganar. Según Bloomberg New Energy Finance, cuatro de los diez mejores

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países para la inversión en energía limpia ya se encuentran en Latinoamérica: Brasil, Chile, México y Uruguay. En conjunto, en el año 2014 estos cuatro países vieron un total de US$23 mil millones en inversiones de energía limpia. Un incremento en estas inversiones limpias significaría más empleos verdes, mejoras en la salud pública y ahorros en gastos energéticos”, añade Carolina Herrera. “Para América Latina, el acuerdo sobre el clima es un hito que abre la puerta a cambios transformadores que pueden ayudar a crear comunidades y ciudades más vivibles para millones de personas en la región. El acuerdo de París también movilizará nuevas inversiones en los abundantes recursos solares, eólicos, geotérmicos y de otras energías limpias de la región para que desde México hasta Chile, los países puedan hacer realidad sus ambiciones de energía limpia. Países claves de la región fueron fundamentales para llevar a asegurar este acuerdo, ayudando a construir puentes entre los países desarrollados y en desarrollo. Ahora es crítico que los líderes de la región sigan trabajando para garantizar que los compromisos de París se conviertan en las políticas y acciones ambiciosas que los millones de latinoamericanos necesitan para asegurar un futuro próspero”, concluye Carolina Herrera. Adrianna Quintero, directora de Voces Verdes dice: “En París, el mundo se unió para trazar el camino que nos ayudará a encontrarle soluciones al cambio climático. Dirigentes mundiales y la sociedad civil han aunado sus fuerzas para crear un acuerdo que reconozca la seriedad de esta crisis y la necesidad de tomar medidas de inmediato para evitar los peores efectos. Ha llegado el momento de que sigamos un camino ambicioso que le traiga un cambio a la situación actual. Lo que sí es evidente es que gran parte del mundo ya se está enfrentando a algunos de los peores efectos del cambio climático: Diecinueve de los veinte años más calurosos de la historia se han registrado en las últimas dos décadas, y el 2015 está en vías de ser el más caluroso de todos. Muchos habitantes de naciones insulares le hacen frente al desplazamiento, las tormentas, inundaciones y sequías devas tadoras las que se están convirtiendo en algo normal en todo el mundo. Aunque estos efectos son terribles independiente mente de dónde ocurran, el impacto en términos humanos y

económicos puede ser devastador en lugares que cuentan con sistemas menos sofisticados de respuesta a emergencias y en comunidades vulnerables, lo que constituye una preocupación que está muy presente en las vidas de los latinos en Estados Unidos y en países latinoamericanos. Este acuerdo permite monitorear nuestro progreso para alejarnos de sucios combustibles fósiles y luchar contra la contaminación por carbono, mientras protege a aquellas personas que se enfrentan a los peores efectos climáticos, y nos lleva hacia opciones de energía más limpias y más inteligentes. La fuerza de este acuerdo no recae únicamente en sus palabras, sino también en su espíritu: un espíritu proveniente de un gran número de personajes y activistas mundiales de todos los sectores sociales, géneros, creencias y razas, quienes se unieron para pedir que se tomen medidas significativas para proteger nuestro hogar común. Como ciudadanos, debemos ahora exigir que los países cumplan las promesas que hicieron aquí en París, que países como Estados Unidos se mantengan enfocados en sacar adelante medidas como el Plan de Energía Limpia, y que otros grandes emisores reduzcan significativamente su contami nación, y que juntos nos comprometamos a evitar la deforestación. No será hasta entonces que verdaderamente les dejaremos un mundo más sano y más próspero a las generaciones futuras”, concluye Adrianna Quintero.

The Natural Resources Defense Council, NRDC, es una agencia que trabaja para proteger la flora, fauna y lugares silvestres para asegurar un medio ambiente saludable para toda lo que tiene vida sobre la tierra. VOCES VERDES (VocesVerdes.org) es una red no partidista de líderes latinos del ámbito industrial, de negocios, salud públic a , académico, y comunitario quienes apoyan políticas sostenibles para combatir el cambio climático y apoyar la ener jgía limpia y renovable. Reconocemos la importancia de equilibrar el crecimiento económico, la protección ambiental y la prosperidad.

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NEGOCIOS

Directorio de Organizaciones y Negocios ORANGE COUNTY HISPANIC CHAMBER OF COMMERCE OCHCC

2130 E. 4th Street Suite 160, Santa Ana, CA 92705 714-953-4289 www.ochcc.org OCHCC representa a más de 35 mil empresas hispanas, y proporciona recursos y programas de capacitación para el crecimiento de su empresa o de la que quiere empezar. Ofrece 100 + eventos de negocio por año para que conozca nuevas empresas y expanda la suya. Cuenta con 700 miembros.

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SANTA ANA CHAMBER OF COMMERCE

Betty Rengifo Uribe, Ed.D.

Todos los años, durante los días festivos, recuer do el día en el que llegué a este país y pisé, por primera vez, el suelo americano. Era una fría noche de invierno, en diciembre, cuando llegué a Los Ángeles después de un largo viaje desde Bogotá, Colombia. Tenía doce años de edad y había viajado con mi madre y mis tres hermanos mayores de 6, 14 y 20. Mi padre había hecho millones como empresario, pero el gran

en Colombia mientras vivía y trabajaba aquí en California. Aunque ya había dirigido y sido dueña de varios negocios aquí desde que tenía diecinueve años, recuerdo que en un momento me pregunté: “¿En qué estaba pensando mi padre?” Era muy difícil para mí tener que dejar mi trabajo en Los Ángeles para viajar a Colombia y manejar allí nuestro negocio durante largos fines de semana, mientras continuaba con mi

secreto de la familia era que sufría de alcoholismo y que le había sido infiel a mi madre. Entonces, tomamos la decisión de irnos del país para encontrar un poco de paz.

trabajo en el banco. El primer año viajé más de seis veces. Finalmente, tuve que vender nuestro negocio. Aprendí muchas lecciones durante mis viajes. Estas experiencias me enseñaron a que yo debo tratar de evitar que otra gente tenga que pasar por algo similar.

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11664 National Blvd, Suite 283 Los Angeles, CA 90064 213-559-0665 www.nlbwa-la.org Creada en 2003 para satisfacer las necesidades de Latinas empresarias, ejecutivas y profesionales de Los Ángeles. Su misión es fomentar el desarrollo de negocios y aptitudes profesionales para lograr altas metas profesionales a través de la educación, referencias de negocios y redes de mercadeo.

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120 South San Pedro Street, Suite 530, Los Angeles, CA 90012 213-628-8510 www.lbausa.com Fomenta el desarrollo y progreso de las empresas, construye relaciones profesionales y de negocios. LBA ofrece múltiples reuniones de negocio y eventos anuales: Premios Sol y cena de gala. Presidente y CEO Ruben Guerra rguerra@lbausa.com

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¿Quién hubiera pensado que la decisión de trasladarnos a este país iba a ser mi primera decisión en la vida basada en valores? Muchos años después de haber fallecido mi padre, tuve la oportunidad de regresar a Colombia para dirigir nuestra empresa familiar, manteniendo a la misma vez mi posición ejecutiva en una gran institución financiera aquí en los EE.UU. Fue una experiencia completamente abrumadora para mí el tener que aprender a manejar nuestro negocio

¿Por qué les estoy contando esto? Porque los días festivos sirven para acordarnos de dónde venimos, de las personas que nos ayudaron a llegar a donde estamos hoy, y también para planificar el futuro. Como propietario de un negocio, muchos de ustedes estarán en el proceso de re-evaluar sus metas, las personas que tienen a su alrededor, y lo que han hecho en los últimos doce meses. También estarán pensando en el 2016,

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PARA TODOS TODOS PARA

Consejos PARA TODOS

no sabrán qué hacer en caso de que algo le suceda a usted, ya que no existe ningún tipo de plan de sucesión definido para su negocio. En el caso de mi padre sucedió exactamente lo mismo y tuvimos que sufrir las consecuencias.

Aquí menciono algunos temas que se deberían considerar para planear a largo plazo.

Uno podría comenzar preguntándose lo siguiente:

considerando si los planes que han hecho los van a ayudar a alcanzar sus metas de corto plazo. Cuando vine a California Bank & Trust, mi equipo y yo formamos grupos en donde nos enfocábamos en nuestros mejores clientes en San Francisco, Los Ángeles, el Condado de Orange y San Diego. Se encontró que sólo el 5% estaba preparado para enfrentar una emergencia que afectara al equipo de liderazgo de su empresa. El noventa y cinco por ciento de los hijos de nuestros clientes no estaban preparados para hacerse cargo de sus negocios en el supuesto caso que sus padres fallecieran o sufrieran algún tipo de incapacidad. Las estadísticas nacionales muestran cifras similares. Noventa y cinco de cada cien personas que leen este artículo no tienen planes claros para afrontar una emergencia y sus hijos

PARA TODOS

• ¿Dónde veo mi negocio en los próximos 10 años? ¿Qué es lo que veo a largo plazo? • ¿A quién veo como propietario de mi empresa en ese momento? ¿Mi esposa(o) o pareja lo ve de la misma manera? • ¿Cuál es el plan de contingencia si yo u otro miembro clave de la familia tiene que tomar una licencia por enfermedad? • ¿Qué pasaría con mi negocio si de repente me enfermo? • ¿Cuáles son las puntos personales y profesionales fuertes de mis hijos? ¿Van a ser ellos los que se encargarán del negocio? Como dueño de su negocio, usted tiene muchos recursos disponibles que lo pueden ayudar a res ponder estas preguntas y a planear sobre cuándo es el mejor momento para comenzar a dele-

Dr. Betty Uribe

gar y prepararse para la sucesión. Es importante que se acerque a la junta directiva de su negocio y que comparta con ellos sus pensamientos para que lo puedan apoyar en su plan. Esto incluye a su contador, al representante de su banco, a su planificador financiero, y a su agente de seguros. Asegúrese de que entiendan la industria de su negocio y la dinámica de su empresa familiar para que lo puedan apoyar con el tipo de visión y servicios que necesita, fortaleciendo sus planes a largo plazo. ¡California Bank & Trust les desea felicidades en estos días festivos! No nos olvidemos nunca de dónde venimos. No podemos llegar al éxito solos. Aprovechemos estos días festivos para agradecerles a los que tanto nos apoyan. Quiero agradecer especialmente a nuestros clientes y a todos ustedes que nos apoyaron y votaron el Mejor Banco en el Condado de Orange ¡por segundo año consecutivo! De nuestra familia a la suya, ¡Feliz Año Nuevo! Dr. Betty Uribe quiere agradecer a sus empleados y custodias por el honor de haber sido nombrado #1 ¡otra vez! Betty Uribe, Ed.D., Vicepresidente Ejecutiva de California Bank & Trust, ha puesto en marcha una iniciativa de financiamiento dirigida a negocios de minorías y de mujeres en California llamado TEAM (Herramientas, Educación, Acceso y Consejeros). Para obtener más información, por favor visite www.calbanktrust.com/team. También puede seguir CB & T en twitter: @calbanktrust o “like” a ellos en Facebook: www.facebook.com/calbanktrust. (Copyright: California Bank & Trust, 2015)

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Villa Roma

Los Mejores Restaurantes

Condado de Orange y Los Ángeles Villa Roma

K’ya Bistro

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om a 1287 S Coast Hwy, Laguna 25254 La Paz Rd. Laguna Hills, Argenid tina Beach, CA (949) 376-9718 CA (949)454-8880 ¡Simplemente el mejor happy La parrillada de carne y empanadas son excelentes. Este restauran- hour en el Condado de Orange! te argentino es uno de los mejores Localizado en el centro de Laguna en el sur del Condado de Orange. Beach, K’ya Bistro tiene un enorme Su elegante salón y música en vivo menú con platillos pequeños perle suman un marco ideal para dis- fecto para compartir. El restaufrutar su sabrosa comida y de una rante ofre ce risotto con langosta, salmón y especiales K’ya Bistro velada inolvidable. diarios. Pasta Penne Además tiene un con champiñones es mercado y deli al de lo mejor. ¡No se lo lado, con la mejor pierdan! selección de vinos y comidas argentinas. Villa Roma

Especiales durante la semana en Villa Roma:

Martes: Empanadas/$0.99 Miércoles: 2 pizzas por el precio de 1

Wine Tasting cada mes en Villa Roma Llame para saber cuando

Urban Grill and Wine Bar

27412 Portola Pkwy, Lake Forest, CA 92610 (949) 340-2055 Urban Grill cuenta con un menú ins pirado con una fusión global. Con cocteles espectaculares y platillos como pollo mediterráneo, patas de cangrejo Rey de Alaska y flatbread de pollo tailandés entre las muchas opciones. No se pierdan el Happy Hour de lunes a sábado de 3-6pm y todo el día los domingos.

Tortilla Republic

Villa Roma

Tlaquepaque

101 W Santa Fe Ave, Placentia, CA 92870 (714) 528-0110 Deliciosa comida mexicana, pruebe sus tamales y fajitas, ¡son increíbles! Otros platillos deliciosos incluyen camarones Tlaquepaque, camarones rellenos de queso y envueltos en tocino.

Otros restaurantes:

Tlaqueoaque

480 S. Coast Hwy. Laguna Beach, CA (949) 393-4888 La mejor comida mexicana en Laguna Beach se encuentra en Tortilla Republic Tortilla Republic Con precios especiales durante happy hour (lunes 5-7, martes-domingos 3-7pm) que incluye margaritas a $6 y especiales como huarache de hongos. Para la cena tienen el platillo más popular del restaurante, enchiladas de langosta.

Comida Mexicana:

El Molino de Oro 31886 Del Obispo St. # D3 San Juan Capistrano, CA El Fortin 700 E Commonwealth Ave, Fullerton, CA Fortin #2 10444 Dale Ave. Stanton, CA Casa Ranchero 25606 Crown Valley Pkwy, Ladera Ranch, CA

Comida Americana:

The Cliff Restaurant 577 S Coast Hwy, Laguna Beach, CA WineWorks 26342 Oso Pkwy # 103, Mission Viejo, CA The Pizza Press 1534 S. Harbor Blvd., Anaheim, CA

Tortilla Republic

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RECETAS Villa Roma les desea un 2016 lleno de amor, paz, salud y muchas bendiciones

(949)454-8585 - Restaurante (949)454-8880 - Mercado www.villaromarest.com Abierto todos los días

INGREDIENTES

8 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla mediana, picada 2 dientes de ajo, finamente picados 1 pimiento rojo mediano, picado 1/2 cucharadita de sal 1 taza de trozos de piña fresca o lata, cortada en pedacitos 1 taza de arroz de grano largo 2 1/4 tazas de agua 1 cubo de Knorr® Caldo con Sabor de Camarón, desmoronado 1 sobre de Knorr® Sazón con Cilantro y Achiote 1 libra de Camarónes frescos, pelados y desvenados Salsa picante al gusto 1/4 taza de cebollitas verdes, picadas 1/4 taza de cilantro fresco, finamente picado

Arroz con piña y camarónes

Abierto todos los días

1. En una cacerola grande, caliente el aceite de oliva sobre fuego mediano y cocine la cebolla, el pimiento rojo, el ajo y la sal, revolviendo de vez en la tapa puesta por 20 minutos. Incorcuando, por 3 minutos. Incorpore la pore los camarones. Hierva a fuego piña, el arroz, el agua, el Knorr® Callento con la tapa puesta por 5 minudo con Sabor de Camarón y el Sazón tos o hasta que los camarones se Knorr® con Cilantro y Achiote. pongan rosados. Adorne con Hierva a fuego alto. Reduzca el Las me jore fuego al mínimo y caliente con recetas paras las cebollas verdes y el cilantro.

Música en vivo y baile Jueves de Jazz Viernes y Sábado Música Latina Dómingo de Tango

la famil ia

Restaurante - Catering - Bar - Mercado - Deli En Enero: Grupo Alturas domingo 10 y 24 INGREDIENTES

2 libras de alitas de pollo, sin las puntas 1/2 taza de cilantro fresco, finamente picado 1 1/2 cucharaditas de ralladura de limón verde 3 cucharadas de jugo de limón verde 1 chile habanero, sin semillas y finamente picado 2 cucharadas de salsa inglesa 1 diente de ajo, finamente picado 2 cucharaditas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo 1/4 taza de Country Crock® con Calcio y Vitamina D, derretido

1. Precaliente el horno a 425°. Cubra una charola para hornear con papel aluminio. 2. Ponga el pollo sobre la charola. Hornee hasta que el pollo esté com-

INGREDIENTES

1 1/2 libras de papas, cortadas en cubitos de 1 pulgada 2 chiles morrones rojos o naranjas medianos, picados 2 cucharadas de aceite de oliva 2 Knorr® MiniCubo(s) de Ajo, desmoronado 2 cucharadas de jugo de limón verde 2 aguacates medianos, pelados y cortados en cubitos 2 cucharadas de cilantro fresco, picado

1. Precaliente el horno a 450°F. 2. Combine los primeros 3 ingredien

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Alitas de pollo con chile y cilantro pletamente cocido y crujiente, aproxi madamente una hora.

MARTES:

Empanadas/$0.99

MIERCOLES:

2 pizzas por el precio de 1

25254 La Paz Road, Laguna Hills, CA 92653 Anexo Mercado y Deli - (949)454-8880 Elaboramos deliciosas empanadas cocinadas o congeladas

FAMOUS STAR

3. Combine el resto de los ingredientes en un tazón grande. Agregue el pollo y revuelva para cubrirlo con la marinada.

Ensalada de papa al horno y aguacate tes en un asador grande y hornee por 40 minutos o hasta que las papas estén suaves, revolviendo de vez en cuando. Agregue el jugo de limón y el Knorr® MiniCubo de Ajo. Justo antes de servir, agregue el aguacate y el cilantro. Sírvala caliente o a temperatura ambiente.

31852 Del Obispo St. San Juan Capistrano, CA 34312 Pacific Coast Hwy. Dana Point, CA

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cuando se compra otra Famous Star a el precio regular. Válido en sólo los restaurantes Carl’s Jr. participantes. Un cupón por persona. Un descuento por persona. No es válido con otros especiales de la casa. Taxes no están incluídos. Imágenes © Carl’s Jr. Expira 2-15-16

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RJORIE DE SOUSA Entrevista y fotos por Francis Bertrand Cabello por Julian Bello Maquillaje por Paty Jimenez Lugar Laguna Riviera Resort on the Beach

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MARJORIE

E Es imposible escapar del magnetismo que genera Marjorie de Sousa a su alrededor. Nos dimos cuenta cuando llegó de México en octubre para acompañarnos a celebrar los 20 años de la revista en el Condado de Orange. Su carisma incuestionable, y talento, la han convertido en una de las estrellas más destacadas del momento. Ha capturado audiencias en la pantalla pequeña por más de 15 años, la actriz venezolana es conocida mundialmente por sus telenovelas como “Gata Salvaje”, “Amores Verdaderos” y más recientemente, “Hasta el fin del mundo”. En la telenovela “Amores Verdaderos” personifica a la villana de la novela junto a un elenco estelar que incluyó Eduardo Yáñez y Sebastián Rulli. En 2013 se introduce en el mundo de “reality” con la exitosa serie de Univisión “Mira quién baila”. En 2014 protagoniza la producción de Televisa llamada “Hasta el fin del mundo”, junto a David Zepeda. En la novela personifica a Sofía Bandy, la mayor de las tres hermanas, quien toma el control de la fábrica de chocolates de su familia tras la muerte de su padre. Esta novela la eleva al punto de convertirla en una de las estrellas más destacadas en la pantalla pequeña.

¿Qué te atrajo del proyecto? Hace mucho tiempo su productor Rubén Lara me invitó a estar en este proyecto y por cosas de trabajo no pude hacerlo. Me llama la atención el poder hacer comedia, el ser dirigida por una mujer, el poder romper con miedos que se generan con el tema del contacto con el público que aunque lo ven fácil no lo es. El libro es muy divertido pero real, creo que muchas y muchos nos vimos en algún momento de nuestras vidas así como Dulce (La protagonista)

Para que nuestra portada de enero luciera a la bellísima actriz, nos reunimos días después de nuestra gran celebración en la ciudad de Laguna Beach en el hotel Laguna Riviera para la sesión de fotos junto a su gran equipo que incluyó a su estilista de años, Julian Bello. Durante el día, Marjorie gozó de los atractivos paisajes del Condado de Orange para prepararse luego para las fotos y nuestra entrevista exclusiva.

¿Qué fue lo que más disfrutaste de tu sesión de fotos con nosotros en Laguna Beach? El poder estar en un lugar tan perfecto, con un clima increíble y rodeada de gente con ganas y buena vibra. Me encanta compartir un día con personas amables, que me enseñen, con talento.

Este año Marjorie lleva su magia al escenario y, el próximo 15 de enero, inicia la gira en México con la obra “¿Por qué las mujeres aman a las cabronas?” Marjorie comparte escenario junto a Gabriel Soto y Aleida Núñez en esta gira y en la próxima, una gira internacional.

Primera pregunta... ¿Por qué los hombres aman a las cabronas? No tengo idea ja! ja! ja! ja! pero seguramente es el morbo que genera el ser una mujer fuerte, que no deja que la dominen. Me imagino que será eso. Honestamente me lo pregunto siempre. Al igual que me pregunto cómo muchas veces nos fijamos en chicos malos ja! ja! ja! Obvia mente hasta que aprendemos y sabemos qué queremos, también cuando nos cansamos de que nos hagan sufrir.

¿Cuáles son tus sueños para el 2016? Pues, cumplir con este nuevo reto y divertirme para poder llevar un trabajo de calidad a cada escenario donde me presente. La meta número uno es ser feliz y tratar de estar en el aquí y ahora, cosa que es muy fácil decir pero complicada de cumplir, sobre todo por el tema de tanto trabajo que a veces nos pasa la vida sin verla, ni disfrutarla. Por otro lado, coronando detalles para algo que también quería hacer, cine. Estoy feliz, son puertas nuevas, a cosas que tenía muchas ganas de hacer y que me renuevan como actriz y persona.

Te has convertido en una de las mejores vestidas en las alfombras rojas... ¿Qué es lo que más disfrutas cuando te preparas para un evento? ¿Cuáles son alguna de tus reglas al elegir un vestido? Pues tratamos, tengo una persona con la que casi siempre trabajo en México, Enrico Bompani, un chico muy talentoso y con el que hice un gran equipo, obvio siempre vamos de la mano de lo que está en temporada pero sobre todo que me haga sentir cómoda y sin perder ese toque de mi personalidad.

¿Quieres regre sar a la música en algún momento? En la celebración de Creo que es PARA TODOS en el museo Bowers algo que poco a poco se está dando y sin buscarlo. Dios sabe cuándo es su momento perfecto para cada cosa, me pongo en sus manos.

¿Cuál es tu libro favorito? El perfume.

¿Cuál fue una de las novelas/películas que más te gustaba de pequeña ? “Mujer bonita” marcó la vida de muchas, ese cuento de la mujer que es rescatada por el hombre perfecto. Ja! ja! ja! ja! Una novela Abigail, aun estaba muy chica, fue una novela muy exitosa que recuerdo. ¿Cuáles eran los actores que admirabas de pequeña? De la televisión, César Évora y Lucero. Del cine aún soy muy fan de Julia Roberts. ¿Qué es lo más difícil al estar frente al microscopio con la prensa? Pues, que se escapa de tus manos muchas cosas que no son verdad, obvio ya con el tiempo tratas de no ver esas cosas. ¿Cuáles son alguno de los elementos que estás buscando en un guión para regresar a la pantalla pequeña? Que en cuanto me lo cuenten sienta esa conexión que se siente y que te dice éste es el personaje. ¿Cuáles son tus sueños a largo plazo? ¿Deseas tener una familia? ¿Hacer cine en inglés? Si, quiero familia. También tengo planes de irme para Los Ángeles, pero siento que todo tiene un proceso y estoy cumpliendo con algo que es muy importante para mí y mi carrera en este momento. Cuéntanos un lindo recuerdo de estas novelas... Amantes de Luna Llena: Mi primer personaje en una novela, la inocencia de algo que no tenía idea de cómo hacerlo, lo bonito de descubrir que todo lo podía lograr. Era encantador descubrir. Gata salvaje: Mi primera novela internacional, un reto total, cambio de vida por completo, mudarme a otro país, hablar con otro acento, ser la mala de la historia, mi primer villana. Era mágico pero también sentía mucha presión y una gran res ponsabilidad ya que comencé a entender dónde estaba. Amores verdaderos: Una novela con la que regresé a México, país que amo y que siento como mi casa donde llegué a millones de personas, abrí mis alas nuevamente y me permití volar, era como estar de nuevo aprendiendo, descubriendo. Hasta el fin del mundo: Un mega reto mi primer protagónico en México, un cambio total de imagen, demostrarme que podía romper con estigmas por así decir del personaje tan fuerte que dejó “Amores verdaderos”, fue algo maravilloso del que aprendí mucho y que me ayudó a crecer como persona mucho más, a sacar valor y fuerza para enfrentar cualquier tormenta.

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Dulce María Foto por Francis Bertrand Entrevista por Marco Tapia

La cantante y actriz mexicana estuvo presente en la celebración de los 20 años de PARA TODOS en el atractivo museo Bowers de la ciudad de Santa Ana. Dulce María tiene planes para regresar a la pantalla pequeña mientras trabaja en un nuevo disco después de su gran éxito con “Sin Fronteras”.

Laura Pausini Laura Pausini lanzó a fines del 2015 su nuevo disco Similares que logró estrenarse en la primera posición en la lista Billboard para discos en español. “Lado Derecho Del Corazón” fue el primer sencillo del exitoso disco que fue compuesta por Biagio Antonacci quien es responsable de éxitos como “Víveme” y “Entre Tú y Mil Mares”.

para mí.

Has vendido 60 millones de discos durante tu carrera, ¿qué significa ese logro para ti? Con suerte he vendido casi 60 millo nes... y eso casi me marea al decirlo… no tengo palabras ni explicaciones. Creo en la suerte, en Dios, y en la disciplina y el respeto que este trabajo merece.

Cuéntanos qué es lo nuevo de Dulce… Ahorita estamos preparando mi nuevo disco, apenas se terminó el segundo, entonces estoy apenas preparando, buscando el repertorio. Hay propuesta para hacer una novela entonces estamos viendo. Tengo varios proyectos de cine también, pero ya les estaré contando qué sale.

Dulce Amargo

El nuevo libro de Dulce, llamado “Dulce Amargo” cuenta con poemas escritos por la super-estrella, son recuerdos de su adolescencia y las altas y bajas de su vida. Envíe una carta con las razones por las que admira a Dulce María para tener nuGeane el vo lib de Dulc ro la oportunidad de ganar e María una copia de su nuevo libro. Cartas@paratodos. com o por correo: PARA TODOS, 33565 SanJuan Capistrano CA, 92675

Hablemos un poco sobre tu libro… Ya salió acá en los Estados Unidos para todos los que quieran comprarlo.

Háblame sobre tu nuevo disco Similares… Durante toda tu carrera, ¿qué Lo grabé en varios países en los que reconocimiento fue el más estaba viviendo: Londres, España especial para ti? y Miami. Hay varias personas que El primero, el festival de San Remo han trabajado en el disco y no veo 1993, tenía 18 años. En este entonla hora que salga para presentarlo y ces era un poco como ganar hoy día contar como estoy viviendo ahora. “La Voz” o “Xfactor” después, lógiAntes yo camcamente fue el biaba ciudad y Grammy que nación cada dos gané para mi días, y ahora me disco “Escucha / quedo hasta un Resta in mes en la misma Ascolto”. ciudad, es un Alejandro Sanz, Laura Pausicambio fuerte ni y Ricky Martin juntos en La Banda en 2015

Mariah Carey en

Las Vegas

La diva que ha logrado más éxito que cualquier otro artista en la historia, con 200 millones de discos vendidos, regresa a Las Vegas para continuar su serie de conciertos en el Caesar’s Palace. El concierto resume en febrero en donde la cantante se presenta interpretando los éxitos que lograron la primera posición en

la lista Billboard. Mariah canta canciones desde su primer sencillo “Vision of Love” a su más exitoso “One Sweet Day” que mantuvo la posición más alta por 16 meses.

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Nueva York On Your Feet

Lo mejor de Manhattan

Nueva York es la ciudad que no duerme. Con una variedad de actividades como obras teatrales renombradas; monumentos icónicos que incluye la estatua de la libertad, -símbolo de nuestro país; Los New York Yankees, y los New York Mets, equipos de béis- b o l profesionales de las Grandes Ligas de Estados Unidos; museos recono cidos mundialmente como MoMA; y demás atracciones y actividades, no le deja al turista ni un segundo para descansar durante su estadía en ella. Manhattan es sin dudas un lugar que se debe visitar. Aquí compartimos alguno de nuestros lugares favoritos de la gran ciudad: On Your Feet - Broadway La nueva obra cuenta la historia de Gloria y Emilio Estéfan y el camino al gran éxito que lograron. Las clásicas canciones de Gloria como “Get on Your Feet”, “Conga” y ”Rhythm Is Gonna Get You”, están incluidas en la obra.

Bruja Mala del Oeste) y Glinda (la Bruja Buena del Norte) mucho antes de que Dorothy llegue. La obra se estrenó en 2003 y se ha convertido en una de las más exitosas, ganando tres Premios Tony y un Premio Grammy. MoMA - Museo El Museo de Arte Moderno situado en Manhattan cuenta con importantes piezas como “La noche estrellada” de Van Gogh, además, con piezas de Pablo Picasso, Salvador Dalí, Jackson Pollock y Andy Warhol. El Museo Metropolitano de Arte - Museo El museo de arte Met que abrió en 1872 es uno de los más destacados del mundo. Exhibe más de dos millo nes de obras de arte de todo el mundo, e incluye Rembrandt, Picasso y El Greco. Dos Caminos- Restaurante Dos Caminos cuenta con sabrosas margaritas y la mejor comida mexi cana en la ciudad de Nueva York. El restaurante, además ofrece happy hour de 3-6:30pm durante la semana. Dos Caminos

Wicked- Broadway El famoso musical basado en el mundo creado por L. Frank Baum, cuenta la historia de Oz desde la perspectiva de las brujas Elphaba (la

Arte de Andy Warhol PARA TODOS www.paratodos.com www.paratodos.com en el museo PARA TODOS MoMA

Calendario

Parque de atracciones Universal Studios

100 Universal City Plaza, Universal City, CA (800) 864-8377

El parque temático cuenta con atracciones basadas en clásicas películas y series de televisión como The Simpsons, Shrek y Jurassic Park. Además en 2016 llegará el mundo de Harry Potter con una nueva sección del parque dedicado al mundo de Harry.

Disneyland

La celebración de Diamante del 60avo Aniversario continúa en el verano, ofreciendo desfiles como “Paint the Night”, la atracción de “World of Color” con personajes célebres y fuegos artificiales espectaculares, para concluir el 5 de septiembre

Disneyland

Eventos y actividades Patinaje sobre hielo en Irvine Spectrum

670 Spectrum Center Dr, Irvine, CA 92618 Localizado al lado de las tiendas Nords trom y Macy’s, se encuentra una pista de hielo en donde se puede Pati nar con sesiones de 75 minu tos a $19. Esto incluye el alqui ler de patines de hielo.

Acuario de Long Beach

Ganteos o baraoele l Acuari

g de Lonh Beac

El acuario de Long Beach es uno de los mejores lugares para llevar a la familia entera. Conocerán especies marinas, hábitats y temas relativos a nuestros océanos. Hay leones y nutrias marinas, medusas y dragones mari nos y más. Podrán dar de comer a loritos y

Season of the Force llega a Tomorrowland

El nuevo Star Wars Season of the Force acaba de llegar a Tomorrow88 Fair Drive, Costa Mesa, CA 92626 land. Star Wars es la Verduras frescas y otros productos de nueva atracción en el esa tienda, se encuentran en el OC Fair Tomorrowland Expo todos los jueves del 7 de enero hasta Center que incluye un el 29, de 9am- espacio interactivo, un 1pm. Para más resumen cinemático i n f o r m a c i ó n de la saga y una nueva visite ocfair.com. aventura en la clásica atracción de Star Tours. Además, el 8 de diciembre se estrena el nuevo espectáculo interactivo “Jedi Universal Studios Training” en lo cual se conocotras aves pequeñas Farmers Market en el OC Fair erá nuevos pery ver de cerca a tibusonajes y un nuevo rones. villano. Para planear tu 100 Aquarium Way, Long Beach, CA 90802 aquariumofpacific.org próxima visi ta a Disneyland llame ¡Gane 4 boletos para el al (866) 43-DISNEY

Farmers Market en el OC Fair

Acuario de Long Beach!

Regalamos 4 boletos para dos familias para el acuario. Envíe un correo electrónico o postal: “Sorteo Acua rio” PARA TODOS, 33565 Via De Agua, San Juan Capistrano, CA 92675 o por correo electrónico a cartas@paratodos.

temático que tiene atracciones creativas construidas con legos. El parque cuenta con una nueva sección visual, el Miniland Death Star Model de Star Wars.

Knott’s Berry Farm

8039 Beach Blvd. Buena Park, CA 714-220-5200 Las celebraciones festivas continúan en Knott’s Berry Farm en Buena Park hasta el 31 de enero.

Museos

Acuarelas de Diego Rivera en el museo Bowers

2002 Main St, Santa Ana, CA (714) 567-3600 El destacado muralista mexicano pintó una serie de acuarelas en 1930 las que se exhiben hoy en el museo Bowers hasta el 19 de mayo. Para más detalles visite bowers.org

Arte de Dr. Seuss

417 S. Coast Highway, Laguna Beach, CA El nuevo museo dedicado al arte de Dr. Seuss se encuentra en el museo Exclusive Collections Gallery en Laguna Beach.

Calendario de Conciertos

Banda El Recodo 1/21/16 San Manuel Indian Bingo and Casino Highland, CA Roberto Tapia 2/06/16 Microsoft Theater Los Angeles, CA

Mariachi Vargas de Tecalitlán 2/12/16 City National Grove of Anaheim Anaheim, CA Los Temerarios 2/14/16 The Forum Inglewood, CA

Ana Gabriel 3/19/16 The Forum Inglewood, CA

Pepe Aguilar 4/16/16 Greek Theatre Los Angeles, CA Julieta Venegas 4/20/16- 4/21/16 House of Blues Anaheim Anaheim, CA La Ley 4/23/16 Greek Theatre Los Angeles, CA Boletos disponibles en www.ticketmaster.com 800-745-3000 866-448-7849

Legoland

1 Legoland Dr, Carlsbad, CA (760) 918-5346

Localizado en Carlsbad, California, Legoland es un parque Julieta Venegas

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