Pays de Lons 109

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Pays de Lons n°109 - Octobre 2016

Immersion à la 730e foire traditionnelle de Bletterans !

Du 9 au 11 septembre a eu lieu la foire de Bletterans sur le thème “Les Gaulois s’invitent”. Le mardi 13 septembre, la célèbre foire traditionnelle de la ville s’est ensuite installée dans les rues. Depuis 730 ans, ce rendez-vous festif et gourmand est devenu incontournable. Le temps d’une journée, immersion au cœur de ce rendez-vous unique.

De multiples couleurs, des produits de qualité, de la musique festive et de nombreux visiteurs… la foire traditionnelle de la Mi S’tembre de Bletterans est le rendez­vous à ne pas manquer. Ce mardi 13 septem­ bre, le public est toujours aussi nombreux et se presse devant les différents stands. Que ce soit au marché couvert, place Orion, sur le parking des Carmes ou au marché rue de la Demi­lune, tout le centre de Blet­ terans est en fête. Les animations sont nombreuses et variées : fabrication de Comté à l’ancienne, ani­ mation avec des cors de chasse, des expositions ou encore la présence de nombreux animaux : ovins, caprins, chevaux, poneys, chiens, chats. Plus loin, sous un chapiteau, un jury goûte et compare des fro­ mages de chèvres et de brebis. Il s’agit du concours de fromages de Franche­Comté organisé durant la foire. Pendant que certains dégustent, d’autres décident de profiter d’un baptême de l’air en hélicoptère.

Lors de cette journée, on ose tout !

De la gourmandise aux savoir-faire…

Les 73 exposants mettent à l’honneur la gastronomie (fromages, pain d’épices, oignons, nougat, noisettes, miel, huiles, jus de pomme, pains et pâtisserie, vins et champagnes…) mais aussi le savoir­faire créatif (savons, bijoux, fleurs séchées…) ou encore les machines agricoles et les animaux. Autant de diversités, tous complémentaires et témoignant d’un certain savoir­faire local. Pour terminer cette journée, direction le repas de clôture au marché couvert pour goûter la nourriture gauloise. Au menu : le célèbre sanglier d’Obélix, de la musique et des danses entraînantes. La soirée prend fin. Il est grand temps de remettre son chapeau gaulois et de se donner rendez­vous l’année prochaine ! Et dire que cela dur depuis 1286… F.P

TROIS QUESTIONS À FRANÇOIS PERRODIN, maire de Bletterans

Pourquoi la foire traditionnelle de Bletterans est-elle organisée le mardi ? Comment a-t-elle évolué au fil du temps ?

Cette foire a toujours été organisée le mardi, après la nativité de la vierge qui tombe le 8 septembre.

Au fil du temps, la date du 2e mardi de septembre s’est instaurée. L’idée a été évoquée d’organiser la foire le samedi pour avoir plus de monde, comme l’ont fait d’autres foires, mais nous avons pour le moment toujours respecté la tradition. Il y a 30­ 40 ans, avec la baisse des stands d’animaux, nous avons voulu donner un coup de jeune à la foire en l’orientant dans l’esprit d’une foire comtoise où sont proposés des produits locaux.

Pour cette 730e édition, le public était-il au rendez-vous ? Quelles étaient les nouveautés ?

Cette année, nous avons eu une grosse affluence le samedi soir. Entre 5 000 à 6 000 personnes sont

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venus assister au défilé folklorique des associa­ tions, au feu d’artifice “son et lumière” et à la fête foraine, ouverte très tard dans la nuit. Enormé­ ment de visiteurs sont venus aussi sur l’ensemble du week­end. Nous avons eu beaucoup de chance avec le temps. Les curieux ont pu profiter de l’ex­ position de voitures anciennes le dimanche et de la brocante de 60 exposants attirant plus de 2 000 visiteurs sur les deux jours. Nous sommes même obligés de refuser des exposants pour manque de place et pour plus de sécurité. Du côté de la sécu­ rité justement, l’entrée de Bletterans a été sécuri­ sée avec l’aide de la gendarmerie. Des nouveautés ont aussi été mises en place : les baptêmes en héli­ coptère le mardi et, pour la deuxième fois seule­ ment, une belle pièce de théâtre était proposée le vendredi. Au vu de la qualité du théâtre­spectacle, on s’attendait même à encore plus de monde…

Marie-Claude Cartaux : “Je n’habite pas loin de Bletterans et j’aime venir à la foire pour me promener et découvrir les nouveautés. Je m’intéresse à tout, des gourmandises aux animaux. Je regarde les produits et j’aime me laisser ten­ ter pour l’achat d’un objet coup de cœur. Nous sommes venus tôt ce matin et je trouve déjà qu’il y a du monde. Le parking était plein mais nous avons tout de même trouvé une place un peu plus loin. Chaque année, si le beau temps est là, je viens forcément à la foire. J’ai aussi l’habitude de venir toute l’année faire des achats au marché de Bletterans”.

Michel Meugnier : “Je viens une fois de temps en temps et d’autant plus depuis que je suis en retraite. Du coup, depuis quatre ans, nous venons tous les ans. Je ne cherche rien de spécial mais je viens par curiosité et pour l’ambiance. J’aime le concept de la foire, me promener, découvrir et rencontrer des gens. Avec mon épouse, nous sommes venus ce matin, nous allons ensuite au res­ taurant puis nous reviendrons en fin d’après­midi, vers 16­17 h pour terminer la journée. Désormais, nous bloquons la date de la foire pour pouvoir être présents. Après je trouve que cette année, il y a moins de choses que l’année dernière et moins d’exposants”.

Pourquoi avoir choisi ce thème des Gaulois ?

Quel sera le thème de l’année prochaine ?

Cette année, les Gaulois ont été le fil conducteur de la Mi S’tembre. Un thème amusant avec un clin d’œil à l’histoire puisque Bletterans a été traversée par l’ancienne voie gallo­romaine reliant Lons à Chalon pour transporter le sel. Et la légendaire race de notre poulet de Bresse s’appelle La Gau­ loise. Pour développer cette idée, j’aime dire que Bletterans est une ville où l’on peut s’amuser et faire des “Gauloiseries” ! Après, il est vrai que l’or­ ganisation de la foire demande beaucoup de tra­ vail. Une chose est certaine, le prochain thème n’est pas encore défini…

Hugo de Benoît BARTE et Olivia UTTENWEILER, Courbouzon Sasha de Anthony BLANC et Tom de Patrick BUCHIN et Angélique REVERCHON, Amandine GIRARD, Alièze Courlaoux Tom de Nicolas FROMENT et Timéo de Julien OUDOT et Marie­ Cyrielle PACCARD, Baume­les­ Claire STELY, Geruge Messieurs Léo de Yoan BOUILLOD et Loan de Laurent SAGE et Julia Amandine DUBOIS, L’Étoile DEPROST, Beaufort Laly de Anthony JOUVENCEAU et Lysa de Brice BÉJANNIN et Jessica VARONE, Larnaud Karine GAMBS, Beaufort Mélisse de Ufuk AVCI et Lucile Iris de Youri GOYPIERON et DELAINE, Le Vernois Aurore BONNIN, Bletterans Adam de Laïd BENAISSA YAHIA et Lola de Romain LOCATELLI et Amira LAMRI, Lons­le­Saunier Leslie DEPAILLER, Clairvaux­les­ Lacs Isleym de Youssef SABRI et Marion VUILLEMIN, Lons­le­Saunier Sami de Pierre­Henry MANDRILLON et Houleye DIALLO, Semih de Mustapha GEZER et Clairvaux­les­Lacs Vanessa URENA, Lons­le­Saunier Damien de Jérémie MARTEL et Ela­Deniz de Erdinç GÜL et Nazan Mathilde ANSTETT, Clairvaux­les­ ÖNAL, Lons­le­Saunier Lacs Elisabeth de El­Had BACAR et Théo de Victorien FAUTRELLE et Anchouroi CHIDOU, Lons­le­ Lucie ROUTIER, Commenailles Saunier Alessio de Grégory COSTA et Sara Véli de Altin MARRA et Precylla RICCI, Cosges ROCHE, Lons­le­Saunier Clara de Benoît BARTE et Olivia Firas de Messaoud BOUHEMBEL UTTENWEILER, Courbouzon et Laila SAIDI, Lons­le­Saunier

NAISSANCES

TÉMOIGNAGES DE DEUX VISITEURS…

Ayman de Lahoucine ER­RKHA et Julia CLERC, Macornay Joao de Jean­Paul LUIS et Justine BELLANGER, Macornay Gautier de Nicolas VALLET et Céline DUMON, Mantry Marceau de Antonin SAMMIER et Gaëlle BERNIER, Maynal Loan de Benoit BAUDRON et Sonia KRATTINGER, Maynal Clarisse de Romain BOURNY et Camille LAMY, Messia­sur­Sorne Malak de Abdelouahd DEMNATI et Naïma SAADI, Montmorot Séraphine de Damien GAUTIER de BREUVAND et Florence VILLET, Montmorot Jules de Léo BORDIER et Laura PEPE, Montrond Aloïs de Alexandre GUILLAUME et Meggy RUFENACHT, Orgelet Enzo de Enrique GIROD et Christelle JOLY, Perrigny Léana de Stéphane TOUZALIN et Angélique MARTINEZ, Perrigny Théo de Willy VACHÉ et Julie BRIET, Picarreau Louis de Charly SIMONIN et Laura FEBVRE, Poids­de­Fiole

Emma de Franck LOUREIRO et Prescilia DANAS, Poligny Pablo de Cyril TOURNIER et Jacqueline LAIGROZ, Poligny Marilou de Sébastien GAUTHRAY et Florine CHARPY­GUITTAT, Relans Mathis de Damien BOISSON et Stéphanie GRAPPIN, Ruffey­sur­ Seille Emma de Alexandre THOMASSIN et Muriel VAUCHER, Sainte­Agnès Altaïr de Belaid BOUAZZAOUI et Gabrielle HEITZINGER, Sellières Lenny de stéphane FUMEY et Céline SOUSSIA, Thoiria Léna de David MASUÉ et Angélique BERTRAND, Toulouse­ le­Château Nino de Thibault LABOURIER et Aurélia PONTAROLLO, Villevieux

BOURGEOIS André, Chaumergy, 93 ans MATHIEUX Michel, Condamine, 79 ans BELLEVILLE Jeanne, Cousance, 96 ans GEOFFROY Philippe, Digna, 55 ans LACROIX Odile, La Tour­du­Meix, 80 ans DOURIAUD Jeanne, Lons­le­Saunier, 93 ans DOLE Monique, Lons­le­Saunier, 76 ans BANDRIER Gilberte, Lons­le­Saunier, 77 ans CHOQUET Marie­Thérèse, Lons­ le­Saunier, 96 ans MASSON Robert, Lons­le­Saunier, 93 ans MESSINGER Christiane, Lons­le­Saunier, 90 ans DOBEK Alain, Lons­le­Saunier, 58 ans VINCENT Louis, Lons­le­Saunier, DÉCÈS 68 ans MOREY Joël, Bletterans, 69 ans VINCENT Irène, Lons­le­Saunier, BRENIAUX Francis, Brainans, 84 ans 85 ans GRANDPIERRE Daniel, Buvilly, 80 ans MARQUE Gaëtan, Lons­le­Saunier, COTON Victorine, Cesancey, 89 ans 26 ans

DU CÔTÉ DES EXPOSANTS… M. et Mme Cugnot, éleveurs de chevaux : Fidèles habitués sur la foire, M. et Mme Cugnot en ont perdu la notion du temps. “Cela fait 15 ans que nous exposons” raconte Mme Cugnot. “Non, cela fait plus de 25 ans” reprend son mari. Ce qui est certain c’est que le couple éleveur de chevaux vient ici avec passion. “Nous prenons un réel plaisir à préparer nos chevaux. Ils sont lavés et coiffés pour l’occasion. Certains avec des nattes, d’au­ tres des couettes. Nous avons pour la foire six juments et un étalon.

L’une des juments a même gagné récemment le concours départe­ mental « Modèles et allures » de Saint­Germain­du­Bois”.

M. Toinard, apiculteur : “Cela fait 14 ans que je participe à la foire. Je propose mes produits réalisés dans mon exploitation de Saille­ nard. Je pense que c’est un très bon moyen de promou­ voir les créations et de mettre en valeur notre métier et notre savoir­faire. Cette manifestation met bien en avant les activités et elle est bien fréquentée, tout en touchant un secteur local. Le public répond bien. J’ai une clientèle d’années en années qui a l’habitude de venir acheter mes produits lors de cette foire.”

CAVALIÈRE Nicole, Lons­le­Saunier, 70 ans BOUCHARD André, Lons­le­Saunier, 91 ans POUILLARD Andrée, Lons­le­Saunier, 95 ans DESQUIENS Simone, Lons­le­Saunier, 85 ans RUZAFA ROMERO Rufino, Lons­le­Saunier, 80 ans CHARBONNIER Alexandre, Mantry, 80 ans LEVILLAIN Gisèle, Marigna­sur­ Valouse, 74 ans MALLET Numa, Messia­sur­Sorne, 91 ans NOIRAUT Madeleine, Miéry, 80 ans GENEVOIS Roland, Montmorot, 64 ans DALOZ Aline, Onoz, 101 ans GONNET Gérard, Perrigny, 88 ans GENTELET Simone, Quintigny, 86 ans CRUAT Suzanne, Saint­Laurent­la­ Roche, 95 ans ATKINS Robert, Saint­Maurice­ Crillat, 65 ans BIALLUCH Christel, Vincent, 81 ans NOIROT François, Voiteur, 87 ans

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