Agricultura árabe en la comarca de La Moraña (Ávila)
Las legumbres de la Moraña han sido tradicionalmente conocidas por su calidad, destacando las alubias, los garbanzos y las lentejas. La supericie sembrada se redujo a inales del siglo pasado, pero ahora está aumentando la supericie sembrada, bien en la modalidad de cultivo ecológico o mediante cultivo tradicional pero más mecanizado. El cultivo de leguminosas para consumo animal ha decaído, dado la disminución del animal de tiro y de la cabaña ovina. Destacan las algarrobas, para consumo en seco, y la veza para consumo tanto en verde como en grano. Normalmente cuando se siembran entran en la alternativa después del trigo y antes de la cebada. El cultivo de la vid ha decrecido enormemente en la comarca, debido a la gran cantidad de mano de obra que precisa. Los viñedos existentes hoy en día se cultivan en pequeñas parcelas para la obtención de vino para autoconsumo. La importancia de la huerta en esta comarca fue pequeña y las parcelas de regadío estuvieron muy limitadas en número y tamaño. Sus productos eran los cultivos de verano, cucurbitáceas (melones, sandías, calabazas y pepino) y los productos hortícolas como cebollas, garbanzos, lechugas y coles. En la actualidad podemos distinguir entre huertos y huertas. Los primeros, no muy abundantes en la comarca de la Moraña en la actualidad, son los terrenos de regadío de pequeña extensión, dedicados para el consumo propio o para la venta de sus productos en pequeños puestos en los mercados. En ellos se siembra las típicas hortalizas de consumo humano: lechugas, zanahorias, coles, nabos, algunos tubérculos como la patata, acelgas, judías verdes, sandías, melones y tomates. Su evolución la constituyen los invernaderos, de pequeña extensión pero de explotación intensiva. En ocasiones se especializan en un único cultivo para la obtención de un mayor beneicio. En las huertas, extensiones de mayor amplitud y cuya producción se dedica mayoritariamente a la venta en grandes cantidades y buenos rendimientos, destacan los cultivos de remolacha, patatas, alfalfa, trigo, cebada y maíz.
Foto de un cultivo de remolacha a principios del mes de junio. La inca pertenece al término municipal de Sinlabajos.
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