A TABLE !
BEAUTÉ / BIEN-ÊTRE
Recette de fête : LOGONA, DE BEAUX CHEVEUX NATURELLEMENT
Truffes au chocolat A l'approche des fêtes, Cooking Mood a pensé à une recette accessible à tous, car très simple. Les truffes auront toujours un certain succès auprès de vos invités à la fin de vos repas ! INGRÉDIENTS Pour 15 petites truffes au chocolat blanc
Pour 20 petites truffes au chocolat noir
• 150 g de chocolat blanc
• 200 g de chocolat riche en cacao
• 5 cl ou 50 g de crème de coco
• 10 cl de crème fraîche
• Noix de coco râpée : 3 c à café + 5 c à soupe
• 50 g de beurre
• 15 noisettes entières
• 100 g de beurre doux (bien froid)
• 100 g de cacao en poudre non sucré
Depuis 1978, le Laboratoire allemand Logona joue un rôle prépondérant dans la cosmétique naturelle contrôlée. Ses shampooings sont formulés à base de tensioactifs d'origine végétale, sans sulfates, piliers de routines de soins ciblées. La routine "tous types de cheveux" convient au plus grand nombre avec le Shampooing brillance à l'ortie, l'Après-shampooing aux extraits de blé, le Spray démêlant lissant, le Gel coiffant au bambou, les Sprays coiffants aux résines végétales et au bambou. De 8,25 à 14,85 € www.boutiquebleuvert.fr
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COFFRETS NOËL LA SULTANE DE SABA
PRÉPARATION Truffes au chocolat blanc et à la noix coco Faites fondre au bain-marie le chocolat et la crème de coco ; une fois que tout est bien fondu et homogène, ajoutez 3 c à café de coco râpée et mixez le tout au mixeur plongeant pour obtenir un mélange bien lisse, puis laissez refroidir au réfrigérateur au minimum 3 heures. Façonnez des petites boules avec la préparation en ayant pris soin d’y insérer une noisette entière au départ. Roulez dans la noix de coco râpée.
Truffes au chocolat noir Faites fondre au bain-marie le chocolat et la crème puis retirez du feu et ajoutez le beurre en petites noisettes, bien mélanger le tout. Placez au réfrigérateur 3 heures environ. Façonnez ensuite des petites boules avec la préparation et roulez-les dans le cacao en poudre. N’hésitez pas à varier les plaisirs pour encore plus de gourmandise en enrobant vos truffes au chocolat noir de ce qui vous fait le plus envie : des vermicelles argentés ou dorés, un mélange de noix/noisettes concassées, des pistaches concassées… ou même de la poudre d'or. Laissez votre gourmandise vous inspirer ! Vous trouverez la poudre d'or en supermarché, elle fait toujours un superbe effet !
Riche en huiles végétales, ce soin nutritif intensif s'effectue une fois par semaine avant le shampooing ou ponctuellement quand les cheveux ont besoin d'un soin profond. Mélanger 1/2 cuillère à soupe de beurre de mangue, 2 cuillères à soupe d'huile de coco et 2 cuillères à soupe d'huile d'avocat. Après avoir chauffé le mélange entre les paumes des mains, l'appliquer en petite quantité sur les longueurs et les pointes en massant bien pour gainer les cheveux. Laisser poser entre 20 minutes et une heure sous serviette chaude. Éliminer à l'aide d'un shampooing doux. Beurre de mangue bio, 100 ml : 4,90 € Huile de coco bio, 100 ml : 3,35 € Huile d'avocat bio, 100 ml : 5,50 € www.aroma-zone.com
GUAYAPI, EAU DE PARFUM AMAZONIEN Unique, de par ses tonalités tropicales et sa fragrance bienfaisante, dynamisante, apaisante, relaxante et anti-stress, le parfum amazonien se veut gourmand et pour cause, le citron vert, la bergamote, la mandarine, la fougère en note de tête, le bois de rose, la mousse d’arbre, la cardamome en note de cœur, la muscade, la maracuja, le benjoin, la myrrhe, la mousse, le patchouli en note de fond offrent un voyage voluptueux au cœur des moiteurs de la forêt d’Émeraude. Vaporisateur 50 ml : 49 € www.guayapi.com
Inspirés des recettes de beauté du monde, ces produits aux ingrédients rares vous feront voyager vers des horizons lointains : Coffrets Voyage en Orient (ambre, musc, santal), Sur la route des délices (rituel du hammam), Sur la route des épices (ayurvédique, ambre, vanille, patchouli), Voyage japonais (lotus, néroli)... Env. 39 à 75 € www.lasultanedesaba.com
Variante truffes au chocolat café Dissoudre une cuillère à soupe de café soluble dans un peu d’eau et ajoutez au même moment que le beurre à votre préparation.
RECETTE DE MASQUE CHEVEUX BIO AROMA-ZONE
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Conservez vos truffes au froid jusqu’au moment de les déguster.
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Spectacles / TOUTE L’ACTUALITÉ CULTURELLE DE VOTRE VILLE / page 40