Lakseoppdrett har vært en stor suksess med kraftige ringvirkninger for samfunnet. Ringvirkningene i havbruk er godt dokumentert14, men selv om de er mindre dokumentert for villfisknæringen, er det liten tvil om at de også her er store. Fiskeriene er basis for mye aktivitet på land, og legger grunnlaget for en stor og innovativ leverandørindustri. En stor verfts- og leverandørindustri har gjort Norge verdensledende på fartøy- og redskapsteknologi, med innovative leverandører av utstyr til blant annet fiskeleting, fangst og fangstbehandling. Sysselsettingen i leverandørindustrien er anslagsvis like stor som sysselsettingen i flåte og industri, og har dermed blitt veldig viktig for mange samfunn langs kysten. Leverandørindustrien er viktig for mye av innovasjonen i næringen, der de klarer å hente ut synergier som finnes mellom fiskeri, oppdrett, olje- og offshorevirksomhet. Felles markedsføring har fungert godt for mange deler av næringen, det er en viktig grunn til den sterke markedsposisjonen for laksen og felles opprinnelsesmerker som Skrei. En viktig suksessfaktor for laksen er at den har utviklet seg fra å være én av mange i fiskedisken til en egen kategori i supermarkedene, med et bredt utvalg av produkter fra mange lokale produsenter som baserer seg på norsk laks, men som driver produktutvikling og produksjon i hjemlandet. Utvalget av fisk i butikkene øker. Dette ser vi blant annet igjen i norske dagligvarebutikker, hvor sjømat har fått en sterkere posisjon. Vi ser et større vareutvalg og mange flere merkevarer enn for bare fem år siden. Nordmenns sjømatkonsum er økende målt i rund fisk, men er stabilt målt i produktvekt. Konsumentundersøkelser viser at dette skyldes høyere etterspørsel etter filetprodukter og porsjonspakninger, måltider som er kjappe og enkle å tilberede.15 Nordmenns årlige husholdningskonsum av sjømatprodukter ble i 2014 anslått til 19,7 kg per person, og torsken har de siste par årene gått forbi laksen som den mest populære arten. Utfordringene i næringen vil få stor plass i boken. Når vi nå går videre til problemhistorien, så kan det være greit å ha i mente at veldig mye går bra i norsk fiskerinæring.
14
15
Andreassen, O. & R. Robertsen (2014). Nasjonale ringvirkninger av havbruksnæringen. Rapport 49/2014, Nofima, Tromsø. Robertsen, R. & A. Iversen, O. Andreassen (2015). Ringvirkningsanalyse havbruk for Rogaland og Hordaland. Rapport 43/2015, Nofima, Tromsø. Richardsen, R. & H. Bull-Berg, L. Vik (2015). Nasjonal betydning av sjømatnæringen, SINTEF-rapport A26915. Markedsrapport Norge 2014, Norges Sjømatråd.
27