A Legjobb 20 Cukormentes Gesztenyés Recept

Page 1

A Legjobb 20 Cukormentes GesztenyĂŠs Recept


Cukormentes Sütemény Receptek Cukormentes Sütemény Receptek - Diétás Sütemény Receptek http://www.cukormentes-sutemenyek.eu

Cukormentes Gesztenyés croissant recept

A Cukormentes Gesztenyés croissant recept hozzávalói: A töltelékhez: 50 dkg fagyasztott cukormentes gesztenyemassza 2 evőkanál rumaroma A tésztához 1,2 dl hideg tej 1 darab kisebb tojás 1 kiskanál citromlé 1 csomag sütőpor 1 kiskanál só 60 dkg CH csökkentett liszt 1,2 dl hideg víz 2 dkg élesztő 5 dkg xilit 20 dkg margarin A Cukormentes Gesztenyés croissant recept elkészítése: 1. A margarint 8 dkg liszttel összedolgozunk, egy 10x10 cm-es tömbböt formálunk belőle és hűtőbe tesszük. 2. A maradék lisztet egy tálban sóval és sütőporral összekeverünk. 3. A tálba morzsolunk még élesztőt, xilitet, tojást, tejet, vizet, és citromlevet. Az egészet könnyű tésztává gyúrjuk.

1/2


4. Végül a tésztát kinyújtjuk, hogy olyan alakja legyen, mint egy lóherének. 5. A hűtőből a margarinos tömbböt a tészta közepére állítjuk, és a tészta széleit ráhajtjuk. Konyharuhába burkolva visszatesszük a hűtőbe fél órára. 6. Fél óra elteltével a tésztát belisztezett gyúrólapon kb. 4 milliméter vastag, 50 centi hosszú, 20 centi széles lappá nyújtjuk. 7. Az egyik oldalról 1/6, a másik oldalról 2/6 részt ráhajtunk, így a tésztaszélek találkoznak. Ezután a keskenyebb részt ismét behajtjuk, és a másik oldal tésztájával befedjük. Végül egy hosszúkás tésztadarabot kapunk. 8. Visszatesszük a hűtőbe 1 órára, majd ismét kinyújtjuk, és elvégezzük a fenti hajtogatós procedúrát ismét. Újra visszatesszük a hűtőbe 1 órára. 9. Végül a tésztát enyhén meglisztezett gyúrólapon kb. 4 milliméter vastag, 50 centi hosszú és 20 centi széles lappá nyújtjuk. Egy éles késsel egyenlő szárú háromszögekre vágjuk. 10. A kis tésztákat kézzel egy kicsit megnyújtjuk. 11. A csúccsal szembeni oldalra halmozzuk a rumaromás-gesztenyemassza tölteléket. 12. Végül a tésztát feltekerjük, és a kifliket sütőlapra helyezzük. 13. Meleg helyen letakarva, még 1.5 órát kelesztjük. 14. Végül sütőben 190 fokon kb. 18-20 perc alatt készre sütjük.

2/2 Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)


Cukormentes Sütemény Receptek Cukormentes Sütemény Receptek - Diétás Sütemény Receptek http://www.cukormentes-sutemenyek.eu

Cukormentes Gesztenyés keksztekercs

A Cukormentes Gesztenyés keksztekercs hozzávalói: Tésztához: 50 dkg darált háztartási keksz 20 dkg xilit por 2 evőkanál cukormentes kakaópor diabetikus vaníliás cukor kb. 3 dl tej rum aroma Krémhez: 25 dkg cukormentes gesztenyemassza 10 dkg xilit por 12 dkg margarin rum aroma

A Cukormentes Gesztenyés keksztekercs elkészítése: 1. A tészta összetevőit jól összegyúrjuk, míg össze nem áll. 2. A gesztenyemasszát összetörjük, majd hozzáadjuk a rum aromát, xilitet, és margarint. 3. A tésztát kettészedjük, és vékonyra kinyújtjuk. Megkenjük a krémmel, és jól feltekerjük. 4. A tetejét rum aromás tejjel megkenjük, és megszórjuk kókuszreszelékkel.

1/2


5. Hűtőbe tesszük, hogy jól összeálljon.

2/2 Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)


Cukormentes Sütemény Receptek Cukormentes Sütemény Receptek - Diétás Sütemény Receptek http://www.cukormentes-sutemenyek.eu

Cukormentes Gesztenyeszív recept

A Cukormentes Gesztenyeszív recept hozzávalói: 2 csomag cukormentes gesztenyemassza 10 dkg margarin 8 db babapiskóta ledarálva 1 csomag diabetikus vaníliás cukor ízlés szerint vízben oldott xilit kevés rum aroma cukormentes étcsokoládé megolvasztva A Cukormentes Gesztenyeszív recept elkészítése: 1. A hozzávalókat egy tálban összedolgozzuk. 2. Téglalap alakúra nyújtjuk, és egyforma darabokra vágjuk. 3. Egy részt a markunkba teszünk, és a felső rész közepét megnyomjuk. Így alakul ki a szív forma. 4. Kb. a háromnegyed részét cukormentes étcsokiba mártjuk.

1/1 Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.