EXOTISCHER FRUCHTSALAT MIT EIERLIKÖR-QUARK-CREME Für 4 Personen Zubereitungszeit: ca. 25 Min. Schwierigkeitsgrad: mittel 1 Papaya 1 Kantalup-Melone 500 g Erdbeeren 125 g Kulturheidelbeeren 200 g Milsani® Schlagsahne, frisch** 250 g Gut Bio® Bio Magerquark** 3 EL Diadem® Raffinade Zucker 4 EL Rückforth® Eierlikör Papaya halbieren, mit einem Löffel die Kerne herauskratzen, dann das weiche Fruchtfleisch mit dem Löffel herausholen und in mundgerechte Würfel schneiden. Aus der Melone mit einem Kugelausstecher Halbkugeln ausstechen. Erdbeeren und Blaubeeren waschen, Erdbeeren entkelchen und vierteln. Das Obst in einer Schüssel mischen. Sahne steif schlagen. Quark mit Zucker und Eierlikör verrühren und die Sahne unterheben. Sahne-Quark auf vier Dessertgläser und zu dem Fruchtsalat servieren. Serviertipp: Man kann den Obstsalat in der Melone oder in der Papaya servieren. Beim Aushöhlen der Papaya einen ca. 1,5 cm breiten Rand stehen lassen, damit sie stabil genug ist. Bei der Melone reicht ein ca. 0,5 cm breiter Rand. Den Fruchtsalat in die „Obstschalen“ füllen und mit Eierlikör-Creme garnieren.
Coca-Cola® Koffeeinhaltig; in den Sorten Vanilla oder Cherry; zzgl. Pfand = 0.25 1,25-L-Flasche
0.69
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(Liter = 0.55)
Serviervorschlag
FernetBranca Pur als Digestif oder auf Eis; ca. 39 % Vol. 0,7-L-Flasche
Yeni Raki 45 % Vol. 0,7-L-Flasche
11.99* (Liter = 17.13)
10.49* (Liter = 14.99)
**Aus der Kühlung
* Trotz sorgfältiger Planung können die Aktionsartikel im Einzelfall aufgrund hoher Nachfrage bereits am ersten Tag ausverkauft sein – wir bitten um Ihr Verständnis.
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