Shopping Guide «Я Покупаю. Челябинск», декабрь-январь, 2013/14

Page 142

стиль жизни проект ресторан «Эсмеральда»

Рестораны этнической кухни всегда привлекают гостей своим ярким национальным колоритом. 30 ноября ресторан «Эсмеральда» отпраздновал свой первый юбилей.

Не менее интересно и блюдо из бараньего ливера — джиз-быз. Это название —говорящее: такие звуки издает казан, когда в нем готовят джиз-быз. Благодаря абсолютной натуральности, чрезвычайной полезности и, конечно, вкусовым качествам это блюдо особенно любимо и популярно у поклонников восточной кухни. Также в меню минеральная вода «Сираб» и настоящий азербайджанский тархун. А к чаю — очень вкусная домашняя пахлава и варенье из айвы, орехов инжира и лепестков роз. Фейерверк восточных лакомств!

З

а год ресторан полюбился отменным качеством блюд от дружной команды поваров из Азербайджана, а также безупречным обслуживанием. «Эсмеральда» — это не только оригинальные дизайнерские интерьеры в сочетании с атмосферой восточного застолья, но еще и уникальные продукты, импортируемые из Азербайджана. При этом ряд блюд готовится в настоящем тандыре на углях, например, цыпленок, смазанный урубом — традиционным соусом из сливы. Здесь есть возможность насладиться необыкновенно вкусной, сочной и нежной рыбой кефаль.

Пити, 350 г, 290 руб.

Садж ассорти, 630 г, 660 руб.

142 я п о к у п а ю / д е к а б р ь — я н в а р ь

Ресторан «Эсмеральда»: ул. Бейвеля, 6, (351) 776-4-999; e-mail: esmeralda74@bk.ru, esmeralda74.ru Часы работы: вс–чт 12:00—00:00, пт, сб 12:00—02:00


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.