УДК 641/642 ББК 36.99 Т65
Составитель Г. С. Выдревич
Т 65
Традиционные русские супы / Сост. Г. С. Выдревич. — М.: Эксмо; СПб.: Терция, 2008. — 64 с. В русской кухне есть множество рецептов самых разнообраз ных супов, в том числе особенных. В этой книге приведены рецепты окрошек, ботвиньи, щей, похлебок, рассольников, солянок, ухи, супа-лапши. Неприхотливому в еде человеку может прийтись по вкусу тюря, а изысканный гурман не откажется от ухи из стерляди. Пробуйте, творите, получайте удовольствие. УДК 641/642 ББК 36.99
ISBN 978-5-699-25815-4
www.infanata.org
© «Терция», составление, 2008 © «Терция», оформление, 2008 © «Издательство «Эксмо», 2008
www.infanata.org Электронная версия данной книги создана исключительно для ознакомления только на локальном компьютере! Скачав файл, вы берёте на себя полную ответственность за его дальнейшее использование и распространение. Начиная загрузку, вы подтверждаете своё согласие с данными утверждениями! Реализация данной электронной книги в любых интернет-магазинах, и на CD (DVD) дисках с целью получения прибыли, незаконна и запрещена! По вопросам приобретения печатной или электронной версии данной книги обращайтесь непосредственно к законным издателям, их представителям, либо в соответствующие организации торговли! www.infanata.org