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FRUITIERS
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FRUITIERS
Comment ne pas associer à la culture du potager, un espace dédié au verger ? La Ferme de Sainte Marthe vous propose une très large sélection de fruitiers bio, cette diversité composée notamment d’anciennes variétés saura ravir toutes les générations de jardiniers avec des couleurs et saveurs à apprécier tout au long de l’année. Belle collection de pommiers bio, de poiriers bio, ces scions de fruitiers bio vous sont proposés pour leur rusticité et leur appartenance au patrimoine français.
Originaux en racines nues
NOUVEAU
AMANDIER PRINCESSE (Prunus dulcis) REF : 1324E - Scion d’1 an - 20,90 €
Abricotiers
(Prunus armeniaca) Porte-greffe : Prunus myrobolan - Pollinisation : autofertile Sols : tous sols - Vigueur : vigoureux - Mise à fruit : précoce, 3 ans.
Princesse est une variété d’amandier parfois appelée ‘Pistache’ à cause du goût de l’amandon qui rappelle ce fruit. La floraison est précoce. Généralement le premier arbre fruitier à fleurir dans le jardin ce qui en fait aussi un arbre décoratif, mais il faut lui éviter les expositions trop gélives. Adapté à la région méditerranéenne. Production moyenne d’amandes blanches consommables vertes dès le mois de juin. La récolte des fruits mûrs pour une utilisation en sec se fait en août-septembre.
ABRICOTIER BERGERON REF : 1000E - Scion d’1 an - 20,90 € Maturité en juillet.Vigoureux, fertile, il produit en abondance de gros fruits fermes, sucrés et acidulés. À planter dans un sol ne retenant pas trop l’eau au cours de la mauvaise saison.
ABRICOTIER PÊCHE DE NANCY REF : 1024E - Scion d’1 an - 22,90 €
COGNASSIER JAUNE CHAMPION (Cydonia oblonga) REF : 1119E - Scion d’1 an, porte-greffe cognassier - 23,95
Variété vigoureuse et fertile qui produit rapidement de beaux fruits à la peau très mince, jaune orangé. Chair bien fine, orange, ferme, juteuse et sucrée, fortement parfumée.
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Maturité octobre/novembre.Très résistant au froid, floraison tardive, il échappe aux gelées de printemps, fertile et vigoureux, le planter à exposition chaude dans un sol riche, profond et non calcaire. Beaux fruits à la chair très parfumée pour gelées, confitures ou cuits au four. Mise à fruits en 2 à 3 ans.
ABRICOTIER PRÉCOCE DE SAUMUR REF : 1254E - Scion d’1 an - 20,90 € Cet arbre de taille moyenne donne de gros fruits précoces, jaunes tachés de rouge. Floraison printanière blanche et rose. Sol calcaire, frais, sec et drainé. Attention aux gelées, les fleurs gèlent à -2°C.
KAKI (Diospyros kaki) REF : 1250E - Scion d’1 an, porte-greffe diospyros lotus - 23,95
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Originaire de Chine, le plaqueminier est un arbre pouvant mesurer jusqu’à 12 mètres de haut. Sa pollinisation se fait par les insectes. Le fruit est communément appelé kaki. Il s’agit d’une grosse baie globuleuse de la taille d’une tomate, d’un bel orange vif. Il est consommé nature à l’état frais mais il peut aussi être séché comme les figues et peut servir à préparer des confitures et des desserts. Maturité en décembre et janvier.
Cerisiers
(Prunus cerasus) Porte-greffe : Sainte Lucie - Sol : sec, calcaire, rocailleux (redoute l’humidité) Vigueur : vigoureux (basses tiges) - Mise à fruit : précoce, 3 ans.
ref : 1136EE - Scion d’1 an - 20,90
MURIER BLANC (Morus alba) REF : 1268E - Scion d’1 an, porte-greffe morus alba - 24,30
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Très répandu autrefois pour l’élevage du ver à soie, il produit des fruits très agréables, de juin à août. L’arbre très rustique, à l’ombre épaisse, tolère les sols secs et pauvres. Ses feuilles peuvent servir de fourrage pour le bétail et ses fruits de complément alimentaire pour la volaille. On peut le planter sur des terres incultes car ses feuilles enrichissent progressivement le sol chaque automne.
NÉFLIER
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Maturité mai. Fertile, gros fruits noirs en forme de cœur, à chair jaune, ferme, croquante, sucrée, juteuse et parfumée.
CERISIER BIGARREAU HÂTIF BURLAT REF : 1031EE - Scion d’1 an - 20,90 € Cerisier aux fruits très goûteux, de couleur rouge foncé à la chair juteuse, ferme et sucrée. Arbre fertile.
CERISIER BIGARREAU REVERCHON REF : 1265E - Scion d’1 an - 20,90 €
(Mespilus germanica) REF : 1118E - Scion d’1 an, porte-greffe cognassier - 23,95
CERISIER BIGARREAU CŒUR DE PIGEON
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Maturité décembre. De culture facile, pas besoin de taille, très fertile et vigoureux, il produit des fruits que l’on récolte en octobre/novembre (après les premières gelées) et que l’on consomme après qu’ils soient devenus blets (mous). Se consomme nature, en confitures, gelées, compotes, vin de nèfles.
Cerisier aux fruits rouge foncé qui approchent du noir lorsqu’ils sont bien mûrs. Chair croquante et sucrée. Floraison tardive.
CERISIER BLANCHARD ref : 1023EE - Scion d’1 an - 20,90 € Maturité mi-mai.Variété la plus précoce, arbre très décoratif au feuillage assez persistant, fruit moyen, rose clair, tendre, sucré, juteux et parfumé. La première cerise au jardin, saveur relevée et exquise.
NOISETIER SEGORBE (Corylus avellana) REF : 1267E - Touffe de 2 ans - 24,30
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Productif et rustique, ses fruits de taille moyenne sont d’excellente qualité. Pour une bonne reprise cultivé en sol travaillé, ou dans un poulailler pour éviter les vers.
CERISIER GUINDOUL REF : 1072EE - Scion d’1 an - 20,90
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Maturité fin juin/début juillet. Arbre robuste, vigoureux et fertile, fruits volumineux, rouge intense, chair tendre, rouge grenat, juteuse, sucrée et légèrement acidulée.
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