Catalogue Ferme de Sainte Marthe

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ORIGINAUX EN GODETS

GOJI (Lycium barbarum)

€ € REF : 1222E3 - 6 Plants - 40,90 € REF : 1222E1 - Le Plants - 9,90

AMÉLANCHIER À FEUILLES D’AULNE

REF : 1222E2 - 3 Plants - 23,90

(Amelanchier alnifolia)

€ € REF : 1216E6 - 6 Plants - 36,90 € REF : 1216E1 - Le Plant - 8,90

Le Goji, autrement appelé perle de l’Himalaya, est un petit fruit ressemblant à une petite cerise allongée au goût légèrement sucré et peu acide. Il doit être consommé sec ou transformé et sa teneur en vitamines, minéraux et oligo-éléments lui procure des propriétés exceptionnelles. Le Gogi se cultive en plein soleil, peu exigeant, il n’a besoin que de très peu d’eau. Godets de 7 x 7 x 8 cm.

REF : 1216E3 - 3 Plants - 21,90

Petit arbre fruitier à croissance lente à maturité mi- juillet. Très rustique, supporte sécheresse et sol calcaire. Ses fruits comestibles révèlent leurs saveurs en gelées et confiture. Godets de 7 x 7 x 8 cm.

GOUMI DU JAPON(Elaeagnus multiflora) REF : 1220E1 - Le Plant - 9,90 € REF : 1220E3 - 3 Plants - 23,90 € REF : 1220E6 - 6 Plants - 40,90 €

ARONIA (Aronia prunifolia)

€ € REF : 1224E6 - 6 Plants - 36,90 € REF : 1224E1 - Le Plant - 8,90

REF : 1224E3 - 3 Plants - 21,90

Originaire de Chine et du Japon, le Goumi est un arbuste à port étalé et à feuilles caduques. Cette plante,, qui résiste à des températures allant jusqu’à -25°C, ne nécessite aucun entretien. Ses petites fleurs parfumées produiront de nombreux petits fruits comestibles rouges plus ou moins sucrés. Godets de 7 x 7 x 8 cm.

Le fruit est une petite baie noire au goût amer et astringent, appréciée des oiseaux. On peut la cuire et la sucrer pour en faire des jus ou des confitures, elle a alors un goût proche du cassis. Godets de 7 x 7 x 8 cm.

NOUVEAU

CANNEBERGE

REF : 1408E3 - 6 Plants - 25,90

€ €

Plante d’ombre, d’origine américaine, acidophile, rampante et couvre-sol. Gros fruits fermes et ronds,rouge brun à maturité en octobre.Appelées airelles américaines ou encore cranberries. Pour jus, purées, confitures, fruits confits, ou encore en accompagnement de viandes et gibiers. Godets de 7 x 7 x 8 cm.

KIWAÏ (Actinidia arguta) REF : 1217E - 3 Plants - 39,90 € Les 3 plants, 2 plants femelles et 1 plant mâle. Petits fruits ovales de 3 à 4 cm, verts, jaunes ou rouges selon la variété, mûrissant sur l’arbre de façon échelonnée au cours des mois de septembre et octobre. Préférez un sol non calcaire. Saveur parfumée et sucrée, agréable et rafraîchissante. Récolte : 3 ans après plantation. En conteneur de 2 L.

(Oxycoccos macrocarpon) REF : 1408E2 - 3 Plants - 15,90

NOUVEAU

KIWI (Deliciosa solissimo) REF : 1215E1 - Le Plant - 22,90 € REF : 1215E3 - 3 Plants - 62,90 € Kiwi autofertile et productif, fruits de gros calibre sucrés et juteux qui arrivent à maturité en octobre/novembre. De pousse très rapide, excellente plante grimpante sur un mur, ou pour couvrir une pergola, à exposition ensoleillée. Conteneur de 2 L.

CASEILLE JOSTA (Ribes nigrum x ribes divaricatum)

€ € REF : 1122E6 - 6 Plants - 36,90 € REF : 1122E1 - Le Plant - 8,90

REF : 1122E3 - 3 Plants - 21,90

MÛRIER RAISIN DU JAPON

Né du croisement du cassis et du groseillier épineux, arbuste vigoureux, à bois trapu sans épine, résistant aux parasites. Gros fruits brun noir, saveur acidulée, parfum léger, très apprécié en confitures ou sorbets. Produit 5 à 6 kg de fruits par pied. Maturité fin juillet. Godets de 8 x 8 x 9 cm.

REF : 1229E1 - Le Plant - 9,90

CHÈVREFEUILLE COMESTIBLE (Caerulea Edulis)

€ € REF : 1214E6 - 6 Plants - 36,90 € REF : 1214E1 - Le Plant - 8,90

REF : 1214E3 - 3 Plants - 21,90

Plante arbustive et rustique, pouvant atteindre 2 à 3 mètres de haut. Résistante et ne demandant pas d’entretien. Floraison en mars et fructification en mai/juin. Donne des baies bleues comestibles au goût légèrement acidulé et proche de la myrtille. Riches en vitamine B et C. Pour fruits de bouche ou gelée. Godets de 9 x 8 x 9 cm.

ÉPINE VINETTE (Berberis vulgaris)

€ REF : 1343E3 - 3 Plants - 16,90 € REF : 1343E6 - 6 Plants - 25,90 € REF : 1343E1 - Le Plant - 6,90

Plante arbustive et rustique de 2 à 3m. S’adapte à tous types de sol même calcaire. Floraison en mai/juin. Fruits rouges à consommer en confitures, secs ou en sirop. Godets de 7 x 7 x 8 cm.

FUCHSIA (Fuchsia regia)

€ € REF : 1227E6 - 6 Plants - 36,90 € REF : 1227E1 - Le Plant - 8,90

REF : 1227E3 - 3 Plants - 21,90

Variété résistante au froid. Le fruit pourpre de la forme d’une petite prune est comestible utilisé en confitures. Godets de 7 x 7 x 8 cm.

PLANTS POTAGERS ET PETITS FRUITS

a)

(Rubus phoenicolasius)

€ € REF : 1229E6 - 6 Plants - 40,90 € REF : 1229E3 - 3 Plants - 23,90

Plante très vigoureuse et épineuse. Fruits nombreux, rouge vif, fragiles, parfumés. Godets de 7 x 7 x 8 cm.

NOUVEAU

POIVRIER DE SICHUAN (Zanthoxylum piperitum) REF : 1425E1 - Le Plant - 9,90 € REF : 1425E3 - 3 Plants - 23,90 € REF : 1425E6 - 6 Plants - 40,90 € Séduit à la fois les jardiniers pour sa rusticité et les cuisiniers pour ses délicieuses baies à la saveur puissante, picotante et très aromatique. Utilisé dans la cuisine asiatique. On utilise l’enveloppe rouge et non la baie pour relever les plats. Se cultive bien sous nos latitudes. Godets de 7 x 7 x 8 cm.

RAGOUMINIER (Prunus tomentosa) REF : 1221E1 - Le Plant - 8,90 € REF : 1221E3 - 3 Plants - 21,90 € REF : 1221E6 - 6 Plants - 36,90 € Buisson compact de 1,5 à 2 mètres, floraison printanière abondante, Fruits rouge vif ressemblant à de petites cerises sans queue,collés contre le bois.Très bonne qualité gustative. À consommer en frais ou en confiture. Godets de 8 x 8 x 9 cm.

SUREAU HASCHBERG (Sambucus nigra) REF : 1341E1 - Le Plant - 6,90 € REF : 1341E3 - 3 Plants - 16,90 € REF : 1341E6 - 6 Plants - 25,90 € Arbuste de culture facile s’adaptant à tous types de sol, vigoureux et rustique aux fruits savoureux et abondants. Ses fleurs blanches sont autofertiles et attirent abeilles et bourdons. Godets de 8 x 8 x 9 cm.

SORBIER NOIR (Aronia melanocarpa) REF : 1225E1 - Le Plant - 8,90 € REF : 1225E3 - 3 Plants - 21,90 € REF : 1225E6 - 6 Plants - 36,90 € Fruits noirs de la taille d’un cassis, secs, peu juteux, astringents, réputés pour leur propriété hypotensive. Se consomme en confiture, jus de fruit, et permet de faire une excellente liqueur digestive. Godets de 7 x 7 x 8 cm.

www.fermedesaintemarthe.com | 73

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