Catalogue Ferme de Sainte Marthe

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> Laitues de printemps, d’été et d’automne

*Semis Laitues à couper : en place de mars à août en rayons distants de 20 cm. Éclaircir en récoltant les jeunes plants pour les consommer. Récolte : 4 à 5 semaines après le semis.

Semis : dès février-mars sous abris, d’avril à août en plein champ. Semer clair en pépinière ou sous châssis puis repiquer lorsque les plants ont quelques feuilles à 20 cm en tous sens. Exposition : ensoleillée. Sol : fertile, humifère et frais. Récolte : dès 6 à 8 semaines, d’avril à octobre.

LAITUE À COUPER LOLLO BIONDA REF : 1821A - 500 Graines - 3,95 € Laitue à couper blonde finement frisée et volumineuse. Peu sensible à la nécrose interne et à la montaison, résistante au puceron de la laitue et au mildiou. Récolter jeune au fur et à mesure des besoins ou bien la couper entière. Idéale pour toute la saison.

LAITUE À COUPER LOLLO ROSSA REF : 1812A - 500 Graines - 3,95 € Laitue à couper rouge finement frisée et ondulée, très attractive et gustative. Elle peut être récoltée jeune au fur et à mesure des besoins ou bien entière. Idéale pour toute la saison et les petits jardins.

Ne pomme pas. Larges feuilles, dorées, tachées de rouge autour de l’axe qui monte. On coupe les feuilles qui p poussent autour de l’axe principal. Les feuilles Variété maintenue repoussent. Elles peuvent ainsi être par la Ferme c coupées jusqu’à trois f Excellent goût. fois.

REF : 1084A - 500 Graines - 3,65

REF : 1020A - 500 Graines - 3,65

Variété formant une très grosse pomme, ferme et pleine. Feuilles frisées et cloquées, tendres et croquantes.Variété vigoureuse et résistante à la montée à graines.

ON É

N RAIT T

LLAITUE BATAVIA ROUGE CARDINALE REF : 1008W - 500 Graines - 3,65 € R Tardive, résistante à la montaison, petite pomme à feuilles épaisses pour culture extérieure.

Grosse pomme rouge brun, variété résistante au froid et à la sécheresse.

LAITUE PASQUIER LAITUE BATAVIA DE PIERRE BÉNITE REF : 1583A - 500 Graines - 3,65 €

S f S

LAITUE DE SAINT VINCENT REF : 1021A - 500 Graines - 3,65 €

LAITUE MERVEILLE DES 4 SAISONS

Laitue pommée, résistante à la montaison, aux feuilles épaisses, craquantes, tendres au goût typé, délicieuses.

Variété maintenue par la Ferme

LAITUE POMMÉE APPIA REF : 1718A - 500 Graines - 3,95 € Variété à pomme vert clair très volumineuse. Feuilles fines, lisses et tendres. De très bonne qualité gustative. Lente à la montaison, peut être cultivée toute l’année.

LAITUE CELTUCE (Lactuca sativa var. angustana) REF : 1240A - 500 Graines - 3,65

Feuilles longues, très étroites, lancéolées, ne formant jamais de pomme. Les tiges sont grosses et renflées, on les utilise comme légumes (de la même façon que les asperges) lorsqu’elles ont environ 30 cm de hauteur.

LAITUE CHICON DU PÈRE VENDI REF : 1026A - 500 Graines - 3,65 € Une romaine, avec un beau chicon ferme aux feuilles croquantes et tendres.Variété vigoureuse et insensible aux maladies.

Variété maintenue par la Ferme

(Cerbatta catalogne)

REF : 1112A - 500 Graines - 3,65

REF : 1023A - 500 Graines - 3,65

Très rare, importée en France au début du siècle, pomme blonde et très tendre qui monte difficilement à graines.

Variété maintenue par la Ferme

Une romaine qui monte difficilement à graines et pomme même par temps sec. D’excellent goût, tendre, croquante et rafraîchissante.

Variété maintenue par la Ferme

LAITUE ROMAINE ROUGE OREILLES DU DIABLE REF : 1142A - 500 Graines - 3,65 €

par la Ferme

Elle pousse partout. Son goût très net de mâche et de laitue, sa rusticité, la rendent indispensable au potager. Monte lentement à graines.

LAITUE DE POLOGNE

LAITUE ROMAINE CHICON PANACHÉ REF : 1027A - 500 Graines - 3,65 €

Une romaine d’été et d’automne, en forme d’oreilles pointues que l’on Variété maintenue coupe au fur et à mesure des besoins.

LAITUE CRESSONNETTE MAROCAINE

LAITUE ROMAINE VERTE GRASSE REF : 1185A - 500 Graines - 3,65 € Romaine ressemblant à une sucrine, feuilles épaisses, brillantes, tendres, de bonne qualité gustative, résistante à la chaleur, Variété maintenue récolte assurée tout au long de l’été.

par la Ferme

LAITUE SUCRINE REF : 1675A - 500 Graines - 3,65

Variété à pomme très serrée et dressée, aux feuilles croquantes et charnues. Idéale pour les régions méridionales, résiste très bien à la chaleur. Récolte : juillet à octobre.

24 | www.fermedesaintemarthe.com

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