yć szczęśliwe ne, że skraca się ich żywotność – opowiada hodowca i dodaje, że krowa zaliczana do pierwszej grupy mlecznej daje obecnie 55 – 60 litrów mleka dziennie. Mimo, że młodzież (czyli krowy do drugiego roku życia) wychodzi na spacery, o żadnych randkach mowy nie ma. Inseminacja odbywa się wyłącznie sztucznie. Materiał genetyczny można zamówić w wielu firmach polskich i zagranicznych, w zależności od tego jakiego kandydata się szuka. – Wybieramy rasy holenderskie i niemieckie, bo one dobrze znoszą nasz klimat. Dostajemy katalog 30 – 40 buhajów, na podstawie którego szukamy odpowiedniego osobnika. Nasza obora jest uwięziowa, więc krowy nie mogą być zbyt duże. Zwracam też uwagę na długość wymion, który musi być dopasowany do dojarki i silne nogi. Dobór partnera może się też odbywać na podstawie badań DNA przeprowadzonych na włosie krowy – tłumaczy pan Roman. Nasienie jest seksowane, co oznacza, że w 99% procentach rodzą się krowy. Raz do roku zdarzy się byczek i wtedy firma, która dostarcza materiał genetyczny, w ramach zadośćuczynienia przywozi podwójne nasienie. Byk trafia od razu do osobnej obory, bo traktowany jest jak „wypadek przy pracy”. Zupełnie jak w filmie „Seksmisja” Juliusza Machulskiego. Gdyby krowa miała skrzydła Hodowca myśli o wybudowaniu 100-metrowej hali na słomę. W ubiegłym roku skorzystał z dofinansowania na rozbudowę i modernizację silosów. W planach ma też nowoczesną oborę z halą udoju. – Muszę jednak zobaczyć jak będzie wyglądała sytuacja po 2015 roku, kiedy znikną limity na produkcję mleka. Nie wiemy czy będzie lepiej, czy gorzej. Teraz mieliśmy przynajmniej zabezpieczenie, że na podstawie podpisanych umów mleczarnie muszą od nas przyjmować mleko. Nie wiadomo jak będzie to wyglądało w przyszłości – mówi
pan Roman, który obawia się, że koniec limitowania może oznaczać koncentrację produkcji mleka i spadek jego ceny. Według najnowszych danych GUS w listopadzie ubiegłego roku mleczarnie za surowiec płaciły przeciętnie 1,50 zł, czyli o 23% więcej iż rok wcześniej. Co więcej, cena przekroczyła o prawie 36% średnią cenę notowaną w listopadzie w ciągu ostatnich pięciu lat. Jest to zatem nowy rekord osiągnięty w Polsce. – Nie wiemy jaka bez limitów będzie cena mleka, bo mleczarnie mogą płacić za nadmiar mleka jak za jego drugą klasę. Ceny mleka mogą zacząć dyktować ogromne kombinaty, dla których nawet 1,20 zł za litr będzie ceną opłacalną – dodaje hodowca, którego największą pasją są jednak nie krowy, tylko gołębie pocztowe. MARI Gołębniki trzyma u rodziców AIR W IENCI OMAN w Rudzie. Żyje tam 300 sztuk E od po RZOWIE ptaków, ale tak jak z bydłem, n a d 20 prowa 160 sztuk jest przeznaczonych dzą w lat spó do lotu, a pozostała część to gogospo darstw lnie łębnik rozpłodowy. To bardzo o drogi sport, bo jeden gołąb może być trzy razy droższy od krowy. – Na wystawie w Sosnowcu widziałem gołębie za 60 tys. euro, które schodziły na pniu. Hobbysta potrafi zapłacić bardzo dużo. Ja sam kupiłem średniej klasy gołębia rozpłodowego od Holendra za 1600 euro, a 14 listopada br. w gospona Zachodzie w tej cenie kupiłbym dobrą darstwie państwa Marii krowę – mówi ze śmiechem pan Roman. i Romana Wiencierzy w Mimo takich wydatków, każdy lot to wojna: są ranni i zabici. Nigdy nie wiadomo co Budziskach otwarta została stanie się po drodze i ile gołębi wróci. Ryzynowoczesna obora z drewko nie zniechęca jednak do startów, a jego na klejonego. Wyposażona gołębie zdobywały już nagrody na wystajest m.in. w halę udojową wach oddziałowych w Nędzy, okręgowych 90i, aparaty udojowe IQ, w Opolu i ogólnopolskich w Sosnowcu. wygrodzenia 2D Optima, – Wolałbym siedzieć cały czas w gołębnizagarniacze i kalenicę podku, ale gdybym nie siedział w oborze, nie mógłbym kupować gołębi – podsumowuje noszoną Hubfirst. Roman Wiencierz. A wystarczyłoby, żeby Szerzej o wydarzeniu nakrowy miały skrzydła... piszemy w grudniowym
Do zbiornika trafia 3,5 tys. litrów mleka dziennie
listopad 2015
tekst Katarzyna Gruchot zdjęcia Paweł Okulowski
numerze „AgroNowin”.
Pan Janusz karmi bydło paszą treściwą
Zgodnie z wymogami UE cielęta trzymane są w kojcach
AGRONOWINY • Miesięcznik dla rolników
13