SALUD Tapachula, Chiapas Jueves 23 de Agosto del 2012
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Presentan leche para diabéticos desarrollada por la UNAM Esta alteración del sueño puede ser ocasionada por múltiples circusntancias, y puede inhibir la liberación adecuada de hormonas
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nvestigadores de la Facultad de Química (FQ) de la UNAM desarrollaron la leche Diabetic’s, que cuenta con una fórmula espacialmente diseñada para mexicanos que sufren de diabetes, con el propósito de mejorar su calidad de vida, a un bajo costo y con el trabajo conjunto con la empresa Pasteurizadora de León. A diferencia de las bebidas bajas en calorías (conocidas como light), este producto no sólo está disminuido en grasa, sino que atiende cada uno de los parámetros de descontrol bioquímico de los enfermos. Se trata de un formulado -no de un medicamento- de apoyo nutricional. El producto fue lanzado en presencia del rector José Narro Robles, del secretario de Economía, Bruno Ferrari, y del gobernador de Guanajuato, Héctor López Santillana. El producto lácteo fue concebido a partir de
una mezcla que desarrolló el grupo en Genética de la Diabetes de la FQ, como fruto de un largo contacto con pacientes mestizos e indígenas de nuestro territorio, con características particulares de alimentación, talla, masa muscular y herencia genética, que han sido estudiadas por ese equipo científico.
hay soluciones, resultados y buenas noticias, consideró. Narro Robles agradeció a la firma por su confianza en esta casa de estudios, en sus investigadores, proyectos y posibilidades. En su oportunidad, Bruno Ferrari señaló que el lanzamiento es muestra de la capacidad de innovación de la industria mexicana y de la fuerza que adquiere la economía en el momento que el capital intelectual de la más alta calidad se une al de las empresas.
En la presentación de la Línea Diabetic’s, el rector José Narro afirmó que este año fallecerán más de 80 mil mexicanos a causa de ese padecimiento. Una de cada siete muertes se debe a ese mal; es la primera causa de decesos en México; se trata de un grave asunto de salud, de una gran amenaza y una epidemia De acuerdo con la Organización Mundial de que afecta a la nación. la Salud, en el mundo hay alrededor de 346 millones de diabéticos, mientras que en México La fórmula cuenta con la confianza de una la cifra alcanza los 6.4 millones, y podría llegar empresa, el compromiso de una investigadora, a 11 millones en la próxima década. También, una facultad y una universidad, y el auspicio es económicamente costosa: cerca de ocho mil de las autoridades. Así, es posible decirle al millones de dólares anuales, según el Instituto país que además de los problemas, también Nacional de Salud Pública.
Aseguran investigadores que el plátano reduce la depresión M
anila .- Comer dos o tres plátanos al día es un excelente remedio para superar la depresión, según un estudio elaborado en Filipinas, que destaca el alto contenido en esa fruta del trytophan, un antidepresivo natural, informan hoy los medios locales. La conclusión es obra del Instituto de Investigación de Alimento y Nutrición (FNRI), que asegura que los niveles de trytophan en los plátanos mantienen los niveles de seretonia en el cerebro y
mejoran el humor de las personas.
debilidad e irritabilidad.
El FNRI recomienda por tanto la ingestión de dos o tres plátanos diarios, equivalentes a entre 20 y 30 gramos de carbohidratos y a entre 80 y 120 kilocalorias.
Destacan además que esa vitamina regula el nivel de glucosa en la sangre, lo que también repercute en el estado anímico de las personas.
Los investigadores filipinos señalan además otras virtudes del plátano para la salud, como sus altos niveles en vitamina A, C, K y B6, vitamina cuya ausencia en la dieta puede provocar insomnio,
El instituto añade que el plátano no produce colesterol ni propicia la obesidad, sino que reduce el riesgo de los ataques al corazón y contribuye a reforzar la masa muscular y la energía, especialmente en los niños.