Perfil Nutricional de Escolares de Hidalgo

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Actividad física en los escolares E Vargas et al.

Debido a que la tolerancia al ejercicio físico puede ser un factor que contribuye al gasto energético, se hace necesario aplicar evaluaciones que determinen esta condición así como el tipo de actividad que realizan los menores. Este trabajo tuvo por objetivo identificar los hábitos de actividad física y medir la aptitud física en los escolares de Hidalgo. METODOLOGÍA Para fines de este capítulo se analizaron los datos obtenidos de la muestra 3, cuya metodología se describe en el capítulo 2. Para conocer los hábitos de actividad física se aplicó un cuestionario sobre la frecuencia y horas que ven televisión los escolares durante la semana y fines de semana, medio de transporte que utilizan para ir a la escuela y tiempo que tardan en llegar a ella, realización de actividades al aire libre los fines de semana y tipo de actividad. La información fue recolectada por psicólogas, mismas que fueron entrenadas y estandarizadas por especialistas en la materia. Con el fin de averiguar sobre la aptitud física de los escolares se aplicó el test de marcha de 6 minutos (TM6M), que evalúa la tolerancia al ejercicio físico, al someter al individuo a estrés fisiológico del sistema cardiorrespiratorio y muscular en condiciones de demanda aeróbica (13). Estudios de confiabilidad han mostrado buena correlación entre consumo de O2 y distancia caminada (14). Para realizar la caminata se buscó un espacio apto dentro de las escuelas donde asistían los escolares seleccionados. Se trazó una línea recta de 40 metros y cada 5 metros se colocó un cono para diferenciar el total de metros recorridos. Los niños fueron instruidos para que caminaran lo más rápido posible y dieran la mayor cantidad de vueltas durante 6 minutos alrededor del circuito, sin correr ni trotar; durante ese tiempo se les dieron los mensajes establecidos en el protocolo de la American Thoracic Society (15). La frecuencia cardiaca (FC) se midió por el número de pulsaciones radiales por minuto, utilizando reloj digital, durante tres tiempos: pre-test (reposo de 3 minutos antes iniciar el test) para la frecuencia cardiaca de inicio (FCI), post-test (no más de 15 segundos después de concluir test) para la frecuencia cardiaca de esfuerzo (FCE), y en calma, 1 minuto después PENUTEH 2010, estado de nutrición de los escolares y variables del contexto familiar, escolar e individual 207


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