Night&Day Magazine Ibiza Año 8 n2 July/Julio 2014

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SPA

NOMBRE

Massimo Battarin

PROFESIÓN

Restaurant manager.

¿QUÉ TE HA TRAIDO A IBIZA?

A Cala Vadella me trajo la particularidad del lugar; maravillosas vistas al mar, playa simplemente magnífica, no demasiado lejos de Italia y clientela internacional. El objetivo es de crear un restaurante dedicado a la buena comida y con un buen servicio, donde el cliente viene primero y tiene que sentirse siempre especial y como en casa, pero no demasiado. Me encanta la belleza de la isla, la naturaleza a menudo vírgen y las hermosas puestas de sol

MASSIMO BATTARIN

que se pueden ver desde el restaurante.

¿RELACIÓN CON LA ISLA?

Mi relación con la isla nace en los años 90 cuando, poco después de cumplir 18 años me he enamorado de esta hermosa realidad.

HÁBLAME DE TUS INICIOS CON "LE TERRAZZE".

Mi aventura empresarial en Cala Vadella nació hace tres años, cuando ví el lugar por primera vez y me quedé fascinado; me recuerda mucho Ibiza en pasado ¡hecha de lugares poco comunes y gente simple pero momentos vividos únicos!

¿CLUB PREFERIDO?

Mi club preferido es el Sa Trinxa que, aunque más turistico y comercial que antes, sigue manteniendo su vocación.

¿APP PREFERIDA?

La aplicación que prefiero es Proxee, la encuentro rica de contenido y con un bonito layout.

¿CÓMO HAS CONOCIDO N&D?

Á traves de su fundador y amigo Christian.

NAME

Massimo Battarin

JOB

ENG

Restaurant Manager.

WHAT BROUGHT YOU TO IBIZA?

RELATIONSHIP WITH THE ISLAND.

My relationship with the island stared in the 90s when, very young, I felt in love with this beautiful reality.

TELL ABOUT THE BEGINNINGS WITH “LE TERRAZZE”.

My adventure as business man, in Cala Vadella stared three years ago, when I saw this place I immediately became fascinated as it reminds me very much of the old IBIZA made ​​of unusual places, and simple but unique people.

FAVOURITE CLUB?

My favorite club is Sa Trinxa, although very touristic and commercial, has maintained his style and carisma.

FAVOURITE APP.

The application that I prefer is Proxee as I find it rich in content and with a beautiful layout.

HOW DID YOU KNOW N&D?

Through his patron and friend Christian.

MASSIMO BATTARIN

In Cala Vadella the particularity of the place; the beautiful sea and the amazing beach My goal was to create a restaurant offering good food, perfect service where the customer feels special, like at home, but not too much… from our restaurant you can see the beauty of the island, the unspoiled nature and the

fantastic sunsets.

N&D MAGAZINE | IBIZA • AÑO VIII | JULIO/JULY 2014 • ESPAÑOL • ENGLISH

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