PRIVATE LABELS
Få merkene direkte ut Norske matvareprodusenter bør finne flere muligheter for å selge varene utenfor de store kjedene, mener professor Leif Egil Hem. Tekst: Sigrid Folkestad
Ill: Øyvind Lothe
– Er leverandørene så misfornøyde med kjedene, bør de tenke nytt og alternativt og søke å få kontakt med forbrukerne på best mulig måte. Få merkene direkte ut! Består de ikke den prøven, vel, da har de kanskje ikke gode nok produkter, sier professor Leif Egil Hem.
dagligvarer på nett og får dem ferdig handlet og levert i bilen fra et sentrallager eller kjørt hjem. Andre aktører på markedet er for eksempel Adams matkasse, godtlevert.no og Kolonial.no.
Han har i en årrekke forsket på merkevarebygging og -ledelse ved Institutt for strategi og ledelse på NHH.
Nasjonale merker Ventet på det Hem er positiv til kjedenes egne merkevarer, fordi de kan utfordre leverandører på kvalitet og pris, men mener likevel at kjedene går langt i å bruke såkalte «private labels» for å presse leverandørene. Derfor, sier han, er det på høy tid at produsentene tar skjeen i egen hånd.
I den siste tiden har kjedene markedsført og solgt egne merkevarer på en langt mer offensiv måte. Det presser produsentene av nasjonale merker. – Nå har flere matvareprodusenter skjønt at de er nødt til å finne alternative måter å nå fram til kundene på.
– Jeg har ventet lenge på at matvareprodusentene skulle finne en måte å unngå de store butikkjedene på.
I 2014 handlet vi dagligvarer for 160 milliarder kroner. Så å si alt er kjøpt i butikk, noe kjedene også ønsker i fremtiden. Handler vi på mobil eller pc, blir det mer etter plan og mindre på impuls, noe de taper penger på.
Hem viser til nettbutikken marked.no med Stein Erik Hagen i spissen. Den ble lansert i januar, med virkning fra februar. Her skal det satses på norske, nasjonale merkevarer. Forbrukerne handler
Metodene skurrer Tidligere i år skrev Aftenposten om en Rema 1000-annonse som
LEI E. HEM ER PROFESSOR VED INSTITUTT FOR STRATEGI OG LEDELSE. HAN HAR I EN ÅRREKKE FORSKET PÅ MERKEVAREBYGGING OG -LEDELSE.
30
NHH
BULLETIN
NR.
1 - 2016
NR.
1 - 2016
NHH
BULLETIN
31