AKTUELLT

from Stockholmsmagasinen Täby Danderyd #77 (0422)

Galleri Melefors visar en härlig mix av konstverk i alla prisklasser.

NYHETER & EVENT

JULBORD PÅ STRANDKANTEN

Grädden på moset anses vara positivt, medan ”löken på laxen” anses vara negativt om man går till de gamla svenska betydelserna. Många nutida tolkare anser att båda beskrivningarna visar på att här blir det något med guldkant. Ett traditionellt svenskt Julbord med massor av guldkant är det Pont dukar upp. En hel del av guldkanten erhålls genom den fantastiska skärgårdsmiljön på strandkanten i Hägernäsviken i Stora Värtan.

Med den inramningen lär all den goda julmaten smaka utmärkt oavsett om man gillar lök på laxen eller grädde på moset. Deras julbuffé kommer innehålla alla de klassiker alla vill finna. Allt från Julskinka & Lutfisk till Ris à la Malta och massor av rätter där emellan. Tveka inte att ta kontakt om ni vill veta mer. Mer info restaurangpont.se Den ombonade miljön andas jul och det sprakar av ljus och värme i den härliga 1700-tals gården. Julbordet serveras smakfullt upplagt i bufféform, samt i glaskoppar som färdigkomponerade smårätter. Här utgår man från sina traditionella smaker och skapar nya med inspiration från dagens moderna kryddningar. ostergards.se

BOCKHOLMEN

– bjuder in till julbord!

När mörkret faller på och snön förhoppningsvis börjat täcka backen dukar Bockholmen upp sitt exklusiva julbord för 19:e året i rad. Bordet dukas upp framför köket där dofter av kanel, kryddpeppar, kardemumma och kummin fyller rummet.

Ni börjar kvällen med glögg och pepparkakor på verandan för att sedan avnjuta en klassisk sill servering som kommer till ert bord för att sedan resa er för att ta del av det dukade bordet som är uppdukat i luckan mellan kök och matsal.

Där står självklart den helgrillade spädgrisen i centrum och trängs med favoriter från det traditionella julbordet.

Här skall man inte känna någon stress då det ger er gott om tid till alla sittningar så ni hinner med alla 9 serveringar som deras guide föreskriver. Det är bara att koppla av och njuta i den fantastiska Grosshandlarvillan (pssst, det ryktas om att de har Stockholms längsta sittningstider). bockholmen.com