Cardapio Verona

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Entradas 301. Pizza Bianca con le erbe ... 17

(Massa de pizza ao forno com ervas frescas)

302. Burrata Italiana ... 35 (Mozzarela de búfala recheada com creme de queijo, rúcula e raspas de limão siciliano)

303. Antipasto Toscano ... 42 (Presunto parma, salame tenrro, bufalina, azeitona portuguesa, melanzane, linguiça diávola)

304. Bruscheta clássica ... 19 (Tomate, manjericão e alho fresco)

306. Bruscheta ai funghi freschi ... 24 (Champignons, shitake, shimeji, salsa fresca e azeite extra virgem)

307. Bruscheta con Brie ... 24 (Alho poró e geléia de amora)

308. Capelleti in brodo ... 24 (Especialidade da casa)

309. Antipasto Misto ... 25 311. Carpaccio della Casa ... 24 (Clássico carpáccio com molho especial e rúcula)

313. Legítimo grana padano com redução de balsâmico ... 32 314. Melanzane della Nonna ... 23 (Beringela marinada no azeite, vinho branco e ervas)

316. Cesta de pães ... 10 319. Tagliata com gnochi frito e molho de queijo ... 38 322. Steak tartare com batatas rústicas ... 28

Saladas 350. Baccala e Cecci ... 32

(Bacalhau desfiado, grão de bico, tomate fresco, cebola e pimentão)

351. Insalata Caprese ... 27 (Mozzarela de búfala, tomate fresco italiano e manjericão)

352. Insalata verde ... 32 (Insalata de folhas verdes com tartare de salmão e manga)


Massas

400. Pappardelle fresco ao Ragu de Cordeiro com cogumelos e azeite de trufas ... 49 401. Gnochi ao funghi fresco e iscas de filet Mignon ... 42 402. Clássica Lasagne ao Ragu Bolognese ... 38 403. Agnolotti de Ricota, Noses e Passas ao creme fresco gratinado e limão siciliano ... 40 404. Sorrentino de queijo de cabra ao pomodori basílico ... 40 405. Fetuccine Fresco com camarões, lula e polvo ao pomodoro ... 68 410. Torteli de abóbora ao creme de Grana Padano com manteiga de salvia e amêndoas ... 40 411. Gnochi Bolognesi ... 38 412. Penne aos quatro queijos ... 34 413. Rigatoni alla Boscaiola ... 40 (Linguiça toscana, cogumelos e creme fresco)

Risotos

450. Risoto de Gorgonzola e Polpettini de Cordeiro e zuchini ... 48 451. Risoto de camarões e aspargos frescos ... 68 452. Risoto de Cogumelos frescos e iscas de filet ... 48 453. Risoto de abóbora com carne seca e queijo coalho ... 48


Carnes

470. Clássico Filet a Parmegiana ao forno com purê cremoso ... 48 472. Ancho com papardele ao pesto e tomate fresco ... 52 474. Steak com redução de vinho do porto, acompanhado de polenta ao mascarpone ... 48 475. Medalhão de filet com risoto piamontês e cogumelos ... 48

Peixes

480. Peixe do dia com Risoto al Limone ... 52 481. Salmone Grelhado com Spaghetti ao creme de alho poró ... 52 510. Bacalhau gratinado alla vicentina com polenta cremosa ... 68

Para compartilhar (Serve duas pessoas)

490. Clássico Filet a Parmegiana ao forno com purê cremoso ... 92 491. Medalhões de Filet com Risoto Piamontês e cogumelos ... 92 493. Clássica Lasagne ao Ragu Bolgnese ... 58


Pizzas Especiais 600/601. Mozzarela ...

média 34

grande 38

(Molho de tomate e mozzarela especial)

602/603. Margherita ...

38

44

(Molho de tomate, mozzarela especial, tomate e manjericão)

606/607. Di Calabria ...

41

46

(Molho de tomate, mozzarela especial, calabresa italiana e cebola)

608/609. Di Roma ...

40

45

(Molho de tomate, mozzarela especial, alici, rodelas de tomate e orégano)

610/611. Di Alba ...

55

62

(Molho de tomate, mozzarela especial, cogumelos trifolati, ovo mole e azeite de trufas)

612/613. Di Modena ...

42

48

(Molho de tomate, mozzarela especial, aspargos frescos, ovo mole, parmesão e orégano)

614/615. Di Arezzo ...

42

48

(Molho de tomate, mozzarela especial, coração de alcachofra, azeitonas pretas, presunto de parma e champignons)

616/617. Di Fruli ...

39

45

(Molho de tomate, mozzarela especial, atum em conserva, cebola, azeitonas e manjericão)

618/619. Di Milano ...

42

47

(Molho de tomate, mozzarela especial, salame de milano e parmesão)

620/621. Di Lombardia ...

40

44

(Molho de tomate, mozzarela especial, rúcula, tomate seco e manjericão)

622/623 - Portuguese ...

43

47

(Molho de tomate, mozzarela especial, presunto cozido, ovo, azeitonas cebola e orégano)

624/625. Della Casa ...

42

48

42

48

46

51

(Molho de tomate, mozzarela especial, presunto, champignon, palmito, azeitonas e orégano)

626/627. Quatro Formaggi ... (Molho de tomate, mozzarela especial, catupiry, gorgonzola, parmesão e orégano)

628/629. Di Toscana (Diávola) ...

(Molho de tomate, mozzarela especial, linguiça picante e orégano)


630/631. Di Pepperoni ...

média 42

grande 46

(Molho de tomate, mozzarela especial, pepperoni e orégano)

632/633. Di Genova ...

41

46

(Molho de tomate, mozzarela especial, molho pesto, tomate cereja e parmesão)

634/635. Di Sicilia ...

41

45

(Molho de tomate, mozzarela especial, alho poró puxado no vinho branco e cream cheese)

636/637. Di Piacenza ...

42

48

(Molho de tomate, mozzarela especial, pancetta artesanal e orégano)

638/639. Di Marche ...

42

48

(Molho de tomate, mozzarela especial, calabresa moída, queijo chedar e orégano)

640/641. Del Piemonte ...

42

48

42

48

(Molho de tomate, mozzarela especial, rúcula, presunto parma, tomate caqui e orégano)

642/643. Pizza Cipriani ...

(Molho de tomate, mozzarela especial, carpaccio, alcaparras e parmesão)

644/645. D’Abruzzo ...

55

62

42

48

(Molho de tomate, mozzarela especial, tomate cereja, camarões grelhados e orégano)

646/647. Di Capri ...

(Molho de tomate, mozzarela de búfala, abobrinha italiana grelhada, presunto parma e orégano)

648/649. Di Verona ...

49

55

41

45

(Molho de tomate, mozzarela especial, funghi trifolati, queijo brie, presunto parma)

650/651. Di Pollo ...

(Molho de tomate, mozzzarela especial, peito de frango desfiado, catupiry)

652/553. De Minas ...

42

48

36

41

(Molho de tomate, mozzarela especial, queijo canastra, catupiry, lombo defumado)

654/655. Marinard ...

(Molho de tomate, mozzarela especial, rodelas de tomate, alho fresco, lascas de parmesão, majericão e orégano)

656/657. Di Valtelina ...

42

48

(Molho de tomate, mozzarela especial, tomate cereja, pasta de azeitonas pretas, bresaola e orégano)

658/659. Brasiliana ...

42

(Molho de tomate, mozzarela especial, carne de sol desfiada, cebola roxa refogada, catupiry e orégano)

48


Panini e Calzone 700. Panini Julieta ... 27 (Mozzarela especial, gorgonzola copa, cream cheese e orégano)

701. Panini Sophia ... 36 (Mozzarela especial, cream cheese, camarões grelhados, shitake e orégano)

702. Panini Pietra ... 27 (Mozzarela especial, funghi trifolati, presunto parma e orégano)

703. Calzone Classico ... 35 (Molho de tomate, mozzarela especial, presunto cozido e orégano)

704. Calzone Mio ... 35 (Molho de tomate, mozzarela especial, iscas de filet mignon, champignons de Paris e orégano)


Sobremesas

800 - Petit Gateau ... 21 802 - Pizza de Nutela e Morangos Silvestres ... 21 803 - Pizza de Bananas e Canela ... 18 805 - Corneto ao Mascarpone e frutas vermelhas ... 18 806 - Sorvetes Verona com Coulis da Estação ... 14 807 - Tiramissu ... 18 809 - Creme de Papaia com licor de cassis ... 18 811 - Pere al Vino Rosso com Gelato di Vaniglia ... 21 813 - Mille Fogli La Crema Ingles ... 21 814 - Cassata Siciliana ao Ciocolato e Pistachio ... 21


Bebidas 001. Coca-cola ... 5 002. Coca-cola Light ... 5 003. Kuat ... 5 004. Kuat Light ... 5 005. Sprite ... 5 006. Sprite Zero ... 5 007. Schweppes Citrus ... 6 008. Schweppes Club Soda ... 6 009. Schweppes Tônica ... 6 010. Água Mineral sem gás ... 5 011. Água Mineral com gás ... 5 012. Água San Pelegrino ... 12 014. Água Panna ... 12 016. Água de côco ... 10

Sucos

021. Sucos de frutas natural ... 7 029. Suco de Tomate .. 7 025. Suco Mais ... 6 030. Suco orgânico ... 15

Cervejas/Chopp

040. Chopp Kaiser 350ml ... 7 041. Chopp Heineken 350ml ... 7 042. Heineken 350ml ... 7 053. Stella Artois 275ml ... 7 043. Bavaria Premium 355ml ... 7 054. Jackpot Pilsen 600ml ...18 055. Badmoose Pilsen 600ml ... 18 056. Badmoose Weiss 600ml ... 18 057. Badmoose Pale Ale 600ml ... 18

Cachaças

070. Vale Verde ... 7 071. Salinas ... 5 072. Germana ... 7 073. Santa Dose (cachaça/mel/limão servido gelado) Dose ... 7 074. Santa Dose (cachaça/mel/limão servido gelado) ... 70


Bebidas Whisky

080. Johnnie Walker Red Label ... 15 081. Johnnie Walker Black Label ... 18 082. White Horse ... 14 084. Johninie Walker Double Black ... 22

Clube do Whisky 100. 101. 102. 103.

Johnnie Walker Red Label ... 135 Johnnie Walker Black Label ... 185 White Horse ... 125 Johnnie Walker Double Black ... 215

Tenesse Whiskey

083. Jack Daniel’s ... 18 085. Gentleman Jack ... 20 086. Jack Daniel’s Silgle Barrel ... 22

Vodka

130. Smirnoff Black ... 13 131. Belvedere ... 21 132. Ketel One ... 13

Clube da Vodka 150. 151. 152. 153.

Smirnoff Black ... 125 Belvedere ... 155 Ciroc ... 155 Ketel One ... 125


Bebidas Drinks 160. 161. 162. 163. 164. 166. 165. 167. 168. 169. 170. 171. 172.

Caipifrutas Smirnoff Red ... 15 Caipifrutas Smirnoff Black ... 18 Caipifrutas Belvedere ... 24 Caipirinha ... 15 CaipisaquĂŞ ... 15 Bacardi Prata ... 8 Bacardi Ouro ... 8 Gin Tanqueray ... 15 Campari ... 9 Tequila ... 11 Martini Dry ... 9 Smirnoff Ice ... 8 Red Bull ... 12

Cocktails 200. 201. 203. 202. 208. 204. 205. 206. 207. 209. 210.

Kir ...16 Kir Royal ... 18 Aperol Sprits ... 18 Margharita ... 14 Beline ... 18 Dry Martini ... 12 Blood Mary ... 14 Mojito ... 15 Alexander ... 15 Jack e Coke ... 18 Jack e Citrus ... 18

Cognac

250. Henessy V.S.O.P ... 25 251. Henessy X.O ...45


Bebidas Digestivos 260. 267. 268. 261. 262. 265. 266. 263. 264.

Limoncello ... 9 Cointreau ... 12 Frangélico ... 12 Bailey’s ... 12 Sambuca ... 15 Cuarenta y Tres ... 12 Drambuie ... 15 Grappa Chardonnay Invencchiata - Nonino ... 12 Grappa Bianca Tradizone - Nonino ... 12

Café 270. 271. 272. 273.

Café Expresso ... 5 Café com Crema ... 6 Capuccino Italiano ... 7 Chás ... 5


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