ADVERTENTIE
30
Gezocht: honderd miljoen liter melk De zuivelmarkt zit in de lift. In de laatste jaren is de consumptie van zuivel – en dan vooral de kaasspecialiteiten – in binnen- en buitenland fors gestegen. Dat merkt Royal A-ware als geen ander.
Klaas de Jong
Koen Veldman
„Die trend zet zich door”, begint Klaas de Jong, directeur van Royal A-ware. „Een goede ontwikkeling die zich onder andere uit in het verdubbelen van de kaasspecialiteitenlijn in onze kaasmakerij aan de A7 in Heerenveen. We hebben ruimte voor ongeveer honderd miljoen liter melk extra als de uitbreiding eind 2018 gereed is. We zoeken melkveehouders uit de vijf noordelijke provincies die ons die melk kunnen en willen leveren. Vooral in het gebied rond Almelo, Meppel en Noordoostpolder zijn we intensief op zoek naar boeren die aan ons kunnen leveren.” Uitstekende reputatie „Als Royal A-ware hebben we de veehouders veel te bieden”, aldus Koen Veldman, Manager Veehouderijzaken. „We zijn een nuchter en besluit vaardig familiebedrijf, dat kan bogen op 125 jaar geschiedenis in de zuivel. We produceren, rijpen en verpakken kaas in eigen beheer. Daarnaast zijn we een stabiele factor in de zuivelmarkt, waarin we door de hele keten – van consument tot koe – een uitstekende reputatie hebben opgebouwd. We bieden de melkveehouder een correcte melkprijs, toeslagen voor kwaliteit, kwantiteit en duurzaamheid, en hebben een weidepremie voor boeren die daarvoor in aanmerking komen. En een belangrijk voordeel: melkveehouders hoeven geen geld in te leggen en wij betalen het melkgeld twee keer per maand uit.”
„We hebben specifieke en gedetailleerde kennis van elke schakel van de zuivelketen, en locaties door het hele land. Bijvoorbeeld een yoghurt- en dagverse zuivelfabriek in Coevorden, een kaasmakerij in Heerenveen, een rook- en smeltkaasfabriek in Zaandam en een fabriek in Weert waar we kaasingrediënten maken. In België staat een roomfabriek en in Italië een kaasmakerij voor Parmigiano Reggiano.” Persoonlijke gesprekken „Verder investeren we in onze relaties”, vervolgt De Jong. „We organiseren regelmatig informatiebijeenkomsten voor melkveehouders die interesse hebben om melk aan ons te leveren. In het verlengde van die bijeenkomsten volgen vaak persoonlijke gesprekken met melkveehouders. Juist aan dat persoonlijke contact hechten we veel waarde. We kennen als geen ander de wereld van de melkveehouder. We hebben onder meer zelf een melkveebedrijf in Oenkerk en weten dus uit eigen ervaring wat een melkveehouder letterlijk en figuurlijk beweegt.” „Behalve het bieden van uitstekende voorwaarden en de intentie om in te zetten op een langdurige relatie, ondernemen we kort op de markt en zoeken we naar nieuwe kansen”, besluit Veldman. „Naast de huidige melkstromen zoals biomelk, weidemelk en de ‘gangbare’ melk, zijn we voortdurend op zoek naar nieuwe mogelijkheden om
Koos Flinkert, melkveehouder uit Meppel: „Royal A-ware is als familiebedrijf zeer betrokken bij haar leveranciers. Het is te vergelijken met de dorpscoöperatie van vroeger. Kenmerkend voor Royal A-ware zijn de platte organisatiestructuur, de no-nonsense werkwijze en de commerciële drang waardoor zij haar leveranciers een goede, concurrerende melkprijs kan uitbetalen.”
ons, samen met melkveehouders, in de markt te onderscheiden. We zoeken dus zo’n honderd miljoen melk, maar ook innovatieve geesten en nieuwe ideeën.”
Royal A-ware Saturnus 21, Heerenveen. T (088) 738 16 78 Aanmelden voor vrijblijvende informatiebijeenkomst kan via melkveehouder@royal-aware.com.
www.royal-aware.com