La importancia de la alimentación saludable en niños

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Todo lo anterior, nos permite deducir, que nuestra población que en los últimos años ha visto aumentada su esperanza de vida, lo ha hecho con una importante carga de enfermedades que debe sobrellevar. En cuanto a la población más joven, se ha visto un aumento preocupante del sobrepeso y obesidad infanto – juvenil, tanto

en Chile como en el resto del mundo, lo que conlleva un aumento de la probabilidad de convertirse en un adulto obeso. Chile, dentro de los países pertenecientes a la OCDE, se encuentra en el sexto lugar de los países con más obesidad infanto – juvenil. Lamentablement e este cambio ha sido sumamente rápido, ya que mientras que en el año 1987 sólo el 7% de los

escolares de los escolares de primer año básico tenía obesidad, hoy esa cifra ha aumentado a un 23%. Este fenómeno preocupante aumenta con altos porcentajes de obesidad en los niños desde los 4 años, lo que se acentúa a medida que los niños avanzan en edad, llegando a cifras de un 20% al momento de ingresar a la escuela.


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