OSLOGUIDE
VILLA PARADISO
Olaf Ryes plass 8, Sommerrogata 17, Jacob Aalls gate 28 Etter mange år som Oslos pizzakonge på Grünerløkka, har Jan Vardøens pizzaimperium omsider begynt å ta form: Først åpnet de en fillial på Solli, og nå nylig også på Majorstuen. Og tror du ikke de har blitt så herlig kontinentale at de har begynt å servere frokost også? Det er nesten ingen grunner til å reise utenlands lenger, si!
HELLS KITCHEN
Møllergata 23 Hells har god pizza, godt øl og bra folk. Kom gjerne tidlig – stikk når de stenger. Gode drinker har de også! I det siste, etter flere «byens beste pizza»-kåringer har det blitt hard kamp om bordene, så for å være helt sikker på plass kan det lønne seg å bestille bord i forkant. Fine DJs pleier de å ha, også! Hells Kitchen
Foto: Ida Gøytil
R E S TAUR A NTER Det runde gull.
PIZZA DA MIMMO
Behrens gate 2 Pizza da Mimmo minner om en disney-esque versjon av en italiensk restaurant. Familiedrevet, kvalitetsorientert, hyggelig og ujålete. Stemningen, kokken (far sjøl), servitørene og klientellet virker som de kjenner hverandre og tonen er generelt jovial og familiær. Lokalbefolkningen på Frogner har heldigvis ikke blitt for snobbete til å verdsette koselig og upretensiøs kvalitet når de først har det i nærheten. Det er derfor lurt å bestille bord, for det er som regel fullt. Pizzaen her er klassisk, autentisk italiensk, og servicen pleier å være upåklagelig. Det går nok ikke an å ikke ha det bra på Pizza da Mimmo. Hvis du ikke er i bedre humør når du drar enn da du kom, vil nok neste kapittel i ditt liv inkludere mye SSRI. 36
LOFTHUS SAMVIRKELAG
Åsengata 42, Waldemar Thranes gate 70, Wergelandsveien 70 Det er Åpent Bakeri som eier Oslos beste pizzarestaurant-kjede. Bakeren som e siste tjue årene har vært Oslos og sannsynligvis Norges ubestridt beste innen kontinentalt inspirert bakeri. Når det kommer til pizza, så er det bunnen som er halve hemmeligheten, og her er det få som stiller med et bedre utgangspunkt enn akkurat Åpent Bakeri. Når lokalene i tillegg er koselige, sausen god og toppingen holder topp nivå, er det lite som holder Lofthus tilbake fra pizzatoppen. Restauranten i Tranens gamle lokaler morfer dessuten til et utested med DJs i helgene, og på Kunstnernes hus kan du spise pizza og være på vernissage samtidig! Digg!